Яскраві, свіжі та несподівані ідеї та рішення – ось, що припаде до душі і обов'язково сподобається вам та вашим дорогим гостям! Що важливо: ми не використовували екзотичні, дорогі або проблемні інгредієнти і вибирали салати, які зможете приготувати швидко і легко.

Бурякові ялинки

Фото: сайт Легка закуската оригінальна прикраса новорічного столу. Бурякові ялинки займуть гідне місце поряд з рулетиками, ролами, канапе та бутербродами. Начинка з ніжної бринзи з незвичайним лимонним відтінком та найкорисніше авокадо – словом, безпрограшний варіант. І, зауважте, ніякого майонезу!

РЕЦЕПТ БУРЯКОВИХ ЯЛИНОК

Що потрібно:
(на 6 порцій)
6 буряків невеликого розміру
150 г м'якої бринзи
1 ч. л. лимонної цедри
2 зубчики часнику
1 авокадо
1 ч. л. густої сметани
1 ч. л. лимонного соку
сіль, свіжа мелений перець- за смаком
зелень – для прикраси

6 дерев'яних шпажок

Як приготувати бурякові ялинки:

Рисовий салат із печінкою

Фото: сайт Цей рецепт для тих, хто зовсім не представляє своє святкове гуляння без усіляких листкових салатів з майонезом. Але ж це Новий рік, отже, будь-яким бажанням слід виконувати негайно!

Якщо й готувати з майонезом, то лише із домашнім. А порційна подача салату не дозволить вам з'їсти забагато.

РЕЦЕПТ рисового салату з печінкою

Що потрібно:
(на 5-6 порцій)
1 ст. пропареного рису
500 г яловичої печінки (для ніжнішого смаку) яловичу печінкуможна замінити телячою або курячою)
4 варені яйця
200 г твердого сиру
200 г консервованої кукурудзи
борошно – для паніровки

Домашній майонез:
3 жовтки
150 мл рослинної олії
30 мл лимонного соку (1/4 лимона)
1 ч. л. російської гірчиці
1 ч. л. цукру
дрібка солі

Як приготувати рисовий салат з|із|

Салат «Креветки на сніжній подушці»

Фото: сайт Якщо ви вважаєте, що під час новорічних свят на фігуру можна махнути рукою, і вже подумки готуєтеся сісти на дієту після зимових канікул, то цей салат із креветками саме те, що позбавить вас необхідності голодних розвантажувальних днів. У ньому така ударна доза білка, що навіть поєднуючи салат з соусом, ви можете сміливо дозволити собі порцію гастрономічного задоволення, не замислюючись про наслідки.

Салат-мрія із серії «що з'їсти, щоб схуднути».

РЕЦЕПТ САЛАТУ «КРЕВЕТКИ НА СНІЖНІЙ ПОДУШЦІ»

Що потрібно:
(на 4 порції)
200 г твердого сиру
4 варені яйця
400 г креветок
1 горщик салату

Соус:
7 перепелиних яєць
150 мл рослинної олії
1 ч. л. гірчиці
1 ч. л. цукру
дрібка солі
сік 1 лайма
кінза та кріп – за смаком
свіжомелений перець
цедра лайма

Як приготувати салат «Креветки на сніжній подушці»?

Теплий салат із куркою

Фото: сайт Як вам ідея подати на гарячий салат? Так Так, ситний салатзі звичною картоплею та куркою, але у поєднанні зі свіжою зеленню та легким некалорійним соусом. І найголовніше для господині будинку новорічної ночі: щоб не стояти біля плити, коли всі веселяться, продукти можна підготувати заздалегідь, залишиться тільки підігріти салат за пару хвилин!

До речі, теплий салатз куркою дуже подобається чоловікам, вони навіть не помітять відсутність шкідливого та жирного майонезу.

РЕЦЕПТ ТЕПЛОГО САЛАТУ З КУРИЦЮ

Що потрібно:
(на 4 порції)
400 г філе курячої грудки
1 цибулина
4 відварені картоплини в мундирі
2 зелені яблука
2-3 зубчики часнику
суміш салатного листя
олія – для смаження
сіль за смаком

Соус:
300 г натурального натурального йогурту
1 пучок кінзи
1 пучок кропу
2 ч. л. меду
2 ст. лимонного соку
сіль за смаком
свіжомелена суміш перців – за смаком

Для цієї страви краще використовувати глибокі тарілки, щоб салат довше зберігав тепло. Перед подачею тарілки салату можна злегка прогріти в мікрохвильовій печі.

Як приготувати салат з куркою?

Новорічний пікантний салат із родзинкою

Фото: сайт Салат-закуска або навіть салат-десерт – ця страва кардинально відрізняється від багатьох звичних салатів. Пікантний сир із пліснявою неймовірним чином поєднується зі смаженими волоськими горіхами в карамелі, ледве вловимими грушевими нотками та бальзаміком. Гурмани, ваш вибір!

РЕЦЕПТ НОВОРІЧНОГО ПІКАНТНОГО САЛАТУ З ІЗЮМІНКОЮ

Що потрібно:
(на 4 порції)
2 упаковки свіжого шпинату (можна замінити будь-яким листовим салатом або салатним міксом)
150 г сиру з пліснявою (ми використовували найдемократичніший недорогий варіант)
2 груші
1 ст. волоських горіхів
2 ст. меду
0,5 ч.л. рослинного масла

Заправка:
200 г натурального йогурту
3 ч. л. зернової гірчиці
1 ст. бальзамічного оцту

Груші для цієї закуски краще вибирати досить тверді, але зрілі та помірно солодкі.

А ось горіхи в карамелі не варто замінювати сирими рубаними, оскільки саме вони є другим за значимістю компонентом після сиру з пліснявою.

Як приготувати новорічний пікантний салат із родзинкою:

Веселих вам свят, миру, добра та процвітання!

Без найулюбленіших не обходиться жодне гуляння, особливо святкове. Чарівний «Соняшник», соковита «Оселедець під шубою», незамінний «Олів'є», незвичайна «Черепаха», печінковий торт, м'ясний вінегрет, - нехай вони радують нас у найчарівнішу ніч у році!

1. Салат «Соняшник»

Для приготування знадобиться (на 4 порції):

• 3 картоплини;
• 1 пучок зеленої цибулі;
• 1 банка печінки тріски;
• 100 г маринованих огірків;
• 3 яйця;
• 250 мл майонезу;
• 10 маслин без кісточок;
• сирні чіпси за бажанням.

Салат «Соняшник» Фото: Олег Кулагін/BurdaMedia

Рецепт приготування:

1. Картоплю зварити в мундирі, очистити та нарізати дрібними кубиками. Зелену цибулю дрібно нашаткувати кільцями. Яйця зварити круто, обдати холодною водою, очистити та відокремити білки від жовтків. Огірочки порубати. Печінку злити та розім'яти виделкою.
2. Укладати інгредієнти шарами, змащуючи кожен майонезом: відварену картоплю, кільця зеленої цибулі, печінку, огірочки, натертий на великій тертці білок, натертий на дрібній тертці жовток.
3. Зверху зробити сіточку з майонезу і кожен квадратик укласти по половинці маслини. Прикрасити сирними чіпсами.

