Recepti za ogirkiv u zaljevu rajčice za zimu. Nevjerojatno ukusna salata s ogirkivom i rajčicom: priprema za zimnicu - polizat ćete prste. Recept za ogirkiv s rajčicom chasnikovy bay

Ogírki i rajčice klasik su za salatu sa svježim povrćem. Ale yogo se može s velikim uspjehom koristiti u pripremama za zimu. Ní-ní, nemojte o konzerviranoj ogirki i rajčici. Danas vam želim pokazati još jedan recept - štapiće od rajčice. Takav će pripravak izaći još ljepši - yaskra, sočan farby govori vam o toplim ljetnim danima u hladnoj zimi i ugodi ljudima i životu radija. Pa, za uživanje u tsikh ogirkív u blizini zaljeva rajčice za zimu, onda, vpevnena, također možete nanijeti sebi najviše ozljeda.

Još jedan plus za recept za ogirkiv u umaku od rajčice je to što ih jednostavno nije lako kuhati. Moguće, tko je vrijedan, kao ja, da se panjevi pripremaju u umaku od rajčice bez ulja (procjena aloe i začini, razumni, prisutni). Zagalom, takvi ogirkív imaju dovoljno rajčice za zimu. Zato ću te zamoliti da odeš u kuhinju prije mene, pripremi se!

Sastojci:

• 2 kg ogirkiv;
• 1,5 litara vode;
• 200 g paste od rajčice;
• 1 žlica soli s vrućom vodom;
• 1 boca tsukrua (250 ml);
• 200 ml 9% otstu;
• usjev suncobrana;
• iglice peršina;
• urar.

Kako pripremiti marinirane popečke s pireom od rajčice?

Biramo svježe jakobove kapice koje nisu prezrele. Vídrízaêmo imaju uvrede kinchiki koje su napunjene hladnom vodom. Čini se tako razvučeno 3-4 godine. Ako su panjevi premali, onda se mogu staviti u staklenke kao cjelina, ali normalni ili veliki komadići se izrežu na 2-4 mala komada - tako da će biti bogatiji sruchniche í̈sti znoj.

Čistimo sat. Peršin i krip operemo. Na dno poleđine steriliziranih staklenki stavite 2 češnja čajnika, zeleni peršin i mali usjev suncobrana.

Spremna marinada. U tavu ulijemo vodu, stavimo paradajz pastu i zucor. Relativno peremíshuêmo. Stavili smo posudu na vatru i velika vatra je dovedena do vrenja. Ulijmo procjenu.

Napravimo komade, tresući staklenku, da ih stavimo u otvor.

Kipuću marinadu prelijemo preko panjeva u staklenkama do vrha.

Stavite staklenke s jesetrom u umak od rajčice s poklopcima od tijesta od rajčice i stavite ih u široku tavu s dnom za servlete - za sterilizaciju. Staklenke s ogirkom napunimo vodom, tako da papalina od centimetra ne dođe do grlića staklenki i stavimo ih na vatru. Na velikoj vatri se prokuha, zatim se vatra premjesti na zagasitu (da ne bude bujnog vrenja) i sterilizira nategom od 15 pera.

Ako su staklenke pažljivo zatvorene, hermetički su zatvorene. Staklenke okrenemo naopako, čvrsto umotamo u tepih i vidljivo izvučemo - dok se potpuno ne ohlade.

Ogírki, marinirani u umaku od rajčice - taj smeđi zalogaj za zimu je ukusan. Punjenje za ogirkív može se pripremiti kao od svježih rajčica, tako da možete pobijediti tijesto od rajčice ili prirodni sík. U ovom članku nalazi se par recepata za pripremu hrskavih ogirki u koje ćete se zaljubiti.

Kako pravilno pripremiti proizvode?

Marinirajte i posolite jesetre na klasičan način ili uz zamjenski umak od rajčice, strogo prema receptu. S nedotrimanni tekhnologii rozsil chi umak postaje mutan, a sami plodovi zipsuyutsya chi kiseli, tako da je cijeli proces nanivets. Prvo, počnite pripremati predjelo za recept, morate znati o yakísní zelenilu.

