Cupcake coklat dari pusat yang langka. Muffin dengan isian langka

Muffin cokelat - tse shvidke itu rumput yang lezat, suka mencintai orang dewasa dan anak-anak. Muffin bisa dibuat sesuai resep klasik, dengan chocolate chip, dengan isian langka di tengah atau menambahkan buah di oven.

Artikel tsya diakui untuk osіb vіkom vіd 18 rokіv.

Udah 18 tahun belum?

Muffin coklat yang lebih gurih

Mengapa memasak

  • coklat hitam - 120 g;
  • susu - 50 ml;
  • Minyak Vershkove - 120 g;
  • zukor - 130 g;
  • rozchinna kava - 60 g;
  • bubuk kakao - mendekati 85 g;
  • telur - 3 buah;
  • rozpushuvach - 1 bungkus;
  • borosno - 120 g.

Cara memasak muffin gurih

  1. Nyalakan oven, atur suhunya menjadi 220 derajat dan hentikan pemanasan.
  2. Taruh panci di atas api (siangi dengan alas yang sama, agar tidak gosong), taruh di depannya Minyak Vershkov, 80 g dark chocolate, vsipati kava. Adalah baik untuk membawa bahan ke konsistensi yang homogen. Setelah itu besarkan api dan panaskan susu.
  3. Dalam mangkuk yang dalam, kocok telur dan mulailah mengocok, tambahkan jeroan di dalamnya tsukor (jangan berhenti mengocok). Dalam resep okremіy єmnostі zmіshuєmo sipki skladovі: borosno, raspushuvach, dan kakao. Mohon campur mereka dengan telur kocok.
  4. Di sumish, yang wiyshla, kami layu alih-alih panci, sekali lagi kami bernyanyi dengan baik. Misalnya, surplus visipaemo cokelat menghancurkan yogo di depan dribni shmatochki.
  5. Cukup maє buti, seperti krim asam kental. Vikladaemo yogo dalam persiapan formulir, seolah-olah diolesi dengan minyak zaitun, tetapi tidak diingat їx ke atas.
  6. Gotuvati muffin coklat 15-17 khvilin. Anda dapat menyerahkan bau busuk untuk tongkat kayu tambahan, setelah membuatnya menjadi virib yang sudah jadi.

Muffin dengan keping coklat


Garis gudang

  • bubuk tsukor abo tsukrova - 120 g;
  • borosno vischogo gatunka- 250 gr;
  • mentega vershkov - 120 g;
  • telur - 3 buah;
  • coklat hitam - 90 g;
  • bubuk untuk adonan - 1 bungkus;
  • vanila zukor- 20 gr;
  • sіl - di ujung pisau.

resep

  1. Sehingga vipіchka keluar dari makanan gurih, її yang terbaik adalah memasak bukan dari produk dingin, jadi Anda membutuhkan bahan di depan Anda dari kompartemen lemari es.
  2. Nyalakan oven dengan suhu 220 derajat. Saat pemanasan, siap untuk diminum, diolesi dengan minyak zaitun.
  3. Untuk memasak ambil beremo oliyu dan tsukor, vimishuemo yang bagus (Anda dapat mempercepatnya dengan mixer dengan kecepatan rendah). Melalui sprat whilin, kita tambahkan telur satu per satu, terus dikocok.
  4. Kami memberi mereka vanilla zucor dan cokelat shmatochki. Jangan varto lamati yogo lebih sembrono, agar aku tidak memecahkan anggur.
  5. Dalam perkakas okremіy, itu sedikit, apa yang Anda minta, bubuk untuk adonan dan butiran garam. Semua tse visipaєmo ke gudang langka dan relatif vimіshuєmo.
  6. Adonan yang sudah jadi (tidak bersalah, tapi lebih kental) kami taruh di cetakan, masukkan ke dalam oven pemanggang dan panggang sekitar 20 duri. Kesiapan dapat dipelintir dengan tusuk gigi kayu tambahan, mengelusnya menjadi getaran yang sudah jadi.

Muffin dengan cokelat langka


Mengapa memasak

  • cokelat hitam (70-90%) - 180 g;
  • mentega vershkov - 75 g;
  • telur ayam - 2 buah;
  • borosno vishchogo gatunka - 65 g;
  • zhovki - 2-3 buah;
  • bubuk tsukor abo tsukrova - 65 g;
  • sіl - di ujung pisau.

