Kako izgledaju sadnice kineskog kupusa? Tajne uspješnog uzgoja pekinškog kupusa. Mjere za borbu protiv križarske buhe.

U posljednje vrijeme interes za uzgoj neprestano raste. To olakšava dostupnost poljoprivrednih biljaka za bilo kojeg vrtlara, izvanredan ukus i bogat kemijski sastav povrća. Osnova visokokvalitetnog prinosa pekinškog kupusa - snažne i zdrave sadnice uzgajane sa svim biološkim karakteristikama kulture.

Prije kupnje sjemena važno je utvrditi u koje se svrhe kupus uzgaja. Postoje tri oblika: lisnat, polusjenovit, kupus.

Sorte lišća kupusa pogodne su samo za svježu upotrebu i ukrašavanje jela. Oblici povrća kupusa izdrže dugotrajno čuvanje i zadržavaju okus tijekom toplinske obrade.

Česta greška vrtlara je pogrešan odabir datuma sadnje. Pekin kupus je biljka dugog dnevnog svjetla, na kojem puca i cvjeta, rast glave kupusa se obustavlja. Najbolja temperatura za uzgoj vegetativne mase je + 16 ° C- + 20 ° S. Duljina dana ne više od 12 sati.

Stoga je najbolje vrijeme za sjetvu sadnica treća dekada travnja. Druga sadnja kupusa vrši se 20. do 30. srpnja, sjeme se sije odmah u otvoreni teren.

Pekinški kupus ima kratku vegetacijsku sezonu. S takvim vremenom sadnje u 1-1,5 mjeseci, lišće se može koristiti za salatu, a za 50-80 dana dobiti je glava pune tehničke zrelosti. Stoga će se razvoj kupusa dogoditi sve dok se ljetni dani ne produlje i temperatura zraka ne pogoduje pucanju.

Kao rezultat uzgojnih radova, znanstvenici su dobili biljke koje su otporne na zatezanje. Najbolje karakteristike su sorte i hibridi:

• "Cha-Cha";
• "Hydra";
• "Nick";
• „Staklo”;
• "Ruska veličina".

Prilikom odabira sorte potrebno je uzeti u obzir i vrijeme zrenja, otpornost biljaka na gljivične bolesti i štetočine.

Pekinški kupus osjetljiv je na nagle promjene klimatskih uvjeta. Pojava strelica može izazvati naglo hlađenje i zadebljanje slijetanja. Odrasla biljka može tolerirati snižavanje temperature na -4 ° C.

Najbolji prethodnici kineskog kupusa su luk i. Iskusni vrtlari racionalno koriste mjesto u vrtu, sadivši drugu seriju povrća nakon žetve ovih usjeva.

Uzgoj sadnica

Uz metodu uzgoja presadnica, tehnička zrelost povrća javlja se u 25-35 dana nakon sadnje u zemlju. Ovo je dobra prilika da se prehranom sa svježim vitaminima osigura rano ljeto, kada ostale kulture tek cvjetaju.

Pekin kupus ima vrlo osjetljive korijene, koji bolno podnose bilo kakvo oštećenje. Stoga je idealna opcija za ovaj usjev sjetva sjemena u ili u posude. Prilikom uzgoja sadnica u kasetama trebat će pažljiviji odnos prema korijenima tijekom transplantacije.

Podloga treba biti labava i prozračna. Za to se miješaju čips od humusa i kokosa (1: 2). U oznaku tla dodajte 1 žlicu. l. složeno mineralno gnojivo i 40 g drvnog pepela. Dan prije sjetve sjemena, supstrat se stavi kipućom vodom ili 1% otopinom kalijevog permanganata radi dezinfekcije.

Sjemenke biljaka su vrlo sitne, pa se za jednoliku raspodjelu u supstratu miješaju s velikim riječnim pijeskom bez glinenih nečistoća. Zatvorite sjeme 1-2 cm, 3 kom. u jednom spremniku. Navlažite smjesu tla pištoljem za prskanje toplom i destiliranom vodom.

Površina spremnika prekrivena je filmom, očišćena na toplom i tamnom mjestu s prosječnom temperaturom od + 20 ° C- + 22 ° C. U tim se uvjetima prvi izbojci pojavljuju za 3-4 dana.

Nakon toga uklanja se pokrovni materijal i sadnice se prenose na dobro osvijetljeno mjesto bez izlaganja suncu. Dobra opcija su prozori zapadnog ili istočnog smjera.

Sadnice se zalijevaju kako se gornji sloj supstrata osuši, otprilike svaka dva dana. Gnojiva koja se primjenjuju na supstrat, sasvim je dovoljno za hranjenje mladih biljaka.

