سالاد مرغ کره ای. سالاد مرغ آتشین

سالاد با هویج کره ای و مرغ بسیار خوشمزه است ، به همین دلیل تعداد زیادی تنوع در این غذا وجود دارد ، هم برای میز جشن و هم برای رژیم غذایی روزانه.

نویسنده این غذا ناشناخته است ، اگرچه فرضیه ای وجود دارد که نام سالاد "مرجان ها" بوده است. یک افسانه تأثیرگذار از یک سرآشپز معروف کشتی های اقیانوس پیما می گوید که دستور العمل خاص خود را ایجاد کرده است. برای مدت طولانی می توان دستور غذا را مخفی نگه داشت ، علی رغم تلاش های فراوان برای تکرار غذا.

این غذا که بازدیدکنندگان رستوران را به وجد آورده و جذاب می کرد ، حاوی طیف کاملی از طعم ها و طعم های دلخواه بود. دستورالعمل اصلی یک معما باقی ماند. تمام آنچه با اطمینان می توانیم بگوییم این است که حاوی غذاهای دریایی بوده و با مهارت تهیه شده است. امروزه ، اساس سالاد مرغ و هویج کره ای است ، و سپس پرواز تخیل تعداد زیادی از همکاران نویسنده غذای معروف وجود دارد.

موفقیت سالاد بستگی زیادی به خصوصیات طعم هویج کره ای دارد ، محصول را از قبل امتحان کنید.

طرز تهیه سالاد هویج کره ای و مرغ - 15 نوع

یک دستور خانگی ساده خانواده شما را به وجد می آورد و به رژیم شما تنوع می بخشد.

عناصر:

  • فیله مرغ - 1 عدد ؛
  • هویج کره ای - 200 گرم.
  • تخم مرغ - 4 عدد ؛
  • پنیر سفت - 150 گرم.
  • سس مایونز ، نمک ، فلفل.

آماده سازی:

فیله مرغ را مکعبی برش می دهیم. پنیر با استفاده از رنده درشت خرد می شود. تخم مرغ را روی یک رنده ریز بمالید. در یک ظرف سالاد ، به صورت لایه لایه بچینید ، ابتدا گوشت مرغ ، مایه سس مایونز ، نمک و فلفل را بپوشانید. لایه دوم هویج است. لایه سوم یک تخم مرغ است ، با افزودن سس مایونز ، نمک و فلفل. لایه چهارم پنیر است.

ساده ترین سالادی که در میز جشن گم نخواهد شد. مزه سالاد ترکیب عطر و طعم محصولات موجود در ترکیب آن است.

عناصر:

  • پای مرغ دودی - 2 عدد ؛
  • شامپاینون - 500 گرم.
  • هویج کره ای - 250 گرم.
  • پیاز سالاد - 2 عدد ؛
  • خیار ترشی - 3 عدد ؛
  • زیتون تیره ، جعفری.

آماده سازی:

ما محصولات را از قبل آماده خواهیم کرد ، برای این کار آنها را تمیز و خرد می کنیم. قارچ ها را با پیاز سرخ کنید. مونتاژ ظرف به صورت لایه لایه انجام می شود. لایه اول گوشت دودی است. لایه دوم قارچ با پیاز است. لایه سوم تخم مرغ است. لایه چهارم خیار است. لایه پنجم هویج کره ای است. این غذا با زیتون و جعفری تزئین شده است.

سالاد با هویج کره ای و مرغ - "شاهکار"

تهیه سالاد آسان است ، تهیه آن زمان بسیار کمی طول می کشد و در نتیجه ما یک "شاهکار" دریافت می کنیم.

عناصر:

  • مرغ دودی - 200 گرم.
  • هویج کره ای - 200 گرم.
  • خیار - 200 گرم.
  • تخم مرغ - 3 عدد ؛
  • سس مایونز - 100 گرم.
  • نمک ، فلفل ، پیاز سبز.

آماده سازی:

مرغ را به مکعب های کوچک خرد می کنیم ، و ما همین کار را با تخم مرغ انجام می دهیم. خیارها بصورت نواری خرد می شوند. تمام محصولات آماده شده در یک بشقاب عمیق قرار داده می شوند و با سس مایونز چاشنی می شوند و سپس خوب مخلوط می شوند. تزئین را با پیاز سبز خرد شده انجام دهید.

یک وعده غذایی فوری عالی باعث روشن شدن رژیم روزانه شما می شود.

عناصر:

  • سینه مرغ - 500 گرم.
  • کنسرو ذرت - 1 قوطی ؛
  • هویج کره ای - 100 گرم.
  • سیر - 4 میخک ؛
  • فلفل بلغاری - 1 عدد ؛
  • سس مایونز - 100 گرم.
  • فلفل نمک

آماده سازی:

گوشت مرغ تا زمان نرم شدن جوشانده ، اجازه می یابد تا خنک و خرد شود. فلفل دلمه ای را به صورت مکعب خرد می کنیم. سیر از طریق سیر منتقل می شود. در یک کاسه عمیق ، محصولات را ترکیب کرده و با افزودن سس مایونز مخلوط کنید. ادویه برای سلیقه شما.

سالاد هویج کره ای و مرغ - و کیوی

عناصر:

  • سینه مرغ - 250 گرم.
  • تخم مرغ - 5 عدد ؛
  • کیوی - 2 عدد ؛
  • هویج کره ای - 230 گرم.
  • سیب - 2 عدد ؛
  • پنیر - 150 گرم.
  • سس مایونز - 230 گرم.
  • گوجه فرنگی - 1 عدد.

آماده سازی:

سینه مرغ را از قبل بجوشانید تا نرم شود ، و تخم مرغ ها را به سختی بپزید. سینه مرغ به قطعات کوچک بریده می شود. تخمها را از وسط خرد کرده و زرده ها را از سفیده جدا کنید. کیوی را پوست کنده و به گلبرگ برش می دهند. علاوه بر این ، ما هویج کره ای را آسیاب می کنیم. سیب های پوست کنده را روی رنده درشت خرد کنید. ما به یک لایه لایه لایه کاهو می رویم ، در یک ظرف شفاف عمیق. لایه اول - فیله مرغ ، سطح و سطح زیر بشقاب را بشویید ، سپس با سس مایونز بپوشانید. لایه دوم کیوی است. لایه سوم سفیده تخم رنده شده است ، که با یک لایه سس مایونز آغشته شده است. لایه چهارم دوباره سیب و سس مایونز است. لایه پنجم پنیر رنده شده با افزودن سس مایونز است. لایه ششم هویج کره ای و فراموش نشدنی است ، لایه را با سس مایونز بپوشانید. لایه هفتم - زرده تخم مرغ خرد شده با استفاده از رنده ریز. تزئین با کیوی و گوجه فرنگی تازه.

سالاد با هویج کره ای و مرغ - "وایکینگ"

سالاد سرد بهترین انتخاب برای دوستداران پیک نیک در فضای باز است ، تهیه آن آسان و سریع است.

عناصر:

  • گوشت مرغ - 400 گرم.
  • کنسرو قارچ - 1 قوطی ؛
  • خیار - 2 عدد ؛
  • پیاز - 1 عدد
  • هویج کره ای - 400 گرم.
  • سس مایونز ، نمک.

آماده سازی:

مرغ را بجوشانید و پیازها را سرخ کنید. ما برای خنک شدن وقت می گذاریم. ما محصولات را برای مونتاژ لایه به لایه آماده می کنیم ، برای این کار آنها را به خوبی در ظرف جداگانه خرد نمی کنیم.

تمام لایه های سالاد با سس مایونز پوشانده شده اند. لایه اول قارچ است. لایه دوم گوشت است. لایه سوم پیاز است. لایه چهارم خیار است. لایه پنجم هویج است.

سالاد هویج کره ای و مرغ - "بانیتو"

عناصر:

  • فیله مرغ - 14 عدد ؛
  • هویج کره ای - 150 گرم.
  • تخم مرغ - 4 عدد ؛
  • پنیر - 100 گرم.
  • سس مایونز - 150 گرم

آماده سازی:

فیله مرغ تمام شده را ریز خرد کنید. سفیده را در یک رنده درشت خرد کرده و زرده را در رنده ریز خرد می کنیم. پنیر را به همین روش خرد کنید. لایه اول گوشت روی بشقاب سالاد گذاشته شده و به خوبی با سس مایونز چرب شده است. لایه دوم هویج کره ای و سپس پنیر است. و دوباره یک مش سس مایونز درست می کنیم. لایه بعدی سفیده ، با افزودن سس مایونز و زرده تخم مرغ در بالا. ما سالاد را با پروتئین مرغ ، گیاهان و هویج کره ای تزئین می کنیم.

برای سالاد توصیه می شود تخم مرغ هایی با رنگ غنی از زرده مرغ خریداری کنید.

سالاد با هویج کره ای و مرغ - کلم و گردو

یک دستور ساده دیگر ، فکر می کنم غذایی که دوست دارید.

عناصر:

  • گوشت مرغ - 200 گرم.
  • کلم سفید - 150 گرم.
  • هویج کره ای - 200 گرم.
  • پیاز - 1 عدد
  • تخم مرغ - 3 عدد ؛
  • گردو - 50 گرم.
  • نمک ، سس مایونز

آماده سازی:

مرغ و تخم مرغ را بپزید تا پخته شود. مرحله بعدی تمیز کردن و خرد کردن غذا به صورت تکه ای است. کلم خرد شده ، آجیل خرد می شود. در یک کاسه سالاد ، تمام اجزای سالاد ، نمک ، فصل را با سس مایونز ترکیب کرده و مخلوط کنید.