Resep Pokrokovy

Krok 1. Untuk tongkolnya kita putar oven 220 derajat, biar panas, sampai pas.

Krok 2. Bersiaplah mandi air(kami menaruh panci rebusan dengan air di atas api, didihkan, taruh wadah yang dalam untuk binatang itu), cokelat dan minyak vershkove | minyak |, kita akan melihatnya, sampai kita melihat konsistensi langka tanpa payudara.

Krok 3. Kami mengocok telur ke dalam okrem, menambahkannya di depan kremasi ke putih kuning, dan mengocoknya dengan sulur sampai pikiv pagi mengendap, selangkah demi selangkah pidsipaemo tsukor.

Krok 4. Mengetahui dari lubang air sumish cokelat dan dodaemo її ke telur kocok, relatif, tapi rapi vishuєmo. Kami tambahkan tepung | boroshno |, kuat | garam |, sekali lagi kami mencampur semuanya.

Krok 5. Bentuk untuk menyeduh muffin adonan siap jadi, agar tidak mengisi formulir dan memasukkannya ke dalam oven selama 6-7 duri. Sangat penting untuk berhati-hati di sini rezim suhu dan jam persiapan, sebaliknya muffin Saya akan memanggang di tengah lagi, dan saya tidak akan melihat isian langka di tengah.

Muffin dengan cokelat putih


Gudang untuk muffin dengan cokelat putih

  • gandum borosno - 260 g;
  • telur - 3 buah;
  • kakao - bubuk - 30 g;
  • rozpushuvach untuk tes - 20 g;
  • mentega vershkov - 100 g;
  • bubuk tsukor abo tsukrova - 100 g;
  • coklat putih - 90 g;
  • krim asam - 250 g;
  • sіl - cubit.

Resep Pokrokovy

  1. Siap untuk oven - nyalakan її pada 220 derajat, sob menghangat dan muffin wishli menulis itu gurih.
  2. Di bagian bawah mangkuk, kocok telur satu per satu, tambahkan krim asam, tanah lapisan atas yang lembut, vimishuemo. Selangkah demi selangkah, kami menambahkan tsukor, tanpa berhenti vimishuvate hingga pembukaan kembali yang lengkap.
  3. Mereka memberi sepotong cokelat pada sepotong sprat. Kami berusaha untuk tidak menambahkan yogo secara khusus, agar tidak merusak waktu persiapan.
  4. Di lingkungan muffin dengan cokelat putih: boros gandum, rozpushuvach, butiran garam sprat. Di sini kami menambahkan beberapa detail cokelat, vimishuemo.
  5. Dalam satu wadah ada gudang kedua mangkok, ada baiknya dicampur. Tisto untuk muffin dengan potongan kecil cokelat di tengahnya siap.
  6. Vikladaemo diam-diam saat menyiapkan bentuk berminyak itu, tetapi jangan lupa untuk membakarnya, bahkan makanan penutup pada jam pembuatan bir mulai terbentuk.
  7. Jam memasak gurih licorice stravi 20-25 duri. Kami periksa dengan tusuk gigi, baunya terpanggang di tengah, kami keluarkan dari cetakan, hiasi dengan cokelat leleh, krim, bubuk zukrovy atau selai dan sajikan ke meja.

Muffin cokelat dalam multicooker


gudang

  • telur ayam - 3 buah;
  • zukor - 120 g;
  • bubuk kakao - 25 g;
  • gandum borosno - 65 g;
  • zukor vanila - 20 g;
  • sіl - biji-bijian sprat.

Cara memasak muffin dalam slow cooker

  1. Di belakang, kita perlu menyirami zhovtki dengan hati-hati dari putihnya. Lebih baik jika telurnya didinginkan, maka baunya lebih cepat. Kami menambah kekuatan pada telur, menyalakan mixer dan mulai mengocoknya, menambahkan tsukor selangkah demi selangkah.
  2. Setelah menambahkan seluruh tsukr, perlu untuk mulai mengocok bahan lebih intensif sampai tsukr dan tunggul yang tebal mengental.
  3. Tampaknya menjadi protein yang dipukuli dan diambil sebagai biji kakao. Prosedur Tsya untuk menjenuhkannya dengan rasa asam dan menambahkan tulisan ke adonan.
  4. Selamat datang massa protein dari gudang husky, ruh yang rapi, kita semua sekaligus, menambahkan vanilla tsukor.
  5. Sepatu silikon formulir kertas diolesi minyak, dituangkan di atasnya dengan kental, tetapi tidak diisi sampai paling atas, sehingga kentalnya bisa naik.
  6. Termasuk di multicooker Mode "Vipіchka" untuk 35 duri, letakkan cetakan kami dan tutup. Mengikuti sinyal multicooker coba sirnik muffin coklat siap menyajikannya ke meja.

