Одним із найпопулярніших сніданків у світі вважається омлет. Плюсів у цієї страви безліч. По-перше, омлет дуже швидко готується, по-друге, він багатий на білки та інші корисні компоненти, які заряджають нас енергій перед трудовим днем. Омлет можна також зарахувати до дієтичної їжі, особливо якщо готувати таку страву на пару. Ну і, крім усього іншого, ви можете легко змінювати рецептуру омлета, додаючи в нього ті чи інші компоненти. Спробуйте приготувати різноманітні омлети в мультиварці Поларіс, скориставшись рецептами, які ми зібрали для вас.

Мабуть, найкориснішим видом подібної страви є паровий омлет. У ньому використовується мінімальна кількість жиру і в процесі приготування на омлеті не з'являється скоринки. Зате в результаті ви отримуєте однорідну, ніжну, пишну та дуже смачну масу. Щоб приготувати паровий омлет у мультиварці Поларіс, потрібно зовсім небагато:

курячі яйця – 3 шт.;
молоко – 100 г;
вершкове масло – 10 г;
сіль за смаком;
форма для випікання відповідного розміру.

Робиться паровий омлет у мультиварці Поларіс всього в кілька простих етапів:

Знайдіть для приготування такого омлету відповідну форму, її розмір повинен бути таким, щоб ємність легко поміщалася в пароварочний контейнер. Змастіть підготовлену форму невеликим шматочком вершкового масла|мастила|.
У чистій глибокі мисці збийте міксером яйця. Додайте до них молоко та сіль, можете всипати трохи чорного перцю чи інших спецій на свій смак. Перемішайте всі продукти до однорідного стану та перелийте у змащену форму.
У ємність мультиварки налийте 200-300 мл окропу, зверху встановіть пароварковий контейнер, у контейнер зануріть форму з яєчною масою.
Увімкніть програму «Варка на пару». Готуйте паровий омлет у мультиварці Поларіс 20 хвилин.
Після звукового сигналу не поспішайте відкривати кришку, інакше пишна маса осяде. Дайте омлету в мультиварці Поларіс постояти ще 15-20 хвилин. Потім переверніть форму на тарілку та вийміть блюдо.

Свіжа зелень не тільки прикрасить ваш омлет перед подачею, але й надасть йому додаткового смаку та апетитного запаху. Насолоджуйтесь здоровою їжею, приємного апетиту.

Японський омлет у мультиварці Поларіс

Японський омлет прийнято подавати з рисовим гарніром, але в даному рецепті ми не описуватимемо процес варіння рису, а приділимо увагу смачному і незвичайному омлету. У цій страві, як і в багатьох інших творіннях японської кулінарії, є соєвий соус. Омлет також доповнений ніжним курячим м'ясом та цибулею, яка надає страві солодкуватий смак. Японський омлет у мультиварці Поларіс готується з таких продуктів:

яйця – 3 шт.;
соєвий соус – 6 ст.л.;
цукор – 1 ст.
цибулина – 1 шт.;
куряче філе – 300 г.

Процес приготування японського омлету в мультиварці Поларіс полягає в наступному:

Очищену цибулину нашаткуйте півкільцями. Увімкніть на своїй мультиварці режим «Жарка», налийте в ємність соєвий соус і покладіть цибулю. Зверху всипте цукор і готуйте продукти 5 хвилин, іноді помішуючи пластиковою лопаткою.
Обмите м'ясо просушіть і наріжте маленькими кубиками. Зануріть філе в соєвий соус і тушкуйте разом хвилин 5-7.
У блакитній мисці збийте віночком яйця. Сіль у омлет сипати не потрібно, оскільки соєвий соус сам собою солоний.
Яєчну масу перелийте в мультиварочну форму, закрийте кришку і готуйте японський омлет у мультиварці Поларіс 10 хвилин. Після вимкнення приладу не відкривайте кришку ще 10-15 хвилин, щоб омлет не втратив пишноти.