Za pripremu slanog zalogaja potrebno je odabrati sorte ogirkív iz malog broja nasínnya i strukture s prorezima. Važno je uzgajati povrće, najbolje domaće konzerviranje je voće male sorte: Timjačko, Altaj, Niška, Murom ta ín Karakteristična riža njihovih plodova je prisutnost crnih trnova, grbavosti i tanke kože.

Prije konzerviranja kečigu je preporučljivo temeljito oprati i godinu dana namakati u hladnoj vodi, u koju su dodane troše kuhinjske soli (2-3 triske na litru rotkvice). U ovom trenutku, slijedite ga, tako da je voda stalno hladna (10-15 stupnjeva, ne više). U toploj vodi, osobito nakon dodavanja soli, pepeo gubi strukturu i može početi kiseliti.

Posuđe za konzerviranje, staklene posude, poklopce i druge alate treba kuhati, kuhati na pari i sterilizirati. Spustite poklopce kipućom vodom i pustite da kuha 5-10 niti. Staklenke zalijte čistom vodom i dobro osušite, pa sterilizirajte.

Kada dotrimanny tsikh jednostavne radosti, vidjet ćete čudesne zimske pripreme ogirkiva, tako da možete stajati dugo vremena i ne oklijevajte. Tehnologija mariniranja ogirkiva u rajčicama ponekad se može odrediti ovisno o složenosti recepta, količini povrća i začina koji bi trebali stagnirati, zastosuvannya ili nezaustavljiva sterilizacija voća.

Ogirki u umaku od rajčice - klasičan slani recept

Ovaj se recept može nazvati najširim i najjednostavnijim u pripremi. Tako nastaje klasično hrskavo predjelo koje možete tući kao samostalno začinsko bilje ili kao prilog uz složene kulinarske recepte. Za pripremu trebamo:

• ogirki - 5-10 kg različite sorte;
• rajčica, chi pasta koncentracije sík;
• 9 posto grub ocet;
• sil ta tsukor (50 i 100 g udpovídno);
• lovorov list, časnik, klinčić, krip i peršin.

Pepeljugu treba oprati, vidi se po vodi, da smrad popuni istrošenu vodu. Tada ćemo vidjeti kinchiks, a veliki plodovi će rasti kao zamjensko voće, bolje je rezati papaline dijelova. Na prednji dio steriliziranih staklenki na dno stavimo malo peršina i usjeva, kao i lavrushku i klinčiće (možete dodati dodatne začine, ali uživajte na izlazu s određenim).

Sada smo stavili pepeo u staklenke, i tako, tako da smrad yakomoga shchilnishe zaglavi jedan na jedan. Otrimany skladište je preplavljeno posipom i ostavljeno da se dosegne prve godine na jasnom mjestu. Paralelno, nastavite s pripremom marinade. Za koga je u tavi potrebno promijeniti omjere rajčice sik íz sillu i tsukrom, poput vicorist paste od rajčice, tada za 1 litru vode trebate najmanje 100 grama. Dodaëmo chasnik, crni papar, i druge začine. Na maloj vatri, sumish se dovede do vrenja, a zatim mu korak po korak ulijevamo tablicu procjena.

Nakon toga, kako su se staklenke hladile, ulili smo malo joge u pripravke za marinadu. Znovu se dovede do vrenja i ulije u staklenke s ogirkami. Nakon toga, ubit ćemo kryshku zauvijek. Zatim stavimo staklenke s poklopcima prema dolje, toplo ih zamotamo i pustimo da se kuhaju nekoliko dana. Ako jednostavno stavimo banke u zaštitu od zayvoí̈ vologii na to svjetlo mjesto, de smradovi se oduzimaju od sobne temperature.

Ovaj recept možete promijeniti za gušt, na primjer, kada pripremate marinadu, koristite i papriku ili ljutu papričicu, a zatim napravite toplo predjelo. Dodatkovo može dodati | dodati | qibulu ili povećati količinu urara.

