سالاد "ROYAL"

عناصر:

250 گرم گوشت خوک آب پز
2-3 سیب زمینی
1 پیاز
یک مشت آجیل پوست کنده
100 گرم آلو خشک

1 چغندر آب پز
1 هویج آب پز
2 تخم مرغ آب پز شده
150 گرم پنیر سفت
سس مایونز

آماده سازی:

آب جوش را روی آلو خشک بریزید و بگذارید 20 دقیقه بماند. آلو خشک را آبکش کرده و خرد کنید. سیب زمینی های آب پز را پوست بگیرید و تکه تکه کنید. گوشت را نیز به صورت مکعب برش دهید. پیاز را ریز خرد کنید ، هویج و چغندر را روی رنده درشت رنده کنید. تخمها را به صورت نواری برش دهید. آجیل را در مخلوط کن خرد کنید ، پنیر را روی رنده رنده رنده کنید.

تمام مواد اولیه سالاد را به صورت لایه لایه روی یک ظرف قرار دهید:

سیب زمینی ، سس مایونز

پیاز ، گوشت ، سس مایونز ؛

هویج ، سس مایونز

آلو خشک ، آجیل ، سس مایونز ؛

چغندر ، سس مایونز

تخم مرغ سس مایونز

بگذارید سالاد قبل از سرو حداقل 2 ساعت در یخچال بماند.

سالاد سال جدید "ROYAL"

حتی پادشاه نیز چنین سالادی را رد نخواهد کرد. طعم غنی و فوق العاده سالاد تسارسکی با غذاهای دریایی برای شما جادویی به نظر می رسد. اگر نمی دانید برای سال جدید چه چیزی بپزید ، این دستورالعمل را به خدمت خود بگیرید.

عناصر:

ماهی مرکب تازه منجمد 1 کیلوگرم
200 گرم پنیر سفت
200 گرم خاویار قرمز

آماده سازی:

ماهی مرکب را بجوشانید تا نرم شود (2-3 دقیقه) ، پوست آن را گرفته و به صورت نوار برش دهید.

سیب زمینی های آب پز شده را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. تخم مرغ های آب پز شده را بجوشانید ، در یک مسیر متوسط \u200b\u200bرنده کنید. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید.

به ترتیب زیر سالاد را به صورت لایه ای بریزید: ماهی مرکب ، سس مایونز ، خاویار ، سیب زمینی ، سس مایونز ، خاویار ، پنیر ، سس مایونز ، خاویار ، ماهی مرکب. سالاد را با تخم مرغ رنده شده بپوشانید و با خاویار تزئین کنید.

سالاد آماده شده را به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید و پس از آن می توانید آن را روی میز سرو کنید.

سالاد "KUDRYAVY"

مطمئناً شما از سالادهای معمول چرب خسته شده اید اما چیزی با طعم جدید می خواهید. ما سالاد فرفری را به شما پیشنهاد می دهیم - یک غذای سبک و ظریف.

عناصر:

1 هویج خام
1 سیب ترش و شیرین بزرگ
200 گرم چوب خرچنگ

4 تخم مرغ آب پز شده
کنسرو ذرت 1 قوطی
سس مایونز

آماده سازی:

هویج و سیب را پوست بگیرید. آنها را جداگانه روی رنده ریز بمالید. تخم مرغ های آب پز شده را سرد کنید و روی رنده رنده نیز رنده کنید. میله های خرچنگ را روی رنده درشت رنده کنید یا با چاقو خرد کنید.

روی ظرفی که سالاد را روی آن سرو خواهید کرد ، یک توری سس مایونز درست کنید ، یک لایه هویج روی آن قرار دهید. با سس مایونز مسواک زده و یک لایه تخم مرغ رنده شده بریزید. تور سس مایونز را تکرار کنید ، سیب را اضافه کنید ، دوباره سس مایونز ، چوب خرچنگ ، \u200b\u200bسس مایونز و ذرت.

ذرت تزئینی برای سالاد خواهد بود ، بنابراین نیازی نیست که روی آن را با سس مایونز بپوشانید. سالاد را چند ساعت در یخچال بگذارید تا دم بکشد و می توانید آن را روی میز سرو کنید.

همانطور که ممکن است متوجه شده باشید ، سالاد بدون نمک تهیه می شود ، که بر طعم روشن و اصلی آن تأثیر نمی گذارد. در صورت تمایل می توانید کمی نمک به سالاد اضافه کنید تا مزه دار شود.

سالاد "ISABELLA" با هویج کره ای

با هویج کره ای ، سالادهای باورنکردنی خوشمزه و تند به دست می آید. در واقع ، هنگامی که چنین سالادی را امتحان کردید ، دیگر نمی توانید از افزودن آن خودداری کنید.

عناصر:

2 پایه دودی
5 تخم مرغ
500 گرم شامپاین

2 عدد پیاز
3 عدد خیار ترشی
هویج کره ای

آماده سازی:

تخم مرغ را جوشانده ، پوست آن را ریز خرد کنید. قارچ و پیاز را خرد کرده و جداگانه در روغن نباتی سرخ کنید.

همه مواد اولیه سالاد را به صورت لایه لایه کنار هم بگذارید. هر لایه را با سس مایونز چرب کنید.

لایه 1: پای خرد شده.

لایه 2: قارچ.

لایه 3: پیاز.

لایه 4: تخم مرغ.

لایه 5: ترشی های خرد شده.

6 لایه: هویج کره ای.

می توانید سالاد را با یک گل تربچه و گیاهان تزئین کنید.

سالاد "MONGOLSKAYA SLIDE"

سالاد خوشمزه و اصیل بر پایه چغندر و مرغ. بسیار جالب به نظر می رسد و طعم و مزه آن به گونه ای است که نمی توانید توسط گوش ها بیرون بیایید!

عناصر:

4 چغندر آب پز
2 هویج آب پز
1 مشت آلو خشک
150 گرم پنیر سفت

400 گرم گوشت مرغ
3 حبه سیر
2/3 خیابان گردو
یک دسته شوید تازه
سس مایونز

آماده سازی:

چغندرها را روی یک رنده متوسط \u200b\u200bرنده کنید ، با سیر عبور داده شده از مطبخ مخلوط کنید. نمک و سس مایونز را مزه دار کنید.

هویج را رنده کنید ، با پنیر رنده شده مخلوط کنید.

مرغ سرخ شده را خرد کرده و با گردوی خرد شده مخلوط کنید. چند قاشق غذاخوری سس مایونز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

آلوها را برش بزنید.

سالاد را به صورت لایه لایه قرار دهید: نصف چغندر ، مرغ ، کمی سس مایونز ، هویج با پنیر ، سس مایونز ، آلو خشک ، سس مایونز. روی آن را باقیمانده چغندر پر کنید. سالاد را با شوید خرد شده ، سس مایونز و گردو تزیین کنید.

