Cara membuat resep untuk mlintsiv. Isi mlintsi dengan daging cincang

Mlyntsi garni sendiri, tetapi di malam hari dengan tambalan mereka berubah menjadi rumput baru yang unik. Variasi persiapan mlint dengan isian bersifat impersonal, dan setelah menunjukkan tiga imajinasi, Anda dapat membuat mahakarya yang nyata. Pantat bisa menjadi isian untuk mlintsiv dengan gaya Svyatkovy.

Ragam isian untuk mlintsiv dengan gaya Svyatkovy

Ada dua jenis tambalan untuk mlints:

  • licorice (buah-berry, syrn, karamel, cokelat toshcho);
  • non-licorice (daging, syrn, jamur, ribn, sayur encer).

Untuk persiapan mlintsіv dari isian licorice, kita harus menggiling tipis-tipis licorice. Jika Anda berencana membuat daging, iga, dan daging cincang di gilingan, maka Anda tidak perlu menambahkan zucru ke dalam adonan terlalu banyak. Pengisian dapat dibuat dari satu produk, serta satu per satu bahan.

Mlintsi diisi dengan ikan trout di stіl Svyatkovy

Mlintsi dengan isian ikan trout akan menjadi warna meja natal. Meskipun makanan pembuka asli itu enak, itu adalah pilihan yang bagus untuk meja prasmanan.

Bahan adonan:

  • 1/2 l susu;
  • 1 sendok teh garam dan soda;
  • 2 telur;
  • 1 st. l. tsukru;
  • 30 g minyak zaitun;
  • 200 g boroshn.

Bahan isian:

  • 200 g ikan trout dan salmon;
  • 200 g syrah cair;
  • 100 g alpukat;
  • kulit jeruk nipis;
  • tanaman hijau.

Memasak:

  1. Untuk menyiapkan adonan, perlu mencampur semua bahan langka secara menyeluruh, tambahkan sedikit, soda dan zucor. Garam.
  2. Kocok dengan mixer sampai Anda memiliki massa yang homogen.
  3. Tuang jutaan masa dalam porsi kecil ke atas wajan yang sudah disiapkan dan olesi sampai berwarna cokelat keemasan.
  4. Roti pendek berguling dan dioleskan di sisi lainnya.
  5. Dengan cara yang sama, vikoristovuvati all tіsto.
  6. Untuk menyiapkan isian, Anda perlu memotong iga fillet berlapis-lapis, lalu menyeruputnya dengan parutan kulit jeruk nipis.
  7. Tambahkan sayuran hijau ke ruban sampai sirup meleleh dan aduk hingga rata.
  8. Alpukat yang sudah dikupas dipotong-potong.
  9. Saya mengolesi bagian atasnya dengan masa belerang, dan meletakkan sprat lapisan ribi dan alpukat di atas binatang itu.
  10. Berteriak dengan tabung, mengenakan bentuk peran.

Boneka mlints dipotong kecil-kecil dengan memasukkan tusuk gigi atau tusuk sate ke kulitnya.

Resep mlintsiv dengan isian jamur untuk svyato

Resep untuk isian bezlich mlints. Penggemar ramuan jamur bisa memasak mlints yang diisi dengan pecherits.

Bahan isian:

  • 1 cibulin kecil;
  • 0,5 kg jamur;
  • 2 sdm. l. atasan atau krim asam;
  • kekuatan;
  • 30 g minyak zaitun;
  • 2 sdm. l. Keju keras.

Memasak:

  1. Millet disiapkan mirip dengan resep yang dijelaskan di atas.
  2. Untuk menyiapkan isian, ambil jamur kupas dan tomat, potong dadu kecil dan masukkan ke dalam wajan.
  3. Lumasi dengan tambahan cibules dan olis yang dipotong halus, sippy dengan rempah-rempah.
  4. Untuk bazhannyam tambahkan pak, atasan atau krim asam.
  5. Taruh sedikit isian jamur di dekat bagian tengah mlints, dan tutupi dengan amplop atau triko.

Diisi dengan cara ini, susu dioleskan ke kerak emas di wajan dan disajikan dengan krim asam.

Mlintsi berguling dengan isian daging dengan gaya Svyatkovy

Salah satu topping untuk mlintsiv, seperti minuman enak di antara spivvіtchiznikiv kami, є daging cincang. Mlint isian seperti itu disajikan sebagai camilan atau camilan, jadi seperti chastuvannia ajaib di hari suci. Sebelumnya, resep sederhana untuk persiapannya mudah dikuasai untuk mendapatkan pria-pochatkіvets.

Bahan-bahan:

  • 1/2 l susu;
  • 4 butir telur (1 bh untuk adonan, 3 bh untuk isian);
  • 1 st. l. tsukru;
  • 1 cibulin;
  • 250 g daging sapi muda dan boroshn gandum;
  • 30 g minyak zaitun;
  • merica, garam | garam |.

Memasak:

  1. Untuk menyiapkan susu, Anda perlu mengocok telur dengan susu, tambahkan mentega, zucor, dan kekuatan. Borosno sipayut dalam porsi kecil, relatif campur sumish.
  2. Cukup tuangkan dengan bola tipis di atas panggangan yang bagus di wajan yang sudah diolesi minyak, rebus hingga menjadi jepitan emas. Mlynets Rum'yanyy beralih ke mangkuk berikutnya dan melumasi dengan cara yang sama.
  3. Dari daging sapi muda, cincang daging cincang, yang dilumuri sekaligus dari abon cibulia.
  4. Telur dingin Zvereni perlu dipotong dan dimasak dengan daging cincang.
  5. Otriman masu merica dan garam secukupnya.
  6. Di tengah susu, tumpukan daging diletakkan, dan mereka menyala seperti amplop.

Sebelum disajikan ke meja, olesi dengan satu hektar mentega.

Camilan Virmenska: resep untuk meja Natal

Pecinta masakan Virmenian dapat dengan mudah menghargai pedesaan Virmenian dari mlintsiv. Rahasia persiapan yoga ada di awal, sampai gudang sudah termasuk tert pak, lada hitam dan rubana hijau. Bagel isian dioleskan di atas panggangan, sampai kejunya terlahir kembali.

Mlinna isian dari hati

Mlyntsi dengan isian seperti itu adalah camilan ajaib yang suka memperindah gaya Svyatkovsky. Її alasnya diletakkan ayam atau hati lain (0,5 kg), cara memotongnya dan mengolesinya sampai warna keemasan. Tumis Okremo dengan minyak zaitun cibula yang dilukai halus dan wortel parut.

Mari kita coba memperbaikinya dan merawatnya dengan bantuan blender. Untuk memberikan massa rasa yang lebih rendah, tambahkan mentega (50 g) ke dalamnya. Mlintsy, diisi dengan isian seperti itu, bisa dilipat dengan tabung, amplop, atau tas kecil, seperti binatang yang bisa diikat dengan bulu cibula hijau.

Isian pisang untuk mlintsіv: resep pokrokovy

Mlintsі dengan isian pisang jatuh ke hati seperti orang dewasa, begitu pula anak-anak. Diam-diam disiapkan dengan cara yang cocok untuk Anda. Yang penting rasanya asam, pecahan rumput disajikan sebagai makanan penutup.

Isian:

  1. Untuk menyiapkan isian, Anda membutuhkan 50 g humus | minyak | z'ednati z 2 sdm. l. pisok melengking.
  2. Setelah itu tambahkan satu buah jeruk nipis dan irisan pisang (3 buah).
  3. Sumish diaduk dengan blender sampai massa homogen larut.
  4. Isian pisang diletakkan di atas gilingan, digulung dalam bentuk amplop atau tubulus.
  1. Jika Anda tidak melihat toppingnya, ini penting, agar tidak terlalu langka. Dalam kasus lain, ini hanya waktu mengedipkan mata untuk mlints.
  2. Vyazku menurut konsistensinya, isiannya dikocok untuk susu yang diolesi, setelah itu dibakar dengan sedotan. Mlintsi dengan isian rozsipchastaya lebih baik dibungkus dengan amplop, trikutnik atau tas kecil.
  3. Beberapa isian dapat disajikan dalam mangkuk kecil, diletakkan di sebelah sedotan dengan mlints. Tse memberi kesempatan untuk memilih sendiri isian sesuai selera vlasny.
  4. Anda dapat menghias gaya Svyatkovskiy dengan pai susu. Seperti isian vicorist, saya suka buah-berry, coklat, keju-karamel atau liver sumish, yang digunakan untuk melapisi susu dan ditaruh satu per satu.
  5. Pilihan terbaik untuk menyiapkan isian mlints adalah vikoristannya syrah dengan isian buah atau berry.