Ogirki u umaku od rajčice, narezani na ražnjiće - jednostavan recept za zimsku salatu

Za pripremljene zalogaje, mislimo da smo to ilingredi, vicoristovy s klasičnim receptom, prostammo ikirki sa skibochoks, trochiye je dodaming, i odrasli od ol.

Pepeljugu je potrebno dobro zgnječiti, namočiti i izrezati na krugove i kockice, ugar u obliku ružica, poput vaše sorte. Sik chi pasta od rajčice razrijedi se prokuhanom vodom u potrebnim omjerima. Dodati u tavu sa umakom jakim, zucorom, paprom i ostalim začinima po ukusu, kao i 2-3 žlice maslina. Umak dobro promiješamo i kuhamo na desnoj vatri oko 10-15 minuta.

Nakon što umak prokuha, izlije se u lonac, izreže se pepeljuga i cibula, tako da i to treba rezati s teladima. Opet provjeravam kuhanje i kuham zbroj od 10 hlada, s kojim stalno miješam sastojke. Nakon završetka kuhanja umaku dodamo trochi octu i par klinčića u zdjelu. U staklenu teglu ulijemo vrući umak, u jaku, po standardnoj tehnologiji, stavimo na klip žitarica i peršina i stvarno završimo sterilnim poklopcima.

Imam puno drugih jednostavnih recepata za pripremu smeđeg jogurta u rajčicama, kožicama od nekih vlastitih ukusnih svojstava. Možete uključiti fantaziju i improvizirati s raznim dodacima i začinima, osnova svakog recepta je klasična tehnologija kuhanja, koja jamči očuvanje smeđih vitamina i dobro poznato bogatstvo jedinstvenog okusa ukiseljenih ogirki.

Tsey salata od ogirkiv za zimu u zaljevu rajčice postala je za mene vídkrittam. Nakon što sam jednom pripremio yogo, sad ću zatvoriti yogo shoroku, jer počinje sezona. Popečci ispadnu slaniji i hrskaviji. Da bi viyshov salata bila ukusna, preporučujem da koristite samu rajčicu uvrnutu kroz stroj za mljevenje mesa, a ne sok od rajčice. Takvo će konzerviranje biti bogato mirisno i korisno.

Danas ću vas izvijestiti kako zatvoriti salatu s ogirkív i rajčicama za zimu, tako da će smrad biti ukusan i dobro zbrinut.

Sastojci:

• 2 kg ognjica
• 2 kg rajčice
• 200 g čajnika
• 7 kom. slatki papar
• 200 g zukrua
• 2 žlice. l. velika sol
• 150 ml rafiniranog sonyashnikova ulja
• 80 ml 9% otstu

Kako pripremiti salatu s ogirkivom za zimu?

Kuhanje povrća. Pomídori pomíêmo i razrízhemo na kílka chastin. Kod sladića papra vidjeli smo plod i unutrašnjost kutije. Urar će biti oslobođen lushpinnya. Propustimo sve sastojke kroz mlin za meso i uzmemo zbroj iz duboke tave.

Idemo visipaemo u zbroju snaga i zukora. Ulijmo Sonyashnikovu oliju bez mirisa, što znači da nam treba recept za salatu s ogirkivom za zimu bez sterilizacije.

Relativno izmješamo, da se sile i tsukor razbiju i stavimo tavu na srednju vatru. Nakon vrenja, kuhajte paradajz zbroj 10 hvilin.

Pomiemo ogírki, cut ponytails. Jedimo povrće s pivkiltsy.

Zatim smo vidno izrezali pepeo u lonac dok sastojci nisu spremni. Izmiješamo i skuhamo 10 pera.

Uvíllemo tablice 9% procjena, sve je pomiješano.

Kuhajte salatu od ogirkiva za zimu u umaku od rajčice još 5 hlađenja, nakon čega ugasimo vatru.

Vruću salatu iz ogirkiva pažljivo prebacimo u staklenku za zimu. Staklenku sam sterilizirala metalnim poklopcem i zarolala mašinicom.

