Stolno bijelo posuđe. Postavka tablice

Nemojte preopterećivati ​​stol nepotrebnim uređajima.  Pravilno posluživanje podrazumijeva da samo oni uređaji koji su potrebni u ovom trenutku trebaju biti na stolu, a stol ne bi trebao izgledati preopterećen.
Mi postavljamo goste po pravilima.  Možete napraviti lijepe karte s imenom svakog gosta. Kartice obično imaju oko naočala. Postavljanjem karata bit će vam mnogo lakše i brže sjesti veliki broj gostiju. Na taj način možete smjestiti goste kako bi njihovi susjedi za stolom bili zainteresirani za razgovor jedni s drugima.

Instalirajte stolice.  Postavljanje stolova započinje uređenjem stolica za goste.
  Poželjno je urediti stolice tako da se gosti, sjedeći za stolom, osjećaju ugodno. Udaljenost između stolica treba biti 50–80 cm.
Prilikom postavljanja stola koristite male papirnate ili tkane salvete.  Treba ih postaviti na lijevu stranu ploče ili na njezino dno. Tkani ubrus je presavijen u obliku konusa ili ventilatora, stožac se može staviti na ploču. Salveta, presavijena na jedan od ovih načina, izgleda lijepo i originalno.
Stolni stolnjak.  Stolnjak za stol trebao bi odgovarati veličini stola i ne biti premalen ili uski. Trebao bi visjeti ispod ruba stola za oko 20-30 cm, a bijela boja stolnjaka naglašavat će svečanost vašeg prijema.
Tanjuri i pribor za jelo.  Kod postavljanja stola preporuča se uporaba svih posuđa i pribora za jelo iz jednog seta.
Posluživanje jela prema pravilima.  Jela treba poslužiti na stolu lijepo uređena i pravilno zagrijana ili, naprotiv, rashlađena. Hladna predjela i salate treba staviti na stol čak i prije početka obroka. Topla jela treba poslužiti u zagrijanim, eventualno zatvorenim posudama neposredno prije konzumacije. Ne zaboravite očistiti prljavo posuđe i aparate iz stola i staviti čiste posude za posluživanje novog jela.
Ploče i uređaji.  Ploče treba postaviti nasuprot svakom stolcu. Udaljenost od ruba stola do ploče treba biti 1,5–2 cm, a udaljenost između ploče i pribora za jelo treba biti oko pola centimetra. Ista udaljenost je poželjna da izdrži između uređaja.
Čaše i naočale. Čaše i naočale mogu se postaviti kao polukrug i poravnati u nizu. Staklo dizajnirano za mineralnu vodu ili druga bezalkoholna pića stavit će se na desnu stranu svih ostalih, kako se prvo koristi. Zatim dolazi čaša za šampanjac, zatim vinska čaša (prvo za crveno, zatim za bijelo), a posljednja bi trebala biti čaša.
Pravila posluživanja.  Kašičica za juhu i noževi nalaze se desno od tanjura, nož je nož, a vilice lijevo. I žlice i vilice trebaju biti pravilno postavljene s konkavnom stranom prema stolu.
Redoslijed aranžmana je s desna na lijevo.  Kašičica za juhu zauzima najekstremniji položaj desno od tanjura, a zatim noževe stavite s desna na lijevo ovim redoslijedom: nož za ribe ili druge grickalice (salate, hladne grickalice), nož za sljedeće jelo (ako bi se trebao nalaziti na jelovniku), i konačno rubovi ploče su nož za glavno vruće jelo. Nož za kuhanje (kao i vilica) je najveći u veličini, a noževi koji ga slijede su manje veličine.
  Na lijevoj strani tanjura vilice su postavljene na isti način: ploča treba imati vilicu za glavno vruće jelo, a zatim kao udaljenost od tanjura stavlja se mala vilica za sljedeće (nakon ribljeg ili drugog snack-a) posuđa, a krajnji lijevi položaj je prema pravilima posluživanja tablice - za vilica ispod ribe. Desertni nož, vilica i žlica smješteni su paralelno s rubom stola iza ploče. Štoviše, kako bi bilo prikladnije koristiti desertnu opremu, prema pravilima posluživanja, stavljaju vilicu s ručkom ulijevo, a nož (oštrica na tanjur) i žlicu ispod deserta - s ručkom udesno.
Ploče za posluživanje.  Postoje četiri vrste tanjura: juha - duboka tanjur, posluživanje - velika plitka ploča, tanjur za vruće jelo - prosječna plitka ploča i tanjur za pitu - najmanja ploča.
  Prvo, ispred svakog predviđenog mjesta za gosta nalazi se tanjur za posluživanje. Na njega se stavlja ili tanjur za vruću ili duboku ploču za juhu. Lijevo od tanjura za posluživanje stavite tanjur za pitu. Ploča je napravljena tako da na nju stavlja kruh, pecivo itd. Ploče se mijenjaju tijekom obroka, ali ploča za posluživanje ostaje.
Stol za grickalice.  Ploče s grickalicama unaprijed su uređene na stolu. Zdjela za salatu, ikornitsy, lonci za umak stavljaju na pitu ili snack tanjure s ručkom s lijeve strane. Ispred zdjele za salatu ili umivaonika stavite čajne žličice ili žlice za desert na tanjur s ručkom na desno, a posebnu spatulu ili žličicu ispred ikornitsy.
Stavite salatu ili žlicu na salatu produbljivanjem. Čamac za umak stavlja se na tanjur prekriven ubrusom. Kruh se poslužuje na tanjuru za pitu. Za hladna jela i predjela od ribe, stol se poslužuje uz snack noževe i vilice (ali ne i riblja jela koja se koriste samo za vruća riblja jela). Korišteni pribor i uređaji: grickalice; četvrtaste posude za salatu; pladnjevi, posude haringe su uske; ovalna jela (za mesne i riblje grickalice); okrugla jela (za mesne i biljne grickalice, perad); vaze s niskim nogama (za salate); zdjelica za umak; žličice; žlice za desert; lopatice za ramena; vilice i noževi snack barova.
Tablica juha.  Prema metodi kuhanja juhe su prozirne (bujone), punjenje (juha, boršč, kiseli krastavac, kašalj, itd.), Pire, mliječni i slatki. Prema temperaturi posluživanja, juhe se dijele u dvije skupine: vruća i hladna. Ovisno o vrsti juhe, poslužuje se u šalici (prozirne i pire od juhe) ili u dubokoj ploči za jelo na plitkoj ploči za jelo. Juha je najbolje poslužiti za stolom u turienu. Najpovoljnije je sipati juhu u šalice ili tanjure na stolu. Na banketima se poslužuju i juhe (soljanka, boršč, juhe, povrće s sitno narezanim proizvodima) u šalicama. Temperatura vrućih juha trebala bi biti 65–70 ° C, hladna - 14 °. Postoje određena pravila za točenje juhe iz jedne zdjele u nekoliko tanjura. Poklopac zdjele za juhu se uklanja pomoću ubrusa, stavlja se s vanjskom stranom prema dolje. Duboka ploča postavljena je na plitku ploču i držana u lijevoj ruci tako da su ploča i zdjela na istoj razini. Juha se ulije desnom rukom (ne miješa), najprije se debeli dio juhe stavi na tanjur, a zatim se ulije tekućina. Ako stolna žlica nije osigurana u postavljanju stola, ona se stavlja na ploču za posluživanje, a zatim se prebacuje na stolnjak desno od tanjura. Prilikom upotrebe juha u čaše, u kuhinju je bolje sipati juhu. Čašu za juhu stavimo ispred gosta s ručkom ulijevo. Blagovaonica ili kutija za desert nalazi se na dršci tanjura s desne strane. Mnoge nacionalne juhe kuhaju se i poslužuju u keramičkim posudama. Lonac se stavlja na tanjur ispred gosta, od instrumenata u ovom slučaju prikladnija je drvena žlica. Međutim, takve se juhe mogu poslužiti u dubokim obrocima. Isprva, lagano ulijte barem polovicu sadržaja u tanjur, a zatim drvenom žlicom pomaknite debeli dio juhe, ponovno uzmite lonac u ruke i prelijte preostali dio juhe.