Mlint bergaya Natal dengan ikan merah (video)

5 tambalan terpendek untuk mlints (video)

Іsnuє masa cara menyiapkan isian untuk mlintsіv. Anda tidak akan menghargainya dengan lebih baik - gostra atau licorice, daging abo ribnu, karamel atau buah - Anda perlu menambahkan tiga fantasi dan ketekunan, dan kemudian Anda, tanpa ragu, melihat mahakarya yang tepat.

gudang

  • 350 g daging rebus (chi yalovichina babi rendah lemak);
  • 2 cibulin sedang;
  • kekuatan, lada untuk dinikmati;
  • Oli Vershkov untuk pelumasan.

Memasak

M'yaso vіdvarіt i drіbno nіzhte. Potong cibula halus dan olesi dengan sedikit minyak sampai bersih. Tambahkan ke wajan sampai dagingnya kental. Garam, merica, dan sikat sekitar 10 duri lagi. Letakkan isian di atas mlints dan bakar.

2. Kuryacha

gudang

  • 500 g dada ayam;
  • 2 sendok makan krim asam;
  • 100 g syrah;
  • 1 cibulin sedang;
  • 1 pembuat jam cengkeh;
  • kekuatan, lada untuk dinikmati;
  • Oli Vershkov untuk pelumasan.

Memasak

Rebus payudara dalam air asin, dinginkan dan potong (atau masukkan melalui penggiling daging). Lapisi cibula yang sudah dipotong dengan minyak panjang sampai menjadi bening. Campur ayam dan cibula, tambahkan hancurkan teko, krim asam dan syrah, parut di sepertiga besar. Garam, merica, aduk rata. Mulai mlints, setelah membakarnya dengan amplop, dan olesi troch dengan sedikit minyak.

goodtoknow.co.uk

gudang

  • 400 g garmelon;
  • 15 ml minyak zaitun;
  • 100 ml kaldu sayuran;
  • 50 g seperti sayuran hijau;
  • 50 g sirah lunak, misalnya kambing atau brinzi.

Memasak

Potong garbuz Suriah menjadi kubus kecil, masukkan ke dalam wajan dengan minyak zaitun dan olesi dengan api yang tepat sampai berwarna keemasan. Tambahkan kaldu sayuran dan rebus garmelon 10 hvilin atau tiga lagi, sampai anggur menjadi lunak. Marah tanah air. Tambahkan ke garbuza yang ditabur halus dan pak. Sebarkan jumlah tersebut pada mlins dan putar di sekitar amplop.

4. Pechinkova

gudang

  • 600 g hati yalovico;
  • 3 cibulin kecil;
  • 2 wortel sedang;
  • 2 telur ayam;
  • kekuatan, lada untuk dinikmati;
  • Oli Vershkov untuk pelumasan.

Memasak

Kupas cibula dan wortel lalu potong halus. Masak hati dan berikan melalui penggiling daging. Olesi sayuran, misalnya, tambahkan hati ke dalamnya, dan isi sprat duri di atas api. Rebus telur, potong halus dan tambahkan hati, cibules dan wortel. Garam, merica, dan aduk rata. Mulai mlintsi. Untuk bazhannya dodatkovo smear.

5.Kovbasna

gudang

  • 300 g cowbass dokter;
  • 100 g syrah padat;
  • 50 g krim asam;
  • ½ sendok teh mustard.

Memasak

Lewati cowbas melalui penggiling daging. Pak gosok pada sepertiga besar. Campur daging cincang, pak, krim asam dan mustard. Mulai gila mlinci, apa yang terjadi. Alih-alih cowbass rebus, Anda bisa membuat betis, dan mengganti syrah - top yang keras.

gudang

  • 370 ml yogurt kental alami (atau krim asam);
  • 2 rintisan;
  • 3 siung pembuat jam;
  • 1 sendok anggur otstu (atau jus lemon);
  • 2 sendok makan minyak zaitun;
  • 1 sendok teh garam;
  • mint segar, peterseli, dan krip.

Memasak

Bersihkan abu dari kulitnya, parut, garam dan minum airnya. Tambahkan yogurt atau krim asam, chasnik yang baru dipotong, ocet, sayuran hijau, minyak zaitun. Campur dengan kuat. Oleskan saus di atas milkshake dan bakar dengan cara apa pun.

7. Dengan salmon dan tanaman

gudang

  • 300 g irisan salmon;
  • oven 200 g;
  • 2 tangkai tanaman;
  • 30 g mentega;
  • lada kapur hitam untuk dinikmati.

Memasak

Cuci oven, potong dan olesi 5 helai roti dengan minyak panjang, dok tidak akan empuk. Fillet salmon untuk dimasak (4-5 duri). Renyah dan campur dengan saus hollandaise. Di tengah kulit susu, taruh jeroan ribi, jamur, siram saus dan merica. Mlyntsi dibakar dengan triko dan diletakkan di atas selembar dengan sisi tinggi. Taburi mlintsi dengan saus berlebih. Vipkaite 10-15 sementara|menit| pada suhu 180 ºС. Sajikan panas.

8. Dengan somgoyu dan mascarpone


Aksenya/Depositphotos.com

gudang

  • 300 g mascarpone;
  • 300 g salmon asap;
  • 2 sendok teh mustard Dijon;
  • jus lemon, lada yang kuat untuk dinikmati.

Memasak

Panggil salmon dengan tusuk sate kecil. Tutupi kulitnya dengan mentega dan mustard Dijon, masukkan ikan, taburi dengan air jeruk nipis, garam dan merica secukupnya, lalu nyalakan.

9.Krabova

gudang

  • 200 g tongkat kepiting;
  • 200 ml susu;
  • 2 telur ayam;
  • 150 g kacang hijau;
  • 2 sendok makan boroshn;
  • 2 sendok makan mentega;
  • 2 pir'їna hijau tsibuli;
  • kekuatan untuk menikmati.

Memasak

Aduk saus. Untuk siapa melelehkan minyak, tambahkan | tambahkan | tepung|boroshno| dan masak dengan api sedang selama 2 jam, aduk terus. Ayo tuangkan susu, jangan berhenti mendidih, dan masak sampai mengental sekitar 5 duri. Garam secukupnya dan bakar api.

Untuk mengisi tongkat kepiting dan telur rebus. Panggil cibula dengan betis. Tongkat kepiting Zmіshayte, tsibula, telur, dan kacang hijau (terus mengganggu ibu pertiwi). Isi sumish dengan saus yang keluar. Bakar isian dalam mlints.

10. Telur

gudang

  • 6 telur ayam;
  • 1 ikat cibuli hijau;
  • sіl ta mayones untuk dinikmati.

Memasak

Rebus telur hingga dingin, bersihkan dan cincang halus. Jadi sangat lembut memanggil cibula hijau. Campur bahan, tambahkan mayones (lebih singkat) dan garam. Isi mlintsi dengan isian.

11. Dengan gorengan dan betis

gudang

  • 20 g mentega;
  • 8 telur ayam;
  • 40 g syrah padat;
  • 8 betis skibochok.

Memasak

Olesi wajan dengan minyak atas dan panaskan buttermilk yang sudah disiapkan di atasnya dari kedua sisi. Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Sebarkan betis dan seteguk syrah parut di gilingan. Kemudian dengan hati-hati tuangkan telur dari mangkuk ke tengah. Putar ujung mlints agar telur tidak menyebar. Jika suhu lebih tinggi, maka keputihan akan lebih cepat terakumulasi. Untuk itu, Anda bisa menutup panci dengan penutup. Jika telur diolesi, tambahkan susu dari wajan dan ulangi semuanya dengan pendekatan. Zі ditunjuk oleh jumlah bahan dalam viyde vіsіm mlintsіv.

