Samsa dengan palu. Samsa buatan sendiri dengan ayam

Samsa sangat populer dan sangat sederhana dalam menyiapkan pesta yang datang kepada kami dari Asia Tengah. Pilihannya luar biasa dan tidak dapat dipercaya, dan semua baunya luar biasa lezat. Samsa berdaun dengan mudah mengenali bentuk trikonya yang khas.

Kami akan memperluas lebih lanjut dengan opsi pai cich samsa dari uji daun putar yang lebih rendah dari isi jus dari pemicunya. Leaflet sering digunakan untuk menghindar secara mandiri, dengan mempercepat metode. Bahkan lebih mudah dan lebih cepat untuk menyiapkan samsa dari selebaran yang dibeli. Holovne - tse vibrati napіvfabrikat baik yakostі, dan todі samsa Anda akan melihat vіdminna.

Untuk isian, ambil bagian palu yang paling populer, letakkan semuanya seperti milik Anda. Vvazhaєtsya, bagaimana daging bersalah atas balas dendam untuk mengisi lemak yang kaya, tetapi isinya tidak kering, ale taka samsa akan disebut, "untuk seorang amatir." Anda dapat minum dengan cara nshim, saat Anda jatuh ke dalam nafsu dengan merdu - tambahkan bagato tsibulі ke dalam isian. Tsibulyu spriya itu sendiri karena dagingnya telah mempertahankan kesegarannya, dan lebih lembab file asap akan tanpa nama.

Ingredієnti untuk memasak 12 buah samsi

  • 450-500 gram pasta daun segar (kering)
  • 2 fillet ayam
  • 2 cibulini besar
  • 1 sdt. sendok bumbu "Khmeli-suneli" atau nsh spesial untuk selera Anda
  • 0,5 sdt sendok garam
  • 1 butir telur untuk di potong
  • baik untuk memanggang
  • biji wijen - untuk bazhannyam

Resep samsi dengan ayam

siap selebaran saja es diperlukan.

Bersihkan rimbun pinnya dari cybula dan gunakan dengan manik-manik tipis.

Asap fillet, taruh dalam kubus 1 cm.

Campur daging dengan cibule pedas, beri garam isian, beri yang spesial dan aduk rata.

Selebaran hanya digulung menjadi lapisan dengan ketebalan 1,5-2 mm. Untuk twist yang sehat, dapat dibagi menjadi 2-4 bagian.

Razrіzhte pada 12 kotak - kosong untuk samsi.

Tempatkan 1-1,5 sdm di tengah persiapan kulit. sendok isian.

Putar samsa secara diagonal dan jepit ujungnya, ambil pai segitiga.

Untuk bazhannyam, potong tanah yang tidak rata dengan pisau figurine, paksa samsa pada deco, ditutup dengan kertas perkamen. Buat pai kulit dengan telur kocok.

Vip samsa dengan pemicu pada suhu 200 derajat hingga warna kemerahan. Harga pinjaman mendekati 20 hvili.

Sajikan samsa paling panas - hanya dari oven. Jika Anda kehilangan samsa Anda, dinginkan dan masukkan ke dalam lemari es, dan sebelum ditanamkan harus dipanggang dalam oven mini atau beberapa minuman beralkohol.

domrecepty.ru

resep lezat

Gotuєmo sekaligus dari eda offline

Leafkova samsa dengan ayam buatan sendiri

Saya ingin semua amatir rumah vipychki tahun ini menawarkan pilihan kuliner yang janggal untuk menyiapkan samsi yang gurih. Qiu vipichka, saya sering menghindar, melewatkan toko (kami sedang memasak) ujian berdaun... Saya mengambil payudara di isian. Samsa buatan sendiri dengan ham dari pasta berdaun bersumber dan menggugah selera. Buaya saya untuk buaya merancang resep dari foto untuk Anda bantu.

Sumbu produk, yang saya menangkan:

  • lapisan pasta daun gerimis - 250 gr;
  • dada ayam - 250 gram;
  • wijen;
  • telur;
  • spesial (perak dan paprika merah).