Muffin coklat dengan isian keju di tengahnya


gudang

  • gandum borosno vischogo gatunka - 240 g;
  • cokelat panas hitam - 90 g;
  • telur ayam - 3 buah.;
  • tuan rendah lemak - 250 g;
  • minyak vershkov rosem'yakshene - 125 g;
  • bubuk tsukor abo tsukrova - 185 g;
  • bubuk kakao - 50 g;
  • bubuk untuk tes - 40 g;
  • susu - 1 botol;
  • vanilla tsukor atau vanilin - 1 bungkus.

Cara membuat muffin coklat dengan isian keju di tengah-tengah

  1. Untuk pusat gurih dalam wadah yang dalam, Anda membutuhkan Pak, 60 g zucru atau bubuk dan satu permen karet (di depan Anda membutuhkan krim air putih). Visipaemo vanilla tsukor dan relatif penting.
  2. Untuk adonan cokelat kita ambil putihnya yang meluap, dan kocok telur dengan mixer dengan kecepatan rendah, tambahkan jeroan ayam itik ke dalam zukor dan tingkatkan kekenyalan bungkusnya.
  3. Kami melelehkan cokelat di atas penangas uap, kami menambahkan susu dan minyak. Semuanya baik vimіshuєmo, masa bula tanpa payudara dan menggeliat dalam jumlah telur.
  4. Di tempat lain, membosankan, apa yang Anda minta, kakao dan baking powder, kami dengan hati-hati memasukkan sumish kering ke dalam adonan kami.
  5. Siap dibentuk untuk adonan, olesi dengan minyak zaitun, taruh adonan di sepertiga cetakan, skim keju dengan tas kecil dan taruh di atas adonan, taruh di atas adonan lebih banyak, untuk menutupi isian.
  6. Di bagian depan oven pemanggang (suhu optimal - 180 derajat) kami menempatkan vipkatisya cokelat muffin H isian keju di tengah-tengah. Di tengah jam vipikannya - 20 hvilin.
  7. Panggang makanan penutup, letakkan troch hingga dingin dan sajikan vipіchku gurih Ke meja.

chocolate Fondant jika tidak, lebih dapat dimengerti oleh orang Rusia - , makanan penutup Prancis yang populer, secara harfiah diterjemahkan seperti cokelat, scho "tane" (fr. Fondant au chocolat). Vіn juga vіdomy yak kue lahar(Namanya menang di tanah Inggris), diterjemahkan sebagai "tistechko dengan lava", sehingga sering kali di Rusia makanan penutup ini dapat digunakan dengan nama " lahar cokelat" atau " gunung berapi coklat". Satu lagi nama untuk pencuci mulut, yak me traplelas - flan coklat«.

Seberapa sering Anda pergi, gondok memberi tahu penampilan Anda vipadu sederhana: juru masak mengeluarkan kuenya dari oven sebelum pukul satu dan mengungkapkan bahwa ada bau busuk yang langka di tengahnya, dan isian panasnya mendidih seperti lahar. Terlepas dari pengampunannya, makanan penutup menjadi sangat populer restoran terbaik dunia.