Nakon što se klice pojave, slabe se uklanjaju, pazeći da ne oštete korijenje preostalih.

Stopa preživljavanja pri berbi je 60-70%. Stoga, da bi se zajamčio bolji krajnji rezultat, to se ne provodi.

Nakon pojave 5-6 listova biljke se transplantira u otvoreno tlo. U pravilu, prije nego što se ovo stanje kupusa razvije u roku od 20-30 dana. Za presađivanje sadnica odaberite jutarnje ili večernje sate, kada je sunčeva aktivnost minimalna.

Presađivanje sadnica u vrtu

2-3 dana prije presađivanja sadnica pripremite krevet. Zemljište se iskopava uz unos humusa (10 kg / 1m2) i drvenog pepela (300 g / 1 m2), pažljivo se brani i prelije vodom.

Nakon blagog isušivanja tla, bušotine se formiraju. Oblici salate biljke stavljaju se na udaljenosti od 15 cm, smjer -30 cm, a između redova se ostavlja 50 cm.

Sadnice posađene u kasete prestaju zalijevati za dva dana. Transplantirane biljke prijenosom. Prethodno osušena zemljana soba lako se uklanja iz spremnika bez oštećenja korijena. Uz biljku se postavljaju spremnici za treset. Nakon prelijevanja korijena površina se zbija i zalijeva.

Tijekom sadnje sjemena u otvoreni tlo dodaju se humus (500 g) i drveni pepeo (50 g) u jame formirane u skladu s preporučenim uzorkom, te se obilno zalijevaju. Nakon toga se sadi sjeme, produbljujući za 1-2 cm. Na površinu jažica sipa se sloj finog pepela.

Sadnice su osjetljive na noćni mraz, tako da je površina kreveta prekrivena prozračnim pokrivnim materijalom.

Osnove njege kineskog kupusa

Za visokokvalitetno oblikovanje glava potrebna je temperatura od + 15 ° C- + 20 ° C. Pri snižavanju na + 13 ° C i porastu više od + 25 ° C cvjeta kupus. Stoga je jedna od važnih metoda agrotehničkih biljaka sklonište kreveta od netkanog materijala.

Ova tehnika omogućuje vam:

• priten biljka od aktivne sunčeve svjetlosti, sprječava pregrijavanje;
• zaštitite slijetanje od noćnih mrazeva;
• sprječavaju truljenje korijena i glava u kišnim ljetima.

Netkani materijal može se kupiti u vrtnim centrima, dobro se puštaju u zrak i svjetlost, te stoga ne narušavaju prirodni razvoj biljke.

Tjedan dana nakon sadnje, površina tla u vrtu je popločena slamom ili drvenim sjeckama. To će pomoći u održavanju ravnoteže vlage i eliminirati pretjerani razvoj korova. Peking kupus se tijekom dana prelijeva mekom i destiliranom vodom prosječne temperature od + 18 ° C.

Pekin kupus reagira na gnojivo. Prvo oblačenje vrši se 14 dana nakon slijetanja u otvoreni teren. Da biste to učinili, pripremite vodenu otopinu suhog ptičjeg izmet (0,5 kg / 10 l).

Svaka biljka trebat će 1 litru gnojiva. Kupus posađen u proljeće, hranjen tri puta, a ljeti - dva. Kako bi potaknula stvaranje glave kupusa, biljka se prska vodenom otopinom borne kiseline (1 g / 1 l).

Prorjeđivanje pekinškog kupusa provodi se nakon sadnje sjemena u zemlju. Nakon pojave dva lišća uklanjaju se slabije sadnice. Nakon 10-15 dana, procijedite ponovo, ostavljajući 30 cm između biljaka.

Pekinška hladna tolerancija omogućuje da se kupusi pune zrelosti ostave u vrtu do sredine listopada. Ovo je sjajna prilika da spremite vlastito uzgojeno povrće do novogodišnjih praznika i više. Radi bolje očuvanja, kupus se umota u film od papira za novine i lijepi, čuva na temperaturi od + 5 ° C- + 7 ° C.

Krstarska kontrola buva

Osim temperaturnih uvjeta, glavni problem u uzgoju biljaka - štetočine. Mekani i sočni kupusovi listovi privlačni su krstašim buhama, koji, kad se masovno uzgajaju, mogu oštetiti cijeli usjev.

Znakovi aktivnosti štetočina su male izrezane rupe u lišću biljke. To su mali kukci raznih boja: plava, siva, zelena i crna, rijetko prugasti pojedinci.

Prvi korak u borbi protiv štetočina - poštivanje rotacije usjeva. Ne sadite pekinški kupus nakon senfa, rotkvice, kupusa, repa i rutabaga. Insekti lijepo prezimljuju u slojevima tla i s pojavom topline započinju svoju aktivnost.