2. Салат з куркою та ананасом

• 250 г консервованих ананасів;
• 200 г твердого сиру;
• 350 г курячого філе;
• 1 цибулина;
• 1/2 солодкого перцю;
• по 1/2 банки кукурудзи та оливок без кісточок;
• 1 ч. ложка оцту;
• 1 ч. ложка цукру;
• прянощі за смаком (кориця, гвоздика, мускатний горіх, запашний перець, червоний мелений перець або інші).

Для соусу знадобиться:

• 3 ст. ложки майонезу;
• 1/2 ч. ложки лимонного соку.

Для прикрасизнадобиться:

• маслини;
• зелень кропу.

Салат з куркою та ананасом Фото: А. Соколов/BurdaMedia

Рецепт приготування:

1. Куряче філе відварити у підсоленій воді до готовності. Остудити та нарізати невеликими кубиками.
2. Цибулю нарізати півкільцями або соломкою, замаринувати протягом 20 хв. у суміші зі 100 мл води, оцту та цукру з додаванням прянощів. Потім маринад зцідити.
3. Ананаси, оливки та кукурудзу викласти на сито, дати рідині стекти. Одне кільце ананаса залишити для прикраси, решту нарізати кубиками або дрібними скибочками.
4. Оливки нарізати кільцями. Твердий сир нарізати товстими пластинами, а потім кубиками. Частину солодкого перцю нарізати смужками та залишити для прикраси, решту перецю нарізати дрібно.
5. Поєднати підготовлені продукти, перемішати, викласти на тарілку. Полити салат соусом. Прикрасити блюдо кільцем ананаса, смужками перцю, половинками маслин та зеленню кропу.

3. Оселедець під шубою у вигляді рулету

Для приготування знадобиться:

• 2 буряків:
• 1 слабосолона оселедець;
• 4 картоплини;
• 2 моркви;
• 1/2 цибулини;
• 2 ст. ложки оцту;
• 200-250 мл майонезу.

Для прикрасизнадобиться:

• 1 варене яйце;
• 1/3 лимона;
• зелень.

Оселедець під шубою рулетом Фото: А. Соколов/BurdaMedia

Рецепт приготування:

1. Цибулю очистити і дрібно нарізати. Покласти цибулю в глибоку піалу, залити оцтом і залишити на 30 хв. Потім оцет злити, цибулю віджати.
2. Буряк, морква та картопля ретельно вимити, відварити в шкірці до готовності. Остудити, очистити, натерти на тертці в окремі ємності.
3. Оселедець розібрати на філе, нарізати дрібними шматочками. Застелити обробну дошку харчовою плівкою так, щоб краї плівки звисали з дошки на 10 см. Натертий буряк рівномірно розкласти тонким шаром по всій поверхні дошки.
4. Добре придавити буряки до поверхні дошки руками. Зверху нанести майонезну сітку та розмазати її за допомогою вилки. Другим шаром викласти натерту моркву. Також змастити майонезом.
5. Третім шаром викласти натерту картоплю і теж змастити майонезом. Зверху посередині уздовж обробної дошки гіркою викласти шматочки оселедця. Зверху на оселедець викласти мариновану цибулю.
6. Захопити один звисаючий край плівки і згорнути овочі з оселедцем у рулет. Помістити рулет на дошці в плівці в холодильник на 1-2 години. Потім акуратно розгорнути плівку і перекласти салат на блюдо.
7. Подати на стіл, прикрасивши яйцем, лимоном та зеленню петрушки. Щоб рулет не розпадався, майонез можна змішати з розбещеним желатином.

4. Олів'є з рибою та омлетом

Для приготування знадобиться:

• 4 великі картоплини;
• 1/2 банки консервованого зеленого горошку;

• 4 яйця;
• 2 свіжі огірки;
• 1 солоний огірок;
• 2 філе морської риби;
• 2 цибулини;
• сіль за смаком;
• щіпка цукру;
• 1 ч. ложка соку лимона;
• майонез.

Для прикрасизнадобиться:

• зелень кропу;
• варена морква.

Олів'є з рибою та омлетом Фото: А. Соколов/BurdaMedia

Рецепт приготування:

1. Рибне філе вимити, варити до готовності протягом 15-20 хв. Остудити та нарізати невеликими шматочками. Картоплю вимити і відварити у шкірці до готовності. Остудити, очистити та нарізати невеликими кубиками.
2. Цибулю очистити, нарізати півкільцями, посипати цукром, збризкати соком лимона і залишити на 10 хв.
3. Яйце вилити в невелику ємність, трохи посолити, додати 2 ст. ложки майонезу та збити віночком. З маси, що вийшла, підсмажити тонкий омлет. Таким же чином підсмажити яйця, що залишилися. Омлети остудити та нарізати довгою соломкою.
4. Огірки також нарізати невеликими кубиками. Горошок відкинути на друшляк, дати рідини стекти. Поєднати підготовлені продукти, посолити за смаком, перемішати, заправити майонезом.
5. Викласти олив'є в салатник, прикрасити вареною морквою та зеленню кропу. Замість горошку можна використовувати відварену або консервовану квасолю чи сочевицю.

5. М'ясний вінегрет

Для приготування знадобиться:

• 250 г телятини;
• 4 картоплини;

• 2 моркви;
• 1 буряк;
• 2 солоних огірків;
• 150 г квашеної капусти;
• 3-4 яйця;
• 0,5 баночки консервованого зеленого горошку;
• сіль за смаком;
• зелень петрушки;
• олія або майонез для заправки.

Для прикраси знадобиться:

• зелень кропу.

Салат "М'ясний вінегрет" Фото: А. Соколов/BurdaMedia

Рецепт приготування:

1. Телятину вимити, опустити в киплячу воду, трохи поварити, зняти піну і варити до готовності близько 50 хв. Остудити.
2. Яйця відварити круто, охолодити. Одне яйце залишити для прикраси.
3. Картоплю, моркву та буряк ретельно вимити, відварити до готовності. Потім охолодити та очистити. По 1/2 буряка та моркви залишити для прикраси, решту овочів нарізати невеликими кубиками.
4. Зелений горошок викласти в друшляк, дати стекти рідини. Квашену капустувіджати, трохи посікти. М'ясо, яйця та солоні огірки нарізати невеликими кубиками.
5. Підготовлені м'ясо, яйця, овочі та зелений горошокз'єднати, посолити, перемішати. Заправити салат майонезом чи олією. Прикрасити «квіточками» з яєць та овочів, гілочками кропу.

6. Салат «Черепашка» з куркою та яблуками

Для приготування знадобиться:

• 400 г курячого філе;
• 4 яйця;
• 250 г яблук;
• 150 г цибулі;
• 100 г сиру;
• 100 г волоських горіхів;
• сіль, майонез.

Салат «Черепашка» з куркою та яблуками Фото: А. Соколов/BurdaMedia

Рецепт приготування:

1. Куряче філе вимити, опустити в каструлю з окропом і відварити до готовності протягом приблизно 25 хв. Потім філе вийняти з|із| води, остудити і нарізати дрібними брусочками.
2. Яйця відварити, остудити, очистити. Відокремити жовток від білка. Білки натерти на великій тертці, а жовтки на дрібній. Яблука очистити, розрізати навпіл, видалити насіннєву коробочку.
3. Сир та яблука натерти на великій тертці. Горіхи подрібнити. Цибулю очистити, вимити, дрібно нарізати і залити окропом на 10 хв. Потім цибулю відкинути на друшляк і промити холодною водою, щоб не гірчив.
4. На плоску широку страву викласти салат шарами у такому порядку: білки – куряче філе– цибуля – майонез – сіль – яблука – сир – жовтки – майонез – сіль – горіхи.
5. Салат можна прикрасити у вигляді "черепахи". Для цього горіхи слід не подрібнювати, а поділити ядра на половинки. Крім цього, ще знадобиться близько 100 г сиру (який потрібно нарізати невеликими пластинками), 5 шт. чорносливу для лапок черепахи та 2 зерна граната для очей. Надайте готовому салату форму купола, а зверху викладіть у шаховому порядку половинки ядер горіхів та шматочки сиру.