Yah, axis, kami mengerti itu chocolate Fondant vin Gosh, vin Zhora, vin Gog dapat disebut secara impersonal, tetapi esensi dari segala sesuatu tidak berubah. Ini hanya charіvnі, seperti saya dengan dingin merekomendasikan Anda untuk makan di freezer!

gudang

  • coklat hitam 60-80% 100 gram
  • Minyak Vershkov 60g
  • zukor 40g
  • telur 2 buah.
  • borosno 40g
  • kekuatan 1 sejumput

Mari kita makan cokelat rebus. Saya melantunkan juru masak chocolate Fondant dengan cokelat panas (70-80% kakao), dan saya menghargai bahwa cokelat itu sendiri terlihat ideal cupcakes dengan isian langka. Kontras yang luar biasa dari cokelat panas panas dengan es dingin yang manis adalah sumbu yang untuknya, semuanya dimulai, tetapi, jelas, hanya pikiran saya. Lebih dari sekali saya menemukan petunjuk bahwa cupcakes keluar lebih dari panas. Jadi, jika Anda tidak suka cokelat panas, jika Anda lebih suka semua licorice, ambil cokelat dari campuran kakao 50-60%. Saya tidak menyarankan mengambil susu coklat, Karena dengan dia, cupcakes terlihat seperti licorice, yang tidak terlihat begitu menggugah selera.

Lebih penting lagi, schob chocolate boo kualitas baik, Di sebelah kanan, ternyata pada saat yang sama para pembuat bir sering menambahkan banyak produk kakao sebagai pengganti produk kakao untuk rahunka, menambahkan bubuk kakao ke dalam cokelat. Cokelat yang baik hanya menghasilkan massa kakao (biji kakao yang dihancurkan) dan mentega kakao (mentega yang terbuat dari biji kakao yang dihancurkan). Kue digantung dan dipangkas, seolah-olah dilumuri setelah kakao-zaitun - tse dan є bubuk kakao. Biaya anggur, jelas, jauh lebih murah daripada produk kakao utama, dan banyak pembuat bir Rusia menambahkan bubuk kakao ke cokelat untuk meningkatkan jumlah produk kakao alih-alih produk kakao dalam cokelat, tidak perlu untuk memasuki gudang, tidak ada yang setara dengan ao-olis. Ale cokelat seperti itu, biasanya (sangat mirip dengan banyak bubuk kakao), bisa kotor, bubuk kakao mengental yogo, saat dilelehkan, cokelat seperti itu tidak menjadi langka. І vіdpovіdno rіdkoї isian, scho vіkaє z cokelat seperti itu, Anda tidak harus keluar untuk semuanya.

Dan sekarang, jika dengan cokelat, nyanyian, semuanya masuk akal, lebih baik memasak. Dari jumlah bahan yang ditentukan, keluar 4-6 fondant (deposit sesuai ukuran formulir).

Memasak

Harus punya bahan-bahannya. Bagus, karena telurnya tidak akan lebih dingin, Anda bisa mengeluarkannya dari lemari es jauh-jauh hari, atau cukup menyentuhnya dengan air hangat.

Cokelat dipecah menjadi potongan-potongan kecil, dan mentega ditambahkan ke atas yang baru. Lelehkan dalam bak air atau dalam oven tungku mikro (hati-hati, jangan terlalu panaskan masa, jika tidak cokelat bisa gosong. jam yang panjang, keluarkan piring dengan mentega dan cokelat dari oven kulit tungku mikro selama 10-20 detik dan aduk rata). Relatif rozmіshuєmo ke otrimannya masi homogen, seolah keluar lebih panas, dinginkan. Jika pada tahap mana pun masa tidak menjadi langka, maka Anda terlalu memanaskan cokelat dan membakarnya, atau anggurnya tidak sebagus kualitasnya dan mungkin kotor.

Pada alat untuk mengocok telur yang sudah dikocok, kita tambahkan zukor yang kuat.

Kami mencampurnya hingga seragam, dan mencampur zucru dan garam, tidak perlu mengocoknya dengan kuat, cukup mencampurnya dengan mixer, dengan gelas anggur, atau cukup melilitkannya dengan gergaji.

Biarkan massa cokelat didinginkan dalam telur dan dicampur. Buktikan obov'yazkovo setelah itu, agar sumish mentega coklat tidak terlalu panas, jika tidak telur bisa gosong.

Minta tepung | borosno | dalam massa coklat-telur. Ubah ke keseragaman, tapi jangan disimpan lama-lama, karena dengan waktu imishing yang lama, gluten terlihat dari boroshna dan akan menjadi kental, cupcakes bisa menjadi terlalu kuat.

