دستور تهیه یک شیرینی ملایم با پروتئین های شلاق خورده. تابه پنیر خامه ای پروتئینی با زردآلو خشک و خرما

پنیر دلمه - دستور تهیه شیرینی پروتئینی برای ورزشکاران واقعی. من یک دستور از دوستم را جاسوسی کردم ، پروتئین نه تنها برای محتوای پروتئین حتی بالاتر ، بلکه همچنین برای طعم و مزه به پنیر پنیر اضافه می شود. چیزی که از اهمیت کمتری برخوردار نیست. همه طرفداران محصولات کشک نیستند. و با پروتئین ، پنیر دلمه می تواند طعم و رایحه کاملاً متفاوتی بدست آورد ... MCh من ، به منظور اینکه یک شیرینی درست نکند ، این کار را آسان تر می کند - 1 اسکراب پروتئین در هر وعده پنیر خامه ریخته ، هم بزنید و بخورید. من دارم "فقط یک قورمه" درست می کنم اما برمی گردم به پنیر کوک - شیرینی پروتئینی.

نوشیدنی پنیر خامه ای پروتئینی به مواد زیر احتیاج دارد:

عناصر

2 بسته پنیر پنیر
2 سنجاب
2 پروتئین اسکوبا (بهتر از شکلات برای سلیقه من)

این همه مواد تشکیل دهنده است. ساده و خوش سلیقه)) همه چیز را در یک کاسه بزرگ با همزن مخلوط کنید. فرم را پر کنید. ما در 180 درجه سانتیگراد می پزیم. 30 دقیقه.

تابه پنیر خامه ای پروتئینی - آماده. نوش جان!

پنیر کاتاژ - آبگوشت پروتئین یک چیز بسیار ضروری در رژیم غذایی یک ورزشکار است ، پروتئین موجود در پنیر کوک بهتر از گوشت جذب می شود.

به علاوه ، پنیر دلمه حاوی تمام اسیدهای آمینه مورد نیاز شخص است! بله بله! همه آنها در آنجا وجود دارد ... شما همچنین باید در نظر بگیرید که پنیر کوک برای مدت زمان طولانی ، حدود 5 یا 6 ساعت جذب می شود. بنابراین ، pitching آن را قبل از خواب می خورید))). کشک حاوی ویتامین هایی مانند PP ، C ، B2 ، B1 ، A و عناصر کمیاب فسفر ، منیزیم ، آهن و کلسیم است. پروتئین این اثر را افزایش می دهد. بدن ورزشکار به پروتئین زیادی احتیاج دارد. تقریباً دو تا سه گرم در هر کیلوگرم از وزن بدن. پروتئین به این مقدار برای ریکاوری عضلات بعد از ورزش مورد نیاز است.

