Wie sehen die Kohlsämlinge aus? Geheimnisse des erfolgreichen Anbaus von Peking-Kohl. Maßnahmen zur Bekämpfung des Kreuzblütlerflohs.

Das Interesse am Anbau nimmt in letzter Zeit stetig zu. Dies wird durch die Verfügbarkeit landwirtschaftlicher Pflanzen für jeden Gärtner, den außergewöhnlichen Geschmack und die reichhaltige chemische Zusammensetzung des Gemüses erleichtert. Die Grundlage für einen hochwertigen Ertrag von Peking-Kohl - kräftige und gesunde Sämlinge, die mit allen biologischen Merkmalen der Kultur gezüchtet wurden.

Vor dem Kauf von Saatgut ist es wichtig, die Verwendungszwecke des Kohls zu bestimmen. Es gibt drei Formen: Blattkohl, Halbkapseln, Kohl.

Kohlblattsorten sind nur für den Frischgebrauch und die Dekoration von Gerichten geeignet. Kohlgemüseformen halten einer Langzeitlagerung stand und behalten ihren Geschmack während der Wärmebehandlung.

Ein häufiger Fehler von Gärtnern ist die falsche Wahl der Pflanzdaten. Beijinger Kohl ist eine Pflanze mit langem Tageslicht, an der er schießt und blüht, das Wachstum des Kohlkopfes ist aufgehoben. Die beste Temperatur für das Wachsen der vegetativen Masse ist + 16 ° C - + 20 ° C. Tageslänge nicht mehr als 12 Stunden.

Die beste Zeit für die Aussaat von Sämlingen ist daher die dritte Aprildekade. Die zweite Pflanzung des Kohls erfolgt am 20. und 30. Juli, die Samen werden sofort im Freiland ausgesät.

Peking Kohl hat eine kurze Vegetationsperiode. Mit einer solchen Pflanzzeit von 1 bis 1,5 Monaten können die Blätter für Salat verwendet werden und in 50 bis 80 Tagen, um eine vollständige technische Reife zu erreichen. Daher tritt die Kohlentwicklung auf, bis die Sommertage verlängert sind und die Lufttemperatur nicht mehr zum Spritzen beiträgt.

Aufgrund von Züchtungsarbeiten haben Wissenschaftler Pflanzen gewonnen, die resistent gegen Bolzenbildung sind. Die besten Eigenschaften sind Sorten und Hybriden:

• "Cha-Cha";
• Hydra;
• "Nick";
• "Glas";
• "Russische Größe".

Bei der Auswahl einer Sorte sind auch die Reifezeit, die Pflanzenresistenz gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge zu berücksichtigen.

Pekinger Kohl reagiert empfindlich auf plötzliche Veränderungen der klimatischen Bedingungen. Das Auftauchen von Pfeilen kann zu einer starken Abkühlung und Verdickung der Landungen führen. Eine erwachsene Pflanze kann es tolerieren, die Temperatur auf -4 ° C zu senken.

Die besten Vorgänger des Chinakohls sind Zwiebeln und. Erfahrene Gärtner nutzen den Platz im Garten vernünftig und pflanzen nach der Ernte der Pflanzen die zweite Partie Gemüse an.

Wachsende Sämlinge

Bei einer Sämlingskultur tritt die technische Reife eines Gemüses 25-35 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden ein. Dies ist eine gute Gelegenheit, um im Frühsommer, wenn andere Kulturen nur blühen, eine Diät mit frischen Vitaminen einzurichten.

Pekinger Kohl hat sehr empfindliche Wurzeln, die jede Beschädigung schmerzhaft ertragen. Daher ist die ideale Option für diese Kultur die Aussaat von Samen in oder Behältern. Wenn Sämlinge in Kassetten gezüchtet werden, muss während der Transplantation besonders vorsichtig mit den Wurzeln umgegangen werden.

Der Untergrund sollte locker und atmungsaktiv sein. Dazu werden Humus- und Kokospäne (1: 2) gemischt. In die Bodenmarkierung 1 EL hinzufügen. l komplexer Mineraldünger und 40 g Holzasche. Einen Tag vor der Aussaat wird das Substrat zur Desinfektion mit kochendem Wasser oder 1% iger Kaliumpermanganatlösung behandelt.

Die Samen der Pflanzen sind sehr klein, daher werden sie für eine gleichmäßige Verteilung im Substrat mit großem Flusssand ohne Tonverunreinigungen gemischt. Close up die Samen 1-2 cm, 3 Stck. in einem Behälter. Befeuchten Sie die Bodenmischung mit einer Spritzpistole mit warmem und destilliertem Wasser.

Die Oberfläche des Behälters ist mit einem Film bedeckt, der an einem warmen und dunklen Ort mit einer Durchschnittstemperatur von + 20 ° C bis + 22 ° C gereinigt wird. Unter diesen Bedingungen erscheinen die ersten Triebe in 3-4 Tagen.

Danach wird das Abdeckmaterial entfernt und die Sämlinge an einen gut beleuchteten Ort ohne Sonneneinstrahlung gebracht. Eine gute Option sind Fenster in westlicher oder östlicher Richtung.

Sämlinge werden etwa alle zwei Tage gewässert, wenn die oberste Schicht des Substrats austrocknet. Auf das Substrat aufgebrachte Düngemittel reichen völlig aus, um junge Pflanzen zu ernähren.

Nachdem die Sprossen erschienen sind, werden die schwachen entfernt, wobei darauf geachtet wird, die Wurzeln der übrigen nicht zu beschädigen.