Bagaimana Anda vicorist cetakan silikon, kemudian mereka hanya diolesi dengan bola tipis sejumput mentega, seolah-olah porselen vicorist, keramik atau bentuk logam, kemudian mereka tidak hanya diolesi dengan minyak zaitun dan kemudian direkatkan dengan bola tipis borosna atau bubuk kakao. Varian lain yang lebih saya suka, lebih banyak mungkin sedikit meluap di atas cupcake setelah vipichka, yang menutupnya tampilan tua, Dan kakao akan menjadi asing. Dari bentuk yang disiapkan dengan cara ini, akan lebih mudah membuat cupcake yang sudah jadi tanpa merusaknya. Dituangkan dalam bentuk rapi, saya punya 4 buah. Kami memasukkannya ke dalam oven dengan suhu 200 ° C selama 7-10 menit (saya menggunakan cupcakes dari oven, jika baunya naik, dan bagian tengahnya jatuh di tengah).

Sumbunya sepertinya cupcake sudah siap, saya tinggal balikkan cetakannya di atas piring.

Otze, chocolate Fondant bersiap-siap, sajikan makanan penutup Anda segera, tanpa mendinginkan dermaga anggur. І jangan lupakan rekomendasi saya tentang pembekuan, putar, panas cupcake coklat dengan isian langka bahkan gurih dengan sekantong es dingin. Gurih!



Cupcake cokelat dengan coklat langka, biasa disebut fondant. Yang sebagus itu siap untuk diselesaikan secara sederhana, tetapi yang terpenting adalah "menebak" jam yang dibutuhkan agar isian menjadi langka. Di master kulit, pada saat yang sama, troch dapat diledakkan melalui kekhasan oven dan bentuk yang dipilih. Cokelat harus dipilih yakіsny, dari campuran kakao tidak kurang dari 70%.

Untuk menyiapkan muffin cokelat dengan isian langka produk yang diperlukan dari daftar.

Miliki kіvsh atau stewpan dengan mentega vershkov dan cokelat, setengah matang untuk shmatochki.

Tempatkan kendi di ruang uap dan panaskan, pok | dok | cokelat s | iz | minyak | minyak | jangan mengacau. Masa diaduk secara berkala. Mari kita berkeringat dan mendinginkannya.

Pecahkan telur dalam mangkuk dan tambahkan 3 kunyahan. Beri mereka kekuatan dan zukor.

Kalahkan masu untuk meminta bantuan dengan karangan bunga sampai Anda kencing.

Sebelum telur, tambahkan masa cokelat dan aduk.

Mari kita berkeringat, apa yang Anda minta, dan bubuk sukrovu. Potong bedak untuk kendur.

Campur cokelat secara menyeluruh dengan spatula hingga halus.

Sebarkan dalam cetakan silikon. Anda juga bisa mencicipi cupcake coklat dengan cokelat langka dalam bentuk keramik, atau Anda juga bisa mengolesi minyak zaitun dan coklat untuk membalikkan cupcake ke piring. Saya suka vipkati pada cetakan silikon.

Panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang kue selama 8-10 menit. Saya menghapus dua potong setelah 8 duri, dan saya reshtu - setelah 10.

Cupcake, seperti vipkavsya 8 duri, diisi dengan isian langka, dan hanya sedikit, tetapi saya mencapai sendok baru, isiannya mulai menggelinding.

Dan sumbu seluruh cupcake adalah vipkavsya 10 duri. Seperti bachite, isiannya sudah hilang, tapi cupcakenya berbentuk bagus. Bagi saya, ini adalah pilihan yang ideal.

Jika Anda tidak memiliki isian yang langka untuk pertama kali, itu berarti lebih sedikit dari yang Anda butuhkan untuk menempel di oven dan memilih opsi terbaik. Sajikan cupcake cokelat terlezat dengan isian langka sebelum teh atau kavi, menyesap binatang buas dengan bubuk zukrovy, dan nikmatilah!

Gurih!

Krok 1: lelehkan cokelat dari minyak zaitun.

Rozlamuёmo cokelat hitam di atas ubin, mentega | minyak | potong-potong berukuran 2x2 cm dan taruh di mangkuk yang sudah disiapkan. Semuanya dipanaskan di atas penangas uap, sepatu diaduk rata agar tidak gosong. Untuk kapal uap laznі pіdіyde atau cara klasik"2x panci". Untuk itu Anda membutuhkan 2 pot dengan diameter berbeda. Tuang 1/3 air ke dalam yang lebih besar, dan masukkan cokelat ke dalam yang lebih kecil. Kami memasukkan panci berisi cokelat ke dalam panci berisi air dan memeriksanya sampai massa menjadi homogen.