Подавайте омлет на стіл з рисом і дрібно порізаною зеленою цибулею. Смачного.

Омлет зі шпинатом та креветками у мультиварці Поларіс

Омлет, зроблений подібним чином, виходить неймовірно смачним. До того ж, багато хто знає, наскільки корисним є шпинат для людського організму. Скориставшись описаним рецептом, ви приготуєте одночасно незвичайну та корисну страву з чудовими смаковими якостями. Отже, щоб спекти такий омлет у мультиварці Поларіс, запасіться наступним:

яйця – 2 шт.;
молоко – 50 мл;
шпинат – 50 г;
креветки - 6-8 шт.;
оливкова олія – 1 ст.л.;
сіль, зелень кропу.

Нескладний процес приготування омлету в мультиварці Поларіс складається з таких дій:

Промийте шпинат під краном і струсіть зайву воду. Наріжте листя тонкими смужками. У мультиварочній формі розжарите оливкову олію, поставивши прилад у режим «Спека». Зануріть у чашу шпинат і обсмажуйте його протягом 1 хвилини, постійно помішуючи.
Збийте віночком курячі яйця. Додайте до них молоко, трохи солі та будь-які спеції за бажанням. Ще раз добре все змішайте.
Викладіть поверх шпинату очищені креветки. Через 30 секунд влийте суміш із яєць і закрийте кришку.
У тому ж режимі продовжуйте готувати омлет у мультиварці Поларіс 5-6 хвилин.

Щоб омлет зберіг обсяг, залиште його у чаші приладу ще на 10-15 хвилин. Потім викладіть на тарілку і поділіть на четвертинки. Насолоджуйтесь смаком цієї чудової страви.

Віденський омлет у мультиварці Поларіс

Віденський омлет не можна назвати традиційним омлетом, він швидше схожий на солодкий млинець. Разом з основним інгредієнтом, курячими яйцями, в ньому також використовується борошно, горіхи та родзинки. В результаті виходить дуже смачна страва, яку можна їсти на сніданок або вживати як десерт. Віденський омлет у мультиварці Поларіс робиться з наступних продуктів:

курячі яйця – 4 шт.;
молоко – 10 г;
вершкове масло – 50 г;
борошно - 150 г;
родзинки – 40 г;
мигдальні горіхи – 20 г;
цукрова пудра.

Готується віденський омлет у мультиварці Поларіс на кілька дій:

Насипте ізюм у миску і залийте теплою водою. Дайте ягодам постояти 20 хвилин, потім ретельно промийте їх під краном.
Яйця збийте міксером у чистому глибокому посудині. Влийте до них молоко, перемішайте. Порціями всипте борошно, що просіює, і ще раз змішайте все, щоб вийшла однорідна маса.
Додайте в тісто підготовлені родзинки, акуратно перемішайте продукти. Мультиварочную каструльку змастіть невеликою кількістю вершкового масла|мастила| і викладете тісто на дно рівним шаром.
Увімкніть програму «Гаріння». Обсмажте омлет у мультиварці Поларіс з одного боку, потім переверніть млинець і обсмажте зі зворотного боку до золотистого кольору. В кінці приготування викладіть на омлет вершкове масло, що залишилося і дайте йому розтанути.
Коли страва приготується, витягніть її з форми на велику тарілку, посипте цукровою пудрою і товченим мигдалем.

Такий омлет можна подавати до столу з варенням, сиропом чи солодким сметанним соусом.

Легкий омлет у мультиварці Поларіс

Ось вам ще один варіант простого, поживного, корисного та відносно низькокалорійного сніданку. Ця страва ідеально підійде тим, хто дотримується низьковуглеводної дієти. Готується такий омлет у мультиварці Поларіс з наступних продуктів:

курячі яйця – 5 шт.;
молоко – 200 мл;
свіжі гриби – 100 г;
помідори – 1-2 шт.;
вершкове масло – 10 г;
кріп - 0,5 пучка;
сіль.

