دستور تهیه سالاد کاملینا با هویج به زبان کره ای. سالاد قارچ هویج برای زمستان

سلام بچه ها! صبح از خواب بیدار شدن و احساس تابش آفتاب بهاری روی صورت که مانند یک حریف با شما معاشقه می کنند چقدر عالی است: آنها به آرامی مژه های شما را لمس می کنند ، به آرامی روی صورت شما می لغزند و سعی می کنند در موهای خود پنهان شوند. در چنین روزهایی روح از نشاط می درخشد. و هنگامی که شام \u200b\u200bنزدیک است ، من بی اختیار در مورد سالاد آفتابی و روشن Ryzhik به یاد می آورم.

گزینه های زیادی برای این سالاد وجود دارد ، اما هر بار که قرمز هویج به آن هویج می دهد - تازه یا ترشی به کره ای. اگر یک دستورالعمل کلاسیک تهیه کنید ، از مرغ استفاده می شود ، اما سرآشپزها-سرگرمی ها آن را با سوسیس ، قارچ ترشی یا ترشی ، ماهی و حتی چوب خرچنگ جایگزین می کنند. سالاد به شکل کیک یا همه مواد را مخلوط کنید - در هر صورت ، یک برش پرتقال آبدار از رنگین کمان میز شما را روشن می کند.

دستور العمل های کلاسیک سالاد زنجبیل

من پنج گزینه برای camelina برای هر نوع سلیقه ارائه می دهم - از ترکیب روزمره هویج با پنیر تا یک گزینه جشن با ماهی قزل آلا صورتی. نسخه مرغ تند و راضی کننده به نظر می رسد. و اگر سس مایونز با خامه ترش کم چرب جایگزین شود ، به یک وعده غذایی رژیمی تبدیل می شود. تمام محصولات موجود در سالادها بر روی رنده درشت رنده می شوند.

با مرغ

• 1 سینه مرغ
• 1 هویج بزرگ
• 50 گرم پنیر؛
• 3-4 حبه سیر ؛
• سس مایونز

پخت و پز مواد.

فیله را به صورت نوارهای نازک برش دهید.

تکه های گوشت را با یک قطره روغن به تابه می فرستیم. برای جلوگیری از چسبیدن قطعات به هم ، آنها را هم بزنید تا گوشت گرفته شود. مرغ آب پز بیشتر برای سالاد استفاده می شود ، اما من سرخ شده را در آب آن ترجیح می دهم - بسیار آبدارتر به نظر می رسد.

مرغ را نمک بزنید ، فلفل ، ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید و در آن را بپوشانید. در آب خود بپزید تا مایع بخار شود. حرارت را خاموش کرده و سینه را بگذارید تا خنک شود. نیازی به سرخ شدن گوشت نیست - باید بدون پوسته ترد نرم و لطیف باقی بماند.

هویج ها را با رنده خرد کنید.

همچنین سه پنیر. بهتر است از انواع ادویه دار استفاده کنید ، سپس طعم و مزه مواد غذایی بیشتر هوادار خواهد بود.

مرغ خنک شده را اضافه کنید و سیرها را بگیرید.

سس مایونز را مزه دار کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود. اگر آن را بیشتر تند دوست دارید ، کمی فلفل تند اضافه کنید.

یک سالاد سرخ رنگارنگ برای تزیین سفره شما آماده است. اگر می خواهید اصالت ایجاد کنید ، ظرف را با گردوی خرد شده بپاشید.

با قارچ نمکی

• قارچ نمکی؛
• هویج؛
• روغن سبزیجات.

یک گزینه غذایی آسان. اگر قارچ نمکی وجود نداشته باشد ، ترشی آن کار می کند. مقدار هویج و قارچ را به صلاحدید خود مصرف کنید اما اگر 50 تا 50 میل کنید سالاد بهتر است.

1. هویج ها را با رنده مالش دهید.
2. قارچ و پیاز را به صورت نواری برش دهید.
3. ما همه چیز را مخلوط می کنیم و با روغن نباتی پر می کنیم.

با ماهی قزل آلا صورتی

• 1 هویج بزرگ
• 50 گرم پنیر سفت و تند؛
• 2 عدد سیب زمینی متوسط
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 1 قوطی ماهی قزل آلا صورتی کنسرو شده.
• پیاز سبز

ما قارچ را با مواد غذایی کنسرو شده به صورت لایه لایه بیرون می کشیم. بنابراین ، این میز با موفقیت میز جشن را تزئین می کند.

1. سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید و خنک شوند.
2. سیب زمینی ها را از لباس فرم آنها آزاد کنید ، آنها را مالش دهید ، آنها را روی یک ظرف قرار داده و مقداری نمک اضافه کنید. این اساس ظرف است.
3. سیب زمینی ها را با پیاز سبز خرد شده بپاشید.
4. ماهی را با چنگال ورز دهید ، آن را به طور یکنواخت پهن کرده و آب باقی مانده از ماهی قزل آلا صورتی را بریزید - لایه سیب زمینی را اشباع کرده و آبدارتر می شود. ماهی را با سس مایونز چرب می کنیم.
5. حالا نوبت تخمها است. آنها را روی رنده مستقیم روی لایه قبلی می مالیم و روی سطح پخش می کنیم.
6. هویج و پنیر را نیز می مالیم. آنها را مخلوط کنید ، نمک ، فلفل اضافه کنید ، سس مایونز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. توده پنیر و هویج را روی تخم مرغ ها پهن کرده و ظرف را به یخچال می فرستیم تا برای چند ساعت خیس بخورد.

با سیب

• 1 هویج بزرگ
• 1 عدد سیب بزرگ
• ترقه
• سس مایونز.

یک سالاد ویتامین سبک یک گزینه عالی برای صبحانه است. درست قبل از خوردن آن را بپزید تا کروتون نرم نشود.

1. سه هویج در سمت بزرگ رنده.
2. سیب را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
3. هویج ، سیب و کروتون را مخلوط کنید ، سس مایونز اضافه کرده و هم بزنید.

سوسیس

• 300 گرم هویج کره ای؛
• 100 گرم سوسیس دودی آب پز؛
• 100 گرم پنیر سفت و تند؛
• سس مایونز.

زنجبیل با هویج کره ای دوستداران گوشت های دودی و. گزینه خوبی برای میان وعده.

• هویج و پنیر را مانند تمام دستورالعمل های قبلی camelina درشت رنده کنید.
• سوسیس را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
• ما همه مواد را مخلوط کرده ، با سس مایونز ترکیب کرده و کاملا مخلوط می کنیم.

پنج دستور العمل مختلف نقطه پایان نیستند ، بلکه نقطه شروع در جستجوی روش اصلی خود برای تهیه یک سالاد قرمز روشن هستند. این دستورالعمل شاد را با دوستان خود به اشتراک بگذارید ، و بومرنگ مثبت قطعاً به شما باز خواهد گشت. تا بچه ها!

سالاد ریژیک این اسم خودش حرف می زند. سالاد بسیار روشن "Ryzhik" با هویج و پنیر ، چه از نظر طعم و چه از نظر ظاهری ، بدون استثنا exception از همه دوستان و آشنایان شما خوشحال خواهد شد. این هویج را بدون شکست شامل می شود و سپس می توانید به اندازه دلتان خیال پردازی و آزمایش کنید.

در این سالاد سه ماده وجود دارد که فقط آن را به صورت قارچ در می آورد. اینها فلفل دلمه ای قرمز ، ذرت و هویج زنجبیل روشن است. آیا قبلاً ارسال کرده اید؟ عجله کنید به فروشگاه مواد غذایی!

لیست محصولات سالاد کاملینا با مرغ:

• 300 گرم سینه مرغ؛
• 100 گرم هویج کره ای؛
• 1 فلفل قرمز
• 20 قطعه تراشه ؛
• کنسرو ذرت 150 گرم ؛
• 5 شاخه شوید تازه ؛
• 100 میلی لیتر سس مایونز.

