دسر کشک با میوه. دسر پنیر دلمه ای با ژلاتین و میوه ها

من یک دسر کشک سبک با ژلاتین و میوه به شما پیشنهاد می کنم. برای چنین دسری بهتر است از میوه های فصلی استفاده کنید و از آنجا که اکنون زمستان است کیوی ، موز و پرتقال مناسب است. دسر را می توان در قالب های سیلیکون یا در لیوان تهیه کرد و به صورت جداگانه سرو کرد. دسر کاملا ساده و سریع تهیه می شود.

برای تهیه دسر از پنیر دلمه ای با ژلاتین و میوه ها ، محصولات لازم را تهیه کنید.

پنیر دلمه را از صافی بمالید تا یکدست شود.

ژلاتین را در یک ظرف کوچک قرار دهید و 100 میلی لیتر آب سرد به آن اضافه کنید. ژلاتین را به مدت 20 دقیقه بگذارید تا متورم شود.

پنیر دلمه را به یک کاسه مخلوط کن انتقال دهید ، شکر و خامه ترش را اضافه کنید. با استفاده از ضمیمه چاقوی فلزی بزنید.

ژلاتین را گرم کنید ، جوش نیاورید. تا دمای اتاق خنک شود.

ژلاتین خنک شده را با قطره قطره ای درون توده کشک ریخته و بزنید.

موز را به صورت ورقه ای برش دهید ، آب لیمو را بپاشید. کیوی را به صورت مکعب بریزید ، پرتقال ها را از فیلم آزاد کنید و همچنین به صورت مکعب خرد کنید. کیوی و پرتقال را به توده کشک اضافه کنید.

توده کشک را در لیوان ها ، کاسه ها یا قالب های سیلیکون مرتب کنید.

من دو نسخه از یک دسر پنیر کوکی با ژلاتین و میوه درست کردم: من موز را در قالب های سیلیکونی قرار دادم تا هنگام برگرداندن در پایین قرار بگیرند. در یک لیوان موز و پرتقال ، یک لایه درست کردم ، سپس توده باقیمانده کشک را ریختم. دسر را به مدت 1 ساعت در یخچال خارج کنید.

دسری که در لیوان درست کردم ، ژله توت فرنگی اضافی روی آن ریختم. دسر را از قالب سیلیکون به داخل بشقاب برگردانید ، شکلات رنده شده را بپاشید.

نوش جان!

محتوای کالری: مشخص نشده
زمان پخت و پز: مشخص نشده است

این احتمالاً ساده ترین موردی است که می توانید تصور کنید. ما به پنیر دلمه ، کمی خامه ترش و شکر و هر نوع میوه برای فصل یا سلیقه شما احتیاج داریم. و همچنین یک مخلوط کن برای تهیه یک خامه کشک هوایی از پنیر کشک ، خامه ترش و شکر. پنج دقیقه - و یک دسر خوشمزه آماده است! البته ، شما می توانید همه چیز را جداگانه بخورید ، همچنین خوشمزه خواهد بود. اما از آنجا که ما در مورد شیرینی صحبت می کنیم ، مفید است که در زرادخانه خود چند دستور العمل ساده برای همه موارد داشته باشید. از این گذشته ، شما بشقابی با پنیر دلمه و تکه های میوه به میهمانان خود سرو نخواهید کرد ، اما چنین دسر پنیر کوکی با میوه ممکن است پایان مناسبی برای هر جشن باشد. یا یک صبحانه خوشمزه که تهیه آن چند دقیقه به طول می انجامد.

عناصر:
- پنیر کوکی از هر محتوای چربی - 250 گرم ؛
- خامه ترش با چربی غلیظ (حداقل 15٪) - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. l (به مزه)
- نارنجی - 1 بزرگ ؛
- موز - 2 عدد ؛
- سیب شیرین - 2 عدد ؛
- قره قاط (یا توت ، تمشک) - تعداد انگشت شماری ؛
- عسل مایع - 1 قاشق غذاخوری. من در هر وعده؛
- شکلات یا آجیل رنده شده - برای تزئین دسر.

دستور العمل با عکس گام به گام:

پنیر و خامه ترش را به مخلوط کن منتقل کنید. مصرف چربی ترین پنیر کویت ضروری نیست ، حتی پنیر کم چرب نیز این کار را انجام می دهد ، اما نباید خشک و درشت باشد. اگر پنیر دلمه خشک باشد ، ممکن است به خامه ترش بیشتری احتیاج داشته باشید.

