دستور تهیه تارتلت با چوب خرچنگ و خیار. تارتلت هایی با چوب خرچنگ روی میز جشن

تارتلت های چوبی خرچنگ ، \u200b\u200bپیشگویی عالی قبل از سرو غذای اصلی هستند. آنها می توانند به راحتی ، سریع و زیبا هر میز را تزئین کنند. تارتلت به شما اجازه می دهد هر سالادی اصیل تر از یک بشقاب میل شود.

طرز تهیه تارتلت چوبی خرچنگ - 15 نوع

عناصر:

  • تارتلت - 10 قطعه
  • چوب خرچنگ - 1 ص
  • پنیر فرآوری شده - 200 گرم
  • سیر - 3 دندان
  • سس مایونز - به مزه
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

آماده سازی:

چوب خرچنگ باید رنده شود ، سیر را از طریق پرس فشار دهید. گوشت خرچنگ را با پنیر ، سیر و سس مایونز هم بزنید. در صورت تمایل نمک. جرم تمام شده را به تارتلت تقسیم کنید.

چوب های خرچنگ باید کاملاً ذوب شوند ، در غیر این صورت به دلیل رطوبت بیش از حد ، ترشها نرم می شوند.

یک نسخه غیر معمول از پر کردن با افزودن آناناس است. آناناس موجود در این ظرف باعث ایجاد طراوت و ترشی سبک می شود. حتی خوراک های خوشمزه این غذا را دوست دارند.

عناصر:

  • Tartlets - 1 ص
  • چوب خرچنگ - 1 ص
  • آناناس کنسرو شده - 70 گرم
  • پنیر - 70 گرم
  • سیر - 3 دندان
  • سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری

آماده سازی:

چوب های آناناس ، پنیر و خرچنگ را باید به مکعب های کوچک با همان اندازه خرد کنید. سیر را له کرده و همه مواد را با سس مایونز مخلوط کنید. جرم تمام شده را با یک اسلاید روی تارتلت ها قرار دهید.

اگر برنج آب پز شده را به چوب های خرچنگ اضافه کنید ، ترشها رضایت بیشتری پیدا می کنند. و برای اینکه توده خیلی متراکم و چسبناک نباشد ، می توانید یک سبزی تازه اضافه کنید. در این صورت خیار خواهد بود.

عناصر:

  • تارتلت - 10 قطعه
  • چوب خرچنگ - 1 ص
  • خیار - 1 عدد
  • برنج - 3-4 قاشق غذاخوری
  • سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری
  • ادویه جات ترشی جات

آماده سازی:

برنج را در آب نمک بجوشانید. خیارها را با چوب خرچنگ به صورت مکعب برش دهید. همه مواد را با سس مایونز و ادویه جات مخلوط کنید. تارتلت ها را پر کنید.

اگر ابتدا پوست خیار را بردارید ، سالاد نرم تر خواهد شد.

دستورالعمل پیشنهادی برای تارتلت قطعاً هر میز را تزئین خواهد کرد. علاوه بر این ، آنها به لطف پنیر گوجه فرنگی و خامه کاملاً تازه و لطیف هستند.

عناصر:

  • چوب خرچنگ - 1 ص
  • تارتلت - 8 - 10 قطعه
  • پنیر فیلادلفیا - 100 گرم
  • گوجه فرنگی گیلاس - 4 - 5 قطعه
  • تخم مرغ بلدرچین - 4 - 5 قطعه
  • پیاز سبز - دسته ای

آماده سازی:

چوب خرچنگ را ریز خرد کنید ، با دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای مخلوط کنید. مخلوط حاصل را بدون سرسره ، داخل تارتلت بریزید. تارتل ها را با نصف گوجه فرنگی ، تخم مرغ بلدرچین آب پز و پیاز سبز تزئین کنید.

تارتلت های ماهی قرمز بسیار غنی و پیچیده به نظر می رسند ، اما در عین حال گران هم نیستند. پیش غذا برای تزیین میز سال نو ایده آل است.

عناصر:

  • ماهی شور قرمز - 100 گرم
  • Tartlets - 1 ص
  • چوب خرچنگ - 1 ص
  • خیار - 1 عدد
  • تخم مرغ - 2 قطعه
  • سس مایونز - به مزه

آماده سازی:

تخم مرغ را بجوشانید ، به مکعب های کوچک برش دهید. چوب خرچنگ ، \u200b\u200bخیار و ماهی را نیز خرد کنید. مواد را با سس مایونز مخلوط کرده و در تارتلت ها با کمی سرسره قرار دهید.

برای اینکه تارتلت ها بیشتر جشن داشته باشند ، می توان ماهی قرمز را از پر کردن به قسمت بالای تارتل منتقل کرد ، قبل از آن ، آن را به برش های کوچک بریزید.

ذرت موجود در این دستورالعمل باعث روشنایی ترشها و طعم شیرین می شود. این نوع پیش غذاها تقاضای زیادی روی میز دارند و مانند کیک های گرم به فروش می رسند.

عناصر:

  • Tartlets - 1 ص
  • چوب خرچنگ - 1 ص
  • ذرت -. ب
  • تخم مرغ - 3 قطعه
  • جعفری - شاخه
  • سس مایونز

آماده سازی:

تخم مرغ آب پز شده تخم های سرد شده را روی رنده درشت رنده کنید. چوب خرچنگ را به مکعب برش دهید ، آنها را با ذرت ، تخم مرغ و سس مایونز مخلوط کنید. مخلوط حاصل را در تارتلت ها قرار داده و با برگ جعفری تزئین کنید.

یک دستور پخت و پز نارنگی ، یک دستور العمل با افزودن جلبک دریایی است. تارتلت هایی که به این روش تهیه می شوند سالم و خوشمزه هستند. آنها کاملاً منوی روزانه را متنوع می کنند.

عناصر:

  • چوب خرچنگ - 1 ص.
  • Tartlets - 1 ص.
  • کنسرو کلم دریایی - 200 گرم
  • هویج - 1 عدد
  • سیر - 2 دندان
  • خیار - 1 عدد
  • سس مایونز - به مزه
  • ادویه جات ترشی جات

آماده سازی:

هویج ها را پوست بگیرید ، با نوارهای نازک روی رنده مخصوص رنده کنید. چوب خرچنگ و خیار را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. سیر را پوست بگیرید ، از طریق یک پرس رد کنید. کلم را آبکش کنید. همه مواد را با سس مایونز مخلوط کنید. مخلوط را روی تارتلت ها تقسیم کنید.