سالاد سال نو "دسته گل آناناس"

آناناس و مرغ به خوبی با یکدیگر مطابقت دارند. اگر قصد دارید برای سال نو سالادی جذاب و خوشمزه بپزید ، پس از این دستورالعمل استفاده کنید.

عناصر:

500 گرم سینه مرغ
3-4 پیاز
4-5 تخم مرغ
400 گرم قارچ ترشی

2 عدد سیب زمینی
200 گرم پنیر
1 عدد کنسرو آناناس
سس مایونز

آماده سازی:

گوشت را با برگ بو ، سیر ، فلفل دلمه ای و فلفل سیاه بجوشانید. قاضی ، مکعب خرد کنید.

پیاز را به نصف حلقه برش دهید ، آب جوش را روی آن بریزید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند. پیازها را آبکشی کرده و در آب سرد با سرکه ، نمک و شکر مارین کنید.

پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. تخم مرغ را بجوشانید ، خنک کنید ، پوست آن را بگیرید و رنده رنده کنید.

به ترتیب زیر تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را به صورت لایه لایه در آورید: پیاز ، سس مایونز ، گوشت ، سیب زمینی ، قارچ ، تخم مرغ ، سس مایونز ، پنیر ، سس مایونز.

سالاد را با برش آناناس و دانه های انار تزئین کنید.

تهیه این سالاد نرم و لطیف اما بسیار آسان مطمئناً شما را راضی خواهد کرد. این سالاد با ذرت تزئین شده است که به آن لطافت زیبایی می بخشد. با این حال ، پوشاندن سالاد با ذرت اختیاری است.

عناصر:

400 گرم فیله مرغ
100 گرم هویج کره ای
5 تخم مرغ
100 گرم پنیر سفت

100 گرم سس مایونز
نمک ، فلفل به مزه
فلفل دلمه ای ، گیاهان و ذرت برای تزئین

آماده سازی:

فیله آب پز شده را به صورت مکعب برش دهید. تخمها را پوست بگیرید ، سفیده ها را از زرده جدا کنید. هویج کره ای را خرد کنید. سفیده ، پنیر و زرده را روی رنده رنده رنده کنید.

سالاد را به صورت لایه لایه روی ظرف بمالید و روی سس مایونز مسواک بزنید: مرغ ، نیمی از هویج کره ای ، زرده ، پنیر ، هویج کره ای ، پروتئین. سالاد را با ذرت ، گیاهان و فلفل دلمه ای یا به میل خود تزئین کنید.

وقتی سالادهای پفکی معمولی خسته می شوند ، می خواهید چیز جدید و غیرمعمولی بپزید. یک گزینه خوب یک سالاد مقداری در یک سبد پنیر است.

عناصر:

300 گرم فیله مرغ
3 عدد سیب زمینی
4 تخم مرغ
1 هویج

2 کیوی
1 سیب ترش و شیرین متوسط
1 قوطی نخود فرنگی کنسرو شده
پنیر 70 گرم

آماده سازی:

سینه را جوشانده ، خنک کرده و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. هویج ، تخم مرغ ، سیب زمینی را بجوشانید ، خنک کنید و به صورت مکعب خرد کنید. سیب ها و کیوی را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. همه مواد را مخلوط کرده و نخود فرنگی را اضافه کنید. نمک به مزه ، سس مایونز را میل کنید. سالاد را به سبد پنیر منتقل کنید.

برای تهیه سبد پنیر ، پنیر را روی رنده درشت رنده کرده و در یک لایه نازک روی ظرف داغ قرار دهید. وقتی پنیر ذوب شد ، آن را به آرامی به یک ظرف شیک وارونه منتقل کنید. به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا پنیر منجمد شود.

سالاد را به دلخواه تزئین کنید.

سالاد "RED RED HOOD"

این دستور تهیه سالاد کلاه قرمزی برای همه دوستداران انار جذابیت دارد. اگر قبلا از سالاد دستبند انار سیر شده اید ، پس چرا چیز جدیدی امتحان نمی کنید ، اما نه کمتر خوشمزه و غیر معمول؟

عناصر:

500 گرم فیله مرغ
1 پیاز متوسط
برگ های کاهو برای تزیین
1 هویج متوسط

گارنت
تخم مرغ
سس مایونز
100 گرم آجیل پوسته دار
سیب زمینیها

آماده سازی:

مرغ را تا زمانی که نرم شود بجوشانید (30 دقیقه) ، سپس خشک کنید. سیب زمینی و هویج را در پوست آنها بجوشانید ، بگذارید خنک شود. آجیل ها را خرد کنید ، چند عدد را برای تزئین بگذارید. برگ های کاهو را بشویید و خشک کنید. انار را پوست بگیرید ، دانه ها را جدا کنید.

یک ظرف صاف و پهن را با برگ های کاهو بچینید. پیاز ، سیب زمینی ، مرغ ، آجیل ، تخم مرغ ، هویج ، پنیر را روی آنها به صورت لایه لایه قرار دهید. هر لایه را با سس مایونز چرب کنید. پنیر را با سس مایونز چرب نکنید ، بلکه بلافاصله با دانه های انار و گردو تزئین کنید.

سالاد سال نو "SUGROBY"

دانه های برف پوشیده از برف همان نماد سال نو درخت است. پس چرا یک سالاد زیبا و غیرمعمول "Snowdrifts" را برای سفره سال نو آماده نمی کنید؟ ظرف بسیار سبک و لطیف به نظر می رسد.

عناصر:

2 عدد سیب زمینی
2 هویج
1 پیاز
1/2 فلفل دلمه ای قرمز
1 قوطی کنسرو ماهی

5 تخم مرغ
2 حبه سیر
سس مایونز
پنیر

آماده سازی:

سیب زمینی ، هویج ، تخم مرغ را در پوست آنها بجوشانید. همه مواد را خنک و تمیز کنید. پیازها را بهمراه کنسرو ماهی در مخلوط کن خرد کنید.

حالا سالاد را جمع می کنیم. یک لایه سیب زمینی رنده شده ریز روی ظرف قرار دهید. با سس مایونز مسواک بزنید. هویج های رنده شده را روی یک رنده درشت بریزید و با سس مایونز مسواک بزنید. لایه سوم سالاد غذای کنسرو شده با پیاز است (اگر سالاد ماهی را دوست ندارید ، غذای کنسرو را با مرغ آب پز جایگزین کنید) و سس مایونز را مسواک بزنید. لایه ای از فلفل دلمه ای ریز خرد شده را لایه لایه کنید.

