Kako kuhati svinjski gulaš s krumpirom. Kako kuhati svinjski gulaš? Svinjska gulaša s tikvicama i krumpirom.

Kako kuhati pirjani krumpir s rebrima

Prvi zadatak je izrezati svinjska rebra na zasebne komade. Oštrim nožem lako je odvojiti komade. Odvojeno, fumigiramo kriške maslinovog ulja, pripremajući ih za vatru. Jednom kad su zlatni, izvadimo ih i rezerviramo. Dok ključa, ogulite krumpir i narežite ih na nepravilne komade. U tavu dodajte krumpir, pržite ih i dodajte meso, kašu za kuhanje premažite juhom ili dovoljno vode da ih potpuno prekrije, omogućavajući truplo da se pirja na vatri na minimum.

Ovi pire krumpir s kiselim rebrima nesumnjivo će biti jedna od omiljenih obiteljskih namirnica za uživanje u svakom zalogaju na nebu, kremastu teksturu krumpira i intenzivnu aromu koju pruža marinada od trske. Idealno je umjereno koljeno tijekom dana ili ujutro raditi to noću. Začinite sokom 2 limuna, 3 češnja češnjaka, 2 ribanog luka, prstohvat crnog papra i dvije žlice ulja, 1 žličicu origana, malu grančicu svježeg ružmarina, sol po ukusu, sjećajući se da će juha biti kuhana.

Kombinirajte sve ove sastojke u zdjeli s koljenom na tanjuru i stavite ovaj umak dok ne umočite svako koljeno, poklopite i ostavite da se marinira neko vrijeme. Pri pripremi: skuhajte oko 1 litre vode, zalijte. U posudu za pritisak, zagrijte ulje, stavite koljeno da se zapeče na sve strane, kad je zlatno, stavite luk, sipajte vruća vodada pokrije koljeno i na kraju dodajte juhu, pokrijte tavu i ostavite 35 minuta. Može ga pratiti cijeli krumpir kuhan u juhi i peršin sa umak od češnjaka.

Evo kako možete dobiti recept za svinjetinu u podnoj ploči

Poželjno je koljeno učiniti hladnim, a ne nakon smrzavanja. To postaje ukusnije i mekše. Sada samo uživajte u ovom ukusnom, jednostavnom i jednostavan recept svinjsko koljeno u vanjskoj peći. Težina: Jednostavan način: 4 obroka. U loncu zagrijte ulje, meso savijte u obrocima otprilike. 5 minuta sa svih strana pripremite 1 žličicu. sol i paprika. U isti lonac dodajte luk, mrkvu i celer oko 2 minute, izvadite, zapamtite. Dodajte meso, dovedite do vrenja, pirjajte na laganoj vatri oko 30 minuta. Na ploške rasporedite gulaš s pire krumpirom.

• Stew: Grubo nasjeckajte luk.
• Pospite brašnom, stalno miješajte meso, izvadite iz tave.
• Svinjetinu zamijenite teletinom.

Dodajte oguljeni i nasjeckani češanj češnjaka. Vlažite bijelim vinom i pola čaše vode, stavite kuhati, a krumpir i buket stavite u lonac, posolite i popaprite te ostavite da kuha 20 minuta. U međuvremenu operite bubu tekućom vodom, glačajte je i narežite na dijelove.

Brašno uključite u preostali maslac tako što ćete smjesu vilicom obrađivati \u200b\u200bkako biste dobili prerađeni maslac. Nakon 20 minuta kuhanja dodajte tretirano ulje, pomiješajte ga s umakom. Stavite stabljike u tavu i nastavite kuhati 15 minuta, nepokrivene.

Savjeti i trikovi za gašenje

Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim peršinom i poslužite u posudi za pečenje. Poslužite kremu u zasebnoj posudi. Izbjegavajte ljuštenje luka koristeći luk u smrznutim kolutima. Da biste potpuno isparili kiselost, ostavite da bijelo vino kuha nekoliko minuta prije dodavanja vode.

