سالاد کلم رژیمی با ماهی تن. سالاد مقوی با کلم کنسرو شده و ماهی تن

آیا همه می دانند که ماهی تن یکی از گرانترین انواع ماهی است؟ باور کنید یا نکنید ، این تنوع حتی از ماهی آزاد نیز گران است. چرا در حال حاضر یک ضیافت واقعی برگزار نکنید و برای عزیزانتان ماهی تن درست نکنید؟

سبزیجات محصولی است که شما همیشه می خواهید. که می توانید صبحانه ، ناهار ، شام و حتی میان وعده آنها را بخورید. قبول داری؟ سپس بیایید آشپزی کنیم.

آنچه شما نیاز دارید:

• 100 گرم کنسرو ماهی تن ؛
• 2 عدد خیار تازه؛
• 2 گوجه فرنگی کوچک
• 1/2 دسته کاهو
• 100 گرم کلم ؛
• 30 میلی لیتر روغن ذرت ؛
• 15 میلی لیتر آب لیمو ؛
• 2 پیمانه شکر
• 1 پیمانه نمک ؛
• 1 پیمانه فلفل سیاه ؛
• 10 گرم خردل دانه ای.

کاهو درست کنید:

1. یک قوطی ماهی تن را باز کنید. تکه های ماهی را برداشته و در صورت امکان خشک کنید.
2. در صورت وجود استخوانها را از ماهی خارج کرده و به قطعات یکسان بریزید.
3. کلم را ریز خرد کنید.
4. خیارها را بشویید ، پوست غیر ضروری را با یک لایه بردار برش دهید ، به نصف حلقه برش دهید.
5. گوجه فرنگی ها را بشویید ، خشک کنید و به صورت ورقه ای برش دهید.
6. برگ های کاهو را بشویید ، با دستان آن را پاره کنید.
7. گوجه فرنگی ، کاهو ، کلم ، خیار و ماهی را با هم ترکیب کنید. هم بزنید و در ظرف سالاد قرار دهید.
8. کره ، آب مرکبات ، شکر ، خردل و نمک را با هم ترکیب کنید.
9. سس را روی سالاد بریزید و به سمت میز ببرید.

سالاد کلم با ماهی تن

غالباً مردم این پنیر را می خرند تا فقط میان وعده ای بخورند یا تکه ای برای ساندویچ برش بزنند. امروز ما به شما نشان خواهیم داد که چگونه می توانید از این محصول استفاده کنید و خوشمزه بودن آن را ثابت کنید.

آنچه شما نیاز دارید:

• 170 گرم تن ماهی کنسرو شده؛
• 200 گرم کلم ؛
• 150 گرم ذرت ؛
• 1 خیار متوسط
• 2 گوجه فرنگی
• 1 پنیر فرآوری شده
• 1 آووکادو
• 1 مجموعه از سبزیجات ؛
• 60 میلی لیتر روغن زیتون
• آب لیمو 15 میلی لیتر.

طرز تهیه سالاد:

1. تمام سبزیجات و گیاهان باید شسته و خشک شوند.
2. یک قوطی ذرت را باز کنید ، محتویات آن را در آبکش یا الک بزرگ تخلیه کنید.
3. شیشه ماهی را باز کنید. قطعات را روی دستمال ها بیرون بیاورید.
4. ماهی تن خشک را به قطعات تقسیم کنید.
5. کلم را به مکعب های کوچک-کوچک برش دهید.
6. کلم و ماهی را روی ظرف بچینید.
7. خیار را به صورت مکعب یا مکعب خرد کنید - مسئله ای سلیقه ای است. در صورت لزوم می توان پوست آن را پوست گرفت (به عنوان مثال تلخ). روی لایه ماهی دراز بکشید.
8. گوجه فرنگی ها را به صورت مکعب برش داده و در لایه بعدی قرار دهید و بذرها را بردارید.
9. سبزها را ریز خرد کرده و گوجه فرنگی ها را با آن بپاشید.
10. آب لیمو و روغن را در یک کاسه بریزید. نمک را مزه دار کنید ، هم بزنید و روی سالاد تقریباً تمام شده بریزید.
11. آووکادو را بشویید ، پوست بگیرید و به صورت مکعبی برش دهید. با لایه بعدی نصب کنید.
12. پنیر ذوب شده را رنده کرده و روی آووکادو قرار دهید.
13. آخرین لایه ذرت است.
14. بعد از یک ساعت در یخچال ، می توان سالاد را سرو کرد.

نکته: دو روش محبوب برای پوست کندن و خرد کردن آووکادو وجود دارد:

• میوه را بشویید ، گوشت را با چاقوی تیز تا استخوان ببرید. چاقو را در امتداد استخوان بچرخانید و آووکادو را به دو نیم کنید. استخوان را برداشته و نصف را به چهار چهارم برش دهید. کندن پوست به راحتی کندن پوست نارنگی است.
• میوه را بشویید ، به همان روش برش دهید (در امتداد استخوان) و استخوان را با نوک چاقو بردارید. حالا با چاقو یک مش درست کنید (مکعب هایی به اندازه دلخواه درست کنید) و از روی پوست برش دهید. تفاله را با قاشق بیرون بیاورید.

سالاد تن ماهی و کلم

دلچسب ، خوشمزه ، ساده. شخصی توصیف سالادها و به طور کلی غذاها را دوست دارد. اگر می توان در مورد شما این حرف را زد ، در جای مناسبی قرار دارید.

آنچه شما نیاز دارید:

• 200 گرم ماهی تن در روغن ؛
• 2 عدد فلفل دلمه ای؛
• 4 گوجه گیلاس
• 200 گرم کلم ؛
• 1 پیاز
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 1 لیمو
• 5 گرم دانه فلفل سیاه ؛
• 2 حبه سیر ؛
• 15 گرم نمک درشت دریا؛
• 5 گرم خردل خشک ؛
• 45 میلی لیتر روغن زیتون.

نحوه جمع آوری سالاد:

1. یک ظرف شیشه ماهی تن را باز کرده و تکه های ماهی را روی الک قرار دهیم تا یک لیوان روغن درست کنیم که نیازی به آن نداریم.
2. سیر را پوست بگیرید و فشار دهید.
3. آب لیمو را بگیرید.
4. روغن زیتون ، آب مرکبات و سیر را با هم ترکیب کنید. با نمک و ادویه جات طعم دار شوید.
5. گیلاس را بشویید ، به 4 قطعه برش دهید.
6. کلم را بشویید ، خرد کنید.
7. پیاز را پوست بگیرید ، به نصف حلقه برش دهید.
8. تخم مرغ را بجوشانید ، در آب سرد خنک شوید. سپس پوست بگیرید و به 4 قطعه برش دهید.
9. فلفل را بشویید ، ساقه و دانه ها را بردارید. بقیه را به صورت نوار برش بزنید.
10. همه مواد را مخلوط کنید (به جز تخم مرغ) ، روی پانسمان را بریزید و هم بزنید.
11. روی آن را چهارم تخم مرغ بگذارید و سرو کنید. نوش جان!