Yak masak samsa dengan palu di pikiran rumah

Hanya untuk samsy yang juicy, saya akan membekukannya pada suhu kamar. Dan sumbu payudara, navpaki, ganas sedikit buram. Jadi lebih sederhana bagi saya.

Saya menambahkan cibulin ke daging ayam cincang. Saya akan menyentuh Ingredinti Silya untuk semangat. Saya ingat tentang lada kapur. Ingrednti berubah. Untuk samsi, isian sudah siap. Aku akan mengambil jarak.

Saya memotong tipis, memotong kosong. Panggil saya, saya mengambil sofa besar dalam bentuk "stensil", atau cawan vikoristovuvati untuk desain seperti itu.

Di tengah billet bundar kulit dari pasta berdaun, saya mengaduk isian ayam dan membelahnya di tepinya, seperti di foto.

Saya mentransfer samsa berdaun dengan pemicu ke kertas perkamen, Yakiy menutupi deco. Tutup bagian atasnya dengan telur kocok, untuk kecantikan, tempelkan dengan wijen (inodi poppy).

Pada 180 derajat, pai buatan sendiri seperti itu adalah 30 duri.

Samsa berdaun gurih dengan ayam Masakan rumah siap, saya makan!

Saya mendorong Anda untuk merasa terhormat dengan resep saya untuk samsa dari tes daun dan pada perubahan vasnom dosvіdі, cara mendapatkan tuan kulit semacam ini bisa mudah dan sederhana.

Kirimkan komentar Anda Tampilan Skasuvati

eda-offline.com

Samsa dengan pemicu

Rum'yaniy trikutnik dengan daging dan tsibulei? Apa itu? Bagi orang Uzbekistan, ini bukan misteri, tetapi praktis soal disajikan untuk segala jenis resepsi zhі vipichka - samsa. Saya ingin mengikuti aturan memasak dalam tandir dengan daging kambing dengan lemak ekor gemuk, dan untuk beberapa tahun terakhir pilihan penginapan - samsa dengan dadih dalam roh. Keistimewaan utama pai Uzbekistan adalah daging berdaun, daging dengan lemak, dan banyak tsibuli. Berhenti, untuk kata, rob saya akan vipichka bahkan juicy dan harum.

Bahan untuk resep "Samsa dengan ayam"

Untuk tes, kita perlu tahu:

  • Adonan gandum - 600 g.
  • Telur ayam (ukuran sedang) - 2 pcs.
  • Minyak Vershkov - 50 g.
  • Roslinna olia - 100 ml. (Anda dapat vikoristovuvati be-yaky)
  • Okrip - 50 ml.
  • Zukor, sil, rozpushuvach - 1 sdt sendok

Untuk isian, siapkan:

  • Daging ayam - 700 g.
  • Tsibulya r_pchasta - 2 buah.
  • Sil, merica, dan nsh spesial - untuk semangat

Yak masak samsa dengan palu

Zazvychay samsa bersiap-siap dari pasta berdaun (Anda dapat membelinya dengan mudah dengan mudah). Ale di seluruh resep, saya akan pergi dengan Anda untuk menyiapkan salinan pseudo-daun, karena demi apa-apa, jangan kompromi di toko. Karena strukturnya, tidak begitu rimbun, tidak begitu rimbun, lebih banyak dibeli, lebih enak, buatan sendiri, renyah.

Rasa buatan sendiri Khrustke untuk samsi

Otzhe, untuk menyiapkan pasta rostoplumo dalam panci 50 m minyak atas dan dinginkan sampai suhu kamar.

Tepung terigu fermentasi, dodaamo sil dan tsukor.

Razbivamo dalam telur berbandul, pasti rozpushuvach.

Pergi untuk pergi roslinna olia(100 ml.), Saya vikoristovuvala sonyashnikova. Minyaknya lebih hangat dari sebelumnya, karena dipanggang dan didinginkan hingga suhu kamar.

