دستور تهیه لازانیا از ملحفه های آماده. طرز تهیه لازانیا در خانه

دستور العمل امروز ما در مورد چگونگی طبخ لازانیا چرخ کرده از ورق های آماده. این غذای فوق العاده اشتها آور غذاهای ایتالیایی با عملکرد اصلی ، طعم غنی و عطر و بویی کاملاً شگفت انگیز شگفت انگیز است داشتن یک بسته ورق آماده لازانیا ، تهیه آن اصلاً دشوار نخواهد بود و با رعایت توصیه های ساده می توانید از این امر اطمینان حاصل کنید.

لازانی با ملحفه های آماده - دستور پخت

عناصر:

• گوشت خوک و گوشت چرخ شده - 650 گرم ؛
• - 10-12 عدد ؛
• پنیر سفت - 290 گرم؛
• سیر - 1 قلاب ؛
• پیاز - 80 گرم
• گوجه فرنگی تازه - 225 گرم ؛
• - 120 گرم
• هویج - 90 گرم ؛
• مخلوطی از گیاهان خشک تند ایتالیایی - 1 قاشق چای خوری یا به مزه.
• روغن نباتی بدون بو - 30 میلی لیتر ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه ؛

برای سس بشامل:

• آرد گندم - 55-65 گرم ؛
• شیر تازه - 750 میلی لیتر ؛
• گیاهان تند خشک - 1-2 پینچ ؛
• جوز هندی زمینی - 1-2 پیمانه ؛
• کره - 120 گرم
• برگ لور - 2 عدد.
• فلفل سفید زمینی - 1 پیمانه ؛
• نمک.

آماده سازی

از آنجا که در مورد ما از ورق های آماده لازانیا استفاده می کنیم ، بلافاصله شروع به تهیه دو پایه دیگر ظرف - پر کردن و سس می کنیم.

فیلینگ کلاسیک لازانیا از گوشت چرخ کرده با سبزیجات تهیه می شود. علاوه بر این ، شما می توانید کاملا هر گوشت را مصرف کنید ، ما گوشت خوک آسیاب شده را به نصف با گوشت گاو داریم. حتما سبزیجات را بشویید و پوست آن را بگیرید ، پیازها را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید ، هویج ها را روی رنده متوسط \u200b\u200bپردازش کرده و پوست گوجه فرنگی های گرفته شده با آب جوش را بردارید و آنها را با چاقوی تیز به اندازه کافی ریز خرد کنید.

در یک قابلمه روغن تصفیه شده را گرم کرده و پیاز و هویج آماده شده را در آن به مدت حدود پنج دقیقه تفت دهید. حالا گوشت چرخ کرده را اضافه کنید ، کمی همراه با سبزیجات سرخ کنید ، توده ها را با دقت ورز دهید. و سپس گوجه فرنگی های خرد شده ، سیر پوست کنده و ریز خرد شده را بگذارید ، سس گوجه فرنگی را اضافه کنید ، جرم را با نمک ، فلفل و گیاهان به طعم دلخواه برسانید ، در ظرف را بپوشانید و محتوای آن را برای مدت پانزده دقیقه روی آتش با شدت کم بپزید.

کار با پر کردن تمام شد ، حالا بیایید به سس بشاملر برگردیم ، بدون اینکه لازانیا مانند آن نباشد. بعد از افزودن برگ لور و یک یا دو حلقه جوز هندی ، شیر را در ظرف مناسب بجوشانید. بعد ، اجاق گاز را خاموش کنید ، در ظرف را با یک درب بپوشانید و ده دقیقه آن را بگذارید تا ادویه ها رایحه خود را بدهند.

