Τρόπος παρασκευής κρασιού από σταφύλια (κόκκινο ή λευκό). Πώς να φτιάξετε σπιτικό κρασί από πράσινα σταφύλια; Συνταγή κρασιού με 3 σταφύλια

Για την επιλογή της συροβίνης για την παρασκευή σπιτικού κρασιού, θα πρέπει να γίνουν τα παρακάτω βήματα με την απαραίτητη δύναμη. Τα μαύρα σταφύλια είναι τα πιο νικηφόρα, από τα οποία βγαίνει ένα απαράμιλλο, αρωματικό και αλμυρό ποτό. Υπάρχουν απρόσωποι τρόποι παρασκευής κρασιού από μαύρα σταφύλια, μπύρα, όπως δείχνει η πρακτική, μια απλή συνταγή είναι η καλύτερη επιλογή.

Φρίκη του σπιτικού αλκοόλ

Το σπιτικό κρασί αποτιμάται στο κόστος αγοράς, τα θραύσματα για την προετοιμασία γιόγκο είναι νικηφόρα, μόνο ξινά, φιλικά προς το περιβάλλον συστατικά. Τα σπιτικά ποτά δεν περιλαμβάνουν βαριά χημικά πρόσθετα, το κρασί είναι απολύτως φυσικό και ασφαλές για την υγεία.

Το κρασί από μαύρα σταφύλια αποτελείται από νερό, οργανικά οξέα, ορυκτά αποστάγματα και αιθυλική αλκοόλη. Ήχος στη συνταγή vikoristovuetsya αρκετά μεγάλη ποσότητα zucru, για την οποία το κρασί βγαίνει υψηλό σε θερμίδες. Ένα προϊόν 100 ml μπορεί να έχει περίπου 70-80 kcal.

Γιατί σημαίνει μελαγχολία:

• Η αποθήκη του κόκκινου κρασιού περιλαμβάνει ένα αντιοξειδωτικό σύμπλεγμα, το οποίο βελτιώνει τις παλιές διαδικασίες στον οργανισμό και βοηθά στην εξάλειψη των σκωριών.
• Polypshue αιμοποίηση;
• Βελτιωμένη ανοσία.
• Επιτάχυνση της ανταλλαγής ομιλιών.
• Χύνει ευεργετικά την καρδιά στο ρομπότ, καθαρίζοντας την κρίση.

Το Bezperechno, το κρασί, όπως και το αλκοόλ, πρέπει να ζουν στο περιβάλλον. Για την παρουσία χρόνιων ασθενειών, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε τον ειδικό σας.

Vіdpovіdnі ποικιλίες σταφυλιών

Πολλές ποικιλίες σκούρων σταφυλιών αναζωογονούνται από χαμηλή οξύτητα, με την οποία μπορούν να αφαιρεθούν πολλά φρούτα tsukrіv. Zavdyaki tsyomu μπορεί να είναι otrimati μυρωδάτο, η ποσότητα των αλκοολούχων ποτών από τη ρεσεψιόν απόλαυση. Το κρασί από μαύρα σταφύλια Budinka μπορεί να παρασκευαστεί ως σύνολο, είναι σημαντικό να επιλέξετε την απαιτούμενη ποικιλία.

Για ορισμένες ποικιλίες σκούρων σταφυλιών, ακολουθήστε το perevag:

• Μαύρο σμαράγδι?
• Μαύρα μαργαριτάρια?
• Μαύρος πρίγκιπας?
• Πρωτότυπο;
• Μαύρη Οδησσός;
• Πίνο.

Συχνά οι αμπελουργοί φτιάχνουν σπιτικό κρασί από μαύρα σταφύλια Kishmish.

Σημείωση! Οι ποικιλίες των λεγόμενων «τεχνικών» σταφυλιών συγκομίζονται στο σπίτι vinogrobstvo. Στις κορώνες των "τεχνικών" ποικιλιών, ζουμερά μούρα μικρού μεγέθους ανεβαίνουν, σαν ένα προς ένα. Το κρασί από μαύρα ξερά σταφύλια βγαίνει αρωματικό και πλούσιο.

Βασικοί κανόνες για την παρασκευή σπιτικού κρασιού

1. Τα σταφύλια πρέπει να συλλέγονται λιγότερο από ξηρό και υπνηλία. Συλλέγονται μια βροχερή μέρα, τα μούρα μπορούν να πιτσιλίσουν και να πιουν τη γεύση του κρασιού. Η Grona μπορεί να ξεπεραστεί, αλλά όχι να υπερωριμάσει, διαφορετικά μπορείς να μετατραπείς σε μεθυσμένο.
2. Μην πίνετε syrovina για σπιτικό ποτό. Για την παρουσία ισχυρού poshkodzhen, το yagidka μπορεί να τρίβεται με ένα καθαρό, στεγνό ganchirochka.
3. Γλιστρήστε με σεβασμό πριν από τη διαδικασία οινοποίησης του σταφυλοπολτού. Για τους σκοπούς αυτούς, ηχήστε το vicorist ξύλινο tovkushka και οι επαγγελματίες οινοπαραγωγοί να συνθλίψουν τα αυγά με τα χέρια τους σε γάντια ούλων, για να μην καταστρέψουν τις βούρτσες.
4. Τα μουστάκια κυριαρχίας των σταφυλιών σώζονται από τα νάποι μόνο με σωστή συγκομιδή. Το κρασί είναι ένοχο που σώζεται στο υπόγειο, οπότε δεν θα ξοδέψετε νυσταγμένα με τίποτα.