12. Sirna dengan bayam


gudang

  • 600 ml susu;
  • 60 g mentega;
  • 40 gr borosna;
  • 1 daun salam;
  • 65 ml atasan lemak;
  • 450 g bayam;
  • 150 g ricotti;
  • 150 g gorgonzoli;
  • 100 g parmesan;
  • 100 g mozzarella;
  • 1 ikat cibuli hijau;
  • kekuatan, lada dan pala untuk dinikmati.

Memasak

Untuk menyiapkan saus, campurkan susu dalam panci, 50 g mentega | minyak | dan tepung | borosno |, tambahkan | tambahkan | daun salam. Didihkan dan tuangkan di atas api sampai mengental. Garam, merica, dan bumbui dengan pala parut. Ganti api dan masak 2 cabai lagi. Misalnya, tambahkan vershoks.

Bilas bayam dan olesi dengan sedikit minyak, sehingga tersisa 1-2 duri. Mari marahi tanah air melalui drushlyak. Tambahkan gorgonzola, ricotta, dan 60 g parmesan ke dalam bayam (untuk bajan, Anda juga bisa menambahkan pala). Merica, aduk. Mari tambahkan cibul hijau cincang halus dan 2 sendok makan saus.

Mulai susu dan buat cetakan untuk vipichka yang diolesi minyak atas. Panggang 25–30 helai pada suhu 200 ºС. Siap untuk menyesap mozzarella dan parmesan yang berlebihan. Sajikan dengan saus.

13. Sirna dengan brokoli

gudang

  • 50 g keju cheddar;
  • 50 g parmesan;
  • 150 ml atasan;
  • Brokoli;
  • sil.

Memasak

Panaskan bagian atas di atas api yang tepat. Aduk terus, tambahkan syri gosok yang kuat. Lanjutkan mengaduk hingga siri tercampur dan saus mengental. Mari kita ingat dari api.

Rebus brokoli dalam air mendidih, regangkan 2 helai, lalu taruh di hidung belang dan bilas dengan air dingin. Simpan warna kol.

Taruh trohi brokoli di atas susu yang sudah disiapkan dan tuangkan dengan saus syringa. Tuang saus di atas susu dan binatang rebus.

14.Sirna gostra

gudang

  • 200 g sirup;
  • 1 sendok teh chronu parut;
  • 1 ikat tanaman.

Memasak

Potong krep dan campur dengan bahan biasa. Kocok sumish di blender. Mulai mlintsi.

15. Sirno-Vershkova

gudang

  • 200 g syrah;
  • 100 ml atasan berlemak;
  • 4 sendok makan susu;
  • 3 sendok makan sayuran hijau;
  • sіl lada itu untuk dinikmati.

Memasak

Campur keju dengan susu hingga menjadi seperti krim. Garam, merica, dan tambahkan sayuran. Kocok bagian atas dan masukkan masu dengan hati-hati di sirn. Lumuri susu dengan krim keju, yaitu wiyshov, dan sajikan di atas gelas.

16. Sirna dari tahi lalat

gudang

  • 500 g syrah;
  • 2 sendok makan krim asam;
  • ½ botol kismis;
  • 1 Zhovtok;
  • 3 sendok makan zucru;
  • 1 sendok teh vanila;
  • minyak atas.

Memasak

Gosok keju melalui saringan, tambahkan telur dan krim asam. Aduk kuat-kuat hingga merata. Tambahkan tsukor, vanilla dan rodzinki, aduk kembali. Ambil 1,5–2 tahun di lemari es. Selama satu jam penuh, rebus mlin tipis dan isi dengan masa belerang dengan rodzinki. Amplop atau trikutnik (sesuai selera) diolesi sedikit minyak hingga berwarna cokelat keemasan.

17. Dengan keju kambing

gudang

  • 200 g syrah kambing halus;
  • 2-3 sendok makan madu;
  • thyme yang baru saja berdaun;
  • Saya memanen kacang polong berbulu.

Memasak

Rozpodіlіt pak susu, tuangkan madu, sesap kacang polong dan thyme. Ubah mlins menjadi amplop dan sajikan.

18. Jamur

gudang

  • 300 g jamur hutan beku;
  • 3–4 cibulin sedang;
  • 1 wortel sedang;
  • 2 telur ayam;
  • kekuatan, lada untuk dinikmati;

Memasak

Cairkan jamur, potong dan olesi dengan api sedang, tambahkan topping minyak zaitun ke dalam wajan. Ocremo mengolesi cibula dan wortel pada buah zaitun hingga berwarna keemasan. Telur rebus dingin dan potong. Campur semua bahan, garam dan merica. Masukkan isian ke dalam mlintsi. Akan lebih enak jika Anda memanggang ragi tipis.

19. Jamur dengan saus blueberry


koji6aca/Depositphotos.com

gudang

  • oven 500 g;
  • 250 g syrah keras;
  • 1 cibulin sedang;
  • 2 sendok makan boroshn;
  • 2 sendok makan krim asam;
  • 1½ botol susu;
  • lada yang kuat untuk dinikmati;
  • minyak untuk pelumasan.

Memasak

Pecheritsa dan cibula diteteskan dan diolesi minyak zaitun. Tambah|Tambah| tepung|boroshno| dan campur. Kemudian tuangkan susu, tambahkan krim asam, garam dan merica. Aduk rata dan didihkan. Lumuri dengan isian, agar keluar, mlints, bakar dengan gulungan dan taruh di piring casserole. Posipte parut keju dan masukkan ke dalam oven selama 15 chills | menit | pada suhu 200°C.

20. Kubis

gudang

  • 300 g kol segar;
  • 2-3 cibulin kecil;
  • 3 telur ayam;
  • lada yang kuat untuk dinikmati;
  • minyak vershkov dan roslin untuk pelumasan.

Memasak

Rusak kubis dengan kasar dan gosok dengan humus. Tsibulya dipotong halus dan diolesi okremo zaitun. Rebus telur hingga dingin, potong-potong. Makan semua bahan, garam dan merica isinya. Isi mlintsi ini.

21. Buryakova

gudang

  • 2 bit kecil;
  • 100 g kacang polong murni;
  • 200 g sirup;
  • 2 siung pembuat jam;
  • sіl lada itu untuk dinikmati.

Memasak

Cuci bit, keringkan, bakar dengan kertas timah, taruh di atas loyang dan panggang selama setahun pada suhu 200 ºС. Setelah itu dinginkan, bersihkan dan parut. Vіdіzhmіt sіkі dan tambahkan ke Buryakі v podrіbnenі chasnik i gorіhi. Garam dan merica. Lapisi kulit susu dengan lapisan atas sirup, lalu dengan bit. Putar gulungan susu. Mari kita perbaiki kulkas selama setahun. Sebelum disajikan, Anda bisa memotong susu dengan isian bit.

22. Kabachkova

gudang

  • 400 g zucchini;
  • 1 cibulin sedang;
  • 100 g syrah padat;
  • lada yang kuat untuk dinikmati;
  • minyak untuk pelumasan.

Memasak

Kupas zucchini dan parut sepertiga besar. Tsibulyu zvіlnіt vіd fluffypinya i drіbno narіzhte. Syrah menggosok pada sepertiga tengah. Lapisi cibula dengan minyak zaitun hingga bening. Tambah|Tambah| ke zucchini cibula, garam, merica, dan oleskan di atas api. Ayo tambahkan | tambahkan | pak dan lapisi sayuran, aduk | dok | pak jangan putus. Isian yang keluar terbakar di penggilingan.

23. Dengan lada Bulgaria


teresaterra/Depositphotos.com

gudang

  • 2 paprika licorice Bulgaria;
  • 450 g tomat kalengan;
  • 100 g parmesan;
  • 1 cibulin sedang;
  • 1 pembuat jam cengkeh;
  • 1 sendok makan peterseli;
  • 1 sendok makan minyak zaitun;
  • kekuatan dan menggiling lada merah untuk dinikmati.

