Торт з крекеру рибки. Легкі рецепти десертів: торт з печива "Рибки".

Такий торт з печива «Рибки» без випічки виручає, коли не хочеться включати духовку. Крім того, з його приготуванням впорається практично кожен. Дитина може порадувати маму, а чоловік - зробити смачний сюрприз своїй дамі. Головне, купити відповідне печиво - НЕ солоні його варіанти, а солодкі!

Йогурт може бути будь-яким - несолодким або солодким з додаванням в нього всіляких начинок. Якщо будете брати несолодкий, то додайте згущене молоко або інший солодкий інгредієнт на свій смак.

В якості крему пропоную - сирний. Можна купити готову сирну масу або приготувати самим, наприклад, з сиру, вершкового масла і згущеного молока.

Найпростіше оформлення робиться з раскрошенного печива, але тут все залежить від вашої фантазії: шоколадна глазур, тертий шоколад, фрукти, горіхи, мак і т.д.

Для приготування простого торта з печива «Рибки» підготуйте інгредієнти за списком.

Для просочення печива або крекеру "рибки" знадобиться солодкий йогурт, наприклад, зі згущеним молоком. Згущене молоко додавайте до смаку, але орієнтуйтеся на співвідношення: на 1 склянку несолодкого йогурту 0,3 склянки згущеного молока. Перемішайте і відкоригують за смаком, додаючи ще йогурт або згущене молоко.

Можна приготувати одну основу торта або дві. Думаю, що краще дві, щоб виконати прошарок кремом, а не тільки завдати його зверху. Зручніше за все використовувати силіконові форми або будь-які інші, прокладені харчовою плівкою.

Перемішайте печиво з йогуртовим кремом і залиште спочатку просочитися при кімнатній температурі, а потім помістіть в холодильник, щоб маса схопилася.

У мене "рибки" різних виробників. Одні побільше і щільніше, а другі - трохи менше (з маком) і краще вбирали крем ..

Якщо вам попадеться печиво, яке неідеально вбирає крем, то додайте до нього 1-2 жмені подрібненого печива і перемішайте. Основа відмінно ... склеїться.

Для сирного крему з'єднайте розм'якшене вершкове масло  і згущене молоко.

Потім додайте сир. Орієнтуйтеся на таке співвідношення: на 100 г сиру 1-1,5 ст. ложки згущеного молока або на свій смак.

Ретельно і до однорідного стану перемішайте інгредієнти. Крем готовий.

Після охолодження основ (у мене вони простояли ніч в холодильнику) витягніть їх з форм і зберіть торт.

Якщо поспішайте і немає часу на тривале приготування, то помістіть основи на кілька хвилин в морозилку, щоб вони краще тримали форму.

Першу основу промажьте половиною сирного крему і укрийте другий основою.

Повапните поверхню торта кремом і прикрасьте за смаком. Тут торт по-простому обсипаний подрібненим печивом.

Торт з печива «Рибки» готовий, але бажано дати йому постояти в холодильнику, щоб сирний крем  краще схопився.

Приємного чаювання!

   калорійність:   Не вказана
   Час приготування:   Не вказано

Складові:

- 250 г печива «рибки»,
- 400 г сметани,
- 200 г цукру,
- 1 ч. Ложка ванільного цукру,
- шоколад для прикраси.

приготування

  1. Для приготування крему краще взяти сметану погуще - 20-25 відсотків жирності буде в самий раз. З'єднуємо сметану з цукром і ванільним цукром.

  2. Збиваємо сметанний крем віночком до повного розчинення цукру. Простіше і швидше за все це зробити за допомогою міксера.

  3. У миску з кремом відправляємо печиво «рибки». Перед тим, як зробити це, переконайтеся, що крекер ви купили несолоний, без додаткових смаків і ароматизаторів.

  4. Кілька разів перемішайте вміст миски, щоб «рибки» повністю вкрилися сметанним кремом.