Pislya rozmіshuvannya vikhodit breastkuvat sumіsh, yaku perlu dibanjiri dengan taburan (vikoristov bukan hanya air panas, Dan okrіp hanya dari teko rebus). Segera setelah infus, Anda mengganti sendok tambahan, kemudian, segera setelah Anda memperbaiki tangan, Anda dapat menggantinya dengan tangan Anda.

Rozminaєmo dengan tangan sampai elastis.

Diambil dalam kulu hanya dibungkus dengan bubur pil atau kantong polietilen dan dirapikan di lemari es selama 1 tahun.

Mengisi samsi buatan sendiri dengan pemicu

Biarkan "vidpochivay" di lemari es, siapkan isiannya. File asap Dribno narіzaєmo. Saya tahu bahwa resep samsy termasuk daging cincang, bergulir pada penggiling daging, saya ingin dagingnya dimakan dengan pisau untuk samsy yang sehat. Saya terdengar seperti gotuwati, jadi saya berani menambahkan isian (baik itu samsa dengan palu atau yalovichinoy) dengan bantuan pisau.

Isi samsi dapat dibuat dari yalovichini, domba, ayam, bir golovniy Ingredіnt - rіpchasta tsibulya- menjadi tidak sadar. Jangan takut menjadi ganas karena banyaknya tsibuli - perlu untuk meletakkan isi jus dari isian. Dribno shatkuvati dvі tsibulini (bawang yaksho dіbny, Anda dapat vikoristovuvati tiga).

Zmіshuєmo daging ayam narizane dan sering tsibulya. Solimo, lada. Saya akan mengubah isian.

Yaksho bazhannya, Anda bisa menambahkan sayuran dan makanan khas lainnya ke dalam isian.

bentukєmo samsu

Lebih sering daripada tidak, itu tidak perlu, tetapi hanya untuk mereka yang memiliki kantong kulit yang bertanggung jawab untuk ukuran telur ayam.

Kozhen kolobok roskochuєmo tipis (2-3 mm.)

Di bagian tengah kue roskatanoy beri isian (1 sdm. Sendok).

Jepit tepi pai menjadi setengah. Kemudian dua tepi dilapis dan juga dijepit, meskipun dalam garis lurus tegak lurus (laporan ditunjukkan di foto).

Untuk mencubit tepi yakomog lebih kuat, setelah jam minum, samsa dengan pemicu di spirit tidak retak dan tidak menyerap sic dari isian.

Untuk pergi trikutna pulang samsa, yaku telah dipenuhi minyak hanya beberapa inci dari atas.

Untuk mengolesi, saya vikoristy surplus minyak versovy dalam panci, di mana sangat berdarah. Jangan biarkan kelebihan minyak hilang (jangan wikidate), dan rendam pai dengan baik untuk rum'yano scorinka.

Samsa dengan daging ayam untuk diminum dalam roh mendekati 40 khilin pada suhu 200 C. Satu jam sudah cukup untuk menyiapkan isian daging yang berair dan kue yang renyah.

Sajikan samsa diperlukan panas, lebih indah dibuka di viglyad seperti itu.

Pertunjukan Obov'yazkovo, Anda memiliki yak samsa! Saya akan memeriksa komentar Anda, memandu Anda ke resep dan nutrisi.

pirogeevo.ru

Samsa buatan sendiri dengan kalkun dari pasta berdaun: resep

Samsa - tse Strava Nasional dapur umum... Vona adalah pesta harum kecil untuk dengan isian daging, Dimasak dalam oven khusus. Oskilki di daerah kami bahkan lebih penting untuk mengetahui tandir adil; belaian gurih, Yak samsa dengan palu dari pasta berdaun. Resep untuk triknya dapat ditemukan dari statistik saat ini.