Memasak

Cuci paprika dan panggil mereka suami kurus. Bersihkan cibula dan pembuat jam lalu potong halus. Di atas minyak zaitun, lapisi cibula dengan bentangan 5 helai. Mari tambahkan sedikit merica dan garam ke dalamnya. Rebus sayuran di bawah krishkoy dengan api sedang 15 duri. Razimnit tomati dengan garpu dan sekaligus dari jus, tambahkan ke wajan sampai cibula dan merica. Padamkan lagi di bawah retakan krishkoy 15. Misalnya, tambahkan mangkuk kecil dan lada kapur merah.

Parut kulitnya dengan parmesan parut, dan taruh isian di atas binatang itu. Mlintsі bakar dengan gulungan dan masukkan ke dalam loyang, setelah itu Anda masukkan ke dalam oven selama 15 duri dalam oven hingga 200 ºС. Sebelum disajikan, minumlah dengan peterseli.

24. Gorikhova

gudang

  • 500 ml susu;
  • 120 g zucru;
  • 100 g kacang polong kecil sumishi (hazelnut, almond, rambut, dan lainnya);
  • 120 g mentega | minyak |;
  • 1 sendok makan borosna;
  • sirup kacang.

Memasak

Campur susu dalam panci rebus, kacang polong dan babi hutan, lalu taruh yogo di atas api sedang. Masak sampai masa mengental. Tahu api, keren, tambah | tambah | minyak rozm'yakshene vershkov|mastilo| dan kocok adonan dengan bantuan mixer. Ayo tambahkan | tambahkan | sirup kacang trohi dan aduk.

25. Cokelat

gudang

  • 100 g cokelat hitam;
  • 50 g mentega;
  • 1-2 sendok makan air;
  • buah kaleng segar secukupnya.

Memasak

Lelehkan cokelat dalam bak air, dan secangkir mentega dalam mangkuk krim. Tuang mentega ke dalam cokelat dengan gelas tipis sambil terus diaduk. Tambah|Tambah| bubuk zukrovu dan aduk hingga rata. Lumuri milkshake dengan icing cokelat dan taruh beberapa irisan buah segar atau kalengan.

26. Karamel dengan tengah malam dan almond

gudang

  • 200 ml atasan lemak (33%);
  • 150 g + 2 sendok teh zucru;
  • 60 ml air;
  • 20 g segar tengah malam;
  • 300 ml yogurt kenari;
  • 2 sendok makan almond yang diminyaki.

Memasak

Siapkan saus karamel dalam panci atau kastruli berdinding tebal. Untuk ini, teguk zukor di dekat wajan dan tambahkan sedikit air (Anda hanya perlu merendam zukrovy pisok). Jika zukor akan terbuka, tuangkan ke atas yang baru. Aduk rata, biarkan saus mengental dan kecilkan api.

Ambil setengah enak, teguk 2 sendok teh zucru dan diamkan troch. Mari kita buat setengah bulan di atas mlints tipis, tuangkan karamel dan balikkan. Taburi dengan yogurt kenari dan almond.

27. Medova

gudang

  • 500 g syrah;
  • 2 sendok makan madu;
  • troch pegunungan berbulu dan rodzinok.

Memasak

Campur keju dengan madu dan kocok dalam blender hingga menjadi seperti krim. Tambahkan detail rambut kacang dan batang promiscuous. Campur dengan kuat. Mulai susu dan olesi dengan satu inci penuh mentega sampai berwarna cokelat keemasan.

28. Pisang

gudang

  • 3 pisang;
  • 70 g mentega | minyak |;
  • 1 jeruk nipis;
  • 2 sendok makan zucru.

Memasak

Razm'yakshene mengalahkan mentega z | iz | tsukr atas bantuan mixernya. Campur pisang dengan gergaji dan gerimis pure yang keluar dengan jus satu lemon. Campurkan. Tambahkan kentang tumbuk ke dalam mangkuk dengan zucr dan kocok lagi. Isi jumlah pisang dengan susu licorice encer.

29. Jeruk


Blinztree/Depositphotos.com

gudang

  • 500 ml jus jeruk segar;
  • 25 g mentega;
  • 6 sendok makan gula bubuk;
  • 4 sendok makan selai jeruk;
  • 2 sendok makan minuman keras Grand Marnier.

Memasak

Masukkan jus jeruk, bubuk zukrovu, mentega rebus ke dalam panci. Nyalakan api, didihkan dan masak selama 15 kali menggigil. Jika saus mengental dan "duduk", tambahkan minuman keras. Masak lebih banyak sprat duri dengan api kecil. Sajikan dengan mlints.

30. Lemon meringue

gudang

  • 150 ml atasan berlemak;
  • 3 sendok makan krim lemon;
  • 1 jeruk nipis;
  • meringue;
  • bubuk tsukrovy.

Memasak

Kalahkan bagian atas. Kupas kulit setengah lemon dan potong menjadi bagian atas yang sudah dikocok sekaligus dengan sesendok krim lemon dan jus setengah lemon. Kocok sampai lembut. Hancurkan meringue menjadi shmatochki dan campur dengan krim lemon, yang terlalu banyak. Buat mlints dengan atasan lemon dan tambahkan | tambahkan | meringue sumish. Bakar dan cicipi binatang itu dengan bubuk sukrosa.

31. Apel

gudang

  • 4 apel sedang;
  • 50 g gula bubuk;
  • 50 g coklat susu;
  • 15 ml air.

Memasak

Cuci apel, lihat intinya dan potong dengan tusuk sate kecil. Dalam panci, ambil air, bubuk zucrov, dan apel. Didihkan dan masak selama 5 kali dingin dengan api yang tepat, dok apel tidak akan lunak. Seperti sirup yang diberikan tanpa garam, pid malt untuk dinikmati. Berikan sedikit rasa dingin dan tambahkan|tambahkan| potong kecil-kecil cokelatnya. Bakar isian dalam susu dan letakkan di atas selembar kertas perkamen di depan. Di atasnya, teguk bubuk zukrovy dan taruh di atas sprat duri ke dalam oven panas, agar tsukor menjadi karamel dan menjadi screed yang renyah.

32. Campuran yagidny


nilswey/depositphotos.com

gudang

  • 1 botol raspberry;
  • 1 botol kismis;
  • 1 botol ceri (tanpa jumbai) untuk beri favorit lainnya;
  • 2 apel sedang;
  • ½ botol bubuk zucrovoy;
  • ½ botol pegunungan berbulu yang detail;
  • 4 sendok makan kismis.

Memasak

Hancurkan buah beri dan taruh di atas tisu agar kering. Kupas apel dari kulitnya, buang inti dan gosokkan pada sepertiga besar. Mari kita berkeringat dengan kacang polong, bubuk, dan rodzinki. Dapatkan berry dan sumish apel. Mulailah susu dengan campuran yagid, balikkan dengan amplop atau dengan triko.

33. Kornitsa

gudang

  • 300 g blueberry beku;
  • 125 ml jus jeruk;
  • 60 ml air;
  • 2 sendok makan jus lemon segar;
  • 1 sendok teh kulit lemon yang dipotong;
  • 4 sendok teh babi hutan;
  • 2 sendok makan zucru tebu;
  • ¼ sendok teh kayu manis.

Memasak

Siapkan panci kecil dengan jus jeruk dan lemon dan blackberry. Didihkan sumish dengan api sedang, tambahkan kulit dan kayu manis dan kecilkan api. Di kabut, campur kukurudzian dengan baik dan air, agar tidak ada payudara. Tambah|Tambah| tepung | boroshno |, serta buluh zukor dalam panci ke blackberry. Masak hingga mengental. Kenali api dan dinginkan troch. Untuk tujuan isian, yang terbaik adalah menggunakan jenis gorengan yang sama.

34. Dengan selai kacang dan pisang


bbcgoodfood.com

gudang

  • 6 sendok makan selai kacang;
  • 2 sendok makan bubuk sukrosa;
  • 2 sendok makan susu;
  • 50 g coklat;
  • 1 pisang.

Memasak

Campur selai kacang dengan |іz| bubuk zukrovoy, susu dan coklat. Lumuri susu dengan sedikit sumishshyu dan tambahkan irisan pisang. Lipat navpil susu atau putar tabung di tabung dan sajikan, menyesap kacang polong ke binatang itu.

