پخت خوشمزه و سریع چای در ماهیتابه. پخت سریع در تابه پخت سریع چای در فر

سلام! اگر مقاله من را می خوانید ، به این معنی است که مهمانان باید به زودی طی چند ساعت به شما مراجعه کنند یا در جایی عجله دارید و می خواهید سریع و سریع شیرینی های چای را تهیه کنید.

در زیر من پیشنهاد می کنم برای شما یک بیسکویت معمولی بپزم ، به طور کلی شیرینی های خنک و بسیار خوشمزه ای به دست می آید. من واقعاً یک بیسکویت با موز را دوست دارم ، اما شما می توانید کشمش ، زردآلو خشک ، آجیل و حتی توت را به آنجا اضافه کنید! بیایید شروع به ساختن محصولات پخته شده برای چای کنیم!

پخت بیسکویت برای چای

4 تخم مرغ ، 150 گرم آرد ممتاز و به همان میزان شکر ، 1 قاشق چایخوری نوشابه. همین!

ما شروع به پخت و پز می کنیم:

1. ما تخم مرغ ها را درون یک ظرف قرار می دهیم ، شکر و سودا را در آنجا اضافه می کنیم و با همزن خوب می زنیم.
2. وقتی به یک توده همگن رسیدید ، آرد الک شده را اضافه کنید و دوباره خوب بزنید.
3. می توان گفت بیسکویت ما تقریباً آماده است! در یک ظرف پخت ، نیمی از خمیر ما را بریزید ، باید آب شود. خمیر را با هر چیزی که دوست دارید ، توت ، سیب ، موز ، آجیل بپاشید ، آن چیست و پور کنید ، خمیر باقی مانده را بریزید.
4. در فر از قبل گرم شده تا 180 درجه ، پای خود را می گذاریم و حدود 25 دقیقه می پزیم.

نکات مهم!

• اگر سیب را درون پر کردن قرار دهید ، من توصیه می کنم روی آن دارچین بپاشید ، پس عطر فوق العاده ای بوجود می آید!
• اگر میوه ، توت و غیره ندارید ، پس فقط می توانید یک بیسکویت بپزید ، بعد از پختن ، باید آن را به 3 کیک برش دهید ، هر کیک را با شیر غلیظ چرب کنید و یک کیک خواهید داشت!
• به جای شیر غلیظ ، می توانید خامه ترش درست کنید ، شکر را با همزن خامه ترش مخلوط کنید و تمام!

شیرینی پف دار برای چای

روش دیگر شیرینی سریع و خوشمزه ، پختن شیرینی پفکی برای چای است! کل راز این واقعیت است که خرید آن آسان و سریع است! خمیر تقریباً در همه جا فروخته می شود و دستور العمل های تهیه شده از آن فقط عالی هستند!

اگر نمی خواهید بیش از حد بپردازید ، خودتان می توانید این کار را انجام دهید ، اما زمان می برد. برای پخت و پز شما نیاز به خرید دارید:

شیرینی پفکی (حدود نیم کیلوگرم) و سیب (چند قطعه) ، دارچین.

ما شروع به پخت و پز می کنیم:

1. شیرینی پفکی را به صورت لایه ای به ضخامت حدود 3-4 میلی متر حلقه کنید ، آن را به صورت مربع ، حدود 8 در 8 سانتی متر یا 10 در 10 سانتی متر برش دهید.
2. ما سیب های ریز خرد شده را روی هر مربع پخش می کنیم ، ابتدا باید آنها را پوست گرفته و هسته بگیرید.
3. با دارچین بپاشید و روی یک پاکت را بپوشانید.
4. این زیبایی را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 280 درجه می پزیم.

شیرینی های بسیار ساده و خوشمزه چای به دست می آید!

وقتی میهمانان می آیند سریع چه چیزی را برای چای پختن. دیگر زمانی برای کیک خامه ای پیچیده ، کیک های مخمری یا کیک های اصلی وجود ندارد که شما باید آنها را قلقلک دهید. خوب است اگر برای چنین شرایط اضطراری کیسه ای از شیرینی پف دار یخ زده در فریزر وجود داشته باشد ، اما اگر اینگونه نباشد؟

انتخاب ما از دستور العمل های سریع پخت به شما کمک می کند. آنها به شما کمک می کنند تا سریع کیک ، کلوچه و شارلوت برای چای بپزید ، که وقت و تلاش زیادی از شما نمی گیرد. دستور العمل های ما بسیار عجیب و غریب نیستند ، مواد لازم برای پخت همیشه در سطل های شما قرار می گیرند و اگر چیزی کافی نباشد ، همیشه می توانید آزمایش کنید و به طور تصادفی چیز خاصی را اختراع کنید.

تابه پنیر دلمه ای با موز

عناصر:
200 گرم پنیر
1 تخم مرغ ،
2 قاشق غذاخوری خامه ترش،
½ انباشته صحرا
1 موز ،
3 قاشق غذاخوری سمولینا،
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
3 قاشق غذاخوری مایه قند
3 قاشق غذاخوری شیر،
50 گرم کره
شیرینی های شیرینی پزی - برای تزئین.

آماده سازی:
پنیر دلمه را با تخم مرغ ، خامه ترش و شکر بزنید ، بلغور را اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه بپزد. موز را در مخلوط کن خرد کرده و به مخلوط کشک اضافه کنید. یک ظرف پخت را با کره چرب کنید ، خمیر حاصل را درون آن بریزید و به مدت 40 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. شیر را گرم کنید ، کره را در آن ذوب کنید ، پودر قند ، پودر کاکائو را اضافه کرده و هم بزنید. شیرینی تهیه شده را روی ظرف بچینید ، روی آن را با آیسینگ بپوشانید و با آب پاش های شیرینی تزئین کنید.

رول پفک با گیلاس و گردو

عناصر:
400 گرم پفک
500 گرم گیلاس منجمد
3 قاشق غذاخوری نشاسته ،
300 گرم گردو
1 پشته صحرا

آماده سازی:
آجیل ها را خرد کرده ، خمیر را یخ زده و رول کنید. آن را روی یک ورق پخت چرب قرار داده ، آجیل بپاشید ، گیلاس را روی آجیل قرار دهید ، شکر را به طور یکنواخت بپاشید و نشاسته را از طریق الک بپاشید. خمیر را به صورت رول درآورید ، لبه ها را خرج کرده و در فر از قبل با دمای 150 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید.

کیک پنیری با پر کردن سیب و کشک

عناصر:
برای آزمون:
4 تخم مرغ ،
2 قاشق غذاخوری صحرا
500 میلی لیتر کفیر ،
2 پشته ارد،
2 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات،
1 قاشق چایخوری جوش شیرین،
نمک ، شکر وانیل - به مزه.
برای پر کردن:
200 گرم پنیر
200 گرم سیب
1 تخم مرغ ،
50 گرم شکر.

آماده سازی:
تخم مرغ را با شکر بزنید ، کفیر و نمک اضافه کنید. آرد مخلوط شده با شکر وانیل و جوش شیرین را به تدریج اضافه کرده و روغن نباتی را اضافه کرده و هم بزنید. سیب ها را پوست بگیرید ، هسته آنها را بگیرید ، به مکعب های کوچک برش دهید ، با کشک ، تخم مرغ و شکر مخلوط کنید. خمیر نیمه مایع را در قالبی که با روغن گیاهی چرب شده قرار دهید ، پر کردن آن را روی خمیر قرار داده و کیک پنیر را در فر که با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده بپزید تا نرم شود.

فرش چای

عناصر:
1 پشته چای قوی و سرد ،
1 پشته صحرا
1 تخم مرغ ،
½ قاشق چایخوری پودر خمیرمایه،
1 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات،
1.5 پشته ارد،
2 قاشق غذاخوری هر مربا

آماده سازی:
یک تخم مرغ را با شکر له کنید ، مربا ، کره و بکینگ پودر را اضافه کنید. به تدریج با افزودن چای و افزودن آرد ، خمیر را که از نظر قوام شبیه خامه ترش غلیظ است ، ورز دهید. خمیر را در ظرف چرب شده قرار داده و به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

کیک اسفنجی "لارک"

عناصر:
300 گرم پنیر چربی ،
5 تخم مرغ ،
½ قاشق چایخوری پودر خمیرمایه،
½ قاشق چایخوری جوش شیرین،
1 قوطی شیر تغلیظ شده ،
ارد.