Для приготування знадобиться:

• 400 г яловичої печінки;
• 150 г сала;

• 3 картоплини;
• 2 яйця;
• 2 скибочки підсохлої булки;
• 50 мл молока;
• 3-4 ст. ложки борошна;
• сіль, перець за смаком;
• рослинна олія.

Для начинкизнадобиться:

• 4 цибулини;
• 2 моркви;

• 200 г грибів;
• 5 варених яєць;
• 8 горіхів;
• 8 солоних огірків;
• рослинна олія;
• 300 г майонезу.

Для прикрасизнадобиться:

• варена морква;
• зелень кропу та петрушки;

• граната зерна.

Печінковий торт "Сюрприз" Фото: А. Соколов/BurdaMedia

Рецепт приготування:

1. Картоплю очистити, натерти на дрібній тертці, викласти на сито, дати зайвій рідині стекти. Булку розмочити у молоці, потім віджати. Сало дрібно нарізати.
2. Приготувати тісто для млинців. Печінку вимити, видалити протоки та плівку, пропустити через м'ясорубку. Додати до печінки картопля, булку, сало, яйця, сіль, перець та борошно. Все добре перемішати. Повинна вийти маса консистенції густої сметани.
3. На сковороді, змащеній олією, спекти печінкові млинці. Остудити.
4. Приготувати начинку. Натерту на тертці моркву та 2 дрібно нарізані цибулини обсмажити на олії. Дрібно нарізані гриби та 2 цибулини окремо обсмажити на олії. Варені яйцяочистити. Одне яйце відкласти для прикраси, решту натерти на дрібній тертці, змішати з|із| подрібненими горіхами. Солоні огірки (6 шт.) натерти на великій тертці, віджати м'якоть.
5. Змастити млинці майонезом і перекласти різними начинками(морква з цибулею, гриби з цибулею, яйця з горіхами, солоні огірки).
6. Прикрасити торт скибочками моркви та солоного огірка, тертими білками та жовтками, зеленню кропу та петрушки, зернами гранату. Нанести візерунок з майонезу.

Вам також можуть бути корисні: А які традиційні салатиВи зазвичай ставите на новорічний стіл?

Перед святами завжди маємо питання, а які ж салати приготувати цього разу? Хочеться, щоб вони були смачними, гарними, не дуже дорогими та недовго готувалися. Ми підібрали для вас 12 найкрасивіших святкових салатів, з цього дня вам не доведеться за тиждень до свята думати про салати. У вас вже будуть в арсеналі супер-рецепти, які можна використовувати будь-якої миті.

1. Салат «Свинина по-королівськи»

Цей салат має дуже вишуканий смак, він сподобається всім гурманам. Поєднання чорносливу з горіхами та м'ясом ідеальне!

Інгредієнти:

• філе свинини – 300 грам;
• картопля – 3 штуки;
• цибуля - 1 штука;
• грецькі горіхи- 50 грам;
• чорнослив – 70 грам;
• яйця – 3 штуки;
• сир – 200 грам;
• майонез – 1 пачка.

Салат "Свинина по-королівськи". Покроковий рецепт

1. Подрібнити: м'ясо, ріпчаста цибуля, картоплю та завчасно замочений у окропі чорнослив.
2. Морква та яйця натерти.
3. Цибулю замаринувати з 1/3 столовою ложкою цукру та оцту.
4. Тепер викладемо усі інгредієнти шарами.
5. 1 шар: картопля, перемазати майонезом.
6. 2 шар: цибуля, м'ясо, перемазати майонезом.
7. 3 шари: чорнослив, посипати горіхами, намазати майонезом.
8. 4 шари: терті яйця, намазати майонезом.
9. 5 шар: сир.

Прикрасити, як фантазія дозволяє!

Ситний та поживний салат готовий до подачі! Смак цього салату залишиться у пам'яті ще надовго, готуйте смачно та оригінально.

Ще є Картопля по-королівськи:

2. Салат «Морська цариця»

Пропоную вашій увазі салат «Морська цариця» для справжніх любителів морепродуктів. У складі є кальмар, який бездоганно узгоджується з ікоркою червоної риби.

Інгредієнти:

• кальмар – 1 кілограм;
• сир – 300 грам;
• ікра лосося – 100 грам;
• яйця – 4 штуки;
• картопля – 3 штуки;
• майонез – 300 грам.

Салат "Морська цариця". Покроковий рецепт

1. Кальмар відварити.
2. Нарізати соломкою.
3. Яйця потерти. Російський сир та картоплю також потерти на великій тертці, але не змішувати.
4. Викладати шарами.
5. 1 шар – кальмари, зверху майонез.
6. 2 шар – ікра.
7. 3 шар - картопля, зверху майонез.
8. 4 шар – російський сир, зверху майонез.
9. 5 шар – ікра.
10. 6 шар – кальмари, зверху майонез.
11. 7 шар – яйця.
12. 8 шар – ікра.
13. Залишити в холодильній шафі на пару годинників для просочення.

Салат «Морська цариця» хоч і виходить трохи дорожче, ніж мімоза чи олів'є, зате байдужих до нього не залишиться. Салат полетить зі столу насамперед!

Також дивимося Ситний морський салатзі смаженою цибулею:

3. Салат «Кучеряшка»

Салат «Кучеряшка» - повітряний та нескладний. Замінить звичайні жирні страви і порадує дивовижним смаком!

Інгредієнти:

• морква – 1 штука;
• яблука – 2 штуки;
• куряче філе – 300 грам;
• яйця – 4 штуки;
• кукурудза – 360 грам;
• майонез – 250 грам.

Салат «Кучеряшка». Покроковий рецепт

1. Відварити філе та яйця.
2. Почистити морквину та яблучка. Натерти на терці.
3. М'ясо подрібнити. Яйця також натерти.
4. Викладаємо шарами на блюдо. 1 шар - майонез сіточкою.
5. 2 шар - моркву змастити майонезом.
6. 3 шар - яйця та майонез.
7. 4 шар - яблуко та майонез.
8. 5 шар - куряче м'ясо та майонез.
9. 6 шар – кукурудза.
10. Моркву та м'ясо під час збирання салату трохи присолити.
11. Залишити на кілька годин у холодильній шафі.

Салат «Кучеряшка» – справжній смаковий вибух. Спробуйте зробити такий чарівний салат, який вразить усіх казковим смаком.

4. Салат "Корейське щастя"

Свою назву салат отримав тому, що до складу увійшла морква по-корейськи, вона дає не лише пікантний смак, але й чудово підходить до грибів та копченого курячого м'яса!

Інгредієнти:

• копчене куряче стегно- 3 штуки;
• яйця – 4 штуки;
• гриби печериці – 400 грам;
• цибуля - 2 штуки;
• солоні огірки – 3 штуки;
• морква по-корейськи – 300 грам;
• майонез – 50 грам.

