Resep sup jamur dari jamur beku. Cara membuat sup jamur beku

Sup jamur yang terbuat dari jamur beku di musim dingin tidak hanya enak, tetapi bisa sangat enak dan harum yang luar biasa.

Banyak orang suka memetik jamur di musim panas dan siap memakannya sepanjang tahun. Cara termudah untuk mengawetkan jamur yang dipanen di musim panas adalah dengan membekukannya di freezer rumah Anda.

Hidangan dengan jamur selalu sangat lezat dari mereka, Anda bisa memasak hidangan utama dan sup. Sup dengan jamur selalu menjadi harum yang luar biasa, dan dalam kaldu ayam atau daging, rasanya juga sangat memuaskan.

Hari ini kami telah memilihkan untuk Anda beberapa resep yang sangat lezat untuk setiap selera yang berbeda.

Cara membuat sup jamur dari jamur beku - 15 varietas

Manjakan diri Anda dan sup jamur liar buatan sendiri. Setiap ibu rumah tangga yang baik mungkin memiliki sedikit "persediaan jamur musim dingin" di lemari es.

Bahan:

• Jamur (hutan beku) - 900 g
• Kaldu ayam atau daging - 2-2,5 l
• Kentang - 800 g
• Bohlam
• Wortel - 2 buah.
• Minyak sayur untuk menggoreng
• Palu lada hitam, garam

Persiapan:

Cairkan jamur dan taruh di wajan kering, goreng dengan api kecil hingga air berlebih menguap. Kemudian tambahkan sedikit minyak (sebaiknya minyak zaitun).

Potong kentang menjadi potongan kecil.

Buatlah penggorengan jamur, untuk ini, parut wortel terlebih dahulu di atas parutan kasar dan potong bawang bombay. Goreng bawang bombay dan wortel dalam wajan dengan minyak sayur.

Anda bisa menggunakan wajan yang sama dengan tempat jamur Anda digoreng, itu akan lebih enak.

Masukkan kentang ke dalam panci dengan kaldu ayam, tambahkan jamur goreng, rebus selama 15-20 menit, garam.

Tambahkan bawang goreng dengan wortel ke dalam wajan dengan jamur dan didihkan selama 5 menit.

Lalu cicipi, tambahkan garam dan lada hitam. Matikan api dan biarkan sup selama sekitar 10 menit.

Jamur cocok dengan nasi. Rebusan jamur dengan nasi dan krim asam sangat mengenyangkan dan harum.

Bahan:

• Jamur (beku) - 450 g
• Daging ayam - 540 g
• Beras - 150 g
• Bawang, wortel - 1 pc.
• Krim asam
• Tepung - 1 sdm.
• Minyak zaitun. - 1 sendok teh.
• Peterseli - 20 g;
• Timi - 1 sdt;
• Garam lada

Persiapan:

Cairkan jamur (ini membutuhkan waktu beberapa jam).

Rebus ayam sekitar satu jam, lalu potong kecil-kecil.

Tempatkan jamur di dalam panci.

Potong halus bawang bombay dan wortel. Goreng dalam minyak dalam wajan selama kurang lebih 7 menit, lalu taburi dengan tepung terigu, garam dan goreng lagi, tambahkan thyme dan merica.

Masukkan sayuran goreng ke dalam kaldu ayam.

Bilas nasi dan masukkan ke dalam panci dengan kaldu, rebus sup sampai nasi matang (sekitar 15 menit).

Bagi sup ke dalam mangkuk, tambahkan krim asam dan taburi dengan bumbu cincang halus.

Masak sendiri sup jamur dengan mi, biar tidak hanya gurih, tapi juga lebih memuaskan. Ini adalah resep yang sangat sederhana dan cepat untuk membuat sup jamur yang lezat.

Bahan:

• Champignons (beku) - 250 g
• Wortel, kentang - 1 pc.
• Bawang - 2 buah.
• Tomat. pasta - 2 sendok makan
• Bihun - 60 g
• Minyak tumbuh.
• Garam, merica, lavrushka

Persiapan:

Cairan jamur dan rebus.

Cincang halus kentang dan masukkan jamur ke dalam panci.

Potong bawang dan wortel (atau potong-potong), goreng dalam wajan dengan minyak.

Kemudian tuang pasta tomat ke dalam wajan dan campur semuanya, masukkan ke dalam wajan.

Rebus sup sedikit lagi (min. 10) dan tambahkan mie, rebus selama 5 - 10 menit.

Untuk mencegah bihun saling menempel, 2 menit pertama harus diaduk.

Sup, garam dan merica, tambahkan daun salam.

Cobalah sup jamur keju leleh. Dengan menambahkan keju leleh pada kuahnya, ternyata lebih memuaskan dan mendapat tambahan rasa creamy yang menyenangkan.

Bahan:

• Champignons (beku) - 300 g
• Kaldu ayam - 1,5 l
• Kentang - 6 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Keju olahan - 2 sendok makan
• Garam, campuran merica, bumbu

Persiapan:

Cairkan jamur Anda terlebih dahulu, lalu rebus selama setengah jam.

Lalu kami taruh panci dengan kaldu ayam di atas kompor, jika mau, Anda bisa menambahkan lebih banyak air, taruh jamur di sana dan bicara selama 15 menit.

Potong kentang menjadi potongan kecil, lalu masukkan ke dalam panci dengan jamur.

Potong halus bawang bombay dan goreng dengan mentega di dalam wajan.

Jika Anda menyukai kehadiran wortel dalam sup, kemudian menggorengnya dengan bawang, itu akan lebih enak.

Lalu kami masukkan ke dalam panci dengan jamur, rebus sedikit.

Kemudian tambahkan dua sendok makan keju krim leleh ke dalam panci, aduk rata dan didihkan.

Bumbui dengan garam dan bumbu, didihkan selama 5 menit. dan bisa diletakkan di atas piring.

Atas jika diinginkan, Anda bisa menaburkan bumbu.

Salah satu pilihan chowder klasik adalah sup jelai mutiara. Cobalah sup jamur dengan jelai - sup ini sehat, hangat, dan lezat.

Bahan:

• Bawang, wortel - 1 pc.
• Jamur (beku) - 350 g
• Kentang - 3 pcs.
• Barley mutiara - 150 g
• Garam, bumbu halus, lavrushka 2 daun

Persiapan:

Cairkan jamur, lalu rebus selama 10-15 menit dalam air asin (buang buihnya).

Bilas jelai mutiara dan rendam.

Buang jamur dengan sendok berlubang. Masukkan barley ke dalam panci dan masak hingga setengah matang. Tambahkan lavrushka.