برای داشتن رژیم غذایی بیشتر این میان وعده ، می توان مایونز را با چند قاشق غذاخوری سس سویا جایگزین کرد.

این غذا سزاوار نام اصلی "کوکتل دریایی" است. در این دستورالعمل علاوه بر چوب خرچنگ ، \u200b\u200bمیگو نیز وجود دارد. تارتلت مطابق با این دستور العمل بسیار جذاب و راضی کننده خواهد بود.

عناصر:

  • چوب خرچنگ - ½ ص
  • Tartlets - 1 ص
  • میگو - چند قطعه
  • کوکتل غذاهای دریایی - 300 گرم
  • سس مایونز - به مزه
  • تخم مرغ - 3 قطعه

آماده سازی:

برای پر کردن ، شما باید تخم مرغ آب پز را جوشانده ، کوکتل دریایی را بجوشانید. تخم مرغ ، چوب خرچنگ را به قطعات کوچک برش دهید و یک کوکتل غذای دریایی را خرد کنید. مواد آماده شده را با سس مایونز و ادویه جات ترشی جات مخلوط کنید. همه چیز را در تارتلت ها بگذارید و روی آن را با میگو تزئین کنید.

دستور العمل میان وعده مناسب برای کسانی که بدنشان را می بینند. این شامل پنیر فتای کم کالری ، سبزیجات سالم با خیار و چوب خرچنگ کم چربی است.

عناصر:

  • چوب خرچنگ - 200 گرم
  • پنیر فتا - 200 گرم
  • سبزها - یک دسته
  • تارتلت - 10 قطعه

آماده سازی:

چوب و سبزی خرچنگ را خرد کرده ، با پنیر مخلوط کرده و با کمی لغزش روی تارتل ها را بچینید. خیارها را به صورت ورقه های نازک برش داده و با تارتلت تزئین کنید. شوید را روی گل آذین کنار خیار بچسبانید.

خاویار واقعی یک محصول نسبتاً گران قیمت است ، بنابراین خانم های خانه دار عادت دارند که آن را فقط در میز جشن سرو کنند. خاویار مدت هاست که با سال نو همراه است ، بنابراین می توان پیش غذا را سال نو نامید.

عناصر:

  • Tartlets - 1 ص
  • ماهی مرکب کنسرو شده - 1 ص.
  • چوب خرچنگ - 1 ص
  • تخم مرغ - 4 قطعه
  • خاویار قرمز - 70 گرم
  • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری

آماده سازی:

تخم مرغ را جوشانده ، خنک کرده و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. ماهی مرکب ها را به صورت نواری برش دهید. چوب های خرچنگ را ببرید. محصولات را با سس مایونز مخلوط کنید ، تارتلت ها را با یک نخود قرار دهید. و قسمت بالایی آن را با خاویار تزئین کنید.

تارتلت ها نه تنها زیبا ، بلکه مناسب نیز هستند. به همین دلیل بسیاری از خانم های خانه دار چنین میان وعده ای را انتخاب می کنند. با تشکر از سیر ، این میان وعده بسیار معطر و تند خواهد شد.

عناصر:

  • Tartlets - 1 ص
  • چوب خرچنگ - 300 گرم
  • تخم مرغ - 5 قطعه
  • پنیر - 100 گرم
  • سیر - 4-5 دندان
  • پیاز قرمز - نصف
  • سس مایونز - به مزه
  • ادویه جات ترشی جات

آماده سازی:

چوب های خرچنگ را ریز خرد کنید ، تخم مرغ های آب پز شده را رنده کنید. نصف پیاز را ریز خرد کنید. پنیر سفت را روی یک رنده رنده رنده کنید ، همه مواد را ترکیب کنید ، سیر را به آنها فشار دهید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و تارتلت ها را پر کنید. در صورت تمایل ، تارت های آماده را می توان با زیتون یا زیتون تزئین کرد.

دستورالعمل اصلی تارتلت با گوشت خرچنگ و آووکادو برای کسانی که رژیم دارند مناسب است. میان وعده بسیار سالم و مقوی به نظر می رسد.

عناصر:

  • چوب خرچنگ (گوشت) - 1 ص
  • Tartlets - 1 ص
  • پنیر کشک - 50 گرم
  • آووکادو - 1 عدد
  • آب لیمو - به مزه
  • سبزه به مزه

آماده سازی:

آووکادو را نصف کنید ، تفاله را بردارید. تفاله را با آب لیمو و ادویه جات خرد کنید ، چوب خرچنگ خرد شده را به آن اضافه کنید. خیار را روی یک رنده رنده رنده کنید ، به آووکادو اضافه کنید و همه چیز را با پنیر مخلوط کنید. مخلوط تمام شده را داخل تارتلت ها بریزید. تارتل های برتر را می توان با میگو تزئین کرد.

تارتلت راهی عالی برای متنوع سازی سالادهای آشنا برای همه است. این غذا برای فصل زمستان بیشتر محتمل است ، زیرا به جای غذاهای تازه حاوی خیار ترشی است.

سالاد "خرچنگ" برای تارتل یک پیش غذای کاملاً رایج است که برای هر وعده غذایی مناسب است. یک وعده غذایی کوچک و کم حجم بسیار مناسب است ، زیرا در یک بشقاب کوچک خوراکی قرار دارد. نگه داشتن و خوردن چند لقمه بسیار راحت است. یک سالاد سبزیجات همراه با چوب خرچنگ در تارتلت ها در میان انواع کلی غذاهای جشن بسیار دیدنی به نظر می رسد.

امروز ، هر کسی که دوست دارد سالاد خرچنگ تهیه می کند ، زیرا دستور العمل های زیادی وجود دارد ، و به دلیل فراوانی در قفسه های فروشگاه ، هیچ مشکلی برای غذا وجود ندارد. ظروف با چوب خرچنگ کاملا تند هستند ، علاوه بر این ، یک مخلوط پنیر و سیر همیشه بسیار خوشمزه است ، فقط مهم است که مواد با کیفیت بالا بگیرید تا نتیجه عالی بگیرید.

مواد لازم برای ظرف (برای 4 وعده):

  • تارتلت های خمیر شیرینی پزی - 8 قطعه ؛
  • چوب خرچنگ - 220 گرم ؛
  • ذرت - 150 گرم ؛
  • پنیر - 130 گرم ؛
  • 4 تخم مرغ
  • 3 حبه سیر ؛
  • سس مایونز - 45 میلی لیتر ؛
  • نمک - 7 گرم.

