Resep ogirkiv di teluk tomat untuk musim dingin. Salad yang luar biasa gurih dengan ogirkiv di tomat: persiapan untuk musim dingin - Anda akan menjilat jari Anda Resep ogirkiv di tomat chasnikovy bay

Ogіrki dan tomat adalah salad klasik dengan sayuran segar. Ale yogo bisa sukses besar vikoristati y dalam persiapan untuk musim dingin. Nі-nі, bukan tentang ogirka kalengan dan tomat. Hari ini, saya ingin menunjukkan resep lain - sumpit di teluk tomat. Persiapan seperti itu akan menjadi lebih indah - yaskra, farby yang menarik memberi tahu Anda tentang hari-hari musim panas yang hangat di musim dingin dan menyenangkan orang-orang dan kehidupan radio. Nah, untuk menikmati tsikh ogirkіv di dekat teluk tomat untuk musim dingin, lalu, vpevnena, Anda juga bisa menimbulkan yang paling merugikan bagi Anda.

Kelebihan lainnya untuk resep ogirkiv dalam saus tomat adalah tidak mudah memasaknya. Mungkin, siapa pun yang layak, seperti saya, bahwa tunggul dimasak dalam saus tomat tanpa minyak (perkiraan lidah buaya dan rempah-rempah, masuk akal, sekarang). Zagalom, ogirkіv seperti itu punya cukup tomat untuk musim dingin. Jadi saya akan meminta Anda untuk pergi ke dapur sebelum saya, bersiaplah!

Bahan-bahan:

• 2 kg ogirkiv;
• 1,5 liter air;
• 200 g pasta tomat;
• 1 sendok makan garam dengan air panas;
• 1 botol tsukru (250 ml);
• 200 ml otstu 9%;
• tanaman payung;
• jarum peterseli;
• tukang arloji.

Bagaimana cara menyiapkan gorengan yang diasinkan dengan pasta tomat?

Kami memilih kerang segar yang belum terlalu matang. Vіdrіzaєmo mereka menghina kinchiki yang diisi dengan air dingin. Tampaknya begitu membentang selama 3-4 tahun. Jika tunggul terlalu kecil, maka dapat ditempatkan dalam toples secara keseluruhan, tetapi tunggul normal atau besar dipotong menjadi 2-4 potongan kecil - sehingga akan lebih kaya keringat sruchniche їsti.

Kami membersihkan jam. Kami mencuci peterseli dan krip. Di bagian bawah belakang stoples yang sudah disterilkan, taruh 2 siung pembuat teh, peterseli hijau dan tanaman payung kecil.

Bumbunya siap. Kami menuangkan air ke dalam wajan, menaruh pasta tomat, dan zucor. Relatif peremіshuєmo. Kami meletakkan wajan di atas api dan api besar dididihkan. Mari tuangkan perkiraan.

Mari kita buat beberapa potongan, mengocok toples, untuk meletakkannya di celah.

Bumbunya yang mendidih dituangkan di atas tunggul dalam toples ke atas.

Kami menaruh toples dengan sturgeon dalam saus tomat dengan tutup pasta tomat dan menaruhnya di panci lebar dengan dasar servlet - untuk sterilisasi. Kami mengisi toples dengan ogirka dengan air, sehingga sprat sentimeter tidak mencapai leher toples dan membakarnya. Di atas api besar, dididihkan, kemudian api diubah menjadi mati (agar tidak ada perebusan yang riuh) dan disterilkan dengan bentangan 15 duri.

Jika guci disegel dengan hati-hati, guci itu tertutup rapat. Kami membalikkan toples, membungkusnya dengan erat di karpet dan mengekstraknya dengan jelas - sampai benar-benar dingin.

Ogіrki, direndam dalam saus tomat - camilan cokelat untuk musim dingin itu gurih. Isian untuk ogirkіv bisa dibuat seperti dari tomat segar, jadi bisa mengalahkan pasta tomat atau sіk alami. Artikel ini memiliki beberapa resep membuat ogirki renyah yang akan membuat Anda jatuh cinta.

Bagaimana cara menyiapkan produk dengan benar?

Rendam dan beri garam sturgeon dengan cara klasik, atau dengan saus tomat pengganti, sesuai resepnya. Dengan nedotrimanni tekhnologii rozsil saus chi menjadi keruh, dan buahnya sendiri zipsuyutsya chi asam, sehingga seluruh prosesnya menjadi nanivets. Pertama, mulailah menyiapkan hidangan pembuka untuk resep, yang perlu Anda ketahui tentang tanaman hijau yakіsnі.