سالاد کلم و ماهی تن

امروز ، به عنوان بخشی از ثروتمندان ، که ما به ویژه برای شما آماده کرده ایم: گوجه فرنگی ، ذرت ، زیتون ، زیتون ، تخم مرغ ، هویج ، پیاز ، کدو سبز. اما این تمام نیست!

آنچه شما نیاز دارید:

• 70 گرم کلم ؛
• 1 گوجه فرنگی بزرگ
• 1 عدد سر پیاز کوچک
• 1 هویج کوچک
• 1 قوطی کنسرو ماهی تن
• 30 گرم ذرت ؛
• 5 زیتون بدون هسته
• 1 تخم مرغ
• 75 میلی لیتر روغن زیتون؛
• 30-40 میلی لیتر سرکه سیب ؛
• 2-3 میلی لیتر خردل گرم.

ترتیب دهی:

1. برگ های کلم را بشویید ، ریز خرد کنید. یک ظرف بگذارید
2. گوجه فرنگی را بشویید ، ساقه آن را برش داده و به صورت مکعب برش دهید.
3. پیاز را پوست بگیرید ، ریشه ها را برش دهید و به صورت نواری برش دهید.
4. گوجه فرنگی و پیاز را به طور یکنواخت روی یک ظرف پهن کنید.
5. هویج ها را بشویید و پوست بگیرید. نوارها را برش بزنید یا رنده کنید و روی لایه بعدی بچینید.
6. تخم مرغ را بشویید و بجوشانید ، در آب خنک شوید ، پوست آن را بگیرید و به صورت مکعب خرد کنید. هویج بگذارید.
7. قوطی ماهی تن را باز کرده و در آبکش آبکش کنید.
8. تکه های ماهی را جدا کرده و روی تخمها بگذارید.
9. ذرت را در آبکش یا صافی تخلیه کنید ، اجازه دهید آب آن خارج شود و در لایه بعدی قرار بگیرد.
10. زیتون ها را به صورت ورقه ای برش داده و سالاد را تزئین کنید.
11. خردل را با سرکه و روغن مخلوط کنید. روی سالاد بپاشید و در صورت لزوم با ادویه جات ترشی جات کنید.

با ماکارونی

یا به عبارت دیگر - با ماکارونی (همانطور که در اروپا می گویند). این غذاها اغلب دلچسب هستند و جایگزین یک وعده غذایی کامل می شوند که شامل یک وعده غذایی و پیش غذا است. آن را امتحان کنید و شاید طعم جدیدی را در زندگی خود به وجود آورید.

آنچه شما نیاز دارید:

• 100 گرم ماکارونی؛
• 90 گرم ماهی تن ؛
• 100 گرم کلم ؛
• 1 تخم مرغ
• 50 گرم پیاز ؛
• 20 گرم جعفری تازه؛
• 30 میلی لیتر سس مایونز.

تهیه سالاد:

1. ماکارونی را در آب نمک بپزید تا پخته شود. سپس آن را در آبکش خنک کرده و خنک کنید.
2. کلم را با چاقو ریز خرد کنید.
3. شیشه ماهی را باز کنید. تکه های ماهی را بیرون بیاورید و آنها را به قطعات یکسان بریزید. اگر استخوان پیدا کردید ، آنها را بیرون بیاورید.
4. تخم مرغ را بجوشانید ، خنک شود. سپس پوست بگیرید و به صورت نوار برش بزنید.
5. جعفری را بشویید و ریز خرد کنید.
6. جعفری را با ماهی ترکیب کنید.
7. پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید.
8. ماکارونی آماده را در ظرف سالاد بریزید ، ماهی را با جعفری ، تخم مرغ و کلم اضافه کنید.
9. پیاز و پنیر را اضافه کنید. خوب هم بزنید و سالاد را مزه دار کنید.
10. همه مواد را دوباره هم بزنید و سرو کنید.

سالاد با کلم سفید و ماهی تن چیزی غیر قابل تصور است. به نظر می رسد اینها محصولی هستند که به هیچ وجه قابل ترکیب نیستند و با هم هماهنگی ندارند. اما اگر حداقل یکی از پنج دستور العمل را امتحان کنید ، متوجه خواهید شد که او بسیار اشتباه کرده است. همه غذاها متفاوت و فوق العاده خوشمزه هستند. ارزش امتحان کردن را دارند.

سلام! من دوباره با شما هستم ، ویکا لپینگ ... و امروز من به شما می گویم که چگونه سالاد کلم را با ماهی و گوجه فرنگی بپزید. همانطور که عنوان می گوید ، دستور العمل رژیمی است ، بنابراین می توانید آن را پر کنید! و البته بسیار خوشمزه! علاوه بر کلم ، تن ماهی و گوجه فرنگی ، حاوی تربچه ، نخود سبز ، جداری بذر کتان و یک مشت گندم سیاه جوانه زده است ، بنابراین پر از مواد مغذی و مناسب برای شام است.

این یک سالاد با کنسرو ماهی تن است ، من هنوز یک سالن تازه درست نکرده ام ، با این حال ، من فکر می کنم در آینده نزدیک سعی می کنم نیکوزای معروف جهان را بپزم. اما اگر سالاد کنسرو تن ماهی را به اندازه من دوست دارید ، توصیه می کنم حتماً غذای خودم را امتحان کنید! دقیق تر ، او مادر من است ، من دستور غذا را از او قرض گرفتم ، زیرا بسیار خوشمزه است! من آن را برای نان تست درست کردم ، اما حتی بدون نان هم خیلی باحال است

و سالاد کلم با ماهی تن ، دستور العمل امروز من به شما می گویم ، از برادرش عقب نیست. ویژگی آن این است که بسیار تازه ، آبدار و روشن است. تربچه ادویه ای بر سلیقه ها تأکید می کند و نخود سبز لطافت و طراوت بهاری را اضافه می کند. من از کلم پکن استفاده کردم ، اما شما می توانید سالادی از کلم سفید درست کنید ، مخصوصاً اکنون که سر جوان و آبدار کلم در قفسه ها خودنمایی می کنند.

بنابراین ، سالاد کلم با ماهی تن و گوجه فرنگی ، دستورالعمل گام به گام با عکس!