Krok 2: adonan siap pakai untuk muffin dengan isian langka.


Dengan mixer, kocok telur dengan permen karet dan zucr. Di penghujung hari, tambahkan cokelat leleh dengan minyak zaitun dan campur lagi. Dodaemo sama borosno kekuatannya itu. Mencapai keseragaman jumlah untuk bantuan mixer dan anggur.

Krok 3: memasak muffin dengan isian langka.


Untuk tsієї vypіchki, saya merekomendasikan vikoristovuvati cetakan silikon Jadi, seperti cupcake di dalamnya, tidak gosong, mudah lepas dan mudah dilewatkan. Otzhe, kami akan memasak adonan untuk 1/3 bentuk obsyagu (muffin naik) dan dimasukkan ke dalam undian hingga 200° oven untuk 7-10 duri.

Krok 4: sajikan muffin dengan isian langka.


Saat muffin sudah siap, keluarkan dari oven dan biarkan dingin beberapa saat, lalu taruh di piring saji. Tepi adonan akan dipanggang, dan isiannya akan menjadi tipis. Sajikan muffin dengan benar panas. Anda dapat memperindah sesuai keinginan Anda: menyesap dengan bubuk cabai dan kayu manis. Gurih!

Muffin bisa disajikan sekaligus dengan sekantong es krim.

Jika Anda menggunakan cetakan silikon vicorist untuk muffin, olesi bukan ob'yazkovo, seperti keramik, lalu olesi dengan minyak.

Jika ingin menyiapkan muffin sebelum kedatangan tamu, Anda bisa memasukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam lemari es. Saat tamu datang, masukkan muffin ke dalam oven, dan setelah 10 menit baunya sudah siap.

Chi kamu, jika ada, atau kue mangkuk dengan isian langka? Sama seperti itu, Anda pasti tahu berapa banyak gorengan dari makanan penutup ini. Yogo diakui oleh seluruh dunia sebagai salah satu tempat yang paling menyenangkan.

Pertama, cupcake coklat dengan isian langka berasal dari Prancis, disebut Fondant.

Resep hari ini untuk memasak lebih dari sekali secara lengkap dan modifikasi, tetapi tetap saja, Anda memiliki muffin cokelat seperti itu di kepala Anda menyalahkan terutama asosiasi Masakan Prancis, s її kami akan menekankan visi dan keunikan.

Cupcake dengan cokelat langka dapat disajikan di depan meja dengan beberapa tambahan saat melihat cuaca beku. Beginilah penyajian vipіchka zdіysnyuєtsya dengan tampilan panas, dingin akan memberikan kesejukan tersendiri.

Resep video Pokrokovy

Waktu memasak susu pedasnya singkat. Kami menghargai bahwa isiannya tidak bisa dipanggang. Hanya suara cupcake yang dipanggang, dan di tengah sumishnya diisi dengan rare.

Makanan penutup bisa memiliki rasa yang luar biasa, dan jika Anda minum cupcake di rumah, Anda akan menjadi gurih. Tisto perlu bekerja pada ayam. telur dan produk susu.

Biasanya, susu murni, kefir, dan krim asam. Resepnya menunjukkan pilihan lemak saat melihat sl. olії, tumbuh. oli atau margarin. Tidak termasuk opsi ganti satu per satu.

Sumish berdasarkan komponen campuran varto dengan produk kering. Tse kakao, borosno, bubuk untuk vipіchka dan vanila. Kami mengentalkan adonan seperti krim asam. Yogo varto taruh sdm, seperti cetakan.

Bau busuk bisa berupa silikon, logam atau kertas. Di sisa musim gugur, varto, agar memiliki penyangga khusus, agar bagian bawah tidak bengkok.

Dan sekarang saya akan mengabarkan vibrati resepnya, memasaknya di rumah makanan penutup yang gurih, dan tidak hanya bersenang-senang dengan cupcake di foto di artikel.

Resep klasik cupcake coklat dengan rasa kental

120 gr. borosna; 100 gr. tsukru; 6 buah. ayam. zhovtkiv dan 4 buah. ayam. telur; 400 gr. coklat hitam; 200 gr. sl. oli; sil.