35. Jeruk bali

gudang

  • 1 jeruk bali;
  • 1-2 sendok teh zucru coklat;
  • bubuk tsukrovy.

Memasak

Bagi jeruk bali menjadi potongan-potongan kecil dan buang kulitnya. Untuk mengerjakan mangkuk, untuk menyimpan sіk yang stіkaє. Taruh chastochki di atas daun dan minum dengan zucr coklat. Karamelkan yogo dengan bantuan pangsit kuliner atau di bawah panggangan di oven. Peras milkshake dengan jus grapefruit, taruh chastices karamel di atasnya dan minum bubuk zukrovy.

36. Dengan mascarpone dan krim lemon


goodtoknow.co.uk

gudang

  • 250 g mascarpone;
  • 4 sendok makan;
  • sejumput bubuk sukrosa.

Memasak

Taburkan susu dengan Sirim mascarpone, tuangkan krim lemon ke atas hewan tersebut. Lipat navpil mlints dan minum dengan bubuk tsukrovy.

37. Tiramisu

gudang

  • 150 ml atasan berlemak;
  • 50-75 ml licorice dessert wine abo sherry;
  • 50 g cokelat panas;
  • secangkir mitznoy kawi;
  • sejumput bubuk kakao.

Memasak

Kocok atasan dengan anggur chi sherry. Lelehkan cokelat dan biarkan dingin. Lumuri mlints dengan atasan dan balikkan ke tricutnik. Kocok kava, tuangkan di atas cokelat leleh, cicipi kakao di atas monstera.

38. Dengan madu dan rosemary

gudang

  • 100 g mentega;
  • 1 sendok teh daun rosemary;
  • 1-2 sendok makan madu;
  • coklat crichta untuk bajans.

Memasak

Campur minyak rosem'yakshene vershkov | minyak | z|iz| rosemary dan madu. Ambil tas dari kulkas, itu akan mengeras, lalu kita akan membuat susu panas. Untuk bajannya, cicipi dengan sebatang coklat.

39. Garam karamel


livewellbakeoften

gudang

  • 60 ml air;
  • 200 g zucru;
  • 160 ml atasan lemak;
  • 45 g mentega;
  • sejumput vanila;
  • 1 sendok teh garam.

Memasak

Ambil stewpan besar dengan tsukor, tuangkan air dan panaskan di atas api povіlnogo. Diam, pokie|dok| tsukor tidak terbuka, tetapi sumishnya tidak mendidih lagi. Tambahkan api dan berikan senyuman. Jika Anda meringkas warna burshtin, keluarkan panci dari api dan tuangkan dengan hati-hati di atasnya. Aduk terus, tambahkan oliya, vanilin, dan sil ke dalam potongan kecil-kecil. Tuang karamel dari toples dan biarkan dingin, lalu keluarkan dari lemari es, agar memudar. Siram susu saya.

40. Dengan alpukat dan kakao

gudang

  • 2 buah alpukat;
  • 60 g kakao;
  • 170 g madu;
  • sejumput vanila;
  • 2 sendok makan minyak kelapa.

Memasak

Giling alpukat di blender. Tambahkan kakao, madu, sejumput vanila, 2 sendok makan minyak kelapa dan aduk hingga rata. Mulai kegilaan, apa yang terjadi, mlintsi.

Bonus: cara membuat jutawan bersinar

Sebanyak 10 opsi untuk berbagai isian.

Dan mengapa Anda melihat mlintsi? Bagikan opsi topping Anda di komentar.

Mlyntsi adalah negara universal masakan Rusia, Anda dapat mengisinya dengan isian yang berbeda dan pada saat yang sama menghilangkan kehebatan dari variasi rasa.

Mari kita lihat pilihan gourmet dan anggaran, cincang daging cincang; Resep memiliki isian licorice, daging, sayur, dan iga. Makanan pembuka seperti itu dapat disajikan sebelum meja Natal, untuk makanan ringan, membawanya bersama Anda di jalan, atau hanya makan bersama mereka, bahkan jika itu bukan obov'yazkovo untuk melakukan pemanasan sebelum makan malam.

Topping pisang

Sepasang pisang, cangkir 50-70 ml dan 2 sdm. giling zucru dengan blender. Semua sudah siap! Ini adalah cara paling sederhana, di mana Anda bisa memasukkan mlints sampai teh atau untuk makanan ringan.

Baca lebih lanjut laporan tentang resep mlints semacam itu di situs.

Isian dengan yogurt ta yagid

Anda bisa mengalahkan buah beri segar atau beku. Ambil seperti, sesuai selera Anda: raspberry, sunnitsa, ozhin, kismis, blackberry, crane.

Untuk 100 g yagid, diperlukan 3 sendok makan. yogurt segar dan 2 sdm. tsukru. Campur semuanya dan bakar di "kue".

Bagi mereka yang menyukai buah beri, satu lagi resep belanak akan menjadi hal yang baru.

Isian apel

Untuk menyiapkan daging cincang licorice ini, Anda membutuhkan: apel, madu, rambut kacang. Berinvestasi dalam proporsi tergantung pada jumlah mlints Anda. Untuk 1 apel sedang, diperlukan 1 sdt. sayang, zhmenka gorіhіv kecil itu.

  • Kupas apel dari kulitnya dan potong dadu kecil.
  • Tuang trohi olії in dan panggang її di atas wajan.
  • Jika isian dapur sudah digoreng, masukkan apel, madu, dan kacang polong ke dalamnya. Lumuri bahan sawi 5-7.
  • Isi mlintsi dengan isian yang dibuang.

Anda dapat menemukan lebih banyak pilihan isian licorice dari statt okremіy kami.

Cara mengisi mlints: ide untuk "kelas ekonomi"

Ada jam dalam diri kita, jika perlu berpikir untuk menabung. Ale tse zovsіm tidak berarti Anda memasak sendiri dengan zhіzhі yang enak dan є hanya stravi dangkal yang segar. Khusus untuk Anda, kami telah membuat pilihan isian murah, produk untuk menyiapkannya tersedia untuk semua orang.

Dekilka resep isian murah untuk mlints buatan sendiri akan dijelaskan sekaligus.

Hati ayam cincang

Rendam hati ayam yang banyak dalam air atau whilin dalam susu 40. Bersihkan dan potong beberapa kepala cibula. Dalam wajan, goreng buah zaitun, olesi cibula dengan lembut, lalu tambahkan hati. Garam, merica, Anda bisa menambahkan bumbu untuk menikmati vlasnyy.

Lapisi hati dengan 15 duri. Dinginkan masa dan gosok dengan blender untuk daging cincang atau masukkan melalui penggiling daging. Isi mlintsi dengan isian yang sudah jadi.

Anda bisa mengunyah siung hati utuh, sekaligus mengolesinya tanpa cibules.

Isian jamur

Anda dapat mengambil jamur yang ditemukan - glivi. Baunya juga lebih gurih, seolah-olah enak dimasak. Bilas pivkіlo hlives, potong dengan sekam tipis dan olesi dalam wajan dengan tsibulei.

Kіlkіst tsibuli vikoristovyte di vlasny rozsud, ale ring vistachaє di 2 kepala. Anda juga bisa mengambil bumbu sesuai selera Anda.

Lumasi jamur dengan 15-20 duri di atas api kecil, tuangkan zaitun ke dalam wajan di depan. Saya siap mendinginkan isinya dan membakarnya di adonan.

Bagi pecinta isian jamur, kami merekomendasikan beberapa resep jamur favorit (pada susu) dengan jamur.

Kentang tumbuk

Pilihan sederhana dan terjangkau untuk isian mlints - pilihan yang sama dengan kentang tumbuk.

Sprat kentang harus dipotong, rozshtovhnіt, setelah menambahkan beberapa inci mentega dan susu (sisanya bukan obov'yazkovo). Nyalakan kentang tumbuk dalam susu dan camilan biru sudah siap.

Isian Zucchini

Zucchini - sayuran gurih dan murah. Ambil 3-4 pcs., bersihkan, potong dadu kasar. Dapatkan beberapa cibulin dan bersihkan 1 gigi untuk pembuat jam. Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam wajan, olesi cibula, lalu tambahkan zucchini. Garam, merica masa.