Салат "Корейське щастя". Покроковий рецепт

1. Для початку відварити яйця, після чого остудити та подрібнити.
2. Гриби посмажити на сковорідці із цибулею.
3. Копчені стегна курячі та огірочки покришити.
4. Викладаємо на тарілку.
5. 1 шар - копчені курячі стегна, перемазати майонезом
6. 2 шар – гриби з цибулею.
7. 3 шар – огірочки.
8. 4 шар – подрібнені яйця.
9. 5 шар - морквина по-корейськи.
10. Прикрасити квітами із овочів.

Спробувавши один раз цей чарівний салат, ви готуватимете його знову і знову! Незрівнянне поєднання смаків порадує кожного, а рука так і тягтиметься за добавкою, так що готуйте про запас, щоб вистачило всім!

5. Салат «Буряк під шубкою»

Пора замінити оселедець під шубою. Буряк під шубкою дуже цікавий салат, поєднання буряків і курки приголомшливе. Готується блискавично та елементарно, а подача своєрідна та не шаблонна. Він однозначно вартий вашої уваги.

Інгредієнти:

• буряк варений - 4 штуки;
• морква варена – 3 штуки;
• чорнослив – 150 грам;
• твердий російський сир – 200 грам;
• часник – 4 зубці;
• волоські горіхи - 85 грам;
• зелень;
• майонез – 250 грам.

Салат «Буряк під шубкою». Покроковий рецепт

1. Буряк натерти та перемішати з майонезом. Додати в суміш давлений часник.
2. Натерти моркву і перемішати з сиром, попередньо теж натертим.
3. Філе подрібнити, перемішати з майонезом та горішками.
4. Чорнослив також подрібнити.
5. На блюдо викладати шарами.
6. 1 шар – половина бурякової маси.
7. 2 шар - куряче м'ясо з горіхами.
8. 3 шар - сир із морквою.
9. 4 шар - чорнослив та майонез.
10. 5 шар - буряк, що залишився.

Прикрашати за бажанням.

Салат буряк під шубою – чудовий салат. Він освіжить ваш урочистий стіл! Оригінальна подача не залишить байдужих.

Або вже Оселедець під Шубою - Ну, дуже смачний Салат:

6. Салат "Ананасовий рай"

Райська насолода буде прямо у вас вдома, якщо ви приготуєте цей салат. Виходить не дорогий, а готується миттєво. Салат "Ананасовий рай" зачарує красою всіх гостей.

Інгредієнти:

• куряче філе - півкілограма;
• цибуля - 4 штуки;
• яйця – 6 штук;
• печериці мариновані - 1 баночка;
• картопля – 2 штуки;
• твердий сир- 250 грам;
• ананаси порізані – 1 банка;
• майонез – 1 пачка.

Салат "Ананасовий рай". Покроковий рецепт

1. Куряче філе відварити, подрібнити.
2. Цибулю порізати, замаринувати з 1/3 столової ложки цукру та оцту.
3. Сир із яйцями натерти на тертці.
4. Гриби нарізати слайсами.
5. Викласти шарами. 1 шар - цибуля, зверху майонез.
6. 2 шар - куряче м'ясо змастити майонезом.
7. 3 шар - картопля та зверху майонез.
8. 4 шар - печериці.
9. 5 шар – яйця, зверху майонез.
10. 6 шар – сир, зверху майонез.
11. 7 шар – ананаси.
12. Прикрасити зеленню.

Насолода ананаса додає цьому салату приємний у всіх відносинах ніжний смак, такий, що не описати словами. Потрібно терміново куштувати!

7. Салат «Потішні вогні»

Салат подарує найяскравіші фарби і внесе до вашого будинку справжнє урочисте настрій.

Інгредієнти:

• куряче філе – 1/2 кілограма;
• корейською морквина - 120 грам;
• яйця – 5 штук;
• російський сир – 200 грам;
• майонез – 1 упаковка (200 грам);
• консервована кукурудза – 100 грам.

Салат "Потішні вогні". Покроковий рецепт

1. Філе нарізати квадратиками.
2. Попередньо відварити п'ять яєць. Поділити їх на білки та жовтки. Покришити.
3. Натерти російський сир.
4. Кожен шар намастити майонезом.
5. 1 шар – філе.
6. 2 шар - половина моркви.
7. 3 шар – жовтки подрібнені.
8. 4 шар – сир.
9. 5 шар - решта морквини.
10. 6 шар – терті білки.
11. Прикрасити консервованою кукурудзою.

Приготуйте страву «Потішні вогні» і відчуйте всю красу швидкого, соковитого та надзвичайно апетитного салату!

8. Салат у сирній страві

Коли душа вимагає прекрасного, тоді для цього є салат, який ви можете приготувати порціями в сирних стравах і подати кожному гостю. Салат стане родзинкою на урочистому столі.

Інгредієнти:

• російський сир – 150 грам;
• куряче м'ясо (філе) – 350 грам;
• картопля – 4 штуки;
• ківі – 1 штука;
• яблуко – 1 штука;
• консервований горох – 360 грам;
• яйця – 3 штуки;
• морквина – 1 штука.

Порційний салат у сирному блюді. Покроковий рецепт

1. Для початку приготуємо сирну страву. Сир натерти і на нагріту сковороду відправляємо.
2. Після того, як сир поплавився, знімаємо зі сковороди та перекладаємо на банку. Відправляємо до застигання у холод.
3. М'ясо покришити соломкою, моркву, яйця, картопля, ківі та яблука – кубиками.
4. Додати консервований горох та майонез.
5. Насипаємо у сирну страву.
6. Салат готовий!

Спробуйте цей салат у сирному блюді, гості будуть у захваті. А вам і тарілки не треба буде мити, бо сирна страва дуже смачна і її теж можна з'їсти. Готуйте як у найкращих ресторанах, разом з нами.

Також дивимося Святкова закуска«Сирні кульки» 5 смачних рецептів:

9. Салат «Червона галявина»

"Червона галявина" для тих, хто любить гранат, адже він містить так багато вітамінів. Зовнішній виглядсалат дуже яскравий, а смак незвичайний.

Інгредієнти:

• куряче м'ясо - півкілограма;
• цибуля - 1 штука;
• салат – 100 грам;
• морквина – 2 штуки;
• гранат – 1 штука;
• яйця – 5 штук;
• майонез – 200 грам;
• волоські горіхи – 80 грам;
• картопля – 3 штуки.

Салат "Червона галявина". Покроковий рецепт

1. Відварити м'ясо та овочі з яйцями.
2. Очистити зерна граната від шкірки.
3. Спочатку тарілку устелити листям салату.
4. М'ясо подрібнити, овочі та яйця дрібно покришити.
5. Викласти шарами цибулю, картоплю, м'ясо, волоські горіхи, моркву та сир. Шари перемазати майонезом.

Салат з грантом чудово доповнить решту страв на вашому столі і порадує вишуканим смаком.

САЛАТ «ЧЕРВОНА ПОЛЯНА» від VIKKAvideo:

10. Урочистий салат «Гірки»

Страва нагадує снігові гори, тож отримала таку назву. Салатик дуже ніжний і повітряний, як сніжок.

