Sosis goreng dalam adonan. Cara menggoreng sosis dalam wajan: resep dan tips memasak Cara menggoreng sosis dalam wadah alami

Jika Anda sering memasak sosis, cobalah alternatif - goreng. Hidangan ini akan memakan waktu lima menit, tetapi suasananya akan cerah. Dan dari produk setengah jadi standar, jika bukan kelezatan, maka pasti sebuah karya seni.

Kami akan mencoba menginspirasi Anda dengan ide-ide kami. Mungkin Anda tidak akan menyerah pada sosis goreng. Dan untuk persiapannya, Anda hanya perlu minyak, wajan, dan sosis itu sendiri.

Bahan Resep Cara Menggoreng Sosis

Memasak Cara menggoreng sosis

Bagaimana cara menggoreng sosis? Pertama, keluarkan film dari sosis itu sendiri dan bilas dengan air dingin.

Taruh wajan di atas api dan tambahkan sedikit minyak sayur. Saat wajan sudah hangat, Anda bisa mulai menggoreng sosis.

Bagaimana kita akan menggoreng sosis? Cara termudah adalah dengan memasukkannya ke dalam wajan, dan usahakan untuk menggorengnya secara merata pada kedua sisi hingga menjadi kerak kecoklatan.

Sosis penyajian

Letakkan sosis di atas piring seperti kayu bakar dan hiasi piring dengan sayuran segar. Anda bisa melengkapi sosis goreng dengan kentang tumbuk atau pasta.

Semua orang tahu bahwa sosis bukanlah produk yang paling sehat. Karena itu, jangan terlalu sering terbawa suasana. Namun terkadang, tentunya Anda bisa memanjakan diri dan memasak sosis goreng yang enak. Beberapa resep asli menunggu Anda di bawah ini.

Sosis goreng di lavash

Bahan:

• sosis - 8 pcs .;
• keju Adyghe - 150 g;
• minyak sayur;
• lavash Armenia - 1 lembar.

Persiapan

Kami memotong lembaran menjadi 8 bagian, masing-masing 4 cm. Kami juga memotong keju menjadi 8 irisan. Di setiap sosis, potong tepinya melintang. Letakkan sosis, irisan di tepi selembar roti pita dan bungkus. Tuang sekitar 1 cm minyak sayur ke dalam wajan, panaskan dan cepat goreng sosis dengan keju pada roti pita di kedua sisinya. Kemudian kami menyebarkannya di atas tisu untuk menyerap minyak berlebih.

Resep sosis goreng dalam saus

Bahan:

• sosis - 8 pcs .;
• dijon mustard - 1 sdm sendok;
• madu - 25 g;
• minyak sayur - 30 ml.

Persiapan

Campur mustard dengan madu. Potong sosis menjadi dua dan potong ujungnya. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan olesi sosis, goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian tuangkan saus madu-mustard, campur dan didihkan semuanya selama 5 menit.

Resep sosis goreng dengan adonan

Bahan:

• sosis - 0,5 kg;
• minyak sayur - 200 ml;
• tepung - 150 g;
• susu - 100 g;
• telur - 2 pcs;
• garam, merica - secukupnya.

Persiapan

Rebus sosis selama 2 menit, kemudian tiriskan air dan dinginkan. Siapkan adonan: kocok telur dengan garam, tambahkan tepung, aduk dan tuangkan susu dalam aliran tipis sampai diperoleh adonan yang homogen. Celupkan sosis rebus ke dalam adonan lalu goreng dalam wajan dengan minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan.

Sosis goreng dengan keju

Bahan:

• sosis - 4 pcs .;
• keju olahan - 100 g;
• mustard - 1 sdm sendok;
• daun-daun selada.

Persiapan

Potong sosis menjadi dua memanjang dan lumuri irisan dengan mustard. Hubungkan kedua bagian dengan menempatkan irisan keju di antara keduanya. Agar sosis tidak pecah saat dimasak, kami mengencangkannya dengan tusuk gigi. Goreng dengan minyak sayur yang sudah dipanaskan hingga berwarna cokelat keemasan, lalu angkat tusuk sate kayunya dengan hati-hati. Taruh daun selada di atas piring, dan letakkan sosis di atasnya.