هرگز از انجام کاری که نمی دانید چطور انجام دهید نترسید. به یاد داشته باشید ، کشتی توسط آماتورها ساخته شده است. حرفه ای ها تایتانیک را ساختند. یک دسر بدون پنیر مانند زیبایی بدون یک چشم است - Jean-Anthelme Brillat-Savarin. لحظه را غنیمت بشمارید. به همه آن زنان تایتانیک فکر کنید که دسر را کنار گذاشتند - ارما بمبک نقاط ضعف من غذا و مردان است. به اون ترتیب - دالی پرتون اگر برای خرید نان به فروشگاه رفته باشید ، احتمال اینکه فقط با یک قرص نان بیرون بیایید یک در سه میلیارد است. - ارما بمبک همه آنچه که ما نیاز داریم عشق است ، اما کمی شکلات اینجا و آنجا نیز صدمه ای نخواهد دید. - چارلز شولتز آنچه را می توانید در وعده ناهار بخورید را به وقت شام موکول نکنید. - مانند. من از دل درد یا آلرژی به خاویار "هنسی" می ترسم که در یک آپارتمان بزرگ در Rublevka شب گم شوم و بمیرم. - آهنگ KVN-ovskaya هر چیزی که در زندگی دوست دارم یا غیراخلاقی است ، یا باعث می شود چاق به نظر برسم. - François de La Rochefoucauld هنگام تهیه غذا از شراب استفاده می کنم. حتی گاهی اوقات آن را به وعده های غذایی خود اضافه می کنم. - در مقابل. زمینه های. چگونه می توانید کشوری را اداره کنید که 246 نوع پنیر در آن وجود داشته باشد؟ "- شارل دوگل این ماهی ژله ای شما چه نفرت انگیز ، چه نفرت انگیز است! - هیپولیت در فیلم" کنایه از سرنوشت "من به راحتی نمی توانم خاویار بخورم ، اما مجبورم خودم را مجبور کنم. - قهرمان آدری توت در فیلم "Beauty of Fatal" من خودم را انکار می کنم به جز غذا و نوشیدنی در مشکلات بزرگ. آیا از ذهن خود خارج شده اید؟ یک دوست عزیز یک دقیقه از راه دور می رسد - و شما هیچ کیکی ندارید! - کارلسون ، که پشت بام زندگی می کند. در خیابان ما یک نانوایی وجود دارد به نام "بونجور ، کروسانت!" بنابراین او می خواهد به پاریس برود و یک نانوایی را باز کند " سلام ، نان تست! "- فران لوبوویتز. و من یک نانوایی در واشنگتن افتتاح خواهم کرد" لعنت بر سلامتی! - Marina R. غذا در اینجا کاملاً وحشتناک است و قسمت های آن خیلی کم است. - ربات وودی آلن هرگز جای انسان را نخواهد گرفت! - آدمخوار اگر می خواهی مرا بشناسی ، با من غذا بخور. - جیمز جویس اوه ، عزیزم! طاووس ماولا چیست؟ اگر نمی بینید - ما می خوریم ... - جن از Mf "ماجراهای مونهاوزن" اگر این کشور حداقل پنجاه نوع پنیر و شراب خوب نداشته باشد ، این بدان معنی است که کشور به پایان رسیده است. سالوادور دالی جویدن غذا کاملاً به جامعه کمک می کند. - ایلیا ایلف و اوگنی پتروف ، "12 صندلی" هیچ چیز مانند یک ترقه در اولیویه یک میز را رنگ نمی کند! - حکمت عامیانه. اگر مهمانان به طور غیرمنتظره ای به شما مراجعه می کنند و در خانه چیزی وجود ندارد ، به انبار بروید و یک بره بردارید. - النا مولوخووتس و عزیزم ... من فقط نمی فهمم که راز چیست ... اگر عسل وجود دارد ... پس فوراً آنجا نیست! - از وینی پیف من امروز برای مجله آشپزی ماهر عکس گرفته می شود. من به سرعت نیاز به شستن و خرید کفی های جدید دارم! - خانم بوک من سه روز است که خرچنگ خریده ام. - یک مقام خرخره (شوخی KVN) گرسنگی عمه نیست - او به جنگل فرار نخواهد کرد. - Wisdom Popular هیچ چیز طعم غذاهای خانگی را مانند مطالعه قیمت در یک رستوران بهبود نمی بخشد. - حکمت عامیانه

تابه پنیر کوکی کوره ای - ترکیبی از پنیر دلمه ای شیرین و کرکی ، پوسته های قرمز و اشتها آور ، عطر و بوی خارق العاده و خامه ترش.
غذاهای پنیر کوک سالم و خوشمزه هستند. ثور سرشار از کلسیم است که برای سیستم استخوان لازم است ، بنابراین باید در آشپزخانه ما در همه جا وجود داشته باشد. یک روش کلاسیک استفاده از شربت ، تنتور است.

این ظرف پنیر کوک یکی از غذاهای لذیذ مورد علاقه کودکان و بزرگسالان ، یک صبحانه خوشمزه و دلچسب و یک دسر فوق العاده است. دستورالعمل های گام به گام این مقاله به شما کمک می کند یاد بگیرید که چگونه یک غذای دلمه در خانواده برای خانواده خود برای هر نوع سلیقه ای ، به سادگی و سریع بپزید.

خوانندگان گرامی ، ابتدا می خواهم از شما بخواهم که کمی توجه کنید و کمی از موضوع اصلی منحرف شوید. از آنجا که می خواهم به شما یادآوری کنم که خیلی زود در 14 ژوئن ، کتابی درباره نحوه ایجاد و نگهداری وبلاگ خود ، مشابه من منتشر می شود. با تشکر از وبلاگ ، می توانید بدون داشتن خانه و داشتن کامپیوتر و دسترسی به اینترنت ، شغلی را راه اندازی کنید. هر چیز دیگری را می توانید در همان کتاب پیدا کنید ، ویرایش شده توسط دنیس پوواگا است. قبلاً ما قبلاً در مورد این موضوع با شما صحبت کردیم و یک پست جداگانه در این وبلاگ وجود داشت ().