Segera dicuci, scho dalam proses menyiapkan bahan makanan akan vikoristovuvatisya toko saja. Tse memungkinkan mereka yang sibuk dengan hadiah untuk menyisihkan mas selama satu jam dan kekuatan. Jangan mengganggu robot, berubah pikiran lebih awal, tetapi semuanya diperlukan di dapur Anda. Setiap saat Anda akan membutuhkan:

Anda telah memanggang samsa dengan ham dari pasta berdaun, resep untuk apa yang akan dilihat dalam publikasi saat ini, tidak jelas, daftar perlu diperbarui dengan spesial. Tom sebelum menimbun jintan hancur dan lada hitam. Anda membutuhkan setengah sendok teh bumbu kulit.

menggambarkan proses

Kupas bawang dari shkirki, miyut dan tambahkan shmatochki lainnya. Sampai baru kecap, Lada dan ziru. Dalam mangkuk yang sama, pomischayut di depan file merokok yang sudah dimasak. Semua campur dan rapikan dengan baik selama seperempat tahun.

Biarkan isian untuk samsy dari pelatuk untuk diasinkan, Anda bisa membuat adonan. Yogo vikladaut di permukaan kerja, disendok ringan dengan semak, buka dengan bola tipis dan gambar dengan kotak, yang ukurannya 12 × 12 sentimeter. Di tengah kulitnya, isian sudah siap, dan potongannya dipotong ke tengah. Pada saat yang sama, penting untuk menggores tepinya agar bau busuk tidak pecah selama pemrosesan termal.

Pai Otrimani menang di deco, tutup bagian atasnya dengan telur kocok dan kirim ke oven panggang. Minum samsa dengan pemicu, resep yang bagus apa yang Anda dapat mengalahkan sedikit penglihatan, pada seratus hingga lima puluh derajat dengan bentangan tiga puluh duri.

Opsi tes buatan sendiri

Tse lebih benar, ale dan menyelesaikan resep rumit. Namun, setelah menyelesaikan trochas zusil, Anda dapat mengambil pai yang lebih gurih dengan isian yang harum dan berair. daging ayam... Sebelum bekerja sama dengan adonan, wajib untuk menyanyikan semua yang Anda butuhkan di gudang senjata Anda. Untuk sisa waktu, comor Anda bersalah untuk mengetahui:

  • Enam ratus gram semak gandum.
  • Sepasang telur ayam tengah.
  • Seratus mililiter minyak roselin.
  • Tujuh gram fillet ayam.
  • Lima puluh mililiter per taburan.
  • Tujuh puluh gram minyak atas.
  • Chotiri kepala besar sering tsibuli.

Keluarga Anda mencicipi hidangan yang begitu gurih, yak samsa dengan dadih dari pasta berdaun, resep untuk representasi seperti itu dalam statistik, penting untuk dilapisi terlebih dahulu, dan pada saat Anda membutuhkannya, Anda menemukan satu sendok teh oleh tangan.

Hari terakhir

Oskіlki sekali dan lagi tidak akan dibeli, tapi tisto buatan sendiri, Anda harus memperbaikinya sendiri. Untuk semua, dalam satu piring besar, pastikan bahwa millet adalah boroshno, rozpushuvach, tsukroviy pisok dan dapur... Di sana-sini ada telur, tinggi dan rostered, minyak butterscotch. Sisanya yang dibutuhkan hanya empat puluh gram. Semua yang terbaik untuk mencampurnya dan kemudian tuangkan ke dalam topeng dengan warna tipis.

Anda siap melompat ke kulu, tempelkan ke semak sedikit, masukkan ke dalam kantong polietilen dan rapikan ke samping. Selama sudah matang, Anda bisa menjaga isian dagingnya. Untuk siapkan dalam satu mangkuk, siapkan tsibulya, potong dadu kecil file, sil, spesial dan potong hijau.