طرز تهیه سالاد چوب خرچنگ:

  1. تخم مرغ را به یک زرده سخت بجوشانید ، خنک کرده و پوسته را برداشته ، به مکعب های کوچک برش دهید.
  2. چوب های خرچنگ را یخ زده و به قطعات کوچک برش دهید.
  3. هر پنیری برای هر یک خوب است ، به عنوان مثال ، یک محصول فرآوری شده لطافت را به شما اضافه می کند ، دودی عطر و طعم آن را اضافه می کند ، پنیر شور و تند یک نوع ادویه را به جا می گذارد. پنیر را با رنده خرد کنید.
  4. ذرت را در آبکش ریخته و صبر کنید تا مایع تخلیه شود.
  5. سیر را از طریق مطبوعات رد کنید ، با سس مایونز مخلوط کنید.
  6. تخم مرغ ، خرچنگ و ذرت را ترکیب کرده ، با سس میل کرده و هم بزنید.

سالاد خرچنگ منظم در تارتلت

این سالاد را می توانید از قبل تهیه کنید و با مایونز مخلوط کنید تا دم بکشد. اما بیرون ریختن در صفحات وافل کاملاً قبل از سرو است. به این ترتیب که تارتلت ها شکل خود را حفظ کرده و در کل جشن آویزان نمی شوند.

ترکیب ظرف (بر اساس 4 وعده):

  • گوشت خرچنگ - 270 گرم ؛
  • سس مایونز - 55 گرم ؛
  • خیار - 2 قطعه ؛
  • تارتلت - 8 قطعه ؛
  • تخم مرغ - 4 قطعه ؛
  • نمک - 9 گرم
  • مخلوط فلفل دلمه ای - 4 گرم.

سالاد خرچنگ گام به گام:

  1. تخم مرغ را جوشانده ، سرد کرده و پوست آن را بگیرید. مکعب خرد کنید.
  2. گوشت خرچنگ را به قطعات کوچک برش داده یا روی رنده درشت رنده کنید.
  3. خیارها را بشویید ، در صورت لزوم آنها را پوست بگیرید ، تفاله را به اندازه سایر مواد خرد کنید.
  4. گوشت خرچنگ ، \u200b\u200bتخم مرغ و خیار را در یک کاسه بریزید. همه چیز را با سس مایونز مخلوط کرده ، ادویه و نمک اضافه کنید.
  5. سالاد را در تارتلت ها بگذارید و از مهمانان پذیرایی کنید.

سالاد با چوب خرچنگ با برنج در تارتلت

این پیش غذا به دلیل وجود کل مجموعه محصولات در صفحه نان بسیار راضی کننده به نظر می رسد. عطر و طعم خرچنگ به دلیل محتوای بیشتر چوب بسیار اساسی است ، اما به دلیل خیار شور نیز مقدار کمی ماده غذایی وجود دارد.

مواد مورد نیاز:

  • تارتلت - 12 عدد.
  • گوشت خرچنگ - 150 گرم ؛
  • ذرت شیرین - 100 گرم ؛
  • خیار ترشی - 1 عدد.
  • برنج - 60 گرم
  • پیاز - 1 عدد ؛
  • سس مایونز - 65 گرم
  • نمک - 8 گرم.

طرز تهیه سالاد خرچنگ - دستور العمل:

  1. خوب بشویید و برنج را در آب نمک بجوشانید. پس از آماده شدن محصول ، باید دوباره زیر آب شستشو داده شود.
  2. گوشت خرچنگ را به قطعات کوچک برش دهید.
  3. بهتر است پیاز بردارید ، اما پرهای سبز نیز برای کسانی که واقعا ادویه ندارند دوست دارند. پوست بگیرید و خرد کنید.
  4. خیار را از ماریناد اضافی فشرده کنید ، در صورت لزوم پوست آن را جدا کنید (اگر خیلی متراکم یا تلخ باشد) ، به صورت مکعب برش دهید.
  5. همه مواد را ترکیب کنید ، نمک ، سس مایونز را اضافه کرده و مخلوط کنید.
  6. سالاد را در تارتلت ها بریزید و بلافاصله سرو کنید.

سالاد خرچنگ اصلی با خاویار قرمز

میان وعده بوفه دارای طعم بسیار شور ، ماهی است. به نظر می رسد غذا بسیار تصفیه شده و از نظر ظاهری غنی و از نظر طعم دهان پر از آب باشد. قسمت های کوچک سالاد به نظر می رسد یک تزئین واقعی روی میز است.

محصولات مورد نیاز برای پخت و پز:

  • تارتلت - 12 عدد.
  • چوب گوشت خرچنگ - 150 گرم ؛
  • پنیر - 100 گرم ؛
  • خاویار قرمز - 70 گرم ؛
  • تخم مرغ - 4 عدد.
  • سس مایونز - 45 میلی لیتر ؛
  • نمک - 9 گرم
  • فلفل - 4 گرم.

سالاد خرچنگ اصلی:

  1. تخم مرغ را به سختی جوشانده ، در آب سرد خنک کنید ، پوست آن را بگیرید و به صورت مکعب خرد کنید.
  2. پنیر سفت را رنده کنید.
  3. ذرت را در آبکش بریزید و صبر کنید تا مایع اضافی تخلیه شود.
  4. چوب خرچنگ را از بسته بندی جدا کرده و خرد کنید.
  5. همه مواد (به جز خاویار) را در یک کاسه جداگانه هم بزنید ، سس مایونز ، فلفل و نمک را میل کنید.
  6. سالاد آماده شده را در تارتلت های آماده بریزید ، با خاویار قرمز تزئین کنید.

گزینه های بسیار دیگری برای تهیه این سالاد فوق العاده وجود دارد ، به عنوان مثال ، یا.

پخت و پز سالاد خرچنگ با آووکادو

ماده پر کننده تارتلت ، که از مخلوطی از چوب های آووکادو و خرچنگ تشکیل شده است ، یک میان وعده سبک و فوق العاده است که می تواند قبل از غذای اصلی به عنوان آپریتیف استفاده شود. تهیه چنین غذایی طولی نمی کشد. این شاهکار معاصر مطمئناً از همه مهمانان خوشحال خواهد شد.