امروز 14 ژوئن ، روز بلاگر است ، شما پیوندی به صفحه خاصی دارید که می توانید برای مدت زمان محدودی کتاب را به صورت رایگان بارگیری کنید. در مدت زمان مشخصی ، کتاب در دسترس خواهد بود ، این لحظه مهم را از دست ندهید ، همین حالا بارگیری کنید. این لینک برای بارگیری رایگان کتاب در حال حاضر فعال است. و حالا بیایید به دستورالعمل های تهیه شیرینی پنیر کوکی در فر برگردیم.

دلمه ی پنیر دلمه ای سمولینا اگر آن را با پروتئین های زده شده بپزید ، حساسیت بیشتری هم خواهد داشت.

ترکیب بندی:
کشک - 0.5 کیلوگرم
شکر - 0.5 فنجان
تخم مرغ - 4 عدد.
بلغور - 0.5 فنجان
کشمش - 50 گرم
برای تهیه فرم:
کره - 20 گرم
بلغور - 2-3 قاشق غذاخوری. من

طرز پخت یک مخلوط پنیر کوکی-بلغور در فر:

فرم را با کره چرب کرده و سمولینا را 2-3 قاشق غذاخوری بپاشید. من فر را روشن کنید تا گرم شود.

سفیده ها را از زرده جدا کنید.

شکر را به زرده ها اضافه کنید.

زرده ها را با شکر سفید خرد کنید.

پنیر دلمه را با زرده مخلوط کنید.

سپس 0.5 فنجان را با بلغور مخلوط کرده و کشمش را اضافه کنید.

سفیده ها را کف کنید.

پروتئین ها را ترجیحاً با قاشق چوبی به آرامی وارد توده کشک کنید. از پایین به بالا به صورت دورانی هم بزنید.

جرم را در قالبی قرار دهید که قبلاً با روغن چرب کرده و با بلغور پاشیده شده است. قالب را در فر از قبل گرم شده با 170-180 درجه قرار داده و شیرینی حلوا-سمولینا را بپزید تا به مدت 45-50 دقیقه پخته شود.

تابه پنیر-بلغور را می توانید گرم و سرد سرو کرده ، به قطعات خرد کرده و با مربا بریزید.

نوش جان!

یک دستورالعمل اصیل و ساده برای شیرینی جیر پنیر با بلغور و خامه ترش

نوعی شیرینی کشک کاملاً سریع و خوشمزه.
ترکیب بندی:
0.5 کیلوگرم پنیر پنیر 15٪
100 گرم خامه ترش (یا کفیر)
4 قاشق غذاخوری من سمولینا
3 عدد تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری من شکر یا عسل)
2 قاشق غذاخوری من قهوه فوری
آب و مزه 1/2 لیمو

آماده سازی:
فر را روشن می کنیم و آن را تا 190 درجه سانتیگراد گرم می کنیم.

همه محصولات به جز لیمو و قهوه را با همزن یا مخلوط کن بزنید تا نرم شود.

ما جرم را به دو قسمت تقسیم می کنیم ، لزوماً برابر نیست. آب لیمو و لیمو را به یکی ، و قهوه محلول را به دومی اضافه کنید.

ما توده ها را با قاشق یکی پس از دیگری پخش می کنیم - هر بار در مرکز دیگری ، به شکل روغنی ، و رنگ های متناوب را مرتباً می گیریم.

ما به مدت 30 دقیقه در دمای 190 درجه سانتی گراد پخت می کنیم و یک فنجان قهوه یا چای می ریزیم و از یک شیرینی خوشمزه و راه راه گورخری لذت می بریم!

نوش جان!

مشاوره:
اگر کشک خیلی خشک است ، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. من خامه ترش.

نوشیدنی کشک مانند اجاق کودک در فر

این دستور پخت و پز آب گوشت را سرسبز و خوشمزه می کند. دقیقاً همان چیزی که در مهد کودک ما داده شده است. طعم آشنا از کودکی. کشک بسیار مفید است اما طعم آن برای همه خوشایند نیست. یک ظرف ساخته شده از مشروبات الکلی اغلب به عنوان یک گذرگاه برای مومیایی ها استفاده می شود ، به نظر می رسد ، در این شکل ، برای تغذیه کودکان با این غذای مفید. در حال حاضر در سن از سال ، کودک می تواند یک چیزکیک کرکی آماده کند. این دستورالعمل فقط به الکل محدود نمی شود. میوه ها ، انواع توت ها یا حتی سبزیجات به طور عالی با مواد غذایی مایع ترکیب می شوند. با کمی خیال پردازی ، شیرینی پزی معمول که از مشروبات الکلی تهیه می شود بسیار آسان است و می توان آن را به یک شاهکار آشپزی تبدیل کرد که کودک آن را از قبل می خورد.