بدون اتلاف وقت ، آرد گندم را در کره شل شده به مدت سه تا پنج دقیقه تفت می دهیم و خستگی ناپذیر هم می زنیم. نتیجه این عمل باید یک توده ضخیم طلایی باشد ، که ما در آن جریان نازکی از شیر موجود را بریزیم ، قبلا لاوروشکا را از آن خارج کرده ایم ، در حالی که برای یک ثانیه هم زدن سس را متوقف نمی کنیم ، بلکه برعکس شدت را افزایش می دهیم. اکنون نمک و فلفل سفید را به مخلوط اضافه کنید ، آن را تقریباً به جوش آورید ، اما از جوشاندن خودداری کنید و آن را از اجاق بردارید.

اجزای اصلی ظرف آماده است ، ما اقدام به تزئین و پخت آن می کنیم. پایین ظرف برای با روغن بپزید و با یک لایه سس بشامل چرب کنید. حالا ورقه های لازانیا را در یک لایه بیرون می کشیم ، روی آنها را با بخشی از گوشت چرخ کرده می پوشانیم ، کمی سس می ریزیم و آنها را با پنیر کمی خرد می کنیم. سپس چند بار که اجزای کافی برای آنها وجود دارد ، دوباره لایه ها را به همان ترتیب تکرار کنید. در آخر ، روی ظرف را با یک لایه سخاوتمندانه سس بشامل بپوشانید و سخاوتمندانه را با پنیر بپاشید.

آماده سازی لازانیا بدون شکست در فر. برای انجام این کار ، آن را از قبل گرم می کنیم ، آن را روی دمای 190 درجه تنظیم می کنیم ، ظرف را روی قفسه وسط قرار می دهیم و حدود سی دقیقه می پزیم. نتیجه باید یک قهوه ای طلایی آب دهان باشد که سطح لازانیا را زینت دهد.

لازانیا به درستی نمادی از غذاهای ایتالیایی در نظر گرفته می شود ، جایی که اهمیت آن مانند پیتزا و ماکارونی است. این ظرف نوعی شیرینی است که از لایه های خمیر همراه با پر کردن گوشت و سس بین لایه ها تشکیل شده است. قسمت بالای لازانیا با پوسته معطر پنیر پوشانده شده است.

بسیاری از کتابهای آشپزی ایتالیایی نحوه تهیه لازانیا خانگی را برای ناهار یا شام بیان می کنند. این غذا میز جشن را تزئین می کند و دستور العمل های معمول شام را متنوع می کند. برای پخت و پز به مواد خاصی نیاز نیست. در آشپزخانه هر خانم خانه ای مواد لازم برای لازانیا وجود دارد.

برخی از سرآشپزها لازانیا کلاسیک را ترجیح می دهند ، در حالی که برخی دیگر ، برعکس ، آزمایش می کنند و محصولات مختلفی را اضافه می کنند. نتیجه آن لازانیا ماهی ، قارچ و حتی سبزیجات است.

لازانیا کلاسیک از ورق های تمام شده

بسیاری از آشپزها از خمیر آماده برای پخت و پز استفاده می کنند که در فروشگاه به فروش می رسد. این شامل ورقه های خشک شده خمیر آرد گندم است.

لازانیا کلاسیک از دو سس تشکیل شده است - بولونزی و بشامل. ترکیب آنها آن را فوق العاده خوشمزه ، آبدار و سبک می کند. بولونزی با پیاز ، سیر ، گوشت چرخ کرده و گوجه فرنگی درست می شود. برای تهیه بشامل به شیر ، کره و آرد نیاز دارید. هنگام چیدن لازانیا ، نیازی به پس انداز سس ندارید. این مقدار آن است که طعم غذا را تعیین می کند.

سس بشامل

عناصر:

• 50 گرم کره ؛
• 50 گرم آرد ؛
• 1.5 فنجان شیر؛
• 50 گرم پنیر سفت ؛
• جوز هندی رنده شده - خرج کردن.