Untuk menyiapkan camilan gurih, perlu memilih varietas ogirkіv dari sejumlah kecil nasіnnya dan struktur berlubang. Penting untuk menanam sayuran, pelestarian rumah terbaik adalah buah dari varietas kecil: Tim'yachko, Altai, Nizhka, Murom ta in Ciri khas nasi buahnya adalah adanya duri hitam, bungkuk dan kulit tipis.

Sebelum pengalengan sturgeon, disarankan untuk dicuci bersih dan direndam selama setahun dalam air dingin, yang ditambahkan garam dapur (2-3 triska per liter lobak). Pada saat ini, ikuti agar airnya selalu dingin (10-15 derajat, tidak lebih). Dalam air hangat, terutama setelah menambahkan garam, arang kehilangan strukturnya dan dapat mulai menjadi asam.

Piring untuk pengawetan, toples kaca, tutup dan alat lainnya harus direbus, dikukus, dan disterilkan. Turunkan tutupnya dengan air mendidih dan biarkan mendidih selama 5-10 helai. Vimite guci dengan air bersih dan keringkan dengan baik, lalu sterilkan.

Saat dotrimanny tsikh kegembiraan sederhana, Anda akan melihat persiapan musim dingin ogirkiv yang ajaib, sehingga Anda bisa berdiri lama dan tidak ragu. Teknologi mengasinkan ogirkiv dalam tomat kadang-kadang dapat diatur tergantung pada kerumitan resep, jumlah sayuran dan bumbu yang harus stagnan, zastosuvannya atau sterilisasi buah yang tidak dapat dihentikan.

Ogirki dalam saus tomat - resep gurih klasik

Resep ini bisa disebut paling luas dan paling sederhana dalam persiapannya. Beginilah cara hidangan pembuka renyah klasik keluar, karena Anda bisa mengocoknya seperti ramuan mandiri, atau sebagai lauk untuk ditambahkan ke resep kuliner terlipat. Untuk mempersiapkan, kita membutuhkan:

• ogirki - 5-10 kg varietas berbeda;
• tomat, konsentrasi pasta chi sіk;
• 9 persen grub ocet;
• sil ta tsukor (50 dan 100 g vіdpovіdno);
• daun salam, chasnik, cengkeh, krip dan peterseli.

Arang perlu dicuci, dilihat dari air, agar bau busuk memenuhi air bekas. Kemudian kita akan melihat kinchik, dan buah-buahan besar akan tumbuh seperti buah perwakilan, lebih baik memotong bagian-bagiannya. Di bagian depan stoples kaca yang sudah disterilkan di bagian bawah kami menaruh sedikit peterseli dan tanaman, serta lavrushka dan cengkeh (Anda dapat menambahkan bumbu tambahan, tetapi nikmati saat keluar dengan bumbu tertentu).

Sekarang kami memasukkan arang ke dalam toples, dan seterusnya, agar bau yakomoga shchilnishe menempel satu per satu. Gudang Otrimany dibanjiri percikan dan dibiarkan mencapai tahun pertama dengan pandangan yang jelas. Secara paralel, lanjutkan ke persiapan rendaman. Untuk siapa dalam wajan perlu mengubah proporsi tomat sik іz sillu dan tsukrom, seperti pasta tomat vicorist, maka untuk 1 liter air Anda membutuhkan setidaknya 100 gram. Dodaёmo chasnik, lada hitam, dan bumbu lainnya. Di atas api kecil, sumish dididihkan, lalu kita tuangkan langkah demi langkah ke dalam tabel perkiraan.

Setelah itu, saat toples sudah dingin, kami menuangkan sedikit yogo ke dalam olahan bumbunya. Znovu dididihkan dan dituangkan ke dalam toples dengan ogirkami. Setelah itu, kita akan membunuh kryshka untuk selamanya. Kemudian kami meletakkan toples dengan tutupnya, membungkusnya dengan hangat dan membiarkan kami menyeduh selama beberapa hari. Jika kita hanya menempatkan bank dalam perlindungan dari zayvoї vologii tempat terang itu, de bau diambil dari suhu kamar.

Resep ini bisa diubah sesuai selera, misalnya saat menyiapkan marinade, vikoristovuvat juga paprika atau cabai, lalu sajikan makanan pembuka pedas. Dodatkovo dapat menambahkan | menambahkan | qibulu atau menambah jumlah pembuat jam.