تخم مرغ های آب پز شده را پوست بگیرید و از طول به دو نیم کنید. زرده ها را بردارید ، آنها را با چنگال له کنید ، با سیر عبور داده شده از مطبخ مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید. با این مخلوط سنجابها پر شده و تخمها را روی سالاد قرار دهید. تخم مرغ ها را با سس مایونز روی آن چرب کنید (انجام این کار با برس سیلیکونی بسیار راحت است) و پنیر رنده شده روی رنده ریز را بپاشید.

این سالاد با ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا را با نمک کم می توان به حق یک نسخه عجیب و غریب شاه ماهی در زیر یک کت خز دانست. به همین دلیل عجیب است که به جای سبزیجات از میوه ها یا بهتر بگوییم از پرتقال استفاده می کنند.

عناصر:

200 گرم ماهی قرمز کمی نمک
3 تخم مرغ آب پز شده
1 پرتقال بزرگ
زیتون بدون حفره

40 گرم پنیر
سس مایونز
نمک
فلفل تازه آسیاب شده
1-2 قاشق غذاخوری من خاویار قرمز

آماده سازی:

سفیده ها را از زرده جدا کنید. سفیده ها را روی رنده رنده رنده کنید ، زرده ها را با چاقو خرد کنید. پرتقال را بشویید ، پوست را برش دهید و پوست آن را بگیرید ، به مکعب برش دهید. پنیر را روی رنده رنده رنده کنید. زیتون ها را به صورت نواری برش دهید. همه مواد سالاد را به صورت لایه لایه جمع کنید.

1 لایه: نصف پروتئین ، سس مایونز ، نمک و فلفل برای طعم و مزه

لایه دوم: زرده ، سس مایونز ، نمک و فلفل به دلخواه

لایه 3: نصف ماهی قرمز

لایه 4: زیتون

لایه 5: ماهی مانده

6 لایه: پنیر ، سس مایونز

7 لایه: نارنجی

لایه 8: پروتئین های باقی مانده ، سس مایونز ، نمک و فلفل برای طعم و مزه

روی سالاد را با خاویار و زیتون بریزید.

سالاد "LESHIY"

سالاد لشی نوع فوق العاده ای از سالاد جشن است. با این حال ، هیچ ماده تشکیل دهنده خارج از کشور استفاده نمی شود. همه چیز بسیار ساده و قابل دسترسی است.

عناصر:

1 فیله مرغ
2 عدد پیاز
400 گرم شامپاین
2 عدد تخم مرغ

100 گرم پنیر سفت
1/2 قاشق غذاخوری گردوی پوسته شده
سس مایونز
زیتون

آماده سازی:

سینه را بجوشانید و به صورت ورقه ای برش دهید. پیاز و شامپاین را خرد کنید ، جداگانه در تابه سرخ کنید. تخم مرغ و پنیر آب پز شده را روی رنده درشت رنده کنید. تمام مواد را مخلوط کنید ، آجیل را اضافه کنید ، سس مایونز ، نمک را به مزه میل کنید.

یک لیوان یا بطری را در وسط یک ظرف صاف قرار دهید. سالاد را به اطراف پهن کنید ، آن را با یک قاشق کمی خرد کنید. بطری را برداشته ، سالاد را با گیاهان و زیتون تزئین کنید.

اشتهای دلپذیر و سال نو مبارک !!!

سالاد های سال نو صفت ضروری میز جشن است. آنها خوشمزه ، زیبا ، مغذی هستند و این کسانی هستند که سفره سال نو را آنگونه که باید درست می کنند: درخشان و تماشایی - تصور آن بدون آنها غیرممکن است.
هر کدام از این سالادها به عنوان برجسته سفره سال نو شما تبدیل می شوند!
سالاد کلاه قرمزی
عناصر:
سینه مرغ پیاز (دودی یا کبابی)
سیب زمینی آب پز
گردو
هویج آب پز
تخم مرغ آب پز
پنیر سفت
دانه های انار برای تزیین
سالاد باید به صورت لایه لایه چیده شود و هر کدام با سس مایونز پوشانده شود:
1 لایه - پیاز را به صورت مکعب یا حلقه برش دهید و روی آب جوش بریزید تا تلخی آن برطرف شود.
لایه 2 - سیب زمینی خرد شده
لایه 3 - سینه مرغ ریز خرد شده ؛
لایه 4 - گردو (آنها را در مخلوط کن رنده یا خرد کنید) ؛
لایه 5 - هویج خرد شده
6 لایه - تخم مرغ ، رنده رنده کنید
7 لایه - پنیر سخت ، رنده کنید.
بالای سالاد را با دانه های انار تزئین کنید.
سالاد لشی


عناصر:
1 فیله مرغ
2 عدد پیاز
400 گرم شامپاین
2 تخم مرغ آب پز شده
100 گرم پنیر سفت
1/2 قاشق غذاخوری گردوی پوسته شده
سس مایونز - به مزه
نمک ، فلفل - به مزه
زیتون برای تزئین
سینه مرغ را بجوشانید و آن را قطعه قطعه کنید. پیاز و قارچ را خرد کرده و جداگانه در ماهیتابه تفت دهید. تخم و پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. بعد ، آجیل ها را اضافه کنید ، سالاد را با سس مایونز طعم دار کنید و کاملا مخلوط کنید. یک ظرف صاف برداشته و یک لیوان در وسط آن قرار دهید. سالاد را به اطراف پهن کرده و با قاشق کمی فشار دهید تا نریزد. لیوان را برداشته و سالاد را با گیاهان و زیتون تزئین کنید.
سالاد پفکی


عناصر:
1 قوطی از هر نوع کنسرو (ماهی تن ، ماهی قزل آلا صورتی ، سوری)
6 عدد چوب خرچنگ
نصف قوطی ذرت
1 پنیر فرآوری شده
4 تخم مرغ آب پز شده
نصف پیاز یا چند پیاز سبز
200 گرم سس مایونز
کنسرو را با چنگال له کنید. چوب خرچنگ و پیاز را خرد کنید. پنیر را رنده کنید. تخمها را به زرده و سفیده تقسیم کنید ، هر دو را با چنگال له کنید.
تخمگذار سالاد به صورت لایه لایه:
1 لایه - غذای کنسرو شده
لایه 2 - پیاز ؛
لایه 3 - سس مایونز ؛
لایه 4 - پنیر ؛
لایه 5 - ذرت ؛
6 لایه - سس مایونز
لایه 7 - چوب خرچنگ ؛
8 لایه - سس مایونز
9 لایه - پروتئین + سس مایونز.
سالاد قارچ ترشی


عناصر:
1 قوطی ترشی قارچ
یک عدد پیاز سبز
ژامبون 300 گرم
3 عدد سیب زمینی "در لباس فرم" آب پز
3 عدد تخم مرغ
سس مایونز
یک کاسه عمیق برداشته و سالاد را به صورت لایه لایه دراز بکشید:
1 لایه - قارچ ترشی ؛
لایه 2 - پیاز سبز ؛
لایه 3 - ژامبون خرد شده
لایه 4 - سیب زمینی خرد شده
5 لایه - تخم مرغ آب پز ریز خرد شده.
تمام لایه ها را با سس مایونز بپوشانید. سپس سالاد را در یخچال قرار دهید و قبل از سرو آن را روی بشقاب دیگری بچرخانید.
سالاد "هوی و هوس زنان"