Resep sosis goreng dengan tomat

Bahan:

• sosis - 6 pcs .;
• tomat - 3 buah;
• minyak sayur - 2 sdm. sendok;
• bawang putih - 1 siung;
• garam, lada hitam, bumbu - secukupnya.

Persiapan

Potong sosis menjadi 4 bagian di kedua sisi dan goreng dalam minyak sayur panas selama kurang lebih 3 menit, lalu masukkan tomat yang sudah dipotong-potong, garam dan merica secukupnya, aduk dan goreng selama 3 menit lagi.Taruh sosis, goreng dengan tomat, di atas piring, taburi dengan cincang bumbu dan bawang putih telah melewati proses press.

Sosis dengan bacon, digoreng dalam wajan

Bahan:

• sosis dalam selubung alami - 10 pcs .;
• keju keras - 150 g;
• irisan daging asap - 10 pcs;
• bawang putih - 4 siung;
• lemon - 1 pc .;
• mustard 1 sdt;
• paprika - sejumput;
• madu - 1 sdt.

Persiapan

Potong keju menjadi irisan lonjong tipis. Kami memotong sosis dan memasukkan keju ke dalamnya. Kami membungkusnya dalam potongan daging asap dan goreng di semua sisi dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Kupas lemon, potong sembarangan dan masukkan ke dalam blender, tambahkan bawang putih, mustard, madu, paprika dan kocok semuanya sampai halus. Kami menyajikan sosis dalam bacon ke meja, menuangkannya dengan saus.

Resep sosis goreng dalam adonan

Bahan:

Persiapan

Kami mengencerkan ragi dalam air hangat, menambahkan telur, garam, gula, dan margarin cair. Aduk campuran sampai rata. Tambahkan tepung dan uleni adonan lembut. Kami memindahkannya ke tempat yang hangat untuk didekati. Kami mengolesi tangan kami dengan minyak sayur, membuat sosis kecil dari adonan dan menggulungnya sedikit atau cukup menekan dengan tangan kami. Kami membungkus sosis di tempat kosong yang sudah disiapkan. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng sosis di dalamnya dalam adonan hingga berwarna cokelat keemasan di semua sisinya.

Produk daging setengah jadi ini telah menjadi bagian integral dari makanan hampir setiap orang modern. Terlepas dari banyaknya resep, banyak yang terbiasa memakannya secara eksklusif mentah bersama dengan sepotong roti. Mungkin ada banyak alasan untuk ini, tetapi mungkin orang tidak tahu cara memasaknya dengan enak?

Di bawah ini adalah beberapa cara sederhana untuk menggoreng sosis dalam wajan dan melakukannya secepat mungkin, sekaligus membuat hidangannya menggugah selera.

Apa yang dibutuhkan untuk memasak?

- sosis - jumlah yang dibutuhkan;

- sedikit minyak sayur (bunga matahari atau zaitun). Dalam kasus luar biasa, Anda bisa menggunakan krim, tetapi ingatlah bahwa itu sangat gosong saat digoreng.

Dan, tentu saja, Anda tidak bisa melakukannya tanpa pisau dan penggorengan selama proses memasak. Juga, jangan lupa bahwa saat membeli produk setengah jadi yang tidak berbungkus alami, harus dibersihkan dari film sebelum dimasak.

Panggang klasik

Sosis ditempatkan dalam wajan yang dipanaskan dengan baik dan digoreng secara merata di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Proses ini memakan waktu sekitar 5 menit, setelah itu dikeluarkan dari wajan dan, setelah membiarkan minyak berlebih mengalir, mereka ditempatkan di atas piring. Anda dapat menggunakannya secara terpisah dan dengan lauk apa pun: sereal yang rapuh, pasta, salad, atau hanya sayuran segar.

"Gurita"

Saat menyiapkan sosis dengan cara ini, sayatan salib yang agak dalam dibuat di ujung masing-masing dengan pisau. Intinya adalah ketika menggoreng dalam wajan panas, potongan ini akan terbuka dan produk yang dihasilkan akan menyerupai bentuk gurita. Anda dapat menghias lauk apa pun dengan sosis yang sudah jadi dengan meletakkannya di atasnya.