Die Überlebensrate bei der Ernte liegt bei 60-70%. Um ein besseres Endergebnis zu gewährleisten, wird es daher nicht ausgeführt.

Nach dem Erscheinen von 5-6 Blättern wird die Pflanze ins Freie verpflanzt. Vor diesem Zustand entwickelt sich der Kohl in der Regel innerhalb von 20-30 Tagen. Wählen Sie für die Transplantation von Sämlingen die Morgen- oder Abendstunden, wenn die Aktivität der Sonne minimal ist.

Umpflanzen von Sämlingen im Garten

2-3 Tage vor dem Umpflanzen der Sämlinge das Bett vorbereiten. Das Grundstück wird mit Humus (10 kg / 1 m2) und Holzasche (300 g / 1 m2) ausgegraben, sorgfältig geegnet und mit Wasser übergossen.

Nach einem leichten Austrocknen des Bodens bilden sich die Brunnen. Kopfsalatformen einer Pflanze werden in einem Abstand von 15 cm in einer Richtung von -30 cm angeordnet, wobei zwischen den Reihen 50 cm verbleiben.

Sämlinge, die in Kassetten gepflanzt wurden, hören nach zwei Tagen auf zu gießen. Transplantierte Pflanzen per Transfer. Vorgetrockneter Erdraum kann leicht aus dem Tank entfernt werden, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Torfbehälter werden mit der Pflanze bepflanzt. Nach dem Auffüllen der Wurzeln wird die Oberfläche verdichtet und gewässert.

Während der Aussaat von Samen im Freiland werden Humus (500 g) und Holzasche (50 g) in die nach dem empfohlenen Muster gebildeten Gruben gegeben und reichlich gewässert. Danach werden die Samen in 1-2 cm Tiefe gepflanzt und eine Schicht feiner Asche auf die Oberfläche der Vertiefungen gegossen.

Sämlinge sind empfindlich gegen Nachtfrost, daher ist die Oberfläche der Beete mit atmungsaktivem Abdeckmaterial bedeckt.

Grundlagen der Chinakohlpflege

Für eine qualitativ hochwertige Kopfbildung ist eine Temperatur von + 15 ° C bis + 20 ° C erforderlich. Absenken auf + 13 ° C und Erhöhen der Kohlblüte auf mehr als + 25 ° C. Eine der wichtigsten Methoden für landwirtschaftliche Anlagen ist daher die Unterbringung von Vliesbetten.

Mit dieser Technik können Sie:

• priten Pflanze vor aktivem Sonnenlicht, verhindert Überhitzung;
• landungen vor Nachtfrösten schützen;
• verhindert das Verrotten von Wurzeln und Köpfen im regnerischen Sommer.

Vliesstoffe können in Gartencentern gekauft werden, sind luft- und lichtdurchlässig und beeinträchtigen daher nicht die natürliche Entwicklung der Pflanze.

Eine Woche nach dem Pflanzen wird die Bodenoberfläche im Garten mit Stroh oder Holzspänen gemulcht. Dies hilft dabei, das Feuchtigkeitsgleichgewicht aufrechtzuerhalten und die übermäßige Entwicklung von Unkräutern zu verhindern. Peking Kohl wird über einen Tag mit weichem und destilliertem Wasser mit einer Durchschnittstemperatur von + 18 ° C gegossen.

Peking Kohl reagiert auf Dünger. Die erste Behandlung erfolgt 14 Tage nach der Landung auf offenem Boden. Bereiten Sie dazu eine wässrige Lösung aus trockenem Vogelkot (0,5 kg / 10 l) vor.

Jede Pflanze benötigt 1 Liter Dünger. Kohl im Frühjahr gepflanzt, dreimal gefüttert, und im Sommer - zwei. Um die Kohlkopfbildung anzuregen, wird die Pflanze mit einer wässrigen Borsäurelösung (1 g / 1 l) besprüht.

Das Ausdünnen des Pekinger Kohls erfolgt nach dem Einpflanzen der Samen in den Boden. Nach dem Erscheinen von zwei Blättern werden schwächere Sämlinge entfernt. Nach 10-15 Tagen wieder ausdünnen und 30 cm zwischen den Pflanzen lassen.

Pekings Kältetoleranz ermöglicht es, Kohl bis Mitte Oktober zur vollen Reife im Garten zu lassen. Dies ist eine großartige Gelegenheit, um Ihr eigenes angebautes Gemüse bis zu den Neujahrsfeiertagen und mehr aufzubewahren. Kohl wird zur besseren Konservierung in Zeitungspapier und Frischhaltefolie eingewickelt und bei einer Temperatur von + 5 ° C - + 7 ° C gelagert.

Kreuzblütige Flohbekämpfung

Neben den Temperaturbedingungen ist das Hauptproblem in wachsenden Pflanzen - Schädlinge. Weiche und saftige Kohlblätter sind attraktiv für kreuzblütige Flohkäfer, die, wenn sie in Massen gezüchtet werden, die gesamte Ernte schädigen können.

Anzeichen einer Schädlingsaktivität sind kleine, zernagte Löcher in den Blättern der Pflanze. Dies sind kleine Käfer mit verschiedenen Farben: blau, grau, grün und schwarz, selten gestreifte Individuen.

Der erste Schritt im Kampf gegen Schädlinge - Einhaltung der Fruchtfolge. Pflanzen Sie Peking-Kohl nicht nach Senf, Rettich, Kohl, Rüben und Rübenbeuteln. Insekten überwintern wunderschön in Erdschichten und beginnen mit dem Einsetzen der Hitze ihre Tätigkeit.