Za juhe na tanjuru za pitu poslužite lisnato kolače s mesom, krutonima, kolačima od kruha itd. Oni se stavljaju s lijeve strane juhe. Ako se na stolu nalazi tanjur s kruhom, ploča s kolačem postavlja se paralelno s njom. Garnitura se poslužuje odvojeno u slučaju kada se takve metode kuhanja koriste za kuhanje, kao što je pečenje, pečenje, pečenje (proizvod ima crvenu koru). Prilozi kao što su jaja, mesne okruglice, knedle, pirjano povrće, gašnjaci itd. Stavljaju se u juhu neposredno prije posluživanja.
  Juhe od pirea poslužuju se u šalicama od bujona, raspoređene u porcijama u kuhinji. Čašu i tanjurić stavimo ispred gosta s ručkom ulijevo, a žlicu stavimo ispred šalice s ručkom udesno.
  Ponovno punjene juhe poslužuju se u dubokim obrocima. Ako se kuhaju s mesom, potrebni su stolni nož i vilice. Neke juhe za punjenje poslužuju se na pljeskavoj tanjurićima s kolačima od sira, pampuškama ili krupenikom. Riblju juhu najbolje je poslužiti na stolu u loncu, objesiti je na posebnom stalku, a zatim izliti u porcije.
  Hladne juhe poslužuju se na isti način kao i vruće. Jedenje kockica leda u ove juhe poslužuje se u zdjeli za salatu postavljenu na tanjuru za pitu. Kliješta ili žlica za desert za polaganje leda stavljaju se na rub tanjura. Ljeti se slatke juhe kuhaju hladne, a zimi vruće. Služi se na stolu u dubokim blagovaonicama, postavljen na plitko. Odvojeno, na tanjuru možete poslužiti suhi keks, keks, puding.
Tablica za druge tečajeve.  Nakon juhe, prije svega, očistiti koristi zajednička jela, a zatim uklonite juhe tanjuri i žlice. Stavite na stol umake, salate i druge dodatke drugom jelu. Ako je potrebno, dodajte još kruha. Zatim poslužite drugo jelo.
  Druga topla jela poslužuju se na stolu u porcijama ili u ovalnim ili okruglim posudama. Vruća jela i umaci poslužuju se u metalnim posudama, hladno - u porculanu.
  Drugo jelo treba kombinirati ne samo s juhom, već is hladnom grickalicom. U prisutnosti raznih hladnih predjela obično je dovoljno jedan drugi tečaj, poslužen nakon juhe. Ovo jelo može biti meso, riba ili povrće. Za svečani stol, ne uniformu, nego složeniji prilog je bolje prilagođen.
Stol za slatka jela. Slatka jela se obično poslužuju na kraju banketa. Prije posluživanja preporučuje se da se sva poslužena jela, grickalice, kruh i začini uklone sa stola. Stol se poslužuje s desertnom opremom i posuđem. Asortiman slatkih jela je vrlo širok: žele, kompoti, želei, pjene, pudinzi, složenice i drugi. Većina slatkih jela (žele, kompoti, sladoled, žele) poslužuju se u zdjelama za sladoled, koje se stavljaju na tanjur za desert ili pitu. Na tanjur stavite desert ili žličicu s ručkom udesno. Ova slatka jela najbolje je podijeliti na porcije u kuhinji i poslužiti pojedinačno svakom gostu. Sladoled se poslužuje u zdjelama za sladoled, polaže se u obliku kuglica i ukrašava konzervirano voće i čokolada. Neka slatka jela najbolje se poslužuju u jelima u kojima su pripremljena (parfait, sufle, itd.). Desertno rame je potrebno za njihovo odvijanje. Postavka za stol predlaže tanjur za desert i žlicu za desert.
  Voće, oprano i osušeno, posluženo u vazama, postavljajući brdo. Možete staviti različite plodove u jednu vazu. Vaze s voćem nalaze se u središtu stola. Postavljanje stolova uključuje desertne tanjure, noževe i viljuške za voće. Voće se također može poslužiti pojedinačno svakom gostu na desertnom tanjuru. Grejpovi se režu na dvije polovice, meso na rubovima pažljivo se obrezuje. Služi se na razrezanoj desertnoj ploči. U bananama, stabljika je urezana, ali ne u potpunosti, poslužena na desertnom tanjuru. Marelice, breskve, šljive služe se i na desertnoj tanjuru. Trešnja, trešnja s peteljkama poslužuju se u staklenim zdjelama za sladoled, koje se stavljaju na pitu od pite. Jagode (borovnice, jagode, itd.) Poslužuju se u vazama s desertnom žlicom za odvijanje. U tablici postavite desertne tanjure i desertne žlice. Lubenica oprana, sušena ručnikom, izrezana na komade uz voće. Poslužuje se na desertnom tanjuru (jede se s desertnim nožem i vilicom). Također poslužena i dinja. Kolači, kolači se najbolje poslužuju u ravnoj vazi na izrezbarenom papirnatom ubrusu. Klješta za kolače koriste se za razvijanje kolača, a kolač se koristi za konditorske lopate.
Stol za hladna pića.  Na tanjur za pitu stavlja se vrč za bezalkoholna pića i sokove, a na desnoj se nalazi slamka. U zdjeli za salatu postavljenu na tanjur, poslužuje se ledeni obrok. Korišteni pribor i uređaji: čaše za vino, čaše, konične čaše, vrčevi, tanjurići za pite, štipaljke za led.
Stol za tople napitke. Kava i kakao poslužuju se u šalicama za kavu, šećeru - u zdjeli za šećer ili na rozeti s kleštima, limunom - na rozeti, mlijekom - u vrču za mlijeko, stavljaju se na tanjur za pitu, džemom - u posudu s kremom ili vazom, stavljaju se na tanjur na kojem se stavlja žlica. Kava koja se kuha u Turčinu, stavlja se desno od gosta na tanjur s čajnom žličicom. S lijeve strane možete staviti čašu hladne vode. Šlagom se poslužuje u zdjeli koja se nalazi s desne strane. Kava-čaša u čaši, fougeres ili čaša s obloženim dnom stavlja se na tanjur, na koji se na desnu stranu stavlja žlica za sladoled i dvije slamke za kavu. Upotrebljena jela i aparati: lonci za kavu, šalice za kavu i tanjurići, vrčevi za mlijeko, posude za mlijeko, vaze za džem i šećer, utičnice, čaše, čaše za vino, čaše s debelim dnom, žličice.
Stol za čaj.  Stolni pokrivač s stolnjakom, bolje boje i dobro izglađen. Na jednoj strani stola, stavite mali stol, stavite oslikano posudu ili pladanj na njega, na koji stavite vrući samovar ili kettles s kipućom vodom i kuhanje. U sredini stola staviti veliku vazu sa svježim voćem. S obje strane vaze, preko stola, stavite hrpe malih posudica i stavite desertne noževe za voće oko njih.
  S obje strane vaze s voćem, duž stola, stavite krušne mrvice ovalnog oblika prekrivene ubrusom, koje treba napuniti tankim kolačima, pecivima ili kolačima različitih veličina i okusa.
  Oko krušnih mrvica postavite male staklene ili kristalne tanjure s narezanim kriškama limuna. Ovdje stavite bocu s crvenim vinom ili voćnim sirupima kako biste dodali čaju, kao i kremu i šećer. Zatim, s obje strane stola, simetrično postavite 2–3 ne vrlo velike, ali visoke staklene ili kristalne vaze s različitim džemovima, koje se stavljaju izravno u čaj ili pojedu odvojeno i za koje se s obje strane ovih vaza stavljaju hrpe utičnica i žličica.
  Male kutije čokolade i drugih slatkiša mogu se postaviti uz stol između vaza s voćem i naranče.