ترکیب ظرف (برای 4 وعده):

  • آووکادو - 1 عدد.
  • چوب خرچنگ - 200 گرم ؛
  • تخم مرغ - 5 عدد.
  • سس مایونز - 45 میلی لیتر ؛
  • تارتلت - 12 گرم ؛
  • گوجه فرنگی - 2 عدد.
  • شوید - 35 گرم
  • نمک - 9 گرم.

دستور العمل با چوب خرچنگ:

  1. چوب های خرچنگ را از بسته خارج کرده و سپس با چاقو به قطعات بسیار ریز خرد کنید.
  2. آووکادو باید به درستی انتخاب شود ، زیرا طعم غذا به طور کلی به آن بستگی دارد. این میوه باید نرم اما به اندازه کافی سفت باشد تا بعد از فشرده سازی شکل خود را بازیابد.
  3. آووکادو را از وسط برش دهید ، استخوان را بیرون بیاورید و سپس با استفاده از یک قاشق تفاله را جدا کرده و به صورت مکعبی برش دهید.
  4. گوجه فرنگی نباید خیلی نرم و آبدار باشد ، به این ترتیب که آب تارتلت را خیس نکند.
  5. گوجه فرنگی ها را به اندازه سایر قطعات با قطعه قطعه قطعه کنید.
  6. شوید را بشویید و خرد کنید.
  7. غذاها را با افزودن نمک و سس مایونز مخلوط کنید.
  8. سالاد آماده شده را روی بشقاب ها بچینید و با گیاهان تزئین کنید.

شما می توانید بشقاب نان را مطابق با سلیقه خود انتخاب کنید. پر کردن نیز می تواند کاملاً متفاوت باشد. سالاد گلوله خرچنگ به عنوان پرکننده تارتلت مناسب است ، زیرا غذا دارای طعم شور روشن و غنی است که می تواند اشتهای هرکسی را که پشت میز نشسته اند بیدار کند. این گزینه برای شرکت های بزرگ و پر سر و صدا بسیار مناسب است.

بعید است که فرانسوی ها تارتلت را با چوب خرچنگ بپزند. و به طور کلی ، جای تردید است که در وطن مخترعان این سبدهای کوچک ساخته شده از خمیرمایه بدون مخمر ، تقلید از گوشت خرچنگ به شکل بریکت قرمز مستطیل فروخته شود. اگرچه من به طور قطع نمی دانم و بحث نمی کنم. می توانم با اطمینان کامل یک چیز را بگویم: به هر دلیلی که تهیه شود و در هر شرکتی که سرو شود ، چنین میان وعده ای داریم "با صدای بلند". چون ساده ، خوشمزه ، مقوی و خوشمزه است! و بگذارید فرانسوی ها حسادت کنند ، مالیخولیایی را با پاهای قورباغه به دست بگیرند.

تارتلت های اشتها آور با چوب خرچنگ و برنج


و بیایید سالاد خرچنگ سنتی را با برنج در سبدهای خرده ریز بگذاریم؟ چگونه ایده را دوست دارید؟ وعده جدید یک غذای شناخته شده و مورد علاقه.

مواد لازم (برای 6 عدد تارتل):

گام به گام پخت و پز با عکس:

بهتر است از برنج دانه بلند استفاده کنید. آن را جوشانده تا در آب نمک نرم شود. اگر نمی دانید چگونه برنج شل بپزید نگاهی بیندازید. بدون سوخت گیری خنک کنید.

چوب خرچنگ را به مکعب ، مکعب یا نوار کوچک برش دهید. به برنج اضافه کنید.

بهتر است پوست را از خیار جدا کنید تا پر شدن آن لطیف تر شود. خیار را ریز خرد کنید.

کنسرو ذرت را اضافه کنید. مایع البته باید تخلیه شود.

1-2 قاشق غذاخوری را درون پر کردن قرار دهید. من سس مایونز. مخالفان این سس می توانند ماست طبیعی یا خامه ترش را با کمی خردل جایگزین آن کنند. هم بزنید در صورت لزوم امتحان کنید و نمک اضافه کنید. انجام شده.

پر کردن چوب برنج و خرچنگ را در تارتلت ها قرار دهید تا یک سرسره آب دهان کوچک بدست آورید. پیش غذای تمام شده را با شاخه های بدون گیاه گیاهان تازه تزئین کنید. بهتر است قبل از سرو ، پر از مواد را بگذارید تا سبد خیس نشود.


من فقط عاشق این پر کردن هستم. آماده خوردن بی پایان آن. تقریبا گزینه غذاهای دریایی. در صورت تمایل ، می توانید ترشی ، ماهی مرکب ، میگو ، صدف ترشی اضافه کنید.

محصولات ساخت 6 عدد تارتل:

دستور العمل دقیق:

چوب ها را از بسته بندی برداشته و برش دهید. شکل برش مهم نیست. اما سعی کنید قطعات را کوچک کنید ، به طوری که راحت تر می توانید تارتلت ها را پر کنید. ماده خرد شده را در یک کاسه عمیق قرار دهید.

تمام استخوان ها را از تکه ماهی قرمز بردارید. به همان صورت چوب های خرچنگ برش بزنید. ارسال به کاسه

برای جلوگیری از خراب شدن لطافت پر شدن پوست خشن خیار ، آن را جدا کنید. انتهای سبزی را قطع کنید. و بقیه را خرد کنید. و روی غذاهای آماده بریزید.

تخمها قبل از افزودن به پرچین خرچنگ باید به خوبی پخته و کاملاً سرد شوند. به طوری که زرده خوب سفت شود ، اما آبی رنگ نشود ، پس از جوش آمدن ، تخم مرغ ها را به مدت 7-9 دقیقه بپزید. سپس آن را به آب سرد منتقل کنید. پوست آن را ریز خرد کنید. مکعب های تخم مرغ را به بقیه مواد اضافه کنید.

با سس مایونز مزه دار کنید. کاملاً مخلوط کنید. نمک به احتمال زیاد مورد نیاز نیست. اما پر کردن خرچنگ را به هر حال قبل از قرار دادن در تارتلت امتحان کنید.

برای جلوگیری از خیس شدن و تغییر شکل سبدهای خرد ، 10-15 دقیقه قبل از سرو ، نه زودتر از آن پرکن را دراز بکشید. تارتلهای دارای ماهی و چوب خرچنگ بسیار خوشمزه و راضی کننده هستند. هر چقدر آنها را بپزید ، تنها چیزی که می تواند در بشقاب باقی بماند ، خرده ریزها است.