آماده سازی:
تخم مرغ ها را با همزن با اضافه کردن بکینگ پودر بزنید ، به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید. پنیر دلمه را با شیر غلیظ مخلوط کنید تا یکدست شود و تخم مرغ را اضافه کنید. جوش شیرین را اضافه کنید ، آرد را اضافه کنید (به اندازه کافی خمیر نرم و متوسطی ایجاد کنید). کیک اسفنجی را در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

فرش "موستوویا"

عناصر:
برای آزمون:
3 پشته ارد،
1 پشته عسل،
50 گرم مارگارین ،
2 عدد تخم مرغ،
½ قاشق چایخوری جوش شیرین.
برای شربت:
1 پشته شکر دانه ریز
½ انباشته شراب یا آب سفید.

آماده سازی:
خمیر را ورز دهید ، آن را به شکل گلوله های کوچک به اندازه فندق درآورید. آنها را محکم روی یک ورق پخت چرب شده قرار داده و به مدت 20 دقیقه در دمای 200-220 درجه سانتیگراد بپزید. هنگام پخت ، گلوله ها تار می شوند و به صورت یک لایه پیوسته ، شبیه روسازی می شوند. نان زنجبیلی تمام شده را خنک کنید و روی آن را با قلم مو با شربت قند بپوشانید. وقتی شربت جامد شد ، لایه را به قسمتهای مختلف برش دهید.

سوخاری دارچین و سیب

عناصر:
50 گرم ترقه زمینی
1 قاشق غذاخوری کره ،
50 گرم شکر
1 تخم مرغ ،
1 قاشق غذاخوری ارد،
50 میلی لیتر آب سیب ،
1 سیب ،
1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
1 قاشق چایخوری شکر پودر شده.

آماده سازی:
ترقه ها را با آب سیب بریزید ، تخم مرغ زده شده ، آرد ، شکر ، دارچین را اضافه کنید. هم بزنید و نیمی از مخلوط را در ظرف چرب شده قرار دهید. سیب ها را پوست بگیرید و بذر بگیرید ، آنها را به مکعب های کوچک برش داده و نیمی را روی خمیر قرار دهید. سیب ها را با نیمه دوم خمیر بپوشانید ، سیب های باقیمانده را روی آن قرار داده و در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه بپزید. کیک تمام شده را با پودر بپاشید.

کاپ کیک با زردآلو خشک و آجیل

عناصر:
1 پشته شیر،
1 پشته زردآلو خشک ،
1 پشته گردو،
1 پشته صحرا
1 پشته ارد،
1 تخم مرغ ،
½ قاشق چایخوری جوش شیرین،
1 قاشق غذاخوری سرکه.

آماده سازی:
گردوی پوست کنده را خرد کرده ، زردآلو خشک شسته شده را ریز خرد کنید. شیر ، زردآلو خشک ، شکر ، تخم مرغ ، آرد ، جوش شیرین و سرکه را بهم بزنید. خمیر حاصل را در ظرف پخت چرب شده قرار داده و به مدت 15-20 دقیقه در فر با دمای 250 درجه سانتیگراد بپزید.

پای "توری"

عناصر:
200 گرم مارگارین ذوب شده ،
250 گرم خامه ترش ،
1 پشته صحرا
1 تخم مرغ ،
3 پشته ارد،
½ قاشق چایخوری جوش شیرین،
مربای زردآلو یا توت فرنگی برای طعم و مزه.

آماده سازی:
مارگارین ، خامه ترش و شکر را با یک تخم مرغ له کنید ، جوش شیرین و آرد اضافه کنید. باید یک خمیر کمی خمیر داشته باشید. آن را به 2 قسمت تقسیم کنید: یکی بزرگ و دیگری کوچکتر. قسمت اعظم آن را روی ورقه پخت چرب شده قرار داده و با دستان خود را در امتداد پایین قرار دهید. مربا را روی آن قرار دهید. قسمت دوم خمیر را برداشته ، تکه های کوچکی از آن را جدا کرده و به ترتیب تصادفی کمی فشار دهید. بنابراین ، پای یک روکش آجری دارد. پای را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا نرم شود.

کیک وانیلی "ناپلئونکی"

عناصر:
200 گرم شیرینی پفکی آماده ،
6 قاشق غذاخوری مایه قند
اب،
کمی رنگ غذای قرمز
2 قاشق غذاخوری مربا،
½ انباشته 33٪ کرم ،
مقداری وانیلین

آماده سازی:
خمیر را حلقه حلقه کنید و آن را به دو نوار 8x30 سانتی متری برش دهید و خمیر را روی یک ورقه مرطوب قرار دهید و به مدت 10 دقیقه در دمای 220 درجه سانتیگراد بپزید. مایه قند و آب را با قوام لعاب مخلوط کرده و کمی رنگ اضافه کنید. یک نوار خمیر را با مایه کیک ، دیگری را با مربا چرب کنید ، روی آن خامه زده شده را با وانیل قرار دهید. هر دو نوار را با مایه کیک بالا متصل کنید و نوارها را به صورت کیک های تقسیم شده برش دهید. تهیه این کیک ها سریعتر از خواندن دستور العمل است!

کیک رومویک-عسل

عناصر:
1 پشته ارد،
¾ انباشته عسل،
4 تخم مرغ ،
2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
¼ انباشته مغز خرد شده از هر مغز ،
2 قاشق غذاخوری سمولینا،
وانیلین ، پوست پرتقال - به مزه.
برای لعاب:
200 گرم شکر
½ انباشته آب گرم ،
2 قاشق غذاخوری رم ،
1 قاشق غذاخوری عسل.

آماده سازی:
زرده ها را از سفیده جدا کنید. زرده ها را با شکر در یک کف خنک له کرده و عسل را اضافه کرده و سفیده های جداگانه را در قسمت های کوچک به آنها زده و از پایین به بالا هم بزنید. آجیل ، آرد ، ادویه ها و بلغور را اضافه کنید و هم بزنید. یک ظرف پخت را با کره چرب کنید و خمیر را داخل آن بریزید. آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا نرم شود. برای مایه کیک ، شکر مایه کیک را با آب گرم مخلوط کرده و با روم و عسل به تراکم دلخواه هم بزنید. کیک آماده شده را از فر خارج کنید ، خنک کنید و روی آن را با لعاب روم بپوشانید.

چوب برس کشک

عناصر:
300 گرم پنیر
1 تخم مرغ ،
1 قاشق غذاخوری. ارد،
2 قاشق غذاخوری من صحرا
3 قاشق غذاخوری من دانه کنجد ،
1 قاشق غذاخوری. من مایه قند
3 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات،
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:
پنیر دلمه را با تخم مرغ و نمک ، شکر ، آرد و دانه کنجد ترکیب کرده و خمیر را ورز دهید. بگذارید 30 دقیقه روی آن بماند ، سپس آن را به صورت لایه ای به ضخامت 3 میلی متر درآورید ، به صورت نواری برش داده و به چوب برس برس دهید. آن را در روغن گیاهی در حال جوش سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و روی دستمال خشک کنید تا روغن اضافی آن گرفته شود. چوب شور را روی ظرف سرو قرار داده و با پودر قند بپاشید.

کلوچه های پسته ای

عناصر:
½ انباشته پسته پوست کنده ،
100 گرم کره نرم شده
⅓ انباشته صحرا
1 تخم مرغ ،
1 زرده
2 قاشق غذاخوری قهوه غلیظ طبیعی ،
1 پشته ارد،
½ قاشق چایخوری جوش شیرین،
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
برای دکوراسیون:
50 گرم شکلات تلخ.