"Musim semi"

Metode ini membutuhkan penggunaan pisau yang terampil. Satu sayatan panjang harus dibuat di sepanjang sosis, diterapkan secara eksklusif dalam bentuk spiral. Jika semuanya berhasil, maka setelah menggoreng sosis akan menyerupai pegas yang diregangkan.

"Ulat"

Sebelum mulai memasak, Anda perlu membuat beberapa potongan dalam pada produk, tanpa memotongnya sampai akhir. Setelah itu, goreng dalam wajan panas, dan, taruh di atas piring, taruh mayones atau saus lain untuk sosis, sehingga mengubahnya menjadi ulat. Metode ini cocok untuk orang tua yang tidak tahu cara menggoreng sosis dalam wajan untuk dimakan anak.

Ini bukan daftar lengkap tentang apa yang dapat Anda lakukan dengan produk daging setengah jadi di dapur. Masing-masing resep di atas adalah masakan cepat saji serta kesederhanaan, dan siapa pun akan menemukan cara menggoreng sosis sesuai keinginan.

Silakan dinikmati makanannya!

Sosis goreng dalam wajan sama enaknya dengan sosis panggang. Apakah bau kabut tidak cukup. Tapi Anda bisa menggorengnya kapan saja dan bahkan dalam cuaca hujan, di rumah di dapur Anda. Selain itu, waktu yang dibutuhkan minimal, dan sosis yang sudah jadi beraroma harum, dengan kerak keemasan yang renyah.

Berapa lama untuk menggoreng sosis?

Untuk menyiapkan favorit dari banyak makanan lezat, Anda dapat membeli sosis baik dari plastik maupun dalam wadah alami. Dalam kasus pertama, sosis harus dibebaskan dari kemasan, yang kedua, dapat digoreng langsung dalam film kolagen yang dapat dimakan, setelah sebelumnya ditusuk dengan garpu di beberapa tempat. Sebaiknya sosis digoreng utuh, agar lebih juicier.

Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan. Api harus berukuran sedang. Masukkan sosis ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan, balik, goreng di semua sisi selama 3-4 menit. Angkat di atas handuk kertas untuk menghilangkan lemak berlebih. Hidangan sudah siap untuk disantap.

Bagaimana cara menggoreng sosis dengan benar dalam wajan?

Jika Anda ingin mendapatkan potongan di permukaan sosis seperti di atas panggangan, maka Anda perlu menggunakan wajan bergaris khusus di dalamnya, yang disebut wajan panggangan. Dianjurkan untuk memilih sampel dari besi cor. Kapal seperti itu lebih memanas, menjaga suhu lebih lama, yang memungkinkan Anda mendapatkan potongan sosis yang digoreng secara merata. Selain itu, Anda juga dapat melewatkan penggunaan minyak sayur di wajan pemanggang, yang akan membuat hidangan yang dimasak lebih sehat.

Sosis goreng bagus sebagai hidangan independen yang dapat dibumbui dengan saus tomat atau saus favorit Anda, dan cocok dengan berbagai lauk: kentang muda, kentang tumbuk, sereal, kubis rebus, salad sayuran, dll.

Resep sosis goreng kami akan membantu Anda dengan cepat dan mudah menyiapkan sarapan atau mengatur camilan: sederhana dengan mentega, dalam adonan, dengan bawang putih atau sayuran.

• 8-10 sosis
• 25 g ragi segar;
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 gelas air;
• 2 cangkir tepung;
• sejumput garam;
• 2 sendok makan minyak bunga matahari.

Adonan yang berhasil adalah syarat utama agar hasilnya enak. Adonan yang bagus untuk sosis yang empuk dan empuk, seperti di pai daging Soviet yang dijual di pantai di Evpatoria. Dan untuk mencapai efek yang luar biasa ini, kami akan membiarkan adonannya matang tiga kali, dan kami juga tidak akan menguleni terlalu keras.

Jadi, kita mulai menyiapkan adonan ragi seperti biasa: hancurkan ragi dengan jari ke dalam mangkuk, gosok dengan sesendok gula.

Dan kami encerkan dengan setengah gelas air hangat.

Aduk dalam 1 gelas tepung.

Dan tambahkan sisa setengah gelas air. Setelah tercampur rata, taruh adonan yang dihasilkan - adonan - selama 10 menit di tempat yang hangat, misalnya di atas semangkuk air hangat.