تارتلت های تند با پنیر و پر از خرچنگ


سیر را دوست ندارید؟ این میان وعده را نپزید! شوخی کردم البته این ادویه را می توان به خاطر نفس تازه از بین برد. و یکشنبه عصر با خانواده می توانید "نسخه کامل" را امتحان کنید.

برای پخت و پز شما نیاز دارید (برای 6 تارتل):

روش تهیه تارتلت:

توصیه می شود از چوب خرچنگ سرد استفاده کنید. آنها طعم بارزتری نسبت به طعم منجمد دارند. و دومی کمی خشک است. اما این کار استاد است. آنها را از غلاف پلاستیکی برداشته و خرد کنید. من یک مکعب کوچک را ترجیح می دهم. اما می توانید از نی نیز استفاده کنید.

حالا پنیر پارمسان بهتر است استفاده نشود زیرا بسیار سخت است. اما "روسی" ، "هلندی" ، "تیلسیتر" و موارد مشابه - لطفا. اگر چوب ها به صورت نواری برش خورده باشند ، پنیر باید رنده شود. اگر مکعب را بیشتر دوست دارید ، پس به این نوع برش پایبند باشید. پنیر را به یک کاسه منتقل کنید.

گوجه فرنگی را با دقت برش بزنید. اگر وقت و تمایل دارید ، آن را بلانک کنید. پوست را برداشته و گوشت آن را خرد کنید. با سایر غذاهای آماده به ظرف بفرستید. یک حبه سیر را از طریق پرس فشار دهید. سس مایونز را اضافه کرده و هم بزنید. شما به مقدار زیادی سس احتیاج نخواهید داشت زیرا گوجه فرنگی آب شما را رها می کند. قبل از قرار دادن چوب خرچنگ و پر کردن پنیر در گلهای مایل به قرمز ، بگذارید تا بایستد تا مایعات اضافی آن به سمت پایین تخلیه شود.

سپس پر کننده مرزه را روی سبدهای ترد پهن کنید. بلافاصله سرو کنید. اما خودتان امتحان نکنید! چون توقف در یک چیز غیرممکن است!

نوش جان!

تارتلت ها سبدهای کوچک زیبایی هستند که از وافل ، خمیر یا سیب زمینی پخته می شوند و با پر کردن مواد متنوع تر پر می شوند. چنین پیش غذا ای مقرون به صرفه ، مقوی ، خوشمزه است ، به طرز باورنکردنی به سرعت ساخته می شود و ظاهری قابل ارائه دارد. ما در حال حاضر آماده تهیه تارتلت های اصلی جشن با چوب خرچنگ ، \u200b\u200bدستور العمل با عکس گام به گام ، با پر کردن های مختلف داریم.

تارتلت با چوب خرچنگ ، \u200b\u200bتخم مرغ ، پنیر:

برخی از خوشمزه ترین و جالب ترین دستورالعمل های تهیه تارتل خرچنگ را در نظر بگیرید.

دستور تهیه سالاد در تارتلت با چوب خرچنگ ، \u200b\u200bپنیر و تخم مرغ لطیف بسیار ساده است. کافی است یک مجموعه بدوی از محصولات و ده دقیقه وقت آزاد برای تهیه یک پیش غذای به ظاهر غیرمعمول در دسترس داشته باشید.

برای پخت و پز ، باید محصولات زیر (برای 10-12 وعده) در دسترس داشته باشید:

  • گوشت خرچنگ تقلیدی - 200-250 گرم.
  • تارتلت ها - 10-12 قطعه (می توانید از هر سبدی استفاده کنید ، هم از خانه و هم از خمیر یا سیب زمینی خریداری شده و پخته شده مناسب است).
  • تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
  • ذرت شیرین در یک شیشه (شما می توانید از یک محصول منجمد استفاده کنید ، قبل از آن یخ زدایی کنید) - 180 گرم.
  • برای تزئین ، هر نوع سبزیجات و سس مایونز کم چرب برای پانسمان.

مشاوره مفید! برای پخت و پز بهتر است از چوب های تقلیدی گوشت خرچنگ سرد استفاده کنید ، آنها آبدارتر هستند ، تخم مرغ برای پر کردن باید کاملاً جوشانده شود ، لازم است قبل از استفاده تمام مایع از ذرت تخلیه شود.

طرز تهیه طرز تهیه تارتل با خرچنگ ، \u200b\u200bپنیر و تخم مرغ.

  1. در یک کاسه عمیق ، ذرت را فراموش نکنید (دور ریختن در آبکش را فراموش نکنید) ، تخم مرغ خرد شده (به عنوان یک گزینه ، می توانید ریز مالش دهید ، یا فقط با چاقو خرد کنید) و خرچنگ های تصادفی خرد شده را مخلوط کنید.
  2. محصولات آماده شده را با سس مایونز مزه دار کنید ، در صورت تمایل می توانید کمی نمک و فلفل به سالاد اضافه کنید.
  3. ما پیش غذا را روی تارتلت ها می چینیم و روی آن گیاهان را به عنوان تزیین می پاشیم یا به راحتی شاخه های کامل جعفری ، شوید یا هر ادویه دیگری قرار می دهیم. می توانید مقداری فلفل دلمه ای شیرین را در بالای غذای خود بپاشید.

بلافاصله پس از چیدن سالاد در سبد ، چنین غذایی را سرو کنید. وقتی تارتلت های پر شده در یک مکان گرم قرار بگیرند ، کرانچ خود را از دست می دهند ، نرم تر می شوند ، اما این به هیچ وجه به معنای خوشمزه بودن آنها نیست.

از آشپز بپرسید!

غذا پخت نشد؟ خجالتی نباشید ، شخصاً از من س askال کنید.

تارتلت با چوب خرچنگ و پنیر

ما برای پخت و پز می گیریم:

  • 10 تارتلت
  • 10 + 1 برای تزئین چوب خرچنگ.
  • 100-120 گرم پنیر (می توانید از پنیر فرآوری شده سخت استفاده کنید) ؛
  • 1 گوجه فرنگی
  • 2 یا 1 حبه سیر (در صورت تمایل ، این محصول قابل استثنا است) ؛
  • 4 قاشق غذاخوری سس مایونز.

دستورالعمل گام به گام:

    میله ها را از پوسته پوست بگیرید ، به نوارهای نازک یا قطعات کوچک دلخواه برش دهید.

    پنیر را به هر شکلی رنده کنید.