Prilikom pripreme za bilo koji obrok, fokus je na blagdanskom meniju, ali je važan i ukras i prekrasan stolni raspored za blagdanski stol.

Pravilan raspored pribora za jelo i pribora može donijeti ručak ili večeru posvećenu važnom događaju na višu razinu.

Postavka stola je umjetnost u kojoj je potrebno slijediti pravila i uzeti u obzir nijanse, ali to nije tako teško kao što se čini na prvi pogled - postoje jednostavne "formule" koje će pomoći u stvaranju ugodnog okruženja za svakog gosta.

Pravila za postavljanje blagdanskog stola

Postoji nekoliko univerzalnih pravila koja se preporučuju za organiziranje blagdana posvećenog svakoj prigodi.

Prilikom odabira artikala za posluživanje potrebno je odabrati takve proizvode koji odgovaraju temi odmora iu skladu su s interijerom prostorije.

Postavljanje stolova mora biti u skladu s interijerom.

Posuđe, pribor za jelo i salvete treba držati u istom stilu. Neodgovarajući predmeti donijet će nesklad, a čak će i stol bogato natovaren izvrsnim jelima izgledati loše. U odabiru je važno uzeti u obzir i boju tekstila: salvete i stolnjake.

Boju salveta treba kombinirati s ukupnom bojom

Svečana postavka stola obavlja ne samo estetsku funkciju, već je potrebno ne samo stvoriti odgovarajuću atmosferu i dobro raspoloženje. Drugi, ne manje važan, zadatak mu je osigurati maksimalnu udobnost prisutnih. Potrebno je razmisliti o položaju instrumenata i posuđa na način da svaki gost bude pogodan za korištenje salvete, posuđa, noža i vilice.

Klasični slijed posluživanja blagdanskog stola:

• Prije svega, stol je pokriven stolnjakom. Tekstil mora biti čist i pažljivo izglačan. Kako biste zaštitili površinu stola od slučajno prosutih pića i masnih mrlja koje se mogu pojaviti tijekom blagdana, možete staviti film ispod njega, ali to treba učiniti tako da ga gosti ne vide. Najpovoljniji izgled stolnjaci pastel (krem ili bež) nijanse ili svijetle sočne boje.

Stolnjaci pastelnih boja izgledaju najpovoljnije

• Sljedeći korak je raspored ploča. Smješteni su na jednakoj udaljenosti jedni od drugih, fokusirajući se na broj pozvanih.

Ploče su postavljene na jednake udaljenosti jedna od druge.

• U blizini ploča na stolu ležao je pribor za jelo. Ovisno o jelovniku i jelima planiranim za posluživanje, odaberite pravu količinu. Stavljanjem čitavog niza uređaja na bilo što - ako na stolu nema ribe, onda im vilice s noževima nisu potrebne.

Raspored pribora za jelo i posuđa

• Kada se pribor za jelo odabere i rasporedi, nastavlja se s postavljanjem staklenih predmeta: čaša, tanjura, čaša za vino i vaza.

• Na gotovo položenim stolnim posteljama. Idealno - figura presavijena, ali možete koristiti posebne prstenove kako bi salvete izgledale uredno. Za blagdanski stol trebat će vam dvije vrste salvete - papir i tkanina.

Posluživanje maramica

• Svaki gost bi trebao biti u stanju sol ili papar hranu po želji, pa je stoga potrebno staviti začine na stol. Stolni set bez ove sitnice smatra se pogrešno dizajniranim.