  5. Форму, в якій буде застигати торт, необхідно покрити харчовою плівкою, щоб потім не виникло проблем з вийманням десерту.

  6. Перекладаємо «рибки» в сметанному кремі  в форму, добре утрамбовують і розрівнюємо майбутній тортик. Для того, щоб торт без випічки, добре просочився і застиг, його потрібно потримати в холодильнику 2-3 години, а краще залишити на ніч.





  7. Потім потрібно перевернути форму з тортом на плоску тарілку і видалити харчову плівку. Прикрашаємо за смаком, я використовувала тертий шоколад.



  8. Відмінний десерт, готування якого зайняло не більше 15 хвилин, готовий!
Приємного чаювання!
  Зверніть також увагу на

Складові:

   - 500 г крекеру «Крісто-твіст» ( «Рибки»)
   - 400 г сметани жирністю 20%
   - 50 г цукру (я, як зазвичай, кладу мало)
   - 1/2 ст. кураги
   - 1/2 ст. чорносливу
   - 100 г вершкового масла

приготування:

Печиво, по ідеї, можна взяти абсолютно будь-який. З крекером проблем буде менше, тому що його не потрібно буде ламати. Та й гарніше, адже в готовому торті форма проглядається.

Дрібний же крекер підійде і солодкуватий, і солоний, а також будь-якої форми. Я взяла в вигляді маленьких рибок.

Підготовку до приготування я почала з масла (його заздалегідь вийняла з холодильника) і сухофруктів (їх ретельно промила і залила гарячою водою  на 15 хвилин).

Коли масло дійшло до потрібної кондиції, всипала до нього цукор. Можна додати аж до одного стакана, якщо солодкість магазинної продукції вам здається звичною.

Трохи збила і виклала сметану.

Розмішати все віночком.

Засипала в крем «рибки». Вимісити до однорідності. Зізнаюся, це робити мені було не дуже зручно, тому що я трохи не розрахувала з посудом. Все ж ємність краще було взяти більшу, щоб перемішувати без проблем. Однак ця хвилинна затримка не представляє собою складності.

З кураги і чорносливу злила воду, віджати їх, щоб не тягнути в торт зайву вологу. Порізала невеликими кубиками. Засипала до решти інгредієнтів.

Добре розмішати для рівномірного розподілу сухофруктів.

Взяла роз'ємну форму (можна обійтися звичайною, але витягувати буде трохи складніше), виклала в неї вийшло «рибне» тісто;) утрамбувати і розрівняла зверху.

Перед тим, як прибрати в морозилку, я помістила форму в великий харчової пакет так, щоб вона повністю опинилася всередині. По-перше, у мене ця форма не дуже щільна, тому знизу запросто може просочитися крем. По-друге, пакет зав'язала, щоб уникнути сторонніх запахів в морозильній камері.

Через 8 годин можна сміливо виймати! У мене ж торт простояв там з другої години ночі до години дня.

Виклала торт на блюдо, зверху прикрасила шоколадними краплями і різнобарвною кондитерської посипкою.

Ріжеться торт чудово. Скажу по секрету - на другий день він ще смачніше, тому що встигає відмінно просочитися!

Хрещениця вельми швидко «змолоти» два таких шматочка)) А ще їй було цікаво розглядати зверху рибок! Загалом, ми всі залишилися задоволені;)

Печиво, по ідеї, можна взяти абсолютно будь-який. З крекером проблем буде менше, тому що його не потрібно буде ламати. Та й гарніше, адже в готовому торті форма проглядається.

Дрібний же крекер підійде і солодкуватий, і солоний, а також будь-якої форми. Я взяла в вигляді маленьких рибок.

Підготовку до приготування я почала з масла (його заздалегідь вийняла з холодильника) і сухофруктів (їх ретельно промила і залила гарячою водою на 15 хвилин).