Ogirki dalam saus tomat, potong dengan tusuk sate - resep sederhana untuk salad musim dingin

Untuk camilan yang disiapkan, maksud kami adalah untuk ilingredi, vicoristovy dengan resep klasik, prostammo ikirki dengan skibochoks, trochiye dodaming, dan orang dewasa dari ol.

Arang harus dihancurkan secara menyeluruh, direndam dan dipotong menjadi lingkaran dan kubus, dikosongkan dalam bentuk mawar, seperti varietas Anda. Pasta tomat sik chi diencerkan dengan air matang dalam proporsi yang dibutuhkan. Tambahkan ke dalam wajan dengan saus kental, zucor, merica, dan bumbu lainnya sesuai selera, serta 2-3 sendok makan buah zaitun. Kami mencampur saus dengan baik dan memasaknya dengan api yang tepat selama sekitar 10-15 kali menggigil.

Setelah kuah mendidih, dituang ke dalam panci, potong arang dan cibula, sehingga perlu dipotong juga dengan betisnya. Saya memeriksa lagi untuk merebus dan menyeduh sebanyak 10 kali menggigil, yang dengannya saya terus-menerus mencampur bahan-bahannya. Setelah memasak selesai, kami menambahkan saus trochi octu dan beberapa siung ke dalam mangkuk. Kami menuangkan saus pedas ke toples kaca, di dalam yak, mengikuti teknologi standar, kami menaruh troch tanaman dan peterseli di atas tongkol, dan itu benar-benar selesai dengan tutup steril.

Saya punya banyak resep sederhana lainnya untuk membuat ogurt coklat dalam tomat, kulit dari beberapa ciri gurihnya sendiri. Anda dapat menghidupkan fantasi dan berimprovisasi dengan berbagai aditif dan rempah-rempah, dasar dari resep apa pun adalah teknologi memasak klasik, yang menjamin pelestarian vitamin coklat dan kekayaan rasa unik acar ogirki yang terkenal.

Salad Tsey dari ogirkiv untuk musim dingin di teluk tomat menjadi vіdkrittam bagi saya. Setelah menyiapkan yogo sekali, sekarang saya akan menutup yogo shoroka, saat musim dimulai. Gorengan yang keluar lebih gurih dan renyah. Untuk membuat salad viyshov gurih, saya sarankan vikoristovuvati sendiri memutar tomat melalui penggiling daging, dan bukan jus tomat. Pelestarian seperti itu akan sangat harum dan kaya.

Hari ini, saya akan melaporkan kepada Anda cara menutup salad dengan ogirkіv dan tomat untuk musim dingin, sehingga baunya gurih dan terjaga dengan baik.

Bahan-bahan:

• 2 kg telur
• 2 kg tomat
• 200 gr teko
• 7 buah. lada licorice
• 200 g zucru
• 2 sdm. l. garam besar
• 150 ml minyak sonyashnikova olahan
• 80 ml 9% otstu

Bagaimana cara menyiapkan salad dengan ogirkiv untuk musim dingin?

Masak sayur. Pomіdori pomієmo dan razrіzhemo di kіlka chastin. Di lada licorice, kami melihat buah dan bagian dalam kotak. Pembuat jam akan dibersihkan dari fluffypinnya. Lewati semua bahan melalui penggiling daging dan ambil jumlahnya dari wajan yang dalam.

Mari visipaemo dalam jumlah kekuatan dan zukor. Mari kita tuangkan oliya Sonyashnikova yang tidak berbau, yang artinya kita membutuhkan resep salad dengan ogirkiv untuk musim dingin tanpa sterilisasi.

Relatif kita campurkan, agar gaya dan tsukor putus dan kita taruh wajan di atas api tengah. Setelah mendidih, rebus tomat sebanyak 10 hvilin.

Pomiemo ogіrki, potong kuncir kuda. Ayo makan sayur dengan pivkiltsy.

Kemudian kami memotong abu secara kasat mata ke dalam panci sampai bahannya siap. Kami mencampur dan memasak 10 duri.

Tabel Uvіllemo memperkirakan 9%, semuanya tercampur.

Rebus salad dari ogirkiv untuk musim dingin dalam saus tomat selama 5 kali lebih dingin, lalu matikan api.

Kami dengan hati-hati memindahkan salad panas dari ogirkiv ke toples untuk musim dingin. Saya mensterilkan toples dengan tutup logam dan menggulungnya dengan mesin.