شکر را در مخلوط کن بریزید. در اینجا ، طبق سلیقه خود راهنمایی شوید و اسیدیته پنیر را نیز در نظر بگیرید - هرچه پنیر کوک ترش بیشتری داشته باشد ، نیاز به افزودن شکر بیشتری خواهید داشت. البته این امر به میوه انتخابی نیز بستگی دارد. به عنوان مثال ، می توانید مقدار کمتری شکر ، و بیشتر با تمشک ترش یا توت فرنگی قرار دهید.

همه چیز را با مخلوط کن بزنید تا به یک توده همگن با قوام خامه ای برسد. برای اینکه مایع نشود ، ابتدا خامه ترش را 1 قاشق کمتر از آنچه در دستورالعمل ذکر شده اضافه کنید (2 قاشق غذاخوری L). اگر بعد از ضرب و شتم ، توده کشک غلیظ شد ، خامه ترش باقیمانده را اضافه کنید ، اگر نازک است ، آن را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید ، در سرما خامه کشک غلیظ شود.

از نظر قوام ، کرم کشک باید یکدست ، ظریف ، هوای مطبوع باشد ، چگالی آن مانند خامه ترش بسیار غلیظ است. اگر خامه خیلی شیرین نیست ، شکر اضافه نکنید ، در غیر این صورت خامه آبریزش می کند. بهتر است آن را با عسل بریزید - هم خوشمزه تر و هم سالم.

در حالی که خامه در حال خنک شدن است ، میوه را آماده کنید. پوست موز و پرتقال را پوست بگیرید. به تکه های کوچک برش بزن. نیازی نیست که سیب ها را پوست بگیرید ، فقط آنها را به صورت ورقه ای برش دهید.

در کف یک لیوان یا کاسه ، یک کاسه ، یک لایه خامه کشک (حدود نیمی از حجم) بگذارید. میوه ها را در هر ترکیبی از بالا اضافه کنید ، با قره قاط یا مویز ، تمشک بپاشید.

روی دسر را عسل بریزید ، شکلات رنده شده یا آجیل را بپاشید و کمی خنک شده سرو کنید. اگر خامه را برای صبحانه آماده می کنید ، می توانید آن را با میوه خرد شده مخلوط کرده و بلافاصله بخورید.

دشوار است بگوییم چه کسی و چه زمانی اولین دسر میوه را در تاریخ تهیه کرده است. با این حال ، او دقیقاً می دانست که چه کاری انجام می دهد. تصور یک غذای سبک تر از هر لحاظ دشوار است. اما مهمتر از همه ، روی میز زیبا و چشمگیر به نظر می رسد. احتمالاً به همین دلیل است که دسرها با افزودن انواع توت ها و میوه ها هنوز هم شایسته محبوب هستند. و حتی به نظر می رسد برخی وسوسه واقعی هستند. افزودن خامه زده شده و پنیر دلمه ای نرم فقط به لطف آنها می افزاید.

دسر "نارنگی با شکلات سفید"

حتی تصور بیشتر از این زمستان دشوار است. ترکیبی از نارنگی های شیرین و ترش و یک کرم ظریف از شکلات سفید ، خامه و ماست باعث شده است که به منظره ای خارج از پنجره تبدیل شود. در عین حال ، هنوز هم فوق العاده خوشمزه ، لطیف و سبک است. و طبخ آن آسان است. حتی یک بچه مدرسه ای هم از پس این کار برمی آید.

برای 4 وعده دسر به موارد زیر احتیاج دارید:

8-10 نارنگی (بدون دانه) ؛

200 گرم شکلات سفید؛

300 میلی لیتر ماست طبیعی ؛

کرم 120 میلی لیتر ، 20٪ چربی ؛

تراش شکلات تیره برای تزئین.

نحوه پختن؟

برای تهیه این دسر میوه ای ، شکلات سفید را تکه تکه کرده و خامه اضافه کنید. استفاده از مواد چرب ضروری نیست ، 20 درصد کاملا کافی است. فنجان را در حمام آب قرار دهید و هم بزنید تا یکدست شود. حذف و خنک بهتر است این کار را در مایکروویو انجام ندهید ، زیرا شکلات سفید نقطه ذوب بسیار کمی (فقط 45-50 درجه) دارد و می تواند خمیر شود.