نحوه پختن:

1. کره را در ماهیتابه ذوب کنید و آرد اضافه کنید. همه چیز را کاملاً هم بزنید و برای چند دقیقه تفت دهید.
2. شیر را درون خمیر ریخته و با لیسک ورز می دهیم تا توده ای وجود نداشته باشد.
3. با حرارت ملایم بپزید و مدام هم بزنید. سس خیلی زود شروع به غلیظ شدن می کند.
4. پنیر رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.
5. یک پیمانه جوز هندی بریزید.
6. همه چیز را دوباره مخلوط کرده و از روی حرارت بردارید.

بیایید با تهیه سس بولونزی شروع کنیم.

عناصر:

• 1 پیاز متوسط
• 2 حبه سیر ؛
• 1 کامپیوتر. فلفل دلمه ای تازه؛
• نمک؛
• فلفل؛
• روغن زیتون؛
• 400 گرم گوشت گاو
• پونه کوهی؛
• 3 گوجه فرنگی تازه
• 2 قاشق غذاخوری من رب گوجه فرنگی.

آماده سازی:

1. پیاز و سیر را ریز خرد کنید.
2. یک تابه را از قبل گرم کنید.
3. فلفل دلمه ای را به قطعات کوچک برش دهید.
4. سیر را در روغن زیتون سرخ کرده ، پیاز و فلفل را اضافه کنید. هم بزنید و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. سرخ کنید تا زمانی که پخته شود ، وقتی پیاز رنگ طلایی پیدا کرد.
5. گوشت گاو چرخ کرده را اضافه کرده و همه مواد را مخلوط کنید.
6. پونه کوهی را اضافه کرده و با حرارت ملایم پخت را ادامه دهید.
7. گوجه فرنگی های تازه را پوست بگیرید و با رنده یا غذاساز خرد کنید. به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
8. رب گوجه فرنگی را ریخته و دوباره هم بزنید. 15 دقیقه دیگر آن را بپزید.

نحوه جمع آوری لازانیا

1. فر را روشن کنید تا تا 200 درجه گرم شود.
2. یک شکل مربع با اندازه متوسط \u200b\u200bبگیرید. کف آن مقداری سس بشامل قرار دهید.
3. چندین ورق خمیر را کف قالب قرار دهید تا کاملاً پوشانده شود.
4. کمی سس بولونزی روی خمیر قرار داده و دوباره روی آن را با بشقاب بپوشانید. لازانیا کلاسیک فقط از 5 توپ تشکیل شده است ، اما هر زن خانه دار تغییرات خاص خود را در دستور العمل ایجاد می کند. لایه های جایگزین ماکارونی و بولونزی.
5. آخرین لایه باید بولونزی باشد. روی آن پنیر رنده شده قرار دهید.
6. یک لایه ماکارونی روی پنیر درست کنید و روی سس بشامل بریزید.
7. دوباره روی آن پنیر رنده شده بپاشید.
8. ظرف را با درپوش یا فویل بپوشانید و در فر قرار دهید.
9. در دمای 180 - 190 درجه به مدت 25 - 30 دقیقه بپزید.

از فر خارج کنید و بگذارید 10 دقیقه دم بکشد. به قطعات تقسیم کنید ، با یک شاخه جعفری تازه تزئین کنید ، سرو کنید.

دستور تهیه ویدئو

لازانیا خمیر خانگی

دستور تهیه خمیر لازانیا همان دستور ماکارونی است. بهتر است آرد را از گندم دوروم انتخاب کنید. اگر خودتان بشقاب ها را بپزید ، غذای آن لطیف تر و آبدارتر خواهد شد.

عناصر

خدمات: 4

• تخم مرغ 4 چیز
• ارد 250 گرم
• روغن زیتون 1 قاشق چایخوری
• نمک ½ قاشق چایخوری

در هر وعده

کالری: 193 کیلوکالری

پروتئین ها: 9 گرم

چربی ها: 13.2 گرم

کربوهیدرات ها: 9.5 گرم

47 دقیقهچاپ دستور غذا

آرد را در انبوه بریزید. یک وسط فرورفتگی ایجاد کنید و بقیه اجزای آن را به آنجا اضافه کنید. هنگام تهیه خمیر ، اطمینان حاصل کنید که خمیر آن کشیده شده باشد. سپس در حین پخت و پز شکل خود را از دست نمی دهد و از هم نمی پاشد.