Jika Anda suka sup kental dan hangat, rebus jelai lebih lama, sekitar satu jam.

Potong wortel dan bawang bombay dan goreng dalam minyak dalam wajan, tambahkan jamur dan goreng selama 5 menit.

Masukkan sayuran goreng dengan jamur ke dalam panci dengan sup, rebus selama 15 menit.

Sup jamur dengan krim

Jamur cocok dengan rasa krim, dan sup jamur dengan krim sangat lezat. Cobalah membuat sendiri sup jamur yang lembut seperti krim.

Bahan:

• Jamur (beku) - 650 g
• Bohlam
• Wortel - 2 buah.
• Kentang - 450 g
• Krim - 500 ml
• Dill - 20 g
• Minyak tumbuh. - 25 ml
• Garam, rempah-rempah

Persiapan:

Rebus jamur dalam air asin.

Potong wortel dan kentang kecil-kecil, rebus dalam air asin (terpisah).

Haluskan wortel dan kentang rebus dengan blender.

Potong bawang dan goreng dalam wajan dengan minyak.

Masukkan campuran sayuran ke dalam panci dan didihkan dengan api kecil.

Saat sup sudah mendidih, tambahkan krim, garam dan merica.

Bagi sup ke dalam mangkuk dan taburi dengan dill cincang.

Banyak yang mungkin memiliki jamur di lemari es, karena jamur ini adalah salah satu favorit kami. Cobalah sup jamur beku. Supnya lebih enak jika Anda menaburkan bumbu segar dan menambahkan krim asam.

Bahan:

• Jamur madu (beku) - 400 g
• Kentang - 4 pcs.
• Wortel, bawang - 1 pc.
• Tepung - 1 sdm.
• Minyak tumbuh. untuk menggoreng
• Susu - 50 ml
• Garam, merica, lavrushka

Persiapan:

Potong kentang menjadi kubus dan masak.

Potong bawang.

Parut wortel dan goreng dengan bawang bombai dalam wajan dengan minyak sayur selama 5 menit. Kemudian kirim ke panci dengan kentang.

Kemudian, di wajan yang sama, goreng jamur dan masukkan ke dalam panci juga.

Tambahkan daun salam dan bumbu ke dalam sup, garam.

Tuang tepung terigu ke dalam wajan kering dan goreng sedikit di atas api kecil (jangan lupa diaduk terus).

Larutkan tepung goreng dengan susu dalam mangkok kecil. Kemudian, aduk sup terus menerus, tuangkan massa tepung ke dalam panci sup.

Biarkan sup mendidih sebentar, sekitar 5 menit.

Kemudian matikan api, tambahkan bumbu dan biarkan sup terendam selama 10-15 menit.

Tuang sup ke dalam piring kecil dan tambahkan krim asam.

Kami mengundang Anda untuk mencoba sup jamur sehat yang lezat dengan ayam dalam slow cooker. Jika Anda menyukai makanan sehat, Anda mungkin sering menggunakan multicooker - cobalah memasak sup jamur kaya wangi dengan ayam di dalamnya.

Bahan:

• Jamur (beku) - 250 g
• Kaki ayam - 1 pc.
• Kentang - 4 pcs.
• Wortel dan bawang - 1 pc.
• Merica - 1 pc.
• Minyak tumbuh.
• Krim asam, bumbu

Persiapan:

Cairkan jamur.

Tuang air ke dalam mangkuk multicooker dan taruh kaki ayam di sana, atur mode "memasak" dan timer selama setengah jam.

Setelah daging matang, taruh di atas piring, potong kecil-kecil.

Potong bawang bombay, potong lada, parut wortel, potong kentang kecil-kecil.

Tuang minyak ke dalam wajan, masukkan jamur, paprika, goreng sedikit, lalu tambahkan wortel dan bawang bombay ke dalam wajan.

Masukkan kentang ke dalam mangkuk multicooker dan didihkan (timer selama 15 menit).

Kemudian tambahkan semua bahan lainnya ke mangkuk multicooker dan masak selama sekitar 10 hingga 15 menit lagi.

Taruh sup yang sudah jadi di mangkuk, tambahkan krim asam dan taburi dengan bumbu.

Jika Anda suka sup dengan sereal, seperti dalam masakan klasik Rusia, buat sup dengan jamur porcini dengan semolina.

Bahan:

• Jamur (beku) - 450 g
• Bawang, wortel - 2 pcs.
• Kentang - 5 pcs.
• Semolina menir - 1 sdm.
• mentega - 50 gram
• Krim asam
• Garam, bumbu (ketumbar, peterseli, adas), merica

Persiapan:

Rebus jamur porcini dalam air asin.

Potong kentang menjadi kubus dan tempatkan dalam panci dengan jamur.

Potong bawang bombay dan goreng mentega dalam wajan.

Parut wortel dan goreng dengan bawang juga.

Masukkan sayuran goreng ke dalam panci, bumbui dengan garam dan merica, dan tambahkan lavrushka.

Tambahkan semolina ke dalam panci dan masak selama 5 menit.

Tuang semolina sambil diaduk perlahan dan terus menerus agar tidak ada gumpalan.

Angkat sup dari api dan diamkan selama sekitar 7 menit.

Kemudian tuangkan sup ke dalam mangkuk, bumbui dengan krim asam dan taburi dill cincang.

Sup jamur porcini selalu memiliki aroma yang sedap dan rasa yang luar biasa. Buatlah sendiri hidangan pertama yang lezat - sup jamur dengan krim asam.

Bahan:

• Jamur porcini (beku) - 500 g
• Air - 1L
• Kentang - 2 buah.
• Bawang - 1 pc.
• Wortel - 1/2 pc.
• Minyak zaitun - 2 sendok makan
• Garam, merica, lavrushka (2 lembar.)

Persiapan:

Cairkan jamur porcini (perhatikan bahwa ini akan memakan waktu beberapa jam).

Untuk membuat sup lebih beraroma, jamur porcini paling baik dicairkan dengan cara alami, tanpa menuangkan air.

Ambil panci besar dan tuangkan minyak zaitun (2 sendok makan).

Potong bawang bombay dan masukkan ke dalam panci, goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Parut wortel, tambahkan ke dalam wajan dan goreng selama 5 menit.

Kemudian tambahkan jamur porcini yang sudah dicairkan dan goreng bersama dengan bawang bombay dan wortel.

Potong kentang menjadi kubus dan masukkan ke dalam panci.

Rebus air dalam panci atau ketel lainnya.

Tuang 1 liter air mendidih ke dalam panci berisi sayuran.

Rebus sup hingga kentang empuk, sekitar 15 menit, lalu bumbui dengan garam dan merica.