Dengan bantuan adonan, gunakan bagian yang kira-kira sama dan kocok tipis-tipis. Di bagian tengah kulit mereka mengaduk isian dan membentuk pai tiga potong. Otrimani virobi ditempatkan pada deco, ditutup dengan mentega cair dan dikirim ke oven. Vipikattsya samsa dengan ham dari pasta berdaun, resep yang dapat Anda tumbuk trocha, pada dua ratus derajat dengan bentangan empat puluh khilin.

fb.ru resep Kurnik dengan ayam dan cartopley dari pasta berdaun Resep dada ayam dalam semangat

Samsa dengan dadih adalah resep vidminny, kunyah orang yang Anda cintai di hari akhir pekan. Resepnya tidak apik, tapi hasilnya jamnya variatif. Saya siap untuk pergi samsa dengan gurih, rendah dan renyah, dan di satu sisi, saya tidak bisa pergi dengan vipichkoy yang dibeli. Ayo bersiap?

Samsa abo Samosa - populer hidangan skidne... Secara tradisional, samsa vipikayut dalam tandir, ale untuk menyiapkan strava dalam semangat kesederhanaan, opsi yang tersisa semakin populer.

Itu hanya untuk samsie menjelajahi selebaran, itu saja. Dalam pengisian vicoristovy, juga dimungkinkan untuk memotong daging, tsibulya, kacang-kacangan, kentang, dan varietas sayuran lainnya. Lebarkan hidangan di

Kazakstan, Kirgistan, dan Tajikistan. Di sana, samsa dijual di jalan untuk camilan.

Bahan untuk tes:

1. Boronno - 500 g

2. Air - 250 ml

3. Minyak Vershkov - 200 g

4. Telur - 1 pc.

5. Sil - 1 sdt.

6. Kunyah - 2 buah.

7. Biji wijen - untuk dinikmati

8. Krochmal (kartoplianiy atau jagung) - 60 g

isi:

1. Fillet ayam - 600 g (Anda dapat mengambil jumlah dada ayam daging dengan steganet)

2. Bawang - 300 g

3. Sil - 1 sdt.

4. Lada - 0,5 sdt.

5. Ketumbar - 0,5 sdt.

resep pokrokovy:

1) Prosvaєmo boroso dalam mangkuk, dodamo sl dan ganti.

2) Saya air panas (250 ml) dengan bagian atas minyak (50 g), dicampur sampai minyak disortir.

3) telur Dodajmo rozchitan.

4.)

5) Diam itu tidak keren.

6) Jika perlu, dimungkinkan untuk menambahkan trochamber atau air.

7) Otrimane hanya zagortaєmo di lumpur kharchov, dimasukkan ke dalam freezer. Dalam satu jam kami akan mengurus isiannya.

8) Rubaєmo dengan dadu tsibulyu, angkat dengan tangan Anda, biarkan sedikit jus.

9) Narіzaєmo dengan file drіbnymi shmatochki smokyache. Daging lebih ringan dari naryzati, Anda bisa memasukkannya ke dalam freezer selama 5-10 duri.

10) Daging Zmіshuєmo dan tsibulya, diberikan untuk semua spesialisasi. Retily rozmіshuєmo.

11) Distaєmo hanya dari kulkas, dibagi menjadi 3 bagian.

12) Bagian kulit rosgortєmo menjadi lapisan tipis. Selama satu jam, ganti boros dengan tepung maizena.

13) Lelehkan mentega (150 g) dan ya youmu oholonuti.

Bersiul pada permukaan kerja dari lapisan adonan dan dengan murah hati oleskan bola minyak di atasnya.

Melengkung dengan bola lain, dan bola minyak juga diterapkan. Dal adalah lapisan ketiga, dan minyak dioleskan dari atas.

14) Gulung menjadi gulungan.

15) Narizaymo pada mesin cuci dengan ketebalan 2-3 cm, remah-remah digulung kosong dan salah satu tepi mesin cuci digulung dengan adonan.

16) Kumpulkan benda kerja dalam freezer untuk 10 quilin, hanya trocha yang diminyaki.

17) Adonan pencuci Rozkachuєmo pada batang kanji. Bungkus di tengah shmatochka kecil untuk girku kecil - beginilah cara vipichka viide garnishe siap.

Viklada ke tengah persiapan kulit 1 sdm. tambalan.

18) Jepit ujungnya, memberi SAMS bentuk sepeda roda tiga.