Kada se znakovi oštećenja biljaka prskaju biljnim insekticidima. Da biste to učinili, duhan (200 g) se prelije kipućom vodom (10 l) i inzistira 2 sata. Infuzijski filtrirajte i dodajte 50 g sapuna. Sredstva prskana pekinškim kupusom.

Izrazita karakteristika je selektivna prehrana, privlače ih samo čisti i suhi lišće. Stoga je učinkovita metoda i sljedeći korak u borbi protiv insekata prašenje biljke.

Da biste to učinili, morate pripremiti mješavinu praha od drvenog pepela i praha vapna (1: 1). Stavlja se u krpu s gazom i način protrese kupus u prahu. Da biste to učinili, bolje je odabrati jutarnje vrijeme, kada se rose još nije osušila, a zastrašujuća prašina će se zalijepiti za lišće. Uz to, prolaz posuti duhanskom prašinom ili naftalenom.

U borbi protiv štetočina značajno pomažu biljni repelenti. Krstaške buhe plaše miris kopra, češnjaka, nevena i. Ako se to uzme u obzir tijekom planiranja sadnje, tada će problemi sa štetočinama biti upola manji.

Dok gledate video, naučit ćete o uzgoju kineskog kupusa.

Pekinški kupus dostojan je dodatak svakodnevnoj prehrani, izvrstan ukras za svečana jela, izvor vitamina, aminokiselina i antioksidanata. Povrće se koristi za dijetalna jela, lagane juhe i priloge za druga jela. A ako ovladate tehnologijom poznatog kimchija s korejskim jelima, možete ugodno iznenaditi goste tijekom bilo kojeg svečanog obroka.

Primijetili ste grešku? Odaberite ga i kliknite Ctrl + Enterda nam se javi.

Pozdrav svima! =))) Već duže vrijeme nisam ovdje, pa nemojte se čuditi da je naslov tako nadmoćan)))
  Štoviše, jako volim i mogu ga jesti gotovo svaki dan u obliku salate.

Ali svrha članka nije reći o mojim preferencijama, već otkriti kako posaditi takav kupus, kako se brinuti za njega i kada ga očistiti. Pa idemo ...

Osobno bih definirao pekinški kupus ovako: kupus-zelena salata. I doista, ti izduženi kupusi nemaju izražen okus kupusa. U isto vrijeme su nježni, poput listova salate.

Listovi „Pekinga“ nježni su, poput salate

Prosječna duljina glave kupusa je do 60 cm. Pekin kupus jede se i sirov i nakon termičke obrade - odnosno kuha se poput običnog kupusa.

Pekin kupus vrlo je koristan. Više od 16 esencijalnih aminokiselina, vitamina, bez kojih ljudsko tijelo jako pati ... Usput, najviše svega ovog dobra se ne nalazi u zelenom lišću, već u njihovim bijelim srcima, zato ih nemojte pokušavati izrezati!

U dućanima se pekinški kupus prodaje u ovom obliku:

Ali, vidite, vaše vlastito nešto je uvijek bolje od kupljenog. Ranije je "Petsay" rijetkost, sadi se i u Rusiji i u Ukrajini, tako da nema mnogo nedostatka. Obratite pažnju na kratak opis povrća:

Da razjasnimo.

Peking kupus sadnja

Ako živimo u središnjoj Rusiji, povoljnije je saditi pekinški kupus s sadnicama. Da bismo to učinili, početkom travnja sijemo sjeme za sadnice kod kuće.

Sve je kao kod sadnje normalnog kupusa. Umjereno zalijevanje i labavljenje, temperatura niska, oko +15 ° C. Da biste povećali stopu klijanja i ubrzali rast, možete koristiti bilo koje mineralne komplekse iz postojećih.

Kad sadnica ima 3-4 istinska lišća, ona se već može saditi u otvoreno tlo. Optimalno - početkom svibnja, iako, opet, pogledajte vrijeme. Dešava se da u svibnju pada snijeg)). Na hladnoći je bolje ne saditi, to će samo pridonijeti daljnjem iskorištavanju.

Ako planirate uzgajati pekinški kupus radi (tj. Radi konzumacije u jesen, a ne odmah), možete ga posaditi izravno u zemlju krajem lipnja - početkom srpnja. Udaljenost između biljaka trebala bi biti 35-45 cm. Nemojte misliti da je to puno, jer ovaj kupus, kao i svaki drugi, ima niže lišće koje treba rasti negdje prije nego što krene van. Osim toga, potrebna je sloboda Peking kupus kao jedan od važnih čimbenika koji sprječavaju tsvetushnosti (strelica) biljaka.