Mi - oni koji mi í̈mo, pjevajući, koža prijatelja osobe na Zemlji zna ovaj red. Iz činjenice da postoji koža osoba, malo se važno može reći o njoj. Na primjer, ako osoba nema povrća u prehrani, onda se ne brine za svoje zdravlje, ali osoba, ako se ne brine za svoje zdravlje, bolje je za sve, ne razmišlja o zdravlje svojih najmilijih. Uzmite u obzir varto za žene, one koje su takve osobe nisu prikladne za pospan život. Isto možete reći za sve one koji žive brzu hranu, masnu, masnu i drugu shkidlivu zhu u nevjerojatnim kílkostyah. Moguće je uzgajati visnovok, da je osoba vodpovidalnoy, kao da je jurila za njom jesti. Ale ne varto vvazhat da je vegetarijanac održiv kandidat za ulogu ljubavnog sim'yanina, često se čini da su ljudi tako gadljivi i ohayny.

U rezervi možete pripremiti ne samo rajčice, već samo komade, ali jedan po jedan, puneći komade rajčicom.

🍁Ogírki u rajčici, recept br. 1

Sastojci:

- Svježi ogirki;

- 10 klinčića u sararu;

- zimski biber u zrnu 6 komada;

- 3 komada bugarskog papra;

- 4 g ljute paprike;

- Sok od rajčice;

- Zukor;

Paprika leti, vrhovi se formiraju odjednom od plodova i gnijezda. Danas se također vidi. Očistite sat. Pepeljuga se samelje, stavi u staklenke, doda ljuta paprika i pospe koprom. Papar iz žličice se melje u blenderu. Spremna sam za dodavanje soka od rajčice. Dodajte tsukor, sil. Od ogirkív zlivayetsya vode i riznice papra. Prokuhajte sok od rajčice i napunite ga pepelom. Napovnene staklenke pokriju se poklopcima i steriliziraju. Pod litarskom teglom sterilizira se 15 kilina, od 1 litre - 20 kilina, od 3 litre - 35 kilina. Sljedećeg dana staklenke će lutati i okrenuti naopačke s grlom dok se potpuno ne ohlade.

🍁Ogírki u rajčici, recept broj 2

Sastojci:

- 2 kg okruglica;

- 1 kg rajčice;

- 70-100 grama za urara;

- Roslinna Oliya - 0,5 boca;

- Sil - 1 žlica;

- 10 žlica otsua.

Rajčice miyutsya i opečen koprom. Nakon koga im se uzima šiška. Satničar se očisti, opere odmah s rajčicama i prođe kroz stroj za mljevenje mesa. Duži ogirki se režu na male kolutove i dodaju u paradajz-častkovu masu. Sve se mijenja. Roslinna oliya, tsukor i snaga te procjene dodaju se zbroju. Sumish staviti na malu vatru i kuhati 5 minuta. Nakon toga se ulije u sterilizirane staklenke, pokrije ubrusom i stavi na doseg.

🍁Ogírki u rajčici, recept broj 3

Sastojci za marinadu:

- voda - 1,5 litara;

- 200 grama zukrua;

- 200 grama paste od rajčice;

- 200 grama otstu;

- Roslinna oliya - 150 grama;

- Sil - 2 žlice.

Recept za otplatu za staklenke od 5 litara. Na dno posude s kožom stavite zelje usjeva i peršin, zrna crnog papra, 1 češanj urara. Zatim se staklenke pune malim rezovima na četvrtini. Sve se zalije kipućom marinadom i sterilizira 40 pera.

🍁Ogírki u rajčici, recept br. 4

Sastojci:

- sok od rajčice - 1 litra;

- Roslinna Oliya 0,5 litara;

- Ocet 100 grama;

- Zukor 100 grama;

- 2-3 žlice soli;

– Specijali za bajane.

Ogírki se potopi u hladnu vodu i ostaje suh godinu dana. Nakon toga, smrad miyutsya i naslagani u staklenku sa začinima. Polovicu rolata možete saviti u konzerve kao cjelinu, drugu polovicu rezati na kolutove od oko 1 cm. Pomiješajte sve sastojke za marinadu, prokuhajte i ulijte pepel. Sterilizirajte pívlítroví staklenke treba 15 niti, a litre - 25 niti. Kad god smrad hara.