غالباً مادران ، به منظور علاقه به کودک ، ظرفی از پنیر کوک را به هر رنگ رنگین کمان نقاشی می کنند. انجام این کار آسان است: شما فقط باید آب توت ، میوه یا سبزیجات را اضافه کنید. ایده هایی برای تزیین: می توانید شکلات را گرم کرده و بالای یک خورشت آماده بریزید ، خامه را بزنید یا خامه ای ظریف درست کنید ، توت ها و میوه ها را به صورت تکه تکه درآورید. به طور کلی ، چنین پخت اشتها آور و نامطلوبی را می توان با چشم خورد.

ترکیب بندی:
پنیر دلمه - 250 گرم کشمش - 150 گرم
شکر - 1-2 قاشق غذاخوری. من
شکر وانیل - 1 ساشه
نمک - 0.5 قاشق چایخوری
تخم مرغ - 2 عدد.
بلغور - 2 قاشق غذاخوری. من (1 قاشق غذاخوری. L. برای پاشیدن فرم)
شیر - 0.5 فنجان
کره - 30 گرم
روغن نباتی (برای روغن کاری قالب) - 1 قاشق غذاخوری. من

طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه پنیر کوکی مانند یک باغچه در اجاق گاز:

بلغور را در یک کاسه بریزید ، شیر اضافه کنید. مخلوط کردن. 10-15 دقیقه بگذارید تا غلات متورم شوند.

تخمها را داخل کاسه دیگری بریزید شکر ، شکر وانیل و نمک را اضافه کنید.

با همزن بزنید تا یکدست و نرم شود.

کره نرم اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.

پنیر دلمه ای را می توان ورز داد یا چرخ کرد.

کشمش را به خوبی در آب گرم بشویید.

مخلوط تخم مرغ را به مخلوط بلغور اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

سپس کشک را اضافه کنید.

خوب مخلوط کنید یا با همزن بزنید.

کشمش اضافه کنید.

خوب مخلوط کنید. خمیر تابه آماده است.

فر را روشن کنید. فرم را با روغن نباتی چرب کنید ، بلغور را بپاشید.

جرم کشک آماده شده را درون قالب قرار دهید. در فر از قبل گرم شده در قفسه وسط قرار دهید.
قابلمه را با حرارت 180-200 درجه بپزید تا حدود 40 دقیقه قهوه ای طلایی شود. در حین پخت فر را باز نکنید!

نوشابه کشک مانند کودکستان آماده است.

از چای خود لذت ببرید!

دستور کلاسیک شیرینی خامه ای. ویدئو

نوش جان!

تابه پنیر دلمه ای با سیب

نوشیدنی خوشمزه - سیب ، کشمش و لیمو - یک ترکیب بد بو.
ترکیب بندی:
4 تخم مرغ
500 گرم پنیر پنیر
5 قاشق غذاخوری من صحرا
70 گرم بلغور (یا 1/3 فنجان آرد)
1 لیمو
1/2 فنجان کشمش
500 گرم سیب
1 قاشق غذاخوری. من پودر خمیرمایه
نمک
30 گرم شکر وانیل

آماده سازی:

سیب ها را به برش های نازک برش دهید.

آبلیمو و پوست خرد شده (رنده شده) آن را به آنها اضافه کنید.

ما همچنین کشمش را به آنجا می فرستیم. اگر کمی خشک هستید ، آن را چند دقیقه در آب جوش خیس کنید ، آن را از مایع خارج کنید.

سپس تخمها را با دقت به زرده و سفیده تقسیم کنید. پروتئین ها را داخل یخچال قرار می دهیم. زرده ها را با پنیر کوک خرد کنید ، شکر وانیل ، بلغور ، بیکینگ پودر را اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید.

حالا سفیده ها را با شکر (5 قاشق غذاخوری) و کمی نمک بزنید. یک کف سرسبز و پایدار بدست خواهید آورد.

توده کشک را با دو سوم سیب های ترشی و سفیده های مخلوط شده مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید. ما یک سوم سیب ها را برای تزئین می گذاریم.

یک ظرف پخت تهیه کنید ، روغن را چرب کنید ، آرد سوخاری را بپاشید.

ما مخلوط کشک را گسترش می دهیم ، در بالا با یک فن از برش های سیب باقی مانده تزئین می کنیم.
نوشابه خود را در فر از قبل گرم شده قرار داده و در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 40-45 دقیقه می پزیم.