بعد از ورز دادن خمیر ، روی آن را با فویل بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. سرما به چسبندگی بیشتر کمک می کند و صفحات تمام شده شکل خود را به خوبی حفظ می کنند.

بعد از 30 دقیقه ، خمیر از یخچال خارج می شود. پس از تشکیل یک سوسیس از آن ، آن را به مکعب های همان اندازه برش دهید.

سپس قطعات را به صورت لایه های نازک در می آورند و بسته به ظرف پخت به صورت مربع یا مستطیل برش می خورند.

بشقاب های تمام شده تا زمان دندانی (5-7 دقیقه) می پزند یا برای پخت بیشتر خام می مانند.

طرز پخت لازانیا در زودپز

غذاهای ایتالیایی را می توان در زودپز نیز طبخ کرد. این فناوری همان فر است. بعد از جمع شدن همه مواد در گلوله ها ، حالت مناسب را روشن کنید و منتظر آمادگی باشید. در هر مدل از چند کوکر ، نام حالت ها ممکن است متفاوت باشد.

محتوای کالری

غذای غذاهای ایتالیایی بسیار راضی کننده به نظر می رسد. تغذیه همه اعضای خانواده برای آنها آسان است.

در 100 گرم لازانیا 135 کالری وجود دارد.

از پنیر ، گوشت ، ادویه و سایر مواد برای پخت و پز استفاده می شود. اما علی رغم این ، کالری متوسط \u200b\u200bبالایی دارد.

یک آشپز وجود ندارد که هنگام پخت و پز از اسرار استفاده نکند. و لازانیا نیز از این قاعده مستثنی نیست. برای ایجاد طعم و مزه منحصر به فرد ، باید برخی از اسرار را بدانید.

• هنگام تهیه سس بولونزی ، می توان به جای پونه کوهی ، رزماری یا برگ بو اضافه کرد.
• بعضی از آشپزها از گیاهان ایتالیایی و سایر ترکیبات استفاده می کنند.
• هنگام جمع آوری لازانیا ، توپ نباید با لبه ها تماس نزدیک داشته باشد. تحت تأثیر درجه حرارت بالا ، لایه های خمیر با آب اشباع شده و حجم ظرف افزایش می یابد. به همین دلیل است که لازم است کمی فضای در ظرف پخت بگذارید.
• اگر لازانیا در فر پخته شود ، ظرف باید دقیقاً در وسط قرار گیرد. با این کار درمان به طور مساوی پخته می شود.
• برای سس بولونزی می توانید به جای پیاز معمولی از تره فرنگی استفاده کنید یا هر دو ماده را به مقدار مساوی مصرف کنید. این طعم و مزه را حتی جالب تر می کند.

تهیه آن ممکن است یک لازانیا بسیار دشوار به نظر برسد ، اما اینگونه نیست. موادی که از آن تهیه می شود در دسترس همه است. برای تهیه لازانیا ، نیازی به مهارت آشپزی خاصی ندارید ، مهمترین چیز این است که دستور غذا را به دقت بخوانید و آن را دقیق دنبال کنید.

اگر مرتباً آشپزی کنید ، تکنیک ویژه خود را توسعه می دهید و می توانید برخی از تنظیمات را که باعث می شوند غذا حتی خوشمزه تر شود ، انجام دهید. می توانید به جای مواد معمول از غذاهای دریایی و سبزیجات استفاده کنید. لازانیا شایسته توجه همه است و قطعاً باید سعی کنید آن را بپزید.