🍁Recept za kuhanje ogirkiva u rajčicama

Danas ću vam reći o tome kako se možete opskrbiti takvom travom za zimu, poput pepela kuhanog u rajčici. Recepti za pripremu jesetre su još bogatiji, ali još uvijek imamo svoj izbor u najbolji čas / gušt.

Sastojci:

Za kuhanje trebate uzeti oko pet kilograma ogirkiva i izrezati ih krugovima, nakon čega ih stavite u poleđinu priprema jela. Iza njega se dodaje 1,2 litre soka od rajčice. Jogu možete kupiti u trgovinama, ali još uvijek možete nabaviti domaću. Tamo ćemo dodati 0,25 litara adjike. Praksa pokazuje da se adjika kupuje sasvim dobro na pravi način. Dakle, potrebno nam je 100 g zucrua u istoj posudi, jedna žlica soli i 100 g sonyashnikova ulja. Zatim ćete morati staviti u zdjelu 100 g čajnika i jednu žlicu otst. Gdje završava popis sastojaka?

Kuhanje:

Sve stavimo na vatru i nakon toga, čim zavrije, bude blizu sedam hvilina. Sada je rezultat naših napora u banci gotov. Od svih. Čekaj malo, ako posudite malo vremena da zusil. Imam posebnu volju poštovati ovu vrstu očuvanja. Na primjer, s pire krumpirom, namazanim krumpirom ili tjesteninom. Tako da sami možete dodati začine za okus, vruće prije i biti poput drugih varijacija začina koji mijenjaju okus za vaše vimogi. Pepeljak u rajčicama za zimu najbolji je poklon za vas.

🍁Recept za konzervirane ogirke u rajčicama

Pepeljugu je potrebno dobro prokuhati i bagan godinu-dvije namakati u hladnoj vodi. Tse boriti se s činjenicom da su ogirki postali shchilnishimi. Ogírkív treba uzeti chotiri s pola kilograma. Ogírkív treba rezati kínchiki. Preveliki ogirki treba rezati stražnji dio glave, taj buv rezati dah chotirma dijela. One ogirki, yakí manje za rozmírom, potrebno je rozrízat samo vzdovzh. Sat za konzervaciju treba progurati kroz prešu.

Kuhanje:

Na goruće posude spremamo apsolutno sve sastojke za malo vina. Tse - sto pedeset grama čašnika, sto pedeset grama paradajz paste, dvjesto pedeset mililitara rosnih maslina, sto pedeset grama zucrua, tri žlice soli, žličica ljute paprike i žlica crni mljeveni papar.

Sve je potrebno relativno vimishati i staviti na vatru. Povremeno je potrebno promiješati zbroj, a zatim doći do tog trenutka, ako je povrće kuhano, onda ga pustite. Kroz prvu godinu potrebno je rajčicu začiniti za gušt i nastaviti gasiti s natezanjem od petnaest pera. Nakon toga, potrebno je dodati stotinu i pedeset mililitara šest stotina centi. Za ulijevanje ogirka u rajčicu potrebno je još petnaest khvilina. Ako je tako, možete se hrabro sklupčati u banci. Od količine ogirkiva navedenog u receptu, na izlazu možete uzeti devet limenki pivlitre. Ukusan!

🍁Što je potrebno za pripremu sortiranih panjeva rajčica?

Poziv na vrstu očuvanja vikarnih jesetri i rajčica velikog ružmarina, ali se ta činjenica ne uzima kao pravilo. Za konzerviranje trebamo toliki broj rajčica i ogirkiva, kao da imate dovoljno staklenki od tri litre za pravi, ujednačeni, zvon, staklenke takve veličine su vicorated. Krím tsgogo trebamo slatki papar, tri ili više klinčića na žličicu i kríp odjednom sa stabljike i suncobrana. Tri začina u vašem arsenalu mogu biti papar u zrnu i zapashnoy i crni u nekoliko komada. Treba nam lovorov list s ružmarinom, dva lista na staklenku, dvije žlice soli, dvije tsukru i tri otstu.