Sol i papar su obavezni u postavljanju stola.

• Posljednja faza postavljanja blagdanskog stola je uređenje hladnih jela i grickalica.

Raspored hladnih jela - posljednja faza postavljanja blagdanskog stola

Prekrasne vaze s cvijećem nepromjenljiv su atribut stolnog ukrašavanja na službenim i poslovnim prijemima. Oni će također biti spektakularan i skladan ukras blagdanskog stola.

Vaze s cvijećem - stalni atribut blagdanskog stola

Sva staklena posuda i pribor za jelo za posluživanje blagdanskog stola trebaju biti ne samo čisti, već i briljantni. Za postizanje željenog učinka, nakon pranja i temeljitog sušenja, one se poliraju tkaninom.

"Za posluživanje blagdanskog stola, možete koristiti kontrastne kombinacije - zajedno koristite bijelu ploču i ploču u boji, stavite tamni stolnjak pod lagano jelo"

• Trebalo bi početi s kompilacijom jelovnika, izborom jela, izborom salvete i pribora za uređenje stola.

• Nakon toga idite na posuđe. Set istih jela će izgledati najbolje, međutim, dopuštena je vješta kombinacija objekata iz različitih skupova. Poželjno je da su jela bijela - ova klasična boja je najprikladnija za odmor. Dobra kombinacija - bijela jela na svijetlom jednobojnom stolnjaku.

Kombinacija svijetlog stolnjaka i bijelih posuđa za postavljanje stola

• Prema pravilima, za svako piće potreban je poseban uređaj. Vrlo je važno da su svi dizajnirani u istom stilu.

Dodjela naočala za posluživanje blagdanskog stola

• Kada je stol postavljen, trebali biste ga pregledati - ako je sve učinjeno ispravno, to bi trebao biti jedan sastav, gdje se svi elementi - posuđe, stolnjak, cvijeće, aparati - stapaju harmonično jedni s drugima.

Svi dekorativni elementi moraju biti u skladu jedan s drugim.

• Nije nužno strogo se pridržavati svih pravila - uspješni eksperimenti su dobrodošli. Za posluživanje blagdanskog stola možete upotrijebiti kontrastne kombinacije - zajedno koristite bijelu ploču i ploču s bojom, a ispod svijetlih jela položite tamni stolnjak.

Svijetle kontrastne postavke za blagdanski stol

• Možete odabrati odstupanja od standarda pri izboru materijala: zamijenite prostirke od bambusa gipurom ili oponašajući mahovinu. Umjesto keramičkih posuda uzeti drveni. Igličice mogu iskoristiti svoje vještine - na primjer, vezati pribor koji će donijeti dodir kućne udobnosti na svečanu gozbu.

Svečana večera u eko stilu

• Jedan od tradicionalnih elemenata ukrašavanja blagdanskog stola je izvorno presavijeni ubrus. Tkanina je smotana u cjevčicu i vezana vrpcama ili ukrašena cvijećem, figure su od papira: na primjer, čamac ili rozeta.

Metoda sklapanja salvete

• Nitko od blagdanskog stola neće se smatrati ispravno položenim, ako gosti ne mogu na njemu pronaći posudu za sol i papriku. Svaki gost ima svoje preferencije, a nemoguće mu je uskratiti priliku začiniti jelo okusu. Osim standardnog seta, možete staviti na stol i druge začine: staklene boce izuzetnog oblika s octom, biljnim uljima, mlinovima i mješavinama biljaka izgledat će zanimljivo.

Graciozne boce s uljem za posluživanje

• Odličan način za ukrašavanje stola je korištenje prirodnih materijala poput čunjeva, cvijeća ili bobica. Prilikom odabira buketa obratite pažnju na miris cvijeća - ne smijete koristiti one koji proizvode preveliku aromu.

Češeri su savršeni za dekoriranje blagdanskog stola

Izbor salvete i stolnjaka za ukrašavanje blagdanskog stola

Salvete za blagdanski stol mogu biti bijele i obojene. Presavijeni u bizarnom obliku, oni će donijeti svečanost u atmosferu. Prilikom odabira tekstila treba unaprijed razmisliti kako će biti - u skladu s stolnjakom ili kontrastom s njim. Važno je upamtiti da jela trebaju biti u skladu s ubrusima i stolnjacima.

Ako još nije pronađen odgovarajući tekstil, možete koristiti univerzalno rješenje - odaberite dodatnu opremu iz jednobojnog platna. Uspješno će se kombinirati s bilo kojim, čak i obojenim jelima.

Univerzalni monofonski salveti odgovaraju svakom posuđu.

Još jedna dobra opcija za ukrašavanje svečanog stola je posuđe s uzorkom, od kojih se jedna boja podudara s bojom salvete i stolnjaka.

Ako se čvrsti tekstil čini previše običnim, može biti ukrašen svilenim vrpcama.

Vrpce će ukrasiti monofonske ubruse

Elegantan set za kavu izgledat će najpovoljnije na pozadini seta stolnjaka i ubrusa ukrašenih jednostavnom čipkom.

Nije potrebno koristiti novi stolnjak za posluživanje svečanog stola - ako kuća ima samo stari, može se prekriti prozirnom tkaninom s dodatkom lurexa ili tila.

Vrhunac može biti korištenje papirnatih ubrusa, složenih na zanimljiv način. Postoje mnoge tehnike sklapanja salvete, i odabrati najprikladnije o blagdan je vrlo jednostavan. Također je važno uzeti u obzir boju papirnatih salveta - postoji masa u prodaji: bijela, obojena, s uzorkom, ukrasom, perforacijom. Većina usluga za proslavu uključuje posebne prstenove za salvete, koje se preporučuje za uporabu.

Ukras za držač salvete

Unatoč raznovrsnosti, možete i ne odustati od uobičajenih bijelih ubrusa - oni također mogu biti zanimljivi. Opcije: ventilator, trokut, rola i drugi. Za proizvode koji se slažu na sličan način, možda neće biti držača, a onda će se spasiti kristalne ili staklene čaše.

Svijeće i svijećnjaci

Osvijetljene svijeće na blagdanskom stolu pomoći će vam da stvorite intimnu romantičnu atmosferu, dobro izgledaju na svakom jelu. Međutim, ne biste smjeli činiti uobičajenu pogrešku - koristiti samo rasvjetu svijeća, odbijajući je dovršiti. Stol za veliki broj gostiju treba biti dobro i ravnomjerno osvijetljen. U sumraku, kada posuđe koje stoji na stolu nije vidljivo, a silueta osobe koja sjedi pored nje teško je pogoditi, teško je održati vedro raspoloženje.