Προετοιμασία πριν από τη διαδικασία

Vizhimannya juice z yagid

Ποιο είναι το σωστό κρασί από μαύρα σταφύλια;

Οι φθινοπωρινές ποικιλίες σταφυλιών μαζεύονται για παράδειγμα την άνοιξη μέχρι τον τελευταίο παγετό. Ο Gron είναι προσεκτικά γνωστός από τα τακούνια, για να μην βλάψει το yagidki. σταφύλια που έχουν πέσει, μην προτείνετε βικοριστοβουβάτι, για να μην πιείτε την τελευταία απόλαυση του ποτού.

Φροντίστε να ετοιμάσετε ένα δοχείο για κρασί. Μουστάκια οφείλονται, αλλά μιμούνται σχετικά αυτό το visusheni. Κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται δοχεία κατασκευασμένα από ξύλο, αποθήκη, πλαστικό γκριλ. Είναι αδύνατο τα μεταλλικά σκεύη κουζίνας να σκουριάσουν με τα σκεύη, για να μην γίνουν οξειδωτική διαδικασία. Σκεύη Vinyatkom є από ανοξείδωτο χάλυβα. Ο όγκος των δοχείων επιλέγεται την περίοδο της αγρανάπαυσης, ανάλογα με το πόσο χυμός θα είναι το vikoristan.

Πώς να βάλετε σωστά το κρασί από τα μαύρα σταφύλια; Στο λαιμό του χορού ζύμωσης τοποθετείται ένα ιατρικό τσίχλα. Σε ένα ή δύο δάχτυλα τρυπήστε ένα μικρό άνοιγμα με λεπτό κεφάλι. Η καλύτερη επιλογή είναι να σχεδιάσετε μια έτοιμη κλειδαριά νερού ή μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα παρόμοιο σχέδιο. Για ποιον να πάρετε ένα πλαστικό καπάκι, οπότε είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε το άνοιγμα. Στο πρώτο υπάρχει ένας σωλήνας βουητού, ο άλλος ορμάει σε μικρή χωρητικότητα με νερό. Το διοξείδιο του άνθρακα απελευθερώνεται μέσω ενός σωλήνα κατά τη διάρκεια της ώρας περιπλάνησης.

κλασική συνταγή

Η κύρια συνταγή για το κρασί περιλαμβάνει ένα πασπάλισμα σημαντικών βημάτων στην προετοιμασία της κατανάλωσης μαύρων σταφυλιών: εξαγωγή χυμού από σταφύλια, διαδικασία ζύμωσης, κατανάλωση κρασιού, scho wiyshov. Εάν θέλετε να πιείτε γλυκόριζα και να πιείτε κρασί γλυκόριζας, ο χυμός προστίθεται στο χυμό από αιματηρό πισόκ και φυσικό μέλι. Για να πάρετε ξηρό ποτό, vikoristovuetsya χυμό σταφυλιού.

Κουδούνισμα, από τα σκούρα σταφύλια, το κόκκινο σπιτικό κρασί θα παλέψει. Για να φτιάξετε κρασί από μαύρα σταφύλια, χρειάζεστε μόνο δύο συστατικά:

• Σκούρα σταφύλια - 10 κιλά.
• Tsukrovy pіsok - 3 κιλά.

Πώς να φτιάξετε κρασί από μαύρα σταφύλια για μια κλασική συνταγή:

1. Μάζεμα και μετακίνηση σταφυλιών για μεταφορά με τα χέρια σας ή με ξύλινη κουνιστή πολυθρόνα. Λάβετε υπόψη ότι οι φούντες έχουν αδειάσει, διαφορετικά το κρασί μπορεί να έρθει με μια απαράδεκτη πικρία.
2. Πάνω από τα πιάτα από τον πολτό, βάλτε μια παπαλίνα μπάλες γάζας. Στη μέση θα φάμε kisen, με το οποίο πρέπει να προστατεύονται οι γάζες σε σβούρες.
3. Βάλτε ένα μέρος με μάζα σταφυλιού στο σκοτάδι για τρεις ημέρες. Η θερμοκρασία μπορεί να είναι θερμοκρασία δωματίου. Ανακατεύουμε την παπαλίνα μια φορά την ημέρα με μια ξύλινη κουτάλα. Μόλις οι φλούδες των σταφυλιών ανέβουν στην επιφάνεια, οι βολβοί εμφανίζονται στο αέριο, η χαρακτηριστική μυρωδιά μαγιάς της περιπλάνησης γίνεται αισθητή, προχωρήστε στον χυμό. Για ποιους δείτε τον πολτό για επιπλέον γάζα.
4. Ο χυμός σταφυλιού χύνεται στον προετοιμασμένο θάλαμο ζύμωσης, γεμίζοντας τον κατά τα ¾ του συνολικού όγκου. Ήρθε η ώρα να βάλετε ένα γάντι ή να εγκαταστήσετε μια κλειδαριά νερού.
5. Τοποθετήστε το μούστο από το μούστο σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος για μια μακρινή περιπλάνηση.
6. Δοκιμάστε ένα ποτό για παπαλίνα. Εάν η γεύση φαίνεται να είναι ξινή, το κρασί θα πρέπει να προστεθεί στην ξινή άμμο. Πολεμήστε έτσι. Περίπου ένα λίτρο ζυθογλεύκου στριφογυρίζει από τους χορούς, το tsukor σκορπίζεται σε ένα νέο, μετά από το οποίο στρίβεται σε κρασί. Το Razrakhovuyut kіlkіst έχει ως εξής: για 1 λίτρο σπιτικό κρασί χρειάζεστε περίπου 50 γραμμάρια κούκρουμ
7. Περιπλανώμενο trivatime 1-2 μήνες. Αν ολοκληρωθεί η διαδικασία, φουσκώσει το γάντι, ξαναβγούν οι βολβοί από τη σφραγίδα του νερού, τις μέρες του μπουκαλιού γίνεται δυνατή πολιορκία, η πατρίδα θα γίνει φωτεινή. Σε αυτό το στάδιο, είναι απαραίτητο να χύσετε το ποτό σε άλλο δοχείο χωρίς να σπάσετε την πολιορκία. Φώναξε για να βοηθήσει τον εύκαμπτο σωλήνα των ούλων.
8. Μετά από αυτό, ρίξτε το νεαρό σπιτικό κρασί από μαύρα σταφύλια πάνω από τις φιάλες, κλείστε το καλά και τοποθετήστε το κοντά στην καμινάδα για έναν μακρινό υπνάκο. Μετά από μερικούς μήνες, πιείτε ξανά φιλτραρισμένο και μετά μπορείτε να δοκιμάσετε γιόγκα.