Інгредієнти:

• сардина – 1 банка;
• картопля – 3 штуки;
• морква – 1 штука;
• цибуля - 2 штуки;
• болгарський перець – 1 штука;
• яйця – 6 штук;
• часник – 3 зубці;
• майонез – 1 пачка;
• сир – 250 грам.

Урочистий салат "Гірки". Покроковий рецепт

1. Овочі відварити.
2. Сардину змішати з|із| подрібненою цибулею.
3. Викладаємо шарами. Спочатку натерта картопля, потім морква, потім сардина, зверху перець. Усі шари перемазати майонезом.
4. Яйця розрізати, вийняти жовтки.
5. Жовтки натерти і перемішати з давленим часником і майонезом. Начинити білки цією масою.
6. Білки покласти зверху у вигляді гірок. Помазати їх майонезом і притрусити сиром.

Приготуйте урочистий салат «Гірки» та побачите захоплення в очах ваших гостей!

Дуже смачний та ЛЕГКИЙ САЛАТ «ГІРКА» | Ніжний та простий у приготуванні:

Салат "Зимові гірки". Дуже смачний салат для свят. Як приготувати смачний салат:

11. Салат "Оригінальний"

Такого ви ще не куштували. Ви думаєте, лосось і апельсин не поєднується? А ось неправда. Сьогодні ви дізнаєтесь абсолютно новий рецептта обов'язково захочете приготувати.

Інгредієнти:

• червона риба – 200 грам;
• яйця – 4 штуки;
• апельсин – 1 штука;
• твердий сир – 50 грам;
• майонез – для заправки;
• ікра – для прикраси;
• оливки – 50 грам.

Салат "Оригінальний". Покроковий рецепт

• Нашу апельсину нарізати на квадратики.
• Яйця та сир натерти.
• Оливки покришити кружальцями.
• Збираємо салат шарами.
• Спершу половина яєць, потім половина рибки, оливки, сир, знову риба, апельсин, знову яйця. Усі шари перемазати майонезом.

Декорувати ікрою.

Салат «Оригінальний» для тих господарок, які будь-що-будь, хочуть вразити своїх гостей кулінарною майстерністю та бездоганним смаком.

Салат «Бузок». Оригінальний салат для святкового столу:

12. Салат «Чоловічий»

Цей салат люблять чоловіки, тому що у складі є м'ясо та гриби, що дає подвійну ситість. Тому порадуйте чоловіків незрівнянним та розкішним салатиком.

Інгредієнти:

• свиняче м'ясо - 500 грам;
• цибуля - 3 штуки;
• печериці – 500 грам;
• яйця – 4 штуки;
• сир – 250 грам;
• горіхи – 100 грам;
• майонез – за смаком.

Салат "Чоловічий". Покроковий рецепт

1. М'ясо зварити. Гриби з цибулею посмажити.
2. Яйця та сир натерти.
3. Змішати всі складові салату, всипати горіхи та додати майонез до смаку.
4. Подати у салатниці.

Салат «Чоловічий» не зможе залишити без уваги ніхто, бездоганне поєднання продуктів подарує незабутній смак.

Рецепти надзвичайно смачних салатівнеодмінно прикрасять ваш стіл, зроблять його неповторним, а смак порадує кожного гостя!

Ну, дуже смачний - Салат «Чоловічий Каприз»!

Рецепти

Святкові салати – це тема для розмови. Особисто я можу годинами обговорювати з подружками в інтернеті та по телефону рецепти салатів на святковий стіл, і завжди записую рецепти смачних святкових салатів у гостях. Салати на святковий стіл - це окрема філософія для кожної господині, адже салит - перше, що подають на стіл, і саме від салату задають тон всьому застіллям.

Як говориться в мудрому прислів'ї: «Тупий олівець – краще за найгострішу пам'ять», тому вирішила зібрати всі свої улюблені та перевірені рецепти святкових салатиків в одному місці.

Щоб відкрити перед святами сторінку - і всі салати на святковий стіл в одному місці, залишається тільки вибрати відповідний салат, і відправити чоловіка до супермаркету за продуктами. Друзі, дуже сподіваюся, що мої салати на святковий стіл вам неодмінно сподобаються!

Салат купками «Єралаш»

Готується салат купками «Ералаш» дуже швидко, інгредієнти прості та доступні, а оригінальне оформлення дозволяє подати салат купками на плоскій страві на святковий стіл. Рецепт з покроковими фотодивіться.

Салат з кальмарами, яйцем та огірком

Рецепт салату з кальмарами яйцем та огірком один із моїх найулюбленіших. Готувати його просто та швидко, особливих інгредієнтів та кулінарних навичок для цього не потрібно. Рецепт з покроковими фото дивіться.

Салат з крабовими паличками та морквою

Хочу представити вашій увазі дуже смачний салат із крабовими паличками та морквою. Його рецептом зі мною поділилася подружка, коли я одного разу поскаржилася їй, що не можу знайти якийсь новий цікавий салат - такий, щоб і готувався легко, і виглядав апетитно, і був смачним і ніжним. Як готувати, дивіться.

Салат «Печень тріски під шубою»

Готовий салат з печінки тріски виходить особливо ніжним. Усі мої подруги вже давно переписали цей рецепт до своїх кулінарних книг і обов'язково готують його на святковий стіл. Сподіваюся, вам теж припаде до смаку апетитний салат з печінки консервованої тріски. Як готувати салат «Печень тріски під шубою» можна подивитися

Салат з чорносливом та куркою «Венеція»

Дуже смачний салат із куркою та чорносливом я готую практично на всі сімейні свята. Він виходить ситним, з приємною пікантною ноткою, яку надають страві чорнослив і смажені печериці. Класичне поєднання вареного курячого філе, сиру та грибів доповнює свіжий огірок, роблячи салат соковитим та свіжим. Рецепт з фото дивіться.

Дуже смачний салат на святковий стіл з млинцями, корейською морквою, пекінської капустою, шинкою та куркою. Ваші гості будуть у захваті! Рецепт з покроковими фото дивіться.

Смачний салат з консервованою квасолею та сухариками

Ну дуже смачний салатик з консервованою квасолею, сухариками, ковбасою та свіжим огірком! Всі інгредієнти чудово «дружать» між собою, а майонезна заправка з часником робить цей салат улюбленцем усіх гостей. Рецепт з фото.

Салат із копченою куркою «Мозаїка»

Смачний салат з копченою куркою, сиром та свіжими овочамизайме особливе місце на вашому святковому столі. Рецепт з покроковими фото дивіться.

Листковий салат із сардиною

Як приготувати дуже смачний і простий листковий салат з сардиною, ви можете подивитися.

Салат із курячої грудки «Повітряний»

Цей салат дійсно дуже смачний, незважаючи на те, що готується легко і швидко і з цілком доступних інгредієнтів. Мені, як господині, теж подобається такий салат з курячою грудкою- Простий рецепт, а результат дуже апетитний і цікавий, цілком підходить і для звичайної обіду-вечері, і для святкового столу. Рецепт з фото дивимося.

Салат з крабовими паличками та помідорами

Хто хоче простий і швидкий рецептсмачного, але водночас дуже доступного салатуіз звичайнісіньких інгредієнтів? У мене якраз є такий – салат із крабовими паличками та помідорами. Він справді виходить дуже смачний, яскравий та апетитний. Рецепт.

Салат з куркою та ананасами «Пікантний»

Рецепт салату з куркою та ананасами «Пікантний», можна подивитися.