نوشیدنی آبگوشتی مطبوع ، لطیف و بسیار خوشمزه به نظر می رسد!

نوش جان!

تابه پنیر دلمه ای که در اجاق بدون بلغور بلغور پخته شده است

شیرینی کشک شگفت انگیز با کشمش ، زردآلو خشک و پوست لیمو. فوق العاده لطیف و معطر!
تابه پنیر کوکی با زردآلو خشک ، خوشمزه تر خواهد بود ، هرچه از نوع تازه ، چربی بهتر ، محصولات تهیه شده آن خوشمزه تر باشد.
ترکیب بندی:
پنیر دلمه - 600 گرم
کرم 30٪ - 100 میلی لیتر
کره (دمای اتاق) - 100 گرم + کره برای چرب کردن قالب
تخم مرغ - 5 عدد.
کشمش - 150 گرم
زردآلو خشک (نرم) - 200 گرم
عسل - 2 قاشق غذاخوری. من
شکر - 4 قاشق غذاخوری. من
شکر وانیل - 20 گرم
دلمه یک لیمو
یک آب لیمو

طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه پنیر کوکی با زردآلو خشک:

با استفاده از فناوری آشپزخانه ، کشک ، خامه و کره را مخلوط کنید.

پوست لیمو ، مقداری شکر ، شکر وانیل را اضافه کنید.

کشمش را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را با شکر باقیمانده بزنید تا نرم شوند و با توده کشک ترکیب شوند. خوب مخلوط کنید.

زردآلو خشک را به مکعب های کوچک برش دهید.

عسل و آبلیموی تازه فشرده شده را به زردآلوهای خشک اضافه کنید. مخلوط می کنیم.

فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. ما شکل پایین شکل تقسیم شده را با پوسته می چینیم. لبه های قالب را با کره چرب کنید.

زردآلو خشک را به طور یکنواخت روی پوست پخش کنید.

توده کشک را از بالا بریزید و به طور مساوی توزیع کنید.

شیرینی پنیر کوکی را با زردآلو خشک در فر از قبل گرم شده و ابتدا در دمای 180 درجه و به مدت 25 دقیقه می پزیم. سپس دما را به 150 درجه کاهش می دهیم و ظرف 15-20 دقیقه دیگر آبگوشت کشک را می پزیم.

بگذارید ظرف قابلمه آماده شده به مدت 20 دقیقه بماند. سپس تابه پنیر کوکی را با زردآلوهای خشک شده از قالب روی بشقاب بریزید ، برگردانید و پوست را جدا کنید. تابه پنیر کوکی با زردآلو خشک می تواند گرم و سرد سرو شود. نوش جان!

تابه پنیر کوکی کوره ای با بلغور و کدو تنبل

ترکیب بندی:
500 گرم پنیر پنیر ، 2 تخم مرغ ، 400 گرم کدو تنبل ، 0.5 فنجان شکر ، 0.5 فنجان بلغور ، 1 گرم وانیلین ، 5 قاشق غذاخوری. من خامه ترش ، کمی روغن گیاهی برای چرب کردن ظرف پخت.

آماده سازی:
با یک کدو تنبل دستکش کار کنید ، زیرا دست شما را رنگ می کند! کدو تنبل را روی یک رنده مالش دهید. همه مواد را مخلوط کنید ، روی ظرفی را که با روغن نباتی چرب شده قرار دهید. به مدت 45 دقیقه در فر با دمای 180 درجه بپزید. یک کاسه آفتابی درست کنید! نوش جان!

دستور تهیه ویدئو. تابه پنیر کوکی با کدو تنبل

نوش جان!

تابه پنیر دلمه ای با اجاق آرد

دستورالعمل دیگر. جایگزین اقتصادی و رژیم غذایی ما برای چیزکیک ، قورمه ی کشک است. شما می توانید به زیبایی با میوه ها تزئین کنید ، کاکائو بپاشید - به طور کلی ، تخیل کافی برای آن وجود دارد. طعم دلمه روز بعد طعم بهتری دارد.
ترکیب بندی:
تخم مرغ - 2 عدد.
توده کشک کم چرب - 500 گرم
شکر وانیل - 1 ساشه
شکر - 3 قاشق غذاخوری. من
آرد - 1 قاشق غذاخوری. من
آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری من
روغن نباتی برای روغن کاری قالب

آماده سازی:

سفیده ها را با شکر و شکر وانیل مخلوط کنید.

پنیر دلمه را با آبلیمو و آرد مخلوط کنید.