Saat kentang siap tambahkan 2 daun lavrushka dan matikan gas. Biarkan sup selama 10 hingga 20 menit.

Setelah itu, Anda bisa menuangkan sup ke dalam piring.

Taburi sup yang sudah jadi dengan bumbu cincang halus dan tambahkan krim asam.

Segera buat sendiri sup jamur beku krim yang lezat. Sup ini ternyata mengenyangkan dan tidak membutuhkan banyak tenaga untuk menyiapkannya.

Bahan:

• Kentang - 350 g
• Jamur (beku) - 400 g
• Bumbu jamur, adas
• Krim - 1 l
• Minyak tumbuh.
• Bawang - 1 pc.

Persiapan:

Ambil jamur rebus beku atau rebus jamur cair jika Anda belum membukanya.

Potong bawang bombay halus dan goreng dalam wajan dengan minyak, tambahkan jamur dan goreng.

Giling dan goreng jamur dengan blender.

Rebus kentang, kombinasikan dengan massa jamur dan haluskan dengan blender.

Tuang krim ke dalam panci dan didihkan, tambahkan massa jamur.

Bumbui dengan garam dan bumbu, aduk.

Bagi sup ke dalam mangkuk dan taburi dengan bumbu.

Cobalah memasak sop jamur dengan merica bulgaria, ternyata rasanya sedikit pedas dan memiliki kombinasi rasa dan aroma yang unik.

Bahan:

• Jamur (beku) - 300 g
• Kentang - 6 pcs.
• Wortel, bawang - 1 pc.
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• Tumbuh. minyak
• Garam, bumbu

Persiapan:

Potong kentang menjadi potongan-potongan kecil.

Potong halus bawang bombay, parut wortel.

Masukkan bawang bombay ke dalam wajan dengan minyak, goreng. Kemudian tambahkan wortel.

Tuang 1,5 - 2 liter air ke dalam panci, masukkan kentang, ketika air mendidih, tambahkan jamur (Anda bisa es krim).

Jamur bersih yang disiapkan dengan baik tidak dapat dicairkan terlebih dahulu, sehingga supnya akan semakin harum.

Keluarkan busa dan rebus selama 15-20 menit.

Dalam wajan dengan bawang dan wortel, tambahkan paprika, potong kecil-kecil.

Tambahkan 3-4 sendok makan ke wajan dengan sayuran. kaldu jamur dan didihkan di bawah tutupnya sampai matang.

Tambahkan sayuran ke dalam panci dengan sup, bumbui dengan garam dan merica, didihkan selama 5 menit.

Resep ini sangat sederhana dan sangat cepat untuk membuat sup jamur yang enak. Kami dapat mengatakan bahwa resep ini bersifat universal, alih-alih mie, Anda dapat memasukkan sereal apa pun ke dalam sup sesuai selera Anda.

Bahan:

• Jamur madu (beku) - 500 g
• Kentang - 3-4 pcs.
• Bawang dan wortel - 1 pc.
• Bihun - 200 g

Persiapan:

Potong bawang bombay, wortel dan kentang menjadi potongan-potongan kecil.

Tuang air ke dalam panci, taruh kentang di sana dan rebus.

Cuci jamur beku dengan air dingin agar cepat mencair.

Masukkan bawang bombay dan wortel ke dalam wajan dengan minyak, goreng.

Kemudian tambahkan jamur dan goreng selama 5-7 menit.

Jamur madu sangat cocok untuk membuat sup cepat, karena tidak perlu direbus terlebih dahulu. Jamur lain yang berukuran lebih besar harus direbus terlebih dahulu sebelum digoreng.

Tambahkan sayuran goreng dengan jamur ke dalam panci dengan kentang.

Bumbui dengan garam dan rebus selama 10-15 menit. (sampai kentang siap).

Kemudian tambahkan bihun ke dalam wajan dan masak hingga empuk selama 5 menit.

Tuang sup yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk dan taburi dengan bumbu cincang halus.

Manjakan diri Anda dengan sup jamur lezat dengan keju leleh. Lebih baik memasak hidangan pertama ini dari jamur "mulia" - jamur putih, chanterelle, boletus atau aspen. Anda akan mendapatkan sup jamur krim aromatik yang lezat.

Bahan:

• Keju krim meleleh. - 300 gram
• Jamur dibekukan. (putih / birch / nanas) - 150 g
• Kentang - 4 pcs.
• Wortel - 1 pc.
• Daun bawang - 100 g
• Dill, garam, merica 5-6 pcs.

Persiapan:

Tuang 2 liter air ke dalam panci dan didihkan.

Masukkan jamur ke dalam air mendidih dan rebus selama 15 menit.

Potong kentang, bawang bombay, dan wortel menjadi potongan-potongan kecil.

Kemudian masukkan kentang ke dalam panci dengan jamur dan didihkan selama 15 menit.

Kemudian tambahkan bawang bombay dan wortel dan didihkan selama 10 menit.

Kemudian garam dan merica sup, tambahkan keju leleh dan aduk rata. Rebus sup selama 5 menit lagi.

Tambahkan bumbu cincang halus ke dalam sup dan segera taruh di mangkuk.

Jika Anda suka kacang, cobalah membuat sup kacang jamur. Ini adalah hidangan sederhana yang sehat, lezat dan memuaskan yang dapat disiapkan kapan saja sepanjang tahun. Jamur, Anda bisa menggunakan jamur apa saja untuk resep ini yang ada di ujung jari Anda.

Bahan:

• Jamur beku - 300 g
• Kacang (putih) - 300 g
• Bohlam
• Air - 1,5 l
• Krim 10% - 100 ml
• Keju olahan - 200 g
• Minyak zaitun - 1 sendok makan
• Garam, bumbu

Persiapan:

Rebus kacang.

Potong bawang bombay dan goreng dengan mentega dalam slow cooker pada mode menggoreng / memanggang.

Kemudian masukkan jamur ke dalam mangkuk multicooker dan goreng selama beberapa menit.

Tambahkan bumbu dan garam.

Kemudian tambahkan air dan kacang-kacangan, potongan krim keju, krim ke dalam slow cooker. Pasang mode "sup" atau "rebusan", setel pengatur waktu selama 1 jam.

Sup jamur yang terbuat dari jamur porcini beku ternyata hangat dan bergizi. Jamur porcini dianggap sebagai hadiah berharga dari hutan. Mereka mengandung protein nabati dan sejumlah besar vitamin dan mineral bermanfaat. Dimasak dalam air, sup jamur ternyata menjadi makanan. Itu diberikan kepada anak-anak dan termasuk dalam menu perawatan.