آماده سازی:
کره نرم ، شکر را با همزن بزنید و ضرب و شتم را ادامه دهید تا شکر کاملا حل شود. تخم مرغ ، زرده ، قهوه را بهم بزنید ، سپس پسته خرد شده ، آرد ، جوش شیرین و کمی نمک را اضافه کنید. خمیر را خوب ورز دهید ، آن را به صورت لایه ای به ضخامت 5 میلی متر درآورید ، کلوچه هایی به قطر 4 سانتی متر برش دهید و آنها را روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید. ورق پخت را در فر از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار داده و به مدت 10 دقیقه آن را بپزید. کلوچه های خنک شده تمام شده را با شکلات ذوب شده تزئین کرده و بگذارید تا خنک شوند.

نان های کشک

عناصر:
500 گرم پنیر
3 عدد تخم مرغ،
½ انباشته صحرا
1 پشته ارد،
مقداری نوشابه و نمک

آماده سازی:
همه مواد را با هم ترکیب کرده و خمیر را ورز دهید. تکه های کوچک را از خمیر آماده جدا کنید ، آنها را به صورت گلوله درآورید و با فاصله کمی از یکدیگر روی صفحه پخت چرب شده قرار دهید و به مدت 30 دقیقه در فر از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

دونات کاستارد

عناصر:
1.5 پشته اب،
3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
2 پشته ارد،
4 تخم مرغ ،
200 گرم روغن نباتی
½ انباشته صحرا

آماده سازی:
آب و 1.5 قاشق غذاخوری. کره را بجوشانید ، سپس آرد را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. وقتی جرم خنک شد ، تخم مرغ ها را درون آن بزنید ، شکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. قاشق را به کره ذوب شده باقیمانده آغشته کرده ، کمی خمیر از ظرف را با خود برداشته و در روغن گیاهی در حال جوش قرار دهید. پیراشکی های آماده را روی ظرف بچینید و به دلخواه تزئین کنید: آرد ، پودر قند یا شکلات ذوب شده.

کوکی ها "Minutka"

عناصر:
2 پنیر فرآوری شده ،
250 گرم مارگارین ،
1 پشته ارد،
شکر به مزه

آماده سازی:
کشک و مارگارین سرد را روی رنده درشت رنده کنید. خوب مخلوط کنید ، آرد را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. آن را حلقه حلقه کرده ، شکل ها یا الماس ها را برش بزنید ، شکر را بپاشید ، در فر که با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده قرار دهید و آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

کوکی ها "گل رز"

عناصر:
2 پشته ارد،
2 میان وعده کشک ،
200 گرم کره
2 زرده
برای پر کردن:
2 سنجاب ،
1 پشته صحرا

آماده سازی:
زرده ها را با کره له کرده ، میان وعده های کشک ، آرد را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. آن را حلقه حلقه کرده و با سفیده زده شده با شکر مسواک بزنید. خمیر را به صورت رول در بیاورید ، سپس آن را به نوارهایی با ضخامت بیش از 2 سانتی متر برش دهید ، روی یک ورق پخت چرب شده قرار داده و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 25-20 دقیقه قرار دهید.

کلوبوک های خوشمزه

عناصر:
3 عدد تخم مرغ،
½ انباشته صحرا
200 گرم مارگارین نرم ،
2.5 پشته ارد،
مقداری نمک
وانیلین

آماده سازی:
تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید ، زرده ها را برداشته و آنها را با شکر له کنید ، سپس مارگارین نرم ، آرد ، نمک و وانیلین را اضافه کنید. همه چیز را خوب هم بزنید. از خمیر گلوله های کوچکی درست کنید و آنها را روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید. به مدت 30 دقیقه در فر از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. وقتی گلوله ها آماده شدند ، آنها را در مخلوط شکر و کاکائو گرم گرم کنید.

کوکی ها "چوب خامه"

عناصر:
100 گرم کره
½ انباشته خامه ترش،
1 پشته صحرا
2 زرده ،
1 پشته ارد،
1 پشته نشاسته ،
½ لیمو ،
نوشابه روی نوک چاقو.

آماده سازی:
کره و شکر را بزنید ، زرده ، پوست لیمو ، خامه ترش ، آب لیمو ، آرد و جوش شیرین را اضافه کنید. خمیر را به سرعت ورز دهید ، آن را به صورت غلتک هایی به طول 5 سانتی متر و قطر 1 سانتی متر در بیاورید ، روی یک قالب قرار دهید و در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

عناصر:
250 گرم شیرینی پفکی آماده ،
1 گلابی
100 گرم توت فرنگی
100 گرم انگور سیاه
½ انباشته خامه ترش،
¼ انباشته صحرا
2 قاشق غذاخوری عسل،
¼ انباشته گردو.

آماده سازی:
خمیر را یخ زده ، روی تخته آردپاشی شده قرار داده و به صورت پوسته ای گرد در می آوریم. گلابی را پوست بگیرید ، هسته آن را جدا کنید ، تفاله را به برش های نازک برش دهید ، توت فرنگی را به قطعات کوچک برش دهید ، انگور را از وسط خرد کرده و دانه ها را بردارید ، آجیل ها را خرد کنید ، خامه ترش را با شکر بزنید. خمیر را روی یک ورق پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید ، روی آن را برشهای نازک گلابی ، توت فرنگی و انگور قرار دهید ، میوه را با عسل و خامه ترش بریزید ، آجیل بپاشید. "پیتزا" را در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-25 دقیقه بپزید.

اکنون می دانید که چه چیزی را باید به سرعت برای چای پخت. شما همیشه می توانید بسیاری از دستور العمل های جالب و مفید دیگر را در صفحات سایت ما پیدا کنید.

از چای و کشفیات جدید آشپزی خود لذت ببرید!

لاریسا شوفتایکینا

کشورهای مختلف جهان سنت های خاص خود را در نوشیدن چای دارند. آنها حاوی اولویت برای انواع و اقسام چای خاص ، روش های تهیه ، چیدن میز و همراهی هستند. همراهی به معنای سرو دسر و میان وعده برای چای است.

آنها با چه چیزی چای می نوشند

سنت های نوشیدن چای صدها سال و در چین هزاران سال شکل گرفته است. غذاهای ملی نیز مدت ها شکل می گرفت. چه چیزهایی را برای چای آماده کنیم ، چگونه سرو کنیم ، چگونه محصولات را با انواع مختلف چای به درستی ترکیب کنیم؟

پوشش دادن همه سالات دشوار است. اما برخی از قوانین وجود دارد که به لطف آنها می توانید یک مهمانی چای معمولی را نه تنها به یک تعطیلات دلپذیر ، بلکه یک تعطیلات کامل برای یک خوراک عالی تبدیل کنید. در فرهنگ مدرن چای ، مهمترین مکان طعم و مزه نیست بلکه فواید آن برای سلامتی است. از این گذشته ، قوانین یک سبک زندگی سالم امروزه نه تنها مد هستند ، بلکه واقعاً مهم نیز هستند.

معمولاً صرف چای در روسیه معمول نیست. مطمئناً روزهای نان شیرینی ، چوب شور و شیرینی های غنی به پایان رسیده است ، اما شیرینی های خوشمزه هنوز لغو نشده اند. هر آنچه امروز روی میز سرو می شود باید بدیع ، طعم خوب ، بدون کالری و سالم به نظر برسد. در یک دسر ، رعایت همه قوانین دشوار است ، بنابراین برخی از آنها باید نادیده گرفته شوند.

• ساندویچ پنیر؛
• پای بیسکویت با قنادی یا مربا.
• کلوچه های پنیر و شیرینی زنجفیلی
• کیک های میوه ای سبک

تهیه همه این غذاها در خانه آسان است و وعده آنها به زمان نوشیدن چای ، مکان و مدت زمان آن بستگی دارد. چای عصرانه که برای چندین ساعت کشیده می شود ، شامل چندین تغییر در ظروف است. می توانید با ساندویچ های کوچک تهیه شده از نان رژیمی یا نان سفید بدون پوسته با پنیر ، مربا ، پر کردن اسفناج شروع کنید. سپس یک انتقال آرام به کیک اسفنجی یا کیک کشک میوه ای وجود دارد.