عناصر

• ماهی تن ماهی کنسرو شده در آب خود - 1 قطعه
• گوجه فرنگی - 2 قطعه بزرگ
• کلم - کلم پکن یا سفید - 1/4 عدد
• نخود سبز - منجمد - 50 گرم
• گندم سیاه - سبز ، جوانه زده - 2 مشت (نحوه جوانه زدن - زیر)
• تربچه - 8 عدد
• پیاز - سبز - 1 عدد
• دانه های کتان - 2 نیشگون
• لیمو - آب - 2 قاشق غذاخوری
• روغن سبزیجات - زیتون
• سبزها - شوید ، جعفری - 1/4 دسته

روش پخت و پز

بیایید سالاد کلم را با تهیه لایه کلم شروع کنیم. ما آن را نازک خرد کرده ، در ظرفی می ریزیم و با دقت آن را با دست چروک می کنیم تا آب آن برود. سبزهای مورد علاقه خود را ریز خرد کرده و در صورت لزوم ، فلفل ، نمک را به آنها اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. اتفاقاً من اخیراً یکی دیگر را با ترشی قارچ و زیتون پست کردم! خیلی خوشمزه!

سالاد کلم تازه را کنار می گذاریم و ماهی تن را شروع می کنیم. ما غذای کنسرو شده را باز می کنیم ، آب آن را تخلیه می کنیم. اگر ماهی تن شما از قبل له شده باشد ، آن را به یک صفحه عمیق منتقل می کنیم و تمام ، اگر قطعه کامل است ، آن را با چنگال ورز می دهیم. در کل قطعه ، می توانید کمی آب کنسرو بگذارید ، بنابراین آبدارتر خواهد شد.

حالا گوجه فرنگی ها را به صورت مکعب های خیلی ریز خرد کرده و پیازهای سبز را نیز ریز خرد می کنیم. همه چیز را با ماهی تن قرار می دهیم. سالاد کنسرو ماهی تن و گوجه فرنگی به دلیل آب بودن مورد آخر بسیار آبدار خواهد بود.

فلفل ، نمک به مزه ، با آب لیمو ریخته و هم بزنید. در حقیقت ، سالاد تن ماهی با گوجه فرنگی را می توان هم اکنون خورد و از آن لذت برد ...

سالاد کنسرو ماهی تن را کنار بگذارید و نخود سبز یخ زده را با آب گرم پر کنید. در حالی که در حال یخ زدایی است ، تربچه را به دایره های نازک برش دهید ، سپس آب را تخلیه کنید. حالا همه قسمت های سالاد را جمع می کنیم. بلافاصله در قسمتهایی روی بشقابها قرار دهید. ابتدا یک لایه کلم ، سپس یک انبوه ماهی تن با گوجه فرنگی روی آن.

سالاد تن ماهی را با دایره های کنسرو تربچه قاب می کنیم ، نخود سبز و گندم سیاه جوانه می پاشیم. ، من در راهنمای کامل گفتم ، اما اگر شما خیلی تنبل هستید و می توانید این کار را انجام دهید ، می توانید از این مرحله صرف نظر کنید. اما نمی توانم بگویم که گندم سیاه جوانه ای فوق العاده سالم است ، بنابراین ... فلفل بپاشید! 🙂

تمام شد ، دستور تهیه سالاد تن کامل است! خدمت به میز!

آه بله! من همانطور که در کیف می گویند سالادم را با ماهی تن آبیاری نکردم ، من آن را با روغن زیتون آبیاری نکردم ، اما البته آن را برای سرگئی خودم انجام دادم و آن را با دانه های کتان پاشیدم ...

حالا سریع خلاصه می کنم!

دستورالعمل کوتاه: سالاد کلم همراه با ماهی تن و گوجه فرنگی

1. کلم را نازک خرد کنید ، آن را در یک کاسه بریزید و با دست چروک کنید.
2. سبزی ها را نگینی خرد کنید و آنها را به کلم ، نمک ، فلفل بریزید و مخلوط کنید.
3. ما یک صفحه عمیق می گیریم ، ماهی تن را در آن قرار می دهیم ، مایع را تخلیه می کنیم ، با یک چنگال ورز می دهیم.
4. ما گوجه فرنگی را به مکعب های کوچک خرد می کنیم ، ریز - پیاز سبز ، ماهی تن را قرار می دهیم ، سالاد را با آب لیمو ، فلفل و نمک قرار می دهیم ، مخلوط می کنیم.
5. نخود سبز یخ زده را با آب گرم پر کنید ، بگذارید تا یخ زدایی شود.
6. تربچه را به صورت دایره های نازک برش داده و آب نخود فرنگی را تخلیه کنید.
7. ما بشقابها را می گیریم و سالاد کلم را در یک لایه بیرون می آوریم ، ماهی تن را با گوجه فرنگی در بالای سر خود قرار می دهیم - اطراف آن - دانه های تربچه ، نخود فرنگی ، گندم سیاه سبز (نحوه جوانه زدن را بخوانید) ، دانه های کتان ، فلفل سیاه و در صورت تمایل روغن زیتون بریزید.
8. سالاد ماهی تن و گوجه فرنگی آماده است!

سالاد ما اینگونه شکل گرفت - ویتامین ، آبدار ، خوشمزه ، فوق العاده سالم. من می روم و خودم را برای شام دوباره می پزم ، در غیر این صورت گرسنه شده ام Sergey Sergey من برای کار برای چند روز ترک کرد ، بنابراین وقت را تنها می گذرانم: من کتاب می خوانم ، دستور العمل می نویسم ، موسیقی گوش می دهم. و بیرون پنجره هوا بسیار گرم است و باران می بارد ، بنابراین من آن را کاملا باز کردم - بوی باران و طراوت را به خانه می رانم.

و خیلی زود سالادهای جدید با عکس و توضیحات دقیق در انتظار شما هستند ، پس با من باشید تا از دست ندهم ، ، رایگان است! علاوه بر این ، هنگامی که مشترک می شوید ، یک مجموعه کامل از دستور العمل های کامل از 20 ظرف آماده شده خیلی سریع ، از 5 تا 30 دقیقه ، به عنوان یک هدیه دریافت خواهید کرد که باعث صرفه جویی در وقت شما می شود! خوردن سریع و خوشمزه واقعی است!

ویکا لپینگ با شما بود! سالاد کلم را با ماهی تن و گوجه فرنگی بپزید ، به دوستان خود بگویید ، مثل نظرات خود را بنویسید ، قدردانی کنید ، آنچه را انجام داده اید بگویید و به یاد داشته باشید که همه می توانند خوشمزه بپزند ، شما با استعداد تر از آن هستید که تصور کنید نوش جان! دوستت دارم خوشحال باش

سالاد با ماهی تن و کلم چینی لازم نیست از قبل تهیه شود ، حتی اگر همه مواد موجود در سالاد تازه باشد ، زمان زیادی را صرف نمی کنید ، اما حداکثر سود را خواهید برد. آب کنسرو ماهی تن را خالی کنید ، اما آن را دور نریزید ، برای سس به آن احتیاج خواهید داشت. گوشت ماهی تن را با چنگال له کنید. کلم چینی را کاملا زیر آب روان بشویید و خرد کنید. خیارهای تازه و پیاز قرمز را به صورت نواری برش دهید. برای پانسمان ، نسبت مساوی سس سویا ، روغن زیتون ، آب تن ماهی و آب لیمو را ترکیب کنید. غذاهای خرد شده را در یک کاسه سالاد عمیق ترکیب کرده و با سس میل کنید. ادویه های مورد علاقه فقط ظرف را تزئین می کنند. اشتها آور و سالم!