Wenn Anzeichen von Schäden an den Pflanzen mit Pflanzeninsektiziden besprüht werden. Dazu wird Tabak (200 g) mit kochendem Wasser (10 l) gegossen und bestehen 2 Stunden. Infusionsfilter und 50 g Seife hinzufügen. Mittel mit Peking Kohl besprüht.

Eine Besonderheit ist die gezielte Ernährung, sie wird nur von sauberen und trockenen Blättern angezogen. Daher ist das Abstauben der Pflanze eine wirksame Methode und der nächste Schritt im Kampf gegen Insekten.

Dazu müssen Sie eine Mischung aus Holzaschenpulver und Kalkpulver (1: 1) herstellen. Es wird in ein Mulltuch gelegt und die Methode des Kohlpulvers geschüttelt. Um dies zu tun, ist es besser, die Morgenzeit zu wählen, wenn der Tau noch nicht getrocknet ist und der schreckhafte Staub an den Blättern haften bleibt. Zusätzlich Gang mit Tabakstaub oder Naphthalin bestreut.

Im Kampf gegen Schädlinge helfen Pflanzenschutzmittel erheblich. Kreuzblütige Flöhe schrecken vor dem Geruch von Dill, Knoblauch, Calendula und. Wenn dies bei der Planung der Bepflanzung berücksichtigt wird, sind die Schädlingsprobleme halb so groß.

Während Sie das Video ansehen, erfahren Sie mehr über den Anbau von Chinakohl.

Pekinger Kohl ist eine würdige Ergänzung der täglichen Ernährung, eine großartige Dekoration für festliche Gerichte, eine Quelle für Vitamine, Aminosäuren und Antioxidantien. Gemüse wird für diätetische Mahlzeiten, leichte Suppen und Beilagen für Hauptgerichte verwendet. Und wenn Sie die Technologie des berühmten koreanischen Kimchi beherrschen, können Sie die Gäste bei jedem festlichen Essen angenehm überraschen.

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Hallo allerseits! \u003d))) Ich bin schon lange nicht mehr hier, wundere dich also nicht, dass der Titel so ausgefallen ist)))
  Außerdem mag und kann ich es fast jeden Tag in Form eines Salats essen.

Aber der Zweck des Artikels ist nicht, meine Vorlieben zu beschreiben, sondern herauszufinden, wie man solchen Kohl pflanzt, wie man ihn pflegt und wann man ihn säubert. Also lass uns gehen ...

Persönlich würde ich Peking-Kohl so definieren: Kohlsalat. Und in der Tat haben diese langgestreckten Kohlköpfe keinen ausgeprägten Kohlgeschmack. Gleichzeitig sind sie zart wie Salatblätter.

Die Blätter des "Peking" sanft wie ein Salat

Die durchschnittliche Länge des Kohlkopfes beträgt bis zu 60 cm. Peking-Kohl wird roh und nach der Wärmebehandlung gegessen - das heißt, er wird wie gewöhnlicher Kohl gekocht.

Peking Kohl ist sehr nützlich. Mehr als 16 essentielle Aminosäuren, Vitamine, ohne die der menschliche Körper stark leidet ... Übrigens ist dieses Gute vor allem nicht in grünen Blättern, sondern in ihren weißen Herzen enthalten, also versuchen Sie nicht, sie auszuschneiden!

In den Läden wird Peking-Kohl in folgender Form verkauft:

Aber Sie sehen, Ihr eigenes Etwas ist immer besser als das gekaufte. Wenn früher "Petsay" eine Seltenheit war, wird es jetzt sowohl in Russland als auch in der Ukraine gepflanzt, so gibt es nicht viel Mangel. Achten Sie auf eine kurze Beschreibung des Gemüses:

Machen wir es klar.

Peking Kohlpflanzen

Wenn wir in Zentralrussland leben, ist es günstiger, Peking-Kohl mit Setzlingen zu pflanzen. Zu diesem Zweck säen wir Anfang April die Samen für die Setzlinge zu Hause.

Alles ist wie beim Einpflanzen eines normalen Kohls. Mäßig wässern und lockern, die Temperatur ist niedrig, ca. +15 ° C Um die Keimrate zu erhöhen und das Wachstum zu beschleunigen, können Sie beliebige Mineralkomplexe aus den vorhandenen verwenden.

Wenn ein Sämling 3-4 echte Blätter hat, kann er bereits im Freiland gepflanzt werden. Optimal - Anfang Mai allerdings nochmal auf das Wetter schauen. Es kommt vor, dass es im Mai schneit. In der Kälte ist es besser, nicht zu pflanzen, es wird nur zur weiteren Hebelwirkung beitragen.

Wenn Sie vorhaben, Peking-Kohl anzubauen (dh für den Verzehr im Herbst und nicht sofort), können Sie ihn Ende Juni - Anfang Juli direkt in den Boden pflanzen. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 35-45 cm betragen. Denken Sie nicht, dass dies viel ist, da dieser Kohl, wie jeder andere, niedrigere Blätter hat, die irgendwo wachsen müssen, bevor Sie aufbrechen. Darüber hinaus ist Freiheit erforderlich Peking-Kohl als einer der wichtigen Faktoren, die tsvetushnosti (Pfeilspitzen) -Pflanzen verhindern.