واگاشی - در اوج قنادی ها

نوشیدن چای ژاپنی از نظر همراهی یکی از اصلی ترین است. در اینجا دسرهای خوشمزه - واگاشی - برای چای سرو می شود. تفاوت آنها با کیک های معمول اروپایی این است که نه از خمیر کره ، بلکه از برنج ، لوبیا و غیره تهیه می شوند. این می تواند غیرمعمول ترین رنگ و پر شدن را از میوه های خشک خشک تا شهد گل طبیعی با تکه های میوه داشته باشد. این دسرها فقط توسط افراد حرفه ای تهیه می شوند.

دسر در ماهیتابه

سریعترین راه برای تهیه چیزهای خوشمزه برای چای در ماهیتابه است. دستورالعمل هایی برای پنکیک ، پنکیک ، کیک پنیری ، پای و حتی پیتزا وجود دارد که به سادگی در 15-20 دقیقه پخته می شوند.

پنکیک با سیب از دسته هیچ چیز در گروه دستور العمل ها قرار ندارد. برای تهیه آنها فقط به سیب و کفیر نیاز دارید ، بقیه مواد همیشه در آشپزخانه موجود است. این نوع پنکیک ها به دلیل داشتن پکتین کم کالری ، هضم آسان و سالم هستند.

فن آوری پخت و پز:

1. در یک کاسه ، 1 تخم مرغ را با کمی نمک و 2 قاشق غذاخوری بزنید. من صحرا
2. 3 سیب شیرین را پوست بگیرید و برای هویج کره ای رنده کنید.
3. مخلوط تخم مرغ را با سیب ترکیب کنید ، 1 قاشق غذاخوری بریزید. کفیر
4. کفیر 0.5 قاشق چایخوری را پرداخت کنید. جوش شیرین.
5. آرد را اضافه کنید تا زمانی که خمیر با خامه ترش غلیظ شود.

ماهیتابه را روی آتش بگذارید ، کمی روغن گیاهی بریزید و خمیر را با یک قاشق غذاخوری پخش کنید. پنکیک های کوچک پخته می شوند ، آنها را از هر طرف سرخ می کنیم. این دسر را می توانید به صورت گرم و سرد برای چای سرو کنید ؛ به کودکان خامه ترش پیشنهاد می شود.

می توانید به سرعت و خوشمزه کوکی های چای را در ماهیتابه بپزید. دستور العمل به شرح زیر است:

1. 1 تخم مرغ را با 50-60 گرم شکر بزنید.
2. 70 گرم خامه ترش ، 35 گرم روغن نباتی اضافه کنید ، مخلوط کنید.
3. 200 گرم آرد را با 1 قاشق چایخوری ترکیب کنید. بیکینگ پودر ، به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.

خمیر باید صاف ، صاف باشد و به دستان شما نچسبد. آن را روی میز می چینند ، تاژک را جمع می کنند و به قطعات 2 سانتی متری برش می دهند. هر قطعه باید با دست صاف شود تا یک کوکی گرد درست شود. در یک ماهیتابه خشک از دو طرف سرخ می شود تا قهوه ای طلایی شود. روی ظرف را پهن کرده و پودر قند را بپاشید.

گرانولا یک دسر غیر معمول و سالم است که برای چند ساعت آینده انرژی بیشتری به شما می دهد. این ماده از مخلوطی از میوه های خشک ، مغزها و دانه ها تهیه می شود که با توجه به سلیقه خودشان انتخاب می شوند. در زیر یک دستورالعمل آورده شده است که می توانید آن را مبنا قرار دهید:

1. 1 قاشق غذاخوری را در ماهیتابه بریزید. من روغن سبزیجات.
2. 1 لیوان بلغور جو دوسر و 2 قاشق غذاخوری بریزید. من دانه های آفتابگردان.
3. کمی سرخ شده تا قهوه ای طلایی شود.
4. به طور جداگانه ، نیمی از لیوان کشمش و بادام زمینی کوچک را در یک ظرف مخلوط می کنیم (اگر بزرگ باشد ، کمی خرد می شود) ، 100 گرم زردآلو خشک را به صورت نوارهای نازک برش می دهیم.
5. این مخلوط با 50 میلی لیتر روغن زیتون و 3 قاشق غذاخوری ترکیب می شود. من عسل مایع

تمام مواد به مدت 1 دقیقه در ماهیتابه گرم می شوند. کاغذ پوست تهیه کنید و یک گرانولا خالی را روی آن در یک لایه نازک پهن کنید. ورق دوم پوست را در بالا قرار می دهیم ، اجازه می دهیم تا خنک شود و برای مدت چند ساعت به یخچال ارسال می شود تا سفت و سخت شود.

گرانولای خانگی - انبار ویتامین ها و مواد معدنی

هرچه مخلوط نازک تری گذاشته شود ، دسر خوشمزه تر خواهد شد. این یک مکمل انرژی زا برای چای است ، بسیار غیر معمول است ، بنابراین همیشه مهمانان را غافلگیر می کند. مناسب برای استراحت چای و میان وعده در مطب.

دستور العمل های سریع پخت

می توانید یک دسر کامل را در فر شلاق بزنید. به عنوان مثال کلوچه های خوشمزه و دهان سوز است. ماده اصلی تهیه انبار از قبل کیسه کاستارد است.

1. 6 قاشق غذاخوری را در یک کاسه ترکیب کنید. من آرد الک شده و 2 کیسه کاستارد خشک.
2. 2/3 قاشق چایخوری اضافه کنید. نوشابه ، هم بزنید.
3. 300 میلی لیتر کفیر با محتوای چربی 2.5-3٪ ریخته ، سریع و کاملاً مخلوط کنید.
4. یک مشت کشمش را با آرد بپاشید و خمیر را نیز درون آن قرار دهید.
5. داخل قالب کاپ کیک را داخل کاغذ بریزید و 2/3 از آنها را با خمیر نیمه مایع پر کنید.
6. دسر را در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد بپزید. زمان پخت و پز 20-25 دقیقه.

می توانید این دسر ساده را برای چای با آب پاش های شیرینی تزئینی یا مایه قند تزئین کنید. این یکی از دستورالعمل های سریع سریع است که باعث می شود کالاهای پخته شده از نظر طعم و ظاهر عالی باشند.

اگر برنامه مهمانی چای طولانی باشد ، انجام آن با دسرهای ساده کار دشواری است. لازم است غذاهای دلپذیرتر ، به عنوان مثال پای های پر شده به مهمانان ارائه دهید. چیزکیک به این شکل تهیه می شود:

1. 2 عدد تخم مرغ را با کمی نمک بزنید.
2. 1 لیوان کفیر ، 0.5 قاشق چایخوری اضافه کنید. پودر خمیرمایه.
3. 1 فنجان آرد را الک کرده و اضافه کنید.
4. خوب هم بزنید تا قوام خامه ترش غلیظ به دست آید.
5. روی یک رنده درشت ، 200 گرم پنیر سفت رنده کنید ، با شوید تازه و جعفری مخلوط کنید ، به خمیر اضافه کنید.
6. ژامبون خرد شده را می توان اضافه کرد.

قالب را با دو طرف خرد شده با کره چرب کنید و آرد سوخاری بپاشید ، خمیر را بیرون بریزید. چیزکیک را به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. پای تهیه شده طبق این دستورالعمل داغ سرو می شود تا زمانی که پنیر سفت شود و شیرینی هوای خود را از دست ندهد.

رول های پنیر کوارت برای مدت طولانی نرم و تازه باقی می مانند

به سرعت می توان با خمیر کشک نان درست کرد. مربا خانگی ، میوه های خشک ، پنیر دلمه ای ، آجیل و شیر تغلیظ شده جوشانده به عنوان پر کننده استفاده می شود. فن آوری پخت و پز:

1. یک بسته (250 گرم) پنیر دلمه را با 0.5 قاشق غذاخوری هم بزنید. صحرا
2. 200 گرم مارگارین نرم شده اضافه کنید.
3. پرداخت ½ قاشق چایخوری سرکه سودا ، اضافه کردن به پنیر پنیر.
4. 1.5 قاشق غذاخوری را الک کنید. آرد ، یک خمیر سفت ورز دهید.
5. نیمی از خمیر را بردارید ، آن را به یک لایه نازک بچرخانید و آن را به بخشهای مثلث تقسیم کنید.
6. هر بخش با یک پر کننده چرب شده و با یک رول از لبه پهن به باریک چرخانده می شود.