Pekin kupus voli plodno tlo, s dovoljno. Prilikom sadnje morate uzeti u obzir činjenicu da je ova biljka duga dnevna vremena. ali: Ako ne želite da počne klijati, posadite na mjesto gdje svjetlosni dan nije veći od 12 sati. Ako je svjetlosni dan duži od 12 sati, imat ćete sjeme, ali neće biti dobrog kupusa. Povoljna temperatura: +16 ... + 20 ° C.

Usput, važna značajka: gotovo sve sorte kineskog kupusa imaju kratku vegetacijsku sezonu - do 60 dana. Stoga odaberite kada ga posaditi, na temelju vremena kada želite dobiti jake i sočne glave kupusa.

Njega pekinškog kupusa

Sljedeći postupci trebaju biti uključeni u njegu:

Labavljenje i zalijevanje

  međuredni razmak osigurat će kisik pristup korijenima, što je potrebno za poboljšanje metaboličkih procesa. Osim toga, olakšat će dotok vlage do njih prilikom zalijevanja. Potrebno je kao i obično kupus. Pazite da se tlo ne pretvori u močvaru, gdje se oni voljno razvijaju, a kupusi trunu, - voda ne bi trebala stagnirati oko njih.

Stanjivanje sadnica

Zapravo kad sadite kupus odmah u zemlju. Međutim, i za sadnice. Ocijedite dva puta: kada se pojave dva lišća (ostavljajući razmak 7 cm između biljaka) i kada sadnice malo narastu, nakon 10 dana, ostavljajući 20-40 cm između biljaka.

Deratizacija

Vrlo učinkovit običan. Glavni "neprijatelji" pekinškog kupusa su kupusne muhe i buhe. Za borbu protiv muha često rade i sljedeće: istrljaju tlo sa stabljike biljke i posipaju zemlju iz razmaka redova. Navodno, uz očišćeno tlo i položeni kupus leti jaja.

žetva

Moguće su dvije mogućnosti. Pekin kupus sadi se ili na zelje i koristi se kao salata, ili na kupusu.

1. U prvom slučaju lišće se reže kad dosegne visinu od 10 cm.
2. Ako je krajnji proizvod naslov, onda čekaju da se lišće zatvori na vrhu. Ne zaboravite na vegetativno razdoblje: ako su prošla 2 mjeseca od trenutka sadnje, slobodno izrežite glave kupusa.

  Obično težina glave doseže jedan kilogram (do 1200 gr.). Iako će vam možda rasti vrlo velike glave, tko zna? Zanimljivo je da se u prosjeku skupi 350 kilograma pekinškog kupusa na sto.

Ovaj kupus čuvajte najviše 3 mjeseca, tako da se ne zalihajte cijelu zimu, već jedite dok je ukusna i zdrava;)

Kineske sorte kupusa

Postoji puno sorti i hibrida, to je istina. Ispričat ću vam o glavnim. Krenimo od sorti naslova. Među njima osvojio je veliku popularnost sorti Asten, Čaša, vračara, Kudesnitsa, mamac, zarez   i Cha cha, Svi su otporni na tsvetushnosti, odlikuju ih nježnost i sočnost. Koje su njihove razlike? Nešto drugačiji oblik glave. Evo, na primjer, ocjena Asten:

  Ali Vorozheya:

Među listnim sortama treba spomenuti i stupanj Khibinskaya, Može se saditi u otvoreno tlo i zaštićeno. Ali, u stvari to je i pekinški kupus Khibinsky:

Kale se koristi na isti način kao i obična salata.

Jeste li ikada posadili pekinški kupus? =)

Relativno nedavno pekinški kupus pojavio se na policama trgovina. Egzotično povrće brzo je osvojilo srca i želuce kupaca, a vrtlari su poduzeli da razviju tehniku ​​uzgoja na vlastitim prostorima. Kako se ispostavilo, u tome nema ništa teško i uopće nije potrebno nabavljati uvezene proizvode, kad rukama možete postići izvrsne rezultate za postizanje visokih prinosa kineskog kupusa.

Kupujemo sjeme

Peking sjeme u prodaji puno i da se ne varamo u svom izboru, potrebno je razmotrite neke točke:

• Klimatski uvjeti u kojima uzgaja pekinški kupus određuju vrijeme njegove zrenja. Navedeni su na pakiranju. Oštrija je klima, što kraće treba biti vrijeme rasta.
• Morate sigurno znati kakav rezultat želite dobiti: jaka, gusta glava kupusa ili nježno zelje za salatu. Ovisno o ovoj sorti pekinški kupus dijeli se na salatu i kupus.
• Tlo na parceli, njegov sastav i vlaga također su od velike važnosti. Ako se kiše rijetko javljaju u opadanju, treba odabrati posebne sorte otporne na cvatnju i sušu.