Pokrokovljeva uputa:

Na dno staklenke staviti krip, papar i lovorov list. Ugar je potrebno staviti okomito na staklenku. Papriku je potrebno izrezati na komade i staviti na strane ogirkiva. Sljedeća faza bit će polaganje rajčica, a zatim ćete ih morati probušiti čačkalicom na plodu. U ovaj sat na tepsiji već može biti gotov okrip. Voda se ulije u staklenke s opolonikom i zatvori poklopcem jedan sat. Vratimo vodu u lonac i ponovno prokuhamo dodajući zucor i jačinu. Sada u ocet dodamo malo marinade i sve odjednom izlijemo iz vode u teglu. Uvijen, umotan u tepih i provjeren za zimu. Ogírki, rajčice - sortirano, za koje nema ravnih u svijetu konzervacije.

🍁Razani ogirki u paradajzu

Za pripremu ogirkiva u zaljevu od rajčice potrebno vam je: 2 kg rajčice, olija, sil, crni biber s graškom i kredastim crnim biberom, papaline od glavica za časnik, 700 grama ogirkiva, ocet.

Kuhanje:

Nasampered rajčica, pomaknite se kroz mlin za meso, i kuhati 15 hladi, ne dovodeći do kuhati. Nakon toga dodajte detalje žličice, dvije žlice soli, 150 g zucrua, 200 g rosnih maslina, žličicu mljevenog crnog papra, papaline graška i tri octua. Sada nadjev treba kuhati s rastezanjem od 5 niti. S vremena na vrijeme potrebno je pepeljke oprati, osušiti i narezati na komade. Dodajmo | dodaj | izrezati na rajčicu i kuhati još 5 minuta. Nakon toga je potrebno sljedeće godine ugasiti ispunu na poštenoj vatri. Važno je da umak od rajčice ima odličan gušt. Vín nije kriv što je prenio taj slani chi saltine, ali s druge strane, trochs su bili pohlepni. Nakon toga, čim se nadjev ugasi, zatvorite ga poklopcem i ostavite da se kuha 10 niti. Sada napunite staklenke i poklopite poklopcima. Prve godine će se moći skitati ogirki. Zatim staklenke zamotajte u ručnik i ostavite na miru. Staklenke za bajane možete preokrenuti, a izrezani zaglavci u rajčicama su spremni.

🍁Možete ubrzati i na ovaj način pripremiti ogirkiv u paradajz sosu. U čistu suhu teglu stavite krip, listove hrona, lovorov list, dodajte sitno žličicu, 50 g paprike, troš ljute papričice, a zatim dodajte narezane pure. Sada pored pripremiti sok od rajčice, koji je potrebno posoliti i dodati još nekoliko začina za užitak. Ulijte vrući, ali ne kipući, sok od rajčice u blizini staklenke s kiselim tijestom. Sada napunjene staklenke pokrijte poklopcem i stavite pored lavora s vrućom vodom te napunite u izvor. Nakon toga staklenke hermetički zatvoriti, preokretati dok se potpuno ne ohlade.

Želimo vam puno apetita i dalekih kulinarskih eksperimenata!

Marinirane ogirke za zimu priprema bogati gospodin. Poznato je da su recepti za slične pripravke bezlični: gostrikh i niži, sladić i slani, začinjen i mrske arome. Ale skin kulinarski nije dobar način za pripremu trave, ako se želite upustiti u primarije, doradite recepte. U potrazi za nesvakidašnjim receptima za konzerviranu hranu, gospodin zareži na guzice kraj zaljeva s rajčicama. Qiu predjelo može se pripremiti od više različitih vrsta voća. Umak od rajčice daje soli jedinstveni okus i čini ih ukusnima i ukusnima. Nije sramota staviti takvu stravu na svetu stelu.