Sup jamur dengan jamur porcini beku disiapkan dengan tambahan bihun, berbagai sayuran dan sereal. Ini bisa dimasak dengan daging, ayam, ikan, kaldu sayuran, atau hanya dengan air.

Sup jamur beku disajikan panas, dilengkapi dengan krim dan krim asam, crouton, dan roti renyah.

Bumbu apa pun yang ditujukan untuk daging, hidangan sayur, dan sup cocok untuk sup jamur. Sayuran hijau seperti kunyit, daun bawang, kemangi, dan peterseli akan menonjolkan rasa jamur.

Tidak seperti jamur kering yang harus direndam terlebih dahulu, jamur beku hanya perlu dicairkan dengan lembut. Untuk melakukan ini, lebih baik menggunakan air dingin, lalu bilas dan buang kelebihan cairan.

Cara membuat sup jamur porcini beku - 15 varietas

Sup jamur porcini yang lezat, kaya, dan kental. Sup aromatiknya sangat enak selama musim dingin. Hidangan pertama yang sempurna untuk makan malam Anda!

Bahan:

• jamur porcini beku - 400 g
• kentang - 4 buah.
• bawang - 1 pc.
• wortel - 1 pc.
• daun salam
• mentega - 2 sdm. l.
• garam.

Persiapan:

Defrost jamur, potong-potong sedang, masukkan ke dalam panci dengan dasar yang tebal dan goreng dengan mentega.

Potong bawang bombay, potong wortel menjadi kubus. Kirim sayuran ke jamur dan goreng sampai tidak ada cairan jamur yang tersisa. Tambahkan garam dan merica.

Tuang air ke dalam panci. Potong dadu kentang dan tambahkan ke dalam kaldu.

Masak sampai kentang empuk. Tambahkan daun salam. Sajikan sup krim asam.

Sup akan menjadi kaya dan berlemak jika Anda merebusnya dengan kaldu daging atau menambahkan daging rebus ke dalamnya.

Supnya mudah disiapkan, tapi sangat enak, bergizi dan tidak berminyak. Kuliner klasik sejati!

Bahan:

• jamur porcini beku - 800 g
• bawang - 150 g
• kentang - 200 g
• wortel - 150 g
• membumbui
• minyak sayur
• daun salam
• lada
• garam.

Persiapan:

Mencairkan jamur. Potong sayuran dan jamur menjadi beberapa bagian.

Masukkan setengah bawang bombay dan wortel serta semua kentang ke dalam panci berisi air mendidih. Tambahkan daun salam dan bumbu sesuai selera.

Goreng separuh sayuran dan jamur lainnya dalam minyak.

Saat kentang empuk, kirim goreng ke dalam wajan. Didihkan dan bumbui dengan garam secukupnya.

Apakah Anda suka hidangan jamur? Kemudian siapkan sup yang harum, bergizi, bergizi, dan ramah gambar dari jamur porcini beku.

Bahan:

• jamur porcini - 500 g
• kacang hijau - 1 gelas
• jelai mutiara rebus - 250 g
• wortel - 1 pc.
• bawang - 1 pc.
• kentang - 3 buah.
• akar seledri
• akar peterseli
• bawang putih - 3 siung
• daun salam
• adas segar
• minyak sayur
• kacang polong allspice
• merica hitam
• garam.

Persiapan:

Potong dadu sayuran, peterseli dan seledri. Rebus jelai mutiara. Cairkan jamur.

Masukkan seledri dan akar peterseli ke dalam air mendidih. Setelah 10 menit tambahkan wortel dan kentang.

Goreng bawang bombay dan jamur dalam wajan.

Saat kentang lunak, masukkan goreng, barley rebus dan kacang hijau ke dalam panci.

Tambahkan daun salam, bumbu, bawang putih cincang dan bumbu segar ke dalam sup. Rebus sedikit dan angkat.

Saat disajikan, taruh krim asam di piring.

Siapkan sup musim panas yang lezat dengan jamur porcini beku di musim dingin. Penambahan pangsit meningkatkan rasa dan membuatnya lebih kaya dan bergizi. Kesenangan keluarga Anda dijamin!

Bahan:

• bawang - 1 pc.
• wortel - 1 pc.
• telur - 1 pc.
• susu - 3 sdm. l.
• tepung - 3 sdm. l.
• lada
• akar seledri
• rempah segar.

Persiapan:

Cairkan jamur. Potong sayuran menjadi beberapa bagian.

Untuk membuat siomay: campur tepung dengan telur dan susu. Tambahkan garam.

Masukkan akar seledri dan bumbu halus ke dalam air mendidih. Rebus selama sepuluh menit.

Goreng bawang bombay, wortel dan jamur dalam minyak.

Angkat akar seledri dari wajan dan tambahkan tumis ke dalam sup. Garam secukupnya.

Setelah 10 menit, tambahkan pangsit dengan satu sendok teh. Tambahkan sayuran cincang. Didihkan dan angkat. Supnya sudah siap!

Membuat sup yang ringan namun bergizi itu mudah. Ini membutuhkan sayuran, jamur porcini, yang akan menggantikan daging, dan waktu setengah jam. Coba sekarang!

Bahan:

• jamur beku - 400 g
• semolina - 1 sdm. l.
• wortel - 2 buah.
• kentang - 4 buah.
• bawang - 2 pcs.
• mentega
• sayuran hijau
• garam.

Persiapan:

Cairkan jamur. Potong sayuran menjadi kubus. Kirim jamur dan kentang ke dalam panci berisi air mendidih. Tambahkan garam dan merica.

Goreng bawang bombay dan wortel dengan mentega. Tambahkan goreng ke dalam sup saat kentang sudah matang.

Sambil diaduk tambahkan semolina. Didihkan, tambahkan bumbu cincang.

Sajikan dengan krim asam.

Musim jamur tidak akan segera datang, tetapi Anda ingin mencium aroma musim panas? Keluarkan jamur putih dari freezer dan nikmatilah seluruh keluarga dengan sup yang harum.

Bahan:

• kaldu ayam
• beras - 100 g
• kentang - 3 buah.
• bawang - 1 pc.
• wortel - 1 pc.
• lada
• daun salam.

Persiapan:

Cairkan jamur. Potong sayuran: bawang - menjadi potongan kecil, kentang - menjadi kubus, potong wortel di parutan.

Masukkan nasi, jamur, dan kentang ke dalam panci dengan kaldu ayam mendidih.

Goreng bawang bombay dengan wortel. Saat kentang direbus, taruh gorengnya. Tambahkan bumbu dan garam. Didihkan dan angkat.

Sajikan dengan taburan bumbu cincang dan pala.

Bawang dengan jamur bisa digoreng tidak hanya dengan minyak sayur, tapi juga dengan zaitun, jagung, mentega, margarin atau lemak.