Saat adonan mengembang, rebus sosis dan taruh di piring agar dingin.

Di sini adonan mengembang untuk pertama kalinya.

Aduk gelas tepung kedua secara bertahap dalam porsi kecil. Ayak tepung melalui saringan ke dalam adonan.

Acak, lalu tambahkan lagi.

Tambahkan juga 1-2 sendok makan minyak bunga matahari.

Setelah menguleni adonan, masukkan kembali ke dalam api selama 15-20 menit.

Adonannya rata dengan pinggiran mangkuk dan sosisnya dingin. Anda bisa mulai!

Gosok adonan dengan sendok atau tangan. Ngomong-ngomong, saya memperingatkan Anda: adonan akan sangat menempel di tangan Anda - tetapi jangan tambahkan tepung lagi, maka akan menjadi terlalu curam! Konsistensi adonan tipis seperti itu diperlukan untuk sosis. Lebih baik menuangkan sedikit minyak sayur ke dalam piring untuk membasahi tangan Anda dengannya - maka akan mudah untuk mengumpulkan adonan.

Bagi adonan menjadi 8-10 bagian (sesuai dengan jumlah sosis), buat kue pipih lonjong dari mereka dan bungkus sosis di dalamnya, tutupi tepinya.

Letakkan sosis di atas papan, taburi tepung dengan banyak agar tidak lengket, dan biarkan selama 10-15 menit. Saat adonan keluar untuk ketiga kalinya, saatnya menggoreng!

Goreng sosis dalam adonan dalam wajan dengan minyak bunga matahari panas, dengan api besar.

Kami beralih ke sisi kedua.

Dan karena sosisnya montok - maka pada yang ketiga.

Dan yang keempat. Artinya, kita menggoreng bukan di kedua sisi, tapi dari semua sisi.

Keluarkan sosis yang sudah jadi dalam adonan dengan spatula di atas piring.

Resep 2: sosis dalam adonan kefir, goreng dengan minyak

Dalam resep ini, Anda akan belajar cara membuat sosis dalam adonan di rumah menggunakan wajan, bukan di oven. Ini cara yang lebih cepat. Sosis dalam adonan (resep dalam wajan) tanpa ragi sangat memuaskan. Dan kerak yang renyah dan renyah pasti akan menarik bagi semua pecinta hot dog.

• 8 sosis;
• 1 gelas kefir;
• 2 cangkir tepung;
• 0,5 sendok teh sendok makan garam;
• 0,5 sendok teh sendok soda;
• 4 meja. sendok makan minyak bunga matahari olahan.

Pertama, Anda perlu menguleni adonan bebas ragi untuk sosis di dalam adonan, digoreng tanpa telur. Untuk melakukan ini, tuangkan soda ke dalam kefir, aduk dan biarkan selama 5 menit agar reaksi antara asam dan alkali berlangsung. Pada saat yang sama, gelembung terbentuk di kefir. Kemudian Anda perlu menuangkan garam dan tepung yang sudah diayak sebelumnya ke dalam kefir. Dianjurkan untuk menambahkan tepung sedikit demi sedikit, dan tidak sekaligus.

Pertama, uleni adonan dengan sendok, lalu lanjutkan menguleni dengan tangan Anda. Anda mungkin perlu menambahkan beberapa sendok makan tepung lagi untuk menggulung adonan. Adonan yang sudah jadi harus didiamkan pada suhu kamar selama sekitar 15 menit.

Setelah itu, Anda perlu membagi adonan menjadi 8 bagian (sesuai jumlah sosisnya). Anda bisa membuat sosis adonan yang lebih kecil. Untuk melakukan ini, setiap sosis harus dipotong menjadi dua (menyilang). Oleh karena itu, adonan perlu dibagi bukan menjadi 8, tetapi menjadi 16 bagian. Gulung setiap bagian dengan ketebalan sekitar 2-3 mm. Taruh sosis di atas kue, bungkus dengan adonan dan tutup seperti pai. Setelah itu, beri sosis di dalam adonan bentuk yang lebih halus dan beraroma lebih.