19) Vikladaєmo samsa dengan jahitan ke bawah dan vipikєmo di depan hingga 200 derajat spirit.

20) Setelah 15 cabai, Anda perlu membuat vip dengan telur dan meletakkan biji wijen di atasnya. Vipikatische 15 hilin atau sampai siap.

Samsa panas disajikan.

Informasi Dodatkova:

Jika Anda tidak punya banyak waktu untuk mempersiapkan, maka Anda bisa menipu dan tidak repot dengan adonan. Dan siapkan saja samsa dari pasta daun. Juga, perlu untuk menggulung lapisan tes, virizat kosong dan bakar isian di tengah. Dal vipikati yak.

Dan jika rumah Anda menyukai cartophon, maka Anda dapat menambahkannya ke samsa. Samsa dengan cartopley dan palu adalah alternatif yang baik untuk resep klasik.

Siapkan isian seperti ini: setengah daging, setengah Kartoplet Syroi(Anda bisa memotongnya dengan kubus dadu, atau menggosoknya di parutan), tsibula dan spesial. kenikmatan yang telah selesai
Cobalah untuk tidak menderita hal seperti itu.

Resep sederhana untuk samsi buatan sendiri dengan ayam dan chibuli - menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai hidangan yang gurih... Nikmati nafsu makan Anda.

Samsa dengan pemicu - resep sampul dengan foto:

Sebelum kita mulai menyiapkan adonan. Hanya untuk Samsi yang lebih rendah, sedikit berdaun dan meakim, yang lebih penting lagi, minyak, air dan lilitan tangan dingin. Untuk itu, minyak dikirim ke freezer selama 15-20 khilin, es batu ditambahkan ke air, atau didinginkan ke lemari es, dan tangan diletakkan di bawah air dingin dan air dingin.

Semua Bahan sudah disiapkan, bisa diganti saja. Semua tepung dan sedikit garam dituangkan ke dalam mangkuk. Dengan tangan cepat, aduk dan robimo di bagian tengah tidak terlalu besar.


Mentega Vershkov ditaburi dari ruang pembekuan dan digosokkan pada parutan besar langsung ke dalam semangkuk daging sapi dan mentega.


Minyak sedikit dicampur dengan boroshy; Mentega dapat diisi dengan potongan-potongan kecil yang besar, sehingga potongan-potongan yang sangat kecil akan meleleh selama satu jam, dan akan mendistribusikan makanan kita di atas bola.


Saya menuangkan air ke dalam air, karena mungkin shvidshu, tenang. Sebelum pidato, air sekaligus lebih indah untuk tidak ditambahkan, sehingga membosankan booming dan, jika mungkin, air kurang lebih.


Siap untuk samsi, masukkan ke dalam tas, remukkan dengan tangan sampai kue mendekati 2 cm dan kirim ke kulkas selama 45-60 quill.


Biarkan hingga dingin, siapkan isian untuk pai. Z ayam stegon dikenal sikat shkіru dan virіzaєmo. Daging buahnya sendiri dan potongan kecil lemaknya dipotong kecil-kecil.


Dua cibulini besar dibersihkan dan dipotong dadu dengan kubus dadu. Untuk bazhannyam, untuk mempermudah prosesnya, tsibulin bisa disesuaikan dengan bantuan combine.


Saya akan mengambil palu dan tsibulya satu per satu. Bumbui secukupnya dengan merica dan garam dengan semangat. Juga untuk bazhannyam, isiannya bisa dibumbui dengan bumbu favorit khusus dan rempah kering/segar. Mengubah. Isi samsi sudah siap.


Keluar saja dari lemari es dan pergi ke "cowbass". Begitu dirapikan, sudah sangat banyak ditangkap dan disesalkan, jadi saya taruh di meja selama 5 menit, tapi tidak banyak. Dilimo hanya untuk 10-12 rubel (untuk bazhany, Anda bisa mendistribusikannya untuk jumlah porsi yang lebih atau kurang, tanpa adanya ukuran bazhany dari pai yang sudah jadi).


