Gachas desmenuzables. Receta de gachas de harina de maíz con leche. Necesito tomar tales productos.

Receta de lácteos a asha de sémola de maíz.

Esta receta es especialmente buena para el desayuno.

Para preparar las gachas de maíz necesitarás:

sémola de maíz 1 cda.,

agua 1.5-2 st.,

leche 2 cucharadas.

mantequilla 2a. l.

azucar primero l.

sal al gusto (alrededor de 1/2 cucharadita)

1. Vierta el agua en una cacerola grande, agregue sal y hierva. Verter el cereal lavado en agua hirviendo, revolviendo constantemente.
2. Hervir a fuego lento, revolviendo durante aproximadamente 5 minutos (el agua debería evaporarse casi por completo).
3. Mientras el cereal hierve hierve suavemente la leche.
4. Luego vierta la leche caliente en la papilla, revuelva y continúe cocinando a fuego lento durante unos 15-20 minutos.
5. La papilla debe agitarse cada 4-5 minutos (de lo contrario, podría adherirse a la sartén y quemarse).
6. En la papilla acabada ponemos la mantequilla y mezclamos.
7. Si las 4 porciones de cereal se consumen con azúcar, entonces el azúcar se puede agregar a la sartén al final de la cocción, o se puede verter individualmente en cada porción.
8. Gachas de maíz servidas en platos a la carta calientes. Si lo deseas, puedes añadir más. manteca   en cada parte

2 recetas con cebolla asada, pimiento, tomate.

• Si la papilla no es dulce, puede sazonarse con cebolla, pimiento y tomates tostados.

3 recetas con queso tipo suluguni

• o use un queso no muy salado, como el suluguni, se agrega en rodajas al final de la cocción en la sartén.

  Me parece que estas son opciones interesantes, especialmente con el queso, es interesante probar. Y tu comiste Te gusto

4 recetas.

Gachas De Maíz   Con cebolla verde y semillas de calabaza.

• Todo en este plato es inusual: una combinación de productos, un contraste de sabores y un aroma a papilla de maíz cocida en jugo de zanahoria.

• Si no le gusta el vinagre, puede reemplazarlo con jugo de limón fresco.
  
  1. Revuelva las semillas de calabaza fritas con salsa de soja y sal.
  2. Mezcle el jugo de zanahoria con dos vasos de agua y 1/4 cucharadita de sal, deje hervir, agregue sémola de maíz y, revolviendo con frecuencia, hierva hasta que esté listo. Al final de la cocción, puede poner los chalotes en la sartén.
  3. Mientras la papilla está hirviendo, freír las hojas de ajo y berros en aceite de oliva. Retire la sartén del fuego, vierta el vinagre sobre la mezcla y la pimienta.
  4. Organiza las papillas en platos, decóralos con verduras y semillas de calabaza.
  
  Composición:
  . 3 cucharadas de semillas de calabaza peladas
  . Cuchara de 0,5 horas salsa de soja
  . 2 vasos de jugo de zanahoria
  . 1 taza de sémola de maíz
  . 1/4 de chalotes finos de aros de cebolla picados
  . Siglo 14 cucharas aceite de oliva
  . 3 dientes de ajo picados
  . 2 vigas de berros
  . 1 cucharadita de vinagre
  . Pimienta negra y sal a gusto.

¿Para qué sirven las gachas de maíz o la harina de maíz?

• No causa alergias, bueno para los niños.
• Las vitaminas del grupo B y la vitamina E son beneficiosas. afecta el estado de la piel y el cabello.activando procesos regenerativos regenerativos como resultado de lo cual una persona se ve rejuvenecido.
• Vitaminas B1 y B5, que son ricas en gachas de maíz - excelentes medios para la prevención enfermedades cardiovasculares   y trastornos mentales   (depresión, estados de ánimo de mal humor y estado de salud, etc.).
• Vitamina e   es capaz de normalizar la vida sexual de una persona, afectando beneficiosamente la producción de hormonas y optimizando la atracción hacia el sexo opuesto.
• Elementos traza que contiene granos de maíz silicio, fósforo, hierro y cobre.Silicio(ayuda a normalizar el trabajo de los órganos digestivos), fósforo   (útil para la actividad del SNC) hierro y cobre(Participa en el proceso hematopoyético).
• El complejo de microelementos y vitaminas, que incluye gachas de maíz y platos con su contenido (panqueques, pan, empanadas, cazuela, sémola de maíz, palitos de maíz, sopas, palomitas de maíz), permite neutraliza los procesos putrefactos y la fermentación de gases en el tracto gastrointestinal..
• Normaliza el colesterol sanguíneo.- Esta es una de sus principales ventajas. En consecuencia, se reduce el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
• Producto dietetico.Es una papilla baja en grasa. 86 kcal por 100 gramos. Efecto beneficioso sobre el metabolismo.Promueve la eliminación de la grasa del cuerpo.

