Patata al horno en papel de aluminio. ¿Por qué las papas horneadas en el horno en papel de aluminio son útiles? Patatas al horno con tocino.

Ingredientes:

papas

aceite vegetal al gusto

pimienta negra molida al gusto

sal al gusto

eneldo fresco –1 manojo

curry al gusto

queso al gusto

mantequilla - al gusto

Cómo cocinar papas al horno en papel de aluminio:

1. Pelar las papas, lavarlas y secarlas. Haga varios cortes transversales poco profundos en los tubérculos.
2. Para el aderezo: mezclar en un plato hondo aceite vegetal con pimienta, sal, eneldo finamente picado, curry. Sumerja cada papa en la mezcla para que penetre en las incisiones. Envuélvalos en papel de aluminio (individualmente), colóquelos en una bandeja para hornear o en una fuente para hornear y colóquelos durante 40 minutos en el horno, calentados a 200 ° C.
3. Para obtener una corteza marrón dorada, despliegue la lámina y deje las papas en el horno por un tiempo más.
4. Si lo desea, puede agregar queso y mantequilla al plato. Para hacer esto, retire la sartén, despliegue cuidadosamente las papas y haga una incisión en forma de cruz en cada una para que no se desmorone. Coloca un poco de mantequilla dentro, espolvorea con queso rallado encima y coloca en el horno. Cuando se derrite el queso, se puede quitar la sartén.
5. en el horno, listo!

Patatas al horno en papel de aluminio

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Ingredientes:

• papas jóvenes de piel fina
• aceite vegetal
• romero fresco

1. Lave los tubérculos con un cepillo duro. Póngalos en un tazón, vierta aceite vegetal, espolvoree con sal, pimienta, mezcle y deje por un tiempo.
2. Precalentar el horno a 200 ° C. Envuelva cada papa en un trozo de papel de aluminio y colóquela dentro de una ramita de romero.
3. Coloque los tubérculos en la rejilla del horno y hornee durante 1 hora.
4. Enfríe un poco las papas, luego retírelas del papel aluminio y sirva. Si es necesario, salar y verter una pequeña cantidad de aceite de girasol sin refinar.
5. Chaquetas de papa, horneadas en papel de aluminio, ¡listas!

papas rellenas horneado en papel de aluminio

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Ingredientes:

• tubérculos de papa - 6 piezas;
• jamón - 100 g;
• queso parmesano - 50 g;
• queso cheddar - 50 g;
• queso crema - 50 g;
• huevo - 1 pc .;
• tomillo;
• romero;
• aceite de oliva;
• sal, pimienta, al gusto.

Cómo cocinar papas rellenas horneadas en papel de aluminio:

1. Pele las papas, córtelas por la mitad, póngalas en una fuente para horno, póngalas en un horno caliente. Cocine por 50 minutos a 200 ° C, luego refrigere las papas.
2. Haga hendiduras en los tubérculos sacando la "carne" con una cuchara.Use una licuadora para mezclar queso rallado y carne de papa. Luego agregue al "relleno" un huevo crudo y mezclar de nuevo.
3. Rellene las mitades de papa, envuélvalas en una loncha de jamón y luego en papel de aluminio. Colóquelos en un horno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos.
4. ¡La papa rellena horneada en papel de aluminio está lista!

Papa al horno con carne de cerdo

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papas - 400 g;

cebolla - 1 pc;

ajo - 3 dientes;

filete de cerdo - 600 g;

vino tinto seco - 80 ml;

aceite de oliva;

sal, pimienta - al gusto

Cómo cocinar papas con carne de cerdo al horno en papel de aluminio:

1. Coloque el papel de aluminio en una bandeja para hornear, se extendió con aceite vegetal.
2. Cortar el cerdo en trozos pequeños y poner en el centro de la hoja.
3. Pelar las papas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas. Póngalos sobre la carne, sal y espolvoree con pimienta y hierbas secas. Agregue el ajo en rodajas y los aros de cebolla.
4. Envuelva los bordes de la lámina y coloque la sartén en el horno, calentada a 180 ° C, durante 1-1.5 horas.
5. ¡La papa al horno con carne de cerdo en papel de aluminio está lista!

Patata al horno con champiñones en papel de aluminio

Ingredientes:

• papas;
• champiñones congelados o frescos;
• eneldo de perejil

Cómo cocinar papas con champiñones al horno en papel de aluminio:

1. Corta los champiñones en rodajas, fríelos ligeramente en una sartén.
2. Pelar las papas, cortarlas en rodajas de 5 cm.
3. Coloque el papel de aluminio en una bandeja para hornear, unte con aceite vegetal, coloque las rodajas de papas en una capa. En cada uno de ellos ponga un trozo de champiñón y medio anillo de cebolla, y sobre ellos, rodajas de papas con una segunda capa. Cierre el papel aluminio, póngalo en una bandeja para hornear y colóquelo en el horno durante 40 minutos.
4. Patata con champiñones, al horno en papel de aluminio, lista.
   