عناصر:
سیب زمینیها
قارچ عسل سرخ شده با پیاز
هویج
1 تخم مرغ
پنیر
سس مایونز
سالاد را به صورت لایه لایه بگذارید ، هر لایه زیر سس مایونز ، نمک را به مزه اضافه کنید:
1 لایه - سیب زمینی آب پز ، رنده شده ؛
لایه 2 - قارچ سرخ شده با پیاز ؛
لایه 3 - هویج آب پز ؛
لایه 4 - زرده رنده شده ؛
لایه 5 - پنیر رنده شده ؛
6 لایه - پروتئین.
سالاد را با گلاب هویج جوشانده تزئین کنید.

سالاد جشن "دو قلب"

میهمانان خود را با این سالاد افسانه ای زیبا و دیوانه وار خوشمزه غافلگیر کنید! من مطمئن هستم که هیچ بی تفاوت وجود نخواهد داشت))


لایه های:
1) سیب زمینی + روغن نباتی + پیاز
2) خیار ترشی
3) مرغ آب پز
4) آلو خشک (بخارپز)
5) شامپاین را بجوشانید و با پیاز تفت دهید
6) خیار تازه
7) تخم مرغ
8) هویج خام (رنده شده ریز) با سیر
9) پنیر (ریز رنده شده)
10) گردو (ریز خرد)
11) گارنت
بعد از هر لایه ، یک مش نازک سس مایونز.

سالاد پفک جشن "برش پرتقال"


این سالاد ، از نظر ظاهری اصلی و بسیار خوشمزه ، مطمئنا هر میز جشن را تزئین خواهد کرد. امتحان کنید و خودتان ببینید!

عناصر:
هویج - 2 عدد. بزرگ ،
تخم مرغ - 4 عدد ،
پیاز - 1 سر ،
فیله مرغ - 300 گرم ،
قارچ ترشی - 200 گرم (وزن خالص ، بدون آب نمک) ،
پنیر سفت - 150 گرم ،
سیر - 3 حبه ،
سس مایونز

سالاد لایه ای "قطره آب"


عناصر:
1 قوطی ماهی تن
150 گرم برنج (دور)
1 کامپیوتر. خیار متوسط
1 کامپیوتر. لامپ
1/2 قطعه لیمو
70 گرم پنیر (هر نوع سخت)
3 عدد تخم مرغ
سس مایونز ، نمک ، فلفل به دلخواه.

سالاد لایه ای "ژنرال من"


سالاد پوسته خوشمزه و زیبا. توصیه!


عناصر:
100 گرم پنیر سفت
4 تخم مرغ ،
2 هویج آب پز ،
2 چغندر آب پز ،
گوشت آب پز ، سیر ، سس مایونز.

کیک ماهی




محصولات لازم برای کیک آماده دارای ارتفاع 7-8 سانتی متر و قطر 19 سانتی متر در پایه هستند:
ماهی کم نمک (قزل آلا / ماهی قزل آلا) - 500 گرم ،
تخم مرغ آب پز - 4 عدد ،
برنج آب پز - 4-5 قاشق غذاخوری. من ،
چوب خرچنگ (یا میگو) - 1 بسته.

برای خامه: پنیر نرم "فیلادلفیا" - 100 گرم ،
خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. من ،
سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری من ،
ژلاتین - 8 گرم

برای تزئین: سبز و خاویار قرمز.

سالاد "پرنسس"


مواد لازم برای 6 وعده:
ماهی قوطی کنسرو شده - 1 قوطی (غذای کنسرو را می توان با ~ 200 گرم ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا پخته یا پخته شده جایگزین کرد) ،
1 پیاز کوچک یا نصف پیاز متوسط
تخم مرغ آب پز - 5-6 قطعه ،
پنیر "روسی" - 150-200 گرم ،
1 عدد سیب بزرگ یا 2 عدد
کنسرو ذرت - 0.5 قوطی ،
آب لیمو - 1 قاشق چای خوری ،
سس مایونز،
نمک،
فلفل تازه آسیاب شده
برای تزئین
ماهی قزل آلا یا قزل آلای کم نمک - 200-300 گرم ،
خاویار قرمز - 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
تخم مرغ بلدرچین آب پز - 1-2 عدد ،
پنیر خامه ای - 3-4 قاشق غذاخوری (اختیاری) ،
جعفری یا شوید

سالاد بنگلادش

این سالاد یک دستورالعمل خانوادگی قدیمی است ، یکی از اصلاحات سالاد معروف میموسا ، که رئیس او یک بار با مادرش به اشتراک گذاشت. ما عاشق این سالاد شدیم و در خانواده ریشه دوانیدیم. دستورالعمل کمی متناسب با سلیقه خانواده ما اصلاح شده است ، اما نام آن ثابت مانده است. نکته برجسته این سالاد استفاده از غذای کنسرو شده در روغن است (آن را با غذای کنسرو شده در s / s امتحان کنید - معلوم نیست که چنین نیست). کره نیز باید وجود داشته باشد ، اگرچه ، در نگاه اول ، ممکن است به نظر برسد که کره چرب است ، اضافی است و غیره ، اما این طور نیست. همه چیز در اینجا "به موضوع و موضوع" است. اگر این سالاد را دقیقاً با چنین ترکیبی بپزید و کاملاً به دستورالعمل آن پایبند باشید ، ناامید نخواهید شد. او بسیار خوب و ملایم است. توصیه!<

محصولات:
برنج (خام) 4 قاشق غذاخوری. من
تخم مرغ 5-6 عدد.
کنسرو ماهی (همیشه در روغن: ماهی تن ، سوری ، ساردین ، \u200b\u200bماهی قزل آلا) 1 قوطی
سیب 1 عدد.
پیاز 1 عدد. (کم اهمیت)
کره 80 گرم
سس مایونز 200 گرم
شکر 1 قاشق چایخوری
آب لیمو 1 قاشق غذاخوری من

سالاد "قارچ قارچ" شماره 1


عناصر:
-4 هویج (جوش)
-3 سیب زمینی (جوش)
-3 سیب سبز (ترش)
-4 تخم مرغ آب پز
-150 گرم قارچ آب پز (من در آب خود شامپاین دارم)
-300 گرم فیله مرغ آب پز
-10 گردو
سس مایونز
-نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
برگ کاهو و زیتون (اختیاری برای تزئین)

سالاد "قارچ قارچ" salad2


عناصر:
برای پنکیک:
شیر - 250 میلی لیتر.
تخم مرغ - 2 عدد.
ارد.
نمک.
پاپریکا - 1 - 2 قاشق چایخوری
پیاز - 1 پیاز متوسط.
سبزی (جعفری) - به مزه.