Keju olahan memberi sup rasa pedas spesial dan warna putih yang menyenangkan. Yang harus dimiliki!

Bahan:

• jamur porcini beku - 500 g
• keju olahan - 1 pc.
• bawang - 1 pc.
• wortel - 1 pc.
• kentang - 3 buah.
• minyak sayur
• lada hitam.

Persiapan:

Cairkan jamur.

Potong kentang menjadi kubus, masukkan ke dalam panci dan tutup dengan air dingin.

Cincang halus jamur, bawang bombay, dan wortel. Goreng dalam minyak dengan garam dan merica.

Masukkan penggorengan ke dalam panci, didihkan dan tambahkan keju leleh. Didihkan, angkat dan biarkan selama 10 menit.

Sajikan dengan crouton roti putih dan taburi dengan bumbu.

Ada satu bagian dalam resep ini yang memberikan rasa istimewa pada sup. Kami berbagi rahasia kami dengan Anda.

Bahan:

• jamur porcini beku - 200 g
• bawang - 1 pc.
• wortel - 1 pc.
• kentang - 3 buah.
• lada hitam tumbuk
• dil
• peterseli
• minyak sayur
• garam.

Persiapan:

Potong dadu kentang dan masukkan ke dalam panci berisi air dingin. Potong halus bawang bombay, parut wortel. Goreng bawang bombay dan wortel dengan minyak.

Saat kentang mendidih, keluarkan jamur dari freezer dan segera, tanpa mencairkan, buang ke dalam air. Kirim goreng ke sup segera setelah jamur. Tambahkan garam dan merica.

Masak sampai kentang matang sepenuhnya. Sajikan dengan bumbu.

Untuk sup di musim gugur ini, jamur harus dikupas, dipotong kecil-kecil dan dibekukan.

Untuk membuat sup lebih kaya dan kaya, masak dengan kaldu daging. Resep kami menggunakan kaldu sapi.

Bahan:

• kentang - 5 buah.
• wortel - 1 pc.
• kaldu sapi
• dil
• minyak sayur
• lada hitam tumbuk
• garam.

Persiapan:

Cairkan jamur.

Potong kentang menjadi potongan kecil dan masukkan ke dalam kaldu mendidih

Potong jamur dan kirim ke kentang. Bumbui dengan garam dan merica.

Parut wortel dan goreng dengan minyak.

Saat kentang benar-benar matang, tambahkan wortel goreng dan bumbu ke dalam sup. Didihkan dan angkat.

Supnya bisa disajikan di meja.

Jamur, digoreng dengan mentega dengan tepung, memberi rasa pedas dan kental pada sup. Cobalah!

Bahan:

• jamur porcini beku - 300 g
• wortel - 1 pc.
• kentang - 5 buah.
• dil
• mentega - 50 g
• lada hitam tumbuk
• tepung - 2 sdm. l.
• krim asam - 50 g
• garam.

Persiapan:

Cairkan dan potong jamur.

Membuat penggorengan: goreng jamur dengan mentega. Tambahkan tepung dan aduk rata agar tidak menggumpal. Tambahkan krim asam dan gelapkan sedikit lagi.

Potong kentang menjadi kubus dan masak.

Saat kentang direbus, taruh penggorengan. Tambahkan garam dan bumbu. Rebus dan angkat.

Sup kental dan aromatiknya bisa disajikan dalam mangkuk.

Sup dengan jamur porcini dan iga babi - apa yang lebih enak? Selain itu, yummy seperti itu bisa disiapkan dengan sangat cepat: bahannya tidak perlu digoreng.

Bahan:

• jamur porcini beku - 300 g
• iga babi - 400 g
• wortel - 1 pc.
• bawang - 1 pc.
• kentang - 6 buah.
• sayuran segar
• merica bubuk
• garam.

Persiapan:

Potong iga babi menjadi beberapa bagian, tambahkan air dan masak.

Cairan jamur, potong-potong dan kirim ke daging.

Potong dadu kentang, tambahkan daging dan jamur. Garam.

Potong bawang menjadi 4 bagian, potong wortel menjadi potongan-potongan. Kirim sayuran ke sup.

Saat daging dan kentang matang, angkat bawang dari kaldu dan buang.

Tambahkan sayuran. Didihkan dan angkat.

Supnya siap disantap!

Sangat enak dan sup mudah disiapkan. Kamu akan menyukainya!

Bahan:

• jamur porcini beku - 500 g
• keju olahan cair - 2 sdm. l.
• kentang - 6 buah.
• bawang - 1 pc.
• lada hitam
• mentega
• sayuran hijau.

Persiapan:

Cairan jamur, potong-potong dan kirim ke air mendidih. Bumbui dengan garam dan masak selama 15 menit.

Potong dadu kentang dan tambahkan ke jamur.

Potong bawang bombay dan goreng dengan mentega. Saat kentang sudah siap, masukkan bawang bombay dan keju. Aduk dan angkat.

Biarkan diseduh dan sajikan, taburi dengan bumbu.

Sup jamur porcini adalah yang termewah dari semua sup. Kami merekomendasikan untuk memasak!

Bahan:

• jamur porcini beku - 500 g
• telur - 1 pc.
• kentang - 3 buah.
• bawang - 1 pc.
• wortel - 1 pc.
• minyak sayur
• daun salam
• lada.

Persiapan:

Cairkan jamur, potong-potong dan masak.

Potong sayuran: kentang dan bawang bombay menjadi kubus, wortel menjadi irisan.

Goreng bawang bombay dan wortel.

Tambahkan kentang dan goreng ke dalam panci dengan jamur. Tambahkan garam dan bumbu. Masak sampai kentang empuk.

Kocok telur dan tuangkan ke dalam sup, aduk sesekali. Supnya siap dalam 3 menit. Sajikan dengan crouton.

Sup jamur beku tidak berbeda dengan sup jamur segar. Jangan lupa untuk membeli jamur porcini di musim gugur!

Bahan:

• jamur beku - 500 g
• bayam - 100 g
• bawang - 1 pc.
• bawang putih - 3 siung
• wortel - 1 pc.
• krim - 500 ml
• mentega - 50 g
• lada.

Persiapan:

Cairkan jamur dan goreng dengan mentega.

Potong bawang bombay, wortel dan bawang putih dan goreng dengan minyak. Tambahkan bayam di bagian akhir.

Campur jamur dan sayur goreng, kocok dengan blender.

Tambahkan krim dan didihkan.

Sajikan dengan crouton atau crouton. Taburi dengan bumbu dan biji-bijian.

Hidangan cantik jamur porcini dalam pot ini tidak sulit disiapkan. Supnya tidak hanya enak, tapi juga terlihat cantik.