Peking Kohl liebt fruchtbaren Boden, mit genug. Beim Pflanzen müssen Sie berücksichtigen, dass es sich bei dieser Pflanze um eine lange Tageszeit handelt. Aber: Wenn Sie nicht möchten, dass es zu sprießen beginnt, pflanzen Sie an einem Ort, an dem der helle Tag nicht länger als 12 Stunden dauert. Wenn der helle Tag länger als 12 Stunden ist, haben Sie Samen, aber es gibt keinen guten Kohl. Günstige Temperatur: +16 ... + 20 ° C

Übrigens ein wichtiges Merkmal: Fast alle Chinakohlsorten haben eine kurze Vegetationsperiode - bis zu 60 Tage. Wählen Sie daher, wann Sie es pflanzen möchten, basierend auf der Zeit, zu der Sie kräftige und saftige Kohlköpfe erhalten möchten.

Peking Kohl Pflege

Die folgenden Verfahren sollten in die Pflege einbezogen werden:

Lockern und gießen

  Der Abstand zwischen den Reihen ermöglicht den Sauerstoffzugang zu den Wurzeln, was zur Verbesserung der Stoffwechselprozesse erforderlich ist. Darüber hinaus wird der Feuchtigkeitsfluss zu ihnen beim Gießen erleichtert. Es ist wie üblich Kohl notwendig. Stellen Sie sicher, dass der Boden nicht zu einem Sumpf wird, in dem sie sich bereitwillig entwickeln und die Kohlpflanzen verrotten - das Wasser sollte nicht um sie herum stagnieren.

Sämlinge ausdünnen

Eigentlich beim Einpflanzen von Kohl sofort in den Boden. Aber auch für Setzlinge. Zweimal ausdünnen: Wenn zwei Blätter erscheinen (Abstand von 7 cm zwischen den Pflanzen) und wenn die Sämlinge nach 10 Tagen etwas wachsen und 20-40 cm zwischen den Pflanzen bleiben.

Schädlingsbekämpfung

Sehr effektiv gewöhnlichen. Die Hauptfeinde des Pekinger Kohls sind Kohlfliegen und -flöhe. Um die Fliegen zu bekämpfen, tun sie häufig auch Folgendes: Sie schöpfen den Boden vom Stängel der Pflanze und streuen die Erde aus dem Reihenabstand. Angeblich sollen zusammen mit dem Boden gereinigte und gelegte Kohlfliegen Eier sein.

Ernte

Es kann zwei Möglichkeiten geben. Peking-Kohl wird entweder auf Gemüse gepflanzt und als Salat oder auf Kohl verwendet.

1. Im ersten Fall werden die Blätter geschnitten, wenn sie eine Höhe von 10 cm erreichen.
2. Wenn das Endprodukt auf dem Weg ist, warten sie darauf, dass sich die Blätter oben schließen. Vergessen Sie nicht die Vegetationsperiode: Wenn 2 Monate nach dem Pflanzen vergangen sind, können Sie die Kohlköpfe abschneiden.

  Normalerweise erreicht das Kopfgewicht ein Kilogramm (bis zu 1200 Gramm). Obwohl, vielleicht wachsen Ihnen sehr große Köpfe, wer weiß? Interessanterweise werden auf durchschnittlich einhundert Kilogramm Peking-Kohl 350 Kilogramm geerntet.

Bewahren Sie diesen Kohl nicht länger als 3 Monate auf, füllen Sie ihn also nicht den ganzen Winter ein, sondern essen Sie, solange er schmackhaft und gesund ist;)

Chinakohlsorten

Es gibt viele Sorten und Hybriden, das stimmt. Ich erzähle Ihnen von den wichtigsten. Beginnen wir mit den Überschriften. Darunter gewannen große Beliebtheitssorten Asten, Ein glas, Vorozheya, Zauberer, Manoko, Nika   und Cha cha. Alle von ihnen sind resistent gegen Tsvetushnosti, unterscheiden sich in Zartheit und Saftigkeit. Was sind ihre Unterschiede? Eine etwas andere Form von Köpfen. Hier zum Beispiel Klasse Asten:

  Aber Vorozheya:

Unter den Blattsorten ist die Sorte zu nennen Khibinsky. Es kann im Freien gepflanzt und geschützt werden. Aber in der Tat ist es auch Peking Kohl Khibinsky:

Grünkohl wird wie ein gewöhnlicher Salat verwendet.

Haben Sie jemals Peking Kohl gepflanzt? \u003d)

Vor relativ kurzer Zeit erschien Pekinger Kohl in den Regalen der Läden. Exotisches Gemüse eroberte schnell die Herzen und Mägen der Kunden, und Gärtner entwickelten die Technik des Anbaus auf ihren eigenen Flächen. Wie sich herausstellte, ist dies nicht schwierig, und es ist überhaupt nicht erforderlich, importierte Produkte zu erwerben, wenn Sie mit Ihren Händen hervorragende Ergebnisse erzielen können, um hohe Erträge an Chinakohl zu erzielen.

Wir kaufen Samen

Pekinger Saatgut wird viel verkauft und um sich bei der Wahl nicht zu irren, ist es notwendig Überlegen Sie einige Punkte:

• Die klimatischen Bedingungen, unter denen der Peking-Kohl wachsen soll, bestimmen den Zeitpunkt seiner Reifung. Sie sind auf der Packung aufgeführt. Je härter das Klima, desto kürzer sollte die Wachstumszeit sein.
• Sie müssen genau wissen, welches Ergebnis Sie erzielen möchten: einen kräftigen, dichten Kohlkopf oder zarte Gemüse für Salat. Abhängig von dieser Sorte werden Peking-Kohl in Salat und Kohl unterteilt.
• Der Boden auf dem Grundstück, seine Zusammensetzung und die Luftfeuchtigkeit sind ebenfalls von großer Bedeutung. Wenn es in der Drop-off-Region selten regnet, sollten spezielle Sorten gewählt werden, die gegen Blüte und Trockenheit resistent sind.