سالاد کاملینا با هویج کره ای:

1. ابتدا باید گوشت مرغ را بجوشانید. برای این کار ابتدا باید آن را بشویید و تمیز کنید. چه چیزی باید تمیز شود؟ پوست را با چاقوی تیز برداشته ، فیلم ها و رگ ها را برید.
2. گوشت را دوباره بشویید و در قابلمه ای را با آب سرد بریزید. خورش را روی اجاق بردارید و چند دانه فلفل سیاه و چند برگ برگ بو به آن اضافه کنید.
3. در حین پخت ، گوشت می تواند کف خاکستری را روی سطح "بیرون دهد". آن را بدون شکست با یک قاشق شکاف دار یا یک قاشق معمولی بردارید.
4. گوشت را حدود سی دقیقه بپزید ، نه بیشتر. اگر مدت زمان بیشتری بپزید ، مرغ خشن شده و عطر و طعم خود را از دست می دهد.
5. گوشت تمام شده را برداشته و صبر کنید تا خنک شود.
6. گوشت سرد شده را به صورت مکعب برش دهید.
7. یک شیشه ذرت را باز کنید و مایع اضافی آن را تخلیه کنید.
8. شوید تازه را بشویید و آب را تکان دهید. با چاقوی تیز یا هچ آشپزخانه ریز خرد کنید.
9. اگر نوارها خیلی طولانی است هویج کره ای را خرد کنید.
10. فلفل را بشویید و خشک کنید. غلاف دانه را از فلفل برداشته و به قطعات کوچک برش دهید.
11. گوشت ، فلفل ، هویج کره ای و ذرت را با هم ترکیب کنید. سس مایونز را مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید.
12. سالاد را با ادویه جات ترشی جات مزه دار کرده و دوباره هم بزنید.
13. سالاد را روی بشقاب تهیه بگذارید و دور آن را با چیپس تزئین کنید. در نتیجه ، وقتی از بالا مشاهده می شوید ، یک گل بسیار بزرگ با یک مرکز چند رنگ دریافت می کنید.

سالاد کاملینا با هویج

همه گوشت را دوست ندارند. احتمالاً در بین شما کسانی هستند که قارچ را دوست دارند. بنابراین ، دستور العمل زیر به ویژه برای شما نوشته خواهد شد. این ماده مغذی ، پر کالری تر و بدتر از مورد قبلی نیست.

برای کسانی که دوست دارند غذاهای جالب بپزند ، همچنین به شما پیشنهاد می کنیم با آنها آشنا شوید. ظروف به شکل لاک پشت یا نه تنها برای بزرگسالان بلکه برای کودکان نیز جذاب خواهد بود.

لیست خرید:

• 250 گرم سینه مرغ؛
• 2 عدد تخم مرغ
• 1 غده سیب زمینی
• 200 میلی لیتر سس مایونز
• 150 گرم قارچ ترشی ؛
• 1 هویج

طرز تهیه سالاد کاملینا:

1. ابتدا باید سینه مرغ را سرخ کنید. کالاهای موجود در این سالاد کمی کالری بیشتری دارند ، بنابراین گوشت سرخ شده درست خواهد بود. ابتدا سینه ها را بشویید و خشک کنید. بعد ، آنها را تمیز کنید ، از شر فیلم و رگ ها خلاص شوید. برای برش پوست پرنده از چاقوی تیز استفاده کنید.
2. مرغ را برای بار دوم بشویید و دوباره خشک کنید. حوله های خشک مفید خواهند بود. گوشت خشک را سخاوتمندانه با ادویه های دلخواه خود رنده کنید. این می تواند نه تنها نمک و فلفل ، بلکه رزماری ، مرزنجوش ، گشنیز ، نعناع ، ریحان ، چیلی ، سیر خشک ، پاپریکای شیرین قرمز ، فلفل لیمو و بسیاری دیگر باشد. در پایان تخلیه ، می توانید آب مرکبات را روی گوشت بپاشید. گوشت آبدارتر خواهد شد ، این باعث می شود که تصویر کلی طعم خراب نشود.
3. گوشت را در ماهیتابه ای که از قبل با روغن گرم شده قرار دهید. ماهیتابه باید از قبل گرم شود و تحت هیچ شرایطی داغ نباشد. در غیر این صورت ، گوشت می چسبد و سپس مجبور خواهید شد آن را به معنای واقعی کلمه از بین ببرید.
4. بیش از بیست دقیقه مرغ را سرخ کنید. این کافی است که خشک نشود ، بلکه گوشت نیز خوب سرخ شود.
5. گوشت پخته شده را برداشته و صبر کنید تا خنک شود. بعدی - به مکعب برش دهید.
6. تخم مرغ نیز باید از قبل پخته شود. آنها فقط باید جوشانده شوند. برای این کار تخمها را در قابلمه کوچکی با آب که آنها را پوشانده قرار دهید. بگذارید تا جوش بیاید و برای یک ربع ساعت علامت گذاری کنید.
7. بعد از پانزده دقیقه تخمها را آبکش کرده و روی آنها را با آب یخ بپوشانید. این باعث می شود که فرآیند خنک سازی در بعضی مواقع تسریع شود.
8. تخم مرغ های خنک شده را پوست بگیرید و رنده کنید.
9. هویج و سیب زمینی را بجوشانید. ابتدا باید آنها را بشویید و فقط سپس آنها را در یک قابلمه بریزید و آنها را به گاز بکشید.
10. از لحظه جوش آمدن آب ، باید 15-20 دقیقه بگذرد تا هویج کاملاً پخته شود و پنج دقیقه بیشتر برای سیب زمینی. البته همه چیز خیلی به اندازه محصولات ریشه بستگی دارد.
11. تمایل به بررسی با نوک چاقو. سبزیجات باید از داخل نرم باشند و چاقو نه تنها راحت وارد می شود ، بلکه بیرون آوردن آن نیز آسان است.
12. آب جوش را از سبزیجات ریشه ای آماده تخلیه کرده و صبر کنید تا خنک شوند.
13. سبزیجات خنک شده را رنده کنید.
14. قارچ ها را باز کرده و مایع را آبکش کنید.
15. بعد ، سالاد باید به صورت لایه لایه جمع آوری شود: سیب زمینی + سس مایونز ؛ قارچ + سس مایونز؛ مرغ + سس مایونز؛ هویج + سس مایونز؛ تخم مرغ
16. سالاد را برای خیساندن به مدت یک ساعت برداشته و سپس با جسارت سرو کنید!