Patata al horno con tocino ahumado

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Ingredientes:

• papas - 10 tubérculos;
• tocino ahumado - 10 piezas;
• mantequilla - 50 g;

Cómo cocinar papas con tocino ahumado, horneado en papel de aluminio:

1. Pelar los tubérculos, lavar, engrasar cada uno mantequilla y sal
2. Haga cortes en la papa e inserte rebanadas de tocino. Envuelva cada tubérculo en papel de aluminio, póngalo en una fuente para hornear y cocine en el horno durante 1–1.5 horas.
3. ¡La papa al horno con tocino ahumado en papel de aluminio está lista!

Si un papas hervidas ya estás un poco harto, y el frito tiene demasiadas calorías, entonces te sugerimos que hornees papas en papel de aluminio. El plato resulta increíblemente sabroso, ligero y saludable, ¡compruébelo usted mismo!

Papa al horno en papel de aluminio

Ingredientes:

• papas jóvenes - 10 piezas;
• ajo - 4 dientes;
• crema agria - 1 cucharada;
• especia;
• aceite vegetal;
• verdes frescos.

Cocinando

¿Cuántas papas al horno en papel de aluminio en el horno? Por lo tanto, el cultivo de raíces se lava a fondo con un cepillo de todos los contaminantes, pero no se limpia. Cubrimos la lámina con aceite y envolvemos cada papa firmemente en varias capas. Luego colocamos los espacios en blanco en una bandeja para hornear y horneamos durante 50 minutos a una temperatura de 200 grados. Sin perder tiempo, hacemos aderezo: limpiamos el ajo y lo pasamos por una prensa. Enjuague las verduras y pique finamente con un cuchillo. Ahora mezclamos ajo, hierbas en un tazón, ponemos crema agria y mezclamos, condimentamos al gusto con especias. Verificamos la preparación de las papas presionándolas con una cuchara a través del papel de aluminio. Si es suave, entonces está listo. Luego, tome un cuchillo afilado, haga una incisión cuidadosamente cruciforme y llénelo con salsa cocida. Enviamos el plato por otros 5 minutos al horno, y luego lo servimos a la mesa, extendiéndolo en platos. Comen tales papas directamente del papel de aluminio, con una cucharadita.

Papas al horno con tocino al horno

Ingredientes:

• papas jóvenes - 5 piezas;
• manteca de cerdo - 150 g;
• ajo - 2 dientes;
• aceite vegetal - 2 cucharaditas;
• especia.

Cocinando

Antes de cocinar papas en papel de aluminio en el horno, preparamos todos los ingredientes. Cortamos la grasa en platos pequeños y delgados, pelamos las papas, enjuagamos, cortamos en círculos y extendimos en una lámina de aluminio. Luego colocamos cada rebanada de tocino entre las papas, agregamos sal al gusto y espolvoreamos con ajo picado. Cubra con aceite vegetal, envuelva el papel de aluminio y extienda los espacios en blanco en una bandeja para hornear. Horneamos el plato en un horno precalentado durante 15 minutos a 180 grados, y luego reducimos la temperatura y detectamos durante otros 20 minutos. Sirva caliente con vegetales frescos y perejil y eneldo.

Patata al horno con tocino en papel de aluminio

Ingredientes:

• papas - 8 piezas .;
• - 100 gramos;
• tocino - 200 g;
• especia;
• verdes frescos.

Cocinando

Limpiamos las papas y las cortamos después de 1 centímetro. Triture el tocino y el tocino en rodajas finas y colóquelos cuidadosamente en cortes de papa. Luego agregue el tocho, envuélvalo bien en papel de aluminio, póngalo en una bandeja para hornear y hornee durante 45 minutos en un horno caliente.

Patatas en papel de aluminio con relleno

Ingredientes:

• papas - 8 piezas .;
• especia.

Para rellenar:

• crema agria baja en grasa - 250 ml;
• ajo - 2 dientes;
• hojas de eneldo - 1 manojo;
• requesón - 400 g;
• - 2 piezas;
• especia.

Cocinando

Lavamos bien las papas, las secamos en una toalla de papel, las frotamos con sal y cuidadosamente envolvemos cada tubérculo en papel de aluminio. Luego colóquelo sobre la rejilla y hornee por unos 50 minutos hasta que esté cocido. Sin perder el tiempo prepare el relleno: convierta el queso cottage en una masa homogénea con una licuadora, agregue verduras picadas finamente y exprima el ajo pelado a través de una prensa. Enjuague los pepinillos debajo agua fría, secar con una toalla y cortar en cubos pequeños. Agréguelos a la mezcla de cuajada, sazone con crema agria y mezcle bien hasta que quede suave, condimentando al gusto con especias. Sacamos cuidadosamente las papas terminadas, las colocamos en platos en porciones y no cortamos completamente cada tubérculo directamente con papel de aluminio. Ponga el relleno de cuajada dentro, espolvoree con verduras frescas picadas y sirva caliente.