    پوست را از روی گوجه فرنگی پاک کنید ، سبزیجات را به قطعات کوچک خرد کنید. اگر حاوی دانه و آب زیادی است ، آنها را خارج کنید.

    همه مواد را مخلوط کنید ، سیر ریز خرد شده را به آنها اضافه کنید (این محصول را می توان قبل از افزودن بدون افزودن روغن ، در یک ظرف تیره کرد).

    پیش غذا را به مزه نمک دهید ، ادویه جات مورد علاقه خود را چاشنی کنید ، با چهار قاشق غذاخوری پانسمان بریزید.

    حالا فقط مانده است که سالاد را در سبدها چیده و سرو کنید.

روی یک یادداشت! سالاد باید درست قبل از سرو چیده شود ؛ شما می توانید ظرف سرو را مطابق با سلیقه خود تزئین کنید ، به عنوان مثال با زیتون ، گیاهان یا یک برش گوجه فرنگی.

تارتلت های چوبی با آناناس و خرچنگ

دستور العمل از نظر ترکیب محصولات کاملا جالب است و در عین حال تهیه آن بسیار ساده است.

عناصر:

  • تارتلت های خانگی یا خریداری شده - 15 قطعه ؛
  • خرچنگ - 300 گرم ؛
  • خیار تازه - 3 عدد ؛

برای سس:

  • سر پیاز؛
  • هر سبز - یک دسته ؛
  • خامه ترش چربی - 100 میلی لیتر ؛
  • آناناس کنسرو شده - 3-4 فنجان ؛
  • نمک ، ادویه ، مقداری خاویار برای تزئین.

چگونه چنین میان وعده ای درست می شود.

1. در ظرف مخلوط کن ما پیاز را که با چاقو خرد شده ، سبزی خرد شده ، آناناس ، خامه ترش ، نمک ، ادویه جات خرد شده ، این محصولات را می فرستیم تا یک ترکیب همگن بدست آید.

روی یک یادداشت! می توانید چند ترکیب سیر را در ترکیب مشخص شده محصولات قرار دهید ، بنابراین به نظر می رسد که پانسمان بیشتر ادویه دار و تند است.

2. خرچنگ را به صورت مکعب برش دهید ، مانند خیار تازه. ما محصولات را با سس حاصل پر کرده و کاملاً مخلوط می کنیم.

3. خوراکی ها را در سبدهای کوچک قرار دهید و روی آنها را با خاویار قرمز و یک شاخه شوید تزئین کنید.

توجه! یکی از این تارتل های مخصوص تعطیلات با سس آناناس فقط 150-175 کیلو کالری دارد. برای پخت و پز ، آناناس را می توان هم در سس و هم به سادگی با برش دادن آن در قطعات کوچک استفاده کرد.

تارتلت با چوب خرچنگ و خاویار

برای تهیه پر کردن ، به مجموعه محصولات زیر نیاز دارید:

  • خرچنگ - 250 گرم
  • هر نوع پنیر نیمه سخت - 130 گرم.
  • خاویار ماهیان خاویاری قرمز - 50-60 گرم
  • تخم مرغ - 3 عدد.
  • سس مایونز (67٪ چربی) - 4 قاشق غذاخوری.

برای سرو - 20 عدد تارت وافل.

برای تهیه یک میان وعده با خاویار ، ما تمام مواد تشکیل دهنده را برای پر کردن به جز خاویار ، با صلاحدید خود به قطعات کوچک برش می دهیم ، کوچکتر ، در این مورد ، بهتر است. در عوض ، تخم مرغ و پنیر را می توان ریز رنده کرد.

ما ترکیب حاصل از محصولات را با سس مایونز پر می کنیم ، مخلوط می کنیم ، سبدهای خود را با آن پر می کنیم ، هر یک به نوبه خود ، با یک قاشق خاویار در بالا تزئین می کنیم و سرو می کنیم.

یک بار دیگر به شما یادآوری می کنیم که باید سبدهای وافل را درست قبل از سرو با سالاد پر کنید ، بنابراین تارت ها کرانچ خود را حفظ می کنند و به غذا لعاب خاصی می بخشند.

تارتلت با چوب خرچنگ و ذرت

این یک میان وعده سبک ، لطیف ، زیبا و بسیار مغذی برای هر مناسبتی است. مطمئناً خواهید توانست با آن مهمانان خود را غافلگیر کنید.

برای پخت و پز باید 14 وعده مصرف کنید:

  • 14 تارتلت (وفل ، سیب زمینی یا خمیر سبد)
  • قوطی کنسرو ذرت ؛
  • 200 یا 250 گرم خرچنگ سرد ؛
  • 4 تخم مرغ آب پز
  • 3 قاشق غذاخوری خامه ترش و سس مایونز ؛
  • چند شاخه شوید.

دستور پخت گام به گام:

  1. تمام مایع را از کنسرو ذرت شیرین تخلیه کنید ، محصول را در یک کاسه عمیق قرار دهید.
  2. ما میله های خرچنگ خرد شده را به طور تصادفی خرد شده به ذرت می فرستیم ، به عنوان مثال ، در نیمه یا کوچکتر.
  3. بعد ، ما با تخم مرغ ها برخورد خواهیم کرد ، آنها باید از قبل جوشانده شوند ، تا دمای اتاق سرد شوند و پوست آنها گرفته شود. محصول ریز خرد شده ، تقریباً به اندازه یک دانه ذرت ، و با مواد موجود در آن به یک کاسه ارسال می شود.
  4. سالاد را با مخلوط سس مایونز و خامه ترش مزه دار کنید.
  5. ما پیش غذا را در سبدها می چینیم. یک تارتل حدود یک قاشق غذاخوری سالاد دارد.
  6. ما ظروف را با زرده رنده شده و سفید تخم مرغ ، یک شاخه شوید تزئین می کنیم. بلافاصله بعد از پختن سرو کنید.

توجه! یک زرده و مقداری پروتئین برای تزیین سبد های خود بگذارید.

پر کردن تارتلت با چوب خرچنگ

دستور تهیه سالاد در تارتلت با چوب خرچنگ می تواند هر چیزی باشد ، یعنی می تواند علاوه بر خرچنگ از مواد مختلف دیگری نیز تشکیل شود. بنابراین ، به عنوان مثال ، خانم های خانه دار اغلب برای تهیه چنین غذایی از خیار تازه ، ترشی ، میگو ، ماهی مرکب ، آناناس ، سیب ، گوجه فرنگی و حتی پنیر دلمه استفاده می کنند.