Ini harus dimulai sebelum membentuk samsi dengan pemicu. Sepotong kulit adonan rosgortaєmo dalam kue bundar dengan diameter sekitar 11 cm dan ketebalan sekitar 3 mm.


Di tengah kue Vikladaєmo 1 sdm. dengan isian panas.


Bentuk kue triko dibuat di tepi adonan, yak diperlihatkan di foto.


Samsa berbentuk dengan pemicu Vikladaєmo pada jahitan deco ke bawah. Penampilan pai terlalu kecil (mendekati 2-3 cm), praktis tidak mungkin mengubah bau selama satu jam untuk melihat bau busuk.


Telurnya tipis dan menyebar di atas permukaan triko kulit.


Posipaєmo kh dari atas biji wijen.


Vipikamo samsa dengan dadih dalam roh (pertumbuhan awal hingga 180 C) mendekati 35-40 khvili. Saya sedang menyiapkan vipichka, portabel ke kisi dan ya, trocha oholonuti.

Dari dan semuanya! Samsa ayam kami sudah siap! Sajikan samsa dalam viglyad panas, hocha, dan terlebih lagi, itu juga lebih enak.


Daging asap rendah dalam pasta berdaun renyah.

  • 250 gram boron
  • 100 gram mentega
  • 700 g ham (2 stegen)
  • 200 g tsibul
  • mengunyah permen karet
  • biji wijen untuk posipannya (untuk bazhannyam)
  • sil
  • lada

Samsa adalah negara yang populer dengan masakan Asia Tengah. Seringkali mereka memasak dari daging kambing dengan tambahan lemak ekor lemak, serta dari ham, harbuza, hijau. Hanya untuk samsi di selebaran utama. Schob zrobiti begitu saja - zazvayut sedikit untuk vimіshuyut kasar dengan air, lalu kocok lapisan tipis di seluruh lebar meja dalam mangkuk, tutup dengan minyak atau lemak, dengan lembut menggulungnya menjadi gulungan. Zagal, sibuk bukan dengan yang sederhana.
Saya mencoba membuat selebaran hanya untuk samsi dengan cara yang sederhana, saya tidak salah, - samsa keluar chudova - berdaun tipis renyah dan isian ayam nіzhna yang harum. Ada 14 buah.

mempersiapkan:

Gotumo tisto.
Di penghujung hari, itu adalah borosno 1/3 sdt. garam.
Kemudian gosokkan pada mentega parut besar (dari kulkas).
Secara berkala, campur dengan semak, tetapi shmatochki tidak marah.

Aduk rata, tuang 100 ml air dingin.
Dengan tangan Anda sulit untuk memukul ke payudara (jangan salah).
Masukkan ke dalam lemari es selama 30 duri atau lebih.

isian gotumi.
Bersihkan cybula, dan bahkan bersihkan.

Z stegenez bumbu daging, dan setiap bagian lainnya (jangan merapikan lemak, samsa keluar sokovitishhe). Dari 700 g saya mendapat sekitar 500 g daging ayam.

Memiliki tsibulu, daging asap, sil (saya membungkuk 1/2 sdt), merica dengan baik.
Remix.

Lipimo samsu.
Ambil saja sepotong dan masukkan satu potong ke dalam lemari es.
Dari bagian lain, unduh produk cowbass dan ukuran 7 bagian.

Kulit shmatochok baru saja bangkit dengan tangan.
Kemudian gulung menjadi colo tipis dengan diameter sekitar 12 cm (jika perlu, ada baiknya).

Di tengah Viklast, ada banyak isian.

Ambil dua sisi, jahat dan kepincut dengan diri sendiri.

Pergi ke tanah ketiga, jahat.

Ini juga bagus untuk menekan koil.

Balikkan, gostry trikutnik.
Kemudian ulangi hal yang sama untuk menyelesaikan tes.