Πιείτε από σκούρα σταφύλια για να βγει με θερμοκρασία 11-13 βαθμούς. Εφόσον έχετε τη σωστή τεχνολογία για την παρασκευή σπιτικού κρασιού σε κρύο μέρος, μπορείτε να εξοικονομήσετε έως και πέντε χρόνια.

Ποτό στερέωσης

Το να τελειώνετε συχνά το κρασί θα αυξήσει τον βαθμό της ορυκτότητας του κρασιού, γεγονός που θα αυξήσει την περίοδο εξοικονόμησης. Ήχος για τον οποίο δικαιώνεται το απόσταγμα σταφυλιού ή ο καυστήρας της γαρνιτούρας.

Πώς να καλλιεργήσετε κρασί από μαύρα σταφύλια:

1. Στον χυλό θρυμματίζονται 5 κιλά σταφύλια.
2. Ο πολτός καλύπτεται με γάζα, τοποθετείται σε ζεστό μέρος χωρίς ήλιο για 2-3 dobi, ανακατεύοντας περιοδικά τον πολτό με μια ξύλινη κουτάλα.
3. Masa vіdzhimaєtsya, schob win grape sіk. 600 g sukrovy pisku γουλιά στο sik.
4. Ρίξτε την πατρίδα στη Σούλια, τοποθετήστε μια σφραγίδα νερού. Αν ολοκληρωθεί η διαδικασία της περιπλάνησης, θυμός από την πολιορκία.
5. Σε αυτό το στάδιο, προστίθεται καυστήρας και αλκοόλ. Ο όγκος του αλκοόλ μπορεί να είναι κοντά στο 18% της ποσότητας του νεαρού κρασιού.
6. Αφήστε για 2 ημέρες, περάστε από φίλτρο, βάλτε σε σκοτεινό μέρος για 14 ημέρες.
7. Για να μείνει με λιγότερα δυνατά ποτά σε γυάλινους χορούς.

Κρασί από μέλι

Συστατικά:

• 10 λίτρα χυμού από σκούρα σταφύλια.
• 10 λίτρα νερό?
• 3 κιλά φυσικό μέλι.
• Winnie dry ή 0,5 κιλό μικρά καλάμια.

Παρασκευή κρασιού από μαύρα σταφύλια με μέλι στο σπίτι:

Στο αμπέλι ρίχνουμε καθαρό νερό, προσθέτουμε το μέλι. Οι φυσικές μαγιές μπορεί να μην είναι αρκετές, γι' αυτό προσθέτουμε κρασί ή rodzinka στο χυμό. Η διαδικασία της περιπλάνησης πραγματοποιείται ακριβώς όπως μια τυπική συνταγή. Δοκιμάζουμε φιλτράρισμα νερού. Όταν πίνω, δεν πίνω βύνη, προσθέτω λίγο ακόμα μέλι. Χύνεται σε χορούς, τοποθετείται σε κρύο μέρος.

Ερυθρό ξηρό κρασί, συνταγή

Το ρόφημα παρασκευάζεται αποκλειστικά από χυμό σταφυλιού, χωρίς προσθήκη μέλι ή χυμώδες τρίξιμο. Το ξηρό κρασί από μαύρα σταφύλια είναι πιο σημαντικό για τα καφέ ποτά, αλλά επιλέξτε προσεκτικά για ένα νέο συστατικό. Η σακχαρόζη των σταφυλιών οφείλεται σε διακύμανση από 15% έως 22%.