ماست را به توده شکلات باقیمانده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. خامه دسر نارنگی آماده است. حالا باید نارنگی ها را پوست بگیرید و آنها را به صورت ورقه ای جدا کنید. از بین بردن همه رگه های سفید بسیار مهم است تا طعم ظرف را خراب نکنند. همچنین نارنگی را به همراه دانه مصرف نکنید. فقط در این صورت شما یک دسر میوه ای ظریف دریافت خواهید کرد.

اکنون می توانید شروع به جمع آوری آن کنید. لیوان یا کاسه های شراب عمیق آماده کنید. 1-2 قاشق غذاخوری خامه سفید بریزید ، سپس گوه های نارنگی را اضافه کنید. بنابراین ، باید لایه ها را جایگزین کنید تا کاسه ها پر شوند. روی آن را با شکلات تلخ رنده شده تزئین کنید. حداقل نیم ساعت در یخچال قرار دهید و می توانید یک دسر میوه ای را با خامه امتحان کنید. "نارنگی با شکلات سفید" مطمئناً در هر میز جشن بسیار مفید خواهد بود. به خصوص در زمستان که خورشید و رنگ های روشن بسیار کم است.

دسر "سه رنگ"

اما ترکیبی از پنیر کوکی ، کلوچه و میوه ها یا انواع توت ها می تواند یکی دیگر از موارد اصلی برای دیگری باشد ، اما از این غذای شیرین کمتر خوشمزه است. برخلاف دستور قبلی ، این شیرینی پنیری و میوه ای را می توانید در هر زمان از سال تهیه کنید. می توانید از هر نوع توت مخصوص فصل برای آن استفاده کنید و از آن در زمستان از یخ زده استفاده کنید. این دسر ظریف با ترشی طبیعی میوه ها و انواع توت ها مخصوصاً برای دندان های شیرین کوچک بسیار جذاب است.

برای هر دو وعده 200 میلی لیتر هر یک از شما نیاز دارید:

100 گرم از هر کوکی نان شیرینی ؛

250 گرم یا پنیر ماسکارپونه؛

250 گرم ماست طبیعی یا خامه ترش غلیظ ؛

6 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز ؛

500 گرم انواع توت ها یا میوه ها ؛

2 قاشق چای خوری نشاسته سیب زمینی

یک قاشق غذاخوری آب لیمو ؛

وانیل به مزه.

روش پخت و پز

ابتدا آماده شوید در صورت استفاده از توت یا میوه های یخ زده ، باید از قبل یخ زدایی شوند. سپس بزرگ ها را با چنگال کمی له کنید و کوچک ها را می توانید بدون تغییر بگذارید. این دسر میوه ای و پنیر دلمه با افزودن توت سیاه و قرمز ، گیلاس و البته توت فرنگی از همه لذیذتر است.

یک قاشق غذاخوری شکر و آبلیمو را به توت ها اضافه کنید. هم بزنید و روی حرارت متوسط \u200b\u200bقرار دهید. مخلوط را به جوش آورده و نشاسته رقیق شده در 50 میلی لیتر آب را اضافه کنید. خوب هم بزنید ، دوباره بجوشانید و از روی حرارت بردارید. در دمای اتاق کاملاً خنک شود.

در ضمن ، شما باید بقیه دسرهای تشکیل دهنده را تهیه کنید. کوکی ها را با استفاده از مخلوط کن ، چرخ گوشت یا وردنه خرد کنید. برای لایه کشک ، کشک ، ماست ، شکر باقیمانده و وانیل را مخلوط کنید. توده را می توان کمی مخلوط کرد تا بافت خامه ای تری داشته باشد.

اکنون تنها چیزی که باقی مانده این است که همه مواد را با هم ترکیب کرده و یک دسر میوه ای درست کنید. ته کاسه ها کلوچه بگذارید. سپس نصف و نیمی از سس میوه را اضافه کنید. سپس 2 لایه آخر را تکرار کنید ، لیوان را تا لبه پر کنید. در صورت تمایل روی آن توت ، خرده بیسکویت یا گلبرگ بادام بریزید.