هنگام انتخاب کنسرو ماهی تن ، به تاریخ انقضا توجه کنید ، باید مطابق با مشخص شده باشد ، و ترکیب ، نباید حاوی چیز دیگری به جز ماهی تن و نمک باشد.

طرز تهیه سالاد کلم ماهی تن و چینی - 15 نوع

برای داشتن آبدار و خوش طعم سالاد ، سبزیجات فصلی را انتخاب کنید.

عناصر:

• کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
• کلم پکن - 400 گرم
• خیار تازه - 2 عدد.
• گوجه فرنگی گیلاس - 400 گرم
• پیاز پیاز - 1 عدد.
• سالاد سبز - 1 بسته
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری

آماده سازی:

ماهی تن را با چنگال له کنید. سبزیجات را زیر آب روان بشویید ، خیارها را به صورت نواری برش دهید ، شکوفه های گیلاس را به دو نیم کنید و کلم چینی را مطابق میل خود برش دهید. پیاز را خرد کرده و می توانید سالاد سبز را به زیبایی پاره کنید. همه مواد را در یک کاسه عمیق ترکیب کرده و روی سس بریزید. برای پانسمان ، سس سویا ، روغن نباتی را مخلوط کنید.

قبل از خرد کردن کلم ، یک کنده 5-7 سانتی متری را از آن جدا کنید. ورق های بالایی به مقدار 2-4 قطعه نیز باید برداشته شوند ، آنها برای سالاد مناسب نیستند.

در صورت داشتن تمام مواد لازم و کمی وقت آزاد ، تهیه سالاد تن آسان است.

عناصر:

• کلم پکن - 200 گرم
• پنیر سفت - 100 گرم.
• کنسرو ماهی تن در روغن - 100 گرم.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل به مزه
• سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری

آماده سازی:

کلم را بشویید ، خشک کنید و به قطعات متوسط \u200b\u200bبرش دهید. پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید. کلم ، پنیر و کنسرو ماهی تن را در ظرف سالاد بریزید. مخلوط کردن. نمک و فلفل اضافه کنید. با سس مایونز مزه دار کنید. کاملاً هم بزنید.

سس مایونز خانگی موجود در این دستور را می توان با هر سس غلیظی مانند خامه ترش بهمراه افزودن گردوی چرخ شده ، سیر و شوید خرد شده تازه جایگزین کرد.

عناصر:

• ماهی تن ، کنسرو شده برای سالاد - 1 قوطی
• کلم پکن - 300-400 گرم
• فلفل دلمه ای شیرین قرمز - 2 عدد.
• پیاز سبز - 2-3 دسته
• خیار تازه - 1 عدد.
• سس مایونز خانگی - به مزه

آماده سازی:

سبزیجات را بشویید و به مکعب های متوسط \u200b\u200bبرش دهید. از کلم یک کنده 5-7 سانتی متری ببرید. تعداد کمی از برگهای بالایی مانند کلم سفید قابل خوردن نیستند. همه ملحفه ها را روی هم قرار دهید و کلم ها را به صورت نوارهای نازک برش دهید. ماهی تن سالاد قبلاً خرد شده است ، بنابراین فقط باید ظرف را باز کرده و محتویات آن را در ظرف سالاد بریزید. سبزیجات را به ماهی تن اضافه کنید ، پیازهای سبز را خرد کنید. نمک و فلفل اضافه کنید. مخلوط کردن. سالاد را با سس مایونز خانگی مزه دار کنید.

هنگام سرو سالاد را با کنجد برشته تزیین کنید.

زیتون با ماهی تن کاملاً هماهنگ است و اگر روغن زیتون بسیار بکر را برای پانسمان اضافه کنید ، یک طعم واقعی فوق العاده به دست می آورید.

عناصر:

• کلم چینی - 1 عدد کلم
• ماهی تن در روغن - 1 قوطی
• پنیر - 100 گرم
• زیتون - 150 گرم
• روغن نباتی - برای پانسمان
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

آماده سازی:

سبزیجات را بشویید و برش دهید. زیتون ها را حلقه حلقه کنید ، پنیر را به مکعب های بزرگ برش دهید. کلم را به صورت برگ جدا کرده و خرد کنید. در یک کاسه سالاد ، زیتون ، کلم و ماهی تن ، نمک را مخلوط کرده ، روغن اضافه کرده و هم بزنید. برگ های کلم چینی را روی یک صفحه صاف قرار دهید و سالاد را روی آنها قرار دهید.

به طوری که طعم فیله مرغ در سالاد با سایر مواد مغایرت نداشته باشد ، لازم است به آن طعم ترش داده شود. هنگام پخت ، کمی نمک و چند دانه فلفل سیاه به آبگوشت اضافه کنید.

عناصر:

• فیله مرغ آب پز - 200 گرم.
• ماهی تن در یک شیشه - 1 عدد.
• کلم پکن - 500 گرم
• ذرت - 1 قوطی
• سس مایونز - به مزه

آماده سازی:

فیله مرغ آب پز شده را به صورت مکعب برش دهید ، ماهی تن را خرد کنید. پس از شستن ، کلم را به صورت نوار برش دهید. همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کرده و با سس مایونز میل کنید.

اگر 10 دقیقه وقت دارید ، ذرت را برای سالادی از دانه های یخ زده بپزید: آن را بجوشانید تا نرم شود ، سپس آن را در روغن روغن گیاهی خرد شده ، نعناع و پونه کوهی تفت دهید.

عناصر:

• کلم پکن - 600 گرم
• کنسرو ذرت - 1 قوطی
• ماهی تن سالاد - 1 قوطی
• روغن نباتی ، آب لیمو و نمک - به مزه

آماده سازی:

کلم چینی را خرد کنید ، در یک کاسه سالاد قرار دهید. بعد از تخلیه مایع ، ذرت را اضافه کنید. کره و ماهی تن را اضافه کنید. نمک و آبلیمو را مزه دار کنید. پر از روغن کنید.

کروتون های چاودار را می توانید برای طعم کامل به سالاد اضافه کنید ، این کار را باید قبل از سرو سالاد روی میز انجام دهید.

عناصر:

• ماهی تن در آب خود - 1 قوطی
• کلم پکن - 5-6 برگ
• زیتون - 1 قوطی
• خیار ترشی - 1 قوطی
• فلفل دلمه ای - 2 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• سیر - 3 حبه
• روغن کنجد - 3 قاشق غذاخوری

آماده سازی:

آب را از ماهی تن تخلیه کنید ، گوشت تن ماهی را با چاقو یا چنگال خرد کنید. خیار ، زیتون را به برش های نازک ، فلفل دلمه ای و پیاز برش دهید. کلم را به صورت نواری برش دهید. سیر را با استفاده از پرس در روغن کنجد له کنید ، نمک اضافه کرده و هم بزنید. غذای خرد شده را مخلوط کرده و هم بزنید. با سیر و روغن کنجد مزه دار کنید.