مهم: به جای قارچ های عسلی ، می توانید از هر نوع قارچ ترشی یا حتی خام دیگری استفاده کنید. به عنوان مثال ، شامپاین.

دستور تهیه سالاد کاملینا

گزینه ای بسیار مقرون به صرفه و آسان که حتی یک مبتدی نیز از پس آن برمی آید. سالادی که از محصولات معمولی و روزمره تشکیل شده باشد قطعاً آن را دوست خواهید داشت!

لیست خرید:

• 200 گرم ژامبون؛
• 250 گرم هویج کره ای؛
• 1 پیاز
• 1 فلفل دلمه ای کوچک
• 1 سیب کوچک
• کنسرو ذرت 200 گرم ؛
• 100 میلی لیتر سس مایونز.

دستورالعمل سالاد کاملینا:

1. در این سالاد نیازی به تهیه چیزی نیست. بنابراین ، می توانید بلافاصله ژامبون را بگیرید. باید به صورت نوارهای نازک برش داده شود.
2. هویج کره ای را به دلیل طولانی بودن به آن نیاز دارید خرد کنید.
3. پیازها را پوست بگیرید. آن را از شیره ای که در محل برش آزاد شده بشویید. اگر این کار انجام نشود ، پس اشک تضمین می شود.
4. پیاز را به مکعب های کوچک برش دهید.
5. فلفل را بشویید و خشک کنید. پاکش کن یعنی از غلاف دانه خلاص شوید. سپس به مکعب های کوچک برش دهید.
6. سیب را بشویید و خشک کنید. دو گزینه خرد کردن وجود دارد. یا با چاقو به همراه پوست آن به نی های کوچک تبدیل شوید. یا پوست بگیرید و سپس رنده کنید.
7. ذرت را باز کرده و مایع آن را تخلیه کنید.
8. یک ماهیتابه را با روغن گرم کنید و پیاز را کمی دم بکشید. وقتی پیاز نرم شد ، می توانید گاز را خاموش کرده و ظرف را خارج کنید.
9. در یک کاسه عمیق ، پیازها را با هویج ترکیب کنید ، ژامبون ، فلفل ، سیب و ذرت را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کرده ، دوباره مخلوط کرده و سرو کنید.

مهم: اگر یک سیب از انواع ترش بگیرید ، سالاد به دلیل طعم غیرمعمول کمی جالب تر خواهد شد. اسید وظیفه خود را انجام خواهد داد.

سالاد قارچ هویج

به طور طبیعی ، هیچ گوشت خرچنگی واقعی در چوب خرچنگ وجود ندارد که بتوانیم آن را در قفسه های سوپرمارکت پیدا کنیم. متأسفانه یا خوشبختانه به دست آوردن آن بسیار دشوار است و هزینه زیادی نیز دارد. بنابراین ، امروز ما یک گزینه جایگزین را به صورت چوب خرچنگ خریداری شده به شما پیشنهاد می دهیم.