Tetap menggoreng sosis dalam adonan di wajan. Mereka memasak dengan sangat cepat tanpa ragi pada kefir. Anda perlu menuangkan minyak bunga matahari ke dalam wajan dan memanaskannya. Kemudian taruh sosis, sisakan beberapa sentimeter di antaranya. selama proses penggorengan, ukurannya akan sedikit bertambah. Anda perlu menggoreng dengan api kecil, menggoreng sosis di empat sisi. Adonan yang dipanggang akan menjadi tanda kesiapan hidangan. Seperti yang Anda lihat, sosis goreng dalam adonan (resep dengan foto) tanpa ragi sangat menggugah selera.

Resep 3, langkah demi langkah: sosis dalam adonan ragi, goreng

Resepnya sendiri sangat simpel dan mudah dibuat sendiri. Tentu saja, resep seperti itu tidak terlalu berguna bagi mereka yang mengikuti sosok tersebut, tetapi terkadang Anda bisa memanjakan diri sendiri. Resep ini bisa digunakan untuk perusahaan yang tiba-tiba mendatangi Anda, misalnya untuk minum bir. Di bawah ini akan kami uraikan secara detail cara memasak sosis goreng dalam adonan.

• sosis 300 gr
• telur 1 pc
• ragi 50 gr
• gula 2 sendok makan
• garam ½ sdt
• margarin 50 gr
• minyak sayur 4-5 sdm
• air 0,5 l

Hal pertama yang harus dilakukan adalah mengambil 50 gram ragi dan mencairkannya dalam air yang sudah dipanaskan sebelumnya, atau lebih tepatnya yang sudah hangat. Setelah itu tambahkan telur, ½ sendok teh garam, serta 2 sendok makan gula pasir dan 50 gram margarin yang sudah dicairkan.

Aduk seluruh campuran sampai rata. Setelah itu tambahkan tepung, namun hal ini harus dilakukan dengan hati-hati agar adonan empuk, dan tidak terlalu alot. Artinya, pada akhirnya adonan harus empuk. Setelah Anda melakukan semua ini, adonan harus diletakkan di tempat yang hangat dan nyaman untuk mengembang. Karena, adonan perlu didiamkan, dimatangkan dan ditingkatkan volumenya beberapa kali.

Setelah Anda melakukan semua ini, disarankan untuk mengolesi tangan Anda dengan minyak sayur dan membuat sosis kecil dari adonan yang sudah disiapkan. Namun agar adonan tidak terlalu kental sehingga tidak terlalu encer.

Setelah Anda melakukan prosedur ini dengan adonan, Anda perlu mengambil sosis. Artinya, dari adonan yang dihasilkan, kami membungkus sosis di dalamnya.

Dan tahap terakhir adalah menggoreng sosis di dalam adonan. Tuang minyak ke dalam wajan (zaitun, sayur). Goreng sosis di adonan sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisinya ... Usahakan keras untuk tidak menggoreng. Sajikan panas.

Resep 4: sosis goreng sederhana dengan telur (dengan foto)

• sosis
• telur ayam
• minyak goreng

Kupas sosis. Bahkan jika mereka berada dalam casing alami, lebih baik untuk melepasnya, karena saat menggoreng, casing pecah dan sosis terlihat sama sekali tidak menggugah selera.

Dengan bantuan pisau, kami mulai "menyulap" produk: pada sosis, kami akan membuat potongan miring dalam bentuk "tulang herring" tanpa memotong sepenuhnya. Potong beberapa sosis menjadi dua, tanpa memotong ujungnya dari satu sisi, balikkan dengan potongan dan perbaiki hati yang dihasilkan dengan tusuk gigi.

Kami menempatkan "bentuk yang sangat artistik" yang dihasilkan dalam wajan yang ditaburi minyak dan menggoreng sosis berlekuk di kedua sisi, dan memecah telur ayam menjadi sosis hati dan membuatnya siap. Lebih baik menggoreng sosis dengan api kecil agar struktur produk dikukus dengan baik, tetapi sosis tidak gosong.

Hanya dalam beberapa menit, mahakarya kuliner asli diperoleh dari sosis dangkal, layak menjadi hiasan untuk hidangan apa pun. Nah, sarapan yang disajikan dengan produk sosis seperti itu pasti akan meningkatkan mood di rumah!