Der Zeitpunkt des Pflanzens und Erntens wird unterschieden zwei Möglichkeiten, Chinakohl anzubauen: Frühling und Herbst. Sie hängen vom Zeitpunkt der Aussaat und der weiteren Pflege ab. In keinem Fall sollten die Samen auf der Verpackung gekauft werden, die nicht die Anbaumethode angibt. Es gibt universelle Sorten, die sowohl im Frühjahr als auch im Sommer ausgesät werden können, um eine Herbsternte zu erzielen. Sorten, die nur im Herbst reifen, sind für die Aussaat im Frühjahr und umgekehrt nicht geeignet.

Beide Methoden des Peking-Wachstums haben ihre eigenen merkmale, Vor- und Nachteile.

Die Vorfrühlingsmethode eignet sich eher für ein warmes Klima oder zur Aussaat in beheizten Gewächshäusern. In den Gewächshäusern werden die Samen Anfang März ausgesät, bis zur technischen Reife dauert es 50 - 70 Tage. Je früher der Kohl gepflanzt wird, desto besser. Tatsache ist, dass diese Kultur kürzere Tageslichtstunden benötigt. Bei heißem, sonnigem Wetter steigt die Wahrscheinlichkeit von Blüte und Blitz.

Der Herbst wird von vielen als produktiver angesehen, da die Zeit, in der der Kohl reift und die Gabeln an Dichte gewinnen, im September fällt - ein warmer, regnerischer, aber nicht heißer Monat.

Unter Berücksichtigung der Besonderheiten des Kohlanbaus raten Experten im Frühjahr zur Aussaat von Blattsorten und im Herbst zur Überschrift.

Wachsend von den Sämlingen

Peking Kohl anbauen im freien Gelände   evtl. Sämlingsart und Aussaat direkt in den Boden. Für die Methode des frühen Frühlings wird Kohl für den Herbst häufiger aus Sämlingen gezogen - durch Aussaat in ein Blumenbeet.

Anfang April werden die Samen in Behältern ausgesät. Abhängig von den klimatischen Gegebenheiten können diese Begriffe verschoben werden. Der Boden für Kohlsetzlinge besteht zu gleichen Teilen aus Torf, Sand und Erde. Als Behälter für Setzlinge reicht es aus, eine gemeinsame Schachtel zu verwenden. Landetiefe - 1-1,5 cm. Der ideale Standort für Setzlinge sind die Ost- und Westfenster. Die Temperatur im Raum sollte 20 - 22C nicht überschreiten. Bewässerung - mäßig. Sämlinge werden Anfang Mai in den Boden gepflanzt, wenn sich der Boden gut erwärmt.

Wachsender Peking-Kohl, indem er im offenen Boden gesät wird

Die Aussaat von Kohlsamen im Frühjahr in den Boden ist mit den Schwierigkeiten der weiteren Kultivierung verbunden. Wie bei anderen Pflanzen wie Radieschen ist auch hier eine kürzere Tageslänge erforderlich, und um eine großzügige Ernte zu erzielen, müssen Sie etwas schaffen geeignete Bedingungen. Ein Teil des Tages wird sie in Deckung sein müssen.

Ein interessanter Ausweg aus dieser Situation wurde von einigen Gärtnern gefunden. Kohl, der neben dem Gurkenbeet gesät wurde. Während sich im Mai beide Pflanzentypen entwickeln, stören sie sich nicht. Dann wachsen Peitschengurken und der Kohl steht unter einem Regenschirm aus Gurkenblättern. Beide Kulturen sind gleichermaßen feuchtigkeitsliebend, Top-Dressing ist nur mit Dünger möglich und die Reifezeit ist gleich.

Im Herbst werden die Pekinger Kohlsamen Anfang Juli ausgesät. Wenn frühreife Sorten verwendet werden, können die Samen unmittelbar nach der Ernte von Knoblauch, Zwiebeln und Frühkartoffeln ausgesät werden, um Land zu sparen. Mit der Herbstsaat können Sie mehr erreichen hohe und marktfähige Ausbeute   mit weniger Arbeitskosten.

Die Grundregeln für die Pflege von Peking-Kohl unterscheiden sich kaum vom Anbau von Weißkohlsorten.

1. Bewässerung

Im Garten muss Kohl gepflanzt werden wasser täglich. Nach dem Auflaufen der Setzlinge kann das Gießen reduziert werden, darf aber nicht austrocknen. Peking - feuchtigkeitsliebende Kultur, die aber bei hoher Bodenfeuchtigkeit verrotten kann. Bei heißem Wetter sollte das Wasser intensiver sein. Bewässerung zur Herstellung von Regen Methode für die Entwicklung von Blättern und Gabeln, die sie Wasseraufbereitung benötigen.

2. Anforderungen an Temperatur und Licht

Die optimale Temperatur für den Anbau von Peking-Kohl ist 20–22 ° C im Sommer hitze wirkt sich nachteilig auf Kohl ausDaher ist es nicht für den Anbau in einem heißen Klima geeignet, wächst aber gut in bergigen Gebieten. Dort kann es vom frühen Frühling bis zum späten Herbst angebaut werden. Die geringe Bedeckung durch bergiges Gelände und gemäßigte Temperaturen trägt zur günstigen Entwicklung der Pflanzen bei.