برای سالاد:
سیب زمینی آب پز - 2 غده.
هویج آب پز - 2-3 عدد.
تخم مرغ - 3 عدد.
ترشی قارچ (قندهای عسل)
ژامبون - 200 - 300 گرم
سس مایونز.
سبز (شوید ، جعفری)
برای ثبت نام:
پنیر فرآوری شده نرم.
تخم مرغ - 2 عدد.
ترشی قارچ عسلی.
سبزی (شوید ، جعفری).

سالاد دستبند مرجانی


این سالاد به عنوان گونه ای از سالاد معروف "دستبند انار" با مرغ دودی و دانه های انار متولد شد ، فقط من به جای مرغ ماهی دودی زده ام و به جای انار خاویار ... سالاد ، البته ، برای هر روز نیست ، اما یک تزئین واقعی از جشن جشن است ، و سلیقه او فوق العاده است.

عناصر:
- چغندر - 1 عدد.
- آووکادو - 1 عدد.
- خیار ترشی - 2 عدد.
- تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
- ماهی دودی گرم - 200 گرم
- پیاز (اختیاری) - 1 عدد.
- سس مایونز
- خاویار قرمز - 2 قاشق غذاخوری. من

کیک خاویار - میگو


دستورالعمل استاندارد - تغییراتی در دستورالعمل و تزئینات ایجاد کنید تا خودتان مزه دار شوید ...

عناصر:
نان گندم گرد - 1 عدد نان
میگو یخ زده پخته شده - 50 عدد.
کنسرو کریل - 300 گرم
پولاک یا قزل آلا - 200 گرم
خاویار ماهی قزل آلا - 50 گرم *
کره - 250 گرم\u003e
(کره اختیاری را می توان با پنیر خامه ای جایگزین کرد)
سبزی شوید - 1 دسته
لیمو - 1 عدد.
ادویه کاری
فلفل قرمز چرخ شده ، نمک به مزه
جعفری (اگر تزیین کنید)

سالاد نپتون


سالاد فوق العاده لطیف و خوشمزه ای است.

عناصر:
میگو -300 گرم
-کلمار -300 گرم
-چوب خرچنگ -200 گرم
-5 تخم مرغ
-130 گرم خاویار قرمز
-سس مایونز

سالاد "سرگرمی تزار"


ساده ، خوشمزه و خوشمزه!

عناصر:
تخم مرغ - 5 عدد.
پنیر -100 گرم
ماهی قزل آلا نمک -200 گرم
اسل روغن - 100 گرم
سس مایونز

سالاد پف "قلب"


شوهرم عاشق این سالاد بود! خیلی خوشمزه!!!

سالاد بصورت قلب بصورت لایه لایه (با سس مایونز) چیده شده است:
(همه مواد را ریز خرد کنید)
1. چوب خرچنگ
2. خیار تازه است
3. میگو (با نمک و ادویه جوشانده)
4. سفیده تخم مرغ
5. زرده تخم مرغ + شوید
6. گوجه فرنگی (بدون دانه)
7. آووکادو (قطره قطره قطره قطره قطره قطره در آب آبلیمو)
8- برشهای نازک ماهی قزل آلا را مرتب کنید تا جایی خالی نماند.
با پنیر خامه ای به سبک فیلادلفیا و خاویار تزئین کنید.

سالاد پفکی با مرغ ، کشمش و گردو


کشمش موجود در سالاد با مرغ و گردو بسیار مطبوع است. سالاد فوق العاده خوشمزه ، لطیف ، تازه ، ترد است!

عناصر:
فیله مرغ آب پز - 1 عدد.
خیار - 2 عدد.
هویج - 3 عدد.
کلم پکن - 200-300 گرم
تخم مرغ - 3 عدد.
پنیر - 200 گرم
کشمش - 150 گرم
گردو - 150 گرم
یک دسته شوید ، سس مایونز

سالاد پفکی با مرغ دودی ، آلو خشک و قارچ


من دستور غذا را در یک مجله پیدا کردم ، خیلی خیلی وقت پیش ، تغییرات خودم را ایجاد کردم و اکنون اغلب این سالاد را برای میز جشن آماده می کنم ، مهمانان واقعا آن را دوست دارند
اخیراً من چیزی راجع به او فراموش کردم ، اما به یاد آوردم وقتی داشتم دفتر آشپزی خود را ورق می زدم
سالاد خوشمزه ، دلچسب است ، اما به طرز شگفت آور هماهنگی ، تزئین سالاد را خودش اختراع کرده است. از خودت پذیرایی کن!

عناصر:
مرغ دودی - 400 گرم
آلو خشک - 100-150 گرم
گردو - 100 گرم
هویج - 2 عدد.
سیب زمینی - 4 عدد.
تخم مرغ - 4 عدد.
پنیر (سفت) - 300 گرم
قارچ - 250 گرم
نمک ، سس مایونز ، 1 قاشق غذاخوری. من روغن نباتی برای سرخ کردن
نصف یک خیار تازه ، 3 قاشق غذاخوری. من گردوی خوب خرد شده ، یک شاخه جعفری و یک قره قاط برای تزیین (اختیاری)

سالاد پفکی با آووکادو و ژامبون


عناصر:
آووکادو - 1 عدد.
پنیر (سفت) - 200 گرم
تخم مرغ - 4 عدد.
ژامبون - 300 گرم
خیار - 2 عدد.
نخود سبز (منجمد) - 200 گرم
1 فلفل دلمه ای بزرگ
سس مایونز ، یک دسته جعفری

سالاد پفک جشن همراه با مرغ دودی ، آلو خشک و پنیر


سالاد بسیار لطیف ، آبدار به نظر می رسد. من به خصوص ترکیب مرغ دودی با آلو خشک و یک نوع پنیر ظریف روی آن را دوست داشتم ... مmmمmم ... لذت بخش!

عناصر:
مرغ دودی (من فیله گرفتم) - 400-500 گرم
سیب زمینی - 4 قطعه متوسط
هویج - 2 متوسط
آلو خشک - 100-150 گرم (بدون حفره)
سس مایونز - 100-150 گرم
گردو - 150 گرم
تخم مرغ - 4 قطعه
کمی نمک
فرم قابل جدا شدن

میان وعده "ناپلئون"


پیش غذای ظریف و خوشمزه. کیک به راحتی و به سرعت تهیه می شود ، با لذت خورده می شود. "ترفند" اصلی در استفاده از پنیر کشک. طعم عالی است!