Як приготувати салат «Насолода» можна подивитися

Якщо ви шукаєте простий, але смачний салат на святковий стіл, то, думаю, вам сподобається цей рецепт із забавною назвою «Гриби під шубою». Не варто проводити аналогію з відомим салатом «Оселедець під шубою» — у цьому рецепті не буде буряків та оселедців. Зате будуть гриби та твердий сир, солоні огірки та зелена цибуля: таке поєднання виходить дуже вдалим та смачним, а закуска – ситною. Рецепт з покроковими фото

Салат з куркою та чорносливом «Іменинник»

Як приготувати салат з чорносливом та куркою «Іменинник» можна подивитися

Якщо ви шукаєте хороший і простий рецепт салату на святковий стіл, «Кучеряшка» буде чудовим варіантом. Цей салат з куркою та буряком мені подобається простотою приготування, достатньо відварити завчасно буряк і куряче філе, а потім залишається лише подрібнити інгредієнти та викласти їх шарами. Як приготувати салат з буряком і сиром «Кучеряшка», я писала .

Салат Червоне Море з помідорами, солодким перцем, сиром та крабовими паличками. Таке поєднання інгредієнтів виходить дуже вдалим, тому смак цієї страви вам обов'язково сподобається. І готується салат просто і швидко, до того ж виглядає яскраво та апетитно. Рецепт з покроковими фото

Пропоную вам спробувати приготувати дуже простий та смачний салат зі шпротами та сухариками, який вже встиг полюбитись усім моїм гостям. Незважаючи на те, що в салаті немає свіжих овочів, це зовсім не псує картину. Гриби зі шпротами та сухариками відмінно поєднуються, а для любителів пікантності можна додати часничка! Як приготувати салат зі шпротами та сухариками можна подивитися .

Салат із сухариками та шинкою «Кармен»

Дуже смачний і оригінальний салатз сухариками куркою та шинкою із заправкою з аджики та майонезу. Ваші гості залишаться задоволеними. Як готувати салат?

Салат з грибами, куркою та горішками «Лісовик»

Інгредієнти:

• 1 шт. куряча відварена грудка,
• 400 г печериць,
• 2 шт. цибулі,
• 3 шт. варені яйця,
• 100 г твердого сиру,
• 0,5 ст мелених волоських горіхів,
• майонез.

Приготування:

Печериці, цибулю порізати, посмажити окремо.

Грудку порізати кубиками, яйця відварити, потерти на великій тертці, сир потерти на великій тертці, додати горіхи, заправити майонезом, перемішати.

На плоску страву поставити в центр склянку або пляшку, викласти салат і трохи придавити його. Потім дуже акуратно витягнути склянку і прикрасити.

Прикрашаємо наш салат зеленню та квіточками з маслин.

Салат з кальмарами, грибами та горіхами «Київський»

Як готувати салат «Київський»

Салат з куркою та грибами «Застільний»

Інгредієнти:

• яйця варені 5 шт
• грудка куряча копчена 200гр
• гриби мариновані 200гр
• сир 100-150гр
• зелень для прикраси
• майонез чи сметана.

Приготування:

Відокремити білки від жовтків. Окремо натерти.

М'ясо та гриби дрібно порізати.

Сир натерти на дрібній тертці. М'ясо заправити майонезом.

Викладаємо шарами знизу догори: м'ясо, гриби, майонез, білки, майонез, сир, майонез. жовтки. Прикрасити зеленню.

РЕЦЕПТ З ФОТО як приготувати салат, дивіться.

Cалат з помідорами та сухариками «Астра»

Рецепт салату "Астра", ви можете подивитися.

Салат «Пальчики оближеш»

Інгредієнти:

• 300 г капусти
• 200 г відвареного м'яса(свинина чи яловичина)
• 3 невеликі буряки
• 2 моркви
• 1 середня цибулина
• 4-5 картоплин
• 2 зубчики часнику
• 1 огірок
• 2 помідори
• твердий сир
• майонез
• соєвий соус
• рослинна олія

Приготування:

Моркву (одну), буряки та м'ясо відварити і окремо нарізати соломкою. Картоплю нарізати соломкою, потім обсмажити (зробити картоплю – фрі). Капусту та огірок — соломкою.

1 шар - капуста (посолити, злегка віджати і поперчити, майонез);

2 - морква (1 свіжа + 1 відварена, соєвий соус і трохи майонезу);

3 - буряк + часник і майонез;

4 - м'ясо + майонез;

5 - цибуля дрібно нарізана;

6 - картопля + майонез.

Зверху викласти помідори нарізані кружальцями, посолити, покласти трохи майонезу, посипати тертим сиром і прикрасити зеленню.

Салат з сиром, ананасами та часником

Пікантний салат із сиром та ананасами та часником особливо подобається жінкам, адже він виходить неймовірно смачним і при цьому недорогим. Ще один плюс цього рецепту полягає в тому, що для його приготування не потрібно заздалегідь відварювати овочі або яйця, довго подрібнювати всі інгредієнти і викладати їх шарами. Все дуже просто. Рецепт з фото.

Салат з копченою куркою та свіжими овочами «Версай»

Як приготувати салат «Версай» можна подивитися

Салат з крабовими паличками та сиром «Ніжний»

Салатик дійсно дуже ніжний та повітряний. Готується швидко та просто. Чудовий бюджетний варіант салату на свята!

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок
• 200 г сиру (не гострих сортів)
• 6 яєць варених
• 30 г олії вершкового
• майонез

Приготування:

Салат оформляємо шарами.

Перший шар – натерти заморожені крабові паличкина великій тертці, промазати майонезом.

Наступний шар тертий сир, наступний тертий білок, потім натерти на дрібній тертці жовток. А зверху натерти 30 грам вершкове масло.

Кожен шар промазуємо майонезом. Залишити наполягати.

Рецепт з покроковими фото дивіться.

Салат сухариками та червоною рибою «Вершина блаженства»

Готується салат зовсім швидко і просто, але дуже смачний.

Присвячується всім шанувальникам червоної риби!

Інгредієнти:

• 200 г солоної червоної риби (у мене форель)
• невеликий качан пекінської капусти
• 100 г білих (!!!) сухариків (рекомендували «клинські», але я не знайшла)
• майонез.

Приготування:

Ріжемо невеликими смужками рибку, шаткуємо капусту, перемішуємо.

Додаємо майонез, перемішуємо та додаємо сухарики.

Ще раз перемішуємо – можна їсти. Можна щоб салат постояв хвилин десять і сухарики злегка розм'якшилися. Смачно і так!

Салат з копченим стегенцем «На Ура!»

Дуже оригінальний салат з приголомшливим складом. Усі інгредієнти добре поєднуються. Якщо не любите селера, замініть його огірком.

Інгредієнти:

• Коротенький копчений шт.
• Селера (стебла) 100 гр.
• Помідор 1шт.
• Яйця варені 2 шт.
• Майонез 2 стол.
• Сметана 1 стол.
• Часник трохи.

Приготування:

Курку, селеру, помідор та яйця нарізати кубиками + соус (майонез + сметана + часник).

Смачного!

Салат із консервованою скумбрією

Інгредієнти:

• 3-4 картоплини
• 1 банка скумбрії в олії
• 1 ріпчаста цибулина
• 3 яйця
• 100 г твердого сиру
• 100 г майонезу
• сіль та чорний перець за смаком
• кріп для прикраси

Як готувати салат, дивіться.