سالاد میوه

دسری که به سختی می توان آن را دسر نامید ، سالاد میوه است. از این گذشته ، چه از نظر ظاهری و چه از نظر طعم ، به نظر او نمی رسد. با این حال ، از محبوبیت شایسته ای در میان زنان برخوردار است. در واقع ، با آماده سازی مناسب ، نه تنها به شما امکان می دهد خود را با غذاهای خوشمزه دلچسبی کنید ، بلکه رژیم را نیز بشکنید. پس از همه ، شما می توانید میوه ها و توت های مورد علاقه خود را به آن اضافه کنید و دستور غذا را با توجه به تنظیمات طعم خود تغییر دهید.

برای 4 وعده بزرگ ، یک عدد سیب ، پرتقال ، نارنگی و کیوی ، 4 عدد آلو خشک ، چند برش گریپ فروت برای تزئین ، 200 گرم و ماست طبیعی برای مزه دار کردن. ابتدا باید همه میوه ها را تهیه کنید. بشویید ، پوست بگیرید ، دانه را خرد کنید و به صورت مکعب برش دهید. پوست پرتقال و گریپ فروت را بردارید.

پنیر کوک را زیر آب روان بشویید تا کرم آن گرفته شود. این دسر به آنها احتیاج ندارد. همه میوه ها را به صورت لایه لایه قرار دهید: کیوی ، پرتقال ، نارنگی ، سیب و آلو. هر لایه را با دانه های پنیر کوک بپاشید. روی آن را ماست قرار داده و با گوه های گریپ فروت تزئین کنید. می توانید بلافاصله مخلوط کنید ، اما بهتر است به این شکل پوسته پوسته سرو کنید. این باعث می شود سالاد میوه چشمگیرتر به نظر برسد.

دسر با توت قرمز و خامه

دسرهای میوه ای و توت در بین تمام دستور العمل ها جایگاه ویژه ای دارند. آنها با رنگ روشن ، طعم شیرین و ترش و بافت ظریف متمایز می شوند. کسانی که جزئی از توت قرمز و خامه هستند قطعاً قادر به کنار رفتن نیستند. بله ، و بقیه نیز. این فقط یک اشکال دارد - خیلی سریعتر از اینکه پخته شود خورده می شود. اما انجام آن اصلاً دشوار نیست.

برای 10 وعده نیاز دارید:

300 گرم توت قرمز ؛

300 گرم شکر دانه ریز ؛

400 میلی لیتر خامه با محتوای چربی 30-35 ؛

30 گرم ژلاتین؛

100 گرم شکلات برای تزیین.

فرآیند تهیه دسر

بنابراین ، ابتدا باید ژله توت درست کنید. این همان چیزی است که بسیاری از دسرهای میوه و توت را به هم پیوند می دهد. برای او ، 20 گرم ژلاتین را در 150 میلی لیتر آب رقیق کرده و بگذارید تا متورم شود. در همین حال ، مویز قرمز را در پوره خرد کنید. نیم لیتر آب و 150 گرم شکر به آن اضافه کنید. حرارت دهید تا شکر حل شود. سپس ژلاتین متورم را اضافه کنید و مخلوط را به جوش بیاورید ، اما نجوشانید. توده را در یک کاسه بریزید ، فقط در نیمه راه آنها را پر کنید و در یخچال قرار دهید تا کاملاً جامد شود. این حداقل 6 ساعت طول خواهد کشید.

آماده سازی بیشتر دسرهای میوه ای فقط باید پس از این زمان شروع شود. ژلاتین باقیمانده را در 100 میلی لیتر آب خیس کنید ، سپس آن را روی حرارت ملایم حل کرده و بجوشانید و مرتباً هم بزنید. سپس کرم را با شکر به صورت کرکی زده و ژلاتین رقیق شده را اضافه کرده و مخلوط کنید. روی ژله توت را بگذارید و 3-4 ساعت دیگر در یخچال قرار دهید. بعد از این زمان ، با شکلات رنده شده تزئین کنید و می توانید از یک دسر روشن به تمام معنا لذت ببرید.