Ali možete varirati sastav prema proizvodima vaše regije ili prema vašem osobnom ukusu, dodajući kiseli luk, kadulju, ružmarin itd. Svinjetina je omiljeno božićno jelo u Grčkoj. Ovo je doba godine kada volite najbolje komade svinje koji su hranjeni tijekom cijele godine. Quebec knedle - ovo je jelo koje je najbliže onome što poslužite. Moja baka je napravila najbolji komad knedle!

Svinjske svinje. U istoj tavi znoj povrća i začina. Dodajte bijelo vino i prepolovite. Dodajte stapke i piletinu. Uklonite skočne zglobove i filtrirajte dno. Rezervirajte dno i meso. Zasladite sitno sjeckani luk i koromač.

Povrće gulaš sa svinjetinom

Dodajte 100 ml umaka za pečenje. Nasjeckajte masline, kapre, vlasac, kopar i peršin. Ogulite dva kandirana limuna i nasjeckajte oguliti. Pomiješajte začinsko bilje, tekućinu s lukom i koromačem, nasjeckanim limunovim džemom, limunovom koricom i gulaš. Da se oblikuju u pita i panorama na engleskom jeziku, prvo u brašnu, a zatim u jajima pomiješanima s mlijekom i na kraju u krušnim mrvicama.

Navlažite krušne mrvice u mlijeku i operite. Nasjeckajte luk, komorač, češnjak, kopar i peršin. Naribajte sir i ispecite limun. Kombinirajte meso, sir, grožđice, sjeckano bilje, jaja i travnjak. Kombinirajte preostali umak za pečenje i granule u loncu. Kuhajte na laganoj vatri sat i pol.

Pijte tekućinu po ukusu. Blanširajte u kipućoj slanoj vodi prije nadmetanja. Izvadite i pržite u grančicama ulja, šećera, soli te timijana i ružmarina. Krumpir skuhajte u slanoj vodi. Krompir i češnjak zdrobite zajedno. Dodajte maslac, mlijeko i vrhnje.

Zelene masline narežite na trakice. Preskočite libanski krastavac na mandolini. Zagrijte gulaš od tijesta. Dodajte biserni luk i masline. Izvedite dva poteza. U zdjeli pomiješajte krastavac, kopar i peršin po ukusu. Dodati maslinovo ulje i godišnje doba. Korak 3 Sauté nekoliko minuta, a zatim dodajte kubnu svinjetinu. Korak 4 Kad meso počne smeđati, dodajte ga, koje brzo zgnječite vilicom u zdjelu salate. Promiješajte i dodajte masline. Korak 5 Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta, prije nego što procijedite luk, češanj češnjaka i lovorov list, a zatim kuhajte još 10 minuta. Korak 6 U međuvremenu ogulite, operite i grubo nasjeckajte. Korak 7 Dodajte dovoljno vode da pokrije sve sastojke. Korak 8 Donesite do vrenja i prelijte krumpir. Korak 9 Kad gotovo kuhate, dodajte zeleno povrće koje bi trebalo ostati čvrsto.

• Korak 1 Grubo ih nasjeckajte i posolite.
• Skinite kožu s chorizo \u200b\u200bi izrezati na komade.
• Korak 2 U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje.
• Bacite luk, papriku, slaninu i chorizo.
• Sol, papar, lagano dodajte žlicu pimento.

Evo drugog božićnog recepta u West Indiji da Tatyana Marisa treba za uspjeh. Dakle, ovog logičnog nastavka božićnih zalogaja već je puno, a ipak ga uvijek ima gdje jesti. Za svinjsku gulaš od 5 osoba. Sok 1, 5 limuna ½ luka.

Priprema božićne svinjetine

Uklonite malo masnoće, ali kore držite što je više moguće. Također čuvajte mesnu kost. Sve stavite u zdjelu za salatu. Grubo izmiješajte luk, vrč, lišće indijskog stabla, češnjak i papar. Pretvorite ih u meso u posudi. Dodajte limunov sok, vodu, ulje i sve začine. Pomiješajte rukama da pokrijete sve dijelove.

Što učiniti s mesom?