محصولات:
شیرینی پفکی آماده یا کیک های آماده
هویج 2 عدد.
سیر 1 حبه
تخم مرغ 3 عدد.
ماهی کنسرو شده در s / s (ماهی قزل آلا صورتی ، ماهی تن ، سوری) 250 گرم
سس مایونز
پنیر کشک "قیراط" با میگو 140 گرم

کیک ماهی قزل آلا

دستور العمل در طول راه اختراع شد))

عناصر:
فیله ماهی قزل آلا کمی نمک (من خودم نمک اضافه کردم ، براندی اضافه کردم ، که طعم ماهی سالمون را می دهد) - 250 - 300 گرم ،
آووکادو - 1 عدد ،
خیار تازه - 1 عدد ،
برگ کلم چینی ،
فلفل دلمه ای (قرمز و زرد) - ½ هر کدام ،
تخم مرغ - 3 عدد. (فقط پروتئین ، زرده هایی که با ماهی ماهی به سالاد ارسال می شوند) ،
پنیر سفت (من اولترمن 17٪ مصرف کردم) - 50 - 80 گرم ،
پنیر خامه ای Almette - 2 - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ،
میگو (کوچک ، آنها را با ادویه جات در آب بسیار نمک و پوست جوشانده)) - 200-300 گرم ،
خاویار ، آجیل کاج ، سس مایونز.

سالاد "دسته گل رز"


به نظر می رسد ، خوب ، با شاه ماهی های پیش پا افتاده زیر کت خز چه کار دیگری می توانید انجام دهید؟ معلوم شد که می توانی! و چه جالب! من آن را در یک مجله دیدم و برای آشپزی عجله کردم ، خوب و یک دلیل وجود داشت. به خودی خود ، "کت خز" از قبل خوشمزه است ، و پنکیک ها لطافت می کنند ، اما به نظر می رسد بسیار شگفت انگیز است!

عناصر:
1 فیله شاه ماهی
1 هویج آب پز
2 عدد سیب زمینی آب پز
3-4 تخم مرغ آب پز شده
1 پیاز کوچک
سبزها

سالاد با ژامبون ، بوقلمون و قارچ


عناصر:
قارچ - 200 گرم
ژامبون - 300 گرم
فیله بوقلمون - 300 گرم
تخم مرغ - 4 عدد.
خیار - 2-3 عدد.
پنیر (سفت) - 150 گرم
پسته (سرخ شده ، پوست کنده) - 70 گرم
یک دسته شوید ، کاهو
نمک ، فلفل سیاه ، روغن نباتی ، سس مایونز

سالاد کلاه قرمزی


خوش طعم!

من این سالاد را اینگونه درست می کنم:
1. پیاز (ریز خرد شده به مکعب و ریختن با آب جوش)
2. سیب زمینی (مکعبی)
3. سینه مرغ (ترجیحاً دودی یا کبابی)
4. گردو (رنده ریز یا ریز خرد کردن در مخلوط کن)
5. هویج (جوشانده ، مکعب خرد شده)
6. تخم مرغ (روی رنده درشت ورز داده یا مالش دهید)
7. پنیر

هر لایه را با سس مایونز چرب کنید ، اما نه با یک لایه ضخیم.
دانه های انار را روی آن قرار دهید. اگر این کار را برای تعطیلات انجام دهم ، پس نامه ها یا نقاشی با انار درست می کنم.
بهتر است سالاد حداقل یک ساعت بماند تا مایونز اشباع شود.

خیلی خوشمزه میشه اولین بار که دو سال پیش این کار را در شب سال نو انجام دادم ، شوهرم دو کاسه را در یک نفر خورد.

قبلاً خوانده اید: 3906 بار

ما به شما پیشنهاد می کنیم چندین گزینه برای سالاد پفکی برای سفره سال نو آماده کنید. طرز تهیه سالاد پفکی سال نو ادامه مطلب

سالاد پفکی سال نو / دستور العمل های سال نو

دستور تهیه سالاد پف "پراگ"

عناصر:

• با خیار گوزن
• مرغ آب پز یا سرخ شده
• پیاز
• تخم مرغ آب پز
• هویج آب پز
• نخود سبز کنسرو شده
• آلو خشک
• سس مایونز

روش پخت و پز:

1. همه مواد را آماده کنید ، ریز خرد کنید ، بهتر است رنده درشت را رنده کنید.
2. مواد را در یک کاسه سالاد شفاف عمیق قرار دهید: مرغ ، خیار ، تخم مرغ ، هویج ، آلو خشک. تمام لایه ها را با سس مایونز بپوشانید.
3. بگذارید سالاد در یخچال خیس بخورد.
4. مطابق سلیقه و میل خود تزئین کنید.

دستور تهیه سالاد قارچ پفکی

عناصر:

• 300 گرم شامپاین
• 4 تخم مرغ
• 2 عدد سیب زمینیها
• خيار شور
• پیاز
• سس مایونز
• 1 قاشق غذاخوری. من کره
• سبزها

روش پخت و پز:

1. قارچ ها را خرد کرده و در کره سرخ کرده سپس سرد کنید.
2. سیب زمینی و تخم مرغ را بجوشانید. خنک و تمیز
3. مکعب های کوچک را برش دهید.
4. گوجه فرنگی و پیاز را خرد کنید.
5. تخم مرغ ، پیاز ، قارچ ، سیب زمینی ، خیار ، تخم مرغ ، پیاز و قارچ را به صورت لایه لایه در یک کاسه سالاد قرار دهید.
6. نمک هر لایه را بچشید و خوب سس مایونز کنید.

دستور تهیه سالاد پف تن ماهی

عناصر:

• 1 ب کنسرو تن
• 3 عدد سیب زمینی آب پز
• 2 عدد تخم مرغ آب پز
• 2 قاشق چایخوری آب لیمو
• 4 چیز یک گوجه فرنگی
• 8-10 زیتون بدون هسته
• سبزه به مزه
• 3 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات

روش پخت و پز:

1. سیب زمینی ، ماهی تن و تخم مرغ ریز را در کاسه های جداگانه خرد کنید.
2. مایع تن ماهی را با آب لیمو مخلوط کنید و روغن نباتی.
3. پومیدوروس را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
4. یک لایه سیب زمینی را کف ظرف سالاد قرار دهید ، سپس ماهی تن با تخم مرغ و گوجه فرنگی.
5. همه چیز را با سس بپوشانید و همه لایه ها را تکرار کنید.
6. سالاد را با زیتون و گیاهان تزئین کنید.