چندین گزینه برای پر کردن غیر معمول برای تارتلت:

پر کردن شماره 1

  • پنیر نرم خرد شده ، پنیر دلمه ای کم چرب ، خرچنگ ، \u200b\u200bپیاز سبز و خامه سنگین را در یک بشقاب مخلوط کنید ، سبدهای خود را با این محصولات پر کنید. میزان کالری یک قسمت از این قبیل حدود 80 کالری است.

دستور دوم برای پر کردن یک وعده جشن در تارتلت.

  • این پر کردن یکی از محبوب ترین ها است ، از ترکیبی از تخم مرغ آب پز شده رنده شده با سیب و پنیر ، یک حبه سیر و گوشت خرچنگ خرد شده تشکیل شده است. این ماده پر شده با سس مایونز ، خامه ترش یا هر سس دلخواه شما پر می شود.

پر کردن برای سبدهای جشن 3.

  • گوشت خرچنگ تقلیدی ، ترشی ، پنیر و هویج آب پز را با سس مایونز مخلوط کنید. این ماده پر کننده هم برای سبد وافل و هم برای تارت سیب زمینی مناسب است.

جالب است بدانید! سبدهای سرو سالاد به اشکال مختلف ، اندازه های مختلف ، انواع مختلف (سیب زمینی ، وافل ، شیرینی کوتاه) وجود دارد ، اگر چندین نوع را ترکیب کنید ، یک وعده غذای بسیار مهم و جالب دریافت خواهید کرد.

اکنون می دانید که چگونه سریع و آسان این کار را انجام دهید تارتلت با چوب خرچنگ ، \u200b\u200bدستور العمل همراه با عکس آماده سازی آنها که در مقاله ما شرح داده شده است ، امیدواریم که به زودی برای شما مفید باشد. نوش جان!

تارتلت ها به شکل سبدهای کوچکی هستند که از خمیر پخته می شوند و با مواد پر شده مختلف پر می شوند. اگر تارتلت های آماده را از فروشگاه خریداری کنید و آنها را با پر کردن چوب خرچنگ پر کنید ، می توانید یک میان وعده سریع تهیه کنید.

دستور تهیه تارتلت خانگی

سرو غیرمعمول میان وعده در تارتلت محبوبیت بیشتری پیدا می کند. سبدهای ساخته شده از شیرینی کوتاه ، پفک و حتی خمیرمایه بدون مخمر را می توانید به راحتی در آشپزخانه خود تهیه کنید. کدام خمیر را انتخاب کنید؟ این یک مسئله فن آوری و تخیل شماست.

شیرینی کوتاه

فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. خمیر را آماده کنید.

این نیاز به موارد زیر دارد:

  • 1 بسته از هر کره
  • نصف لیوان شکر ؛
  • تخم مرغ؛
  • 2 فنجان پر از آرد
  • کمی وانیلین

خمیر را می توان در مدت زمان 20 دقیقه تهیه کرد.

چطور انجام دادن:

  1. بسته روغن را از قبل از یخچال خارج کنید. کره نرم شده را با شکر ترکیب کرده ، با همزن بزنید و یک تخم مرغ ، دو لیوان آرد و کمی وانیل به تدریج اضافه کنید. خمیر را ورز دهید و خنک کنید.
  2. خمیر آماده شده را در بشقاب نازکی بغلتانید. همان حلقه ها را از آن جدا کنید. آنها را در ظرف مافین بریزید و یک تارتل آینده درست کنید.
  3. وسایل را در فر قرار دهید. زمان پخت از 8-10 دقیقه بیشتر نخواهد شد. دمای توصیه شده بالاتر از 180 درجه نیست.
  4. به این ترتیب 30 تارتلت بپزید. برای تهیه پر کردن ، همه اجزا را ریز خرد کرده و با افزودن سس مخلوط می کنیم.

پر کردن تارتلت

شما می توانید پر کردن "مونواست" را فقط با چوب خرچنگ و خامه پنیر گیاهی درست کنید. با افزودن غذاهای دریایی مانند میگو به چوب ها می توانید یک بشقاب درست کنید.

و همچنین گزینه ویژه ای را برای کسانی که عاشق آناناس و آووکادو هستند فراهم کنید. بسیاری از مردم دوست دارند تارتلت های چوبی خرچنگی فقط با تخم مرغ باشند. در صورت تمایل می توانید خیار تازه ریز خرد شده و مقداری کنسرو ذرت را به این ماده پر کننده اضافه کنید.

سبدهای پنیر جشن

پنیر خامه ای را بزنید تا یکدست شود. شاخه های خیار و شوید را ریز خرد کنید. سبدهای خمیر را با این مخلوط پنیر پر کنید. تا زمان سرو در یخچال نگهداری شود.

ساخت چوب خرچنگ و تارتلت پنیر:

  1. خمیر را نازک پهن کنید ، آن را در قالب های مافین روغنی قرار دهید ، حدود 10 دقیقه آنها را به فر بفرستید. رژیم دما - 180 درجه ؛
  2. پنیر نرم را در ظرف مخلوط کن بریزید ، آن را بزنید تا یکدست شود.
  3. خیار ترشی را به قطعات خیلی ریز خرد کنید.
  4. سبزها را کاملاً بشویید ، روی حوله کاغذی خشک کنید و سپس خرد کنید.
  5. تمام مواد آماده شده را به توده پنیر اضافه کنید ، مخلوط کنید.
  6. چوب خرچنگ را به مکعب های شسته و رفته برش دهید.
  7. سبدها را با مخلوط پنیر پر کنید ، بالای هر کدام چوب های خرد شده قرار دهید ، با شوید خرد شده تزئین کنید.

گزینه دوم برای پر کردن از چوب خرچنگ با پنیر:

  • 100 گرم پنیر نرم ؛
  • 50 گرم پنیر خامه ای بدون چربی ؛
  • 4 پر پیاز سبز؛
  • 100 گرم چوب
  • 60 گرم خامه.

آماده سازی پر کردن در 10 دقیقه آسان است. یک وعده فقط 60 کیلوکالری دارد.

پر پیاز سبز را خرد کنید. چوب های خرچنگ را ریز خرد کنید. پنیر را رنده کنید. کشک را با پنیر ، پیاز سبز ، chopsticks و خامه مخلوط کنید. سبدها را با این پر کردن پر کنید ، با پیاز خرد شده تزئین کنید.