لیست خرید:

• 200 گرم چوب خرچنگ ؛
• 1 پیاز بزرگ
• 1 هویج
• 250 گرم ذرت ؛
• 1 عدد پیاز سبز؛
• 200 میلی لیتر سس مایونز.

سالاد کلاسیک کاملینا:

1. میله های خرچنگ را از بسته بندی ها جدا کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.
2. پیاز را پوست بگیرید ، از آب آزاد شده روی برش بشویید. و با چاقوی تیز ریز خرد کنید.
3. هویج ها را بشویید و خشک کنید. بعد ، پوست بگیرید. یک راز کوچک برای شستن و پوست کندن هویج 2in1 وجود دارد. در حالی که هویج ها در حال استحمام و از بین بردن آلودگی ها هستند ، می توانید از برس مخصوص ظرفشویی استفاده کنید. این کمک خواهد کرد که فقط لایه لازم از خاک و شن و ماسه را پاک کنید ، بدون اینکه قسمت مفید هویج را برش دهید.
4. یک ماهیتابه را با روغن گرم کنید و پیاز و هویج را به آنجا بفرستید. آرام بپزید تا مکعب های پیاز قهوه ای طلایی شود.
5. به محض پخت هویج و پیاز ، آنها را در آبکش دور ریخته تا روغن اضافی به سالاد نرسد.
6. ذرت را باز کنید ، مایع را تخلیه کنید.
7. پیاز سبز را بشویید و تکان دهید. با یک هاشور آشپزخانه ریز خرد کنید.
8. چوب خرچنگ ، \u200b\u200bهویج را با پیاز و ذرت در یک کاسه ترکیب کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده و ادویه را میل کنید. مخلوط کردن.
9. سالاد را با پیاز سبز بپاشید و به مدت دو ساعت آن را خارج کنید تا دم بکشد.

سالاد کاملینا با هویج

کبد برای سلامتی ما فوق العاده مفید است. و اگر گوشت قبلاً خسته کننده شده است ، وقت آن است که سالاد را با جگر امتحان کنید. ما مرغ را همانطور که اکثر مردم ترجیح می دهند انتخاب کردیم. بدن خود را برای خود شاد و خوش مزه کنید.

لیست خرید:

• 300 گرم جگر مرغ؛
• 1 پیاز متوسط
• 1 هویج متوسط
• 3 ترشی کوچک
• 100-150 میلی لیتر سس مایونز ؛
• 30 میلی لیتر آبگوشت.

ترتیب دهی:

1. پیاز را پوست بگیرید و از آب ترشح شده بشویید. اگر این کار را نکنید ، احتمال ریختن یک قطره قطره قطره قطره قطره در هنگام برش دادن زیاد است.
2. پیاز را به صورت نیم حلقه نازک برش دهید.
3. هویج را بشویید ، خشک کنید و پوست آن را بگیرید.
4. هویج های پوست کنده را رنده کنید.
5. در یک تابه از قبل گرم شده با روغن ، سبزیجات ریشه را سرخ کنید تا پخته شوند. پیاز باید گلگون شود.
6. پیاز و هویج پخته شده را به صافی بفرستید. روغن اضافی تخلیه می شود ، که می تواند به یک ماده غیر ضروری و ناخوشایند در سالاد تبدیل شود.
7. خیارها را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
8. کبد را بشویید و آن را از فیلم و رگ پاک کنید. کمی خشک کنید.
9. سرخ کردن آن را در کره شروع کنید. آن را از قبل ذوب کرده و سپس جگر را اضافه کنید.
10. هنگامی که کبد تغییر رنگ داد ، ادویه را چاشنی کرده ، آبگوشت را اضافه کرده و پخته شدن را ادامه دهید.
11. جگر تمام شده نیز به همین منظور به كلند ارسال می شود.
12. هویج و پیاز را با جگر و خیار ترکیب کنید. سس مایونز را اضافه کرده و هم بزنید.
13. سالاد آماده است!

نکته: می توانید از هر جگر در سالاد خود استفاده کنید. مرغ در اینجا استفاده می شود ، زیرا بیشترین تقاضا را دارد. اداره و گوشت خوک و گوشت گاو کمی دشوارتر است. و از آنجا که اندازه مرغ های کبد کوچک است ، کار با آنها راحت تر ، راحت تر و سریعتر انجام می شود.