Svijeće na blagdanskom stolu

Trebalo bi odabrati svijeće, uzimajući u obzir shemu boja ostatka dekor i svečane stolove. Za svaki odmor, bijele svijeće bit će dobar izbor, dok će crvene svijeće, umetnute u svijećnjake i ukrašene šapama, izgledati sjajno na božićnim i novogodišnjim stolovima.

Boja svijeće ovisi o shemi boja poslužitelja.

Tehnike postavljanja svijeća također su različite. Mogu se smjestiti između vaza s cvijećem, grupirane u male sastave po cijelom području stola, pričvršćene na stalak za cvijeće, tako da su iznad buketa.

Za uređenje blagdanskog stola mogu se koristiti svijećnjaci od bilo kojeg materijala: keramika, metal, drvo, staklo ili porculan. Međutim, oni bi trebali stati posuđe - drveni svijećnjak će izgledati loše okružen porculanskim tanjurima.
  Zar nisu postojali svijećnjaci ili nisu kombinirani s drugim predmetima na stolu? Tada možete koristiti male staklene čaše. Ako napunite spremnike vodom i ubacite svijeće u njih, one će izgledati neobično i spektakularno. A za središte stola, po želji, možete izgraditi još originalniji sastav: duboku posudu napunjenu vodom, u kojoj plutaju razne svijeće s tabletama.

Svijeće u vazi s vodom za ukrašavanje blagdanskog stola

Svećnjaci moraju biti odabrani ne samo prema materijalu, već i po obliku i visini: prema pravilima, male svijeće su postavljene na visokim štandovima i izdužene u niskim sastojinama.

Mali trik: da svijeća ne padne za vrijeme blagdana, njen kraj se lagano otopi (uz pomoć vatre ili vruće vode), a čim se dno omekša, stavlja se u svijećnjak. Ako dno postolja ima metalnu iglu, onda je sve mnogo jednostavnije - svijeća je jednostavno probušena na njoj.

Dekoracija blagdanskog stola bit će sastavljena od nekoliko svijeća. Na primjer, nekoliko svijeća se stavlja u kontejner, koji se međusobno razlikuju po veličini i obliku, u nju se uliva voda, u koju se bacaju suho ili živo cvijeće, latice.

Raspored svijeća u središtu blagdanskog stola

Zanimljiva je mogućnost postaviti mali svijećnjak s malom svijećom uz instrumente svakog gosta. Osim toga, kompoziciju možete ukrasiti rupicom za rupice i karticom s imenom.
  Najbolje je upaliti svijeće prije dolaska gostiju - u vrijeme kada su se svi smjestili, ovaj dugotrajan postupak može učiniti da se gužva dosađuje. Gašenje tijekom ručka ne preporučuje se glavna rasvjeta.

Svijeća s cvijetom za svakog gosta

Da bi svijeće gorile što je duže moguće, stavljaju se u zamrzivač nekoliko sati prije zakazanog događaja.

Ploče za blagdanskim stolom

"Prije nego što počnete stavljajući posuđe na stol, morate pažljivo ispraviti stolnjak, uklanjanje iz nje najmanji nabora i krhotine, a tek tada možete početi polaganje svečani stol"

Izbor tanjura za svečani događaj ključan je zadatak. Često mogu odrediti atmosferu odmora. Bilo bi lijepo imati set jela posebno za primanje gostiju.

• Prije nego što počnete stavljanje posuđe na stol, morate pažljivo ispraviti stolnjak, uklanjanje iz nje najmanji nabora i krhotine, a tek tada možete početi polaganje svečani stol. Ploče trebaju biti postavljene ispred stolice svakog gosta. Smjestiti ih na sam rub stola je neprihvatljivo. Optimalna udaljenost je 2 cm.Da bi se rad brzo pomicao, a ne morate koristiti ravnalo, možete koristiti recepciju konobara - oni mjere udaljenost od ruba stola do antene s dva prsta (indeksni i srednji), složeni zajedno.

• Za posebne svečane večere preporuča se staviti “duple tanjure”: snack bar iznad plitke blagovaonice. Da posuđe ne sklizne i škripi, treba staviti dvije salvete.

• Plitka pločica prema pravilima postavljena je lijevo od glavne, držeći razmak između 5 i 12 cm između njih.

• Za večere s raznim jelima, sve tanjure smještene su u liniji: zalogajnice, kantine i kolači. Sredina svake ploče mora biti na istoj liniji.

Raspored ploča za posluživanje blagdanskog stola

Vrlo je važno postaviti ploče - osim njih, na stolu će biti i pribor za jelo, vaze, zdjelice za salatu. Ako se ne pridržavate pravila, gosti mogu biti neugodni, dotaknuti će susjede, neće moći slobodno uzeti ono što žele sa stola.

Pribor za blagdanski stol

Ako u običnom životu osoba košta minimalnu količinu viljuški i žlica i ne razmišlja o njihovom ispravnom položaju, tada je pri postavljanju blagdanskog stola takav pristup neprihvatljiv.

Važno je uzeti u obzir sve nijanse:

• Nož se uvijek nalazi s desne strane ploče, a nož mora biti postavljen na njega. Ako ima nekoliko noževa, onda se stolni nož nalazi pored tanjura, u sredini je riblji, a najudaljeniji je snack bar.
• Kašičica stavlja žlijeb. Tradicionalna postavka žlice je između noževa, a posebno je lako to učiniti ako u jelovniku nema ribe i nema noža za to. Ako su na stolu tri noža, onda se žlica postavi između užine i ribe.
• Vilice se uvijek nalaze s lijeve strane. Shema njihovog smještaja daleko od ploče: blagovaonica, za ribe, snack bar. Stomatološki instrumenti bi trebali pogledati gore.

Primjer izgleda uređaja na stolu

Optimalna udaljenost od najbližeg uređaja do posude je oko 5 mm. Svi su uređaji postavljeni okomito na rub stola i međusobno su paralelni.

Ne trebate postavljati cijeli pribor za jelo - trebat će vam samo oni koji su namijenjeni za jela koja se nalaze u jelovniku. Ako se planiraju samo lagani obroci, tada nisu potrebne kantine za topla jela.