Kiselo meso čuvajte u hladnjaku najmanje 3 sata. Izvadite meso iz hladnjaka i nožem izvadite svaki komad mesa iz luka i komadiće češnjaka oko njega. Držite marinadu na stranu. U velikoj tavi zagrijte ulje na visokoj temperaturi. Nakon što je ulje vruće, uključite meso da ga oboji.

S vremena na vrijeme okrenite je tako da su sve strane zlatne. Nakon što se meso oboji, dodajte luk bez soka kako biste ih lagano kuhali oko 2 minute. Dodajte sitno sjeckani vrč i stablo Indije. Zatim pomiješajte sok od marinade i prelijte ga po rubovima tave. Dodajte 300 ml vode i soli. Pomiješajte i na umak stavite svježi čili.

Sekvenčno kuhanje svinjskog jela s krumpirom

Pokrijte i ostavite da se kuha 30 minuta s malom juhom. Nakon 30 minuta dodajte 150 ml vode, sok od limuna i sitno sjeckani peršin. Poklopite ponovo i kuhajte ponovo 30 minuta pri istoj snazi. Nakon kuhanja, ugasite vatru, uklonite čili i dajte mesnom hranilu prije upotrebe.

Uživajte u ovoj zemlji yams! Čuvajte kost od rezanja mesa. Doista donosi ukus umaku. I uvijek ćete naći nekoga kome je strah od "sisanja" kostiju. Što se tiče kore, ona je voli ili ne voli. Tati Marise je voli i drži je. Ploča vam se može činiti masnom, ali možete ga odmastiti uklanjanjem što više bijelog dijela između kože i mesa. Ali znate, masnoća donosi okus, pa za uspješan recept, malo zadržite!

Što je marinada dulja, to će vam meso biti bolje. U idealnom slučaju, vodite računa o njoj navečer. Zapamtite da meso ne treba soliti za marinadu kako se ne bi osušilo tijekom kuhanja. Izvadite meso s kriškama češnjaka i lukom koji ga okružuju prije kuhanja kako se ne bi izgorjeli u fazi bojenja mesa.

Šampinjoni - dobar dodatak ukusu!

Ulje mora biti vruće kako bi se meso odmah zgrabilo i spriječilo da izgubi previše vode i presuši. Ako iz mesa izlazi voda, pustite da ispari na visokoj temperaturi ili pokupite sok i pohranite ga. Vaše će meso početi gorjeti čim sva voda ispari.

Ovo se jelo doista bolje zagrijava. U umak dodajte malo vode kad ispari tijekom kuhanja. Ovaj lijek se može čuvati u hladnjaku do 5 dana. Tanjur se također može zamrznuti! Gesta u Zapadnoj Indiji: nekoliko kapi kandiranog čilija s vrhom vilice na svinji.

Ovaj drugi je vrlo dobar i vrlo ukusno jelokoji lako možete napraviti kod kuće, ovo je tipičan drugi zimski obrok koji se može poslužiti za ručak i večeru. Da biste napravili ovaj recept, morate ga koristiti, u tim je slučajevima uvijek potrebno miješati različite komade mesa kako biste jelu dodali okus. Sastojci.

Priprema Pomiješajte komade svinjetine i stavite ih u vrećicu za zamrzavanje u koju ste dodali 2 - 3 žlice brašna, dobro samljeti da pospete svim mesom. U međuvremenu stavite luk i maslac u tavu, lagano plamenite, a zatim stavite krumpir i kuhajte još nekoliko minuta. Pomiješajte meso, posolite ga sa ostalim sastojcima, a zatim kombinirajte bijelo vino, napravite sjenu i dodajte juhu, koja je potrebna da prekrijete sve sastojke.

Svinjska gulaša s povrćem kuhanim u laganoj šerpi

Svaki put promiješajte gulaš i kuhajte oko 40 minuta. Pripremite sol i papar, a zatim stavite peršin i učvrstite gulaš dok se voda potpuno ne upije. Ako želite ponovo probati svoju gulaš, onda možete napraviti luk, celer i mrkvu, zatim dodati umak od rajčice i malo maslina, jelo će biti jednako ukusno. Odaberite želite li kuhati gulaš u bijelom ili s rajčicom i pokušajte ga držati toplim.