Салати на святковий стіл: нові рецепти з фото у вашу скарбничку!

4.7 (94.81%) 131 votes

Перед святами завжди маємо питання, а які ж салати приготувати цього разу? Хочеться, щоб вони були смачними, красивими, не дуже дорогими, і не довго готувалися. Сайт «Супер шеф» підібрав для вас 12 найкрасивіших святкових салатів, з цього дня вам не доведеться за тиждень до якогось свята починати думати про салати. У вас вже будуть в арсеналі супер-рецепти, які зможете використовувати в будь-який момент.

1.Салат «Свинина по-королівськи»

Цей салат має дуже вишуканий смак, він сподобається всім гурманам. Поєднання чорносливу з горіхами та м'ясом - ідеальне!

Інгредієнти:

• Філе свинини – 300 грам;
• картопля – 3 штуки;
• цибуля - 1 штука;
• волоські горіхи – 50 грам;
• чорнослив – 70 грам;
• яйця – 3 штуки;
• сир – 200 грам;
• майонез – 1 пачка;

Салат «Свинина по-королівськи». Покроковий рецепт

1. Подрібнити: м'ясо, цибулю, картоплю і завчасно замочений в окропі чорнослив.
2. Морква та яйця натерти.
3. Цибулю замаринувати з 1/3 столовою ложкою цукру та оцту.
4. Тепер викладемо усі інгредієнти шарами.
5. 1 шар: картопля, перемазати майонезом.
6. 2 шар: цибуля, м'ясо, перемазати майонезом.
7. 3 шари: чорнослив, посипати горіхами, намазати майонезом.
8. 4 шари: терті яйця, намазати майонезом.
9. 5 шар: сир.

Прикрасити, як фантазія дозволяє!

Ситний та поживний салат готовий до подачі! Смак цього салату залишиться у пам'яті ще надовго, готуйте смачно та оригінально.

2.Салат «Морська цариця»

Пропоную вашій увазі салат «Морська цариця» для справжніх любителів морепродуктів. У складі є кальмар, який бездоганно поєднуватиметься з ікоркою червоної риби.

Інгредієнти:

• кальмар – 1 кілограм;
• сир – 300 грам;
• ікра лосося – 100 грам;
• яйця – 4 штуки;
• картопля – 3 штуки;
• майонез – 300 грам;

Салат "Морська цариця". Покроковий рецепт

1. Кальмар відварити.
2. Нарізати соломкою.
3. Яйця потерти. Російський сир та картоплю також потерти на великій тертці, але не змішувати.
4. Викладати шарами.
5. 1 шар – кальмари, зверху майонез.
6. 2 шар – ікра.
7. 3 шар - картопля, зверху майонез.
8. 4 шар – російський сир, зверху майонез.
9. 5 шар – ікра.
10. 6 шар – кальмари, зверху майонез.
11. 7 шар – яйця.
12. 8 шар – ікра.
13. Залишити в холодильній шафі на пару годинників, для просочення.

Смачного!

Салат «Морська цариця» хоч і виходить трошки дорожчим за мімозу чи олів'є, зате байдужих до нього не залишиться. Салат полетить зі столу насамперед!

3.Салат «Кучеряшка»

Салат «Кучеряшка» - повітряний та нескладний. Замінить звичайні жирні страви і порадує дивовижним смаком!

Інгредієнти:

• морква – 1 штука;
• яблука – 2 штуки;
• куряче філе – 300 грам;
• яйця – 4 штуки;
• кукурудза – 360 грам;
• майонез – 250 грам;

Салат «Кучеряшка». Покроковий рецепт

1. Відварити філе та яйця.
2. Почистити морквину та яблучка. Натерти на терці.
3. М'ясо подрібнити. Яйця також натерти.
4. Викладаємо шарами на блюдо:
5. 1 шар - майонез сіточкою.
6. 2 шар - моркву змастити майонезом.
7. 3 шар - яйця та майонез.
8. 4 шар - яблуко та майонез.
9. 5 шар - куряче м'ясо та майонез.
10. 6 шар – кукурудза.
11. Моркву та м'ясо під час збирання салату трохи присолити.
12. Залишити на кілька годин у холодильній шафі.

Смачного!

Салат «Кучеряшка» – справжній смаковий вибух. Спробуйте зробити такий чарівний салат, який вразить усіх казковим смаком.

4. Салат "Корейське щастя"

Свою назву салат отримав тому що до складу увійшла морква по-корейськи, вона дає не тільки пікантний смак, але й чудово підходить до грибів та копченого курячого м'яса!

Інгредієнти:

• копчене куряче стегно - 3 штуки;
• яйця – 4 штуки;
• гриби печериці – 400 грам;
• цибуля - 2 штуки;
• солоні огірки – 3 штуки;
• морква корейською - 300 грам;
• майонез – 50 грам;

Салат "Корейське щастя". Покроковий рецепт

1. Для початку відварити яйця, після чого остудити та подрібнити.
2. Гриби посмажити на сковорідці із цибулею.
3. Копчені стегна курячі та огірочки покришити.
4. Викладаємо на тарілку.
5. 1 шар - копчені курячі стегна, перемазати майонезом.
6. 2 шар – гриби з цибулею.
7. 3 шар – огірочки.
8. 4 шар – подрібнені яйця.
9. 5 шар - морквина корейською.
10. Прикрасити квітами із овочів.

Спробувавши один раз цей чарівний салат, ви готуватимете його знову і знову! Незрівнянне поєднання смаків, порадує кожного, а рука так і тягтиметься за добавкою, так що готуйте про запас, щоб вистачило всім!

5.Салат «Буряк під шубкою»

Пора замінити оселедець під шубою. Буряк під шубкою дуже цікавий салат, поєднання буряків і курки приголомшливе. Готуватися блискавично та елементарно, а подача своєрідна та не шаблонна. Він однозначно вартий вашої уваги.

Інгредієнти:

• буряк варений - 4 штуки;
• морква варена – 3 штуки;
• чорнослив – 150 грам;
• твердий російський сир – 200 грам;
• часник – 4 зубці;
• волоські горіхи - 85 грам;
• зелень;
• майонез – 250 грам;

Салат «Буряк під шубкою». Покроковий рецепт

1. Буряк натерти та перемішати з майонезом. Додати в суміш давлений часник.
2. Натерти моркву і перемішати з сиром, попередньо теж натертим.
3. Філе подрібнити, перемішати з майонезом та горішками.
4. Чорнослив також подрібнити.
5. На блюдо викладати шарами.
6. 1 шар – половина бурякової маси.
7. 2 шар - куряче м'ясо з горіхами.
8. 3 шар - сир із морквою.
9. 4 шар - чорнослив та майонез.
10. 5 шар - буряк, що залишився

Прикрашати за бажанням.

Салат буряк під шубою – чудовий салат. Він освіжить ваш урочистий стіл! Оригінальна подача не залишить байдужих.

6.Салат «Ананасовий рай»

Райська насолода буде прямо у вас вдома, якщо ви приготуєте цей салат. Виходить не дорогий, а готуватись миттєво. Салат "Ананасовий рай" зачарує красою всіх гостей.