پنیر دلمه را با سفیده های مخلوط شده مخلوط کنید.

مخلوط را به صورت چرب شده قرار دهید.

با زرده روغن بزنید و آن را به مدت نیم ساعت در فر که با دمای 180 درجه گرم شده ارسال کنید.

آبغوره کشک را کاملاً در قالب خنک کنید ، در غیر این صورت از بین می رود. می توانید نوشیدنی کشک آماده را تزئین کنید. روز دوم ، مثل چیزکیک خواهد شد. نوش جان!

تابه پنیر دلمه ای با هلو ، قره قاط و بادام

یک ملکه آبگوشت مجلل آبگوشت. با این ترکیب طعم شگفت انگیز جدیدی پیدا می کند.
ترکیب بندی:
پنیر دلمه - 500 گرم
ماست طبیعی "اکتیو" - 150 گرم
نوشیدن ماست "Agusha" - 100 گرم
تخم مرغ - 3 عدد.
کنسرو هلو - 1 قوطی (بدون مایع)
قره قاط خشک شده - مشتی
کره - 50 گرم + برای روغن کاری
شکر - 2 قاشق غذاخوری. من
دلمه 1 لیمو
بلغور - 3 قاشق غذاخوری. من
پودر بیکینگ - 1 قاشق چایخوری.
بادام ، درشت یا خرد شده - 50 گرم
نمک - خرج کردن
خلال بادام برای سرو

آماده سازی:
شربت هلو را آبکش کرده و هلو ها را به صورت مکعب خرد کنید. با استفاده از رنده ، پوست 1 لیمو را استخراج کنید.

پنیر دلمه را از صافی مالش دهید.

پنیر دلمه را با کره نرم ، شکر ، نمک ، تخم مرغ ، دو نوع ماست مخلوط کنید.

بلغور را با بیکینگ پودر مخلوط کنید.

بلغور ، هلو ، پوست ، کرن بری خشک ، بادام یا گلبرگ بادام را به توده کشک اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید.

یک شکل گرد را به قطر 24-26 سانتی متر چرب کنید ، توده کشک را بیرون بیاورید ، با چاقوی مرطوب صاف کنید.

در فر که از قبل با دمای 175 درجه گرم شده تا 1 ساعت قهوه ای طلایی شود ، آن را بپزید. بالای آن را با گلبرگ های بادام 20 دقیقه قبل از پایان پخت بپاشید تا قهوه ای شود.

آن را گرم یا سرد و با گلبرگ های بادام باقیمانده یا پودر قند پاشیده سرو کنید. نوش جان!

نوشیدنی کشک موز بدون تخم مرغ

همچنین می توانید یک شیرینی کشک بدون تخم مرغ درست کنید - جایگزینی آن با موز آسان است!
ترکیب بندی:
پنیر دلمه - 500 گرم
بلغور - 2-3 قاشق غذاخوری. من
شکر - 4-5 قاشق غذاخوری. من
موز - 1 عدد.
خامه ترش برای روغن کاری - 4-6 قاشق غذاخوری. من
روغن کاری

آماده سازی:

فر را روشن کنید. ما پنیر دلمه ، شکر و بلغور را مخلوط می کنیم. اگر کشک خشک است ، می توانید خامه ترش اضافه کنید.

موز را با مخلوط کن خرد کنید.

پوره موز را به کشک اضافه کنید و کاملاً هم بزنید.

قالب را با فویل بچینید و با روغن چرب کنید. ظرف را داخل فر قرار داده و به مدت 40 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید.

سپس قابلمه را بیرون آورده و آن را با خامه ترش غلیظ کنید. ظرف را 20 دقیقه دیگر در فر قرار دهید.

تابه آماده شده از کشک موز را از فر خارج کنید. در قالب خنک شوید - جداسازی آبگوشت سرد از فویل راحت تر است.

آبگوشت کشک موز بدون تخم مرغ آماده است. نوش جان!

تابه پنیر دلمه ای در فر با پر شدن خامه ترش

بسیاری از مردم شیرینی پنیر کوکی را از کودکی به یاد می آورند. این آبگوشت گزینه مناسبی برای صبحانه یا یک شام سبک است. و همچنین یک دسر ظریف و شگفت انگیز ، که با کمک تخیل شما می تواند طعم های مختلفی به شما بدهد می توانید میوه های خشک ، توت یا میوه های تازه اضافه کنید.
تهیه یک شیرینی کشک زیر پر کردن خامه ترش آسان و سریع است ، اما بسیار خوشمزه به نظر می رسد.
ترکیب کوره:
کشک 9٪ - 750 گرم
سمولینا - 40 گرم
تخم مرغ - 2 عدد.
شکر - 55 گرم
لیمو - 1 عدد.
وانیلین - به مزه

پر کردن:
خامه ترش 30٪ - 300 گرم
شکر - 50 گرم

آماده سازی:

پنیر کوک را از الک مالیده و کنار بگذارید.

تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا نرم شود.

بلغور ، پوست لیمو ، وانیلین را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید ، مخلوط کنید.

درون پنیر کوک ریخته ، هم بزنید.

توده کشک را در ظرف شیشه ای 15 * 20 قرار دهید که نیازی به روغن کاری و کفگیر ندارد. فرم را به مدت 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با 170 درجه قرار دهید.

پر کردن را آماده کنید: خامه ترش را با شکر با شکر مخلوط کرده و روی قابلمه بریزید.

قابلمه را به مدت 15 دقیقه دوباره درون فر قرار دهید.

تابه پنیر دلمه ای زیر پر از خامه ترش آماده است. خنک ، قطعه قطعه شده و با سس ، مربا یا خامه ترش سرو کنید.

نوش جان!

روی یک یادداشت
هنگام پخت ، فر را باز نکنید ، جرم کشک تا حد بسیار دمایی دمدمی مزاج است ، و ممکن است در آخر نه یک کاسه گازدار ، بلکه یک "کف" صاف داشته باشید.
به منظور تهیه یک پخت قوی ، ابتدا می توانید پنیر را از طریق الک مالش دهید. یا برای استفاده در دستور العمل از قبل پنیر کویر.

خمیرمایه پنیر کویت. دستور پخت با بلغور و کشمش

نوشیدنی دلمه پنیر دلمه ای ظریف همراه با بلغور و کشمش یک صبحانه عالی است.
ترکیب بندی:
پنیر دلمه - 500 گرم
تخم مرغ - 1 عدد.
شکر - 3 قاشق غذاخوری. من
بلغور - 2 قاشق غذاخوری. من
کشمش - 50 گرم
روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. من
نمک - 0.5 قاشق چایخوری
نوشابه - 0.25 قاشق چایخوری
خامه ترش - 1-2 قاشق غذاخوری. من
وانیل - به مزه

طرز تهیه آش خمیر کشک با بلغور و کشمش:

کشمش را بشویید.

پنیر دلمه را از صافی مالش دهید.

فر را روشن کنید تا گرم شود. تخم مرغ را با شکر بزنید.

بلغور را اضافه کنید. نمک ، سودا و وانیل بریزید.

پنیر دلمه ، کره ، تخم مرغ زده شده ، بلغور ، نمک ، جوش شیرین ، وانیل ، کشمش را ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید.

یک ظرف یا ماهیتابه را چرب کنید. می توانید بلغور را کمی بپاشید. توده کشک را در یک لایه یکنواخت قرار دهید ، با خامه ترش چرب کنید.
نوشیدنی کشک را به مدت 25-30 دقیقه در دمای از قبل گرم شده با دمای 190-200 درجه قرار دهید. آن را بپزید تا قهوه ای شود.

نوش جان!

دستور تهیه ویدئو. تابه دلمه خوشمزه با گیلاس در فر

نوش جان!

تابه پنیر کوکی با شیر تغلیظ شده

شیرینی کشک با طعم تافی خوشمزه است.

ترکیب بندی:
پنیر دلمه ای بدون چربی - 600 گرم
شیر تغلیظ شده آب پز - 1 قوطی
تخم مرغ - 3 عدد.
بلغور - 2 قاشق غذاخوری. من
روغن قالب

بیایید یک ظرف دلمه تهیه کنیم:

شیر تغلیظ شده جوشانده را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. پنیر کوک ، بلغور را به آن اضافه کنید.

پنیر دلمه و شیر غلیظ شده را خوب مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه بزنید.

تخم مرغ زده شده را به پنیر دلمه با شیر تغلیظ شده اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود.

قالب را با کره یا خط با کاغذ پخت روغن زده چرب کنید و خمیر را داخل آن منتقل کنید.

فر را با دمای 160 درجه گرم کنید و قابلمه را 30 تا 35 دقیقه در آن بپزید.

بعد از اینکه کاملاً خنک شد ، تابه پنیر کوکی را از قالب خارج کنید. نوش جان!

خمیرمایه پنیر کویت. دستور پخت بدون بلغور با زردآلو

یک دستور ساده و خوشمزه برای تهیه تابه پنیر کوک در فر بدون بلغور. میوه اضافه کنید تا آبگوشت زیبا و آبدار شود.