Desert stavljen ispred tanjura: najprije dolazi nož u središte vilice, s rubom žlice. Ručke žlice i noža okrenute su udesno, vilice ulijevo.

Staklo na svečanom stolu

Teško je precijeniti ulogu staklenog posuđa na blagdanskom stolu. Čaše i čaše za vino nisu samo praktična svrha, već služe kao ukras cijelom sastavu svečanog stola. Za slavlje treba pokupiti udobne i dobro ležeće naočale na dlanu.

Pravila za posluživanje blagdanskog stola sa staklenim posuđem:

• Čaše za vino mogu stajati ili desno od tanjura, ili u sredini. Ako se postavi u sredinu, treba je postaviti iza ploče, ako je sa strane, to bi trebalo biti na mjestu gdje se gornji rub ploče siječe s vrhom prvog noža. Vinska čaša namijenjena je za sok ili mineralnu vodu.

• Ako izbornik sadrži kvas ili mors, trebat će vam krugovi. Ručke od staklenog posuđa trebaju biti okrenute udesno.

• Čaše i čaše namijenjene za alkohol nalaze se na maloj udaljenosti desno od spremnika za vodu. Ako odaberete veliki broj pića, onda bi sav stakleni pribor za alkohol trebao stajati s desne strane tanjura, a čaša za vodu - lijevo. U isto vrijeme, važno je ne pretjerivati: maksimalno dopušteni broj čaša za vino u jednom redu je 3, a ako stavite više, gost može postati zbunjen i osjećati se nelagodno.

• Preporučena udaljenost između naočala je 1 cm.

Primjer izgleda staklenog posuđa na blagdanskom stolu

Buketi za ukrašavanje blagdanskog stola

Cvijeće je tradicionalni ukras svečanog stola, uz pomoć kojeg se u atmosferu lako unosi svečano raspoloženje.

Razne opcije - male, sastavljene od divljih cvjetova, luksuznih, bogatih boja ili šarenih buketa - pomoći će vam da postavite ton za događaj ne lošijim od glazbe.

Ukras stolova s ​​divljim cvijećem

Uz pomoć cvijeća lako je stvoriti atmosferu udobnosti, učiniti sobu lakšom i ugodnijom. U tu svrhu, veliki skupi nisu uvijek potrebni, mali buketi sastavljeni od jednostavnih cvjetova divljeg cvijeća će se nositi sa zadatkom vještim pristupom.

Ideje za postavljanje blagdanskog stola

Postavljanje stolova može se obaviti na različite načine, a za svaku proslavu možete odabrati odgovarajući dekor.

Za romantičnu večeru

Kako bi datum bio uspješan, vrijedno je odustati od previše aktivnih, vrištećih boja u pripremi i odabrati 2-3 kao glavne.

Mogućnost postavljanja stolova za romantičnu večeru

Primjerice, tekstil, svijeće i cvijeće mogu biti crvene, au ovom slučaju sastav će biti nadopunjen sastavom zlatnog pribora, bijelih tanjura, staklenih ili kristalnih čaša i vaze. Tematski dekor - srcolika figurica, cupid ili drugi - također može imati zlatni premaz.

Za prijateljsku gozbu

Uređen u stilu nautičkog stila savršen je za ručak s prijateljima ili za novogodišnji doručak.

Stolnjak za ovaj događaj najbolje je uzeti plavo, au sredini stola staviti buket ili ukrasno drvo u vazi iste boje.
  Prozirne čaše i desertne zdjele idealne su za bijele tanjure. Salvete se preporučuje koristiti kao svjetlo. Na vrhu tanjura za jelo preporučljivo je staviti male s morskom temom.

Postavljanje stolova za večeru s prijateljima

Rustikalni stil

Božićni stol najbolje će izgledati ako ga dizajnirate u seoskom stilu: stavite ravne ploče na stol od prirodnog drveta, a ne pokriven stolnjakom. Centrirajte stol crvenim ubrusom i stavite male božićne drvce ili kuglice na njega.

Podešavanje rustikalnog svečanog stola

Takva skromna atmosfera stvorit će atmosferu mira i harmonije.

Kako bi proslavili Novu godinu

Kako bi se izvorno poslužio stol, na kojem se planira proslaviti Novu godinu, vrijedno je koristiti suvenire u obliku poklon kutija kao glavni dekor - umotan u prozirnu tkaninu, stavlja se u svaki tanjur, stavljajući ispod njih ubrus. Još jedna moguća opcija je postavljanje sjajnih božićnih ukrasa na snježnobijele ploče.

Tradicionalni Božićni blagdanski stol

Još jedna uspješna ideja za posluživanje svečanog stola je kompozicija crvenih svijeća u svijećnjacima ukrašenim umjetnim iglama.

Salvete mogu biti presavijene u obliku torbica - takve dekoracije simbolizirat će bogatstvo koje čeka sve one koji će se okupiti sljedeće godine.

Dobra kombinacija boja za dizajn novogodišnjeg stola: zelena, bež i smeđa.

Foto galerija - posluživanje blagdanskog stola

Što činite kada je potrebno postavljanje tablice? Naš je zadatak saznati sve pojedinosti i, ako je potrebno, naučiti prema pravilima da se napravi svečani stol. I zapravo: kako se mogu formirati okolnosti? Možda morate organizirati pravi društveni prijem u svom domu!

Broj i vrsta uređaja izravno ovise o planiranom događaju. To može biti doručak, ručak, večera, čaj, švedski stol, itd. Broj i obilježja jela koja se nude za blagdan su važni. Podešavanje stola mora se obaviti u određenom redoslijedu, što omogućuje da se ne štedi vrijeme i da se štede krhka jela.

Stolna tkanina

  - Ovo je pozadina koja pokreće svjetlucanje pribora za jelo i kristala, eleganciju i ljepotu jela. Smatramo da je nepotrebno reći da bi stolnjak trebao biti očaravajuće čist i izvrsno izglačan. U klasičnoj verziji stolnjak bi trebao biti bijeli, ali danas postoji mnogo različitih opcija. Glavna stvar - u stilu i boji, to je u kombinaciji s pribor za jelo i salvete. Također je važno da se stol postavi u prostoriju u kojoj će se slavlje održati. Kao što možete vidjeti, mnogo toga ovisi o izboru stolnjaka.

Čini se da ništa komplicirano u stavljanju komada tkanine na stol. Međutim, postoje određene nijanse i trikovi. Nepokriveni stolnjak treba oštro protresti preko stola, a zatim spustiti na pult. To stvara zračni raspor koji vam omogućuje slobodno pomicanje stolnjaka oko stola i omogućuje njegovo postavljanje prema svim pravilima.