Mi - mereka yang mi їmo, bernyanyi, kulit teman seseorang di Bumi mengetahui urutan ini. Dari fakta bahwa ada orang berkulit, orang tidak bisa mengatakan banyak hal penting tentangnya. Misalnya, jika tidak ada sayuran dalam makanan seseorang, maka mereka tidak mengkhawatirkan kesehatannya, tetapi seseorang, jika mereka tidak mengkhawatirkan kesehatannya, lebih baik untuk segalanya, mereka tidak memikirkannya. kesehatan orang yang mereka cintai. Perhatikan varto untuk wanita, mereka yang seperti itu tidak cocok untuk kehidupan yang mengantuk. Anda dapat mengatakan hal yang sama tentang semua orang yang hidup dengan makanan cepat saji, berlemak, berminyak, dan shkidlivu zhu lainnya di kіlkostyah yang luar biasa. Dimungkinkan untuk menumbuhkan visnovok, bahwa seseorang vodpovidalnoy, seolah-olah dia mengejar makannya. Ale tidak varto vvazhat bahwa seorang vegetarian adalah kandidat yang layak untuk peran sim'yanin yang penuh kasih, sering kali tampak bahwa orang-orang begitu mual dan ohayny.

Sebagai cadangan, Anda tidak hanya bisa menyiapkan tomat, tetapi juga chuck, tetapi satu per satu, mengisi chuck dengan tomat.

🍁Ogіrki dalam tomat, resep No. 1

Bahan-bahan:

- ogirki segar;

- 10 siung di pembuat jam;

- merica musim dingin 6 buah;

- 3 buah lada Bulgaria;

- 4 g cabai capsicum;

- Jus tomat;

- Zukor;

Lada terbang, pucuk terbentuk sekaligus dari buah dan sarang. Hari ini juga terlihat. Membersihkan jam. Arang dicincang, dimasukkan ke dalam toples, ditambahkan cabai dan ditaburi dill. Lada dari satu sendok teh ditumbuk dalam blender. Saya siap menambahkan jus tomat. Tambahkan tsukor, sil. Dari air ogirkіv zlivayetsya dan harta karun lada. Rebus jus tomat dan isi dengan arang. Stoples Napovneni ditutup dengan tutup dan disterilkan. Di bawah toples liter, 15 quilin disterilkan, 1 liter - 20 quilin, 3 liter - 35 quilin. Keesokan harinya, toples akan berkeliaran dan terbalik dengan leher hingga benar-benar dingin.

🍁Ogіrki dalam tomat, resep nomor 2

Bahan-bahan:

- 2 kg putaran;

- 1 kg tomat;

- 70-100 gram untuk pembuat jam;

- Roslinna Oliya - 0,5 botol;

- Sil - 1 sendok makan;

- 10 sendok makan otsu.

Tomat miyutsya dan melepuh dengan dill. Setelah itu tengkuk diambil dari mereka. Pembuat jam dibersihkan, dicuci sekaligus dengan tomat, dan dilewatkan melalui penggiling daging. Ogirki yang lebih panjang dipotong menjadi cincin kecil dan ditambahkan ke massa tomat-chastkovy. Semuanya bergeser. Roslinna oliya, tsukor, dan kekuatan penilaian itu ditambahkan ke dalam penjumlahan. Sumish memakai api kecil dan didihkan selama 5 menit. Setelah itu dituang ke dalam toples yang sudah disterilkan, ditutup dengan handuk dan diatur untuk dijangkau.

🍁Ogіrki dalam tomat, resep nomor 3

Bahan marinasi:

- Air - 1,5 liter;

- 200 gram zucru;

- 200 gram pasta tomat;

- 200 gram otstu;

- Roslinna oliya - 150 gram;

- Sil - 2 sendok makan.

Resep pelunasan untuk toples 5 liter. Di bagian bawah toples kulit, taruh tanaman hijau dan peterseli, merica hitam, 1 siung pembuat jam. Kemudian guci-guci itu diisi dengan potongan-potongan kecil pada keempatnya. Semuanya diisi dengan rendaman mendidih dan 40 duri disterilkan.

🍁Ogіrki dalam tomat, resep No. 4

Bahan-bahan:

- Jus tomat - 1 liter;

- Roslinna Oliya 0,5 liter;

- oket 100 gram;

- Zukor 100 gram;

- 2-3 sendok makan garam;

– Spesial untuk bajan.