تارتلت های چوبی با آناناس و خرچنگ

چوب خرچنگ موجود در این سالاد را می توان با گوشت خرچنگ جایگزین کرد و به جای آناناس تازه ، یک محصول کنسرو شده خوب تهیه کرد.

برای اولین گزینه ، به موارد زیر احتیاج دارید:

  • تارتلت های آماده - 15 قطعه ؛
  • خرچنگ بسته بندی چوب (300 گرم) ؛
  • 2 عدد خیار نازک؛

برای سس:

  • 100 گرم خامه ترش؛
  • سر یک کمان متوسط؛
  • فلفل سیاه - به مزه
  • 3 برش آناناس.

می توانید در مدت زمان 20 دقیقه بپزید ، مقدار یک قسمت آن بیش از 180 کیلوکالری نیست.

روش پخت سبد آناناس و چوب خرچنگ:


برای گزینه دوم ، به موارد زیر احتیاج دارید:

  • آناناس - 4 فنجان
  • سس مایونز - 50 گرم ؛
  • ماست طبیعی - 20 گرم
  • چوب خرچنگ - 350 گرم ؛
  • سس تاباسکو - 4 قطره ؛
  • آب 1 میوه آهک و ریز خرد شده.
  • پیاز خرد شده - 3 قاشق غذاخوری قاشق
  • 10 سبد (تارتلت)
  • نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده - به مزه آن.

زمان پخت فقط 10 دقیقه است ، این بخش از 140 کیلوکالری بیشتر نخواهد شد.

  1. آناناس را خرد کرده ، به یک کاسه مخلوط کن یا غذاساز منتقل کنید. ماست و سس مایونز را در آنجا اضافه کنید ، تمام مواد را مخلوط کنید.
  2. مخلوط حاصل را در یک ظرف بزرگ ریخته ، با چوب های خرد شده ، تاباسکو ، آب آهک ، پوست و بخشی از پیاز مخلوط کنید.
  3. پرکننده را در تارتلت ها بریزید ، روی آن را با پیاز باقیمانده بپاشید.

طرز تهیه تارتلت خرچنگ و تخم مرغ

چوب ها را از بسته بندی برداشته ، خرد کنید. تخم مرغ خرد شده ، سس مایونز مخلوط شده به نسبت مساوی با خامه ترش را به آنها اضافه کنید و همه چیز را خوب ، نمک را مخلوط کنید. پر کردن را می توان از قبل آماده کرد و در یخچال قرار داد.

تارتلت ها را آماده کنید: خمیر را پهن کرده و در قالب هایی قرار دهید که قطر آن از 8 تا 10 سانتی متر است و به مدت 10 دقیقه آن را در دمای 180 درجه بپزید. سبدها را از فر خارج کنید. وقتی کاملا خنک شدند ، آنها را از قالب خارج کنید.

داخل تارتلت ها را با کمی خامه ترش و سس مایونز مسواک بزنید تا پر شدن آن ثابت شود. چوب های تخم مرغ را در سبدها بریزید ، سس باقی مانده را روی آن بریزید. قبل از سرو ، تارتلت ها را سرد کنید. روی آن را با پیازهای ریز خرد شده بپاشید.

سس های آرایشی می توانند بسیار متفاوت باشند:

  • آناناس کنسرو شده یا تازه ، عبور داده شده از یک غذاساز ، مخلوط با ماست و سس مایونز ؛
  • پنیر نرم مانند چچیل ، له شده با گیاهان؛
  • یک پیاز خرد شده در مخلوط کن ، مخلوط با گیاهان ، آناناس و خامه ترش.

تارتلت های پر از غذاهای دریایی

غذاهای دریایی منجمد را از قبل از فریزر خارج کنید تا در دمای اتاق ذوب شوند.

تعداد محصولات مورد نیاز:

  • میگو خام 1 کیلوگرم
  • 2 آووکادو (رسیده و بزرگ) ؛
  • سر پیاز قرمز؛
  • چوب بسته بندی
  • 2 عدد پرتقال
  • لیمو؛
  • سس گوجه فرنگی 80 گرم
  • ترب کوهی 20 گرم ؛
  • 4 حبه سیر
  • 3 شاخه جعفری ؛
  • سس تاباسکو؛
  • نمک دریا و فلفل تازه آسیاب شده - به مزه.

پخت 35 دقیقه طول خواهد کشید. یک ظرف در هر 100 گرم ، حاوی 128 کیلو کالری است.

دستورالعمل گام به گام:

مرحله 1... در یک قابلمه بزرگ آب بریزید ، یک دسته جعفری ، سیر پوست نشده ، اما له شده بریزید. پس از جوش آمدن ، آب را خوب نمک بزنید. میگوها را در قابلمه ای آغشته کرده و روی حرارت ملایم بپزید تا غذاهای دریایی نارنجی شوند. 5-6 دقیقه کافی خواهد بود.

گام 2... میگوها را از ظرف خارج کنید ، کمی خنک شوید ، پوست بگیرید ، نوار روده سیاه را از پشت جدا کنید ، سپس میگوها را ریز خرد کنید.

مرحله 3... برای سس: پوست پرتقال و ½ بخشی از لیمو را بردارید ، آن را ریز خرد کنید. آب این میوه ها را فشرده کنید. در یک فنجان ، سس گوجه فرنگی را با ترب کوهی ، ترشی مرکبات و آب میوه مخلوط کنید. سس تاباسکو را مزه دار کنید.

مرحله 4... یک گودال از آووکادو برش دهید ، تفاله را به مکعب های کوچک برش دهید تا تیره نشود ، با آبلیمو بپاشید.

مرحله 5... پوست را از پرتقال دوم جدا کنید تا گوشت میوه قابل مشاهده باشد. پرتقال را به خلال تقسیم کرده و هر کدام را به 2 برش برش دهید. پیاز را ریز خرد کنید و بچسبانید.

مرحله 6... مواد را با هم ترکیب کنید: برش های پرتقال ، پیاز خرد شده ، آووکادو ، میگو ، چوب خرچنگ و پانسمان. با ادویه جات ترشی جات را مزه دار کنید.

مرحله 7... این ماده پر کننده را روی تارتلت های آماده پخش کنید. اگر مقدار زیادی از آن وجود داشته باشد و سطح آن یکنواخت نباشد ، بلکه با یک تپه بهتر باشد. تارتلت ها می توانند ماسه ای یا پوسته پوسته باشند.

نوش جان!

gastroguru 2017