دستور تهیه سالاد پاف پاف با خاویار قرمز

عناصر:

• 2 ب سوری (کنسرو شده در روغن)
• پیاز
• 100 گرم برنج آب پز
• 2 عدد هویج
• 2 قاشق غذاخوری من خاویار قرمز
• 3 تخم مرغ آب پز شده
• روغن سبزیجات
• سس مایونز

روش پخت و پز:

1. هویج و پیاز را به صورت نواری خرد کرده و هویج را در روغن نباتی سرخ کنید.
2. روغن را از کنسرو سوری تخلیه کنید ، ماهی را با چنگال ورز دهید و در یک کاسه سالاد قرار دهید.
3. سپس هویج و پیاز ، مقداری برنج و تخم مرغ ها را خرد کنید.
4. سالاد را با مایونز خیس کنید.
5. با خاویار قرمز تزئین کنید.

دستور تهیه سالاد مرغ با آگارهای عسل

عناصر:

• 3 عدد سینه مرغ
• پیاز
• 300 گرم ترشی قارچ عسلی
• 5 تخم مرغ
• سرکه
• سس مایونز
• سبزها

روش پخت و پز:

1. سینه ها را جوشانده ، خنک کرده و با دست به قطعات کوچک در آورید.
2. پیاز را به نصف حلقه برش دهید و به مدت 20 دقیقه روی سرکه بریزید.
3. من تخم مرغ را بجوشانید ، خنک شوید ، پوست آن را بگیرید و ریز خرد کنید.
4. مواد را در یک کاسه سالاد به صورت لایه لایه قرار دهید: مرغ ، پیاز ، سس مایونز ، قارچ ،سس مایونز ، تخم مرغ و سس مایونز در بالا.
5. سالاد را با قارچ و گیاهان تزئین کنید.

دستور تهیه ویدئو سالاد "میمون"

با لذت بپزید و سالم باشید!

همیشه مال تو آلیونا ترشینا.

آیا چیز خوشمزه و اصیل می خواهید تا مهمانان شما از شاهکارهای آشپزی شما شگفت زده شوند؟ من TOP 5 دستورالعمل سالاد پوسته پوسته جدید برای سال نو ارائه می دهم. آنها نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه از لحاظ جشن اصلی هستند. تازگی های مطلق و خوشمزه را با ما بپزید!

شمع سالاد سال نو

شمع سالاد سال نو بسیار زیبا میز جشن شما را تزئین می کند. او من را با اصالت خود بیشتر قلاب کرد ، لایه های موجود در آن با سس مایونز یا سس آغشته نمی شوند ، مثل همیشه ، مانند یک کیک است - هر لایه با یک سس گوشت خاص پوشانده شده است. در پایان ، طعم فقط سعادت است!

عناصر:

• سیب زمینی - 2 قطعه ؛
• هویج - 2 قطعه ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه ؛
• کلم بروکلی - 0.5 کیلوگرم.

برای پانسمان گوشت:

• سوسیس پخته شده بدون گوشت خوک - 350 گرم ؛
• خیار ترشی - 2-3 قطعه ؛
• پیاز - 1 قطعه ؛
• سس مایونز - 200 گرم.

برای ثبت نام:

• پنیر در بشقاب - 4 قطعه ؛
• قره قاط یا دانه های انار - 50-100 گرم.

شمع سالاد سال نو. دستورالعمل گام به گام

1. هویج و سیب زمینی آب پز را در کاسه های مختلف رنده کنید
2. کلم بروکلی را در آب نمک بجوشانید ، به گل آذین تقسیم کنید.
3. تخم مرغ ها را به سختی جوشانده ، روی رنده نیز بمالید.
4. پانسمان را آماده کنید: سوسیس ، خیارهای ترشی ، پیاز را ریز خرد کنید و مخلوط کنید.
5. سخاوتمندانه با سس مایونز میل کنید ، باید به اندازه ای باشد که لایه های سالاد نیز بتوانند خیس بخورند.
6. ما در این ترتیب سالاد را تشکیل می دهیم ، ما هر لایه را با پانسمان تغییر می دهیم: سیب زمینی ، هویج ، تخم مرغ ، کلم بروکلی (آخرین مورد را قرار ندهید).
7. لازم است محلی را که شمع ها در آن قرار دارند برجسته کنید. برای این کار ، وقتی یک لایه هویج ریختم ، لیوان های باریکی روی سالاد گذاشتم و روی آن گذاشتم.
8. ما شمع درست می کنیم: برش های پنیر را با سس مایونز چرب کرده و رول می کنیم ؛ برای یک چراغ شمع می توانید از تکه های فلفل دلمه ای قرمز یا هویج جوشانده استفاده کنید.
9. لیوان ها را بر می داریم و شمع ها را در جای آنها قرار می دهیم ، بالای کلم بروکلی شوید یا جعفری قرار می دهیم.
10. مهره ها را با قره قاط یا دانه های انار روی سالاد قرار دهید.

سالاد سالاد شمع آماده است - زیبایی! چنین ظرفی قطعاً همه مهمانان را غافلگیر می کند و میز سال نو شما را تزئین می کند.

سالاد جدید سوزن های افتاده

اگر می خواهید برای تعطیلات سال نو یک سالاد لایه ای غیر معمول جدید بپزید ، همه را با طعم و مزه و ظاهر متعجب کنید ، پس سالاد با پنیر دم کشیده دودی سوزن های افتاده دقیقاً همان چیزی است که شما نیاز دارید. روی میز بسیار زیبا به نظر می رسد و طعم آن اصیل است. مهمانان خوشحال خواهند شد

عناصر:

• پنیر قلمی دودی - 50-70 گرم ؛
• زیتون بدون هسته - 2 قاشق غذاخوری ؛
• سیب زمینی - 2 قطعه ؛
• ذرت کنسرو شده - 2-3 قاشق غذاخوری ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه ؛
• فلفل دلمه ای - 1 قطعه ؛
• سس مایونز (ماست طبیعی ، خامه ترش) - 100-150 گرم.

سالاد جدید سوزن های افتاده. دستورالعمل گام به گام

1. سیب زمینی را در یک پوست جوشانده ، سرد ، پوست بگیرید ، به مکعب برش دهید.
2. تخم مرغ ها را بجوشانید ، فلفل بلغاری را از دانه ها جدا کنید ، آنها را به مکعب برش دهید.
3. زیتون ها را حلقه ای برش بزنید.
4. به صورت لایه لایه پخش شده ، هر لایه را با سس مایونز چرب کنید: سیب زمینی ، ذرت ، تخم مرغ ، فلفل دلمه ای ، زیتون ، روی آن پرهای پنیر دودی قرار دهید.
5. سالاد را با زیتون تزئین کرده و در صورت تمایل قارچ تخم مرغ درست کنید. برای قهوه ای شدن درپوش قارچ ، آن را برای چند دقیقه در چای دم کرده فرو کنید.

سالاد بسیار تازه ، آبدار به نظر می رسد ، این غذا به خوبی با گوشت و غذاهای دیگر مطابقت دارد. و وقتی به آن نگاه می کنید ، به نظر می رسد قارچ از زیر سوزن های افتاده در جنگل می شکند.