Bahan:

• jamur porcini beku - 300 g
• krim - 150 g
• wortel - 1 pc.
• kentang - 1 pc.
• roti putih - 2 potong
• puff pastry siap - 500 g
• kuning telur - 1 pc.
• peterseli segar
• keju keras - 70 g
• wijen
• membumbui
• garam.

Persiapan:

Potong kentang menjadi kubus. Parut wortel. Kirim sayuran ke dalam panci, tutup dengan air, tambahkan peterseli segar, garam dan nyalakan.

Cairan jamur dan goreng dengan minyak. Tempatkan jamur di dalam panci. Tambahkan irisan roti putih, aduk dan masak selama 10 menit.

Tuang krim dan didihkan.

Taruh adonan yang sudah jadi di atas meja, taburi dengan keju parut dan gulung agar keju bercampur dengan adonan.

Tuang sup krim panas ke dalam panci dan tutupi dengan potongan adonan.

Olesi adonan dengan kuning telur kocok, taburi dengan biji wijen. Masukkan ke dalam oven panas dan diamkan sampai adonan berwarna kecokelatan.

Bisa disajikan ke meja pesta!

Agar adonan tidak jatuh ke dalam panci, letakkan tongkat kayu di leher pot.

Jika Anda menyukai jamur, resep sup yang mudah disiapkan kami akan memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi menu dan mengisi rumah Anda di musim dingin dengan aroma musim panas.

Jamur beku sangat populer akhir-akhir ini, karena musimnya berakhir cukup cepat, dan terkadang Anda sangat ingin memanjakan diri dengan hidangan jamur yang lezat dan sehat. Mereka dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai resep - dari sup hingga makanan yang dipanggang.

Sup jamur yang terbuat dari jamur beku ternyata yang paling empuk dan enak, dan hidangan semacam itu dapat dengan mudah mendiversifikasi makanan biasa. Dalam hal ini, jamur apa pun dapat digunakan - champignon, chanterelles, boletus, dan sebagainya. Produk yang telah dibekukan tidak kehilangan khasiatnya, serta tetap mempertahankan aroma dan rasa yang sangat baik.

Jamur liar akan memberi hidangan pertama rasa dan aroma yang enak. Di toko, Anda biasanya dapat menemukan campuran berbagai jamur beku yang dapat melengkapi hidangan apa pun dengan sempurna. Namun, jika tidak ingin membeli produk dalam kemasan, Anda bisa membeli sendiri beberapa jenis jamur, lalu mencampurnya dan membuat sup yang harum.

Produk yang dibutuhkan untuk memasak:

air - 2,5 l;

350 gram jamur (beku);

4-5 umbi kentang;

• 2 bawang;

  sedikit mentega;

  kemangi dan merica bubuk (opsional);

Cara memasak

Untuk membuat sup jamur beku dengan benar, Anda harus menyiapkan bahan utamanya terlebih dahulu. Kami benar-benar mencairkan jamur, membilasnya, mengisinya dengan air dan menaruhnya di atas kompor. Setelah mendidih, keluarkan busa dan masak jamur selama 1 jam. Sementara kami punya waktu luang, kami menyiapkan produk lainnya - gosok wortel, potong bawang halus, potong kentang menjadi kubus sedang.

Saat jamur sudah agak mendidih, masukkan sayuran ke dalam panci dan aduk. Setelah 5-7 menit tambahkan kentang cincang (selama waktu ini sayuran punya waktu untuk sedikit melunak).

Kami memasak sup selama seperempat jam lagi, setelah itu kaldu harus dibumbui dengan garam dan bumbu (penting untuk dicatat bahwa bumbu mengubah rasa sup jamur, sehingga Anda dapat menambahkannya sesuai keinginan). Setelah kentang masak, masukkan minyak dan bumbu cincang ke dalam panci. Matikan kompor dan biarkan hidangan pertama diseduh sedikit.

Resep nomor 2

Jika ingin memasak sop yang harum gurih yang ternyata sangat bergizi sekaligus menyehatkan, pilihlah sop yang berbahan dasar jamur beku. Hidangan ini ternyata selalu sukses, tetapi pada saat yang sama mencakup sekumpulan produk minimum.

Komponen yang dibutuhkan:

500 gram jamur apa saja (beku);

bawang bombay dan wortel (jika Anda ingin sup kental, Anda dapat mengambil masing-masing 2 sayuran);

5 kentang;

beberapa lembar daun salam;

lada hitam (lebih baik memilih "kacang polong");

Memasak langkah demi langkah

Kami mengeluarkan jamur dari lemari es, membiarkannya sampai benar-benar mencair. Setelah itu, kami memindahkan produk ke saringan, membilas dan mengirimkannya ke panci.

Kami memasukkan seluruh kepala bawang, merica dan lavrushka yang sudah dikupas. Isi bahan dengan air dan taruh di atas kompor (Anda bisa menambahkan sedikit garam ke dalam kaldu). Segera setelah air mendidih, jamur harus direbus selama seperempat jam, setelah itu Anda bisa menambahkan kentang cincang halus ke dalamnya. Setelah itu, hidangan pertama harus dimasak selama 10 menit.

Cincang halus satu atau tiga wortel. Kami memindahkannya ke kaldu, membumbui dengan garam dan rempah-rempah, lalu menyiapkan sup jamur dari jamur beku sampai kentang lunak. Di akhir memasak, keluarkan bawang utuh, taburi sup dengan bumbu, biarkan menyala selama beberapa menit. Itu saja - setelah bersikeras itu bisa ditata dan diperlakukan untuk anggota rumah tangga.

Sup dengan jamur beku, mie dan kentang

Diketahui bahwa jamur cocok dengan mie - berdasarkan ini, kita dapat menyimpulkan bahwa bahan-bahan ini akan menjadi hidangan pertama yang lezat dan bergizi.

Produk yang dibutuhkan:

400 gram jamur apa saja (misalnya, putih);

4 umbi kentang;

bohlam;

minyak untuk menggoreng;

setengah gelas bihun jaring laba-laba halus;

garam dan bumbu segar.

Persiapan

Cairkan jamur sepenuhnya, bilas dan, jika perlu, potong. Kemudian kami memasukkannya ke dalam wajan dan menggoreng dengan api kecil. Segera setelah semua cairan menguap dari jamur, api dapat sedikit ditingkatkan. Dalam hal ini, penting untuk mengaduk jamur secara teratur dan tidak menutupinya dengan penutup.