Die Pflanze ist kälteresistent, verträgt leicht herbstlichen Kälteeinbruch, aber wenn sie mit längeren Regenfällen kombiniert wird, beginnt sie zu faulen.

Gegebenenfalls heller Tag müssen um 3-4 Stunden reduziert werden. Der Sonnenschutz sollte ein spezielles dunkles Abdeckmaterial sein.

3. Füttern

Das Top Dressing von Peking Kohl unterscheidet sich von seinen nahen Verwandten. Es muss daran erinnert werden, dass es sich zum einen um ein früh reifendes Gemüse handelt und zum anderen, dass die Spitzen der essbare Teil sind. Daher ist das klassische Schema der Mineraldünger nicht dafür geeignet. Andernfalls reichern sich Nitrate in den Blättern an, und zum Zeitpunkt der Ernte haben sie keine Zeit, herauszukommen.

Nun, wenn die Landung des Peking-Kohls vorangeht herbstbepflanzung von Sideraten: Hülsenfrüchte, Senf, Phacelia. Wenn dies nicht der Fall war, sollten in den Beeten vor dem Winter komplexe Düngemittel hergestellt werden.

Alle Kohlsorten ernähren sich gerne mit Kalium. Für Pflanzen ist es sehr nützlich, eine Handvoll Holzasche unter die Wurzel zu geben, dann sollte sie gut mit Wasser vergossen werden. Asche spielt nicht nur die Rolle des Düngers, sondern schützt auch das Peking vor Schädlingen.

4. Möglichkeiten zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten

Ein schmackhaftes und saftiges Gemüse hat nicht nur den Menschen angesprochen, sondern auch eine Vielzahl von Schadinsekten. Kohlflöhe, Fliegen und Schaufeln, Blattläuse und Schnecken - sehr aktive Schädlingeund müssen sich mit ihnen während der gesamten Kultivierungszeit auseinandersetzen. Es ist notwendig, den Kohl genau zu überwachen, es rechtzeitig zu tun, es ist nicht wünschenswert, ihn in der Kopfphase mit Giften zu zerstören. Kompetentes Gießen hilft Schnecken zu vermeiden.

Eine häufige tödliche Krankheit bei allen Kohlkielarten. Um dies zu vermeiden, müssen krankheitsresistente Sorten ausgewählt und die Regeln der Fruchtfolge befolgt werden. Die Ursache für eine Schleimhautbakteriose können hohe Luftfeuchtigkeit sowie Infektionserreger wie die Kohlfliege sein. Zur Vorbeugung der Krankheit durch Falschen Mehltau ist eine Aussaatbehandlung in regelmäßigen Abständen während der Saison erforderlich sprühen   Kupferoxid enthaltend.

5. Merkmale der Pflege

Bei der Pflege von Chinakohl auf der Baustelle muss darauf geachtet werden kleine Regeln:

• Die Beete befinden sich in einem Abstand von 50 cm zwischen den Pflanzen - 30 cm.
• Es sollte gepflanzt werden, als ob auf dem Kamm der Gang vertieft würde;
• Beim Gießen und Jäten ist darauf zu achten, dass der Boden nicht in den Auslauf gelangt, die Blätter sollten auch vor Bodenkontakt geschützt werden;
• Um ein Blühen und die Bildung von Pfeilen zu vermeiden, muss der Kohl nicht eingedickt werden.
• Beim Ausdünnen sind verworfene schwache Pflanzen durchaus für den menschlichen Verzehr geeignet.

Der Wert des Chinakohls   reich an Vitaminen, Proteinen und Carotin. Ihre zarten Ballaststoffe werden vom Magen-Darm-Trakt perfekt aufgenommen. Im Gegensatz zum weißen ist es für die Ernährung bei Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse zugelassen. Die chronische Pankreatitis wird heute von vielen Erwachsenen und Kindern befallen. Aus diesem Grund kann es den für die Zubereitung von Salaten, Borschtsch, Suppen, Kohlrouladen und Winterzubereitungen üblichen Kohl ersetzen.

Hoch geschmack und gesunde Qualitäten   Peking Kohl macht seinen Anbau auf den Hinterhöfen beliebt und, wie sich herausstellte, ziemlich erschwinglich.

Pekinger Kohl ist ein äußerst schmackhaftes und gesundes Produkt, weshalb er zunehmend in die Ernährung aufgenommen wird. Und aufgrund der Einfachheit wird dieses Gemüse erfolgreich in einem normalen Garten angebaut, sowohl für erfahrene Gärtner als auch für Anfänger. Mal sehen, welche Art von Kultur Peking Kohl, und wie zeitaufwendig Anbau und Pflege dafür.

Pekinger Kohl: Anbau und Pflege, Fotos von Sämlingen und ausgewachsenen Pflanzen im Freiland

Die Ernte wird lange gelagert, ohne dass ihre Eigenschaften verloren gehen, so dass die Versorgung mit Pekinger Kohl für den Winter kein Problem darstellt. Außerdem werden in der Saison bis zu zwei Pflanzen angebaut, und für diejenigen, die im Frühjahr keine Zeit hatten, Kohl anzupflanzen, ist dies im Sommer möglich.

Natürlich hat Pekinger Kohl, wie jede Kultur auch, seine eigenen „Zamorochki“ und Launen, mit denen es bei gebührender Aufmerksamkeit recht einfach umzugehen ist. Es ist lediglich erforderlich, eine bestimmte Agrartechnologie zu kennen und einzuhalten.