Algoritma dari foto:

  1. Sl. olіyu rіzhu di bagian lain. Saya mengunyah cokelat. Sl. mentega dan cokelat paliva dalam bak air. Yakshcho є budinki beech frekuensi rendah, Anda dapat menggunakan metode vikoristovuvat її z tsієyu.
  2. Kurei. telur dan ayam. Saya menyela zhovki sekaligus. Saya perkenalkan zukor. Pina tebal. Saya perkenalkan di sumish iz sl. olієyu cokelat itu, yak bersalah karena kedinginan saat itu. Saya mengubahnya.
  3. Saya memasukkan tepung ini ke dalam mangkuk, saya menambah kekuatan. Saya akan mencampurnya, sehingga tidak akan ada payudara.
  4. Bentuk adonan dengan cokelat. Obov'yazkovo zmazhuyu rost. olієyu, schob maka tidak ada masalah іz vypіchki vyluchennyam.
  5. Oven dapat dipanaskan hingga 200 gr. Aku akan vip selama 10 menit cupcakes. Dari saya semua.
  6. Saya menyajikannya ke meja dengan tampilan hangat, di atasnya diberi beri atau sekantong es.

"Sebentar"

Ada muffin swedia di tengahnya, di tengahnya ada isian langka. Dari jumlah bahan yang tertera, nikmati 2 porsi cupcakes. Resep untuk tampilan troja di bawah ini.

Komponen:

untuk 40 UAH. sl. olesi cokelat itu; 20 gr. borosna; 30 gr. tsukru; 1 PC. ayam. telur.

Algoritme memasak:

  1. Saya membakar cokelat dalam panci, saya menambahkan sepatah kata pun. minyak. Saya mengambil produk dengan kualitas terbaik.
  2. Saya membunuh ayam okremo. telur dan zukor. Saya menyela dengan anggur.
  3. Saya tambahkan tepung ke mangkuk | borosno |, campur.
  4. Saya mencampurnya dan menuangkannya setelah cetakan. Saya menyesap selama 10 hvilin|menit| pada 160 gr. dalam oven Hati anggur akan menjadi sirim, dan makanan penutup akan ditutup dengan gigitan cepat ke binatang itu, celah kecil akan muncul.
  5. Saya menghapus kue mangkuk dari formulir dan meletakkannya di telepon. Saya sajikan dengan buah beri, buah chi beku.

fondant kacang

Makanan penutup cokelat yang lezat dapat membuat semua tamu terkesan. Jika Anda mengingat semua yang ditunjukkan algoritme kepada Anda, Anda dapat membuat makanan penutup lezat yang akan menyenangkan Anda dan mengangkat mood kulit, yaitu cupcake.

Komponen:

100 gr. hazelnut yang dipangkas; 110 gr. borosna; 4 hal. ayam. telur; 120 gr. sl. oli; 4 sdm. gula bubuk; 2 sdm. massa cokelat dan kacang polong; 2 sdm. coklat bubuk; 200 gr. coklat hitam; bedak yang kuat untuk vip_cannya.

Algoritme memasak:

  1. Saya memurnikan cokelat pada bagian yang rusak dan menenggelamkannya di bak air, sehingga keluar massa yang langka. Saya memperkenalkan licorice masu yang sl. Olіya, saya terus membawanya ke pemandian air. Semua komponen harus terhubung dengan baik satu sama lain.
  2. Saya membunuh ayam. telur, saya pip sah. bedak, sehingga pina yang kental akan muncul. Saya memperkenalkan borosno, bedak untuk vipіchki, kuat dan coklat. Mari kita masukkan pot. Saya mengubahnya.
  3. Saya membiarkan cokelatnya dingin. Langkah demi langkah saya perkenalkan massa telur. Bentuk mengolesi mawar. Olga. Saya menjalankan vipkati selama 7 menit|menit| dalam oven pada 200 gr.
  4. Saat cupcake sudah siap, saya mengeluarkannya dan meletakkannya di telepon. Saya membawanya ke meja.

Cupcake mini di dapur dengan isian langka

Resep ini cocok dengan jiwa semua ahli oven tungku mikro. Anda akan menjadi penolong ajaib untuk menyiapkan makanan penutup mini yang gurih.