Τεχνολογία μαγειρέματος:

1. Δώστε γιαγκίντκι στη μεγάλη λεκάνη τσι καστρούλι.
2. Καλύπτουμε με γάζα, αφήνουμε για 2-3 μέρες σε ζεστό μέρος που νυστάζει, μην ξεχνάμε να ανακατεύουμε τον πολτό με ξύλινη κουτάλα, για να μην ξινίσει.
3. Vizhmіt іz masi sіk, ρίξτε σε sulіyu, zapovnyuyuchi її δεν novіstyu. Τοποθετήστε μια στεγανοποίηση νερού.
4. Ο Sik είναι ένοχος για tinyatis σε ζεστό μέρος για 30-60 ημέρες.
5. Μετά το τέλος της περιπλάνησης, φιλτράρετε το ξηρό κρασί. Ρίξτε το πάνω από τους χορούς και τοποθετήστε το στο lioh / bedval για μια μακρινή εξοικονόμηση.

Λευκό κρασί Chi vide από μαύρα σταφύλια;

Πιάστε το έλεος της σκέψης, το λευκό κρασί μπορεί να καλλιεργηθεί από μαύρα σταφύλια. Σημαντικό μυαλό είναι αυτοί που δεν φταίνε για χυμό σταφυλιού αλλά σκούρο χρώμα. Χυμός Vykovituyutsya, stigli, μούρα γλυκόριζας με χαμηλή οξύτητα.

Λευκό κρασί για ζύμωση αποκλειστικά σε καθαρό χυμό, χωρίς προσθήκη φλοιών, σαν ρόφημα σε σκούρο χρώμα.

Στα εγχώρια μυαλά, τα σκούρα σταφύλια μπορούν να καλλιεργήσουν καφέ και αλμυρό κρασί. Αγρανάπαυση στην περίπτωση μεμονωμένων bobazhan, μπορεί να είναι γλυκόριζα, nap_v_v_vіvіdkiy, στεγνό, ποτό, να τρίζει, με την προσθήκη μπαχαρικών, μέλι. Χρησιμοποιήστε την κλασική συνταγή για σπιτικό κρασί, αλλά και πάλι μπορείτε να πειραματιστείτε, να δείξετε τη φαντασία σας, προσθέτοντας διαφορετικά υλικά και αντικαταστάτες διαφορετικές τεχνολογίες μαγειρέματος.

Έχετε πιει ποτέ μια κορώνα από ανοιχτόχρωμα σταφύλια; Η δυσοσμία μύτη λάμπει με εσωτερικό φως. Υπάρχει τέτοιος θυμός που το ηχητικό φως που η ενέργεια της γιόγκα συσσώρευσε στα μικρά μούρα χυμού με καθαρά μάτια.

Προφανώς όλη αυτή η νυσταγμένη χάρη περνάει στο νάπο, σαν να ετοιμάζονται από τους έξυπνους. Η οικιακή αμπελοκαλλιέργεια θα απαιτήσει δεξιότητες και γνώσεις τραγουδιού, χωρίς κάποιο είδος καλού κρασιού δεν μπορείς να αναπτυχθείς. Μόνο με μια μπαγκαταριστική πρακτική και dosvid μπορεί κανείς να επιτύχει καλά αποτελέσματα και να ευχαριστήσει τον εαυτό του και τους φίλους του με το σωστό «θείο ποτό». Τα σταφύλια χρησιμοποιούνται λευκές, κόκκινες, μπλε ποικιλίες, αλλά σήμερα μπορούμε να μιλήσουμε για λευκό.

Οι αμπελουργοί, όπως παρασκευάζουν αλκοολούχα ποτά στο μυαλό τους, ως εκ θαύματος προσανατολίζονται στις ποικιλίες, από τις οποίες παρασκευάζεται το κρασί. Άξονας deakі bіli:

Οι ποικιλίες λευκών σταφυλιών είναι κατάλληλες μέχρι την ώρα της ωρίμανσης, τρεις ή περισσότερες φρέσκες, χαμηλότερες ποικιλίες κόκκινων σταφυλιών. Ο λυγμός της αλμυρής ανθοδέσμης αφαίρεσε όλες τις πιθανές αρωματικές νότες, απαλές για απόλαυση και γίνοντας το ιδανικό μαγειρέματος, πρέπει να κόψετε τα μούρα, έτσι ώστε η δυσωδία της τρόχας να είναι υπερώριμη, αλλά όχι ζιψοβάνι και σάπιο. Εάν είναι πολύ νωρίς για να κόψετε τις συστάδες σταφυλιών στους θάμνους, τότε μπορείτε να αντικαταστήσετε το κρασί γρανάτης με παρωδία με αδικαιολόγητο κέφι. Για αυτό, η άποψη του κυβερνήτη του αμπελώνα θα απαιτήσει μεγάλη γνώση για να κάνει με ποιον φαγητό. Με έντονο ζεστό και ξηρό κλίμα, η συγκομιδή πρέπει να ληφθεί νωρίτερα, έτσι ώστε τα μούρα να μην πέσουν ακριβώς στο αμπέλι.

Δεν μπορείτε να επιτρέψετε στον εαυτό σας να καλλιεργήσει σταφύλια διαφορετικών ποικιλιών, για όσους αγοράζουν ήδη έτοιμη grena για την αγορά και ετοιμάζουν κρασί για συνταγές. Είναι απαραίτητο να παίρνετε μόνο καλές βούρτσες, χωρίς σημάδια φθοράς, σήψης και παραμόρφωσης, από οποιοδήποτε vapadka. Τα μούρα οφείλονται στη μητέρα της υγείας και της ισότιμης εμφάνισης. Επιλέξτε για λευκό κρασί διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιού. Ο Krіm έχει ήδη αποκατασταθεί περισσότερο, μπορείτε να κερδίσετε: "Valentina", "Aligote", "Rіslіng".