سالاد هویج کره ای و مرغ - "لذت ترد"

ترکیب سلیقه و تزئین لذت آشپزی شما عزیزان و دوستان را تضمین می کند. سالاد ترد ساده و دوست داشتنی ، آماده سازی آسان ، غذای موجود و حداقل زمان آماده سازی.

عناصر:

  • گوشت مرغ آب پز - 300 گرم.
  • خیار تازه - 3 عدد ؛
  • هویج کره ای - 200 گرم ؛
  • ترشی قارچ - 350 گرم.
  • سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری

آماده سازی:

مرغ و خیار را به صورت نواری برش دهید. تهیه ظرف سالاد: ته سطل سس مایونز را ببرید. دیواره های داخلی قالب را با سس مایونز چرب کنید. لایه اول مرغ را ضخامت حدود دو سانتی متر پخش می کنیم. با مایونز روی آن سخاوتمندانه چرب کنید. لایه بعدی قارچ است. و دوباره با سس مایونز چرب می کنیم و لایه را کمی فشرده می کنیم. لایه بعدی خیار است. تعداد آنها باید دو برابر گوشت و قارچ باشد. فراموش نکنید که لایه را با سس مایونز بپوشانید. با احتیاط و بدون عجله قالب را بلند کنید. هویج کره ای را بالای لایه ها قرار دهید. قبل از سرو می توان آن را با پنیر ، گوجه گیلاسی ، جعفری و فلفل دلمه ای تزئین کرد.

قارچ های عسلی موجود در سالاد را می توان با قارچ های بولتوس یا شیر جایگزین کرد.

میان وعده تند غیرمعمول ، طعم و مزه محصولات منحصر به فرد هماهنگ ادغام می شود و خوشایند است.

عناصر:

  • مرغ - 450 گرم.
  • هویج کره ای - 700 گرم.
  • کشمش - 90 گرم.
  • ذرت - 1 قوطی ؛
  • Croutons (طعم پنیر) - 300 گرم.
  • سس مایونز - 20 گرم

آماده سازی:

مرغ را جوشانده تا نرم شود ، بگذارید سرد شود و خرد شود. غذاهای آماده را در ظرفی برای سالاد قرار دهید ، با سس مایونز مخلوط کنید. قبل از سرو ، چهل دقیقه در سرما خیس کنید.

رویای هر جمع کننده قارچ در منوی شما است ، مناسب برای یک میز جشن.

عناصر:

  • قارچ ترشی - 300 گرم ؛
  • هویج کره ای - 150 گرم.
  • خیار تازه - 2 عدد ؛
  • سیب زمینی آب پز - 1 عدد ؛
  • سینه مرغ سرخ شده 200 گرم.
  • تخم مرغ آب پز - 3 عدد ؛
  • سس مایونز - 150 گرم.
  • شوید ، جعفری

آماده سازی:

برای تهیه سالاد ، یک کاسه سالاد عمیق انتخاب کنید و روی آن را با مواد غذایی تزیین کنید. شامپاینون های ترشی در پایین ، کلاه پایین گذاشته می شوند. شوید را خرد کرده و با قارچ بپاشید. لایه بعدی از هویج کره ای ساخته شده است. بعد یک لایه خیار تازه می آید که به صورت نواری برش داده شده است. لایه ها را با چنگال کمی فشرده کنید. ما یک مش سس مایونز درست می کنیم. برای لایه بعدی ، از سینه مرغ آماده ، فصلی و سرخ شده استفاده کنید. قطعه های کوچک را برش داده و از روی هم قرار دهید. و دوباره یک مش سس مایونز درست می کنیم. سیب زمینی های آب پز ، خرد شده روی رنده درشت ، لایه بعدی را تشکیل می دهند. سیب زمینی ها را با سس مایونز خوب چرب می کنیم. آخرین لایه از تخم مرغ های آب پز رنده شده تشکیل شده است. سالاد را ببندید ، روی آن را با فویل بپوشانید و در یخچال قرار دهید. آن را روی یک ظرف بزرگ قرار دهید ، به آرامی آن را برگردانید. تزئین با سبزه.

سالاد پوسته پوسته دلچسب ، طعم اصلی و تهیه آن آسان است.

عناصر:

  • گوشت مرغ - 250 گرم.
  • تخم مرغ - 3 عدد ؛
  • هویج کره ای - 120 گرم.
  • نارنجی - 1 عدد ؛
  • پنیر - 50 گرم.
  • گردو - 4 عدد.

آماده سازی:

گوشت مرغ آب پز و خرد شده را در لایه اول قرار می دهیم و یک شبکه سس مایونز درست می کنیم. لایه دوم هویج کره ای است. لایه سوم یک پرتقال خرد شده است. و دوباره سس مایونز. لایه پنجم تخم مرغ خرد شده ، که به خوبی با سس مایونز روی آن چاشنی شده است. آخرین لایه پنیر رنده شده است. تزیین با گردو.

سالاد فقط با چند ماده اولیه از دستورالعمل سنتی متفاوت است ، اما این آنها هستند که طعم و مزه را کاملا تغییر می دهند ، و ترکیب جدید طعم ایجاد می کنند.

عناصر:

  • هویج کره ای - 300 گرم.
  • مرغ دودی - 300 گرم.
  • نخود سبز - 1 قوطی ؛
  • تخم مرغ - 3 عدد ؛
  • سس سویا - 30 میلی لیتر ؛
  • سرکه برنج - 10 میلی لیتر ؛
  • سس مایونز.

آماده سازی:

بیایید با املت شروع به پخت و پز کنیم. تخم مرغ ها را به یک بشقاب عمیق خرد کنید ، کمی شکر به آن اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود. سس سویا و سرکه را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. مخلوط حاصل را در ماهیتابه از قبل گرم شده بریزید و از دو طرف خوب سرخ کنید. اجازه دهید املت خنک شود و شروع به چیدن سالاد کنید. هویج کره ای را با نخود فرنگی ترکیب کنید. املت را به صورت نواری برش داده و به مخلوط اضافه کنید. مرغ خرد شده را آنجا اضافه کنید. خوب مخلوط کرده و با سس مایونز میل کنید. بعد از پانزده دقیقه می توانید آن را روی میز سرو کنید.

ایرینا کامشیلینا

آشپزی برای کسی بسیار دلپذیرتر از خودتان است))

محتوا

حتی اگر هویج های تند به سبک کره ای یک میان وعده مستقل باشد ، هنوز هم جز a سایر دستور العمل ها هستند. این محصول به خوبی با سبزیجات ، گیاهان ، تخم مرغ و حتی گوشت مطابقت دارد. در زیر می توانید محبوب ترین روش های تهیه سالاد هویج کره ای را بیابید.

طرز تهیه سالاد هویج کره ای

میان وعده هویج خود نتیجه تغییر زمان غذای سنتی کره ای به نام کیمچی در دوران اتحاد جماهیر شوروی است. در نسخه اصلی ، از کلم پکن برای آن استفاده شده که روی رنده مخصوص خرد شده و سپس با ادویه ، سیر ، روغن نباتی داغ چاشنی می شود. به دلیل نبود آن ، برش هویج جایگزین آن شد. این غذا نه تنها می تواند یک ظرف مستقل باشد بلکه بخشی از میان وعده های دیگر نیز باشد. یکی از اینها سالاد هویج کره ای است.

دستورالعمل های سالاد هویج کره ای

ذرت ، نخود فرنگی ، رشته فرنگی ، زبان ، جگر ، قلب مرغ یا حتی یک املت می تواند در این میان وعده ها باشد. گزینه های زیادی وجود دارد ، بنابراین دستور العمل های تهیه سالاد با هویج کره ای متنوع است. تنها ویژگی آنها طعم تندشان در مقایسه با سایر ظروف از این دست است. جالب ترین گزینه ها برای تهیه سالاد با هویج کره ای در دستور العمل ها با عکس زیر ارائه شده است.

با مرغ

برای یک میان وعده رضایت بخش تر ، از دستورالعمل سالاد هویج کره ای و مرغ استفاده کنید. چنین ظرفی در میز جشن اضافی نخواهد بود. با تشکر از ارائه ساده غیر معمول ، اما در عین حال ، به او یک نام خاص داده شد - "Kaleidoscope". اگرچه اغلب به آن رنگین کمان و حتی چراغ راهنمایی نیز می گویند. محصولات نیازی به مخلوط شدن ندارند. آنها به سادگی در بخشهایی قرار می گیرند.

عناصر:

  • پنیر - 150 گرم
  • خیار - 1 عدد ؛
  • سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری ؛
  • فیله مرغ - 200 گرم ؛
  • گوجه فرنگی - 2 عدد.
  • میان وعده هویج کره ای - 150 گرم.

روش پخت و پز:

  1. گوشت را بجوشانید ، خشک کنید و وقتی خنک شد ، آن را به قطعات کوچک برش دهید و آن را کف ظرف سالاد قرار دهید.
  2. خیار و گوجه فرنگی را بشویید و تکه تکه کنید. همانطور که در عکس نشان داده شده است آنها را بر روی قسمت مرغ قرار دهید.
  3. پنیر را با رنده خرد کنید. آن و پیش غذای هویج را نیز در قسمتهایی قرار دهید.
  4. سس مایونز را در مرکز آن قرار دهید.