I pravila su:

1. Preklopi stolnjaka, koji su nastali tijekom glačanja, trebali bi podijeliti stol na četiri jednaka dijela. To jest, središte stolnjaka i središte stola moraju odgovarati.
2. Kutovi stolnjaka sigurno bi trebali prekriti noge stola.
3. Poželjno je da krajevi stolnjaka visi sa stola oko 30 cm, ne više i ništa manje, jer će u prvom slučaju stolnjak biti zapetljan u nogama, au drugom - stol neće izgledati estetski ugodno.

ploče

Čim je stolnjak postavljen na stol, dolazi tanjur ploče. Poput ostalih predmeta za posluživanje, oni jednostavno moraju iskriti. I samo da bi iskrili. Da biste postigli taj cilj, potrebno je uzeti suhi ručnik - tkanina od flisa savršeno polira tanjur.

Grickalice se nalaze točno nasuprot stolcu. Potrebno je osigurati da udaljenost od ruba ploče do ruba stola bude približno 2 centimetra.

U posebnim svečanim prilikama drugi se stavlja ispod snack bara - tzv. Dummy plate. Da biste spriječili klizanje gornje ploče, stavite ubrus između njih. Ovaj put rub prednje ploče trebao bi se povući s ruba stola za istih 2 cm.

Lijevo od "središnje skupine", na udaljenosti od 10-15 cm, postavljena je mala pločica. Na njemu, osim pite, možete staviti kruh. Postoje dva načina postavljanja: tako da su središta obje ploče na jednoj liniji, ili tako da su gornji rubovi na jednoj liniji. Kako najbolje raditi - vi odlučite.

pribor za jelo

Glavni akteri ovdje su vilice, noževi i žlice. Postavite noževe i žlice desno od snack bara ili prednje ploče, vilice bi trebale biti lijevo. Svi uređaji raspoređeni su strogo paralelno jedan drugome i pod pravim kutom prema rubu stola. Poželjno je da rub ručke pribora za jelo bude u liniji s donjim rubom ploče.

Kao što je već spomenuto, broj uređaja ovisi o izborniku. Na primjer, ako gosti trebaju isprobati užinu, ribu, a zatim glavno jelo i desert, postavka stola će izgledati ovako: pored tanjura nalazi se veliki stolni nož, zatim nož za ribe, a posljednji nož za užinu. Ako je u jelovnik uključena i juha, stavite žlicu u kapacitetu između snack bara i ribljih noževa. Ako u jelovniku nema ribljih jela, mjesto žlice se nalazi između snack bara i stolnih noževa.

Vrlo je jednostavno očistiti tvrtku od viljuške: tikvica će biti smještena u blizini ploče, pored nje će se nalaziti uređaj za ribu, a na rubu će se nalaziti viljuška za užinu.

Uređaji za desert smješteni su preko gornjeg ruba ploče, paralelno s rubom stola. Najbliže tanjuru je nož, zatim vilica i žlica.

I na kraju ove stavke pružamo vam crteži za postavljanje stola sa svim priborom za jelo.

Sada detaljno pročitajte kako pribor za jelo izgleda u različite svrhe.

To su četiri vilice, žlica i nož. Duljina noža treba odgovarati promjeru ploče. Služi se prvom i drugom tečaju. U nedostatku dodatnih uređaja, koriste se iu zajedničkim jelima - kako bi se hrana pripremila na tanjure.

snack uređaj

Snack Fork  a nož se razlikuje od pribora samo u veličini. Snacker više minijaturni, s nožem, kao u slučaju pribora za jelo, treba biti iste dužine kao i snack tanjur. U ekstremnim slučajevima može biti malo duže. Služi se sa svim vrstama predjela i toplim jelima.

Riblji aparati

Pred nama je i duet - vilica i nož. Utikač ima četiri kratka zuba i udubljenje za kosti. Nož, a ne nož, jer pravila bontona zabranjuju korištenje ovog alata kada jede riba. Tako je uređaj namijenjen takvoj hrani, više nalik lopatici. Nož za ribu i vilice koriste se prvenstveno za topla jela.

Uređaj za desert

Skupina deserta uključuje žlicu, vilicu i nož. Uređaj je još manji i elegantniji od snack dueta. Osim toga, od značajki je prisutnost tri zuba na vilici. Dizajn desert trio, u pravilu, više izvorni od ostatka pribora za jelo. Uređaji se mogu poslužiti kao trio, duet ili čak solo, ovisno o vrsti deserta. Na primjer, viljuška i nož poslužuju se slatkim kolačima, žlicom za desert - pjeni, pudingom, voćem u sirupu itd.

Uređaj za voće

Za voće je predviđena posebna vilica i nož. One su manje veličine od desertnih. U ovom slučaju vilica ima dva zuba, a vrh noža za voće je usmjeren.

Set za čaj

Set za čaj  je čajna žličica, štipaljke za šećer, često popraćene nožem i vilicom za limun. Od značajki, bilježimo minijaturne veličine, prisutnost vilice od dva zuba i posebnu oštricu nalik nožu.

Uređaj za kavu

Primjer samostalnog dijela izvedenog posebnom žlicom. U veličini je manji od čaja.

štapići za jelo

štapići  - Ovo je pribor za jelo koji nam je došao iz azijskih zemalja. Naravno, uzeli su samo jela odgovarajućih kuhinja - kineski, korejski, japanski itd. Štapići mogu biti: drveni, kost, metal, plastika itd. Način na koji se koriste ovisi o duljini: najmasivniji - oko 40 cm - koristi se za kuhanje, ali kratko (oko 25 cm) su pribor za jelo. Štapići se razlikuju u obliku vrha. Namijenjene su tupim šiljcima za rižu i povrće, oštre za meso i ribu.

Pomoćni pribor za jelo

To je prilično šarolik set proizvoda dizajniran za pojedinačne proizvode ili za raspored hrane od zajedničkih jela.

Ovi uređaji uključuju, prije svega, žlice. Uređaji za tekuća jela nazivaju se flaširanjem - namijenjeni su juhama, pitama i sl., Također postoje i žlice za umake (opremljene su posebnim žlijebom). Posebne žlice za salatu ponekad se dobivaju zubima, što znači da su zapravo žlice za vilice. Još jedna žlica (vrlo malena) - poslana u posudu za sol.