Θυμηθείτε, οι ποικιλίες κόκκινων σταφυλιών δεν είναι κατάλληλες για λευκό κρασί. Αυτές περιλαμβάνουν ποικιλίες και ομάδες Μοσχάτου. Η δυσοσμία μπορεί να είναι ιδιαίτερα στυφή, για τους οποίους είναι το κεφάλι του κεφαλιού σε δύο ποικιλίες. Ο επόμενος όρος vrakhovuvaty, που τα σταφύλια μπορεί να δει κανείς την ώρα της συγκομιδής πριν το μαγείρεμα, τρεις περισσότερες από 2 ημέρες.

Η πρακτική δείχνει ότι στα οικιακά μυαλά, δέκα κιλά σταφυλιού yagid μπορούν να παράγουν περίπου επτάμισι λίτρα χυμού και από ένα λίτρο χυμού σταφυλιού υψηλής απόδοσης, μπορούμε να φτιάξουμε 0,75 ml ξηρού κρασιού.

Προετοιμασία για τη διαδικασία της αμπελουργίας

Πρώτα, περιγράψτε τη διαδικασία παρασκευής ξηρού κρασιού στο μυαλό ενός σπιτιού, ετοιμάστε όλα όσα χρειάζεστε για την παρασκευή του στο σπίτι. Οι χωρητικότητες δεν είναι ένοχοι εκδίκησης μέταλλο, midi, αλουμίνιο, χολ. Αυτός είναι ένας πιο σημαντικός κανόνας, όπως για τα πιάτα για περιπλάνηση, έτσι και για τα δοχεία, για την εξοικονόμηση μελλοντικού κρασιού.

• Εδώ, θα υπάρχει ένα ολόκληρο μάτσο πιάτα από ξύλο, ή εμαγιέ δοχεία. Το πλαστικό επιτρέπεται, το κρασί είναι ελαφρύ, δεν σπάει, αλλά θαυμάστε, είναι σημαντικό να το ξεκαθαρίσουμε. Πάρε το κινέζικο δοχείο, όχι το varto.
• Το Vinorobi vvazhayut, προαιρετικά, ποιο είναι το πιο κατάλληλο για ζύμωση χυμού για παραγωγή κρασιού, βαρέλια από δέντρο, χωρίς κανένα κάλυμμα στη μέση, δηλαδή φυσικό ξύλο. Η δυσοσμία μένει μέχρι τις πτώσεις της θερμοκρασίας, χρησιμεύει ως ζαχαρούχος ζαχίστας στον ήλιο, χάνει ως εκ θαύματος τον άνεμο, ο οποίος είναι απαραίτητος για τη διαδικασία της περιπλάνησης φυσικών βακτηρίων ζύμης. Το κρασί, παρασκευασμένο σε ξύλινα μπολ, απορροφά ένα ιδιαίτερο άρωμα και ως εκ τούτου βγαίνει με ένα μοναδικό και ντελικάτο αλμυρό μπουκέτο. Zvichayno, εδώ υπάρχει μια σειρά από ασυνέπειες. Είναι σημαντικό να ελέγχετε ομαλά την περιπλάνηση και είναι απαραίτητο η γλώσσα να μολυνθεί από ένα μονοπάτι καπνού-καπνίσματος.
• Το Sklyany plyashki είναι ο ευρύτερος τύπος δοχείου για λευκό κρασί από σταφύλι vitrimuvannya. Εδώ μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα την όλη διαδικασία, αλλά δεν επιτρέπεται να το ξανακάνετε, και είναι ένα γάντι να το κάνετε, είναι πιο διασκεδαστικό να το κάνετε. Για μια άνετη περιπλάνηση, οι χοροί καλύπτονται με ύφασμα, προστατεύοντάς τους από τις νυσταγμένες αλλαγές και το κάθετο σχίσιμο.
• Μπορεί να λείπουν τα εμαγιέ πιάτα, αλλά χωρίς μεγάλα ελαττώματα, μοιάζουν με γρατζουνιές και τσιπς. Όλα τα σκεύη πρέπει να πλυθούν καλά με σόδα και να ξεπλυθούν.

Επίσης απαιτούμενα είδη:

• ξύλινο οπολόνικο ή ντοβγά κουτάλι.
• Σωλήνας δύο μέτρων.
• Drushlyak ή ύφασμα γάζας.
• Ιατρικά γάντια, τα οποία μπορούν να αντικαταστήσουν μια σφράγιση νερού.

Πώς να καλλιεργήσετε τη συνταγή για λευκό σπιτικό κρασί

Τα σπιτικά λευκά κρασιά είναι διαφορετικά και οι συνταγές που προετοιμάζονται σε σπιτικά μυαλά κάνουν το λευκό κρασί από τα σταφύλια πλούσιο, αλλά η βρώμα μπορεί να είναι μια βάση. Οι αποχρώσεις ενός δερμάτινου οινοποιού, η συνταγή για αυτό το μυστικό της προετοιμασίας του ξηρού κρασιού «σας» κρατιέται τις περισσότερες φορές κρυφά, αλλά μαθαίνουμε για τις αρχές για τις οποίες ξεκινά ο οινοποιός, μπορείτε να αφαιρέσετε την αναξιοπρέπεια του προϊόντος. Η όλη διαδικασία αποτελείται από πολλά βήματα, αλλά δεν είναι τόσο εύκολο να το επιλύσετε.