Razlikuju se vrijeme sadnje i berbe dva načina uzgoja kineskog kupusa: rano proljeće i jesen. Ovise o vremenu sjetve sjemena i daljnjoj skrbi za nju. Ni u kojem slučaju ne smije kupovati sjeme na pakiranju koje ne ukazuje na način uzgoja. Postoje univerzalne sorte koje se mogu sijati i u rano proljeće i u ljeto da bi se postigla jesenja berba. Sorte samo jesenskog zrenja neće biti prikladne za sjetvu u proljeće i obrnuto.

Obje ove metode uzgoja pekina imaju svoje svojstva, prednosti i nedostaci.

Metoda ranog proljeća pogodnija je za toplu klimu ili za sjetvu u grijanim staklenicima. U staklenicima se sjeme posija početkom ožujka, a prije početka tehničke zrelosti potrebno je 50 - 70 dana. Što prije se kupus zasadi, to bolje. Činjenica je da ovoj kulturi trebaju kraća dnevna vremena. U vrućem sunčanom vremenu povećava se vjerojatnost zalijevanja i cvatnje.

Jesen mnogi smatraju produktivnijom, jer vrijeme kada zelje dozrijeva i vilice se skupljaju gustoća dolazi u rujnu - toplom, kišnom, ali ne vrućem mjesecu.

Uzimajući u obzir osobitosti uzgoja kupusa, stručnjaci savjetuju u proljeće sijanje lisnatih sorti, a u jesenji naslov.

Uzgoj iz sadnica

Uzgoj pekinškog kupusa u otvorenom tlu   eventualno metoda sadnice i sjetva sjemena izravno u zemlju. Za metodu ranog proljeća, kupus se češće uzgaja iz sadnica, za jesen - sjetvom u cvjetni krevet.

Početkom travnja sjeme se sije u posudama. Ovisno o klimatskim značajkama, ovi se termini mogu odgoditi. Tlo za sadnice kupusa sastoji se od jednakih dijelova treseta, pijeska i zemlje. Kao spremnici za sadnice dovoljno je koristiti jednu zajedničku kutiju. Dubina slijetanja - 1-1,5 cm, Idealno mjesto za sadnice su istočni i zapadni prozori. Temperatura u sobi ne smije prelaziti 20 - 22C Zalijevanje - umjereno. Sadnice se sadi u zemlju početkom svibnja, kada se tlo dobro zagrije.

Uzgoj pekinškog kupusa sjetvom u otvoreno tlo

Rana proljetna sjetva sjemenki kupusa u tlo povezana je s poteškoćama u njegovom daljnjem uzgoju. Kao i druge biljke poput rotkvice, ona treba kraću dužinu dana i da biste dobili izdašnu žetvu, morat ćete stvoriti prikladni uvjeti, Dio dana morat će biti i to pod tajnom zaštitom.

Zanimljiv izlaz iz ove situacije pronašli su neki vrtlari. Kupus posijan uz krevet krastavaca. U svibnju, dok se razvijaju obje vrste biljaka, one se ne mešaju jedna s drugom. Tada rastu krastavci, a kupus se nalazi pod okriljem listova krastavca. Oba su usjeva podjednako otporna na vlagu, gornja obrada se može obaviti samo gnojivima, a vrijeme zrenja je isto.

Kada se uzgaja u jesen, sjeme kupinskog pekinga sije se početkom srpnja. Ako se koriste rano zrele sorte, moguće je sijati sjeme odmah nakon berbe češnjaka, luka i ranog krumpira kako bi se spasila zemlja. Jesenja sjetva omogućuje vam više visoki i tržišni urod   uz manje troškove rada.

Osnovna pravila za njegu pekinškog kupusa malo se razlikuju od uzgoja sorti srodnika bijelog.

1. Zalijevanje

Sadnja kupusa u vrtu je neophodna vode dnevno, Nakon pojave sadnica, zalijevanje se može smanjiti, ali ne dopustiti da se osuši. Peking - kultura koja voli vlagu, ali s velikom vlagom tla može trunuti. U vrućem vremenu voda bi trebala biti intenzivnija. Zalijevanje za proizvodnju kišne metode za razvoj lišća i vilica trebaju pročišćavanje vode.

2. Zahtjevi za temperaturu i svjetlost

Optimalna temperatura za uzgoj pekinškog kupusa je 20–22 0 S. Ljeto toplina utječe na kupus štetnoDakle, nije pogodan za uzgoj u vrućoj klimi, ali dobro raste u planinskim područjima. Tamo se može uzgajati od ranog proljeća do kasne jeseni. Ograničena pokrivenost zbog planinskog terena i umjerene temperature doprinose povoljnom razvoju biljaka.