لازانیا (ital. Lasagna) - نوعی ماکارونی ایتالیایی ، که یک لایه از خمیر گندم دوروم است ، که با انواع مواد پر شده ساندویچ می شود و پخته می شود. لازانیا یک غذای سنتی ایتالیایی است و روش های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. امروز لازانیا را با گوشت چرخ کرده و سس بچامل و با کمک آن می پزیم دستورالعمل گام به گام همراه با عکس شما خوشمزه ترین لازانیا را تهیه خواهید کرد.

عناصر

• گوشت چرخ کرده (گوشت گاو + گوشت خوک) 1 کیلوگرم
• ورق های لازانیا 180-200 گرم
• گوجه فرنگی 500 گرم
• هویج 150 گرم
• پیاز 200 گرم
• پنیر 300 گرم
• پنیر پارمسان 50 گرم
• سیر 3-4 میخک
• روغن سبزیجات
• نمک

سس بشامل

• شیر 1 لیتر
• کره 100 گرم
• ارد 100 گرم
• جوز هندی 1 قاشق چایخوری

آماده سازی

پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید.

حبه های سیر را تمیز می کنیم و از طریق فشار سیر فشار می دهیم یا ریز خرد می کنیم.

هویج ها را بشویید ، پوست آن را بگیرید و روی رنده درشت بمالید.

گوجه فرنگی های من ، آنها را پوست بگیرید و در مخلوط کن خرد کنید یا رنده کنید.

در یک تابه بزرگ ، کمی روغن نباتی گرم کرده و پیاز و سیر را در آن کمی تفت دهید.

هویج را به پیاز اضافه کرده و چند دقیقه دیگر آنها را سرخ کنید.

گوشت چرخ کرده را در ماهیتابه ، نمک قرار دهید ، ادویه ها را اضافه کنید تا مزه دار شوند و به مدت 15-20 دقیقه به جوش آمدن ادامه دهید.

گوجه فرنگی را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید و اجازه دهید 5 دقیقه دیگر دم بکشد ، سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید.

تهیه سس بچامل

یک قابلمه کوچک (برای جلوگیری از سوزاندن سس بهتر است از ظروف با کف ضخیم استفاده کنید) را روی آتش قرار دهید ، کره را در آن ذوب کنید. آرد را به کره اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید.

جرم حاصل را کمی سرخ کنید.

شیر را در یک جریان نازک بریزید و تمام مدت آن را هم بزنید. لازم است سس را خیلی خوب هم بزنید تا توده ای باقی نماند. در ادامه هم زدن ، جوش آورده و بگذارید تا گرم شود تا سس غلیظ شود. نمک ، جوز هندی اضافه کنید ، دوباره خوب مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید.

پنیر را روی رنده درشت ، و پارمزان را روی رنده رنده رنده کنید.

برای پخت و پز لازانیا ، من از آماده استفاده می کنم ورق های لازانیا... قبل از پخت و پز ، با دقت روی بسته بندی بخوانید که سازنده چگونه توصیه می کند از ورق استفاده کنید (ابتدا باید آنها را بجوشانید یا نه) ، من ورق های خشک را بدون جوشاندن آنها برمی دارم.

ورق های لازانیا را درون ظرف پخت قرار دهید (اندازه آن را 22x30 سانتی متر دارم).

نیمی از گوشت چرخ کرده را روی آن قرار دهید.

1/3 سس بشامل را به طور یکنواخت پخش کنید.

نیمی از پنیر رنده شده را بپاشید. دوباره ورقه های لازانیا را روی پنیر قرار دهید. گوشت چرخ کرده باقیمانده را پهن کرده و با نصف سس باقی مانده باقیمانده را بپوشانید.

نیمی از پنیر رنده شده را بپاشید ، و ورقه های لازانیا را دوباره روی آن قرار دهید.

برگ ها را با سس بچامل باقیمانده بپوشانید. فرم را درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 40-45 دقیقه قرار می دهیم.

بعد از سپری شدن زمان مشخص ، لازانیا را از فر خارج کنید و پارمزان رنده شده را بپاشید و 5-10 دقیقه دیگر در فر قرار دهید.