گل قاصدک

این غذا نوعی سالاد زیر کت خز است. فقط آن را به شکل اصلی تر - به صورت قاصدک - سرو می کنید. در دستورالعمل کلاسیک ، برخی از محصولات به صورت لایه ای انباشته می شوند ، در حالی که برخی دیگر برای تزئین استفاده می شود. برای تهیه چنین غذایی روش های ساده تری نیز وجود دارد ، به عنوان مثال تهیه سالاد گل قاصدک با هویج کره ای ، که مواد در آن به سادگی مخلوط می شوند.

عناصر:

  • سس مایونز - به مزه
  • سیر - 2 حبه
  • خیار ترشی - 3 عدد ؛
  • سینه مرغ - 2 عدد.
  • پنیر - 200 گرم
  • میان وعده هویج کره ای - 200 گرم.

روش پخت و پز:

  1. فیله ها را در آب نمک بجوشانید. وقتی خنک شد ، به صورت نواری برش بزنید.
  2. خیارها را بشویید و خشک کنید ، به صورت نواری خرد کنید.
  3. پنیر را با یک رنده پردازش کنید ، و سیر را تحت فشار خرد کرده و با سس مایونز مخلوط کنید.
  4. تمام مواد خرد شده را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید ، فصل کنید ، مخلوط کنید.

جوجه تیغی

پیش غذای جالب دیگر در مورد سرو می تواند با استفاده از دستورالعمل سالاد خارپشت با هویج کره ای تهیه شود. اگر برای تعطیلات مخصوصاً برای کودکان آماده می شوید ، حتماً آن را در فهرست قرار دهید. حتی کوچکترین میهمانان نیز از ارائه اصلی خوشحال خواهند شد. علاوه بر این ، ثبت نام زمان زیادی نخواهد برد. دستورالعمل های گام به گام با عکس زیر به شما در این امر کمک می کند.

عناصر:

  • سس مایونز - 100 گرم
  • فیله مرغ - 250 گرم ؛
  • میان وعده هویج کره ای - 250 گرم ؛
  • زیتون - 5 عدد.
  • خیار - 4 عدد. برای دکوراسیون؛
  • شامپاین - 200 گرم ؛
  • پنیر - 50 گرم
  • روغن نباتی - کمی برای سرخ کردن ؛
  • نمک - 1 پیمانه.

روش پخت و پز:

  1. فیله و تخم مرغ نرم را به صورت جداگانه بپزید.
  2. گوشت را برش دهید. تخم مرغ ها را به سفیده و زرده تقسیم کنید ، آنها را جداگانه رنده کنید. دومی را با سس مایونز مخلوط کنید. کمی از آن را به گوشت اضافه کنید.
  3. قارچ ها را بشویید و خشک کنید ، آنها را به صورت بشقاب برش دهید ، در روغن سرخ کنید و یک دستمال بگذارید.
  4. پنیر را خرد کنید ، نیمی را با سس مایونز مخلوط کنید.
  5. مرغ قطره ای شکل را کف ظرف سالاد قرار دهید. منطقه "بدن" خارپشت را با قارچ بپوشانید ، و زرده ها را با پنیر و سپس پروتئین قرار دهید.
  6. "فواره" را با تراش پنیر باقی مانده بپاشید ، و بقیه را با یک میان وعده هویج بپوشانید.
  7. از نیمه زیتون چشم درست کنید. برای فواره ، از 1 کل استفاده کنید.
  8. نیمی از خیارها را به صورت نوارهای بلند و بقیه را به صورت خلال درآورید. "پاکسازی" آنها را تشکیل دهید.
  9. باقیمانده زیتون را از وسط نصف کرده و جوجه تیغی را با آنها تزئین کنید.

با لوبیا

سالادی با لوبیا قرمز و هویج کره ای رضایت بیشتری دارد. علاوه بر این محصولات اصلی ، از دستورالعمل های شامپاین نیز استفاده می شود. می توانید آنها را تازه بگیرید اما بعد مجبورید سرخ کنید. اگر زمان کمی برای پخت و پز وجود دارد ، باید یک شیشه کنسرو خریداری کنید. در این حالت ، فقط باید آنها را خرد کرده و به بقیه غذای خرد شده اضافه کنید.

عناصر:

  • پیاز - 1 عدد ؛
  • قارچ تازه - 100 گرم ؛
  • سیب زمینی - 1 عدد ؛
  • فلفل و نمک - یک بار خرج کردن ؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • کنسرو لوبیا قرمز - 1 قوطی ؛
  • خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری.
  • هویج کره ای - 100 گرم.

روش پخت و پز:

  1. قارچ ها را ریز خرد کنید ، پیاز خرد شده را اضافه کنید ، آنها را در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
  2. سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید ، پوست آنها را بگیرید ، به صورت مکعب خرد کنید.
  3. یک شیشه لوبیا را باز کنید ، مایعات اضافی را تخلیه کنید.
  4. همه محصولات را در یک کاسه سالاد قرار دهید ، فصل ، نمک ، فلفل ، مخلوط کنید.

با قارچ

یک درمان سریع دیگر - و هویج کره ای. نوارهای سبزیجات تند به خوبی با قارچ ها سازگار هستند. حتی خوراکی های خوراکی نیز از این پیش غذا قدردانی خواهند کرد ، زیرا به نظر می رسد در عین حال لطیف و مزه دار است. برای دستور العمل ، علاوه بر شامپاین ، چتر ، گل چلچله یا گل گاو زبان مناسب است. روش دیگر ، آنها می توانند سرخ شده یا کنسرو شوند.

عناصر:

  • نمک ، فلفل - به مزه
  • میان وعده کره ای - 70 گرم ؛
  • کنسرو شامپاین - 100 گرم ؛
  • روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
  • سیب زمینی - 100 گرم ؛
  • پیاز - 1 عدد.

روش پخت و پز:

  1. اگر قارچ ها خیلی بزرگ هستند خرد کنید.
  2. پیاز را پوست بگیرید ، خرد کنید ، در ماهی تابه با روغن داغ سرخ کنید.
  3. سیب زمینی های پوست کنده را بجوشانید و به صورت مکعب خرد کنید.
  4. همه محصولات را در یک کاسه سالاد بریزید ، مخلوط کنید.
  5. ادویه زدن با نمک و فلفل.
  6. دوباره هم بزنید. اگر سالاد با هویج کره ای خشک است ، سپس آن را با روغن نباتی بریزید.

خرچنگ

در پیش غذای بعدی ، همراه با یادداشت های لطیف تند و شیرین نیز مشاهده می شود. این عطر و طعم از چوب خرچنگ و تخم مرغ است. آنها سالاد هویج کره ای را نرمتر می کنند ، اما ادویه همچنان در آن باقی مانده است. آشپزی دشوارتر از سایر دستور العمل ها نیست. طبق دستورالعمل های عکس زیر می توانید سالاد را با چوب خرچنگ و هویج کره ای درست کنید.

عناصر:

  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • هویج کره ای - 100 گرم ؛
  • خیار - 1 عدد ؛
  • سس مایونز ، نمک - به مزه
  • ذرت کنسرو شده - 80 گرم ؛
  • چوب خرچنگ - 100 گرم.

روش پخت و پز:

  1. چوب خرچنگ و سپس تخم مرغ های آب پز را خرد کنید.
  2. خیار را بشویید ، به صورت نوارهای نازک خرد کنید.
  3. یک قوطی ذرت را باز کنید ، مایع را تخلیه کنید.
  4. تمام محصولات را به مقدار مشخص شده در یک کاسه سالاد ، فصل ، نمک ، مخلوط کنید.

با ذرت

یک سالاد با هویج کره ای و ذرت نسبتاً تند به نظر می رسد. این امر به حداقل سرمایه گذاری زمان و هزینه نیاز دارد ، که دلیل قرار دادن آن در فهرست روزانه است. علاوه بر این ، گوشت مرغ به ظرف اضافه می شود. در ترکیب با ذرت و هویج ، بسیار خوشمزه می شود. سیر باعث تندتر شدن غذا می شود.

عناصر:

  • سیر - 4 حبه
  • سینه مرغ - 500 گرم ؛
  • فلفل بلغاری - 1 عدد.
  • کنسرو ذرت - 1 قوطی ؛
  • سس مایونز - 100 میلی لیتر
  • هویج کره ای - 100 گرم ؛
  • نمک ، فلفل - به مزه.

روش پخت و پز:

  1. گوشت را بجوشانید ، سپس سرد کنید ، به قطعات خرد کنید.
  2. فلفل را بشویید ، به صورت نوارهای نازک خرد کنید. سیر را خرد کنید.
  3. ترکیب تمام مواد در یک کاسه سالاد ، فصل ، نمک به مزه ، مخلوط کنید.

با کروتون

سالاد بعدی نام بسیار غیرمعمولی دارد - "چرخ فلک". این محصول همچنین شامل ترکیبی اصلی از محصولات - نی های تند و کروتون است. در صورت تمایل ، افزودن مکعب پنیر یا فلفل دلمه ای توصیه می شود. همه چیز به تنظیمات ذائقه شما بستگی دارد. می توانید طبق دستور زیر سالاد را با هویج کره ای و کیریشکی تهیه کنید.

عناصر:

  • kirieshki - 40 گرم ؛
  • پیاز - 1 عدد ؛
  • ذرت کنسرو شده - 200 گرم ؛
  • هویج کره ای - 200 گرم ؛
  • سینه مرغ دودی - 200 گرم ؛
  • نمک - 1 خرج کردن ؛
  • روغن زیتون - 1 قاشق چایخوری ؛
  • سس مایونز به طعم و مزه.