Resep 5: sosis lezat dalam kecap dalam wajan

• sosis 600 g
• kecap 2 sdm l.
• mayones 2 sdm l.
• atau krim asam
• dijon mustard 2 sdt
• hops-suneli secukupnya
• minyak zaitun 1 sdm l.
• mentega secukupnya

Pertama, bersihkan sosis dan potong melintang di ujungnya, tambahkan kecap, mustard Dijon, minyak zaitun, mayonaise, suneli hop, rendam, begitulah, selama 10 menit. di lemari es.

Masukkan mentega ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng sosis kita di atasnya dari semua sisi. Pilih derajat menggoreng sesuai keinginan.

Itu saja. Silakan dinikmati makanannya!

Resep 6, sederhana: sosis goreng dengan telur untuk sarapan pagi

• 2 buah. atau 1 Sosis panjang Wina
• 1 PC. Telur ayam
• Minyak sayur
• Timun
• Daun-daun selada

Kupas sosis dari film. Potong dengan jarak 1 cm dari satu sama lain, setiap kali tanpa memotong sampai ujung.

Kencangkan ujung sosis dengan tusuk gigi. Anda harus membuat lingkaran agar telur kira-kira pas. Untuk melakukan ini, Anda dapat mengambil satu sosis panjang atau mengikat dua menjadi satu. Goreng cincin yang dihasilkan dengan minyak sayur di kedua sisi.

Tuang putih ke tengah cincin terlebih dahulu (biarkan memegang), kemudian setelah satu menit kuning telur. Garam.

Taruh telur dan sosis di atas piring menggunakan spatula. Buatlah "kaki" bunga dari acar mentimun, taruh "daun" di sebelahnya. Silakan dinikmati makanannya!

Resep 7: sosis goreng dalam adonan halus (langkah demi langkah)

• tepung - 500 gr.
• air hangat + susu (50 × 50) - 320 ml
• garam - 1 sdt.
• gula - 3 sdm. l.
• minyak sayur - 6 sdm. l.
• ragi kering - 1 sdm. l.
• sosis "dokter" atau "susu" - 15 pcs.

Dalam panci besar, campur susu hangat dan air, tambahkan gula dan ragi, dan biarkan selama 10-15 menit. Kemudian tambahkan minyak sayur, garam, tepung yang diayak dan uleni adonan yang lembut dan agak lengket. Tutup dengan handuk dan taruh di tempat hangat selama 2 jam, uleni 1-2 kali.

Kami mengolesi permukaan kerja dan tangan dengan baik dengan minyak sayur, membagi adonan menjadi bola-bola yang sama, seukuran telur.

Kami menguleni setiap bola dengan baik atau menggulungnya dan meletakkan sosis.

Kami menghubungkan tepi adonan, membentuk pai lonjong.

Kami menyebar dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan banyak minyak.

Goreng kedua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan.

Resep 8: sosis goreng dalam terong (foto langkah demi langkah)

• Terong 1 pc.
• Sosis 6 pcs.
• Telur ayam 1 pc.
• Mayones 100 g
• Bawang putih 3 siung
• Bumbu herbal alami secukupnya
• Minyak sayur untuk menggoreng

Untuk memasak, Anda perlu mengambil terong yang cukup besar. Itu harus dipotong memanjang menjadi strip, kami memotong strip sebanyak yang Anda miliki.

Taburi setiap irisan terong dengan garam di kedua sisinya, dan biarkan selama beberapa menit agar semua rasa pahit dari terung hilang. Setelah sekitar sepuluh menit, bilas strip dengan air dingin yang mengalir.

Kemudian, dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan garpu. Celupkan setiap irisan terung ke dalam campuran telur dan goreng dalam wajan di kedua sisinya dengan minyak sayur, sampai terbentuk kerak keemasan yang indah.

Angkat sisi irisan terong goreng, dan goreng sosis yang sudah disiapkan, juga dari kedua sisi hingga kerak.

Kami membersihkan siung bawang putih, melewati pers bawang putih dan mencampur dengan mayones dan menambahkan bumbu.

Olesi setiap irisan terung dengan mayones dan bawang putih di satu sisi.

Letakkan sosis di setiap potongan dan bungkus. Kami menyajikan hidangan pembuka seperti itu dengan sayuran apa saja.