قند موجود در دستور غذا را می توان جایگزین شربت عسل یا خرما کرد.

عناصر:

• ماهی تن در آب خود - 80 گرم.
• گوجه فرنگی - 1 عدد.
• خیار - 1 عدد.
• تخم مرغ - 1 عدد.
• کلم چینی - 75 گرم
• خردل - sp قاشق چایخوری
• پیاز - 1/3 عدد.
• سرکه بالزامیک - 2 قاشق چایخوری
• نمک - 1/3 قاشق چایخوری
• فلفل به مزه
• شکر - 1/3 قاشق چایخوری

آماده سازی:

کلم ، گوجه فرنگی ، خیار شسته شده را برش دهید. تخم مرغ ، گوجه فرنگی ، خیار ، کلم را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید. پیاز را اضافه کنید. برای سس ، روغن زیتون ، خردل ، شکر ، سرکه بالزامیک ، نمک ، فلفل را ترکیب کنید. کاملاً مخلوط کنید تا شکر و نمک حل شوند. سالاد را مزه دار کنید و هم بزنید. ماهی تن اضافه کنید. مخلوط کردن. سالاد آماده است

گوجه فرنگی قرمز عمیق با پوست سفت را برای سالاد خود انتخاب کنید. شاخه های سبز روی گوجه فرنگی تضمینی برای رسیدن سبزیجات است.

عناصر:

• ماهی تن - 1 قوطی
• گوجه فرنگی - 5 عدد.
• کلم پکن - 300 گرم
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.
• سیر - 5 حبه
• نمک - ½ قاشق چایخوری
• فلفل سیاه زمینی - ¼ قاشق چایخوری

آماده سازی:

سبزیجات را کاملا بشویید و خشک کنید. گوجه فرنگی را به برش های نازک برش دهید ، کلم را ریز خرد کنید. سیر را روی رنده رنده رنده کنید یا با فشار خرد کنید. ماهی تن را با چنگال درست در شیشه له کرده و با سس مخلوط کنید ، سس ماهی طعم نرم و سالادی به سالاد می دهد. تمام مواد ، نمک و فصل را با روغن مخلوط کنید.

اگر از هویج به سبک کره ای خود استفاده کنید ، سالاد حتی خوشمزه تر خواهد بود.

عناصر:

• کلم چینی - 1 کاچان
• هویج کره ای - 200 گرم
• پیاز سفید - 1 عدد.
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری
• کنسرو ماهی تن - 185 گرم

آماده سازی:

کلم را دو قسمت کنید ، سپس ریز خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید و به نصف حلقه های نازک برش دهید. پیاز را در یک ظرف سالاد به کلم اضافه کنید ، هویج کره ای را بیرون بریزید. مایع را با صافی از ماهی تن تخلیه کنید. ماهی تن را به سالاد اضافه کرده ، با سس مایونز میل کرده و هم بزنید.

برای سالاد ، برگهای بالای کلم پکن را بگیرید ، آنها نرم تر هستند ، به همین دلیل ، سالاد آبدارتر است.

برای شام سالاد مدیترانه ای را با شراب قرمز خشک سرو کنید. همچنین ، چنین سالادی در یک میز جشن یا مهمانی شام عالی به نظر می رسد.

عناصر:

• نان سفید - 2-3 برش
• سیر خشک - 1 قاشق غذاخوری.
• نمک - 1 قاشق چایخوری
• کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
• کلم پکن - 500 گرم
• تخم مرغ - 3 عدد.
• خیار تازه - 2 عدد.
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری
• پنیر فتا - 150 گرم
• زیتون - 1 قوطی

آماده سازی:

تخم مرغ را بجوشانید تا 10-15 دقیقه پخته شود. روی رنده درشت خنک و رنده کنید. نان را به مکعب های کوچک برش دهید ، با سیر ، نمک مخلوط کنید. کروتون ها را در روغن زیتون تفت دهید تا ترد شوند. کلم و خیار پکن به صورت نواری برش خورده است. مکعب های پنیر زیتون را به صورت حلقه ای برش دهید ، ماهی تن را خرد کنید. ماهی تن ، کلم ، خیار ، تخم مرغ ، زیتون را مخلوط کنید ، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. روغن زیتون. نمک اضافه کنید. مخلوط کردن. کروتون های سیر را به ترتیب روی سالاد قرار دهید.

آناناس را می توان در سالادی با سیبی که به صورت نواری برش داده شده جایگزین کرد. قبل از افزودن به سالاد ، سیب را با آبلیمو بپاشید تا تیره نشود.

عناصر:

• برنج دانه بلند - 1 فنجان
• ماهی تن - 1 قوطی
• آناناس کنسرو شده - 1 قوطی
• کلم پکن - 500 گرم
• کنسرو ذرت - 1 قوطی
• سس مایونز - 100 گرم
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

آماده سازی:

برنج را تا زمانی که پخته شود بجوشانید ، برنج را کاملاً با آب بشویید ، روی آن را با آب تمیز ، نمک بپوشانید و روی حرارت متوسط \u200b\u200bقرار دهید. 30-40 دقیقه بپزید. یک آبکش بریزید ، 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. روغن زیتون و بگذارید تا خنک شود. کنسرو را آبکش کنید. ماهی تن را با چنگال له کنید ، آناناس ها را به قطعات کوچک برش دهید. کلم را به صورت نوارهای نازک خرد کنید. همه مواد ، نمک را مخلوط کرده و سس مایونز و روغن زیتون را اضافه کنید. این سالاد را باید روی برگ های کاهو سرو کنید. برگ های کاهو را با آب روان بشویید و با حوله های کاغذی خشک کنید. نوش جان.

می توانید تارتلت های پنیری را با تارتل های معمولی جایگزین کنید ، این طعم سالاد را خراب نمی کند.

در بسیاری از کشورهای آسیا و اروپا ، ماهی تن محبوب ترین ماهی است. و یک توضیح خوب برای این وجود دارد ، گوشت ماهی ماهی بسیار سالم است و حاوی مقدار زیادی ویتامین و اسیدهای آمینه است. از مدت ها پیش همه طرفداران تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم از خواص غذایی ماهی تن قدردانی کرده اند. برای کسانی که مایل به لاغر شدن هستند ، ماهی تن فقط یک بخشش الهی است. اما حتی اگر برای بهبود سلامتی برنامه خاصی تنظیم نکنید ، غذاهای با تن ماهی اول از همه خوشمزه هستند. ممکن است قبلاً در مورد ماهی تن فکر نکرده باشید ، یا حتی در قفسه های فروشگاه متوجه آن نشده باشید ، اما امروز من در مورد نحوه تهیه سالاد کنسرو ماهی تن و برای همیشه عاشق این ماهی می گویم. بیایید محبوب ترین دستور العمل ها را تجزیه و تحلیل و امتحان کنیم.