روش پخت و پز:

  1. سینه را بریده ، در یک کاسه سالاد قرار دهید.
  2. سایر ملفه ها را اضافه کنید
  3. فصل ، نمک و هم بزنید.

سوسیس

برای سالادهای گوشت استفاده از مرغ ضروری نیست. سوسیس پخته یا دودی نیز م ،ثر خواهد بود. دومی فقط خوشمزه است اگر آن را به نی هویج تند اضافه کنید. رایحه آن نیز بسیار اصیل است. آووکادو آن را حتی غیر معمول تر می کند. چگونه می توان با هویج کره ای و سوسیس دودی چنین سالادی درست کرد؟ کل فرآیند در دستور العمل زیر شرح داده شده است.

عناصر:

  • زیتون - 10 عدد. برای دکوراسیون؛
  • هویج کره ای - 150 گرم ؛
  • فلفل دلمه ای - 1 عدد.
  • سوسیس دودی - 150 گرم ؛
  • سبزی به مزه
  • آووکادو - 1 عدد.
  • خامه ترش به مزه.

روش پخت و پز:

  1. آووکادو را بشویید ، به صورت نواری بریده و یا خودسرانه بشویید. فلفل را به همین ترتیب پردازش کنید.
  2. سوسیس را به صورت ورقه های نازک برش دهید.
  3. همه مواد را به جز زیتون مخلوط کنید. مقداری میان وعده هویج بگذارید تا تزیین شود. پور ، پر کردن ، نمک.
  4. قسمت بالای ظرف را با بقایای نی هویج ، نصف زیتون و حتی یک شاخه گیاه تزئین کنید.

با کیوی

اگر به دنبال ترکیبات غذایی غیر استاندارد هستید ، هویج کره ای را امتحان کنید. ذائقه آن اصل و حتی کمی شیرین است ، اما در عین حال دارای طعم کمی تندی است. ترکیبی از سیب های سبز روشن ، کیوی و هویج قرمز غنی حتی ظاهر سالاد را بی نظیر می کند. این پیش غذا میز شما را تزیین می کند.

عناصر:

  • کیوی - 2 عدد.
  • نمک ، فلفل - هر یک 1 پیمانه ؛
  • پنیر - 150 گرم
  • فیله مرغ - 300 گرم ؛
  • سس مایونز - به مزه
  • تخم مرغ - 3 عدد.
  • هویج کره ای - 150 گرم ؛
  • سیب ترش - 1 عدد.

روش پخت و پز:

  1. گوشت را بجوشانید ، خنک شود ، سپس به صورت مکعب برش بزنید.
  2. نی های هویج را خرد کنید.
  3. تخم مرغ های آب پز را به طور جداگانه جوشانده ، زرده ها را از سفیده جدا کرده و روی رنده خرد کنید.
  4. کیوی را پوست بگیرید ، به صورت دایره ای برش دهید.
  5. سیب را بشویید ، آن را نیز خرد کنید.
  6. کف ظرف سالاد را مرغ بگذارید ، آن را با سس مایونز چرب کنید.
  7. کیوی را روی گوشت قرار دهید ، سپس پروتئین را توزیع کنید.
  8. دوباره چرب کنید ، نمک اضافه کنید. سپس سیب ها را قرار دهید ، و روی آنها - پنیر. دوباره روغن کاری کنید.
  9. نوارهای هویج را قرار دهید. برای آخرین بار آغشته کنید ، و سپس با زرده بپاشید.

با ژامبون

بیشتر سالادهایی که گوشت اضافه شده اند ، اوبژورکا نامیده می شوند. اگرچه این پیش غذا یک دستور العمل کلاسیک دارد ، اما امروزه گزینه های بسیار دیگری نیز دارد. به عنوان مثال ، سالادهای خوشمزه با هویج کره ای و ژامبون. برای یک میز جشن می توان آن را در لیوان های شراب سرو کرد. حتی یک بشقاب معمولی هم برای یک شرکت بزرگ دوستانه مناسب است.

عناصر:

  • سبزیجات ، سس مایونز - به مزه
  • ژامبون - 50 گرم
  • کلم پکن - 50 گرم ؛
  • تخم مرغ - 1 عدد.
  • هویج کره ای - 50 گرم.

روش پخت و پز:

  1. برگ های کلم شسته شده را با چاقوی تیز برش دهید.
  2. تخم مرغ را بجوشانید ، بگذارید سرد شود ، سپس رنده کنید.
  3. نوارهای هویج را با چاقو ریز خرد کنید.
  4. ژامبون را به صورت مکعب خرد کنید.
  5. کلم را با لایه اول بچینید ، با سس مایونز چرب کنید (هر یک از آنها نیز بعد).
  6. بعد ژامبون را پهن کنید.
  7. بعد ، باید یک هویج وجود داشته باشد. سپس چرب کرده و سپس تخم مرغ رنده شده را اضافه کنید.
  8. روی آن را با گیاهان تزئین کنید.

سالاد بصورت لایه ای

سالاد پفکی با هویج کره ای و مرغ شباهت زیادی به غذای قبلی دارد. م componentsلفه ها نیز به ترتیب در آن انباشته می شوند. برای تعطیلات ، چنین وعده ای بسیار جالب است و شما می توانید هم از بشقاب های کوچک مقداری و هم از کاسه های بزرگ سالاد استفاده کنید. مرغ به هر شکل مناسب است ، چه فیله باشد و چه یک پای مرغ ، اما دومی خوشمزه تر است.

عناصر:

  • نمک ، سس مایونز - به مزه
  • فلفل سیاه زمینی - 1 پیمانه؛
  • گوشت مرغ آب پز - 300 گرم؛
  • سبزه - کمی برای دکوراسیون ؛
  • هویج کره ای - 100 گرم ؛
  • سیب زمینی آب پز - 2 عدد.
  • پنیر سفت - 80 گرم.

روش پخت و پز:

  1. گوشت پخته شده ، و سپس سیب زمینی ها را به صورت مکعب خرد کنید. پنیر را به صورت تراش رنده شده فرآوری کنید.
  2. یک لایه سیب زمینی را روی یک بشقاب قرار دهید ، همانطور که در عکس است ، روی آن یک "مش" سس مایونز درست کنید.
  3. بعد ، مرغ را توزیع کنید. دوباره مش درست کنید.
  4. سپس نی هویج قرار دهید ، پنیر را بپاشید.
  5. تزئین با مش سس مایونز ، و روی آن را با یک برگ سبز تزئین کنید.

با آلو خشک

یکی از غیر معمول ترین آنها را می توان سالادی با آلو خشک و هویج کره ای دانست. ترکیبی از میوه های خشک ، گوشت مرغ و نوارهای سبزیجات تند ، غذا را به سادگی شگفت انگیز می کند. هر میز جشن با چنین سالادی ثروتمندتر خواهد شد. اگر چیز خاصی می خواهید ، باید خیار ترشی اضافه کنید. سپس یک غذای جالب دیگر به نام "گراند" دریافت می کنید.

عناصر:

  • آلو خشک - 150 گرم
  • سس مایونز - کمی برای لباس پوشیدن ؛
  • پیاز - 1 عدد ؛
  • تخم مرغ آب پز - 1 عدد.
  • فیله مرغ آب پز - 300 گرم ؛
  • هویج کره ای - 100 گرم ؛
  • شوید ، جعفری - به مزه
  • پنیر سفت - 150 گرم.

روش پخت و پز:

  1. آلو خشک را بشویید ، سپس به مدت نیم ساعت خیس کنید و سپس روی یک ظرف قرار دهید.
  2. فیله ها را برش دهید ، در لایه بعدی پخش کنید ، با سس مایونز مسواک بزنید.
  3. بعد ، حبه های هویج را بچینید و به دنبال آن پنیر رنده شده قرار دهید.
  4. با سس مایونز مسواک بزنید ، تخم مرغ رنده شده را پخش کنید ، در صورت تمایل با گیاهان یا دانه کنجد تزئین کنید.

با تراشه

اگر می خواهید کمی کرانچ کنید ، یک سالاد با چیپس و هویج کره ای درست کنید. حتی چنین ترکیب عجیبی از محصولات در نهایت باعث اصیل شدن ظرف می شود. می توان آن را به روش های مختلفی سرو کرد. چیپس ها را در لایه اول به شکل گلبرگ های گل بچینید ، یا سالاد هویج کره ای را با آنها روی آن تزئین کنید. همه چیز به تخیل و میل شما به آزمایش بستگی دارد.

عناصر:

  • ژامبون - 200 گرم
  • چیپس سیب زمینی - 50 گرم کل ؛
  • سس مایونز - به مزه
  • هویج کره ای - 100 گرم ؛
  • قارچ نمک - 100 گرم ؛
  • پنیر - 150 گرم
  • تخم مرغ - 2 عدد.

روش پخت و پز:

  1. ژامبون ، سپس قارچ ها را به صورت نواری برش دهید.
  2. پنیر ، تخم مرغ آب پز شده را خرد کنید.
  3. ابتدا برش های هویج ، سپس قارچ ، سپس ژامبون ، پنیر ، تخم مرغ را روی یک کاسه سالاد قرار دهید. هر لایه را با سس مایونز بپوشانید.
  4. ظرف را با چیپس های باقیمانده تزئین کنید.

ویدئو

اشتباهی در متن پیدا کردید؟ آن را انتخاب کنید ، Ctrl + Enter را فشار دهید و ما آن را درست خواهیم کرد!