1. Το πρώτο βήμα. Θυμηθείτε ότι είναι απολύτως αδύνατο να μιτήσετε σταφύλια. Με διαφορετικό τρόπο, θα πρέπει να δείτε το προϊόν, καθώς βακτήρια άγριας ζύμης βρίσκονται στην επιφάνεια, σαν να ήταν μια φυσική διαδικασία περιπλάνησης. Για να καθαρίσετε τη συροβίνα από τη σήψη, τα ξερά μούρα, τα φύλλα και άλλα σμίτσια. Μπορείτε να αφήσετε μερικά μπαχαρικά για τη στυφότητα του κρασιού.
2. Άλλο ένα βήμα. Ξεκινάμε την προετοιμασία του ίδιου του μούστου. Η πιο επίπονη διαδικασία, για την οποία είναι απαραίτητο να στραγγαλίσετε τα μούρα με φυσικό μηχανικό τρόπο, με τα χέρια σας, να είναι σαν πρέσα, για τη βοήθεια της σύνθλιψης με τα πόδια σας.
3. Τρίτο βήμα. Αποτελείται από στάδια. Πρώτα - tse vіdstoyuvannya χυμός. Άρα, όσον αφορά την παρασκευή του κρασιού, χρειάζεται μόνο σικ, και όχι μούρα, χρειάζεται περίπου έξι χρόνια. Τώρα θυμίζει μπουκάλια, αλλά μόνο τα δύο τρίτα, κομμάτια κρασιού, που «γκρίζα», vimagatima ανοιχτό χώρο. Στους χορούς μπαίνουν σφραγίδες ή γάντια. Παίρνουμε γιόγκα από κρύο μέρος. Το άλλο στάδιο θα είναι η περιπλάνηση. Εδώ, μουτζούρα, η θερμοκρασία δεν είναι μεγαλύτερη από 24 βαθμούς, διαφορετικά θα πεθάνει, και κάτω από τους 18 βαθμούς, το ρομπότ θα κάνει οκλαδόν. Υπό κανονικές συνθήκες θερμοκρασίας, η ώρα ενεργού ενεργού ζυμομύκητα γίνεται 6 έως 8 ημέρες. Γλιστρώντας έως και 5 ντεσιμπέλ για μια ήσυχη περίοδο περιπλάνησης. Εάν το κρασί σας κολλάει, σταματήστε να αφήνετε τους βολβούς και θα εμφανιστεί μια πολιορκία, μπορούμε να περιπλανηθούμε.
4. Τέταρτο βήμα. Σε ποιο στάδιο υψώνεται η πολιορκία. Ο εύκαμπτος σωλήνας, τον οποίο ετοιμάσαμε εκ των προτέρων, θα είναι εδώ πριν από το ποτάμι. Το Yogo πρέπει να τοποθετηθεί σε suliya με κρασί και να ξαναπάρουν τα trochs. Το κρασί μπορεί να χυθεί στο πρόσθετο δοχείο. Τα περισσεύματα από τον πάτο του χορού καλύπτονται με γάζα και προστίθενται στο δέσιμο. Έλα, είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί, diya naypriyomnisha, μπορείς να ρίξεις κρασί σε φιάλες, καθαρό και στεγνό. Είναι απαραίτητο να κλείσετε τους φελλούς με πώματα και να τοποθετήσετε γεμάτα δοχεία σε κρύο μέρος. Για ένα μήνα, τα ποτά μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι.

Αυτή η συνταγή δεν έχει ζουκόρ. Ένα τέτοιο ξηρό κρασί πολεμά κάτω από την εισροή φυσικής σακχαρόζης, που εκδικείται τα σταφύλια.

Πώς να πιείτε κρασί γλυκόριζας με λευκά σταφύλια στο μυαλό και συνταγή γιόγκα

Εδώ χρειάζεστε μερικά άλλα συστατικά, όπως νερό και ζουκόρ, και η συνταγή είναι εύκολη στην εκμάθηση.

• Σταφύλια ανά ποσότητα – 30 κιλά
• Αρτεσιανό νερό-5 λίτρα.
• Tsukrovy pisku - 5 κιλά.

Οδηγίες άξονα Pokrokov για την παρασκευή του αλκοολούχου ποτού.

1. Δεντρολίβανο σταφύλι και βάλτε το μούστο, vitremavshi 5 deb.
2. Μεταφέρετε τον χυμό σε άλλο δοχείο.
3. Yagіdnu πολτός zmіshati με tsukr και νερό.
4. Ακριβώς σε 3 ημέρες προσθέστε σε s_k s | iz | μάζα από τον πολτό.
5. Δώσαμε τη διαδικασία με τον παραδοσιακό τρόπο - στέκεται, ζυμώνεται, φιλτράρεται.
6. Ας ετοιμαστούμε να πιούμε τους χορούς και να τους παστεριώσουμε για περίπου 20 κουλούρια.
7. Χρειάζονται 2-3 μήνες για να παλαιώσει το κρασί.

Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να πιείτε γλυκόριζα με χαμηλότερη απόλαυση και μελωμένο κρασί, το σπίτι σας θα είναι ικανοποιημένο.