Biljka je otporna na hladnoću, lako podnosi jesenje hladnoće, ali ako se kombinira s produljenom kišom, počinje truliti.

Lagani dan, ako je potrebno treba smanjiti za 3-4 sata, Pokrivač od sunca trebao bi biti poseban tamni pokrivni materijal.

3. Hranjenje

Vrhunski preljev pekinškog kupusa razlikuje se od njegovih bliskih srodnika. Mora se zapamtiti da je, prvo, povrće s ranom dozrijevanjem, a drugo, vrhovi su jestivi dio. Stoga klasična shema mineralnih gnojiva nije prikladna za to. Inače će se nitrati nakupljati u lišću i do trenutka berbe neće imati vremena izaći.

Pa, kad slijedi slijetanje pekinškog kupusa jesenska sadnja siderats-a: mahunarke, senf, facelija. Ako to nije bilo, u krevetima prije zime treba napraviti složena gnojiva.

Bilo koje sorte kupusa vole hranjenje kalijem. Biljkama će biti vrlo korisno dodati nekoliko drvenog pepela ispod korijena, a zatim ga treba dobro proliti vodom. Pepeo igra ne samo ulogu gnojiva, već i štiti od štetočina.

4. Načini suzbijanja štetočina i bolesti

Ukusno i sočno povrće privlačilo je ne samo ljude, već i mnoštvo štetnih insekata. Kupusne buhe, muhe i škampi, lisne uši i smole - vrlo aktivni štetočine, i da se moraju nositi s njima čitavo razdoblje kultivacije. Kupus je potrebno pažljivo nadzirati, to učiniti pravodobno, nije poželjno uništiti ih otrovima u fazi naslova. Kompetentno zalijevanje pomoći će izbjeći šljake.

Česta fatalna bolest za sve vrste kobilice kupusa. Da biste to izbjegli, potrebno je odabrati sorte otporne na bolesti i slijediti pravila plodoreda. Uzrok bakterioze sluznice može biti visoka vlažnost zraka, kao i nosioci infekcije poput kupusne muhe. Za sprječavanje bolesti manjom plijesnom potrebno je predoziranje tretiranja sjemena i periodično tijekom sezone held prskanje   koji sadrže bakreni oksid.

5. Značajke skrbi

Prilikom skrbi o kineskom kupusu na mjestu se mora paziti mala pravila:

• Kreveti se nalaze na udaljenosti od 50 cm, između biljaka - 30 cm.
• Treba ga posaditi kao na grebenu, prolaz se produbio;
• Prilikom zalijevanja i korenja potrebno je osigurati da tlo ne uđe unutar otvora, a lišće treba zaštititi i od kontakta s tlom;
• Kako bi se izbjeglo cvjetanje i stvaranje strelica, kupus se ne treba zgušnjavati.
• Kad prorjeđivanje odbijene slabe biljke su sasvim pogodne za ljudsku upotrebu.

Vrijednost kineskog kupusa   bogata vitaminima, proteinima i karotenom. Njeno osjetljivo vlakno savršeno apsorbira gastrointestinalni trakt. Za razliku od bijelog, dopušteno je za prehranu kod bolesti gušterače. Kroničnim pankreatitisom sada boluju mnogi odrasli i djeca. Iz tog razloga može zamijeniti uobičajeni kupus za pravljenje salata, borschta, juha, peciva i kupusa za zimu.

visok okusa i zdravih kvaliteta   Pekin kupus čini njegovo uzgoj na dvorištima popularnim i, kako se ispostavilo, prilično pristupačnim.

Pekin kupus izuzetno je ukusan i zdrav proizvod, zbog čega se sve više uključuje u prehranu. A zbog jednostavnosti, ovo povrće uspješno se uzgaja u normalnom vrtu, kako iskusnih vrtlara tako i novaka. Pogledajmo kakva je kultura pekinški kupus, te kako dugotrajno uzgajanje i briga za njega.

Pekinški kupus: uzgoj i njega, fotografije sadnica i odraslih biljaka na otvorenom polju

Berba se čuva duže vrijeme, a da pritom ne izgubi svoja svojstva, što znači da skladištenje zaliha pekinškim kupusom za zimu nije problem. Osim toga, za sezonu dobivaju čak dva usjeva, a za one koji nisu imali vremena posaditi kupus u proljeće, to možete uspjeti i ljeti.

Naravno, kao i svaka kultura, pekinški kupus ima svoje „zamorochki“ i ćud, s kojima se, uz dužnu pažnju, vrlo lako izboriti. Potrebno je samo znati i pridržavati se određene agrotehnologije.