Інгредієнти:

• куряче філе - півкілограма;
• цибуля - 4 штуки;
• яйця – 6 штук;
• печериці мариновані - 1 баночка;
• картопля – 2 штуки;
• твердий сир – 250 грам;
• ананаси порізані – 1 банка;
• майонез – 1 пачка;

Салат "Ананасовий рай". Покроковий рецепт

1. Куряче філе відварити, подрібнити.
2. Цибулю порізати, замаринувати з 1/3 столової ложки цукру та оцту.
3. Сир із яйцями натерти на тертці.
4. Гриби нарізати слайсами.
5. Викласти шарами.
6. 1 шар - цибуля, зверху майонез.
7. 2 шар - куряче м'ясо змастити майонезом.
8. 3 шар - картопля та зверху майонез.
9. 4 шар - печериці.
10. 5 шар – яйця, зверху майонез.
11. 6 шар – сир, зверху майонез.
12. 7 шар – ананаси.
13. Прикрасити зеленню.

Насолода ананаса додає цьому салату приємний у всіх відносинах, ніжний смак, такий що не описати словами. Потрібно терміново куштувати!

7.Салат «Потішні вогні»

Салат подарує найяскравіші фарби, і внесе до вашого будинку справжнє урочисте настрій.

Інгредієнти:

• куряче філе – 1/2 кілограма;
• корейською морквина - 120 грам;
• яйця – 5 штук;
• російський сир – 200 грам;
• майонез – 1 упаковка (200 грам);
• консервована кукурудза – 100 грам;

Салат "Потішні вогні". Покроковий рецепт

1. Філе нарізати квадратиками.
2. Попередньо відварити п'ять яєць. Поділити їх на білки та жовтки. Покришити.
3. Натерти російський сир.
4. Кожен шар намастити майонезом.
5. 1 шар – філе.
6. 2 шар - половина моркви.
7. 3 шар – жовтки подрібнені.
8. 4 шар – сир.
9. 5 шар - решта морквини.
10. 6 шар – терті білки.
11. Прикрасити консервованою кукурудзою

Приготуйте страву «Потішні вогні» і відчуйте всю красу швидкого, соковитого та надзвичайно апетитного салату!

8.Салат у сирній страві

Коли душа вимагає прекрасного, тоді для цього випадку є салат, який ви можете приготувати порціями у сирних стравах, і подати кожному гостю. Салат стане родзинкою на урочистому столі.

Інгредієнти:

• російський сир – 150 грам;
• куряче м'ясо (філе) – 350 грам;
• картопля – 4 штуки;
• ківі – 1 штука;
• яблуко – 1 штука;
• консервований горох – 360 грам;
• яйця – 3 штуки;
• морквина – 1 штука;

Порційний салат у сирному блюді. Покроковий рецепт

1. Для початку приготуємо сирну страву.
2. Сир натерти і на нагріту сковороду відправляємо.
3. Після того, як сир поплавився, знімаємо зі сковороди та переладжуємо на банку. Відправляємо до застигання у холод.
4. М'ясо, покришити соломкою, моркву, яйця, картопля, ківі та яблука - кубиками.
5. Додати консервований горох та майонез.
6. Насипаємо у сирну страву.
7. Салат готовий!

Спробуйте цей салат у сирному блюді, гості будуть у захваті. А вам і тарілки не треба буде мити, бо сирна страва дуже смачна і її теж можна з'їсти. Готуйте як у найкращих ресторанах, разом із «Супер шеф»

9.Салат «Червона галявина»

«Червона галявина» для тих, хто любить гранат, адже вони містять так багато вітамінів. Зовнішній вигляд салату дуже яскравий, а незвичайний смак.

Інгредієнти:

• куряче м'ясо - півкілограма;
• цибуля - 1 штука;
• салат – 100 грам;
• морквина – 2 штуки;
• гранат – 1 штука;
• яйця – 5 штук;
• майонез – 200 грам;
• волоські горіхи – 80 грам;
• картопля – 3 штуки;

Салат "Червона галявина". Покроковий рецепт

1. Відварити м'ясо та овочі з яйцями.
2. Очистити зерна граната від шкірки.
3. Спочатку тарілку устелити листям салату.
4. М'ясо подрібнити, овочі та яйця дрібно покришити.
5. Викласти шарами цибулю, картоплю, м'ясо, волоські горіхи, моркву та сир. Шари перемазати майонезом.

Салат з грантом чудово доповнить решту страв на вашому столі, і порадує вишуканим смаком.

10. Урочистий салат «Гірки»

Страва нагадує снігові гори, тож отримала таку назву. Салатик дуже ніжний і повітряний, як сніжок.

Інгредієнти:

• сардину -1 банку;
• картопля -3 штуки;
• морква – 1 штука;
• цибуля - 2 штуки;
• болгарський перець – 1 штука;
• яйця – 6 штук;
• часник – 3 зубці;
• майонез – 1 пачка;
• сир – 250 грам;

Урочистий салат "Гірки". Покроковий рецепт

1. Овочі відварити.
2. Сардину змішати з|із| подрібненою цибулею.
3. Вилажуємо шарами.
4. Спочатку натерта картопля, потім морква, потім сардина, зверху перець. Усі шари перемазати майонезом.
5. Яйця розрізати, вийняти жовтки.
6. Жовтки натерти і перемішати з давленим часником і майонезом. Начинити білки цією масою.
7. Білки покласти зверху у вигляді гірок. Помазати їх майонезом і притрусити сиром.

Приготуйте урочистий салат «Гірки» та побачите захоплення в очах ваших гостей!

11.Салат «Оригінальний»

Такого ви ще не куштували. Ви думаєте, лосось і апельсин не поєднується? А ось неправда. Сьогодні ви дізнаєтесь абсолютно новий рецепт та обов'язково захочете приготувати.

Інгредієнти:

• червона риба – 200 грам;
• яйця – 4 штуки;
• апельсин – 1 штука;
• твердий сир – 50 грам;
• майонез – для заправки;
• ікра – для прикраси;
• оливки – 50 грам;

Салат "Оригінальний". Покроковий рецепт

• Нашу апельсину нарізати на квадратики.
• Яйця та сир натерти.
• Оливки покришити кружальцями.
• Збираємо салат шарами.
• Спершу половина яєць, потім половина рибки, оливки, сир, знову риба, апельсин, знову яйця. Усі шари перемазати майонезом.

Декорувати ікрою.

Салат «Оригінальний» для тих господарок, які будь-що-будь, хочуть вразити своїх гостей кулінарною майстерністю та бездоганним смаком.

12.Салат «Чоловічий»

Цей салат люблять чоловіки, тому що у складі є м'ясо та гриби, що дає подвійну ситість. Тому порадуйте чоловіків незрівнянним та розкішним салатиком.

Інгредієнти:

• Свиняче м'ясо - 500 грам;
• цибуля - 3 штуки;
• печериці – 500 грам;
• яйця – 4 штуки;
• сир – 250 грам;
• горіхи – 100 грам;
• майонез – за смаком;

Салат "Чоловічий". Покроковий рецепт

1. М'ясо зварити. Гриби з цибулею посмажити.
2. Яйця та сир натерти.
3. Змішати всі складові салату, всипати горіхи та додати майонез до смаку.
4. Подати у салатниці.

Салат «Чоловічий» не зможе залишити без уваги ніхто, бездоганне поєднання продуктів подарує незабутній смак.

Рецепти найсмачніших салатів неодмінно прикрасять ваш стіл, зроблять його неповторним, а смак порадує кожного гостя!