در بالا ، نان ها با زرده تخم مرغ آغشته شده و با شکر پاشیده می شوند. باید کیک ها را تا 180 درجه سانتیگراد بپزید.

شیرینی برای چای

یک دسر کامل و شیرین مورد علاقه بیشتر چای است. اینها رول ، شیرینی ، کیک و پای با مواد پر کننده مختلف است. لیست دستور العمل های ساده شامل پخت رول های بیسکویت با پر کردن است. این نوع شیرینی های شیرین خوب هستند زیرا هر نوع خامه ، مربا ، مربا و غیره به عنوان پر کننده ماندگار می شوند.

فناوری ساخت رول با شیر تغلیظ شده:

1. یک قوطی شیر تغلیظ شده را درون یک کاسه بریزید.
2. 2 تخم مرغ را بزنید و به شیر تغلیظ شده اضافه کنید.
3. 0.5 قاشق چایخوری پرداخت کنید جوش شیرین.
4. 350-400 گرم آرد الک شده اضافه کنید.
5. همه چیز را خوب مخلوط کنید.

یک ورق کاغذ پوست را با روغن نباتی چرب کنید ، خمیر را صاف بگذارید. در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15-20 دقیقه بپزید. صفحه پخت را از اجاق برداشته ، پوست و خمیر را به صورت رول درآورید و بگذارید 5 دقیقه بماند. پوست را باز کنید و آن را از خمیر جدا کنید. لایه را با مربا ، مربا ، خامه ، خامه ترش با توت تازه یا هر برس اصلاح دیگر چرب کنید ، رول کنید و بگذارید کاملاً خنک شود و در خامه خیس بخورد. می توانید دسر را با پوسته نارگیل ، شکلات ذوب شده ، چیپس وافل روی آن تزئین کنید.

تهیه بیسکویت شیرین با خامه زده شده و توت تازه به همین راحتی است. چنین دستورالعملی را نمی توان خراب کرد ، آن را بی تجربه ترین زنان خانه دار به دست می آوریم. گزینه پخت و پز:

1. 3 تخم مرغ را با یک لیوان شکر به مدت 5 دقیقه مخلوط کنید.
2. 1 فنجان آرد را الک کنید ، با تخم مرغ ترکیب کنید.
3. قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را بیرون بریزید.
4. پخت در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15-20 دقیقه ، آمادگی را با خلال دندان بررسی کنید.

وقتی بیسکویت خنک شد ، آن را به مربع های تقسیم شده تقسیم می کنیم ، یک لایه خامه فرم گرفته از قوطی روی آن پخش می شود و با توت تازه تزئین می شود. تمشک یا بلوبری بزرگ شیرین بهترین گزینه برای این کار است.

شکلات تلخ برای چنین آب نبات هایی ایده آل است.

همچنین می توانید در خانه شکلات درست کنید که کمی بیشتر از سایر دستور العمل ها طول می کشد. برای تهیه آنها ، به 2 شکل از هر شکلات نیاز دارید که باید در یک حمام آب در یک کاسه گسترده ذوب شود. به طور جداگانه ، یک لیوان بادام زمینی در ماهیتابه سرخ شده ، به همراه 50-70 گرم از ساده ترین کلوچه ها ، به عنوان مثال "برای چای" به مخلوط کن ارسال می شود. در نتیجه خرده بزرگ 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. من عسل و 1 قاشق غذاخوری. من کره ذوب شده.

این توده را با دستهای مرطوب به آرامی به گلوله های کوچک تبدیل کرده و با استفاده از دو چنگال به شکلات ذوب شده آغشته می کنیم. این روش 2 بار تکرار می شود تا لایه شکلات غلیظ تر شود. آب نبات باید در یخچال فریز شود. تهیه این شیرین ترین شیرینی نیست ، اما برای کسانی که دوست دارند آن را بپزند لذت بخشی خواهد بود.

شیرینی های خانگی - دسرهای خوشمزه و طبیعی برای چای. طبخ آن ها بسیار دلپذیر است ، به ویژه هنگامی که میزبان دستور امضای خود را در خدمت داشته باشد. یافتن و بازسازی آن متناسب با سلیقه شما بسیار آسان است.

ارسال اصلی توسط povarru

جامعه آشپزی Li.Ru - دستور العمل های سریع

دستور العمل های عجله

با تشکر
re \u003d مشاهده مجموعه دستور العمل ها]

سلیانکا با عجله

این سوپ خوشمزه و دلچسب مخصوصاً در زمستان که کالری زیادی لازم است بسیار مفید است. و این سوپ بعد از یک مهمانی بزرگ به خوبی می گذرد :) من یک دستور سریع برای یک هاج پودر می دهم!

خامه ترش با عجله

یک خامه ترش سریع یک کیک بسیار خوشمزه و ظریف است. پخت و پز سریع و آسان است. با چای بخورید و لذت ببرید :) من دستور غذا را به اشتراک می گذارم.

کیک پنیری با عجله

این کیک های پنیرکی برای یک صبحانه سریع یا بچه های دمدمی مزاجی که دوست ندارند پنیر کوک بخورند مناسب است. همه با عجله کیک پنیر گرم و معطر می خورند!

نان زنجبیلی با عجله

نان زنجبیلی بسیار خوشمزه پخت و پز آسان و ساده ، محصولات ارزان قیمت ، حداقل زمان پخت و نتایج مناسب است.

پلو با عجله

یک پلو سریع را نمی توان واقعی نامید ، اما از نظر مواد تشکیل دهنده نیز پلو است. و طعم و مزه ، به طور کلی ، بسیار نزدیک است. یک دستور پلو سریع وقتی کاملاً وقت ندارید به شما کمک می کند.

پیراشکی را شلاق بزنید

چنین خرقه های خوشمزه و گلگون همیشه در خانواده شما مورد استقبال قرار می گیرند. آنها به سرعت آماده می شوند و می توانید کودکان را درگیر این روند کنید. جالب هست؟ سپس نحوه شلاق زدن دونات را بخوانید ؛)

شلاق زدن بلیاشی

سفیده های مطبوع و نرم با یک پر کننده خوشمزه و بوی نفس گیر :) این سفیده ها خیلی سریع و با عجله آماده می شوند ، گرچه از خمیر مخمر درست شده اند. من یک راز را به اشتراک می گذارم.

کوفته ها را شلاق بزنید

هیچ کوفته ای وجود ندارد. و با پنیر دلمه و گیلاس و کلم. خانواده من علاقه زیادی به کوفته با سیب زمینی دارند. وقتی وقت خیلی کمی دارم ، عجله یا تنبلی کوفته درست می کنم. فقط

ماننیک با عجله

هر زن خانه داری می تواند یک کیک بلغور خوشمزه را برای چای عصرانه میل کند. این دستورالعمل هرگز شکست نخواهد خورد.

کیک های پنیری را بزنید

کیک های پنیری سریع یک افزودنی فوق العاده خوشمزه و راضی کننده چای هستند. آنها را بپزید ، و صبحانه شما بسیار روشن تر و سرگرم کننده تر خواهد شد :) خوشبختانه ، آنها بسیار ساده و سریع آماده می شوند.

کتلت را شلاق بزنید

کتلت های آبدار و لطیف برای شام در عرض نیم ساعت. تقریباً هیچ تلاشی - و یک وعده غذایی خوشمزه روی میز. من به شما می گویم که چگونه یک کتلت سریع درست کنید!

کیک اسفنجی را بزنید

بیسکویت برای هر خانم خانه دار یک امر ضروری است ، شما می توانید آن را در عرض نیم ساعت و حتی با مواد پر کننده بپزید - بنابراین همه چیز در اینجا به تخیل شما بستگی دارد. یک کیک اسفنجی سبک و هوا خیلی عجله دارد.

Chebureks در عجله

چه کسی عاشق پستی نیست؟ نازک ، شیرینی پفکی ، پر کردن آبدار داغ. همه دوست دارند اما آشپزی یک دردسر است. و طولانی و دردسرساز. اما طبق این دستورالعمل ، عکس این قضیه صادق است. آشپزی آشپزی با عجله!