Kupas kentang, lalu potong menjadi kubus atau strip. Kupas bawang bombay dan potong halus. Saat jamur digoreng, beri garam sedikit dan tambahkan bawang. Jika mau, Anda bisa menambahkan ghee ke dalam penggorengan. Tutup tutupnya dan biarkan jamur mendidih selama 10-15 menit.

Rebus 2 liter air dalam panci, garam dan sebarkan kentang cincang. Setelah kembali mendidih, taruh jamur goreng dan bumbu halus. Saat kentang melunak, tuangkan mi dengan lembut, didihkan sup jamur beku dan segera matikan api. Jika diinginkan, sup bisa dicat dengan bumbu sebelum disajikan. Untuk membuat rasa jamur lebih enak, setelah masak, hidangan harus dibiarkan diseduh sedikit.

Resep membuat sup dengan jamur dan jelai

Jamur cocok dengan sereal apa pun, jadi mereka sering ditambahkan ke hidangan pertama. Meskipun sup jamur beku dengan jelai mutiara membutuhkan banyak waktu untuk menyiapkan produk, hasilnya luar biasa - kaldu transparan, aroma menyenangkan, dan rasa yang kaya.

Bahan:

4 genggam jamur beku (dalam hal ini, lebih baik tidak menggunakan champignon);

2 genggam jelai mutiara;

3 kentang sedang;

1 bawang bombay dan 1 wortel;

minyak untuk menggoreng (lebih baik memilih mentega);

1,5 liter air.

Metode memasak

Agar sup lebih cepat matang, lebih baik rendam sereal dalam air semalaman atau selama beberapa jam, setelah dibilas hingga bersih.

Masukkan sereal ke dalam panci, tunggu sampai mendidih, tambahkan sedikit garam dan masak selama 60 menit. Setelah itu, air harus dikeringkan, karena kaldu tidak akan tembus pandang.

Kami memindahkan jamur yang sudah dicairkan ke sereal, mengisinya dengan air dan menunggu sampai mendidih lagi. Seperempat jam setelah masak, masukkan kentang cincang dengan bahan-bahan dan masak kaldu selama 20 menit.

Selagi ada waktu, siapkan penggorengan - potong wortel dan bawang bombay, masukkan ke dalam wajan dengan mentega cair dan tumis sampai lunak dan berubah warna. Kami menyebarkan goreng dalam kaldu, garam dan menunggu sampai kentang benar-benar matang. Untuk membuat rasa hidangan pertama lebih menarik, disarankan untuk menambahkan beberapa siung bawang putih ke dalamnya.

Kotak jamur dengan keju leleh

Keju yang diproses memberikan rasa krim yang menyenangkan pada hidangan pertama. Yang utama adalah itu alami, jika tidak keju tidak akan bisa larut sepenuhnya. Semakin banyak keju yang Anda tambahkan, rasanya semakin enak dan menarik.

Produk:

700 gram kentang;

300 g jamur (beku);

bawang - 1-2 buah;

300 g keju;

wortel-wortel kecil;

minyak goreng;

garam dan lada hitam.

Opsi memasak

Pertama, kami menyiapkan semua bahan - membersihkan dan memotong sayuran, mencairkan jamur dan memotongnya menjadi beberapa bagian, dan kentang menjadi batangan.

Kami menyebarkan jamur dalam air mendidih dan merebusnya selama setengah jam dengan api sedang. Setelah waktu berlalu, tuangkan kentang dan masak hidangan pertama selama 10 menit lagi.

Kami membuat sayuran goreng, setelah itu bisa ditata dengan sisa bahan bersama dengan garam dan bumbu. Saat kentang melunak, masukkan keju olahan (cincang) ke dalam kaldu dan campur sup dengan jamur beku yang benar-benar larut. Hidangan siap dalam 5 menit.

Sup kentang dan jamur beku yang lezat

Resep sup jamur beku ini akan membuat dua liter camilan aromatik yang enak. Jika ingin membuat porsi lebih banyak, tambah jumlah makanan sesuai proporsinya.

Tuang air ke dalam panci dan didihkan. Buang jamur beku ke dalam air tanpa dicairkan dan masak selama 15 menit.

Kupas bawang bombay dan potong halus.

Kupas wortel dan parut atau potong menjadi cincin tipis.

Kupas kentang, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam air mendidih.

Goreng bawang bombay dan wortel dalam wajan dengan sedikit minyak sayur. Tidak perlu menggorengnya jika Anda menyukai rasa sayuran segar asli, masukkan saja ke dalam panci bersama dengan kentang.

Saat sup mendidih, Anda perlu menambahkan garam dan bumbu secukupnya.

Tetap hanya menyiapkan sup selama 15-20 menit lagi dan Anda bisa menyajikannya ke meja. Anda bisa menambahkan beberapa sayuran hijau dan krim asam sebelum disajikan.

Sup jamur dari jamur beku dengan kacang-kacangan sangat mudah disiapkan dan tidak memerlukan produk persiapan khusus. Pengecualian adalah kacang kering, yang perlu direndam terlebih dahulu. Tempatkan kacang dalam mangkuk yang nyaman atau piring yang dalam dan tutupi dengan air dingin. Biarkan selama 6-8 jam, setelah itu Anda bisa mulai menyiapkan sup atau camilan lain dengan kacang.

Untuk membuat sup, Anda membutuhkan:

• Jamur beku (apa saja) - 200-300 gr
• Kacang - 100 gr
• Wortel - 1 pc
• Bawang - 1 buah
• Hijau (campur) - 1 ikat
• Garam dan merica secukupnya

Masukkan kacang yang sudah dibasahi ke dalam panci selama 2-3 liter dan tutupi dengan air. Panaskan sedang dan masak hingga empuk selama 30-35 menit.

Saat kacang sudah direbus dengan baik, tambahkan jamur beku - mereka bisa dicelupkan ke dalam sup langsung dari freezer tanpa dicairkan.

Kupas wortel dan bawang bombay, potong kecil-kecil. Tambahkan sayuran ke sup jamur beku, garam sedikit dan tambahkan bumbu favorit Anda - lada, daun salam, dan lainnya.

Masak sup selama 10-15 menit lagi dengan api sedang. Selama waktu ini, cincang halus seikat herba segar dan bagi menjadi dua bagian. Gunakan satu bagian untuk ditambahkan ke dalam sup selama penyajian, bagian lainnya perlu ditambahkan ke dalam sup segera setelah matang.

Sup yang sudah jadi paling baik disajikan tidak langsung - biarkan diseduh sedikit.

Untuk menyiapkan sup ini, Anda membutuhkan: 200 gram jamur beku, 50-60 gram bihun, 1 kentang, 1 bawang merah, dan 1 wortel.

Tuang satu liter air dingin ke dalam panci yang nyaman, didihkan dan celupkan jamur beku ke dalamnya.