• Στην πιο σύντομη ώρα για έναν γιο, γεννώ μια ωραία μέρα, μην μαζεύετε σταφύλια με κρύο.
• Δεν είναι απαραίτητο να συνθλίψεις τις φούντες του γιαγίντνι, τα σταφύλια του περνούν από φυσική κατάταξη, για να σωθούν στην ακεραιότητα.
• Εάν έχετε ένα κρεβάτι, θα είναι ένα ιδανικό μέρος για εξοικονόμηση στο μυαλό σας, αλλά το νερό φταίει αλλά μεταξύ 60 και 80%. Διαφορετικά, μπορείτε να το πιείτε ή να το στεγνώσετε ή να οξειδώσετε.
• Ο όρος για την εξοικονόμηση ξηρού κρασιού δεν είναι πολύ μεγάλος, λιγότερο από 2 μήνες αφότου είστε έτοιμοι, περιμένετε.
• Και ο άξονας οχύρωσης περισσότερων κρασιών μπορεί να σωθεί σε βράχο και όχι μόνο.
• Αν πάρεις το έτοιμο κρασί σου, βάλε τους χορούς οριζόντια, είναι απαραίτητο να καλλιεργήσεις ρούχα, για να στρώσεις τη γεύση.
• Από το Makukhi μπορείτε να κάνετε σταφύλι φεγγαρόφωτο, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει μια άλλη ιστορία.

Οι συνταγές για την παρασκευή σπιτικού ξηρού κρασιού, καθώς και άλλα είδη, βρίσκονται με διαφορετικούς τρόπους, όλα εδώ εξαρτώνται από την προτίμησή σας. Και γιατί παίζουν το ρόλο των ποικιλιών σταφυλιών: κόκκινο, λευκό, και επίσης σε μερικούς μυαλούς το ποτό κρασιού δονείται.

Οι άνθρωποι είναι απασχολημένοι με την παραγωγή κρασιού εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Μέσα σε μια ώρα, η οινοποίηση μετατράπηκε σε ένα γεμάτο γαλάζιο και κατάφυτο από διαφορετικές παραδόσεις. Την ημέρα αυτή έχουν εκτραφεί πολλές διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών, από τις οποίες φτιάχνουν επιδόρπια, τραπέζια και ενισχυμένα ποτά. Το κρασί από πράσινα σταφύλια είναι ένα από αυτά. Κόβει την ανάσα όχι μόνο με χαμηλότερο άρωμα, αλλά με ιδιαίτερη ελαφρότητα. Όταν προετοιμάζετε τη γιόγκα ανεξάρτητα, δεν έχετε μια εντυπωσιακή πρακτική.

Κυριαρχία πράσινων σταφυλιών και ποικιλίας γιόγκα

Τα πράσινα σταφύλια μπορούν να έχουν υπέροχη γεύση και χαρακτηρίζονται από χαμηλή οξύτητα, γεγονός που το καθιστά ένα από τα καλύτερα για αδιάκοπη διαβίωση σε σκαντζόχοιρο. Γουλιές στο σώμα, τα φρούτα της γιόγκα δίνουν μεγάλη θετική επίδραση σε όλα τα ανθρώπινα συστήματα και όργανα. Η δυσωδία το γνωρίζει ως εκ θαύματος, για να μειώσει το χάραμα, να βοηθήσει με τον άχαρο γυμνοσάλιαγκο και να σπρώξει την ημικρανία.

M'yakush από πράσινα σταφύλια για να εκδικηθεί τον μεγάλο αριθμό βιταμινών και μεταλλικών πόρων, που βελτιώνει την ανοσία. Το δέρμα περιέχει αντιοξειδωτικά που επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες του σώματος και βοηθούν στην αποβολή των τοξινών. Παρόμοια με τη δύναμη του ταμάν δεν είναι μόνο τα φρέσκα σταφύλια, αλλά και τα συνηθισμένα προϊόντα που παρασκευάζονται από καινούργια. Στο δικό μου σπίτι, στο σπιτικό κρασί, βρυχάται και η δυσοσμία εντελώς. Ταυτόχρονα, η παρουσία μικρής ποσότητας αλκοόλ χύνεται ευχάριστα στο έργο του καρδιακού-αγγειακού συστήματος.

Την ημέρα αυτή, οι καλύτερες ποικιλίες πράσινων σταφυλιών που αναγνωρίζονται για την αμπελοκαλλιέργεια είναι:

• Aligote;
• Sylvaner;
• Kokur;
• Το Μοσχάτο είναι λευκό.
• Müller-Thurgau;
• Πρωτότοκος του Μαγαράχ.
• Riesling;
• Sauvignon;
• Φετιάσκα;
• Chardon.

Το Vykoristannya tsikh sortіv στο vinogrobstvo δίνει την ευκαιρία να δοκιμάσετε yakіsnі και αλμυρά κρασιά. Με όλη τη βοήθεια των εγχώριων μυαλών, είναι δυνατό αποκλειστικά από ισχυρές δυνάμεις. Zvichayno, για τον οποίο είναι δυνατή η αναφορά των τραγουδιστών zusils.

κλασική συνταγή

Μια απλή συνταγή, που είναι η καλύτερη επιλογή για οινοποίηση στο σπίτι, απαιτεί μόνο δύο βασικά συστατικά. Αποθήκη και σωστές αναλογίες:

• χόρτα - 15 κιλά.
• zukor - 4,5 κιλά.

Η προετοιμασία του κρασιού για λόγους σαφής κατανόησης της τραγουδιστικής ακολουθίας, χωρίς την οποία είναι απλά αδύνατο να πάρετε ένα καλό ποτό.