نانهای شیرین را شلاق زده اید

پای کشک را بزنید

کیک کشک خوشمزه ، ظریف و زیبا. و همچنین مفید است. آشپزی آسان است ، اما معلوم است که یک شاهکار است!

نان را بزنید

بوی سبک و بی نظیر نان تازه پخته شده خانه شما را با رایحه های گرما و راحتی پر خواهد کرد. پخت چنین نانی برای کسی دشوار نخواهد بود - یک دستور العمل سریع نان بسیار ساده است!

کلوچه عسلی زده شده

بیسکویت عسلی غیر عادی و خوشمزه با عجله بی تفاوت را ترک نمی کند. آن را برای کودکان ، مهمانان یا فقط برای خودتان آماده کنید ، وقت زیادی از شما نمی گیرد.

کلوچه های خانگی را شلاق بزنید

این دستور ساده با عجله کلوچه های خانگی خوشمزه و ترد درست می کند. شما می توانید و باید بچه ها را به روند کار متصل کنید :) این کار خیلی سریع آماده می شود!

جگر را شلاق بزنید

برای کسانی که واقعاً می خواهند غذا بخورند ، اما در تجارت عجله دارند ، جگر مرغ بسیار لطیف و نرم است که ظرف نیم ساعت آن را می پزیم. بقیه زمان را می توان صرف استراحت کرد.

نان شیرینی را شلاق بزنید

این نان شیرین ها این باور رایج را که هیچ چیز خوشمزه و خوشمزه ای را نمی توان شلاق زد ، رد می کنند. دستور العمل سریع و کثیف نان شیرینی را کاوش کنید و کلیشه ها را بشکنید!

خمیرمایه پنیر کوئیک سریع

لطیف ترین طعم این شیرینی شما و فرزندانتان را تسخیر می کند. یک غذای بسیار سالم ، که به سرعت و به راحتی آماده می شود. ما با عجله در حال مطالعه دستور تهیه شیرینی خامه ای هستیم!

چیزکیک عجله کنید

چیزکیک یک شیرینی خوشمزه است که در تمام دنیا دوست داشتنی است. چیزکیک کلاسیک پخته شده و مدت زمان زیادی طول می کشد. گزینه های کیک پنیری بدون پخت وجود دارد. من می خواهم یکی از موارد ساده تر و ساده تر را پیشنهاد کنم. امتحان کن

کیک عسلی را بزنید

کیک خوشمزه و لطیف با رایحه عسل ، دسر خوبی برای هر تعطیلات خانوادگی است. در اینجا طرز تهیه کیک عسلی سریع آورده شده است.

پای پنیر را بزنید

آیا شما در آستان هستید یا چیزی خوشمزه و غیرمعمول می خواهید؟ یک چیزکیک سریع ، خوشمزه و راضی کننده درست کنید. آسان و ساده است!

خمیر مایه را بزنید

خمیر مخمر برای پای ، پیتزا ، نان و نان در زمان رکورد. محصولات ساخته شده از چنین آزمایشی مورد استقبال کل خانواده و البته شما قرار خواهید گرفت. ما خمیر مخمر را با عجله درست می کنیم!

کیک عسلی زده شده

اگر می خواهید با دستان خود چیزی کاملاً خوشمزه درست کنید ، پس این دستور ساده و ساده شیرینی پای عسل راهی است که باید دنبال کنید.

رول اسفنجی را بزنید

اگر 20 دقیقه وقت ندارید و واقعاً شیرینی های خانگی می خواهید ، پس این دستور العمل فوق العاده برای شما مناسب است. فقط مربای مورد علاقه خود را از شربت خانه خارج کنید و شروع به پخت و پز کنید.

کیک ناپلئون را بزنید

کیک آشنا همه اما دستورالعمل برای کسانی که وقت اجرای کلاسیک این شاهکار را ندارند ساده شده است. طعم آن رنج نخواهد برد :) بنابراین ، ما با عجله کیک ناپلئون را آماده می کنیم!

پنکیک عجله کنید

پنکیک های چاق و چله شگفت انگیز سالها یک غذای سنتی صبح یکشنبه در خانواده من بوده است. سریع و خوشمزه ، سرخ و خوشبو - چه خوشمزه تر.

پنکیک عجله کنید

این یک گزینه عالی برای یک صبحانه سریع و خوشمزه است که می توانید قبل از کار یا کودکان قبل از مدرسه با خیال راحت آن را تهیه کنید. بسیار خوشمزه و راضی کننده است و طولانی نمی شود.

نان کوکی

نان چای سریع ، معطر و خوش طعم. آنها خانه شما را با بوی دارچین ، راحتی و آرامش پر خواهند کرد. دستور العمل سریع نان بسیار ساده و ساده است - بنابراین همه می توانند آن را دریابند.

مافین را بزنید

پای برای همه خوب است ، اما یک اشکال کوچک دارد - خوردن آن خیلی راحت نیست. مخصوصاً برای کودکان. گفتگوی دیگر مافین است. فقط یک کار وجود دارد - برای چند لقمه. زود بپزیم؟ دوستش خواهی داشت!

عجله خاچاپوری

اگر در عرض نیم ساعت منتظر مهمان باشید ، و هیچ وقت برای پختن چیز خوشمزه ای وجود ندارد ، بدون شک خاچاپوری سریع به کمک شما می آید و میهمانان خود را به طور شگفت انگیزی غافلگیر می کند.

پای شیرین زده شده

برای کسانی که دوست ندارند برای مدت طولانی در اجاق بایستند ، اما در عین حال دوست دارند خود را با شیرینی دلگرم کنند. این یک پای خیلی ساده و سریع است و شما با خیال راحت می توانید پر کننده آن را تهیه کنید.

لازانیا سریع

وقتی زمان خیلی کمی برای پخت و پز وجود دارد ، اما می خواهید چیزی غیر متعارف بپزید ، طبق این دستورالعمل یک لازانیا سریع درست کنید. غیر معمول ، خوشمزه و از همه مهمتر - سریع!

کیک اسفنجی را بزنید

وقتی چیز خوشمزه و جشن می خواهید و وقت زیادی برای پختن ندارید ، این دستور سریع کیک اسفنجی به شما کمک می کند.

پنکیک گوشت را بزنید

پنکیک های سریع و غیرمعمول به شما کمک می کنند تا کل خانواده با طعم خوشمزه و ارزان تغذیه شوند. من به شما می گویم که چگونه پنکیک گوشت را شلاق بزنید!

کیک شکلاتی زده شده

این کیک برای تعطیلات غیرمنتظره یا اگر فقط می خواهید برای خود چیز خوشمزه ای بپزید عالی است. در هر صورت ، طعم آن شما را غافلگیرانه و خوشایند غافلگیر خواهد کرد.

چیزکیک عجله کنید

من به شما می گویم که چگونه کیک پنیر خوشمزه و لطیف برای کسانی که مدت زمان زیادی برای پخت و پز ندارند ، درست می شود. هرکسی می تواند یک چیزکیک سریع درست کند!

سالاد سزار را بزنید

این اتفاق می افتد - شما دقیقاً می دانید کدام غذا را می خواهید. و شما فقط به یقین می دانید که دیگر فرصتی برای طبخ این غذا طبق دستور کلاسیک وجود ندارد. یا قدرت یا هر دو. بیایید همین دستور را امتحان کنیم ، اما یک دستور سریع.

کیک شکلاتی زده شده

خوب ، چه کسی چنین حالتی را نداشته است که شما چیز خوشمزه ای می خواهید؟ یا دوباره ، به طور غیر منتظره ، مهمانان در آستانه خانه هستند ... این دستور العمل به شما در اینجا کمک می کند!

رول شیرین را بزنید

عصرها ، وقتی همه خانواده با هم هستند ، نوشیدن چای بسیار عالی است. بله ، نه فقط یک مرغ دریایی ، بلکه با یک چیز خوشمزه. و رول شیرین در اینجا مفید خواهد بود. پخت و پز

سوپ را بزنید

اگر به فوریت نیاز دارید که تمام خانواده را تغذیه کنید ، اما زمان به شدت کم است ، پس این دستور عالی نجات شما است. برای پختن آن 30 دقیقه زمان لازم دارید و یک سوپ دلچسب و غنی خواهید داشت.