Коли масло дійшло до потрібної кондиції, всипала до нього цукор. Можна додати аж до одного стакана, якщо солодкість магазинної продукції вам здається звичною.

Трохи збила і виклала сметану.

Розмішати все віночком.

Засипала в крем «рибки». Вимісити до однорідності. Зізнаюся, це робити мені було не дуже зручно, тому що я трохи не розрахувала з посудом. Все ж ємність краще було взяти більшу, щоб перемішувати без проблем. Однак ця хвилинна затримка не представляє собою складності.

З кураги і чорносливу злила воду, віджати їх, щоб не тягнути в торт зайву вологу. Порізала невеликими кубиками. Засипала до решти інгредієнтів.

Добре розмішати для рівномірного розподілу сухофруктів.

Взяла роз'ємну форму (можна обійтися звичайною, але витягувати буде трохи складніше), виклала в неї вийшло «рибне» тісто;) утрамбувати і розрівняла зверху.

Перед тим, як прибрати в морозилку, я помістила форму в великий харчової пакет так, щоб вона повністю опинилася всередині. По-перше, у мене ця форма не дуже щільна, тому знизу запросто може просочитися крем. По-друге, пакет зав'язала, щоб уникнути сторонніх запахів в морозильній камері.

Через 8 годин можна сміливо виймати! У мене ж торт простояв там з другої години ночі до години дня.

Виклала торт на блюдо, зверху прикрасила шоколадними краплями і різнобарвною кондитерської посипкою.

Ріжеться торт чудово. Скажу по секрету - на другий день він ще смачніше, тому що встигає відмінно просочитися!

Хрещениця вельми швидко «змолоти» два таких шматочка)) А ще їй було цікаво розглядати зверху рибок! Загалом, ми всі залишилися задоволені;)

Струнка ФИГУРА ДО ЛІТА!

Далеко не завжди смачні страви  повинні бути складними. Іноді категорично немає часу на щось мудре або під рукою просто не виявилося великої кількості продуктів.
Торт з печива рибки зі згущеним молоком - це мабуть самий приготувати цікавий десерт. Така солодкість під силу навіть самим юним мешканцям будинку, тому його можна спокійно приготувати в якості гри зі своїми дітьми, а потім сісти всім разом і насолодитися його смаком за чашкою гарячого чаю. Готується він до речі, теж дуже швидко і не вимагає якихось особливих підготовок.

складові

• Крекерів у вигляді рибок - 300 м
• Сметани - 0,5 л.
• Ваніліну - 1 уп.
• Згущеного молока - 1 банку
• Цукрового піску - за смаком

приготування

Торт з крекеру без випічки зі згущеним молоком готується всього в три етапи. Насамперед необхідно збити за допомогою міксера сметану зі згущеним молоком, ваніліном і цукровим піском.

Далі, в глибоку ємність висипаються крекери і заливаються приготованим кремом. Необхідно переконатися, що все рибки добре занурені в солодку масу. При бажанні можна додати сюди ж подрібнених горіхів.

Солодка заготівля відправляється в холодильник на ніч, де за цей час все печиво встигне добре просочитися кремом.

На ранок цей супер простий і смачний торт  з рибок зі згущеним молоком готовий. Ви можете подавати його прямо в такому вигляді або ж додатково прикрасити за допомогою шоколаду або фруктів. Словом, проявіть фантазію!

Приємного чаювання!

Відео

Найбільш ефективним засобом для схуднення, на думку наших читачів, є унікальна система для корекції ваги «Eco Slim». «Eco Slim» для схуднення - це засіб, до створення якого доклав руку відомий у всьому світі дієтолог і вчений П'єр Дюка. Це один з кращих жиросжигателей, які відомі на сьогоднішній день. Він не просто розщеплює "стратегічні запаси" організму. «Eco Slim» - зміцнює м'язи, а значить, поліпшуються форми тіла. Думка лікарів ... »