Olesi sayuran dengan 15 duri di atas api sedang. Ayo berkeringat, jika Anda padamkan apinya, lihat zucchini melalui pers dengan cengkeh ke pembuat jam, atau Anda bisa mengeringkan yogo. Campur semuanya. Untuk bajanyam, Anda bisa menambahkan sayuran hijau ke ruban - isiannya sudah siap.

Saya lebih banyak variasi sprat mlints.

Isian sirno-sapi

Vykoristovyte be-yak varena cowbas dan tuan. Por_zhte i itu, itu kubus drіbnymi. Mulailah dengan bahan cincang susu dan masukkan ke dalam micro-havillian pich di atas sprat duri (jika tidak, di bagian belakang oven, Anda akan memanggang oven shaf untuk 10 duri). Tse biarkan sirupnya meleleh, agar isiannya bisa dihaluskan dengan gurih.

Untuk rasa hormat Anda, satu lagi resep asli belanak dengan kedai dan tuan.

Isian ribni untuk krim susu

Untuk isian kelezatan ini, Anda membutuhkan fillet ribi merah asin, sir leleh (baik itu) dan sayuran hijau (krip, peterseli).

  • Bersihkan ikan dari batu, potong kecil-kecil.
  • Potong hijau dengan halus.
  • Lapisi kulit dengan sedikit sirup leleh di tengahnya, taruh sepotong kecil ikan untuk binatang itu, cicipi semua tanaman hijau dan bakar.

Ini adalah pilihan yang bagus, yang dengannya Anda dapat mengisi mlintsi sebelum meja Natal. Sayang sekali, ikan merah itu mahal dan jangan pernah mencoba memanjakan diri Anda dengannya di hari kerja, tetapi jika memungkinkan, jangan membuat diri Anda bahagia.

Untuk liburan Natal, kami menawarkan resep lain untuk mlintsiv dengan ribeye merah.

Daging cincang ribny

Anda bisa mengambil ikan berukuran sedang. Masak hingga matang, dinginkan, bersihkan dari kuas. Tambahkan beberapa sayuran cincang ke fillet yang sudah jadi (untuk rasa yang enak).

Jika Anda ingin daging cincang yang lebih segar, olesi cibula yang sudah disobek halus hingga berwarna keemasan dan tambahkan yogo ke ribi. Campur semuanya dengan blender dan Anda bisa mengisi mlintsi dengan daging cincang.

Isian untuk mlintsiv: ide untuk seorang amatir

Isian dengan telur

Terlihat keren 5-6 butir telur. Sampai siap, rebus 100 g beras. Potong cibula hijau dan krip. Telur dihancurkan atau diparut. Campur semua produk dengan Anda, garam, merica - isinya sudah siap.

Daging cincang dari yalovichi

Sebarkan daging cincang pivkilo yalovichi dalam wajan dengan tsibuleya sampai matang. Jangan lupa tambahkan kekuatan, rempah-rempah. Sebelum daging siap, Anda bisa menambahkan sayuran cincang halus. Dinginkan isian dan isi mlintsi dengannya.

Isian ini sendiri bisa dibuat dari daging ayam. Jika Anda ingin menambah volume daging cincang, tambahkan nasi baru ke troch baru.


Isian Ogіrkova

Untuk daging cincang ini, Anda membutuhkan pak (lebih baik, seolah-olah pasta sirna), ogirok, bumbu, dan mangkuk. Parut cinder pada yang ketiga dan campur dengan |іz| pak, tambahkan beberapa | tambahkan | Saya akan menyelesaikan kepala pembuat jam. Garam isiannya, aduk rata dan susu bisa gosong.

Jelas, tidak semua opsi dimungkinkan, tetapi untuk mengisi mlints. Kami memilihkan resep terbaik dan paling mudah diakses untuk Anda. Anda dapat menemukan ide Anda sendiri untuk isian.

Tidak ada tempat tinggal bagi mereka yang memiliki makanan - di penggilingan, di belakang rahunka yang agung, Anda dapat menyalakan semua yang berharga. Jangan takut untuk bereksperimen, meskipun mahakarya kuliner baru dibuat dengan cara yang sama.

Gurih!

Resep lebih pendek untuk isian non-licorice untuk mlintsіv mi y disiapkan.

PENGISIAN TIDAK BERMANFAAT

Isian non-licorice dengan daging cincang dan jamur


Kita butuh:

  • mlintsi be-yaki, tipis
  • 300 g daging cincang, apa saja, lebih baik bermacam-macam
  • 200 g jamur, roti (bisa atau tidak)
  • 1 pc cibuli
  • 50 g mentega
  • 1 st. minyak rosemary
  • kekuatan, lada untuk dinikmati

Memasak:

1. Masukkan daging cincang ke dalam wajan dan lumasi dengan api sedang sambil terus diaduk agar payudara tidak mengendap.

2. Cibulya dipotong dadu kecil, dan jika daging cincang berubah warna, kita tambahkan cibula. Garam cincang, merica, tambahkan sesendok minyak zaitun dan beberapa sendok kaldu atau air. Sikat sampai siap.

3. Jamur dibumbui dengan shmatochki kering dan diolesi dengan wajan, sampai lobak direbus.

4. Jamur siap dicampur dengan daging cincang, taruh di atas mentega dan olesi beberapa duri sekaligus. Setelah dingin, Anda bisa mengisi mlins, bukan dengan amplop atau tas kecil.

Isian untuk mlintsiv


Kita butuh:

  • mlintsi, jadilah itu
  • 700 g daging rebus
  • 300 g jamur, roti
  • 1-2 pcs cibul
  • kekuatan, lada untuk dinikmati
  • 50 ml kaldu

Memasak:

1. Masukkan daging rebus melalui penggiling daging atau vikrishiti dengan halus.

2. Jamur dipotong menjadi empat bagian yang renyah dan direbus dalam wajan, rebus tanpa zaitun, jika tanah air direbus, tambahkan zaitun dan potong cibulus, pidmazhuєmo dengan campuran. Garam, merica, tambahkan | tambahkan | kaldu dan rebus sampai siap.

3. Zm_shati m'yaso itu jamur, bisa ditambah bumbu, untuk bajanyam. Membuat mlintsi.

Sirn isian dari tanaman hijau

Kita butuh:

  • susu susu
  • 500 g syrah
  • 1 ikat peterseli dengan tanaman
  • 2-3 gigi untuk pembuat jam
  • 1 st. krim asam
  • kekuatan untuk rasa

Memasak:

1. Tuan digosok melalui saringan atau dihaluskan dengan blender.

2. Potong tanaman hijau menjadi potongan-potongan kecil, potong teko menjadi potongan-potongan kecil.

3. Syr zmіshuєmo dari sayuran, garam, seperlunya, dan dibumbui dengan krim asam. Semuanya peremishuemo menjadi pucat. Mlyntsi mengolesinya dengan tabung, atau tabung tertutup.

Mereka akan lebih gurih, seperti harga 10 hvilin di oven, di penambang tanah liat.

Isian untuk mlintsіv z oseledtsa


Kita butuh:

  • mlintsi di drіzhdzhakh, pishnі, bukan nadto tovstі
  • 1 buah filet
  • 4 butir telur rebus
  • 1 ikat tanaman
  • 2 sdm. krim asam
  • kekuatan, lada untuk dinikmati
  • 1/2 potong tiram segar, bisa diasinkan

Memasak:

1. Parut telur pada sepertiga besar.

2. Fillet yang diendapkan diceritakan dengan wanita kurus atau kubus kecil, berbaring secara berurutan, seperti yang Anda inginkan untuk mengisi susu, dengan gulungan atau dengan tas kecil.

3. Merayap dan campur dengan telur, bumbui dengan krim asam, garam dan merica. Seolah mengendap menjadi kubus, yogo juga ditambahkan ke telur dan dicampur.

4. Ogorok disebut suami kurus.

5. Mlynets diolesi dengan telur dari tanaman hijau, kami berbaring di barisan betina, dan urutan betina adalah ogirka. Zagortaєmo roll, narіzaєmo dalam perannya.