این یک سالاد بسیار ساده و آسان است. برای تهیه آن ، به یک سری ساده از محصولات و حداقل زمان ، بیش از پنج دقیقه زمان نیاز خواهید داشت. شما می توانید از چنین سالاد کنسرو تن ماهی خوشمزه ای چه در زمستان و چه در تابستان ، در هر روزی که چیزی سبک و بسیار خوشمزه می خواهید لذت ببرید.

• کنسرو ماهی تن در آب خود - 1 قوطی ،
• خیار تازه - 1-2 قطعه ، اندازه کوچک ،
• سالاد سبز - 0.5 دسته ،
• تخم مرغ آب پز - 2-3 قطعه ،
• لیمو،
• روغن زیتون،
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

1. سالاد تن ماهی تقریباً همیشه سریع تهیه می شود. در مورد این دستور ، طولانی ترین زمان جوشاندن تخم مرغ است. آنها را از قبل کاملاً جوشانده بپزید و حتماً خنک شوند. تخم مرغ های خنک شده و پوست کنده را به صورت گوه برش دهید.

2. سالاد سبز را تکه تکه کنید. شما بزرگترین راز بهترین آشپزهای رستوران در مورد برگ های کاهو را می دانید؟ سالاد را نمی توان با چاقو برش داد ، زیرا هنگام برش ، سلولهای کاهو از بین می روند و آب آزاد شده به تدریج باعث خراب شدن طعم و مزه تلخ می شود. اگر یک سالاد خوشمزه می خواهید ، آن را با دستان خود ریز خرد کنید.

اگر سالاد شما به طور اتفاقی روی میز باقی ماند و پژمرده شد ، قبل از تهیه سالاد ، آن را در ظرف آب یخ به مدت 20-30 دقیقه قرار دهید. دوباره ترد و تازه خواهد شد.

3. خیارها را بشویید ، اگر پوست آن تلخ است ، آن را قطع کنید. ماگ را به نصف نازک برش دهید. این باعث می شود که برش ها به خوبی با برش های تخم مرغ مطابقت داشته باشند.

4. ماهی تن را بدون مایع از قوطی خارج کرده و با چنگال آن را به قطعات تقسیم کنید.

5. همه مواد را در یک کاسه بریزید و روی آنها را با یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه فشرده و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون بپوشانید.

6. نمک را مزه دار کنید ، خوب هم بزنید و بلافاصله سرو کنید.

سالاد تن ماهی انگشتان شما راحت خواهد بود. نوش جان!

سالاد خوشمزه با تن و لوبیا

سالاد فوق العاده خوشمزه ، سبک ، اما به طرز شگفت انگیزی پر کننده. این به مدت طولانی شما را از شر گرسنگی رهایی می بخشد ، زیرا ماهی و لوبیا دارای ویژگی های غذایی بالایی هستند ، اما حاوی چربی نیستند. سالاد ناهار عالی یا میان وعده ای سبک برای وعده های اصلی عسل. شما می توانید حتی شب ها سالادی با ماهی تن و لوبیا بخورید و از خراب شدن شکل خود نترسید.

برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:

• کنسرو ماهی تن (ترجیحاً در روغن نیست) - 1 قوطی ،
• کنسرو لوبیای سفید - 1 قوطی ،
• پیاز قرمز - 1 پیاز ،
• گوجه فرنگی گیلاس - 200-250 گرم ،
• لیموی تازه - نیمی ،
• جعفری تازه - یک دسته کوچک ،
• خردل دیژون - یک قاشق غذاخوری
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل برای چشیدن.

تهیه سالاد:

1. پیاز را به نصف حلقه برش دهید. گوجه گیلاس را نصف کرده و جعفری را ریز خرد کنید.

2. ماهی تن را با چنگال در یک شیشه بشکنید. لوبیاها را باز کنید و مایع را تخلیه کنید.

3. ماهی تن ، پیاز ، لوبیا ، گوجه فرنگی و سبزی را در یک کاسه قرار دهید.

4. پانسمان را در یک فنجان جداگانه آماده کنید. برای ترکیب یک قاشق غذاخوری خردل ملایم دیژون ، سه قاشق غذاخوری روغن زیتون ، آب را از نصف لیمو آنجا فشار دهید. نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. سپس همه چیز را با قاشق یا هم بزنید تا یکدست شود.

سالاد را با سس آماده شده مزه دار کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.

اشتهای خوب و ناهار سالم!

طرز تهیه سالاد تن ماهی و ذرت

یک سالاد ساده و دلچسب با ترکیبی شگفت انگیز از ماهی و ذرت می تواند یک ناهار خوشمزه و یک غذای مهمانی برای میهمانان در سفره جشن باشد. خیلی سریع آماده می شود ، بنابراین حتی ورود ناگهانی دوستان و اقوام نیز برای شما مشکلی ایجاد نخواهد کرد.

برای یک سالاد با ماهی تن و ذرت به موارد زیر احتیاج دارید:

• ماهی تن - 1 قوطی ،
• کنسرو ذرت - 1 قوطی ،
• خیار ترشی یا ترشی - 3-4 جوک ،
• تخم مرغ - 4 قطعه ،
• پیاز - 1 پیاز ،
• شوید تازه - یک دسته کوچک ،
• سس مایونز یا ماست طبیعی برای پانسمان ،
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

1. ماهی تن را از شیشه برداشته و با چنگال آن را به قطعات کوچک بریزید. برای سالاد ، ماهی تن در آب خود مناسب ترین است ، زیرا مواد مغذی بیشتری را در خود نگه می دارد. علاوه بر این ، در این دستور العمل ، سس مایونز یا ماست است ، به این معنی که روغن اضافی ماهی باعث چربی بیشتر آن می شود.

ماهی تنی را در روغن انتخاب کنید که سالاد با روغن یا سس پوشیده شود ، زیرا در این صورت می توانید بخشی از روغن را در سس کم کرده و فقط از طعم آن بهره مند شوید.

2. تخم مرغ های آب پز را به سختی با چاقو یا برش دهنده تخم مرغ خرد کنید. در ظرف سالاد به ماهی تن اضافه کنید.

3. مایع ذرت را آبکش کرده و به بقیه مواد اضافه کنید.

4. خیارها را به صورت مکعب خرد کنید. اگر از مواد نمکی استفاده می کنید و پوست آنها بسیار سفت است ، می توانید آن را قطع کنید. این باعث می شود سالاد نرم و لطیف شود.

5. در آخر شوید ریز خرد شده را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. هنگام پوشاندن سالاد به خاطر داشته باشید که خیارها از قبل شور خاصی به سالاد می دهند ، بنابراین قبل از افزودن نمک آن را امتحان کنید. سس مایونز هم همینطور.