لازانیا آماده است... نوش جان!

امروزه بسیاری لازانیا ایتالیا را دوست دارد. برخی از مورخان بر این باورند که آنها می دانسته اند که چگونه در رم باستان لازانیا یا ظرف مشابه آن درست کنند. تهیه لازانیا به شکل مدرن از استان امیلیا-رومانیا آغاز می شود ، جایی که دستورالعمل لازانیا در سراسر ایتالیا پخش می شود. لازانیا تاکنون یک غذای کلاسیک از شهر بولونیا ، واقع در این استان خاص محسوب می شود. به همین دلیل لازانیا کلاسیک لازانیا بولونزی است. بعلاوه ، تقریباً هر استان یا شهر خاص خود را دارد دستور لازانیا به عنوان مثال ، در ناپل - لازانیا ناپلی ، در سیسیل - لازانیا سیسیلی. دستورالعمل مجاز به آزمایش و استفاده از محصولات مختلف است.

چند کلمه در مورد طرز تهیه خمیر لازانیا. اگر به لازانیا علاقه دارید ، دستور تهیه خمیر نباید شما را بترساند. توصیه می شود خمیر لازانیا را از آرد گندم دوروم ، که معمولاً برای تهیه ماکارونی استفاده می شود ، ورز دهید. دستور تهیه خمیر لازانیا بسیار ساده است: آرد ، تخم مرغ ، آب ، نمک ، روغن زیتون. در مورد نحوه تهیه ورق های لازانیا یک نکته وجود دارد: تهیه یک خمیر پلاستیک لازانیا مدت زمان زیادی طول می کشد. دستور العمل فقط به چنین آزمایشی احتیاج دارد. امروز در سوپرمارکت می توانید به راحتی لایه های آماده لازانیا را خریداری کنید ، دستور لازانیا بعد از آن برای شما بسیار آسان تر خواهد شد. اما حتی اگر ورق های لازانیا را پیدا نکرده اید ، ما به شما در مورد چگونگی طبخ لازانیا بدون آنها توصیه می کنیم. بنابراین لازانیا ماکارونی ، لازانیا پفک ، لازانیا پیتا ، لازانیا تنبل و حتی لازانیا پنکیک وجود دارد. لازانیا ، یک دستور نان پیتا ، اغلب به عنوان یک دستورالعمل تنبل لازانیا نامیده می شود. همچنین باید اضافه شود که به طور سنتی از 6 لایه خمیر استفاده می شود ، این روش تهیه لازانیا کلاسیک است که دستور العمل آن در بولونیا اختراع شده است.

ما قبلاً طرز تهیه خمیر لازانیا را شرح داده ایم ، اکنون وقت آن است که درباره نحوه تهیه لازانیا صحبت کنیم. دستور العمل های لازانیا بسیاری وجود دارد ، پر کردن لازانیا می تواند بسیار متفاوت باشد. لازانیا گوشت ، لازانیا بدون چربی یا لازانیا گیاهی ، لازانیا قارچ ، لازانیا ماهی ، لازانیا غذاهای دریایی ، لازانیا سبزیجات ، لازانیا پنیر وجود دارد. لازانیا پنیر با پنیر ریکوتا یا موزارلا درست می شود. اما اگر به لازانیا بولونزی علاقه دارید ، این دستورالعمل اجازه استفاده از فقط پنیر پارمزان را می دهد. بسته به مقدار مواد تشکیل دهنده لازانیا ، یک دستورالعمل پیچیده یا ساده لازانیا وجود دارد. به طور خلاصه ، انتخاب برای هر سلیقه ای بسیار بزرگ است: لازانیا با گوشت یا لازانیا با گوشت چرخ شده ، لازانیا با مرغ ، لازانیا با قارچ ، لازانیا با مرغ و قارچ ، لازانیا با گوشت چرخ کرده و قارچ.