Pekinger Kohl kann sowohl als Sämling als auch ohne Samen angebaut werden. Natürlich ist die erste Methode vorzuziehen, aber mit der zweiten ist es auch möglich, vollwertigen Kohl anzubauen.

Wir züchten gesunde und kräftige Sämlinge von Peking-Kohl

Durch den Anbau von Peking-Kohl mit Hilfe von Setzlingen können Sie frühzeitig verzehrfertiges Gemüse erhalten, da die Reifezeit der Triebe verkürzt wird und das Gemüse viel schneller wächst. Für die Aussaat von Sämlingen gibt es zwei Möglichkeiten - entweder Ende März oder Ende Juni. Da sich das „Peking“ ekelhaft auf das Pflücken bezieht, nach dem es nicht immer erfolgreich verwurzelt ist, ist es am besten, die Samen sofort in getrennte Behälter, zum Beispiel Torfbecher, zu legen.

Beim Anpflanzen wird besonderes Augenmerk auf den Boden für Setzlinge gelegt - dieses Gemüse liebt eine lockere Konsistenz. Sie können eine der folgenden Optionen verwenden:

• Humus + Kokossubstrat im Verhältnis 1: 2.
• Torf + Rasenboden im Verhältnis 1: 1.

Die ausgewählte Variante der Mischung ist mit Töpfen gefüllt. Samen sinken irgendwo in 1 cm in den Boden, nicht mehr. Ein paar Tage später, wenn die Sämlinge an einem dunklen Ort in der Nähe der Batterie gepflegt werden, können Sie die Sprossen sehen. Danach werden sie ans Licht gebracht - auf die Fensterbank gestellt.

Pekinger Kohlsetzlinge sollten nicht „gegossen“ werden, die Bewässerung erfolgt erst, nachdem der Boden zu verwittern beginnt. Nach einem Monat eines solchen Regimes sollte der Keim mindestens 4 Blätter haben, und dann ist er bereit zum Einpflanzen in offenen Boden. Es ist zu beachten, dass das Gießen der Sämlinge vor dem Einpflanzen in die Beete nicht mehrere Tage dauert.

Das Pflanzen von Peking-Kohlsamen direkt in offenen Boden

Der Platz zum Anpflanzen dieses Gemüses durch die kernlose Methode sollte richtig gewählt werden - es sollte eine gute Beleuchtung haben, auf keinen Fall in den Schatten - Schuppen, Zäunen und anderen Ernten. Darüber hinaus wäre es die ideale Option, in dem Teil des Geländes zu pflanzen, in dem letztes Jahr Gurken, Zwiebeln, Knoblauch und Karotten angebaut wurden.

Das Pflanzschema ist 30 × 30 Quadratmeter. In jedes gegrabene Loch muss ½ Liter Humus gegeben, mit Holzasche bestreut und dann gut vergossen werden.

Die Pekinger Kohlsamen werden ein paar Zentimeter tief in die Erde versenkt und mit der gleichen Asche bestreut. Danach ist Peking Kohl notwendig, um ein Mini-Gewächshaus zu arrangieren. Dies können Agrofasern, Folien, Kunststoffflaschen oder jedes andere geeignete Abdeckmaterial sein. Die ersten Triebe können in einer Woche erwartet werden.

Wir beobachten die Pflanzzeit des Pekinger Kohls: Wir werden die „Farbblüte“ los

Es kommt oft vor, dass der Pekinger Kohl, anstatt einen vollköpfigen Kohl zu formen, zu wachsen beginnt und einen Blütenstiel ausstößt. Um dies zu vermeiden, muss der Zeitpunkt der Landung auf offenem Boden genau eingehalten werden.

Tatsache ist, dass die Blüte des Kohls beginnt, wenn die Sämlinge an einem langen Tag des Lichts wachsen. Daher ist es notwendig, Sprossen zu pflanzen, wenn der Tag des Tages kurz ist oder bereits nachlässt.

Daher lauten die Pflanzdaten für Kohl wie folgt:

• Die zweite Aprilhälfte;
• Ende Juli - Anfang August.

Insofern sollte es keine Verschraubung geben. Um dies zu vermeiden, sollten Sie darüber hinaus speziell gezüchtete Sorten auswählen, die resistenter gegen Leerblüten sind, und insbesondere holländische Hybriden hervorheben.

Was die Reifung anbelangt, so wird Pekinger Kohl, obwohl er als frühreifes Gemüse gilt, durch die Datteln immer noch in frühe, mittlere und späte Sorten unterteilt. Die erste Reife in 1,5 Monaten, die zweite in bis zu 2 Monaten und die Reifezeit später Sorten erreicht 80 Tage.

Merkmale des Pekinger Kohlanbaus

Nach dem Durchwurzeln von Kohl im Freiland ist es erforderlich, einen für ihn angenehmen Modus einzuhalten, der eine optimale Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Lichtströmung gewährleistet.

Die Temperatur sollte für eine gute Ernte zwischen 15 und 20 Grad liegen. Sowohl seine Verringerung als auch seine Erhöhung verringern die Wahrscheinlichkeit, ein gesundes Gemüse zu erhalten. Peking Kohl ist feuchtigkeitsliebend, aber ein Übermaß an Feuchtigkeit kann dazu führen, dass es verrottet.