Поларис: Спосіб приготування омлету в мультиварці

Увімкніть мультиварку. Активуйте опцію «Випічка», покладіть у ємність шматочок вершкового масла.
Помийте помідори і поріжте їх кружальцями або часточками. Викладіть томати в мультиварочну каструльку, закрийте кришку.
Вбийте яйця у глибоку суху миску. Збийте їх за допомогою віночка або міксера, потім додайте молоко, сіль і знову збийте.
Промийте під краном кріп та гриби. Гриби наріжте маленькими кубиками, кріп покришіть якомога дрібніше. Поєднайте ці інгредієнти з яєчною масою, ще раз ретельно все перемішайте.
Коли томати мультиварки стануть м'якими, влийте отриману суміш у форму і знову закрийте кришку. Готуйте омлет у мультиварці Поларіс 7-10 хвилин.

Після звукового сигналу зачекайте ще 15 хвилин, потім вийміть омлет на тарілку, поділіть порції і подавайте до сніданку. Смачного.

Омлет із часником, сиром та сухариками в мультиварці Поларіс

Така проста страва як омлет може стати вишуканим кулінарним твором, якщо виявити трохи фантазії та таланту. У цьому рецепті використовуються прості та доступні інгредієнти, але при цьому омлет виходить оригінальним, дуже смачним і красивим. Щоб зробити цей омлет у мультиварці Поларіс, вам знадобиться ось що:

Робимо смачний та оригінальний омлет у мультиварці Поларіс:

Почистіть зубок часнику і поріжте його ножем якомога дрібніше.
Сир натріть на дрібній тертці.
Яйця збийте віночком у відповідній посудині. Додайте|добавляйте| в масу ложку води, сіль|соль| і чорний перець, ще раз перемішайте продукти.
Покладіть вершкове масло в мультиварочну каструльку і увімкніть режим «Жарка» або «Випічка». Дочекайтеся, коли масло розтане, потім покладете в нього шматочки хліба, підсоліть їх і обсмажте з двох боків до золотистості.
Влийте в мультиварку яєчну суміш, закрийте кришку і залиште омлет у мультиварці Поларіс на 2-3 хвилини. Потім відкрийте кришку і посипте блюдо тертим сиром, часником і рубаною зеленню петрушки.
Знову опустіть кришку приладу та продовжуйте готувати омлет у мультиварці Поларіс ще 5 хвилин.

Ароматний омлет з хрусткими грінками готовий. Подавайте його до гарячого столу, приємного апетиту.

Омлет у мультиварці Поларіс. Відео

На сніданок ми звикли подавати два типи яєчні - бовтанку та глазуню. Кожну з них легко урізноманітнити за допомогою різних добавок. Страва, приготовлена в мультиварці, корисна, тому що не містить шкідливих канцерогенів.

5 правил приготування

Як посмажити смачно яєчню в мультиварці? Яєчня в мультиварці вийде смачною, корисною та красивою, якщо дотримуватись основних правил приготування.

Використовуйте лише свіжі інгредієнти.Найкраще, якщо це будуть домашні яйця. Для дієтичної страви можна використовувати перепелині.
Правильна олія.Використовуйте суміш вершкового та оливкового масел, яка надасть страві приємного аромату.
Підігрійте олію.Тоді в процесі приготування яйця не вберуть занадто багато жиру. Без олії яєчню можна приготувати у мультиварці, використовуючи функцію «На пару».
Попередньо обсмажуйте начинку.Ковбасу, овочі або гриби, які використовуються для начинки, обсмажуйте окремо, а потім заливайте яйцями. Так блюдо не набере зайвої рідини та збереже форму.
Не виймайте одразу.Витримайте блюдо кілька хвилин у мультиварці, не відкриваючи кришки.

Коли додавати сіль? Якщо ви готуєте бовтанку, сіль можна додавати одразу. Очинню слід солити після того, як жовток схопиться.