Značajke kuhanja

Recepti ogirkiva u zaljevima od rajčice, koji se mogu zatvoriti za zimu, razlikuju se po raznolikosti, tako da ne postoji jedinstvena tehnologija za pripremu ovih zalogaja. Nemojte se ustručavati dodati upute koje prate određeni recept. Međutim, postoji nekoliko trenutaka koji su važni, bez obzira na odabranu opciju pripreme soja.

• Želim ih, tako da panjevi u predjelima nisu bili meki, potopiti ih u hladnu vodu prije nego što ih pokupite ili stavite blizu staklenke. Perebuvat plodove od nje može biti blizu 2 godine. Ponovite ovaj sat ne varto, tako da će kiselo povrće umrijeti. Prije namakanja, panjevi se bućkaju, vrhovi sazrijevaju.
• Sterilizirajte staklenke za vatru, navit kao recept za daljnju sterilizaciju grickalica u vodenoj kupelji. Zavdyaki tsomu rizik od činjenice da banke s ogirki "vibriraju", ne dostižući zimu, značajno se smanjuju. Poklopci se također steriliziraju kipućom kupkom. Možete koristiti više metalnih čepova kako biste osigurali nepropusnost, plastični za to nisu prikladni.
• Rajčice za prelijevanje moraju biti oprane ili prezrele, ali ne i zipovane. Neposredno prije detalja očistite kožu i napunite je donjom i uzmite za guštanje. Rajčicu ćete lako očistiti, kao da je prerežete poprijeko i spustite 2-3 dužine u vruću vodu, zatim ohladite, prebacite u posudu s hladnom vodom. Za budućnost sadašnjosti, plodovi se izrezuju na komade i malom žličicom uvijaju na male.
• Kao što vidite, dodajte zdjelu u preljev za dodavanje slanih nota slanih nota, potrebno je raditi u preostalom crnom, jer beznačajnom termičkom obradom proizvod gubi svoju gorčinu.
• Zatim okrenite limenke s čepovima. Za kratko čuvanje, staklenka se može prekriti tepihom, stvarajući učinak otvora za paru. Ale bogato, neće gospodar zamotati panjeve, da smradovi budu hrskaviji.

Ogírki u zaljevu od rajčice, zatvoreni za zimu bez uništavanja tehnologije i recepata, zvuči loše stajati na sobnoj temperaturi, iako će se na hladnom mjestu osjećati bogatije.

Tsílí ogírka u blizini zaljeva rajčica

Skladište (za 3 l):

• ogirki - 1,5 kg;
• rajčice - 2-2,5 kg;
• sil - 60 g;
• zukor - 60 g;
• pješčani sat - 10 klinčića;
• zrna crnog papra - oko 15 komada;
• papar u zrnu s graškom - 5 kom .;
• ljuta paprika - 1 cm;
• karanfil - 5 kom .;
• chronu list - 1 kom .;
• lišće voćaka (ne obov'yazkovo) - uživati;
• ottova esencija (70 loza) - 2-3 ml;
• acetilsalicilna kiselina - 2 tablete.

Recept za sreću::

Način kuhanja:

• Obrišite ogirki, izrežite kínchiki. Voće čuvajte u emajliranoj kanti ili velikom loncu, prelijte ga hladnom vodom.
• Zakuhajte vodu u drugom velikom loncu. Rajčice, vimivši, nadirzhte sa strane, proliferativno voće, i izostavite ih na okrip. Blanširajte 3 perša.
• Vilicom rajčice uz buku prebacite u krevet s hladnom vodom. Ohlađeno voće očistiti od kore.
• Podijelite rajčicu na 4 dijela, uočivši suženje u predjelu ploda. Za pomoć detaljizirajte mlin za meso.
• Oprati, osušiti začine i mirodije.
• Pomiješajte sa sodom i sterilizirajte staklenke, prokuhajte poklopce koji im odgovaraju.
• Leaf chrono razrízhte navpíl, podílít porívnu chasnikoví denticles i trešnje, ribiz lišće.
• Na dno staklenki staviti papar u zrnu, jedan dio hrona, listove trešnje i ribiza, klinčiće u kapeli. Dodajte malu količinu ljute papričice.
• Operite zaglavke. Ako se smrad osuši, stavite ih u staklenke, pokušavajući ih staviti u kutiju više.
• Na vrh staviti listove, koji su izostavljeni, i klinčiće satovnika.
• Kuhajte vodu, napunite ogirki. Pokrijte staklenke čistim poklopcima. Provjerite 15 pera.
• Ulijte vodu iz 3 tegle u blizini posude, dodajte parče čiste vode (cca 0,2 l). Pustite da prokuha. Ulijte u banke. Provjerite 15 pera.
• Ljuta domovina iz konzervi.
• Pasiranu rajčicu prokuhati na jakoj vatri, skuhati 10 perlica.
• Tablete aspirina razdvojite u prah, sipajte u staklenke. U staklenke dodajte snagu, tsukor, ottsova esenciju.
• Prelijte jesetre pireom od rajčice.
• Smotajte banke, preokrenite.