Saat jamur mendidih, angkat dengan sendok berlubang, potong kecil-kecil dan kembalikan ke sup.

Anda bisa memasak sup dari jamur beku dan mie dengan sangat cepat jika semua sayuran dipotong kecil-kecil atau diparut. Kupas dan potong kentang menjadi irisan tipis.

Kupas wortel dan bawang bombay, potong cincin atau kubus tipis.

Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan dan goreng wortel dan bawang bombay hingga lunak. Masukkan kentang, wortel dan bawang bombay ke dalam sup jamur dan masak sampai empuk.

Tuang sedikit bihun ke dalam sup yang hampir jadi, aduk, didihkan dan masak selama 3-4 menit lagi.

Tambahkan garam dan bumbu secukupnya dan sajikan.

Sup jamur segar atau beku dengan bawang bombay adalah hidangan yang sangat sederhana, tetapi sangat lezat dan beraroma harum.

Untuk membuat sup mudah ini, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• Jamur beku atau segar - 300 gr
• Umbi bawang - 1 buah
• Wortel - 1 pc
• Kentang - 2 buah
• Garam dan merica secukupnya
• Herbal segar - opsional

Tuang air ke dalam panci, masukkan jamur beku ke dalamnya dan nyalakan api sedang. Jika Anda menggunakan jamur segar, Anda harus mencucinya terlebih dahulu, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan juga memasukkannya ke dalam panci berisi air.

Kupas kentang, potong tidak terlalu kasar dan masukkan ke dalam sup mendidih.

Potong bawang bombai menjadi cincin tipis dan goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Kupas dan parut wortel.

Tambahkan bawang goreng ke dalam sup dan masak selama 10 menit lagi. Tambahkan wortel ke dalam sup, didihkan dan angkat.

Sajikan sup dengan bumbu segar atau kering.

Sup jamur beku yang lezat dengan sereal

Untuk mendiversifikasi pola makan harian Anda, Anda dapat menyiapkan sup yang lezat dan sangat memuaskan dengan jamur dan sereal beku. Anda bisa mengambil jelai, nasi atau soba - sesuai selera Anda.

• Jamur beku - 300 gr
• Setiap menir - 0,5 cangkir
• Kentang - 3 buah
• Wortel - 1 pc
• Bawang - 1 buah
• Garam dan merica secukupnya
• Hijau secukupnya

Jika Anda mengambil nasi atau jelai mutiara, maka perlu dibilas dengan baik dan direndam dalam sedikit air terlebih dahulu. Soba atau gandum menir dapat ditambahkan tanpa persiapan dan perendaman tambahan.

Masukkan jamur beku ke dalam panci, tutupi dengan air dan nyalakan api sedang. Jangan mencairkan jamur sebelum dimasak!

Saat jamur mendidih, Anda punya banyak waktu untuk menyiapkan sayuran. Cuci kentang dan potong kecil-kecil. Potong wortel dan bawang secara sewenang-wenang - menjadi kubus atau cincin. Tambahkan sereal ke dalam sup mendidih dan masak dengan api sedang sampai empuk. Yang tersisa hanyalah memasukkan kentang, wortel dan bawang bombay ke dalam sup dan menyiapkan sup.

Jika Anda memasak dengan jelai mutiara, yang terbaik adalah merebusnya terlebih dahulu, dan setelah sup siap, tambahkan dan rebus selama beberapa menit.

Ini akan membantu mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan sup.

Sebelum disajikan, taburi sup herba panas dengan sereal dan tambahkan sesendok krim asam, mayonaise, atau yogurt. Silakan dinikmati makanannya!

Sup jamur disiapkan dalam beberapa langkah, terutama jika Anda berencana membuat sup jamur. Resep sup jamur berusaha memastikan bahwa sup tersebut memiliki rasa yang menyenangkan dan khas yang tidak dapat disamakan dengan yang lain. Kami akan memberi tahu Anda cara membuat sup jamur, dan hidangan pertama yang orisinal ini pasti akan menjadi kartu panggil Anda.

Bagaimana cara memasak sup jamur? - pertanyaan yang membuat banyak orang khawatir. Anda bisa memasak sup jamur tanpa lemak, sup jamur dengan kaldu ayam atau sup jamur dengan kaldu daging, dan selain itu sup jamur dengan keju leleh atau sup jamur dengan krim. Jadi, ini soal selera dan pilihan kandungan kalori Anda. Selain jamur, berbagai bahan ditambahkan pada soto tersebut misalnya, soto jamur dengan daging, soto jamur dengan ayam, soto jamur dengan mie, soto jamur dengan mie, soto jamur dengan jelai. Jika kita berbicara tentang jenis jamur, maka harus dikatakan bisa memasak sup jamur champignon, sup jamur chanterelle, sup jamur porcini, sup jamur tiram, sup jamur cendawan, sup jamur jamur.

Untuk mengetahui cara membuat sop jamur sebaiknya pilih dulu jamur mana yang akan diolah, karena mereka menyiapkan sop jamur dari jamur segar, sop jamur dari jamur kering, bahkan sop jamur dari jamur beku, misalnya sop jamur dari champignon beku. ... Mari kita mulai dengan cara membuat sup jamur dari jamur kering. Sup jamur yang terbuat dari jamur kering dapat menyenangkan Anda sepanjang tahun, jika Anda hanya menyimpan jamur kering. Jamur kering harus direndam sebelumnya dalam air selama beberapa jam, dan baru kemudian dimasak.

Sup keju dan jamur memiliki aroma yang unik; sup jamur dengan keju sering diolah sebagai sup haluskan. Ini juga akan berguna bagi Anda untuk mempelajari cara membuat sup bubur jamur. Untuk melakukan ini, jamur pertama-tama direbus dengan mentega dengan tepung, krim, susu ditambahkan, lalu digiling dalam blender dan dituangkan dengan kaldu. Dengan demikian, Anda bisa menyiapkan sup jamur dari champignons, sup krim jamur dengan krim. Jika Anda memutuskan untuk memasak sup krim jamur dari champignon, rebus beberapa jamur kecil utuh, potong tipis-tipis dan taruh di piring, Anda tidak hanya akan mendapatkan sup krim jamur yang lezat, tetapi juga indah. Resep sup jamur champignon umumnya bisa dianggap salah satu yang paling populer, mengingat fakta bahwa champignon adalah salah satu jamur paling terjangkau. Resep serupa digunakan untuk menyiapkan sup krim jamur, resep sup krim jamur, resep sup krim jamur dengan krim, atau sup jamur kental lainnya. Anda dapat menemukan resep dengan foto semua cara membuat sup jamur di situs web kami.