دسر با پنیر دلمه و موس یا میوه پنیرصادقانه بگویم یکی از صبحانه های مورد علاقه من است. من واقعاً عاشق خوردن چیزهای خوشمزه و شیرین هستم ، اما اغلب اوقات مجبورم خودم را محدود کنم ، بنابراین دوست دارم یک صبحانه شیرین بخورم ، زیرا کربوهیدرات ها برای صبحانه به این شکل آسیب نمی رسانند. حدود 3-4 سال پیش می توانستم همه چیز را در هر زمان از روز بخورم و اصلاً بهتر نشوم. اما او کمی رشد کرد و به هیچ وجه متوجه چاق شدن او نشد. من فقط وقتی بیدار شدم که تغییرات واضحی در بازتاب آینه دیدم ، و شلوار جین لاغر شروع به فشار دادن طرفین کرد! من یک خانه مقیاس خریدم و وحشت کردم ... از آن زمان ، من راهی طولانی برای تغییرات بیرونی و داخلی داشته ام ، رژیم های مختلفی را امتحان کردم ، تا اینکه به سبک زندگی واقعی خود رسیدم و یک استراتژی برای حفظ وزن راحت برای خودم تهیه کردم. من آن را نام نمی برم ، زیرا البته برای همه متفاوت است. اما چیزی که من شروع به صحبت کردم ... روزی فکر می کنم ، من یک مقاله طولانی در مورد اینکه چه اصول سبک زندگی سالم و تغذیه مناسب به من کمک می کند خودم را در شکل و فرم حفظ کنم ، خواهم نوشت ، اما در حال حاضر به موضوع باز خواهم گشت.

بنابراین ، موس کشک توت فرنگی. یا موس کشک توت ، موس کشک موز ، موس کشک بلوبری ، موس شکلات کشک ، موس خامه کشک ، آن را همانطور که می خواهید بنامید و من یک دستورالعمل اساسی برای یک دسر پنیر کوکی به شما می دهم که می توانید مواد دلخواه خود را به آن اضافه کنید. بله ، کاملاً هر! و ، البته ، من یک عکس از موس کشک و انواع مختلف آن را به شما نشان می دهم.

چرا من در مورد تناسب اندام صحبت کردم؟ چون تابستان است و همه زیبایی ها و بسیاری از زیبایی ها به آن فکر می کنند! و دسرهای پنیر دلمه ای با کالری کم در این مورد به ما کمک خواهند کرد ، مخصوصاً اگر باشد دسر رژیمی از پنیر کوک با موس یا میوه پنیرو مخصوصاً اگر آن را به عنوان صبحانه بخورید ، نه به عنوان شام strongly و به هیچ وجه زمان زیادی لازم نیست ، دسرهای خوشمزه پنیری و بدون پخت خیلی سریع و خیلی ساده آماده می شوند! به هر حال ، اگر به دنبال یک دسر شیرینی ، به خصوص یک پای پنیر دلمه ای هستید که باید پخته شود ، توصیه می کنم به صفحه دستور العمل بروید ، که قبلاً برای آن آشپزی کردم به تازگی. و اتفاقاً ، من آن را بیش از یک بار پخته ام (^^ ،). البته ، برای تهیه یک دستور العمل مناسب یا فقط یافتن بهانه ای برای لذت بردن از یک کیک نان کوتاه با زغال اخته و پنیر دلمه ... من به طور کلی از دسرهای پنیر کوک دیوانه هستم ، زیرا دستور العمل های پنیرک بسیار متنوع هستند ، غذاهای تهیه شده با آنها غیرممکن است عشق!

به هر حال ، پس از یک به روز رسانی بزرگ در سایت ، اکنون می توانید پیدا کنید با انتخاب ماده مورد نظر در جستجو! بسیار راحت است ، من خودم آن را آزمایش کرده ام. بنابراین، دسر پنیر کوک با میوه یا موس پنیر ، دستور العمل!