Uno de los componentes principales de la nutrición humana son los carbohidratos complejos, que en grandes cantidades contienen cereales. No en vano, desde la primera infancia nos enseñan a comer cereales para el desayuno. Más recientemente, los investigadores han descubierto la utilidad de las gachas de maíz. Desafortunadamente, sus cualidades nutricionales y medicinales no son conocidas por todos, por lo que la demanda de este cereal es pequeña, incluso el bajo costo no lo hace popular. Descubra por qué los nutricionistas insisten en una introducción a la dieta diaria de este acompañamiento para niños y adultos.

Vitaminas y oligoelementos en sémola de maíz.

Personas interesadas nutrición adecuada, a menudo se preguntan: ¿qué papilla es la más útil? Los nutricionistas dicen: este es el que contiene la cantidad óptima de vitaminas y oligoelementos. Después de la investigación, los científicos han descubierto que los platos de maíz son ricos en vitaminas, que se conservan incluso cuando se cocinan. Al consumir este plato de acompañamiento, repones tu cuerpo con sustancias vitales que componen el maíz:

• silicio, que es necesario para fortalecer y restaurar el tejido óseo y el esmalte dental;
• contiene una gran cantidad de antioxidantes que participan en la eliminación de sustancias nocivas;
• todas las vitaminas B que son responsables de la actividad cerebral, el estado del sistema nervioso, la formación de inmunidad resistente a los resfriados;

¿Cómo calorías gachas de maíz

Las gachas de harina de maíz son una fuente rápida de calorías. Este producto puede saciar a una persona en unos pocos minutos y darle medio día de energía. Su valor calórico depende de cuánto y cómo cocinar las gachas de maíz, consulte la tabla:

Propiedades utiles

Los más comunes y cereales saludables Nuestra región, como el trigo sarraceno, el trigo, el arroz, la sémola, no se puede comparar en términos de propiedades nutricionales y medicinales con la polenta. Ingresándolo en su dieta, verá cómo mejorará su salud. Lo que es útil gachas de maíz:

1. Al pasar por el tracto digestivo, es capaz de absorber toxinas, sustancias tóxicas y luego eliminarlas sin dejar rastro del cuerpo.
2. Es rica en biotina, que está involucrada en la creación de fuertes cabellos y uñas.
3. Gracias a la vitamina K, que participa en la formación de la sangre y promueve la buena coagulación del plasma, restaura la presión normal.
4. Es útil con un alto contenido de vitamina E, que ayuda a prolongar la juventud, es capaz de hacer que la piel esté tersa y flexible.
5. Debido al alto contenido de hierro, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y aumenta la inmunidad.
6. Es útil en el embarazo: debido a su estructura, tiene un efecto positivo en los procesos del intestino, previniendo el estreñimiento.
7. El bajo contenido de azúcares en el maíz y la fácil digestibilidad lo hace útil para los diabéticos.

El uso de gachas de maíz

Utilizando la versatilidad del grano de maíz, con su ayuda, preparan una amplia variedad de platos, desde el acompañamiento habitual hasta los deliciosos postres. Los granos que se venden en las tiendas están representados por números del uno al cinco, cada uno correspondiente al grado de molienda. La molienda no afecta los beneficios, pero el método de preparación puede afectar propiedades medicinales   y los efectos de los alimentos en el cuerpo:

1. Guarnición del lado del agua - comida dieteticaSe recomienda su uso durante el ayuno. Con una dieta pobre en ayunas, este plato saturará el cuerpo con las vitaminas necesarias.
2. La polenta cocida en leche es un excelente desayuno para escolares o personas que realizan trabajos mentales.
3. Agregar mantequilla no hace que este sea un plato dietético y no es adecuado para la cena, pero es una cena indispensable para los atletas o personas que participan en la producción.
4. Hervida en agua con la adición de miel natural es una buena alternativa a los dulces dañinos. Este plato va bien con el té de hierbas por la noche.

Para adultos

Platos De Maiz Útiles a cualquier edad, no tienen contraindicaciones. Los adultos, incluyéndolos en su dieta, reciben una amplia gama de efectos beneficiosos para el cuerpo. Esta papilla es especialmente útil para las personas que han sobrepasado el límite de cincuenta años, porque los microelementos que contiene son capaces de prevenir la enfermedad de Alzheimer y reducir el riesgo de senilidad senil.

Para niños

Los niños cuyo sistema digestivo está pobremente formado no son recomendados para comer platos con gluten, que son ricos en sémola, trigo y cebada. Esta proteína, que causa alergias, está casi ausente en la sémola de maíz, por lo que puede incluirse de manera segura en el menú infantil, a partir de los primeros alimentos complementarios. Si está cocinando gachas para un bebé de hasta tres años, entonces debe molerlo para hacer harina, que se llama polenta. Este plato puede enriquecerse con hierro, si agrega una calabaza al cocinar: se volverá fragante y de color naranja brillante, que no puede dejar de atraer la atención del niño.

Adelgazante

La papilla más baja en calorías es el maíz, por lo que puede incluirse de manera segura en la dieta. La polenta es el único plato de cereal que se puede comer por la noche: no habrá daño a la figura, pero bajo las siguientes condiciones:

• debe estar en el agua;
• por la noche puede consumir una porción de no más de 200 g;
• sin aceite;
• se puede endulzar con miel o jarabe de arce.

Video: Gachas De Maiz