بحث و گفتگو

سالاد هویج کره ای - دستور العمل های عکس دار. سالاد هویج کره ای خوشمزه

سالاد با مرغ و هویج کره ای ، ترکیب فوق العاده ای از مواد باعث شده این سالاد بسیار خوشمزه ، اصلی ، مقرون به صرفه باشد. این برای یک میز جشن ، ناهار یا فقط برای شام مناسب است. یک ماده مهم و غیر قابل تعویض در این سالاد هویج کره ای است. بسیاری از افراد هویج کره ای را به عنوان یک ظرف جداگانه سرو می کنند. اگرچه در این سالاد ، به طور ایده آل با مرغ و پنیر دودی ترکیب می شود. هویج ذوق دلپذیری به سالاد می افزاید.

سردبیران "Fast Recipes" مجموعه ای غیرمعمول از دستور العمل های تهیه سالاد با هویج کره ای و مرغ را تهیه کرده اند. در زیر می توانید این دستور العمل ها را مشاهده کنید.

عناصر:

  • فیله مرغ - 500 گرم.
  • تخم مرغ - 5 عدد.
  • هویج کره ای - 250 گرم
  • آلو خشک - 150 گرم
  • پنیر سفت - 150 گرم
  • آجیل کاج - 100 گرم
  • سس مایونز.

مشخصات عمومی:

  • زمان پخت و پز: 40 دقیقه؛
  • خدمات: 5;


روش پخت و پز:

  1. گوشت مرغ را جوشانده تا پخته و خنک شود. مکعب های کوچک را برش داده ، سپس در لایه اول را در یک کاسه سالاد قرار دهید. کمی با سس مایونز مسح کنید.
  2. آلوهای خشک شده و بخارپز شده را روی آن قرار دهید. باید کمی خرد شود. یک تور سس مایونز درست کنید. پنیر را رنده کرده و به طور سخاوتمندانه آلو را بپاشید. با سس مایونز روغن کاری کنید.
  3. هویج کره ای را می توانید در این سالاد از فروشگاه استفاده کنید یا خودتان آن را بپزید. هویج را با کمی سس مایونز مخلوط کرده ، آجیل کاج اضافه کرده و روی پنیر قرار دهید. بعد سفیده تخم مرغ های آب پز شده که روی رنده درشت رنده شده اند. سس مایونز.
  4. لایه نهایی زرده تخم مرغ رنده شده روی رنده ریز است. برای زیبایی ، سالاد را با آجیل کاج بپاشید ، بگذارید 1 ساعت یا بهتر از آن در یخچال بماند.

سالاد هویج کره ای

عناصر:

  • 200 گرم جوجه؛
  • 4 تخم مرغ
  • 150 گرم ترشی قارچ؛
  • 100 گرم هویج کره ای؛
  • 160 گرم سس مایونز پنیر

مشخصات عمومی:

  • زمان پخت و پز: 35 دقیقه
  • خدمات: 3;

روش پخت و پز:

  1. ابتدا باید تمام مواد لازم را تهیه کنید. مرغ را با ادویه و نمک از قبل بجوشانید. سپس قطعه قطعه کنید ، کمی تفت دهید. فیله تمام شده را روی یک صفحه در لایه اول قرار دهید. لایه مرغ را با سس مایونز چرب کنید.
  2. مایع را از قارچ تخلیه کنید ، بشویید. سپس به قطعات کوچکتر برش داده و در لایه دوم پخش کنید. ما با سس مایونز روکش می کنیم. لایه بعدی هویج کره ای است. بهتر است آن را نیز کوچکتر کنید. این لایه همچنین باید با سس مایونز آغشته شود.
  3. تخم مرغ را جوشانده تا نرم شود. بعد از خنک شدن پوست آنرا گرفته و رنده کنید. تخمها را در لایه چهارم قرار دهید. با سس مایونز پخش کنید و روی آن پنیر رنده شده قرار دهید. در صورت تمایل سالاد را با شاخه های گیاهان تزئین کنید. برای اشباع بهتر است آن را به مدت یک ساعت به یخچال ارسال کنید.

سالاد هویج کره ای و مرغ

عناصر:

  • فیله مرغ - 200 گرم.
  • لوبیا - 150 گرم.
  • هویج کره ای - 100 گرم.
  • پنیر سخت - 50 گرم.
  • سس مایونز - به مزه
  • نمک و فلفل برای چشیدن.

مشخصات عمومی:

  • زمان پخت و پز: 40 دقیقه؛
  • خدمات: 2;


روش پخت و پز:

  1. تهیه سالاد با جوشاندن لوبیا آغاز می شود. این مدت زمان زیادی طول می کشد ، بنابراین می توانید لوبیای کنسرو آماده خریداری کنید ، فقط مایع را از آنها تخلیه کنید ، آبکشی کنید و آنها را به ظرف سالاد بفرستید.
  2. گوشت مرغ باید در آب نمک جوشانده شود ، سپس سرد شود. گوشت سرد را به صورت الیاف جدا کرده و به ظرف سالاد لوبیا اضافه کنید.
  3. مایع را از هویج کره ای تخلیه کنید ، سپس آنها را به صورت نوارهایی نه چندان طولانی برش دهید. پنیر سفت را روی رنده درشت رنده کرده و به ظرف سالاد اضافه کنید.
  4. سالاد را با سس مایونز ، نمک و فلفل مزه دار کنید تا مزه دار شود. خوب هم بزنید و قبل از سرو کمی لرز کنید.

سالاد ظریف با مرغ و هویج کره ای

عناصر:

  • فیله مرغ - 1 عدد ؛
  • سس مایونز -100 گرم.
  • هویج کره ای - 150 گرم.
  • نمک - 1 قاشق چایخوری ؛
  • پنیر سفت - 100 گرم.
  • سیر - 1 میخک ؛
  • تخم مرغ - 3 عدد.

مشخصات عمومی:

  • زمان پخت و پز: 30 دقیقه؛
  • خدمات: 2;

روش پخت و پز:

  1. برای تهیه سالاد مرغ را در آب نمک بجوشانید. شما همچنین باید تخم مرغ ها را بجوشانید. با استفاده از پرس سیر را به مایونز فشار دهید.
  2. فیله مرغ را به صورت مکعب برش داده ، روی ظرف بچینید و با سس مایونز آماده مسواک بزنید. یک لایه هویج کره ای بالای مرغ قرار دهید که نیازی به چرب شدن ندارد.
  3. پنیر سفت را رنده کرده و روی هویج بپاشید. یک لایه نازک مایونز به پنیر بزنید. برای لایه بالایی ، تخم مرغ های آب پز را روی رنده متوسط \u200b\u200bرنده کنید. آنها را روی سالاد بپاشید و به دلخواه تزئین کنید.

سالاد آفتاب با هویج کره ای و مرغ

عناصر:

  • سینه مرغ - 2 عدد ؛
  • هویج کره ای - 200 گرم.
  • پنیر سفت - 150 گرم.
  • تخم مرغ آب پز - 5 عدد.
  • نمک ، فلفل ، سس مایونز ؛
  • زیتون - برای تزئین
  • گوجه فرنگی گیلاس برای تزئین؛
  • سبزی برای تزیین.

مشخصات عمومی:

  • زمان پخت و پز: 35 دقیقه
  • خدمات: 4;

روش پخت و پز:

  1. تمام مواد اولیه سالاد را آماده کنید. تخم مرغ و مرغ را بجوشانید. مرغ را به قطعات کوچک بریزید ، پایین آن را بگذارید و با سس مایونز خوب پخش کنید.
  2. روی آن را با هویج به سبک کره ای بپوشانید. باید کمی خرد شود تا خیلی طولانی نشود.
  3. پنیر سفت را روی یک رنده خوب از بالا بمالید و با سس مایونز نیز مسواک بزنید. بعد ، پروتئین را مالش دهید ، با سس مایونز بمالید ، روی آن را با زرده ، زیتون ، گیاهان و گوجه فرنگی تزئین کنید.

سالاد مرغ دودی و هویج کره ای

عناصر:

  • 100 گرم پنیر سفت
  • 2 عدد خیار تازه؛
  • 250 گرم مرغ دودی؛
  • 200 گرم هویج کره ای؛
  • 4 تخم مرغ آب پز
  • سس مایونز برای لایه.

مشخصات عمومی:

  • زمان پخت و پز: 30 دقیقه؛
  • خدمات: 3;


روش پخت و پز:

  1. برای سالاد ، تخم مرغ باید جوشانده و خنک شود. از آنجا که گوشت موجود در این سالاد دودی است ، باید به سادگی به مکعب های کوچک برش داده شود.
  2. وقتی تخم مرغ ها خنک شدند ، آنها را رنده کرده و کف ظرف سالاد قرار دهید. یک تور سس مایونز درست کنید.
  3. مرغ دودی را که از قبل برش داده اید روی تخم مرغ ها قرار دهید. یک تور سس مایونز درست کنید.
  4. یک لایه خیار خرد شده روی مرغ قرار دهید. نیازی نیست که با سس مایونز چرب کنید. بعدی یک لایه هویج کره ای است. با سس مایونز روغن کاری کنید.
  5. لایه نهایی پنیر رنده شده روی رنده متوسط \u200b\u200bاست. تزئین را با گیاهان به دلخواه انجام دهید و در یخچال قرار دهید. در این مدت ، سالاد کمی خیس می شود.