اگر نمی توانید بدون گوشت زندگی کنید ، می توانید از دستورالعمل لازانیا گوشت چرخ کرده یا دستور لازانیا گوشت ، دستور لازانیا مرغ استفاده کنید. فقط برای یادگیری نحوه پخت لازانیا چرخ شده باقی مانده است: برای این ، به دستورالعمل لازانیا چرخ شده ، نحوه پخت لازانیا چرخ شده یا دستور لازانیا چرخ شده با عکس نگاه کنید. اگر رژیم دارید یا گیاهخوار هستید ، لازانیا گیاهی ، دستور پاستا لازانیا ، دستور پخت لازانیا قارچ را درست کنید. لازانیا همراه با سبزیجات ، مانند لازانیا سیب زمینی ، سالم و خوشمزه خواهد بود. برای یک دستورالعمل پیچیده تر ، لازانیا اسفناج برای شما مناسب است. به هر حال ، گاهی اوقات می توانید کلمات "لازانیا اسفناج" را روی بسته بندی با ورق های لازانیا سبز مشاهده کنید - این بدان معنی است که اسفناج رنده شده به خمیر لازانیا اضافه شده است.

صحیح ترین سس برای لازانیا ، بشامل است. سس بشامل برای لازانیا برای الیویه مانند سس مایونز است. Bechamel برای لازانیا ، البته ، شما می توانید خریداری کنید ، اما بهتر است آن را خودتان درست کنید. این خوشمزه ترین سس لازانیا است ، دستورالعمل بشاملل چندان پیچیده نیست. برای تهیه سس بشامل به کره ، آرد ، شیر ، نمک ، فلفل و زمزمه جوز هندی احتیاج دارید. دستور تهیه لازانیا همان دستور غذاهای دیگر است.

بسیاری از مردم روش ساختن لازانیا در خانه را نمی دانند. هیچ چیز پیچیده ای نیست ، ما فرض خواهیم کرد که شما قبلاً در مورد دستورالعمل لازانیا تصمیم گرفته اید و محصولات لازم پر کردن و خمیر لازانیا را دارید. یک دستور خانگی لازانیا ممکن است تفاوت چندانی با یک رستوران نداشته باشد - مهمترین چیز این است که تمایل زیادی به پختن لازانیا خوشمزه داشته باشید. به عنوان مثال ، این می تواند یک دستورالعمل برای لازانیا با گوشت ، لازانیا با پنیر و ژامبون یا لازانیا سبزیجات باشد. دستور تهیه لازانیا به سبک خانگی به طور کلی بسیار ساده و شبیه پنکیک پر شده است. یعنی شما فقط مواد لازانیا را عوض می کنید ، حتماً از پنیر و کره استفاده می کنید و همه آن را در فر می پزید. با استفاده از تمام مواد لازم ، تهیه لازانیا در خانه آسان است. مطمئناً خوب است که یک شکل مستطیل در خانه داشته باشید ، اگرچه لازانیا پنکیک به شما کمک می کند تا این مشکل را نیز حل کنید. در رستوران لازانیا پخته شده در فر ، لازانیا خانگی پخته شده در فر. اما لازانیا در مایکروویو نیز حق خوردن دارد. همه چیزهای ابتدایی ساده است و اکنون شما می دانید که چگونه لازانیا را در خانه بپزید.

به هر حال ، نه تنها ایتالیایی ها می دانند که چگونه لازانیا درست کنند. دستورالعمل های لازانیا آسان است که خودتان تهیه کنید. به هر حال ، لهستانی ها همچنین می دانند که چگونه لازانیا درست می شود ، آنها این دستور را "لازانکی" می نامند. بنابراین آزمایش کنید ، به روش خود برای پخت و پز لازانیا برسید ، مطمئناً لازانیا نویسنده خود را دریافت خواهید کرد ، یک عکس را برای نمایش به ما بفرستید. و دستورالعمل لازانیا خود با عکس ، دستورالعمل شخصی لازانیا با عکس سایت ما را تزئین خواهد کرد.