پای کلم زده شده

اگر فکر می کنید پای ها طولانی و دردسرساز هستند ، پس عمیقا اشتباه می کنید! از این دستورالعمل ، شما می آموزید که چگونه یک کلم سریع کلم درست کنید و خانواده و دوستان خود را بدون مشکلات غیر ضروری با غذاهای تازه پخته شده خوشبو کنید.

بیسکویت خانگی را بزنید

بیسکویت خانگی خوشمزه مناسب برای تهیه کیک ، شیرینی و دسر. این بسیار خوشمزه تر از فروشگاه است ، زیرا عشق و گرمای دستهای محبوب در آن سرمایه گذاری می شود.

کیک اسفنجی را بزنید

آه ، این بوی دنج خانه ، یک پتو گرم ، یک فنجان چای و یک بیسکویت تازه ... چه چیزی بهتر از این؟ و اگر پتو و چای دارید بیایید بیسکویت درست کنیم.

بورشت عجله دارد

بله ، تعجب نکنید ، این امکان وجود دارد - در واقع ، بورچ را می توان شلاق زد. و بورچ بسیار خوشمزه به نظر می رسد ، باور کنید!

کلوچه های بلغور جو دوسر را بزنید

یک غذای سالم ، شیرین و خوشمزه برای کسانی که دندان شیرین دارند - کوکی سریع جو دوسر. یک دستور العمل بسیار سریع - خودتان ببینید!

شارلوت را شلاق زد

کیک خوشمزه و معطر پاییزی شما را در هوای نامناسب روحیه می دهد. طبخ آن آسان است ، اما از خوردن آن لذتبخش است. من به شما می گویم که چگونه یک شارلوت سریع بسازید!

پای گوشت را بزنید

یک پای خوشمزه و راضی کننده همه را به خصوص آقایان جذاب خواهد کرد. و مهمتر از همه ، این پای گوشت با عجله آماده می شود - لازم نیست برای تهیه آن وقت و تلاش زیادی صرف کنید!

دونات سریع

پیراشکی های طلایی و کرکی مطمئناً کودکان شما را به وجد می آورند و بندرت یک بزرگسال از چنین غذای خوشمزه ای امتناع می ورزد. در اینجا نحوه شلاق زدن پیراشکی آورده شده است!

ساندویچ های سریع داغ

یک گزینه عالی برای یک صبحانه سریع برای کسانی که وقت صبح ندارند. خیلی سریع و راحت می توانید ساندویچ های سریع خوشمزه و ترد درست کنید که حتی کودکان از آنها قدردانی خواهند کرد.

ساندویچ های سریع و سرد

ساندویچ های سریع و سرد برای دانش آموزان بسیار مناسب است! سریع ، زیبا ، راضی کننده و برای یک شرکت بزرگ. من دستور غذا را به اشتراک می گذارم ؛)

پنکیک با عجله

پنکیک ها را همه ، کودکان و بزرگسالان دوست دارند و دستور العمل های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد. این دستور برای پنکیک های فوق العاده ، خوشمزه و کرکی است که طی 15-20 دقیقه درست خواهید کرد.

پای ماهی را بزنید

این پای خیلی سریع تهیه می شود زیرا در آن از شیرینی پفکی آماده و ماهی کنسرو استفاده می شود. این یک کیک خوشمزه است که تمام خانواده شما آن را دوست دارند.

پیتزای خانگی سریع

یک گزینه ساده و آسان برای پیتزای مورد علاقه همه. ما فقط از آنچه در خانه داریم استفاده می کنیم و خمیر را بدون مخمر درست می کنیم - و آماده ورود مهمانان غیر منتظره هستیم و خانه ها راضی خواهند بود.

پای سیب را بزنید

طعم و عطر عالی ، سهولت تهیه و در دسترس بودن مواد اولیه - این مزایای اصلی این کیک است. به سرعت این پای سیب را شلاق زده و از نتایج آن لذت ببرید!

رول ها را شلاق بزنید

یک دستور العمل بسیار ساده و سریع برای تهیه نان های سریع. خمیر بدون روغن و بدون مخمر تهیه می شود و بنابراین خیلی سریع آماده می شود.

کیک ها را بزنید

یک نان داغ سریع صبحانه یکشنبه شما را بسیار خوشمزه تر و متنوع تر می کند. محصولات - حداقل ، لذت - حداکثر :) من دستور غذا را به اشتراک می گذارم!

ساندویچ های ساده ساده

در واقع ، اینها ساده ترین ساندویچ های ماهی قزل آلا هستند که پخت آنها 10 دقیقه طول می کشد. سه حرکت ساده ، و ما ساندویچ های تعطیلات خوشمزه و زیبایی دریافت می کنیم.

سوپ دهقانی با عجله

سوپ خوشمزه و سبک ، بسیار ارزان و سریع آماده می شود. دهقان - زیرا بدون گوشت و سبزیجات زیاد. آشپزی دهقانان را با عجله می پزید!

پای های سرخ شده سریع

کیک های خانگی خوشمزه خیلی سریع درست می شوند. یک دستورالعمل برای کسانی که خیلی شلوغ هستند یا برای کسانی که عاشق غذا خوردن هستند اما برای آشپزی تنبل هستند :)

نان های سریع کره

نان های شگفت انگیز ، معطر و خوشمزه با عجله طبق این دستور تهیه می شوند. کمی از وقت خود صرف کنید و این معجزه را بپزید ، نتیجه را دوست خواهید داشت!

مینی پیتزا را بزنید

اگر وقت ندارید ، اما می خواهید عزیزان خود را با چیز خوشمزه و گرم دلچسبی کنید ، دستور تهیه این غذا به درد شما می خورد. سریع ، ساده و خوشمزه

خمیر را بزنید

یک گزینه عالی برای خمیر سریع که به خوبی برای درست کردن پای و شیرینی های خوشمزه کار می کند و همچنین گزینه مناسبی برای پخت هنگام ناشتا است.

خیار را سریع ترشی کنید

خیارهایی که به سرعت نمک می خورند یک افزودنی خوشمزه برای ناهار یا شام هستند. آنها سریع آماده می شوند ، غیرمعمول به نظر می رسند و عملا بدون دردسر هستند.

ژولین در ماهیتابه

ژولین در ماهیتابه ظرف امضای پدر من است. با سیب زمینی له شده خیلی خوب می شود. من ژولین را در ماهی تابه با فیله مرغ می پزم. امتحان کنید

سالاد "زن عزیز"

مردها دستور تهیه سالاد "زن محبوب" را دوست دارند. پس از همه ، آماده سازی آن حداکثر 10 دقیقه طول می کشد. ساده ، سریع و بسیاری از مواد تشکیل دهنده نیست.

سالاد مورد علاقه با مرغ

من سالاد مورد علاقه خود را با مرغ با فیله مرغ یا دودی می پزم. هر دو خوشمزه هستند. امتحان کنید

پیتزا در ماهیتابه

پیتزای خوشمزه و آبدار در ماهیتابه در عرض 10 دقیقه غذای عالی برای یک ناهار یا شام سریع است. یک دستور پخت ساده پیتزا مخصوصاً برای مبتدیان بسیار مناسب است.

سلام! من آن مردی هستم که عاشق طبخ دستور العمل های خوشمزه چای است!

پخت سریع چای ، مطابق دستور العمل های من با عکس برای یک ، دو ، سه آماده شده است! مثل همیشه ، من برای شما تلاش می کنم و فقط دستور العمل های با کیفیت بالا می نویسم که نه تنها یک مبتدی ، بلکه حتی یک دانش آموز کلاس دوم نیز می تواند آنها را طبخ کند!

من سعی می کنم محصولات را در دستور العمل ها انتخاب کنم تا گران و مقرون به صرفه نباشند. پخت سریع چای در فر پخته می شود ، بنابراین اگر اجاق گاز ندارید ، به دنبال دستورهای دیگر در وب سایت من باشید.

من کالاهایی پخته ام که اصلاً بدون فر طبخ می شوند ، اصلاً بدون اجاق گاز! وقت آن است که شروع به تهیه دستور العمل های خود کنیم!