Selesaikan semua jam yang baik! Kami sudah mendapat banyak informasi, semua anggota keluarga saya, termasuk kishok, bisa tidur, dan saya menulis resep untuk Anda dan minum teh dengan rasa samosa yang bahkan gurih, yaku sudah menyiapkan cholovik saya. Untungnya, ini tidak segera, tetapi sumbu samsa dengan pemicu tidak dapat diperiksa! Bahkan gagasan tentang "pesta" untuk malam dan saya sama sekali tidak menyiksa hati nurani saya. Saya berbagi dengan Anda resep untuk racun yang luar biasa. Dari telinga hingga akhir, seluruh persiapan berada di pundak cholov_ka, dan saya mengambil gambar dengan kamera dan merekam proses persiapan.

Samsa dengan resep pemicu ayam dengan foto

Sekedar samsa kalau belum siap beli, saya akan kasih tau secara detail caranya takut. Vipikaytsya samsa dalam roh mendekati empat puluh khilin. Sebagian besar jam sebelum menyiapkan makanan dan mengisi. Zvernit uvagu, dalam daging cincang untuk samsi fille pelatuk, ambil dengan pisau. Dibutuhkan satu jam tambahan untuk mendinginkan selebaran rumah di lemari es.


yak zrobiti samsa di rumah pikiran

Bahan:

Untuk ujian:

  • 2-3 termos adalah boros,
  • 1 gelas air
  • 100 gram minyak atas,
  • sil.

Untuk mengisi:

  • file merokok (cholovik telah membentuk lima stegenet ayam),
  • 2 cibulini,
  • zira,
  • sil,
  • lada,
  • trocha garchits.

Krim untuk mengetahui:

  • 1 zhovtok (untuk membuat samsi sebelum ditutup),
  • kertas perkamen,
  • sonyashnikova olia.

Proses persiapan:

Kami akan memperbaiki proses persiapan samsi dengan penggantian tes. Prosіvaєmo borosno ke dalam mangkuk, dodamo ke borosno sil. Dalam penangas air, minyak rostoplumo vershok.


Sebagian minyak terkubur dalam air, hilang hilang di hutan dan dalam sebotol air dengan minyak, berangsur-angsur redup.


elastisitas Zimishuєmo, segera setelah kami merapikan di lemari es di pіvgodini.


Sekarang kita sibuk dengan isiannya: fillet ayam juga bisa digunakan, tsibulya sendiri bisa digunakan dengan cara yang berbeda.


Cholovikov tidak ingin menggali cybule, tetapi dia melewatinya melalui penggiling daging. Ini adalah pilihan ideal untuk orang yang pendiam, yang pasti tidak mengenali tsibulya di viglyad apa pun - dalam satu jam saya akan mengenal dan mengisi Samsi dengan jus saya. Untuk itu, saat daging akan dituang, dan cibula gulungan, isiannya diasinkan, diberi kekhususannya dan dirapikan ke samping.


Prodovzhuєmo pratsyuvati dengan adonan. Distaєmo dari kulkas dan dibagi menjadi tiga bagian. Harus dibentuk dari mereka - rodsgorta - sanggul kulit dan diaplikasikan satu lawan satu, di depan bagian depan ditutupi dengan kelebihan minyak versovy.


Gulung bola kami menjadi gulungan dan masukkan ke dalam lemari es selama 2-3 tahun.


Akhir jam yang diberikan adalah satu-satunya sumbu kami dengan sumbu seperti itu dengan shmatochki, seperti di foto:


Kulit shmatok tista rokkochuєmo goyang vikladaєmo pada isian baru.


Bentuknya di sini adalah seperti zakryty tricut pirіzhok:


Gudang kosong kami untuk deco, ditutupi dengan perkamen sonyashnikova olієya!) mazhemo kh zhovtkom, kami membiakkan sedikit air.


Dengan bazhanna, Anda dapat menghias samsa dengan biji wijen, kami memilikinya, sayangnya, itu tidak muncul.


Tambahkan samsa ke oven panas selama 40 cabai, vipikamo pada suhu 200 derajat.


Samsa ayam buatan sendiri kami sudah siap! Lezat!

gastroguru 2017