سالاد کاملینا با هویج و تخم مرغ خیلی پیچیده نیست. همه مواد اولیه ساده و مقرون به صرفه هستند. هر یک از شما به راحتی می توانید هر یک از این سالادها را تهیه کنید و در نتیجه خانواده و دوستان خود را خوشحال کنید.

سالاد زنجبیل بخاطر رنگش اینگونه نامگذاری شد. سبزیجات و میوه هایی که ظرف را تشکیل می دهند ، رنگ نارنجی روشن دارند. چندین گزینه پخت و پز برای این غذا وجود دارد. نکته اصلی این است که پیش غذا خوش رنگ و خوشمزه است. با تشکر از یک غذای ساده ، اما اصلی به نام "زنجبیل" ، می توانید هر میز را تزئین کنید و آن را با یک رنگ آفتابی پر کنید.

سالاد کره ای با افزودن پرتقال

این پیش غذا شامل افزودن هویج کره ای و میوه پرتقال به گوشت است. به لطف این ترکیب غیرمعمول و پانسمان استاندارد ، سالاد نه تنها راضی کننده ، بلکه فوق العاده نیز به نظر می رسد. برای جشن های سال نو یا جشن های تولد عالی است.

مواد تشکیل دهنده ظرف بسیار ساده است:

• فیله مرغ - 120 گرم.
• هویج کره ای - 120 گرم.
• دو پرتقال
• سس مایونز و ادویه جات برای پانسمان.

سالاد خوشمزه ریچیک با هویج کره ای خیلی سریع تهیه می شود:

فیله های دودی یا آب پز را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. پرتقال ها را به صورت ریز خرد کنید. فقط هویج کره ای را به سالاد اضافه کنید ، زیرا به صورت آماده فروخته می شود.

در ظرفی فیله ، هویج و پرتقال بریزید ، سس مایونز ، نمک و ادویه را به آنها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. از سبزها می توان به عنوان دکوراسیون "Ryzhik" استفاده کرد. رنگ سبز در برابر پس زمینه نارنجی به خوبی خودنمایی خواهد کرد.

میان وعده سال نو با پارمسان

سالاد با نام پر سر و صدا "Ryzhik" برجسته جدول سال نو خواهد شد. برای ایجاد یک ظرف ، باید خرید کنید:

• فیله مرغ - 250 گرم.
• هویج کره ای - 150 گرم.
• دو ترشی
• پارمسان - 150 گرم.
• ادویه و سس مایونز

این دستورالعمل شامل اقدامات گام به گام زیر است:

فیله را بجوشانید ، خنک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید ، پنیر را روی یک رنده رنده رنده کنید ، خیارها را نیز به صورت مکعب خرد کنید.

تمام مواد خرد شده ظرف را باید در یک کاسه بزرگ ریخته و هویج به آن اضافه کرده و با سس مایونز یا خامه ترش مزه دار کنید. سالاد باید لزوماً کمی بایستد و خیس بخورد ، پس از آن می توان آن را سرو کرد. دلخواه چنین ظرفی می تواند کراکر باشد که قبل از سرو به پیش غذا اضافه می شود. اگر کروتونها به مدت طولانی با سس مایونز نگهداری شوند ، می توانند خیس شوند و طعم و جذابیت خود را از دست بدهند.

"Ryzhik" ساخته شده از قارچ و ذرت

هر خانم خانه داری نمی داند که از قارچ نمکی چه چیزی باید بپزد ، اما امکان استفاده از این قارچ ها راه حل خوبی در تهیه سالادی به همین نام خواهد بود.

به عنوان مواد مورد نیاز:

این مقدار محصول برای 4 وعده کامل سالاد طراحی شده است.

تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید ، به مکعب های کوچک برش دهید. قارچ ها را در آبکش بریزید ، بزرگترین ها بهتر است خرد شوند ، می توان ریز را به ظرف کامل اضافه کرد. فلفل را پوست گرفته و به نصف حلقه برش دهید ؛ پیاز بنفش را نیز باید به همین ترتیب برش دهید. هویج را پوست بگیرید و به نصف حلقه های نازک برش دهید ، تمام آب را از ذرت خارج کنید.