1. Πριν από το στάχυ του στάχυ, τα σταφύλια μαζεύονται προσεκτικά. Όλα τα ματίσματα φαίνονται, οι καρποί έχουν σαπίσει και πιτσιλιστεί, και τα μούρα που έχουν μείνει έξω ξυρίζονται και τοποθετούνται σε ένα σωρό καθαρά πιάτα.

2. Η ομίχλη για τα σταφύλια δεν φταίει για τον κρύο καιρό, τα θραύσματα του μετάλλου οξειδώνονται εύκολα, προκαλώντας το σφάλμα της οξύτητας και του ζεστού νερού. Η συντομότερη επιλογή για την επεξεργασία του sirovin είναι τα κεραμικά, κατάρα ή εμαγιέ πιάτα.

3. Τα μούρα Mitya δεν ανιχνεύονται, αλλά τα θραύσματα έφτασαν στο σημείο μιας χαρακτηριστικής λευκής χροιάς που καλύπτει το δέρμα του yagid. Τα κρασιά αποτελούνται από άγριες ζύμες ή μανιτάρια μαγιάς. Η δυσωδία της απαραίτητης ενεργοποίησης της διαδικασίας της περιπλάνησης. Χωρίς αυτά, ο μούστος από τα πράσινα σταφύλια μπορεί να μην αξίζει ή μπορεί να σπαταλήσει μέρος της νοστιμιάς του.

4. Ετοιμάστε τους καρπούς της επόμενης σύνθλιψης. Μπορείτε να το κάνετε με όσους περισσότερους τρόπους μπορείτε ή καλύτερα να το κάνετε με τα χέρια σας. Dіyuchi λοιπόν, επεξεργάζεστε προσεκτικά τη συροβίνα, μην θρυμματίσετε τις φούντες και ξεφορτωθείτε το ψεκασμό του χυμού.

5. Το Maca παρασκευάζεται από πράσινα σταφύλια, καλυμμένα με γάζα, διπλωμένα σε 3-4 μπάλες. Θα είστε σε θέση να εξασφαλίσετε πρόσβαση στο οξύ, αλλά αμέσως θα γίνετε μια ανεξάντλητη περέσκοδα για κάθε είδους κώμα, σαν να απολαμβάνετε πραγματιστικά τον αρωματικό χυμό σταφυλιού.

6. Το Mistkіst λαμβάνεται σε σκοτεινό μέρος be-yak με σταθερή θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από +18 βαθμούς Κελσίου και τυλιγμένο με ένα κομμάτι ύλης.

7. Σε αυτή τη θέση, η ικανότητα ζύμωσης είναι 2–3 dobi, μετά την οποία μπορεί να καταναλωθεί το γλεύκος.

8. Η διαδικασία της περιπλάνησης συνοδεύεται από καθαρές παρατηρήσεις διοξειδίου του άνθρακα και εμφάνιση κολοβωμάτων, που σημαίνει ότι το στάχυ δεν βρίσκεται στην αποθήκη των καθημερινών δυσκολιών.

9. Το wort μαίνεται και protsidzhuetsya μέσω drushlyak ή ότι πολύ γάζα. Ο πολτός που έχει απομείνει ανασηκώνεται ευγενικά και πετιέται έξω.

10. Μουσκέψτε από πράσινα σταφύλια, τα οποία, αφού άρχισαν να περιφέρονται, χύνονται πίσω στο σπίτι σε τέτοια τάξη, ώστε να μείνει ένα τέταρτο ελεύθερο. Στο νέο, το ζουκόρ τσιτσιρίζει και απλώνεται αποφασιστικά στο άνοιγμα όλων των κρυστάλλων.

11. Ένα γάντι τσίχλας με ένα μικρό ντιρκόι σε ένα από τα δάχτυλα τραβιέται στον χώρο ή τοποθετείται σφράγισμα νερού με σωλήνα τσίχλας.

12. Η πόλη αφήνεται σε ένα σκοτεινό δωμάτιο για περιπλάνηση. Σε μια τέτοια κατάσταση, είναι δυνατό να ξεπεραστούν οι επόμενες 22-57 ημέρες.

13. Σε μια ώρα θα καθαρίσει το κρασί, θα καθαρίσουμε και θα δούμε, τις μέρες της πτώσης της πολιορκίας και του γουργουρητού της φώκιας του νερού, θα κολλήσω (αλλιώς το ιατρικό γάντι θα είναι ομπμ' yakne).

14. Το έτοιμο σπιτικό κρασί χύνεται από την πολιορκία μέσω ενός μικρού σωλήνα τσίχλας και χύνεται σε βάζα. Αν κατέβει κάτι στη λίμνη για 3-4 μήνες.

15. Μετά το τέλος της ημέρας των χορών vipada, θα στρωθεί μια μικρή μπάλα πολιορκίας και το κρασί θα ξυπνήσει με την υπολειπόμενη γεύση και το άρωμά του.

16. Το κρασί φιλτράρεται φρέσκο ​​πίσω από έναν επιπλέον χουμικό σωλήνα, χύνεται πάνω από τους χορούς και κατεβαίνει στο κελάρι στην ακτή.

Φρούριο σπιτικού κρασιού από πράσινα σταφύλια να γίνει 9-12 βαθμούς, και ο όρος γιόγκα σώζει 2-3 βράχους.