برای یک لباس پوشیدن با رژیم غذایی بیشتر ، از ماست طبیعی بدون شیرین استفاده کنید.

سالاد ساده با تن ماهی و برنج

این یک سالاد تن ماهی در خانواده ماست که یک ناهار یا شام کاملاً خوشمزه است. ما آن را از بشقاب می خوریم یا به صورت ساندویچ روی نان می گذاریم. خوشمزه است ، حتما امتحان کنید. به خصوص اگر نان کمی در یک توستر برشته شود بسیار عالی به نظر می رسد. و خوشمزه با هر نان: سفید ، سیاه ، دانه ای.

این نوع میان وعده برای رفع گرسنگی عالی است.

برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:

• برنج - 0.5 فنجان ،
• خیار تازه یا ترشی - 2-3 قطعه ،
• تخم مرغ آب پز - 3-4 قطعه ،
• پنیر سفت - 100-150 گرم ،
• پیاز - 1 قطعه ،
• سبزیجات و سس مایونز برای طعم و مزه.

آماده سازی:

1. برنج را از قبل آماده کنید. آنرا بجوشانید و خنک شود. ترجیح داده می شود از برنج که بعد از پخت شکننده باقی می ماند استفاده شود تا اینکه برای پخت فرنی استفاده شود.

2. تخم مرغ ها را به سختی جوشانده و در زیر آب سرد و خنک کنید و پوست آن را بگیرید. سپس آنها را به قطعات کوچک خرد کنید.

3. خیارها را به مکعب های کوچک برش دهید.

4. پیاز را با ریختن آب جوش از کتری فقط برای چند دقیقه پوست بگیرید و پوست آن را سوزانید. سپس آب را تخلیه کرده و بگذارید خنک شود. این کار تندی بیش از حد پیاز را از بین می برد. آن را به مکعب های کوچک برش دهید.

5. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید.

6. ماهی تن را با چنگال به قطعات کوچک بریزید. توجه داشته باشید که گذاشتن مایع در ظرف باعث مرطوب شدن سالاد شما می شود. اگر می خواهید ساندویچ سالاد تن بخورید این کار خیلی راحت نباشد. سالاد پخش می شود و نان زیر آن خیس می شود.

7. همه مواد را در یک کاسه بزرگ سالاد مخلوط کرده ، گیاهان تازه را اضافه کرده و با سس مایونز میل کنید. برای این مقدار ، 3-4 قاشق غذاخوری از آن لازم است ، اما شما می توانید آن را به مزه و بسته به علاقه خود اضافه کنید. نمک و فلفل را بعد از پانسمان اضافه کنید ، زیرا سس مایونز و همچنین خیارهای ترشی باعث شوری آنها می شود.

نوش جان!

سالاد ماهی تن و سیب زمینی

ماهی و سیب زمینی یک دوتایی بسیار برنده است. و کنسرو ماهی تن نیز نباید از این قاعده مستثنی باشد. اگر ما یک غذای گرم از سیب زمینی و ماهی تن تهیه نکنیم ، سالاد بهترین گزینه است.

برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:

• سیب زمینی - 2 قطعه ،
• تخم مرغ - 1-2 قطعه ،
• سبزها ،
• نخود سبز روی نیش - 100 گرم ،
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری
• سرکه شراب سفید - 1 قاشق غذاخوری
• دانه خردل - 1-2 قاشق چایخوری ،
• کمی سبز ،
• نمک و فلفل برای چشیدن.

اگر مهمان دارید یا خانواده بزرگی به شام \u200b\u200bاحتیاج دارند ، مقدار مواد را به تناسب افزایش دهید.

سالاد پخت و پز با ماهی تن و سیب زمینی:

1. با جوشاندن سیب زمینی ژاکت و تخم مرغ های پخته شده سخت شروع کنید. هر دو محصول را خنک و تمیز کنید.

2. سیب زمینی ها را به صورت مکعب برش دهید. تخم مرغ ها را ریز خرد کنید.

3. ماهی تن را بدون مایع از ظرف خارج کنید و با چنگال آن را به قطعات تقسیم کنید. شما می توانید نه تنها کنسرو تن ماهی ، بلکه تازه ، از قبل پخته شده یا آب پز نیز استفاده کنید.

4. در صورت تمایل نخود سبز را اضافه کنید. برای این مقدار غذا ، تقریباً از نیمی از شیشه استاندارد نخود فرنگی کنسرو شده استفاده کنید.

5. گیاهان را ریز خرد کنید. سپس همه مواد را در یک کاسه سالاد بزرگ ترکیب کنید.

6. پانسمان را آماده کنید. برای این کار روغن زیتون را با سرکه ، دانه خردل ، نمک و فلفل ترکیب کنید.

7. سالاد را با سس حاصل چاشنی کرده و مدتی در یخچال بگذارید تا دم بکشد.

پس از آن ، یک سالاد خوشمزه همراه با ماهی تن و سیب زمینی را می توانید به عنوان پیش غذا یا یک وعده غذایی کامل غذایی سرو کنید.

چنین سالادی همزمان هم دلچسب است و هم سالم.

در صورت تمایل ، همین محصولات را می توان با سس مایونز چاشنی کرد. البته طعم سالاد تغییر خواهد کرد اما این گزینه برای آشپزخانه خانوادگی نیز بسیار مناسب است.

من سالاد را با ماهی تن و سیب زمینی حتی بیشتر از برنج دوست دارم ، زیرا در اصل من عاشق بزرگ سیب زمینی و غذاهای تهیه شده از آنها هستم.

سالاد با ماهی تن ، کلم چینی (سالاد چینی) و کروتون

اگر یک سالاد بسیار سبک می خواهید ، تهیه آن آسان تر از این سالاد است. به نظر من ، این چیزی شبیه سالاد ماهی سزار است. مواد واقعاً بسیار کمتری هستند و طعم آن متفاوت است ، اما سالاد با ماهی تن و کلم چینی هنوز هم فوق العاده است و قطعاً آن را دوست خواهید داشت.

کلم پکن یکی از اقوام بسیار نزدیک کلم سفید معروف است. کلم چینی به هیچ وجه از او فروتر نیست و از برخی جهات حتی از آن برتر است. به عنوان مثال ، طعم نرم و لطیف آن و عدم وجود بوی مشخص مشخص. در چین و ژاپن غذاهای زیادی از چنین کلم هایی تهیه می شود ، اما در عرض های جغرافیایی ما ترجیح می دهند از کلم پکن در سالادها استفاده کنند.

سالاد تن ماهی از این قاعده مستثنی نیست و ما حتی آن را با کلم چینی می پزیم.

برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:

• کنسرو ماهی تن - 1 قوطی ،
• کلم چینی - سر کلم ،
• ترقه - 150 گرم ،
• سس مایونز

آماده سازی:

1. سالاد فقط در عرض پنج دقیقه تهیه می شود. ابتدا کلم چینی را خوب بشویید و خشک کنید. اطمینان حاصل کنید که همه برگها ترد و تازه هستند. آنها را به قطعات بزرگ برش دهید یا با دست انتخاب کنید. از هسته ضخیم و گوشتی برگ به دلخواه استفاده کنید ، همه طعم آن را دوست ندارند.

2. ماهی تن را به سالاد اضافه کنید. با چنگال آن را به قطعات کوچک خرد کنید. می توانید مستقیماً در بانک مراجعه کنید.

3. کروتونها را داخل سالاد قرار دهید. انواع چاودار با طعم های مورد علاقه شما عالی هستند. ما ترجیح می دهیم با کروتون طبخ کنیم ، طعم آن طعم ماهی را تحت تأثیر قرار نمی دهد ، اما شما می توانید از هر کدام که برای شما بهتر است استفاده کنید.

همچنین می توانید با خشک کردن تکه های نان چاودار در فر یا سرخ کردن آنها در تابه ، کروتون را بپزید.

سالاد را بلافاصله روی میز میل کنید ، قبل از اینکه کروتون ها وقت خیس شدن را داشته باشند و هنوز هم با شادابی خرد می شوند. اما حتی بعد از مدتی آب کشیدن ، سالاد خوشمزه باقی می ماند.

میوه ظریف ترین ، آبدار و کاملاً شیرین نشده. این همان چیزی است که آووکادو است. یک محصول غیر قابل تعویض برای سلامتی ، که می تواند از بیماری های قلب و سیستم گردش خون جلوگیری کند ، به کاهش وزن کمک می کند و حتی یک داروی تب بر می باشد. یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین ماهی ها را به آووکادو اضافه کنید و یک سالاد تن ماهی و آووکادو دارید.

شما هنوز این سالاد را امتحان نکرده اید و آن را یک غذای عجیب و غریب صریح می دانید؟ دنیای خود را زیر و رو کنید و این طعم خوشمزه را تجربه کنید!

برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:

• ماهی کنسرو شده - 1-2 شیشه ،
• آووکادو - 2 قطعه ،
• پیاز قرمز - نیمی ،
• فلفل دلمه ای - نیمی ،
• آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری ،
• سبزها ،
• سس مایونز،
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

1. سخت ترین کار در سالاد با آووکادو تهیه صحیح این میوه است. برای از بین بردن گوشت لطیف پوست سخت ، آووکادو را ورقه ورقه کنید تا چاقو روی گودال بزرگ وسط قرار بگیرد و میوه را از وسط تقسیم کند. سپس هر دو نیمه را در جهت مخالف کمی بچرخانید ، آنها جدا می شوند و استخوان در یکی از آنها باقی می ماند. اگر استخوان را کمی بیشتر بچرخانید ، به راحتی خارج می شود. بعد از آن ، یک قاشق برداشته و تفاله آووکادو را خراش دهید تا صفحات اصلی پوست آن باقی بماند. آنها می توانند سالاد سرو کنند. بسیار بدیع و زیبا خواهد بود.

تفاله آووکادو را به مکعب های کوچک برش دهید.

2. فلفل دلمه ای و پیاز را ریز خرد کنید. اگر ادویه پیاز تازه را دوست ندارید ، قبل از خرد کردن ، آن را با آب داغ سوزانده کنید.

3. مواد سالاد را در یک کاسه قرار دهید. یک قوطی تن ماهی را باز کنید و ماهی را با چنگال به قطعات خرد کنید. به سالاد اضافه کنید و آب لیمو را بپاشید.

اگر شما عاشق ماهی های خوشمزه هستید ، طعم اصیل ماهی تن را تحسین خواهید کرد. این ماهی آتلانتیک در ژاپن بسیار محبوب است ، جایی که به آن "گوساله دریایی" نیز گفته می شود. برای دادن طعم عالی به گوشت ماهی ، توصیه می کنیم از دستور پخت خورشت یا.

اما اگر ماهی تن تازه در فروش نیست ناراحت نشوید ، غذاهای فوق العاده ای از این دست - ماهی تن خورشتی با کلم - را می توانید از کنسرو نیز بپزید. ماهی تن نوعی ماهی است که هنگام کنسرو طعم و خاصیت مفید خود را از دست نمی دهد.

عناصر:

• کلم - 0.5 کلم کلم
• پیاز - 1 عدد.
• کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
• سبزها (شوید و جعفری) - 1 دسته
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری
• روغن نباتی - برای سرخ کردن
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

طبخ کنسرو ماهی تن با کلم خورشتی

اول از همه پیازها را سرخ کنید. برای این کار پیاز را تمیز کرده و به صورت مکعب های کوچک برش دهید. یک ماهیتابه را روی آتش قرار می دهیم ، کمی روغن درون آن می ریزیم و پیازها را سرخ می کنیم تا روی حرارت کم طلایی شوند.

در حالی که پیاز سرخ شده است ، کلم را با دقت بشویید و آن را به ورقه های نازک برش دهید. هر چقدر برش های کلم نازک تر باشد ، سریعتر پخته می شود. کلم را در ماهیتابه ریخته ، با پیاز مخلوط کرده ، روی آن را بپوشانید و به مدت 5 دقیقه بپزید.

در همین حال ، ما گوجه فرنگی گوجه فرنگی را آماده می کنیم که در آن غذا خورشت خورانده شود. دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را در یک بشقاب عمیق بریزید ، آنها را با 1.5 فنجان آب پر کنید و کاملا مخلوط کنید.

سپس درب ظرف را برداشته و سس گوجه فرنگی را روی کلم ها بریزید. آب گوشت ، کلم و پیاز را خوب مخلوط کنید ، در ظرف را با درپوش بپوشانید و به جوش آمدن ادامه دهید. بعد از 10 دقیقه ، وقتی کلم نرمتر شد ، می توانید به ظرف نمک اضافه کنید.

کلم باید حداقل 40 دقیقه خورشت خورده باشد ، در غیر این صورت سفت و سخت خواهد ماند. اگر آماده سازی ظرف در حال پایان است ، می توانیم گیاهان را بشوییم و ریز خرد کنیم.

سپس گیاهان را به ماهیتابه اضافه کرده و ظرف را هم بزنید.

پس از آن ، ما فقط باید کنسرو ماهی تن را به کلم خورشتی آماده اضافه کنیم. قوطی تن ماهی را باز می کنیم.

و تکه های ماهی را درون تابه ای با کلم خورشتی بریزید. در صورت لزوم ماهی را با چنگال خرد کنید. ما همچنین از ظرف قوطی روغن درون تابه می ریزیم تا کلم بوی تن ماهی را سریعتر جذب کند. ظرف را یک بار دیگر هم بزنید ، روی آن را با درپوش بپوشانید و 5 دقیقه دیگر آن را بپزید.

تن ماهی خورشتی با کلم آماده است!