Nakon hlađenja, konzervirana hrana se može odnijeti na Komore, češće nesoljena, inače na drugom mjestu, de call, spremiti za zimu.

Razani ogirki u zaljevu od rajčice za zimu

Skladište (za 3-3,5 litara):

• ogirki - 2,5 kg;
• rajčice - 2 kg;
• slatki papar - 0,5 kg;
• pješčani sat - 20 klinčića;
• stolni ocet (9-sto) - 80 ml;
• rafinirana roslinna oliya - 150 ml;
• sil - 50 g;
• zukor - 0,2 kg;
• papar, klinčići - po ukusu.

Način kuhanja:

• Pepeo operite i očistite od kožice, pulpu narežite na kockice veličine oko 1,5 div.
• Pospite rajčice koprom, ogulite ih uz pomoć mlina za meso ili blendera, pretvorite u pire krumpir.
• Na isti način oplemenite čišćenje svježe paprike.
• Pomiješajte pire od rajčice s paprom, dodajte maslinovo ulje, ocet, zucor i silu. Možete dodati začine.
• Stavite na štednjak. Na pravoj vatri prokuhati, kuhati 5 hlad.
• Stavite ogirki u umak od rajčice, kuhajte 5 khvilin.
• Dodajte prolaze kroz prešu. Skuhajte još 3 pera, spalite ih na vatri.
• Slagati panjeve u sterilizirane staklenke, preliti umakom, pirjali su smrad. Smotajte banke.
• Stavite posude s krafnama uzbrdo, provjerite kada se smrad ohladi.

Uzmi snack može se poslužiti na sobnoj temperaturi. Zavdyaki chasnik i slatki papar, koji ulazi u skladište punjenja rajčice, ovo predjelo s rízanih ogírkív može imati pikantan okus.

Jednostavan recept za ogirkiv u zaljevu od rajčice

Skladište (za 3 l):

• ogirki - 1,5-1,7 kg;
• sok od rajčice - 1 l;
• prokuhana voda - 0,25 l;
• stolni ocet (9-sto) - 150 ml;
• sil - 40 g;
• zukor - 150 g;
• lovorov list, crni papar, češanj češnjaka - po želji.

Način kuhanja:

• Ugarke potopiti u hladnu vodu, nakon 2 godine oprati i osušiti.
• U pripremu staklenke stavite klinčiće satovnika i lovorov list.
• Podsjetite banke s ogirkami.
• Okirki prelijte koprom, nakon 20 pera zalijte vodom.
• Mješavina soka od rajčice z|íz| voda, sillu, tsukr, za užitak dodati | dodati | papar. Skuhajte tsyu sumish 10 hvilina i ulijte u staklenke s ogirkama.
• Staklenke dobro zatvorite, preokrenite.

Uzmite predjelo bazhano na hladnom mjestu, ale i na toplom mjestu, zvuči varto loše.

Ogírki u zaljevu rajčice - jedan od najneobičnijih priprema za zimu. Moguće je pripremiti konzerviranu hranu za različite recepte, yakí mayut razny stupíní sklopivost, dopustiti otrimati s vízny organoleptičke kvalitete. Ogírki se mogu poslužiti okremo, a nadjev, mariniran u yakíy smradu, pobjeda poput umaka.