پنیر دلمه ای ساده 200 گرم ، 1 تخم مرغ مرغ ، خامه ترش (2 قاشق غذاخوری) ، نصف لیوان شکر ، یک عدد موز ، 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری آرد یا بلغور ، برای پاشیدن ، می توانید پودر قند مصرف کنید

من همیشه این دستور غذای دلچسب و سالم را دوست داشته ام به دلیل محتوای پنیر خامه حاوی مقدار زیادی پروتئین و کلسیم است.

اما وقتی نوشیدنی موز را امتحان کنید ، سرانجام عاشق این دستور می شوید و آن را در میان ده دستور اصلی شیرین خواهید داشت.

ما شروع به پخت و پز می کنیم:

1. ابتدا باید یک کاسه بردارید ، پنیر کوکتی اضافه کنید و یک تخم مرغ را بزنید ، خوب مخلوط کنید و با چنگال خرد کنید تا یکدست شود. شکر ، آرد را آنجا بریزید و خامه ترش بیشتری اضافه کنید و خیلی خوب مخلوط کنید.
2. اگر در دستور العمل از بلغور استفاده می کنید ، سپس آرد را به جای آرد اضافه کنید و بگذارید 10-15 دقیقه متورم شود. بلغور مانند آرد نیست ، باید پف کند!
3. موز را با چنگال خرد کنید ، ممکن است برای شما دشوار به نظر برسد ، اما در واقع بسیار بسیار ساده است. حالا ما موز و کشک را با هم ترکیب می کنیم ، مخلوط می کنیم.
4. حالا چیز دیگری برای پختن شیرینی های ما برای چای باقی مانده است! ما فرم را با روغن چرب کرده و جرم کشک خود را پخش می کنیم ، فر باید با دمای 180 درجه گرم شود.
5. پخت حدود 40 دقیقه در وسط فر پخته می شود. بعد از پخت اجازه دهید شیرینی ها خنک شوند ، سپس آنها را در بشقاب گذاشته و برای زیبایی و طعم آن را با پودر قند بپاشید! چنین دستور العمل ساده ای!

بیایید دستور العمل های زیر را بررسی کنیم!

این دستور العمل نیز مانند دستور قبلی بسیار ساده خواهد بود. فقط برای تهیه آن به شیرینی پفکی احتیاج دارید ، من می دانم که باید با آن دست و پنجه نرم کنید ، اما ارزش آن را دارد که طبق دستور من درست شود.

به عنوان یک قاعده ، بسیاری از مردم خمیر منجمد آماده را خریداری می کنند ، در اصل ، این نیز یک راه حل عالی است ، بسیار سودآورتر از خرید کالاهای پخته شده آماده است. در این دستورالعمل ، می توانید از هر نوع سلیقه خود استفاده کنید ، گیلاس بسیار خوب است ، اما اگر نه ، آن را با چیز دیگری جایگزین کنید ، به عنوان آخرین چاره ، می توانید از مربا استفاده کنید!

با آجیل ، وضعیت نیز مشابه است ، توصیه می شود از یک گردو استفاده کنید ، به طور کلی کاملاً در این دستورالعمل چای قرار می گیرد ، اما اگر خرید آن امکان پذیر نیست ، از سایر موارد استفاده کنید.

برای پخت و پز به چه محصولاتی نیاز داریم:

500 گرم خمیر شیرینی پزی ، 0.5 گرم گیلاس (یا هر نوع توت دیگر) ، جدول 3 بخرید یا برای خود درست کنید. قاشق نشاسته ، 300 گرم گردو (یا هر نوع دیگر) ، 1 لیوان شکر (پر نیست).

ما شروع به پخت می کنیم:

1. اگر با این وجود خمیر را خریداری کرده اید ، اولین کار یخ زدایی خمیر است ، زیرا در فروشگاه فقط یخ زده فروخته می شود.
2. آجیل باید به حالت خوب ریخته شود. اگر از گیلاس های یخ زده استفاده می کنید ، اجازه دهید آنها نیز یخ زدایی کنند.
3. در گیلاس ، استخوان ها را برداشته و دور بریزید.
4. پر کردن آماده است ، اکنون باید خمیر را به لایه ای با ضخامت حدود 4-5 میلی متر بچرخانید.
5. اول از همه ، لایه را با آجیل بپاشید ، سپس آلبالوها را بیرون بریزید ، روی توت ها را با شکر بپاشید و از طریق یک صافی خوب با نشاسته بپاشید (نشاسته به عنوان یک غلیظ کننده برای پر کردن عمل می کند و نمی ریزد).
6. ما کل این چیز را به یک رول تبدیل می کنیم ، آن را روی یک ورق پخت چرب قرار می دهیم. به هر حال ، فراموش نکنید که درز را بچسبانید و آن را درز دهید.
7. باید کوره را از قبل با دمای 160 درجه گرم کنید. شیرینی ها حدود 25-30 دقیقه پخته می شوند.

بیایید دستور العمل های زیر را بررسی کنیم!

همانطور که در بالا قول داده ام ، طبخ دستور العمل های من غیرمعمول و بسیار خوشمزه خواهد بود! این دستورالعمل نیز از نوع جدید است و آیا تابحال کیک پنیری را با پنیر دلمه ای پر از سیب امتحان کرده اید؟ همین است!

برای تهیه این شیرینی دلچسب ، به محصولات زیر نیاز داریم:

برای پر کردن: 200 گرم پنیر دلمه ، 200 گرم سیب ، 1 عدد تخم مرغ و 50 گرم شکر. برای خمیر: 0.5 لیتر شیر یا کفیر ، 4 تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری شکر ، کمی نمک ، حدود 3 فنجان آرد ، شاید بیشتر (اینقدر مقدار لازم دارید تا خمیر نرم شود) ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کره (اگر نه گیاهی) ، 2 قاشق چای خوری مخمر.

بیا آشپزی کنیم!

1. شیر را در یک کاسه بریزید ، مخمر ، شکر ، کمی نمک اضافه کنید.
2. به طور جداگانه در لیوان ها یا در ظرف دیگر ، تخم مرغ ها را با چنگال بزنید ، آنها را در شیر ریخته و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
3. به هر حال ، ما فراموش کردیم که چند قاشق غذاخوری کره اضافه کنیم ، اگر کره وجود ندارد ، سپس سبزیجات را بریزید (به دلیل کره کره خمیر شما نرم خواهد شد) ، خوب مخلوط کنید. کمی آرد ریخته و خمیر را ورز دهید. من دقیقاً نمی دانم چه مقدار آرد ریخته شود ، نکته اصلی این است که خمیر سفت ، شیب دار به دست نمی آید ، لازم است که خمیر لطیف و نرم باشد.
4. بعد از ورز دادن حدود 1-1.5 ساعت روی حرارت قرار دهید. در حالی که خمیر در حال افزایش است ، ما پر کردن را آماده می کنیم! سیب ها باید پوست گرفته و هسته شوند و به صورت مکعبی ریز برش داده شوند.
5. بعد پنیر کوک را با چنگال ورز دهید ، سیب ، تخم مرغ و شکر را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
6. میز و دستها را با روغن نباتی چرب می کنیم ، خمیر را روی میز قرار می دهیم ، سوسیس را از آن رول می کنیم و آن را به قسمتهایی برش می دهیم ، بگذارید نان بنشینیم.
7. یک نان برداشته ، ابتدا آن را روی یک ورق پخت چرب قرار داده ، در آن فرورفتگی ایجاد کرده و یک پر کردن ، حدود یک قاشق غذاخوری را قرار می دهیم. وقتی همه کارها را انجام دادید و پر کردن آن باقی ماند ، آن را بین همه تقسیم کنید!
8. فر را روشن کنید و آن را تا 180 درجه گرم کنید ، اجازه دهید کیک پنیر به مدت 10-15 دقیقه بماند تا دوباره بلند شود. برای زیبایی ، چیزکیک ها را با یک تخم مرغ زده شده مسواک بزنید.
9. پخت حدود 20 دقیقه پخته می شود. همین!

با تشکر برای خواندن دستور العمل های من! به بخشهای دیگر سایت من نیز سر بزنید!