Pekin kupus može se uzgajati i u sjemenskim vrstama i bez sjemena. Naravno, prva metoda je poželjnija, ali uz drugu je moguće uzgajati i punopravni kupus.

Uzgajamo zdrave i jake sadnice pekinškog kupusa

Uzgoj pekinškog kupusa uz pomoć sadnica omogućava vam rano dobivanje povrća spremno za jelo, jer se smanjuje razdoblje zrenja izdanaka i raste mnogo brže. Za sjetvu sjemena za sadnice postoje dva puta - bilo krajem ožujka ili krajem lipnja. Budući da se "peking" odvratno odnosi na branje, nakon čega se ono ne uspije uvijek uspješno ukorijeniti, najbolje je sjeme odmah smjestiti u zasebne posude, na primjer, tresetne posude.

Prilikom sadnje posebna se pozornost pridaje tlu za sadnice - ovo povrće voli labav teksturu. Možete koristiti jednu od opcija:

• Supstrat humus + kokos, u omjeru 1: 2, respektivno.
• Tretman + travnjačko tlo, u omjeru 1: 1.

Odabrana varijanta smjese napunjena je posudama. Sjeme potone u tlo negdje na 1 cm, ne više. Nekoliko dana kasnije, uz održavanje sadnica na tamnom mjestu u blizini baterije, možete vidjeti klice. Nakon toga se iznose na svjetlo - stavljaju se na prozorsku dasku.

Sadnice pekinškog kupusa ne treba „sipati“, navodnjavanje se vrši tek nakon što tlo počne vremenski nepripadati. Nakon mjesec dana takvog režima, klica bi trebala imati najmanje 4 lišća, a zatim je spremna za sadnju u otvoreno tlo. Treba napomenuti da prije sadnje u krevetima zalijevanje sadnica ne traje nekoliko dana.

Sadnja pekinškog sjemena kupusa izravno u otvoreno tlo

Mjesto za sadnju ovog povrća metodom bez sjemena treba odabrati pravilno - treba imati dobro osvjetljenje, ni u kojem slučaju ne biti u sjeni - staje, ograde i druge kulture. Osim toga, idealna opcija bila bi sadnja na dijelu mjesta na kojem su prošle godine uzgajani krastavci, luk, češnjak i mrkva.

Shema sadnje je 30 × 30 kvadratnih. U svaku je iskopanu rupu potrebno dodati ½ litre humusa, posipati drvenim pepelom i dobro proliti.

Sjeme pekinškog kupusa potopljeno je u zemlju nekoliko centimetara, posuto istim pepelom. Nakon ovoga, pekinški kupus potrebno je urediti mini staklenik. To mogu biti agrofibre, film, plastične boce, bilo koji drugi odgovarajući pokrovni materijal. Prve izbojke možemo očekivati ​​za tjedan dana.

Promatramo vrijeme sadnje pekinškog kupusa: riješimo se "cvjetanja u boji"

Često se događa da pekinški kupus, umjesto da formira punoglavi kupus, počne rasti, izbacuje stabljiku cvijeća. Da biste to izbjegli, potrebno je strogo pridržavati se vremena njegovog slijetanja na otvoreni teren.

Činjenica je da cvjetanje kupusa započinje kada sadnice rastu tijekom dugog svjetlosnog dana, pa je potrebno klijati klice kad je dan svjetlosti kratak ili već propada.

Stoga su datumi sadnje kupusa sljedeći:

• Druga polovica travnja;
• Kraj srpnja - početak kolovoza.

S takvim poštovanjem ne bi trebalo biti vijka. Pored toga, kako biste ga izbjegli, odaberite posebno uzgajane sorte koje su otpornije na prazno cvjetanje, a posebno treba razlikovati među njima nizozemske hibride.

Što se tiče zrenja, iako se pekinški kupus smatra rano zrelim povrćem, on se još uvijek dijeli na rane, srednje i kasne sorte po datumima. Prvo sazrijeva za 1,5 mjeseca, drugo je potrebno do 2 mjeseca, a razdoblje zrenja kasnih sorti doseže 80 dana.

Značajke uzgoja pekinškog kupusa

Nakon ukorjenjivanja kupusa u otvorenom tlu, potrebno je promatrati udoban način za njega, a to je osigurati optimalnu vlažnost, temperaturu i protok svjetlosti.

Što se tiče temperature, onda bi za dobru žetvu trebala varirati od 15 do 20 stupnjeva. I njegovo smanjenje i povećanje smanjit će vjerojatnost dobivanja zdravog povrća. Pekinški kupus je vlažan, ali prekomjerna količina vlage može uzrokovati trulež.