Isian kentang-sirna untuk mlintsiv


Kita butuh:

  • mlintsi
  • 200 g syrah parut keras
  • 500 g kentang tumbuk
  • 1 ikat cibuli hijau
  • 1 - 2 sdm. krim asam, mengagumi konsistensi kentang tumbuk

Memasak:

1. Tuan digosok pada sepertiga besar.

2. Tsibulya dipangkas, tambahkan beberapa pesta, campur dengan kentang tumbuk.

3. Di tengah mlintsa kita taruh 1 sdm. kentang tumbuk, sippy ke hewan dengan sirup dan krim asam. Ambil dengan hati-hati di dalam tas kecil dan ikat ke pesta cibuli.

Isian untuk mlintsіv dari kubis

Isian dengan kubis bisa dengan tambahan yang berbeda: dengan telur, dengan jamur, wortel. Mari kita lihat opsi berikut:

Isian kubis dengan telur


Kita butuh:

  • mlintsi
  • 1 kg kubis putih segar
  • 1 telur
  • 1 pc cibulis ukuran sedang
  • kekuatan, merica, dan rempah-rempah favorit untuk dinikmati
  • 1-2 sdm. minyak rosemary

Memasak:

1. Tsibulyu dipotong dadu kecil, kol dikocok menjadi betina kecil tipis.

2. Dalam wajan, kami mengolesi cibula hingga bening dan memasukkan kol, air troch, mencampurnya dan memadamkannya dengan tutupnya.

3. Kubis Pom'yakshila - garam, merica dan tambahkan bumbu sesuai selera, padamkan sedikit lagi, sampai empuk. Dingin.

4. Telur dikocok dan dimasukkan ke dalam kubis, dicampur.

5. Taruh sesendok isian di atas adonan dan tutup dengan amplop. Pada wajan yang dipanaskan, olesi dari kedua sisi. Sajikan dengan krim asam.

Isian kubis dengan jamur


Kita butuh:

  • mlintsi
  • 1 pc cibuli
  • 500 g kol
  • 300 g roti
  • roslinna oliya

Memasak:

1. Tsibulyu diriwayatkan oleh pivkiltsy, tipis. Ditutupi dengan transparansi pada minyak zaitun.

2. Kocok kubis dengan tipis dan tambahkan ke dalam panci ke cibul, tambahkan air dan didihkan di bawah tutupnya.

3. Potong jamur menjadi irisan tipis dan masukkan ke dalam kol, garam, merica, dan rebus hingga matang.

Isian kubis dengan wortel dan biji wijen


Kita butuh:

  • mlintsi
  • 1 kg kubis segar
  • 1 kepala cybuli
  • 1 wortel
  • wijen secukupnya
  • roslinna oliya
  • 2 batang cybuli hijau
  • 1 telur

Memasak:

1. Cibula dipotong halus, parut wortel pada sepertiga besar. Masukkan rebusan ke dalam wajan s|iz| minyak rozіrіtim | minyak | kibula dan wortel.

2. Kocok kubis dan padamkan dengan cibula dan wortel. Tambahkan cibula hijau yang sudah dipotong, garam dan merica, cicipi dengan biji wijen. Tenang.

3. Tambahkan isian, kocok telur, aduk. Mulai mlintsi, gulung dengan amplop dan sapukan di kedua sisi dalam wajan.

Kubis dengan telur rebus


Kita butuh:

  • mlintsi
  • 3 buah cibul
  • 1 kg kubis
  • 5 telur
  • tanaman hijau
  • kekuatan, lada, rempah-rempah untuk dinikmati
  • roslinna oliya
  • tepung roti
  • 1 butir telur ayam

Memasak:

1. Cibula direbus dalam wajan dengan kol secara bersamaan. Kami menambahkan kekuatan, merica, rempah-rempah untuk menikmati sayuran cincang halus itu, campur. Aku akan mendinginkan sampai aku menjadi hangat.

2. Telur goreng digosok sepertiga dan dicampur dengan kubis, dicampur. Kami mulai dengan amplop atau dengan trikutnik.

3. Zagornuti mlintsі zanuryuєmo dalam telur syrah, lalu panuєmo dalam remah roti dan dioleskan dari dua sisi dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan dengan saus krim asam.

Isian ribna untuk mlintsіv іz somga dan salmon


Mengisi dari salmon

Kita butuh:

  • mlintsi
  • 200 gr sirah halus
  • 100 gram salmon asin
  • 1/2 lemon per sic

Memasak:


1. Mlynets diolesi kembali dengan syrah vershkov.

2. Somgu adalah narizaemo dengan tusuk sate dan lemahladaemo di gilingan, berturut-turut, disiram dengan air jeruk nipis. Zagortaєmo dalam gulungan dan rozrіzaєmo navpіl navskіs, atau dalam peran.

Isian ribna dengan salmon dan bayam


Kita butuh:

  • mlintsi
  • 300 g bayam beku atau segar
  • 100 gram salmon
  • 100 gr syrah (lelehkan)
  • 2 sdm. krim asam
  • 50 g mentega

Memasak:

1. Bayam dan sikat di atas mentega 3-5 duri. Tenang.

2. Potong salmon menjadi kubus. Parut keju. Campur bahan dan bumbui dengan krim asam.

3. Mlintsі mulai dengan gulungan atau bentuk kucing.

Isian dengan moiwi dan kaviar merah


Isian dengan ikri capelin

Kita butuh:

  • mlintsi
  • 100 -150 g kaviar capelin
  • 3 pcs selai telur
  • 1 ikat cibuli hijau
  • 2 sdm. krim asam atau mayones

Memasak:

1. Telur rebus dicampur cibula hijau cincang, dibumbui dengan krim asam (mayones).

2. Kami bertelur di tengah penggilingan, kami bertelur 1 sdt untuk binatang itu. іkri capelin, kami bawa ke dalam tas kecil dan ikat dengan bulu cybuli.

Isian dari kaviar merah

Kami membutuhkan: 1 toples kaviar merah dan susu.

Pancake dibakar dengan gulungan, lalu kami memutarnya dengan tong. Dengan tusuk gigi kita perbaiki ujungnya, agar tidak berbalik, dan kita beri binatang itu 1/2 sdt. kaviar merah.

Isian telur untuk mlintsiv


Kita butuh:

  • mlintsi
  • 4 butir telur rebus
  • 1-2 ikat cibuli hijau
  • kekuatan, lada hitam, untuk dinikmati
  • 2-3 sdm. krim asam chi mayones

Memasak:

1. Tiga butir telur rebus pada sepertiga besar.

2. Cibulus hijau dipangkas, kami mendapat pesta untuk jumlah mlints.

3. Campur cibula dengan telur, garam, merica dan bumbui dengan mayones.

4. Dengan isian mlintsіv z, berbentuk beruang kecil, diikat ke pіr'yam tsibuli. Pir'ya tsibuli, lepuh di depan dengan dill. Abo OK, gortaёmo podvіyny tricoutnik.

Isian jamur untuk mlintsiv

Isian untuk oven


Kita butuh:

  • mlintsi
  • 300 - 400 g roti
  • 1-2 kepala cybuli rіpchastoy
  • 1 sendok teh pembuat jam tangan kering
  • 1/2 sdt herbal Italia
  • kekuatan untuk rasa
  • 1-2 sdm. krim asam

Memasak:

1. Jamur digoreng dan dilumuri cibules di wajan. Kami menambahkan daun teh kering, bumbu Italia, garam, dibumbui dengan krim asam. Beberapa hvilin padam dan Anda dapat mengeluarkannya dari api. Dinginkan dan isi susu dengan cara apa pun.

Isian jamur dengan kentang tumbuk


Kita butuh:

  • mlintsi
  • 1 kepala cybuli
  • 300 g jamur
  • 300 g kentang tumbuk
  • roslinna oliya

Memasak:

1. Cibulus diriwayatkan dengan pivkiltsy dan diolesi, hingga berwarna keemasan.

2. Pada jamur terdapat jamur kecil dan jamur narsis. Dodaemo ke tsibuli dan gasimo ke viparovuvannya rіdini.

3. Jika sudah siap, taruh haluskan di dekat jamur, campur semuanya, keluarkan dari api. Dinginkan troch dan isi susu.

Menciak

Pembaruan VK

Disukai oleh lasoshchi, yakі disajikan tidak hanya di Maslyana - boneka mlintsi. Tse universal chastuvannya, seperti Anda bisa menjadi licorice dan snack bar. Grava zdatna memperindah gaya prasmanan, dan omong-omong, bawalah beberapa paket nyata dengan isian yang menggugah selera.