سالاد پفکی غیر معمول با سیب زمینی سرخ کرده

ترکیبی از طعم ها در این سالاد پوسته پوسته عجیب و غریب با سیب زمینی سرخ کرده بسیار لذت بخش است! سالاد بسیار لطیف و آبدار است. چگونه عطر و بوی خیار تازه ، هویج تند ، گوشت های دودی سبک و یک نت لطیف از سیب زمینی سرخ شده با هم عجین می شوند. با چنین سالادی قطعاً می توانید زبان خود را قورت دهید.

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 350 گرم ؛
• سیب زمینی - 2-3 قطعه ؛
• خیار تازه - 1 قطعه ؛
• پیاز - 1 قطعه ؛
• هویج کره ای - 150 گرم ؛
• سس مایونز - 150 گرم ؛
• سرکه - 1 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 1 قاشق چای خوری
• نمک - 0.5 قاشق چای خوری.

سالاد پفکی غیر معمول با سیب زمینی سرخ کرده. دستورالعمل گام به گام

1. پیاز را نگینی خرد کنید ، آب جوش را روی آن بریزید ، سرکه ، شکر و نمک به آن اضافه کنید ، مخلوط کنید ، بگذارید 20-20 دقیقه به ماریینا بریزد ، سپس آن را در آبکش بریزید.
2. سیب زمینی های خام را پوست بگیرید ، به صورت نوارهای نازک برش داده ، بشویید تا نشاسته اضافی شسته شود.
3. روی حوله خشک کنید و سیب زمینی ها را در مقدار زیادی روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
4. روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن جذب شود.
5. خیار را به صورت نوارهای نازک خرد کنید ، می توانید برای جایگزینی رنده کنید.
6. گوشت مرغ را پوست بگیرید و آن را نیز ریز خرد کنید.
7. سالاد را به صورت لایه لایه پخش می کنیم و همه لایه ها با سس مایونز پوشانده نمی شوند تا طعم آن خیلی مانع نشود: نیمی از سینه مرغ ، پیاز ترشی ، سس مایونز ، هویج کره ای ، بقیه سینه مرغ ، سس مایونز ، سیب زمینی سرخ شده ، سس مایونز ، خیار.

سالاد پفکی غیر معمول ما با سیب زمینی سرخ کرده آماده است! به نظر می رسد واقعا بسیار رنگارنگ ، روشن است - همه چیز برای یک میز سال نو است. من مطمئن هستم که مهمانان نسبت به چنین رفتاری بی تفاوت نخواهند بود.

و این یک نسخه بسیار جالب از سالاد پفکی با اسپرا بدون مایونز برای سفره سال نو شماست. خوب ، خوشمزه ، اصلی! این کار به سادگی و با محصولات آماده در دسترس تهیه می شود.

عناصر:

• سیب زمینی - 2-3 قطعه ؛
• sprats در روغن - 1 قوطی ؛
• خیار ترشی - 1-2 قطعه ؛
• زیتون بدون هسته - 2-3 قاشق غذاخوری ؛
• شوید ، جعفری - 1 دسته
• دانه کنجد - 1 قاشق چایخوری.

سالاد سال نو با اسپرا ، بدون سس مایونز . دستورالعمل گام به گام

1. سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید ، خنک کنید ، پوست بگیرید ، رنده کنید ، به 3 قسمت مساوی تقسیم کنید.
2. اسپرا را با چنگال به قطعات کوچک له کنید. من همچنین کمی روغن اضافه می کنم ، که این اسپرات ها در آن بودند ، تا بهتر سالاد را اشباع کند.
3. خیار را به صورت نوارهای نازک برش دهید ، زیتون را ریز خرد کنید.
4. ما به صورت لایه های بدون سس مایونز پخش می کنیم: سیب زمینی ، اسپرا ، سیب زمینی ، خیار ، سیب زمینی ، زیتون. وقتی اسپرا را پهن کردم ، آنها را با روغنی که در آنها بودند پاشیدم و زیتون و خیارهایی را که کاملاً خشک نشده اند ، اما به آرامی در ماریناد آنها پخش کردم تا سالاد بهتر اشباع شود. اما این لازم نیست.
5. چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد.
6. قبل از سرو ، شاخه های سبز را در قسمت بالا قرار دهید ، با چند اسپری کامل تزئین کنید ، دانه های کنجد را بپاشید.

سالاد سال نو با اسپرا آماده است! این ترکیب بسیار خوشمزه ای از تمام مواد تشکیل دهنده است ، سیر مایونز بر آن غلبه نمی کند. سالاد خشک نیست اما کاملاً خیس خورده است. توصیه می کنم خوشتون بیاد!

سالاد خلال نارنگی

سال نو بدون نارنگی چه می شود. من می خواهم یک سالاد بسیار اصلی با موضوع سال نو - یک برش نارنگی - ارائه دهم. قبلاً چندین بار آن را پخته ام - همه از آن راضی بودند.

عناصر:

• پای مرغ بزرگ - 1 قطعه ؛
• پیاز - 1 قطعه ؛
• برنج آب پز - 150 گرم ؛
• هویج - 2 قطعه ؛
• تخم مرغ - 4 قطعه ؛
• ترشی قارچ - 250 گرم ؛
• پنیر فرآوری شده از نوع دوستی - 1-1.5 قطعه ؛
• سیر - 1-2 حبه (اختیاری) ؛
• سس مایونز - 150-200 گرم

سالاد خلال نارنگی. دستورالعمل گام به گام

1. پای مرغ را با ادویه جات ترشی جات دهید و سرخ کنید ، گوشت را از استخوان جدا کرده و ریز خرد کنید.
2. هویج و تخم مرغ را بجوشانید ، جداگانه رنده کنید. ما فقط پروتئین ها را از تخم ها می گیریم.
3. پیاز را به نصف حلقه بریزید ، روی آب جوش ریخته و بگذارید 10 - 15 دقیقه بماند.
4. پنیر فرآوری شده را رنده کنید ، با سیر عبور داده شده از سیر مخلوط کنید.
5. سالاد را به صورت نیم دایره و به صورت لایه ای پخش کنید ، هر لایه را با سس مایونز بپوشانید: مرغ ، برنج ، ترشی قارچ ، پیاز ، پنیر فرآوری شده ، سفید تخم مرغ ، لایه نهایی هویج است که به صورت برش به صورت تقسیم شده قرار می گیرد.
6. سالاد را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید.

یک سالاد برش نارنگی بسیار رنگارنگ آماده است! به نظر می رسد بسیار لطیف ، خوشمزه است. مطمئن باشید همه این را دوست دارند! سالاد پفکی بسیار زیبا و بسیار خوشمزه برای سال نو را با ما در "بسیار خوشمزه" آماده کنید! و حتما امتحان کنید و.