Ogіrki berendam dalam air dingin, dan tetap kering selama setahun. Setelah itu, miyutsya berbau busuk dan ditumpuk di toples bumbu. Separuh gulungan dapat dilipat menjadi kaleng secara keseluruhan, separuh lainnya dapat dipotong melingkar sekitar 1 cm. Campur semua bahan bumbunya, didihkan dan isi arang. Stoples pіvlіtrovі steril membutuhkan 15 helai, dan liter - 25 helai. Setiap kali bau busuk berkeliaran.

🍁Resep memasak ogirkiv dalam tomat

Hari ini, saya akan memberi tahu Anda tentang itu, bagaimana Anda bisa menyimpan rumput seperti itu untuk musim dingin, seperti arang yang dimasak dengan tomat. Resep untuk menyiapkan sturgeon bahkan lebih kaya, tetapi kita masih memiliki pilihan pada jam / rasa terbaik.

Bahan-bahan:

Untuk memasak, Anda perlu mengambil sekitar lima kilogram ogirkiv dan memotongnya menjadi lingkaran, setelah itu Anda meletakkannya di belakang persiapan piring. Di belakangnya ditambahkan 1,2 liter jus tomat. Anda bisa membeli yoga di toko, tetapi Anda masih bisa memasak sendiri. Di sana kami akan menambahkan 0,25 liter adjika. Latihan menunjukkan bahwa adjika dibeli dengan baik dengan cara yang benar. Jadi kita membutuhkan 100 g zucru di wadah yang sama, satu sendok makan garam, dan 100 g minyak sonyashnikova. Maka Anda perlu memasukkan 100 g teko dan satu sendok makan otst ke dalam mangkuk. Di mana daftar bahan berakhir?

Memasak:

Kami meletakkan semuanya di atas api dan setelah itu, segera setelah mendidih, akan ada hampir tujuh hvilin. Sekarang hasil usaha kami di bank sudah selesai. Dari saya semua. Tunggu sebentar, jika Anda meminjam sedikit waktu zusil itu. Saya memiliki keinginan khusus untuk menghormati jenis konservasi ini. Misalnya dengan kentang tumbuk, diolesi kentang atau pasta. Jadi Anda sendiri bisa menambahkan bumbu sesuai selera, panaskan sebelumnya dan jadilah seperti variasi bumbu lain yang mengubah rasa vimogi Anda. Arang dalam tomat untuk musim dingin adalah hadiah terbaik untuk Anda sendiri.

🍁Resep ogirki kalengan dalam tomat

Arang harus benar-benar direbus dan bagan direndam selama satu atau dua tahun dalam air dingin. Tse untuk melawan fakta bahwa ogirki menjadi shchilnishimi. Ogіrkіv treba ambil chotiri dengan setengah kilo. Ogіrkіv perlu memotong kіnchiki. Ogirki yang terlalu besar perlu memotong bagian belakang kepala, sehingga memotong nafas bagian chotirma. Ogirki itu, yakі kurang untuk rozmіrom, perlu rozrіzat hanya vzdovzh. Perhatian untuk konservasi perlu didorong melalui pers.

Memasak:

Di piring yang terbakar, kami benar-benar menyimpan semua bahan untuk sedikit anggur. Tse - seratus lima puluh gram chasnik, seratus lima puluh gram pasta tomat, dua ratus lima puluh mililiter zaitun berembun, seratus lima puluh gram zucru, tiga sendok makan garam, satu sendok teh paprika panas, dan satu sendok makan lada hitam.

Semuanya diperlukan relatif vimishati dan dibakar. Secara berkala, perlu mengaduk jumlah, dan kemudian sampai saat itu, jika sayuran direbus, biarkan saja. Selama tahun pertama, tomat perlu dicicipi untuk dinikmati dan terus dipadamkan dengan bentangan lima belas duri. Setelah itu, perlu menambahkan seratus lima puluh mililiter enam ratus sen. Untuk memasukkan ogirka ke dalam tomat membutuhkan lima belas khvilin lagi. Jika demikian, Anda dapat dengan berani meringkuk di bank. Dari jumlah ogirkiv yang tertera di resep, Anda bisa mengambil sembilan kaleng pivlitra di pintu keluar. Gurih!

🍁Apa yang diperlukan untuk menyiapkan berbagai macam tunggul tomat?