Bagat seperti kue mangkuk yang dibuat berdasarkan komponen yang tersedia. Anda bisa menambahkan detail kacang polong, maka akan menjadi kurang lembut dan kental. Makanan penutup untuk membeli sendiri rasa gurih.
Komponen:

100 gr. borosna; 80 gr. coklat hitam; 2 sdm. biji cokelat; 50 gr. tsukru; 15 ml air; 1 PC. ayam. telur; kayu manis; sl. minyak.

Algoritme memasak:

  1. Kurei. Saya mengocok telur sekaligus dari zucr. Saya menambahkan sіyane borosno, kayu manis dan bubuk kakao.
  2. Saya mencampurnya dan menambahkan air.
  3. Saya menambahkan detail cokelat ke dalam adonan. Saya menuangkan masa dalam batch. Saya minum 1 bulu ayam di tungku mikro dengan tegangan maksimum.

Makanan penutup sudah siap, Anda bisa makan. Tilki vrahuyte, scho selama satu jam mendidih di dapur, dan untuk itu varto mengisi formulir dengan ¾ bagian, tidak lebih.

Cupcake Amerika dengan isian langka yang gurih

Resepnya berasal dari Amerika dan memiliki orisinalitas tersendiri. Muffin keluar dengan isian yang langka.

Ale naytsіkavіshe, scho untuk menyeruput kue air dengan krim zovsіm bukan ibu varto kehormatan kuliner yang luar biasa untuk pundaknya. Semuanya sudah dapat diakses dan sederhana.

Komponen:

untuk 50 UAH. tsukru, sl. oli; 45 gr. borosna; 2 buah. ayam. telur; 150 gr. cokelat.

Algoritme memasak:

  1. Podrіbnuyu cokelat, saya tenggelam di pemandian air s memotong shmatki sl. Olga. Sumish menjadi seragam.
  2. Kurei. Saya menyela telur dan tsukra, sehingga pinna masa keluar.
  3. Zmіshuyu borosno z|іz| massa. Diam-diam rozpodіlyayu di belakang bentuk, rast zmaschenimi. olієyu zazdalegіd.
  4. Saya menyesap oven selama 7 hvilin|menit| pada 180 gr. suhu. Cupcake akan dipanggang di kedua sisi, dan di tengahnya akan tersisa yang langka.
  5. Saya punya makanan penutup cokelat angin shafi. Saya menaruhnya di piring saji dan menyajikannya hangat. Yakscho є bajannya їх bisa ditutup dengan krim buatan sendiri.
  • Siapkan adonan untuk menghirup cupcakes Fondant dapat dibuat 2 hari sebelum menyeruput. Anda bisa menyimpan yoga di lemari es. Tilki vrahuyte, scho vipіkati yogo akan diperlukan vdvіchі dovshe, nizh zamіs baru.
  • Sajikan cupcake dengan varto yang kental dan mengingatkan, terlihat hangat, agar cokelatnya tidak terkelupas. Pengisian akan menjadi pintar, dan makanan penutup cokelat menyia-nyiakan orisinalitas Anda. Vipіchka akan tetap gurih. Jadi, sudah waktunya untuk tidak menyeduh dan segera setelah menyiapkannya, Anda perlu menyeduh teh dan memakannya.
  • Untuk membuat porsi cupcake dengan bagian tengahnya di rumah Anda, Anda bisa mengambil cetakan silikon. Bekerja dengan mereka yang terbaik.
  • Memasak kue fondant cokelat sejak pertama kali bukan untuk semua orang. Ale vіshati nіs not varto, fakta bahwa saya akan memberi tahu Anda bahwa muffin cokelat Prancis Anda menjadi lebih baik dan lebih baik.
  • Raju menyiapkan cupcake langkah demi langkah. Panggang 1 buah. Dan kemudian kita akan membuat cupcakes, menyesuaikan jam dan suhu oven.
  • Makan makanan penutup cokelat hangat direkomendasikan dengan vanilla frosting. Dari pengetahuan terbaik saya, saya akan mengatakan bahwa itu ajaib untuk pergi ke karamel, beri, krim atas. Anda bisa melengkapi komposisinya dengan beberapa lembar daun mint segar.

Saya ingin memanjakan pembaca kulit situs saya, termasuk dalam percobaan jarak jauh di dapur, suasana hangat dan menerima teh di kolі keluarga.

gastroguru 2017