Um die richtige Atmosphäre zu gewährleisten, verwenden Sie oft Vliesstoffe, die die Landung bedecken. Es bietet mehrere Bedingungen gleichzeitig:

• Temperaturbeständigkeit. Schützt vor Tropfen und möglichen Frösten, die bei Landungen zum Tod führen. Es schützt auch vor der sengenden Sonne und hält den Innenraum kühler.
• Beständigkeit der Luftfeuchtigkeit. Es schützt sowohl vor Überschüssen (in der Regenzeit) als auch vor Feuchtigkeitsmangel (sammelt und lagert sich an)
• Schädlingsschutz. Der grausame Feind des Pekinger Kohls ist der Kreuzblütlerfloh. Es ist viel schwieriger, Kohl unter dem Blatt zu finden.

Um die Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut teilweise loszuwerden, werden die Sprossen des Pekinger Kohls mit Mulch behandelt. Dies sollte 2 Wochen nach dem Pflanzen erfolgen.

Während der gesamten Reifezeit "peking" machen Fütterung:

1. Nach 10-14 Tagen nach dem Pflanzen der Sämlinge im Freiland oder nachdem das Keimen im Freiland aufgetreten ist, muss unter jeden Spross ein Liter Königskerze (1/10 verdünnt) oder eine Infusion Hühnermist (1/20 verdünnt) oder gegossen werden Kräuterlösung (1/9 verdünnt). Das Einbringen solcher Verbände sollte im Wachstumsprozess zwei- bis dreimal erfolgen.
2. Top-Dressing mit Borogum-M-Lösung: 2 Esslöffel des Arzneimittels werden gründlich in 1 Liter Wasser eingerührt und während der Vegetationsperiode 2-3 Mal aufgesprüht (Blatt-Top-Dressing).

Gegner von Pekinger Kohl und wie man sie besiegt

Besonders eifrige Schädlinge in Peking Kohl zwei - ein Kreuzblütler Floh und Schnecken. Jeder weiß, dass die beste Behandlung die Vorbeugung ist. Deshalb sollten Sie:

• beachten Sie die Pflanzdaten des Gemüses (dies ist die Zeit, in der der Kreuzblütlerfloh noch nicht aufgetreten ist oder bereits verschwunden ist).
• decken Sie die Setzlinge mit einem Vlies ab und schützen Sie sie vor Schädlingen.
• fruchtfolge beobachten, d.h. Pflanzen Sie nicht dort, wo Senf oder Kohl (und andere Kreuzblütler) vorher gewachsen sind. Immerhin sind die Larven des Schädlings meist im Winter im Boden und wählen immer den Frühling.

"Krieg" mit Kreuzblütlerfloh beinhaltet:

1. Verarbeitung Anlandungen von Asche und Tabakstaub / Tabazola. Floh mag diese Aromen nicht.
2. Mischlandung. Wenn Sie Chinakohl zwischen Tomaten, Gurken, Kartoffeln anpflanzen, kann der Floh getäuscht werden und es nicht finden.
3. Sprühen mit Drogen wie "Fitoverm".
4. Chemie (für die Wagemutigsten) - Aktara, Spark, Aktellik. Sie werden in verzweifelten Situationen und spätestens eine Woche vor der geplanten Ernte des Gemüses verwendet.

Schnecken sind eine weitere Geißel. Wenn die Regenzeit gekommen ist - dann können Sie keine Zeit haben, um ein Auge zu blinzeln, wie Schnecken Peking Kohl gepflanzt verschlingen.

Um die Schnecken zu zerstören, können Sie versuchen:

1. Zwischen den Kohlreihen liegen die Bretter und die Klettenblätter, unter denen sich gerne Schädlinge sammeln. Nach einer Weile werden die Bretter und Blätter entfernt und die Schnecken werden manuell zerstört.
2. Kohl mit einer vorgekochten Mischung bestreuen. Es wird ein halber Liter Holzasche entnommen, in den 2 Esslöffel Salz eingerührt, derselbe rote zerkleinerte Pfeffer und 1 Esslöffel Senf (in trockener Form) gegeben werden.
3. Den Kohl mit Wasser wässern, in dem Zelenka verdünnt ist (1 Fläschchen pro 10 l).

Was sind die Erntezeiten für die Lagerung von Peking Kohl?

Pekinger Kohl einer frühen Frühlingspflanzung wird nur für den heutigen Verbrauch angebaut. Der Peking-Kohl der zweiten Ernte (man nennt ihn auch wiederholte Aussaat) ist jedoch perfekt haltbar und verträgt Kälte bei -4 Grad, ohne sich selbst zu schädigen. Aus diesem Grund sollten Sie sich nicht auf die Sammlung von Sommerpflanzen beeilen, der Kohl kann sicher bis zur zweiten Oktoberhälfte belassen werden. Beobachten Sie ihre Bereitschaft besser durch Berührung - je nach Dichte des Kopfes. Es sollte sehr eng sein, nicht locker.

Damit der Kohl bis zum neuen Jahr (und sogar danach) erfolgreich gelagert werden kann, wird jeder Kopf vor der Lagerung mit Frischhaltefolie umwickelt. Sie können eine Zeitung und eine Plastiktüte verwenden. Nur in der letzten Version müssen Sie die Zeitung regelmäßig überprüfen, damit das Gemüse nicht verrottet. Lagertemperatur +5 Grad.

Mit all den Regeln für das Pflanzen, Wachsen, Pflegen und Lagern von Peking-Kohl wird es eine großartige Ernte, die ihren Besitzern fast den ganzen Winter lang Freude bereitet.