Panggilan untuk jenis konservasi sturgeon perwakilan dan tomat dari rosemary besar, tetapi fakta ini tidak dianggap sebagai aturan. Untuk konservasi, kami membutuhkan tomat dan ogirkiv sebanyak itu, seolah-olah Anda akan memiliki cukup toples tiga liter untuk real, bahkan, berpadu, toples dengan ukuran seperti itu dikocok. Krіm tsgogo kita membutuhkan lada licorice, tiga atau lebih siung sendok teh dan krіp sekaligus dari tangkai dan payung. Tiga bumbu di gudang senjata Anda bisa berupa merica dan zapashnoy dan hitam dalam beberapa potong. Kami membutuhkan daun salam dengan rosemary, dua daun per toples, dua sendok makan garam, dua tsukru dan tiga otstu.

Instruksi Pokrokov:

Taruh krip, merica dan daun salam di dasar toples. Arang harus ditempatkan secara vertikal di toples. Lada harus dipotong-potong dan diletakkan di sisi ogirkiv. Tahap selanjutnya adalah peletakan tomat, dan kemudian Anda harus menusuknya dengan tusuk gigi pada buahnya. Jam segini di casserole, okrip sudah siap. Air dituangkan ke dalam toples dengan opolonik dan ditutup dengan penutup selama satu jam. Mari kita tuangkan air kembali ke panci dan rebus lagi, tambahkan zucor dan kekuatan. Sekarang kami menambahkan sedikit rendaman ke ocet dan menuangkannya sekaligus dari air ke toples. Dipelintir, dibungkus karpet dan diperiksa untuk musim dingin. Ogіrki, tomat - bermacam-macam, yang tidak ada bandingannya di dunia konservasi.

🍁Razani ogirki dalam tomat

Untuk menyiapkan ogirkiv di teluk tomat, Anda membutuhkan: 2 kg tomat, oliya, sil, lada hitam dengan kacang polong dan kapur lada hitam, sprat kepala untuk chasnik, 700 gram ogirkiv, ocet.

Memasak:

Tomat yang dihaluskan, gulir melalui penggiling daging, dan rebus 15 cabai, jangan sampai mendidih. Setelah itu tambahkan detail satu sendok teh, dua sendok makan garam, 150 g zucru, 200 g zaitun berembun, satu sendok teh lada hitam tumbuk, sprat kacang polong, dan trio octu. Sekarang isiannya harus direbus dengan bentangan 5 helai. Dari waktu ke waktu, Anda perlu mencuci abu, mengeringkannya, dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Ayo tambahkan | tambahkan | potong tomat dan masak selama 5 kali lagi menggigil|menit|. Setelah itu, isian harus dipadamkan tahun depan dengan api yang adil. Penting agar saus tomat memiliki rasa yang enak. Vіn tidak bersalah karena chi saltine yang asin itu, tetapi di sisi lain, troch rakus. Setelah itu, segera setelah isiannya padam, tutup dengan penutup dan biarkan diseduh selama 10 helai. Sekarang isi dengan stoples dan tutupi dengan tutup. Dimungkinkan untuk menjelajahi ogirki untuk tahun pertama. Kemudian bungkus toples dengan handuk dan biarkan saja. Anda bisa membalik toples untuk bajan, dan memotong potongan tomat di tomat sudah siap.

🍁Anda dapat mempercepat dan dengan cara ini menyiapkan ogirkiv dalam saus tomat. Di toples kering yang bersih, taruh krip, daun chron, daun salam, tambahkan detail satu sendok teh, 50 g capsicum, troch cabai, lalu tambahkan cerutu yang sudah dipotong. Sekarang selanjutnya siapkan jus tomat, yang perlu ditambahkan garam dan tambahkan beberapa bumbu lagi untuk dinikmati. Tuang jus tomat panas, tetapi tidak mendidih, di dekat stoples dengan penghuni pertama. Sekarang tutup toples yang sudah diisi dengan penutup dan letakkan di dekat baskom dengan air panas, dan isi di mata air. Setelah itu tutup toples rapat-rapat, balikkan hingga benar-benar dingin.

Semoga Anda memiliki banyak nafsu makan dan eksperimen kuliner yang jauh!

Ogirki yang diasinkan untuk musim dingin disiapkan oleh seorang pria kaya. Resep untuk olahan serupa diketahui bersifat impersonal: gostrikh dan lower, licorice dan asin, aroma pedas dan kebencian. Kuliner kulit ale bukanlah cara mengolah rumput yang baik, jika ingin memanjakan diri dengan primadona, perbaiki resepnya. Saat mencari resep makanan kaleng yang tidak biasa, pria itu menggeram di puntung dekat teluk tomat. Makanan pembuka Qiu dapat dibuat dari beberapa buah yang berbeda. Saus tomat memberi garam rasa yang unik dan membuatnya gurih dan menggugah selera. Tidaklah memalukan untuk meletakkan stravi seperti itu di prasasti suci.