سینه مرغ ، هویج کره ای و سالاد پرتقال

عناصر:

  • سینه مرغ آب پز - 1 عدد.
  • هویج کره ای - 500 گرم.
  • نارنجی - 3 عدد.
  • پنیر سفت - 150 گرم.
  • تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
  • سس مایونز - 200 گرم

مشخصات عمومی:

  • زمان پخت و پز: 50 دقیقه
  • خدمات: 5;


روش پخت و پز:

  1. سینه مرغ باید از قبل جوشانده شود تا با چاشنی ها پخته شود. سینه مرغ جوشانده شده را خنک کنید ، سپس ریز خرد کنید. پنیر سفت باید روی رنده درشت رنده شود. تخم مرغ های آب پز شده را پوست بگیرید. آنها را روی رنده درشت نیز رنده کنید.
  2. پرتقال ها را پوست بگیرید. یکی از آنها را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. برای تزیین ظرف میان وعده ، دوتای دیگر را به صورت برش برش دهید. وقتی مواد آماده شد ، می توانید مونتاژ سالاد را شروع کنید. برای این ، یک حلقه سرو روی صفحه قرار می گیرد.
  3. کف ظرف را با سس مایونز چرب کنید. روی آن را گوشت مرغ قرار دهید. روی آن یک تور سس مایونز درست کنید.
  4. سپس یک لایه هویج کره ای درست کنید. آن را سخاوتمندانه با پانسمان چرب کنید. تخم مرغ های آب پز شده رنده شده را بریزید. آنها همچنین باید آزادانه با سس مایونز آغشته شوند. در غیر این صورت ، لایه خشک خواهد ماند.
  5. سپس پرتقال های خرد شده چیده می شوند. نیازی به آغشته شدن آنها با هیچ چیز نیست. همه چیز بلافاصله با پنیر پوشانده می شود. لایه پنیر باید به خوبی با سس آغشته شود. تکه های پرتقال روی آن چیده شده است.
  6. سالاد را برای حدود 15-20 دقیقه به یخچال ارسال کنید تا همه لایه ها به درستی خیس بخورند. فقط برای برداشتن حلقه سرو و سرو پیش غذا روی میز باقی مانده است.

سالاد سینه مرغ و هویج کره ای با کروتون

عناصر:

  • هویج کره ای - 200 گرم
  • مرغ دودی - 200 گرم
  • کنسرو ذرت - 100 گرم
  • Croutons - 30 گرم
  • پیاز پیاز - 1 عدد.
  • سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری

مشخصات عمومی:

  • زمان پخت و پز: 45 دقیقه؛
  • خدمات: 4;

روش پخت و پز:

  1. برای تهیه سالاد با هویج کره ای و کراکر ، همه محصولات را طبق لیست آماده می کنیم. گوشت را از پای مرغ دودی برش دهید. گوشت را به صورت مکعب برش داده و در ظرف قرار دهید.
  2. هویج کره ای و کنسرو ذرت را بعد از تخلیه مایع از آن ، به یک کاسه اضافه کنید. پیاز را پوست بگیرید ، سپس آن را به صورت نیم حلقه نازک برش دهید. به بقیه مواد اضافه کنید.
  3. ما از سس مایونز به عنوان سس استفاده می کنیم ، نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم تا مزه دار شود. تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را با سس مخلوط کنید.
  4. قبل از سرو ، کروتون را به سالاد اضافه کنید. سالاد با هویج کره ای و کروتون آماده است ، آن را در ظرف سالاد بریزید و سرو کنید.

یادداشت های مفید


  • روند فن آوری پخت هویج کره ای را می توان تسریع کرد. برای انجام این کار ، سبزی رنده شده روی رنده مخصوص را نمك زده ، كمی مچاله می كنند ، ریز می كنند و به مدت 30 دقیقه در این حالت می مانند. وقت که تمام شد ، آنها آن را با بقیه پر می کنند و 2 ساعت اصرار می کنند. بنابراین ، زمان پخت فقط 3 ساعت طول می کشد.
  • چند قطره روغن کنجد که به ظرف اضافه می شود به افزایش عطر و طعم هر غذا کمک می کند.
  • اگر از سبزیجات شیرین برای پخت و پز استفاده می کنید ، می توانید مقدار شکر اضافه شده را کاهش دهید.
  • افزودن گردوی خرد شده به ظرف ادویه به غذا اضافه می کند.
  • برای کاهش کالری سالاد ، باید مایونز را با خامه ترش جایگزین کنید.
  • هنگام سرو هر سالاد همیشه با گیاهان تزئین کنید. این کار علاوه بر زیبایی به غذا ، باعث سلامتی غذا نیز می شود.

مهمترین قانون هنگام تهیه سالاد ، طبخ با عشق است. فرایند پخت و پز باید برای شما خوشایند باشد ، و سپس حتی یک ظرف حاوی حداقل مواد اولیه خوشمزه ترین و اشتها آورترین خواهد بود ..

عناصر

  • 300 گرم هویج کره ای ؛
  • کنسرو ذرت 200 گرم ؛
  • سس مایونز

آماده سازی

گوشت را از استخوان جدا کرده و به صورت مکعب خرد کنید. مایع را از شیشه ذرت بریزید. این مواد را با ترکیب کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و بگذارید نیم ساعت دم بکشد.

سالاد با هویج کره ای ، مرغ و فلفل دلمه ای

زمان پخت و پز: 10 دقیقه.

عناصر

  • 400 گرم سینه مرغ آب پز یا دودی ؛
  • 300 گرم هویج کره ای ؛
  • 3 عدد فلفل دلمه ای بزرگ؛
  • نمک و سس مایونز برای طعم و مزه.

آماده سازی

یک سالاد خیلی سریع اگر سینه مرغ را در یخچال پخته اید. اگر مرغ باید جوشانده شود ، زمان پخت به 40 دقیقه افزایش می یابد.

فلفل را بشویید ، دانه ها را بردارید. چگونه می توان آن را به سرعت انجام داد ، Lifehacker در حال حاضر. فلفل و مرغ را به صورت نوار برش دهید. با هویج کره ای مخلوط کنید. نمک را مزه دار کنید ، سس مایونز را اضافه کرده و هم بزنید.

سالاد هویج و سوسیس کره ای

زمان پخت و پز: 10 دقیقه.

عناصر

  • 200 گرم هویج کره ای ؛
  • 200 گرم سوسیس دودی
  • 1 گوجه فرنگی بزرگ
  • 1 خیار بزرگ
  • 1 دسته شوید یا جعفری
  • نمک و سس مایونز برای طعم و مزه.

آماده سازی

خیار و گوجه فرنگی را بشویید و به صورت نواری برش دهید. همین کار را با سوسیس و کالباس انجام دهید. گیاهان را خرد کنید. همه مواد را با هویج کره ای مخلوط کنید. سالاد را با نمک و سس مایونز مزه دار کنید.

زمان پخت و پز: 10 دقیقه.

عناصر

  • 100 گرم هویج کره ای ؛
  • 2 عدد خیار
  • 1 تربچه
  • 1 دسته پیاز سبز ؛
  • 1 عدد جعفری
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
  • ½ قاشق چای خوری خردل ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی

سبزیجات و گیاهان را بشویید. خیار و تربچه را به صورت نواری برش داده یا برای هویج کره ای رنده کنید. سبزه ها را ریز خرد کنید. تمام مواد ، نمک ، فصل را با روغن زیتون ، آب لیمو و خردل ترکیب کنید. خوب هم بزنید و سرو کنید.

سالاد هویج کره ای و لوبیا

عناصر

  • 200 گرم لوبیای قرمز کنسرو شده
  • 100 گرم هویج کره ای ؛
  • 100 گرم پای مرغ دودی ؛
  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • سس مایونز

آماده سازی

در حالی که تخم مرغ ها در حال جوشیدن هستند ، لوبیاها را آبکش کرده و در یک کاسه عمیق با هویج هایی به سبک کره ای ترکیب کنید. پایه های مرغ خرد شده را اضافه کنید (می تواند جای سوسیس دودی را بگیرد).

تخم مرغ ها را نیز به صورت مکعب برش داده و به بقیه مواد بفرستید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. در صورت لزوم نمک.

زمان پخت و پز: 15 دقیقه.

عناصر

  • 200 گرم هویج کره ای ؛
  • 200 گرم چوب خرچنگ ؛
  • 100 گرم پنیر سفت ؛
  • 100 گرم سس مایونز
  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • 1 حبه سیر
  • 1 دسته پیاز سبز ؛
  • 1 دسته شوید؛
  • نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه.

آماده سازی

تخم مرغ ها را بجوشانید. در حالی که در حال خنک شدن هستند ، چوب های خرچنگ را به صورت نوارهای نازک برش داده و پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. تخمها را به صورت نوار یا مکعب بزرگ برش دهید. گیاهان را بشویید و خرد کنید. سیر را پوست بگیرید و فشار دهید.

همه مواد را با هم ترکیب کنید ، سس مایونز ، نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

در صورت تمایل می توان به این سالاد کنسرو ذرت افزود.

زمان پخت و پز: 15 دقیقه.

عناصر

  • 200 گرم هویج کره ای ؛
  • 100 گرم سوسیس دودی ؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 1 بسته کروتون چاودار ؛
  • نمک و سس مایونز برای طعم و مزه.

آماده سازی

در حالی که تخم مرغ ها در حال جوشیدن هستند ، سوسیس را به صورت نواری برش دهید. تخم مرغ های آماده شده را به صورت مکعب یا نوارهای بزرگ خرد کنید. سوسیس ، تخم مرغ و هویج کره ای را با هم ترکیب کنید. نمک و کروتون را مزه دار کنید. بهتر است از طعم بیکن مستطیلی استفاده کنید.

سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده و سرو کنید.

زمان پخت و پز: 15 دقیقه.

عناصر

  • ماهی مرکب 500 گرم
  • 500 هویج کره ای؛
  • 1 پیاز کوچک
  • 3 حبه سیر ؛
  • 3 قاشق غذاخوری سس سویا
  • 1 قاشق چایخوری شکر
  • 1 قاشق چای خوری گشنیز آسیاب شده
  • ½ قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده ؛
  • ½ قاشق چای خوری فلفل قرمز
  • روغن نباتی برای سرخ کردن.

آماده سازی

ماهی مرکب را روده کنید ، پوست و صفحات کیتین را جدا کنید. آنها را در آب نمک در حال جوش به مدت 1-3 دقیقه بجوشانید. اگر بیش از حد پخته شود ، گوشت سفت می شود.

در حالی که ماهی مرکب در حال خنک شدن است ، پیازهای خرد شده را در روغن نباتی سرخ کنید. سیر را پوست بگیرید و فشار دهید. ماهی مرکب خنک شده را به صورت نوار برش داده و در ظرف قرار دهید.

هویج کره ای ، سیر ، پیاز و سایر ادویه ها را اضافه کنید. با سس سویا مزه دار کنید.

طعم سالاد اگر کمی دم بکشد ، طعم بهتری خواهد داشت.

زمان پخت و پز: 25 دقیقه.

عناصر

  • 500 گرم جگر گوشت گاو
  • 300 گرم هویج کره ای ؛
  • 3 پیاز بزرگ
  • نمک و سس مایونز به مزه
  • روغن نباتی برای سرخ کردن.

آماده سازی

پیاز را حلقه حلقه کرده و نصف کنید. سپس آن را در کمی روغن نباتی سرخ کنید. جگر گوشت گاو خام را بشویید ، پوست بگیرید و ریز خرد کنید. آن را به پیاز اضافه کرده ، نمک را مزه دار کرده و 10 دقیقه دیگر تفت دهید. وقتی پیاز و جگر خنک شد ، آنها را با هویج کره ای مخلوط کرده و سالاد را با مایونز میل کنید.

عناصر

  • 300 گرم فیله مرغ؛
  • 200 گرم پنیر سفت
  • 150 گرم هویج کره ای؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • نمک و سس مایونز برای طعم و مزه.

آماده سازی

در آب نمک بجوشانید. تخم مرغ های آب پز را بپزید. در حالی که در حال خنک شدن هستند ، پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. مرغ و تخم مرغ را به صورت مکعب برش دهید.

مواد آماده شده را ترکیب کرده و با سس مایونز میل کنید. یا به صورت لایه لایه دراز بکشید: مرغ ، هویج ، پنیر ، تخم مرغ. به جز لایه آخر ، هر لایه را با سس مایونز بپوشانید.

سالاد هویج کره ای و پرتقال

زمان پخت و پز: 40 دقیقه.

عناصر

  • 200 گرم فیله مرغ ؛
  • 200 گرم هویج کره ای ؛
  • 150 گرم پنیر سفت ؛
  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • 1 نارنجی
  • سس مایونز و نمک به مزه.

آماده سازی

مرغ را در آب نمک بجوشانید. اگر از قبل یک فیله پخته شده وجود داشته باشد ، زمان پخت به 10 دقیقه کاهش می یابد. مرغ تمام شده و پرتقال پوست کنده را به صورت مکعب های بزرگ برش دهید. تخم مرغ را بجوشانید و روی رنده درشت با پنیر رنده کنید.

سالاد را به صورت لایه لایه پخش کنید ، هر کدام سس مایونز: مرغ ، هویج کره ای ، پرتقال ، تخم مرغ ، پنیر. وقتی سالاد کمی بایستد و خیس بخورد ، خوشمزه تر هم می شود.

سالاد هویج کره ای و قارچ

زمان پخت و پز: 50 دقیقه.

عناصر

  • 300 گرم فیله مرغ؛
  • 200 گرم قارچ ترشی ؛
  • 200 گرم هویج کره ای ؛
  • 100 گرم زیتون بدون هسته ؛
  • 100 گرم پنیر سفت ؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • سبزی برای تزئین؛
  • نمک و سس مایونز برای طعم و مزه.

آماده سازی

فیله مرغ را در آب نمک بجوشانید. تخم مرغ آب پز در حین خنک شدن ، قارچ ها را آبکشی و تکه تکه کنید.

مرغ را نیز برش زده و روی ظرف بزرگ قطره ای شکل قرار دهید. با سس مایونز مسواک بزنید. لایه بعدی قارچ هایی است که با سس مایونز پوشانده شده است. لایه سوم زیتون خرد شده است. چهارم - تخم مرغ ، روی رنده درشت رنده شده و سس مایونز آغشته شده است. لایه پنجم پنیر رنده شده است.

هویج های کره ای را در قسمت بالا قرار دهید تا انتهای تیز قطره بدون پوشش باقی بماند. از زیتون برای ساختن چشم و بینی برای خارپشت استفاده کنید. سالاد را با گیاهان تزئین کرده و بگذارید کمی بماند.

هویج کره ای یک میان وعده جهش یافته از کیمچی است. کارشناسان آشپزی تصمیم گرفتند کلم چینی را با هویج معمولی جایگزین کنند. بنابراین ، این پیش غذای خوشمزه و تند ظاهر شد. در حال حاضر دستورالعمل های زیادی برای تهیه سالاد از هویج کره ای و مرغ وجود دارد که با ادویه و سیری آنها متمایز است.

می توانید هر یک از میان وعده ها را بدون صرف وقت و هزینه زیاد بپزید.

اصول کلی

هویج کره ای در حال حاضر یک میان وعده مستقل است ، اما اکنون به طور فزاینده ای به عنوان ماده اصلی در سالاد های مختلف استفاده می شود. نی های هویج طولانی با ادویه های فراوان به خوبی با انواع گوشت ها ، سبزیجات ، تخم مرغ و گیاهان سازگار است. حتی در یک پیتزا فروشی نیز می توانید گزینه های پیتزا با این ماده را پیدا کنید.

گزینه های پخت و پز زیادی وجود دارد ، اما نباید ادویه های زیادی را به هویج کره ای اضافه کنید ، در غیر این صورت طعم پیش غذا کاملاً عجیب خواهد بود.

می توانید با یک کالای خریداری شده آشپزی کنید یا خودتان هویج درست کنید... اکنون در معرض فروش می توانید چاشنی های مختلف کره ای را پیدا کنید ، که فقط باید به محصول آماده شده اضافه شوند.

دستورالعمل های سالاد

سالاد کره ای "بانیتو"

سالاد پفک بانیتو تقاضای زیادی دارد ، این دستورالعمل شامل استفاده از هویج آماده است. اما می توانید آن را در مخلوطی از سرکه ، سیر ، گشنیز ، کاری و فلفل تند مارین کنید. پیش غذا کسانی که نمی توانند زندگی را بدون ظروف تند تصور کنند بی تفاوت نخواهد ماند. در این دستور العمل ، طعم تند توسط پنیر ، مرغ و تخم مرغ نرم می شود ، بنابراین کودکان نیز سالاد را دوست دارند. تهیه شده با مواد زیر:

مرغ با افزودن فلفل و نمک در آب جوشانده می شود. تخم مرغ ها مانند سایر سالادها به روش معمول جوشانده می شوند. گوشت خرد شده و نمک می شود تا مزه دار شود. سفیده ها را از زرده جدا کرده ، روی رنده درشت مالیده و زرده ها را روی رنده ریز می مالیم.

پنیر نیز باید رنده شود. بعد ، محصولات روی یک ظرف سرو به شکل دایره و به صورت لایه لایه قرار می گیرند: ابتدا مرغ ، هویج ، پنیر ، پروتئین ها ، زرده تخم مرغ خرد شده. تمام لایه ها با سس مایونز پوشانده شده اند ، به استثنای لایه دوم. روی آن را شاخه های جعفری قرار دهید. بعلاوه ، دستورالعمل تهیه سالاد با هویج به زبان کره ای به معنای اصرار به مدت دو ساعت در یخچال است.

نوع قارچ "ایزابلا"

این دستورالعمل ساده سالاد هویج کره ای در جدول تعطیلات خودنمایی می کند. یک کاسه سالاد با محتوای نارنجی روشن ، برگهای سبز و یک دسته انگور تیره نمی تواند توجه را جلب کند. دلمه سالاد ترکیبی موفق از گوشت های دودی ، هویج معروف و خیار ترش است. برای تهیه این غذای شور باید مواد اولیه زیر را تهیه کنید:

  • دو پای مرغ دودی.
  • یک پوند قارچ تازه ؛
  • حدود 250 گرم هویج ؛
  • پنج تخم مرغ
  • سه خیار ترش؛
  • دو پیاز
  • زیتون تیره ، جعفری

تخم مرغ ها جوشانده می شوند ، از رنده رد می شوند. پیاز را خرد کرده و با قارچ های خرد شده تفت دهید تا حدود ده دقیقه نرم شود. خیار ترش نیز رنده شده است. ژامبون دودی را معمولاً به صورت مکعب های کوچک خرد می کنیم. بعد ، لایه های سالاد را بچینید: گوشت ، قارچ با پیاز ، تخم مرغ ، خیار و هویج به زبان کره ای. در اینجا مایونز مورد نیاز نیست ؛ روغن موجود در قارچ و آب خیار به عنوان سس استفاده می شود.