Da bi se osigurala pravilna atmosfera "peking", često koristite netkanu tkaninu koja pokriva slijetanje. Pruža nekoliko uvjeta odjednom:

• Konstanta temperature. Štiti od kapi i od mogućih mrazeva, koji dovode smrt do slijetanja. Štiti i od sunca, čuvajući prostor unutar hladnije.
• Stalnost vlažnosti. Štiti i od viška (u kišnoj sezoni) i nedostatka vlage (nakuplja i skladišti)
• Zaštita od štetočina. Kruti neprijatelj pekinškog kupusa je križarska buva. Mnogo je teže pronaći kupus ispod lista.

Da bi zadržali vlagu i djelomično se riješili korova, klice pekinškog kupusa tretiraju se muljem, poželjno je to učiniti 2 tjedna nakon sadnje.

Tijekom cijelog razdoblja sazrijevanja vršite hranjenje:

1. Nakon 10-14 dana nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo ili nakon što se klijanje pojavilo u otvorenom tlu, potrebno je pod svaki klice izliti litru mulleina (razrijeđenog 1/10), ili infuziju pilećeg gnoja (razrijeđeno 1/20) ili biljna otopina (razrijeđena 1/9). Uvođenje takvih obloga treba provesti dva ili tri puta u procesu uzgoja.
2. Vrhunski preljev s otopinom Borogum-M: 2 žlice lijeka temeljito se promiješaju u 1 litri vode i prskaju (foliarni preljev) 2-3 puta tijekom vegetacije.

Neprijatelji pekinškog kupusa i kako ih prevladati

Posebno su ljubomorni štetočine u pekinškom kupusu dva - krstaša buha i puževi. Svi znaju da je najbolje liječenje prevencija, tako da bi trebali:

• promatrajte datume sadnje povrća (ovo je vrijeme kada se krstaša buha još nije pojavila ili je već nestala);
• pokrijte sadnice netkanom tkaninom, štiteći ih od štetočina;
• promatrati rotaciju usjeva, tj. ne sadite tamo gdje su senf ili kupus (i druge vrste krstaša) prije rasli. Uostalom, najčešće se ličinke štetočina zimi nalaze u tlu, uvijek birajući proljeće.

"Rat" s križarskom buhom uključuje:

1. Obrada slijetanja pepela i duhanske prašine / Tabazola. Buha ne voli ove okuse.
2. Mješovito slijetanje. Ako kineski kupus posadite između rajčice, krastavaca, krumpira, buha se može prevariti i ne pronaći je.
3. Prskanje lijekovima poput "Fitoverm".
4. Kemija (za najhrabrije) - Aktara, Spark, Aktellik. Koriste se u očajnim situacijama, a najkasnije tjedan dana prije namjeravane berbe povrća.

Slugovi su još jedna vrckava bič. Ako je došlo kišno razdoblje - tada ne možete imati treptaj oka, jer grickalice grickaju sadnju Pekinškog kupusa očišćenog.

Da biste uništili šljake, možete pokušati:

1. Između redova kupusa leže daske i lišće burdoka, ispod kojih se vole okupljati štetočine. Nakon nekog vremena uklanjaju se dasaci i lišće, a šljake se ručno uništavaju.
2. Kupus pospite prethodno pripremljenom smjesom. Uzima se pola litre drvenog pepela u koji se miješaju 2 žlice soli, dodaje se ista crvena zdrobljena paprika i dodaje se 1 žlica senfa (u suhom obliku).
3. Zalijevanje kupusa zalijevajte vodom, u kojoj se zelenka razrjeđuje (1 bočica po 10 l).

Koji su periodi berbe za čuvanje pekinškog kupusa?

Pekinški kupus rane, proljetne sadnje uzgaja se samo za trenutnu potrošnju. No, pekinški kupus druge žetve (nazivaju ga i ponovljena sjetva) savršeno je očuvan, može izdržati hladnoću u -4 stupnja, a da ne ošteti sam sebe. Zato ne biste trebali žuriti sa sakupljanjem ljetne sadnje, kupus možete sigurno ostaviti do druge polovice listopada. Bolje gledajte njenu spremnost dodirom - prema gustoći glave. Treba biti vrlo tijesan, a ne labav.

Kako bi se kupus uspješno spremio do nove godine (pa i nakon njega), svaka glava je prije slanja na skladištenje omotana hljepčavim filmom, a možete koristiti novine i plastičnu vrećicu, samo u posljednjoj verziji morat ćete povremeno provjeravati novine kako povrće ne trune. Temperatura skladištenja +5 stupnjeva.

Uz sva pravila sadnje, uzgoja, njege i skladištenja pekinškog kupusa, ispada sjajna žetva, koja ugodi njihovim vlasnicima gotovo cijelu zimu.