Fitur memasak

Resep ogirkiv di bay tomat, yang bisa ditutup untuk musim dingin, beragam variasinya, jadi tidak ada teknologi tunggal untuk menyiapkan jajanan ini. Jangan ragu untuk menambahkan petunjuk yang menyertai resep tertentu. Namun, ada beberapa momen yang penting, terlepas dari opsi persiapan ketegangan yang dipilih.

• Saya ingin agar tunggul di makanan pembuka tidak melunak, rendam dalam air dingin sebelum mengambil atau meletakkannya di dekat toples. Buah perebuvat darinya mungkin mendekati 2 tahun. Kunjungi kembali jam ini bukan varto, agar sayuran asam mati. Sebelum direndam, tunggulnya diaduk, ujungnya dimatangkan.
• Sterilkan guci untuk api, navit sebagai resep untuk sterilisasi makanan ringan lebih lanjut di bak air. Risiko Zavdyaki tsomu dari fakta bahwa tepian dengan ogirki "bergetar", tidak mencapai musim dingin, berkurang secara signifikan. Tutupnya juga disterilkan dengan bak mendidih. Anda dapat menggunakan lebih banyak tutup logam untuk memastikan kekencangan, tutup plastik tidak cocok untuk ini.
• Tomat untuk dituang perlu dicuci atau terlalu matang, tetapi tidak di-zip. Tepat sebelum detailnya, bersihkan kulitnya dan isi dengan yang lebih rendah dan ambil untuk dinikmati. Tomat akan mudah dibersihkan, seolah-olah dipotong melintang dan diturunkan sepanjang 2-3 dalam air panas, lalu dinginkan, pindahkan ke wadah berisi air dingin. Untuk masa depan saat ini, buah-buahan dipotong-potong dan dipelintir pada si kecil dengan sendok kecil.
• Seperti yang Anda lihat, tambahkan mangkuk ke dalam penuangan untuk menambahkan catatan gurih dari catatan gurih, perlu bekerja di sisa hitam, karena dengan pemrosesan termal yang sepele, produk kehilangan kekuatan pahitnya.
• Kemudian balikkan kaleng dengan bertopik. Untuk pengawetan singkat, toples dapat ditutup dengan karpet, menciptakan efek lubang uap. Ale kaya, tuan tidak akan membungkus tunggul, sehingga baunya menjadi lebih renyah.

Ogіrki di teluk tomat, ditutup untuk musim dingin tanpa merusak teknologi dan resepnya, kedengarannya buruk untuk berdiri di suhu kamar, meski di tempat yang dingin akan terasa lebih kaya.

Tsіlі ogіrka dekat teluk tomat

Gudang (untuk 3 l):

• ogirki - 1,5 kg;
• tomat - 2–2,5 kg;
• sil - 60 g;
• zukor - 60 g;
• jam pasir - 10 siung;
• merica hitam - kira-kira 15;
• merica dengan kacang polong - 5 pcs.;
• cabai - 1 cm;
• anyelir - 5 buah.;
• daun chronu - 1 pc.;
• daun pohon buah-buahan (bukan obov'yazkovo) - untuk dinikmati;
• esensi ottova (70-tanaman merambat) - 2-3 ml;
• asam asetilsalisilat - 2 tablet.

Resep untuk keberuntungan::

Metode memasak:

• Bersihkan ogirki, potong kіnchiki. Simpan buah dalam ember berenamel atau panci besar, tuangkan air dingin ke atasnya.
• Rebus air di panci besar lainnya. Tomat, vimivshi, nadirzhte di samping, buah yang berkembang biak, dan hilangkan di okrip. Rebus 3 quillini.
• Garpu tomat dengan suara berisik dan pindahkan ke tempat tidur dengan air dingin. Buah-buahan dingin dibersihkan dari kulitnya.
• Bagilah tomat menjadi 4 bagian, setelah terlihat penyempitan di area buah. Detail penggiling daging untuk bantuan.
• Cuci, keringkan bumbu dan bumbu.
• Campur dengan soda dan sterilkan stoples, rebus tutupnya yang pas.
• Daun chrono razrіzhte navpіl, podіlіt porіvnu chasnikovі dentikel dan ceri, daun kismis.
• Di bagian bawah toples, taruh merica, satu bagian chron, daun ceri dan kismis, cengkeh di kapel. Tambahkan sedikit cabai.
• Cuci bertopik. Jika baunya mengering, masukkan ke dalam toples, coba masukkan lagi ke dalam kotak.
• Taruh daun di atasnya, yang tertinggal, dan siung pembuat jam.
• Rebus air, isi ogirki. Tutup toples dengan tutup bersih. Periksa 15 duri.
• Tuangkan air dari 3 toples di dekat panci, tambahkan air murni (sekitar 0,2 l). Didihkan. Tuang ke bank. Periksa 15 duri.
• Tanah air yang marah dari kaleng.
• Didihkan pure tomat dengan api penuh, masak 10 duri.
• Pisahkan tablet aspirin menjadi bubuk, buang ke dalam stoples. Tambahkan kekuatan, tsukor, esensi ottsova ke dalam stoples.
• Tuang sturgeon dengan pure tomat.
• Gulung bank, balikkan.

Setelah didinginkan, makanan kaleng dapat dibawa ke comoros, lebih sering tanpa garam, jika tidak di tempat lain, de call, simpan untuk musim dingin.

Razani ogirki di teluk tomat untuk musim dingin

Gudang (untuk 3-3,5 liter):

• ogirki - 2,5 kg;
• tomat - 2 kg;
• lada licorice - 0,5 kg;
• jam pasir - 20 siung;
• meja ocet (9 ratus) - 80 ml;
• roslinna oliya halus - 150 ml;
• sil - 50 g;
• zukor - 0,2 kg;
• merica, cengkeh - secukupnya.

Metode memasak:

• Cuci arang dan bersihkan dari kulitnya, potong daging buah menjadi kubus dengan ukuran sekitar 1,5 div.
• Taburi tomat dengan dill, kupas, dengan bantuan penggiling daging atau blender, ubah menjadi kentang tumbuk.
• Memiliki cara yang sama untuk menghaluskan pembersihan lada segar.
• Campurkan pure tomat dengan merica, tambahkan minyak zaitun, ocet, zucor, dan sil ke dalamnya. Anda bisa menambahkan bumbu.
• Letakkan di atas kompor. Didihkan dengan api yang tepat, rebus 5 kali.
• Masukkan ogirki ke dalam saus tomat, masak 5 khvilin.
• Tambahkan melewati presser. Masak 3 duri lagi, bakar dari api.
• Taruh tunggul dalam stoples yang sudah disterilkan, tuangkan di atas saus, mereka merebus baunya. Gulung bank.
• Letakkan wadah berisi donat di atas bukit, periksa kapan baunya menjadi dingin.

Ambil camilan bisa disajikan pada suhu kamar. Zavdyaki chasnik dan lada licorice, yang masuk ke gudang isian tomat, hidangan pembuka dengan rіzanih ogіrkіv ini mungkin memiliki rasa pedas.

Resep sederhana untuk ogirkiv di ruang tomat

Gudang (untuk 3 l):

• ogirki - 1,5-1,7 kg;
• jus tomat - 1 l;
• air matang - 0,25 l;
• meja ocet (9 ratus) - 150 ml;
• sil - 40 g;
• zukor - 150 g;
• daun salam, lada kapur hitam, siung bawang putih - untuk dinikmati.

Metode memasak:

• Rendam arang dalam air dingin, setelah 2 tahun, cuci dan keringkan.
• Saat menyiapkan toples, taruh cengkeh pembuat jam dan daun salam.
• Ingatkan bank dengan ogirkami.
• Tuang okirki dengan adas, setelah 20 duri tuangkan air.
• Campuran jus tomat z|іz| air, sillu, tsukr, untuk kesenangan add | add | merica. Rebus tsyu sumish 10 hvilin dan tuangkan ke dalam stoples berisi ogirka.
• Tutup stoples dengan rapat, balikkan.

Ambil hidangan pembuka bazhano di tempat yang dingin, ale dan di tempat yang hangat, terdengar varto buruk.

Ogіrki di teluk tomat - salah satu persiapan paling tidak biasa untuk musim dingin. Dimungkinkan untuk menyiapkan makanan kaleng untuk resep yang berbeda, yakі mayut razny stupіnі foldability, memungkinkan otrimati s vіzny kualitas organoleptik. Ogіrki dapat disajikan okremo, dan isiannya, direndam dalam bau yakіy, vicory seperti saus.