عناصر

• برای موس کشک:
• - 400 گرم
• - 75 گرم (نمی توانید اضافه کنید)
• - 100 گرم (کم چرب ، اما در صورت تمایل می توانید خامه را جایگزین کنید ، پس از آن موس دسر مایع تر و همچنین کالری بیشتری خواهد بود)
• - پودر - 100 گرم (برای کسانی که وزن کم می کنند ، می توان آن را با یک شیرین کننده طبیعی جایگزین کرد ، به عنوان مثال ، استویا)
• برای سس توت:
• - انتخاب شما - 100 گرم
• - پودر - 30 گرم
• برای انتخاب از:
• - تعداد انگشت شماری
• - تعداد انگشت شماری
• - توت فرنگی یا بلوبری
• - موز و هلو
• - برای موس شکلات کشک - 2 قاشق غذاخوری

روش پخت و پز

پنیر دلمه ای با میوه ، طرز تهیه ای که اکنون برای آن خواهم گفت ، به طرز باورنکردنی به راحتی و به راحتی تهیه می شود. ما پنیر خانگی خانگی می گیریم (این مهم است ، چنین پنیر خامه ای بسیار خوشمزه تر ، سالم تر و چندان شکننده نیست ، که در این مورد خوب است!) به پنیر کوکو خامه ترش یا خامه اضافه کنید و کره را روی یک رنده بمالید. البته اگر لاغر می شوید کره اضافه نکنید ، اما اگر فقط فرم خود را حفظ می کنید ، اما اشکالی ندارد ، با آن طعم بسیار بهتری دارد!


در واقع می توانید از کشک بچه خریداری شده استفاده کنید ، اما من دوست دارم خودم آن را بپزم ، همانطور که می بینید اصلاً سخت نیست و مطمئناً بسیار خوشمزه تر است. شخصاً تأیید شده ... به هر حال ، موس کشک برای کودکانی که پنیر کوک را تشخیص نمی دهند (من قبلاً چنین بودم) یک نجات دهنده زندگی است! آنها حتی متوجه نخواهند شد که موس کرم کشک از کشک درست شده است! و آنها قطعاً از من قدردانی خواهند کرد. ! آنها واقعا عالی هستند ، من تجسم نمی کنم و لاف نمی زنم ، من فقط پس از مدت ها جستجو برای یافتن کمال ، یک دستورالعمل جادویی برای کیک های پنیری ارائه دادم ، که در آن پنیر کوکی مانند یک تکه ابر بهشتی به نظر می رسد ... ما همه چیز را با پودر قند یا شیرین کننده های طبیعی مورد علاقه خود پر می کنیم و مخلوط کن خارج می کنیم.
موس کشک در یک مخلوط کن در یک دقیقه آماده می شود ، من شخصاً در انتها از ظروف زیر آب بسیار کثیف استفاده می کنم. مخلوط کن غوطه وری را در یک کاسه شروع می کنیم و همه چیز را خیلی خوب خرد می کنیم تا کاملاً یکدست شود.
بسته به مقدار خامه ترش یا خامه خود ، قوام خامه کشک از نازک تر به سخت تر تبدیل می شود. خیلی زود من از یک نوع خامه ترش دلمه و ظریف برای یک دسر فوق العاده خوشمزه دیگر - برای - استفاده می کنم کیک کشک یا کیک پنیر... این موس کشک برای کیک عالی است! بعداً در این باره بیشتر توضیح دهید. وقت آن است که پر کردن ها را اضافه کنید. اولین چیزی که می توانید قرار دهید آجیل است. من واقعاً بادام هندی را دوست دارم ، اما شما می توانید از هرکدام استفاده کنید. به عنوان مثال ، گردو سالم تر است ، اما به دلایلی نمی توانم آن را بخورم. آنها را درون کیسه ای می گذاریم و مثلاً با ته لیوان به آنها ضربه می زنیم.
ریخته و مخلوط کنید. اگر موس شکلاتی می خواهید ، کاکائوی دم کرده را در یک لیوان آب داغ اینجا اضافه کنید (فقط اول خنک شود!).
حالا وقت سرو است. من چندین گزینه به شما نشان می دهم. در مرحله اول ، شما باید سس توت را آماده کنید. من سس lingonberry درست می کنم ، اما حالا شما می توانید سس توت فرنگی و تمشک درست کنید. توت های فصلی عالی هستند ، اما توت های یخ زده عملکرد خوبی دارند. ما آنها را در یک چرخ قرار می دهیم ، پودر قند را می پاشیم و خوب خرد می کنیم.
حالا عینک های معمولی می گیریم و زیبایی را شروع می کنیم. می توانید همه موس خامه ای پنیر کوکت را به یک باره قرار دهید و سپس روی سس توت بریزید ، یا می توانید کمی زیباتر کنید. ما یک دو قاشق غذاخوری از یک دسر خوشمزه که از پنیر و آجیل تهیه شده است قرار می دهیم.
چند قاشق غذاخوری دیگر سس توت روی آن قرار دهید ، و سپس دوباره موس کشک بزنید.
یک قاشق دیگر سس توت بریزید.
و آجیل خرد شده بپاشید.