Apa yang bisa diisi dengan mlintsi?

Jika Anda tidak tahu cara memasukkan susu, maka semuanya sesederhana mungkin. Salmon semacam itu dapat digunakan untuk kulit: daging dan vegetarian, dan lasuni yang lazim. Mungkin seperti pengingat untuk menggunakan susu licorice:

  1. Licorice mengingatkan - sirup, buah.
  2. Sitni - daging, jamur, hati, ikan asin, dan kaviar.
  3. Isian seperti pasta - selai, selai, selai kacang, pasta cokelat, aneka pate.

Bagaimana Anda mengisi boneka mlints?


Belajar pekti mlintsi - pivpravi, penting untuk menyajikannya dengan selera dan indah. Jadi Anda menyingkirkan masalah dan mendekorasi meja prasmanan. Sebelum itu, cara mengisi mlintsi dengan benar, ubah, isiannya gurih, tidak asin, atau sebaliknya, dan siap lagi. Mulai sombong, opsi "trikutnik" akan menjadi solusi ideal untuk pengisian cerdas:


Opsi "amplop" pidide untuk segala jenis isian: daging, jamur, buah. Cara ini bagus untuk menyiapkan snack swedia, isian dari pakunk jelas bukan yang terbaik.


Sementara itu, cara membuat krim dengan isian seperti pasta, tidak mudah membuatnya. Cara paling sederhana untuk membuat hiasan lassoshchiv.


Bagaimana cara mengisi susu dengan keju?


Mlyntsi diisi dengan keju, bahkan menyukai anak-anak. Virobi bisa dilipat menjadi amplop agar isiannya tidak berantakan. Di sirne, mereka sering menambahkan rodzinki, aprikot kering, dan madu ditambahkan tidak hanya dengan tsukr, tetapi juga dengan madu. Pastikan untuk memasak wajan berukuran kecil, diameter wajan lebih dari 25 div.

Bahan-bahan:

  • pak - 500 g;
  • manisan buah - 1 getah;
  • sayang - 1 sdm. l.;
  • krim asam - 1 sdm. l.;
  • mlintsi - 10 buah.

Memasak

  1. Pukul keju dari krim asam dengan blender hingga menjadi massa berbutir halus.
  2. Tambahkan madu, aduk.
  3. Buang manisan buah.
  4. Taruh sesendok isian di mlinet dan balikkan dengan amplop.

Mlintsi diisi dengan daging - resep


Mlyntsi, diisi dengan daging, mulai sebelum sungai chastuvannya pada jam bertelur. Daging cincang dapat vikoristovuvat apakah itu: babi, yalovichi, ayam, atau sumish kіlkoh vidіv. Lebih penting lagi, biasanya menambahkan sayuran, seperti cibula, wortel, paprika untuk bazhann. Zgortayut diisi dengan amplop atau trikutnik.

Bahan-bahan:

  • daging cincang - 500 g;
  • kibulya - 1 pc.;
  • wortel - 1 pc.;
  • timi - sejumput;
  • lada yang kuat;
  • mlintsi - 10 buah.

Memasak

  1. Simpan cybula yang terluka halus di atas zaitun, masukkan wortel parut, sikat.
  2. Tambahkan daging cincang ke dalam tumisan, sikat semuanya dengan baik sampai daging siap.
  3. Garam, merica, bumbui dengan bumbu dan timi favorit Anda.
  4. Jika isian menjadi hangat, mulailah mengisi dengan menghias hidangan pembuka dengan trikutnik atau amplop.

Mlintsi diisi dengan hati


Anda bisa mengatasinya, baik itu, setelah jatuh cinta dengan resep itu. Golovne, bahwa benda kerja tampak tipis, plastik, tanpa lubang, tidak robek selama satu jam. Mengingatkan hati, nasi dan krim asam pasti layak untuk semua pecinta hari-hari yang tidak biasa di rumah.

gudang:

  • hati ayam - 500 g;
  • kibulya - 1 pc.;
  • wortel - 1 pc.;
  • nasi rebus bulat - 150 g;
  • kekuatan;
  • krim asam - 3 sdm. l.;
  • mlintsi - 10 buah.

Memasak

  1. Panggang hati, cibula dan wortel sampai matang.
  2. Saya siap menggulir hati dengan sayuran melalui penggiling daging, menambahkan nasi, garam.
  3. Dalam isian dingin, tambahkan | tambahkan | krim asam, aduk.
  4. Tutupi isian nasi dengan amplop.

Mlintsi diisi dengan jamur


Hanya saja, jangan membanjiri siapa pun dengan kano. Untuk isiannya, Anda bisa mengocok kompor atau glyvi yang tersedia, atau wiyde yang harum dengan jamur hutan (sebelum mengolesi, lebih baik merebus quillin 15). Agar isian tidak berantakan saat digigit, tambahkan sedikit keju saat proses pemasakan.

gudang:

  • fillet - 300 g;
  • jamur - 300 g;
  • kibulya - 1 pc.;
  • krim asam - 2 sdm. l.;
  • keju keras - 100 g;
  • mlintsi - 10 buah.

Memasak

  1. Simpan cibula cincang halus di atas zaitun, masukkan jamur yang sudah dipotong dan olesi sampai lobak mendidih.
  2. Tambahkan fillet, potong dadu, olesi sekaligus sampai daging matang sepenuhnya.
  3. Tuang krim asam, aduk.
  4. Garam, merica, buang keju ketiga, campur, buat api.
  5. Saat hangat, masukkan isian dengan sendok ke dalam mangkuk dan balikkan dengan tangan.

Mlintsi diisi dengan ham dan keju


Jika Anda tidak tahu cara menyiapkan boneka krisan shvidko dan sesederhana mungkin, opsi ini pasti akan menyentuh jiwa Anda. Bawalah bungkusan sungguhan untuk camilan, pecahan rumput tidak berbau tajam, yang bisa Anda mainkan dengan rekan kerja. Isi susu betis bisa dibakar dengan trikutnik.

gudang:

  • betis - 250-300 g;
  • pak - 150 g;
  • mlintsi.

Memasak

  1. Potong betis menjadi potongan-potongan, gosokkan pada tertz besar.
  2. Viklasti saya menekan bar di permukaan susu, melempar binatang itu saya menekan bapak, menghias paketnya.
  3. Panggang buncis isi dalam wajan tanpa zaitun.

Mlintsy diisi dengan apel


Resep isian mlints ini tidak bisa dibilang kekanak-kanakan, bahkan di yang baru banyak bumbu dan alkohol. Ale untuk pesta, sempurna! Lebih baik mengambil asam apel, tetapi bisa sedikit licorice. Anda bisa menyajikan bagian ini dengan frosting atau topping buah asli.

Bahan-bahan:

  • antonivka - 6 buah.;
  • sayang - 2 sdm. l.;
  • brendi - 20 ml;
  • kayu manis, cengkeh, adas bintang - dalam potongan kecil;
  • susu licorice - 10-15 pcs.

Memasak

  1. Potong apel menjadi kubus, taruh di wajan.
  2. Jika skib menjadi bening, bumbui dengan bumbu dan tuangkan brendi, ketelanjangan, sementara troch tanah air mendidih.
  3. Saat isian mencapai dan mengental, tuangkan madu langka ke dalamnya, campur.
  4. Garno membakar mlins yang diisi dengan apel.

Mlintsy diisi dengan ikan merah


Menjadi solusi ideal untuk melengkapi menu prasmanan. Anda dapat melengkapi gudang pengisian dengan sayuran hijau dan keju berat. Seolah-olah sisa pridbati tidak pergi jauh, kecambah masa sirn asin, pecahkan sirn dari sayuran dan rempah-rempah dalam blender. Pembuka seperti itu pasti tidak akan kehilangan rasa hormat dan piring akan hilang terlebih dahulu.

gudang.

gastroguru 2017