سبزی ها را بشویید و از قبل خشک کنید. یک قسمت جعفری باید ریز خرد شود و نیمه دیگر سبزیجات باید به شاخه های کوچک تقسیم شود تا سالاد تزئین شود.

تمام اجزای ظرف را در یک ظرف بزرگ قرار داده و با افزودن سس ادویه جات و خامه ترش یا سس مایونز ، کاملاً مخلوط کنید. از بالا ، ترکیب نارنجی را می توان با سبزه تزئین کرد. پیازهای موجود در پیش غذا را می توان جایگزین نسخه سرخ شده کرد. سالاد با ترشی قارچ می تواند یک غذای مستقل یا یک غذای اصلی باشد.

ظرف ویتامین ای برای کل خانواده

همانطور که همه می دانند هویج و سیب حاوی ویتامین های زیادی هستند که برای بدن هر فرد لازم است. این نسخه از سالاد بسیار شبیه سالاد Ryzhik است ، دستور العمل کلاسیک آن بدون افزودن سیب تهیه می شود.

مواد اصلی میان وعده:

• هویج - 1 عدد.
• سیب - 1 عدد.
• سوسیس نیمه دودی - 150 گرم.
• کراکر - 1 بسته.
• سس مایونز.

در این دستورالعمل ، سوسیس را می توان با گوشت مرغ عوض کرد.

تهیه یک ظرف ساده است:

هویج را رنده کنید ، سوسیس یا گوشت را به مکعب های کوچک برش دهید ، اما بهتر است سیب فقط به صورت نوار برش داده شود.

بسته ای از هرگونه ترقه ، مایونز را به اجزای حاصل اضافه کرده و مخلوط کنید. در صورت لزوم ، سس مایونز را می توان با خامه ترش جایگزین کرد ، بنابراین کالری سالاد کمتری خواهد بود.

سالاد Ryzhik به لطف طعم و مزه و اصالت خود به مرکز هر میز تبدیل خواهد شد. ظرف به هزینه های مالی زیادی احتیاج ندارد، و حتی یک مبتدی در آشپزی می تواند از عهده تهیه آن برآید.

مادرم یک بار سالادی به همین نام درست کرد. این شامل خامه ترش ، مرغ ، سیب و هویج بود. این غذا واقعاً بسیار خوشمزه و راضی کننده است. من پخت و پز را توصیه می کنم.

با تشکر از دستور شما من هرگز این سالاد را امتحان نکرده ام. حتماً باید غذا را با قارچ ترشی امتحان کنید.

توجه ، فقط امروز!

سالاد زنجبیل با هویج ساده ترین و سریع ترین سالادی است که می توانید برای تهیه آن فکر کنید. من واقعاً عاشق این دستور العمل ها هستم که فقط از چند ماده تشکیل شده اند و در عرض چند دقیقه تهیه می شوند. در واقع ، هنگامی که نیاز دارید به سرعت چیزی را برای یک ظرف گوشتی یا سیب زمینی آماده کنید ، سالاد هویج همان چیزی است که شما نیاز دارید! ما از هویج خام استفاده خواهیم کرد ، پنیر ذوب شده اضافه می کنیم - می توانید آن را با بیکن یا گیاهان ، کمی سیر و سس مایونز میل کنید - بسیار خوشمزه خواهد بود.

بیایید همه محصولات را طبق لیست آماده کرده و شروع کنیم.

با استفاده از غذاساز یا رنده درشت ، هویج های تمیز پوست گرفته را رنده کنید. تراش های درشت را در یک کاسه بریزید ، چند نیک نمک و فلفل اضافه کنید.

پنیر فرآوری شده را به مدت 10-15 دقیقه قبل داخل یخچال بیندازید ، سپس آن را با سهولت روی رنده رنده رنده کنید. پنیر را با هویج به کاسه اضافه کنید. در صورت تمایل می توان از پنیر سفت استفاده کرد.

باقی مانده است که سس مایونز ، نمک و فلفل اضافه کنید. یک عدد پیازچه را پوست بگیرید ، از طریق یک پرس رد شوید ، به سس مایونز اضافه کنید.

همه چیز را هم بزنید و یک آزمایش نمک را بردارید ، در صورت لزوم طعم آن را تنظیم کنید. این همه ، سالاد ریجیک را با هویج و پنیر روی بشقاب ها بچینید و سرو کنید.