اولین نسخه از دسر تهیه شده از پنیر کوک با موس یا میوه پنیر دلمه با سس توت آماده است. گزینه دوم این است که ابتدا این توت ها را در موس کشک با توت قرار دهید. من زغال اخته را برای این کار انتخاب کردم ، زیرا ، اولا ، آنها بسیار خوشمزه هستند ، و دوم ، توانایی رنگ آنها شگفت انگیز است. زغال اخته را به خوبی با توده کشک مخلوط کنید ، بسیار زیبا خواهد شد ، به رنگ بنفش!
گزینه سوم ، مورد علاقه من ، موس کشک توت فرنگی ، موز و هلو است. به طور کلی ، پنیر دلمه ای با موز یک ترکیب جادویی است. با این حال ، مانند سایر میوه ها و انواع توت ها. فقط یک دسر توت فرنگی به همراه پنیر کوکتی نیز زیباست. دوباره تعداد لیوان مورد نیاز را برداشته و 1 قاشق غذاخوری موس کشک را درون هر یک قرار می دهیم.
میوه ها را شسته و توت فرنگی ها را به نصف و موز را به صورت خلال درآوریم. یک لایه موز و سپس یک لایه توت فرنگی بگذارید.
من شخصاً بالا را با دانه های کتان می پاشم ، زیرا آنها بسیار سالم و سرشار از امگا 3 هستند و دانه های کتان در دسرها به طور کلی خوشمزه هستند!
یک قاشق کشک شیرین دیگر روی آن قرار دهید.
هلو یا شلیل شیرین را به صورت برش داده و لایه ای دیگر از میوه را بیرون بیاورید.
دانه های کتان را بپاشید ، یک قاشق غذاخوری دیگر از کشک شیرین بریزید و قسمت بالای خلقت را با سه تکه میوه و دانه تزئین کنید.

دسر پنیر دلمه و میوه آماده است. شما می توانید بدون هیچ یک از مواد تشکیل دهنده انجام دهید.


نکته اصلی رعایت تناسبات است. دسر با پنیر دلمه و توت فرنگی با موز نیز آماده است! حالا شما می دانید که چگونه موس کشک درست کنید! دستور العمل همراه با عکس ، فکر می کنم به شما کمک کرد همه چیز را بفهمید ... و حالا بیایید خلاصه کنیم ...

دسر پنیر کوک با موس یا میوه پنیر. دستور العمل کوتاه است

1. توده کشک را آماده کنید: پنیر دلمه را در یک کاسه بریزید ، کره را رنده کنید ، خامه ترش یا خامه به آن اضافه کنید ، پودر قند اضافه کنید یا از استویا استفاده کنید و همه چیز را با مخلوط کن خوب خرد کنید تا زمانی که موس کشک نرم شود.
2. اکنون ما آزمایش گزینه ها را شروع می کنیم: در این مرحله می توانید آجیل خرد شده ، بلوبری یا چند قاشق کاکائو را به موس کشک اضافه کنید.
3. برای سس توت ، توت ها را با پودر قند در هلی کوپتر بریزید و خوب قطع کنید تا یکدست شود.
4. برای یک کشک شیرین همراه با میوه ها و انواع توت ها ، توت فرنگی ها را از وسط ، موز و هلو را به صورت حلقه ای برش دهید.
5. برای ارائه زیبا ، یک لیوان شفاف برداشته و مواد آماده شده را به صورت لایه لایه در آورید: پنیر دلمه ای شیرین / سس توت / کشک / توت با شکر / آجیل خرد شده. موس کشک / موز / توت فرنگی / دانه های کتان / کشک شیرین / هلو / دانه های کتان / پنیر دلمه / روی آن را با تکه های توت فرنگی ، هلو ، موز و دانه های کتان تزئین کنید.
6. اکنون شما می دانید که چگونه با کش سس توت و غیره موس کشک درست کنید!

به یاد داشته باشید که تهیه دسرهای زیبا و خوشمزه بسیار آسانتر از آن است که به نظر می رسد! نوش جان!