دستورالعمل سالاد با هویج کره ای و مرغ بلافاصله روی میز سرو نمی شود ، نباید در مورد تزئین غذا فراموش کرد. برای این کار جعفری و زیتون تیره را به شکل دسته انگور روی سالاد پخش کنید. سپس آنها به مدت نیم ساعت در یخچال اصرار می کنند.

با ذرت اضافه شده

این سالاد با هویج کره ای و کره ای را می توان با حداقل هزینه تهیه کرد. وقتی می خواهید برای ناهار چیز غیرمعمولی داشته باشید ، گزینه روزمره خوبی است. پختن بیش از نیم ساعت طول نمی کشد. محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

  • یک پوند سینه مرغ ؛
  • یک شیشه ذرت کنسرو شده؛
  • مقداری هویج کره ای
  • یک فلفل دلمه ای
  • چهار حبه سیر ؛
  • سس مایونز ، فلفل و نمک.

مرغ جوشانده تا نرم شود و به صورت مکعب های کوچک برش داده شود. فلفل دلمه ای از دانه ها و پارتیشن های سفید تمیز می شود ، به مکعب های مشابه بریده می شود. سیر پوست کنده و خرد می شود ، بهتر است از سنگ شکن استفاده کنید تا آب آن بیشتر شود. تمام مواد آماده شده در یک کاسه سالاد مخلوط می شوند ، ذرت را در آنجا اضافه می کنند و تمام مایعات را از آن تخلیه می کنند. فلفل و نمک از قبل به ذائقه شما رسیده است. از سس مایونز سنتی به عنوان سس استفاده می شود.

اما همچنین می توانید آن را با روغن زیتون چاشنی کنید - یک نسخه سبک از سالاد را برای کسانی که شکل خود را دنبال می کنند ، دریافت می کنید.

سالاد هویج و مرغ وایکینگ

ساده ، سریع و خوشمزه - از این سه کلمه می توان برای توصیف این سالاد استفاده کرد. این پیش غذای سرد برای دوستداران پیک نیک در فضای باز مناسب است. برای پخت و پز به مواد اولیه زیادی احتیاج نخواهید داشت:

  • یک پوند پستان ؛
  • یک پوند هویج؛
  • یک شیشه قارچ کنسرو شده
  • دو خیار تازه؛
  • لامپ
  • سس مایونز ، نمک

سینه مرغ را جوشانده تا نرم شود. پیاز پوست کنده ، خرد و سرخ می شود. فیله ها به مکعب های بزرگ ، خیار - به نوارها بریده می شوند. سپس همه چیز باید در یک کاسه سالاد در لایه های متراکم قرار داده شود: قارچ ترشی ، مرغ ، پیاز ، خیار ، هویج کره ای. تمام لایه ها به جز قسمت بالا با سس مایونز پوشانده شده اند. بلافاصله آن را سرو کنید ، یا بگذارید میان وعده در یخچال مخلوط شود. در هر صورت ، بسیار خوشمزه به نظر می رسد.

هم یک لیسانس و هم یک آشپز تازه کار می توانند از عهده تهیه چنین سالادی برآیند. پس از همه ، چه چیزی می تواند آسان تر باشد - چند ماده را برش دهید ، آنها را به صورت لایه لایه قرار دهید و سرو کنید!

با افزودن کلم

این دستور العمل بی تکلف عطر و طعم خاص خود را دارد ، که در نقش آن گردو است. می توانید در عرض نیم ساعت میان وعده را از مجموعه محصولات زیر تهیه کنید:

  • 200 گرم هویج کره ای ، سینه مرغ ؛
  • مقداری کلم سفید ؛
  • سه تخم مرغ
  • لامپ
  • گردو ، سس مایونز ، نمک.

مرغ آب پز شده و به قطعات نسبتاً بزرگ برش داده می شود. تخم مرغ ها را نیز می جوشانند و به صورت ورقه ای خرد می کنند. کلم سفید را باید ریز خرد کرده و پیازهای پوست کنده را با چاقو خرد کنید. گردو در هاون خرد می شود ، اما نه به حالت پودر - قطعات کوچک باید باقی بمانند. تمام محصولات تهیه شده مخلوط شده ، با سس مایونز چاشنی شده و به آنها مزه دار می شود. نمک ممکن است به هیچ وجه مورد نیاز نباشد ، زیرا هویج کامل حاوی ادویه زیادی است.

گاهی اوقات همان سالاد با افزودن کلم ترشی تهیه می شود. این ترکیب ادویه دارتر است. اما بهتر است آن را نه با سس مایونز سنگین ، بلکه با روغن نباتی یا روغن زیتون میل کنید. یک سس سالاد سبک بر پایه روغن ، سرکه یا آبلیمو نیز موثر خواهد بود.

گزینه پنیر مرغ

این سالاد "سریع و خشن" نام دارد. و این به راحتی توضیح داده می شود - اگرچه پیش غذا پوسته پوسته است ، اما خیلی سریع آماده می شود. برای پخت و پز به مواد اولیه گران قیمت زیادی احتیاج ندارید ، همه محصولات کاملا مقرون به صرفه هستند:

  • سینه مرغ؛
  • هویج کره ای؛
  • پنیر سفت
  • تخم مرغ
  • سس مایونز.

تعداد مواد تشکیل دهنده معمولاً خودسرانه مصرف می شود - همه اینها به تعداد وعده مورد نظر و اندازه کاسه سالاد بستگی دارد ، جایی که همه مواد به آن اضافه می شوند. مرغ و تخم مرغ به روش معمول جوشانده می شود. مرغ خنک شده و به قطعات تقسیم می شود ، شما می توانید آن را به صورت الیاف بلند مرتب کنید. تخم مرغ ها به سفید و زرده تقسیم می شوند ، سفیده ها کوچکتر خرد می شوند و زرده ها را به راحتی با چنگال می مالند.

باقی مانده است که سالاد را به صورت لایه لایه جمع کنیم: ابتدا فیله مرغ ، سپس سفیده ، هویج به سبک کره ای و پنیر رنده شده می آید. لایه ها با سس مایونز آغشته می شوند. سپس ، در بالای آخرین لایه مایونز ، زرده تخم مرغ را قرار داده و سطح آن را تراز کنید. بسته به اینکه چه زود می خواهید یک غذای خوشمزه برای میز جشن سرو کنید ، از نیم ساعت تا دو ساعت در یخچال اصرار کنید.

نسخه دیگر "سریع و خشن" برای کسانی که می خواهند کمی کرانچ کنند مناسب است. با چیپس پخته می شود... آنها می توانند به صورت گلبرگ به صورت لایه ای قرار بگیرند و یا به راحتی قسمت بالای سالاد آماده را تزئین کنند.

همه چیز به میل به آزمایش و تخیل بستگی دارد. چیپس سیب زمینی ، ترشی قارچ ، تخم مرغ و پنیر رنده شده به سینه مرغ و هویج اضافه می شود. پانسمان سنتی - سس مایونز معمولی. خیلی خوشمزه میشه

اسرار آشپزی

مطمئناً ، هر خانم خانه دار هنگام تهیه یک غذای خاص ، به برخی از ترفندها متوسل می شود. سالاد مرغ با هویج رازها و توصیه های آشپزی خاص خود را دارد:

  1. هویج را می توانید طبق هر دستور غذایی تهیه کنید (تعداد زیادی از آنها وجود دارد). اما معمولاً در خانه ، هویج را در مخلوطی از روغن نباتی ، 9٪ سرکه ، فلفل قرمز ، سیر ، فلفل تند ، گشنیز و نمک ترشی می کنند. ابتدا ادویه ها را با روغن و سرکه مخلوط می کنند ، سپس آنها را گرم می کنند و هویج هایی را که به صورت نواری بریده می شوند ، می ریزند. با دست کمی مچاله کنید و بگذارید در یخچال باشد تا یک شب مایع شود.
  2. اگر یک هویج آماده برای پخت و پز خریداری شده است ، در هنگام انتخاب آن ، باید توجه داشته باشید که نی ها به یک اندازه و سایه هستند. همچنین لازم به یادآوری است که ادویه ها باید ریز خرد شوند.
  3. بهتر است ادویه زیاد اضافه نکنید. حتی نمک نیز ممکن است غیرضروری باشد. اما اگر هویج خیلی تند نیست ، پس می توانید غذای آماده را با فلفل تند زمین و سیر خرد شده چاشنی کنید.
  4. سالاد پفک همیشه به مدت نیم ساعت در یخچال اصرار می شود ، به طوری که تمام مواد لازم برای "دوست شدن" با یکدیگر دارند.
  5. می توانید با مقدار محصولات اضافه شده آزمایش کنید. هر دستور العمل را می توان با مواد دیگر تکمیل کرد. و مرغ را همیشه می توان بوقلمون جایگزین کرد ، که گوشت رژیمی نیز محسوب می شود.
  6. اگر می خواهید از سالاد نسخه سبک تری تهیه کنید ، مایونز با روغن مخلوط شده با ماریناد ، که معمولاً از هویج باقی می ماند ، جایگزین می شود. این پر کردن آسان تر است.

یک ترکیب جالب مثل مرغ و هویج کره ای ، هر سالادی را خوشمزه تر می کند! این میز خوبی برای سفره روزمره یا جشن شما خواهد بود. بنابراین قطعاً باید حداقل چند دستور العمل جالب از محصولات موجود در دسترس را داشته باشید.

توجه ، فقط امروز!

gastroguru 2017