Sljedeći - stolni oštrice, također su mnogo. Uređaj za kavijar podsjeća na ravnu kuglicu, tj. Ima šiljati rub. Pravokutna lopatica namijenjena je jelima od ribe i povrća, a ponekad ima i utore - za suvišnu tekućinu. Za paštete nalazi se mala kovrčava lopatica, a veliki četverokut namijenjen je za kolače i kolače. Pa, najmanja lopatica se koristi za uzimanje senfa.

Pomoćna oprema uključuje nož za maslac s proširenim nožem, srpasti vilica za sir, poslužen u zasebnom komadu. Ponekad ova skupina uključuje i nož za limun.

  - Ovo je poseban uređaj s dva zuba za haringu, kao i vilica (ili spatula) za papalinu. Ima široku podlogu i pet međusobno povezanih zuba. Ovaj dizajn vam omogućuje da spremite oblik krhke ribe tijekom putovanja na svoj tanjur. Tu je posebna duga vilica s dva zuba za rakove, škampe, rakove. Dagnje i drugi mekušci zahtijevaju posebnu vilicu trozubca, dok je lijevi zubac zgusnut - prikladnije je odvojiti meso od školjke. Za vruće riblje grickalice namijenjena je hladna vilica s tri kratka i široka zuba.

Klešta čine još jednu veliku skupinu pomoćnog pribora za jelo. Velike kliješta za tijesto namijenjena su za pečenje. Mala - za šećer, čokolade bez omota, marmelada, bijeli sljez. Ako izbornik sadrži koktele, nemoguće je bez klešta za led. Ovaj uređaj je u obliku slova U, s lopaticama na krajevima. Postoje posebne štipaljke (u obliku slova V) za rezanje matica.

Neizostavni sudionici blagdana - raznovrsna pića. Uobičajeno je da koriste staklena i kristalna jela, čiji oblik ovisi izravno o sadržaju.

Voda (mineralna, voćna) ili pivo su čaše za vino. Kvass ili sok zahtijevaju šalicu, ručicu treba okrenuti na desno. Mjesto takvih jela nalazi se desno od tanjura, iznad noža koji mu je najbliži.

Ako namjeravate služiti vino, votku, rakiju ili šampanjac, odgovarajuća jela stavljaju se s desne strane čaše za vino - to može biti čaša ili čaša. Postoje zasebni spremnici za votku, Madeiru, Rajnsko vino itd.

Ako je količina željenog pića veća od tri, posuđe se postavlja u dva reda. Udaljenost između objekata treba biti približno jednaka centimetru.

Pomoćna jela

Ovdje ćemo nositi držače za salvete, kantu za drobljeni led, vazu za voće, kao i razne čamce za umak - također su namijenjeni umaku. Čamac za umak je mali elegantni pribor za jelo izduženog oblika, s jednom drškom i posebnim grlićem. Čamac za umak nije postavljen na stolnjak, već na poseban stalak ili tanjur prekriven ubrusom. U njoj je poslužena žlica.

Kašike mogu biti i opće i pojedinačne. U drugom slučaju, posuđe se postavlja lijevo od ploče za užinu, iznad ploče za kolače. Izljev za čamac ide prema desno.

Posebni čamci  - cilindričnog oblika (s poklopcem) - koristi se u orijentalnoj kuhinji. Napunjeni su sojinim umakom. Za takve jela mogu se poslužiti posebne kupke.

salvete

salvete  - najvažniji atribut blagdanske blagdane. Njihova glavna funkcija je održavanje čistoće. Međutim, izgled salvete nije ništa manje važan, jer su sposobni da posebnom stolu daju poseban šik i eleganciju. Salvete trebaju biti u skladu s stolnjakom u boji i stilski.

U posebno svečanim slučajevima, salvete treba platno, a papirnati ubrusi su također popularni i danas.

Pobrinite se da su ubrusi lijepo presavijeni. Obrok tijekom dana (doručak ili ručak) - omogućuje jednostavnije opcije. Na primjer, ubrus se može jednostavno uvaljati na pola, četiri puta, na trokut ili na "svitak". Svečana prilika sugerira drugačiji pristup sklopivim salvetama. Mogu biti u obliku ventilatora i spirale, u obliku jedrilice ili cvijeta.

Danas, vrlo često počeo koristiti posebne prstenje za salvete. Potrebno je samo paziti da su prstenovi u skladu s ostatkom dekoracije stola.

Salvete se stavljaju ili stavljaju na snack bar (ovisno o načinu sklapanja).

začini

Nakon što su salvete zauzele svoja mjesta, vrijeme je za aparate sa začinima. Stavljaju se ili na posebne nosače ili na tanjure. Dizajn takvih uređaja može biti i tradicionalan i vrlo neobičan - u tom slučaju, ako takva sloboda dopušta stil dizajna blagdana.

Stalni gosti na stolu - posudu za sol i papar, U svečanim prilikama uobičajeno je da budu otvoreni. Na svaki spremnik pričvršćena je žlica, koja mora biti zakrivljena prema gore.

Uređaj s senfom nije obavezan i poslužuje se samo na zahtjev gostiju. Isto vrijedi i za boce s octom i biljnim uljem.

Cvijeće i svijeće

Svečani stol će bez sumnje imati koristi ako se na njega stavljaju svijeće u elegantnim svijećnjacima kombiniranim u stilu s priborom za jelo i jelima.

Još jedan konačan dodir savršenog stola je cvijeće. Njihov izbor ovisi o prirodi slavlja i vašem ukusu.

Dekoriranje stola s cvijećem, potrebno je zapamtiti da oni ne bi trebali zasjeniti posuđe i ometati komunikaciju ljudi koji sjede. Stoga su dobrodošli mali, lijepo dizajnirani buketi u niskim vazama. Popularni su i tzv. "Plutajući" cvjetovi - za to su samo glave ili cvatovi smješteni u nisku posudu s vodom. Stol je savršeno ukrašen složenim kompozicijama s cvijećem, voćem i svijećama.

Ponekad se za ukrašavanje stola koriste pojedinačne rupice - od suhog cvijeća. Oni se mogu postaviti, na primjer, na prstenove za salvete. U posebno svečanim prigodama, cvijeće ili cvjetne vijence mogu se pričvrstiti za stolnjak.

Nadamo se da će vam svi savjeti opisani u ovom članku pomoći da postavite stol, koji će oduševiti i najzahtjevnije i najzahtjevnije goste!