ترکیب بندی:
پنیر دلمه - 300 گرم
خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. من
آرد گندم از بالاترین درجه - 3 قاشق غذاخوری. من
شکر - 4 قاشق غذاخوری. من
تخم مرغ - 2 عدد.
زردآلو - 3-4 قطعه.
شکر وانیل - 8 گرم

آماده سازی:
زردآلوها را بشویید و دانه ها را خارج کنید. اگر پنیر دلمه ای دارای توده های بزرگی است ، سپس آن را از طریق الک پاک کنید یا با چنگال به یاد بیاورید.

زرده تخم مرغ ، شکر ، شکر وانیل را به کشک اضافه کنید. توده را هم بزنید.

خامه ترش و آرد را اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید تا یکدست شود.

سفیده را با همزن بزنید تا کف آن نرم و نرم شود و به توده کشک اضافه کنید. هم بزنید

یک ظرف پخت را با یک قطره روغن نباتی بدون بو چرب کنید. پور پنیر ، صاف. زردآلوها را به صورت گوه یا تکه بریده و داخل خمیر قرار دهید و کمی فشار دهید. ظرف را داخل فر قرار داده و به مدت 40 دقیقه در دمای 160 درجه می پزیم.

اجازه می دهیم تا آبگوشت پخته شده کاملاً سرد شود ، بعد از پخت کمی کوچک می شود ، این طبیعی است. وقت خود را برای برش دادن گرم بگذارید ، بگذارید کاملاً خنک شود ، سپس آن را به صورت برش داده و با سس میوه زردآلو یا عسل سرو کنید.

نوش جان!

تابه پنیر کوکی کوره ای یک صبحانه یا شام خوشمزه و سریع برای کودکان و بزرگسالان است. این دسر شما را خوشحال می کند و خانواده شما کاملا آن را دوست دارند. آبغوره آبدار و لطیف و در عین حال دلچسب و سالم غذای مورد علاقه خانواده شما خواهد شد. از آشپزی لذت ببرید!

خوانندگان گرامی ، خبر مهم و مفید دیگری از مربی وبلاگ من دنیس پوواگ است. من به کسانی که می خواهند درآمد کسب کنند توصیه می کنم:

مدتهاست که هیچ دستور العمل منتشر نمی کنم. از طرف دیگر ، اکنون راهی برای اختراع چیزی وجود ندارد ، رژیم غذایی بسیار سخت است ، تقریباً هیچ کربوهیدرات وجود ندارد. اما در تعطیلات ، وقتی همه خانواده چیزهای خوبی می خورند ، شما نیز چیز خاصی می خواهید.

بنابراین ، من به این نتیجه رسیدم: یک تابه پنیر کوکی کاملاً ساده ، که می توانید در نیمه اول خشک شدن بخورید. شاید حتی دو سوم اول. چیزی به جز پروتئین وجود ندارد. بنابراین ، اتفاقاً ، باید مراقب باشید و همه چیز را یک باره نخورید.

بنابراین ، ما نیاز داریم:

دو بسته پنیر خامه ای کم چرب (من معمولاً 0.5٪ مصرف کردم)
سفیده (حدود 5-6 قطعه)
ایزوله پروتئین آب پنیر (دو پیمانه)

پخت و پز ساده است:

پنیر دلمه را درون ظرفی بریزید و کمی خرد کنید (نه زیاد ، فقط به این صورت که یک تکه نشود)
پنیر کوک را با پروتئین ریخته و کاملاً مخلوط کنید
جدایه را درون مخلوط ریخته و دوباره کاملاً مخلوط کنید
آنچه را که اتفاق افتاده در ظرف پخت قرار دهید (تا به آن نچسبد)
ما فرم را در فر از قبل گرم شده قرار می دهیم و به مدت 10-20 دقیقه می پزیم ، بسته به سرعت پختن قابلمه (در واقع خشک می شود)
یک آبگوشت کمی مرطوب بیرون آورده و آن را خنک کنید (در این زمان هنوز خشک خواهد شد)

همین. می توانید در طول روز با قهوه یا چای غذا بخورید. می توانید و حتی لازم است قبل از خواب خوب غذا بخورید.

دوباره یادآوری می کنم که مقدار پروتئین موجود در چنین قابلمه ای بسیار زیاد است. بنابراین ، آنچه اتفاق افتاده حدود دو روز است. به عنوان یک افزودنی دلپذیر به رژیم اصلی.