Прості рецепти

Очі

Очі - найбільш поширений варіант приготування яєць. Зварити жовток із рідкою серединою в оточенні ніжної білкової піни – що може бути краще на сніданок. Смажити глазунню в мультиварці просто.

Вам знадобляться:

курячі яйця – 2 штуки;
оливкова олія - 6 чайних ложок;
спеції.

Приготування

Вилийте масло|мастило| в чашу мультиварки. Активуйте функцію «Випічка», зачекайте 3 хвилини, поки масло розігріється.
Розбийте яйця у чашу, не пошкодивши цілісності жовтка, додайте спеції. Закрийте кришку.
Виймайте страву після сигналу готовності.

Якщо ви волієте, щоб жовток був крутішим, не відкривайте кришку мультиварки відразу. Зачекайте 3-4 хвилини, щоб зафіксувати жовток.

Болтушка

Цей різновид яєчні називають також збовтаним омлетом. Страва сподобається тим, хто не любить рідкий жовток. Добре просмажене, воно зберігає ніжний смак та пишну форму.

У мультиварці яєчня-бовтанка готується з використанням мінімальної кількості олії, що важливо, якщо ви дотримуєтеся дієти.

Вам знадобляться:

курячі яйця – 3 штуки;
молоко – 1 столова ложка;
вершкове масло - 1 чайна ложка;
спеції.

Приготування

Перемішайте яйця з молоком та спеціями за допомогою віночка.
Розігрійте масло|мастило| в чаші мультиварки, вилийте туди яєчно-молочну суміш. Готуйте в режимі «Гаріння» 5-7 хвилин.
Викладіть готову страву на гарячі житні тости. Подавайте зі свіжими помідорами та зеленню.

Додайте в страву натертий на дрібній тертці сир. Він додасть легкого вершкового присмаку і трохи ущільнить консистенцію.

«Сонце у хмарах»

Пропонуємо приготувати оригінальну яєчню в мультитварці «Редмонд», яка сподобається дорослим та дітям. Ця страва - щось середнє між глазуньою та бовтанкою з пропеченим білком та рідким жовтком.

Вам знадобляться:

курячі яйця – 2 штуки;
житній хліб - 2 скибочки;
суміш спецій;
зелень кропу – 2 гілочки.

Приготування

Розділіть жовтки та білки.
Збийте білки з додаванням спецій міксером до утворення міцної піни.
Викладіть на скибочку хліба білкову піну, зробивши всередині поглиблення, влийте в кожне жовток.
Покладіть хлібці на дно попередньо розігрітої чаші мультиварки.
Готуйте в режимі випікання 10 хвилин. За 2 хвилини до готовності посипте яйця рубаною зеленню.

У приготуванні можна використати сир твердих сортів. Сири з пікантними смаками стануть родзинкою страви.

Оригінальні рецепти

Яєчня «Квіти»

Бажаєте здивувати близьких? Приготуйте яйця як квітів. У мультиварці «Поларис» яєчня готується 10 хвилин із використанням функції «Спека».

Вам знадобляться:

курячі яйця – 2 штуки;
сосиски молочні – 1 штука;
оливкова олія - чайна ложка;
спеції.

Приготування

Розріжте кожну сосиску вздовж. Зробіть невеликі поперечні розрізи на всій довжині кожної половинки сосиски.
Поверніть у вигляді квітки, закріпивши кінчики зубочисткою.
Змастіть дно чаші мультиварки олією. Активуйте функцію «Гаріння».
Викладіть на дно сосиски.
Відокремте жовтки від білків. Викладіть ложкою в середину кожної квітки з сосиски по жовтку.
Готуйте 5 хв. Потім присипте жовтки спеціями. Подавайте з овочевим салатом, кетчупом чи майонезом. Смачного!

Пропонуємо приготувати мазунню або листкову яєчню в мультиварці з цибулею та кетчупом. Страва сподобається любителям добре просмажених яєць. На відміну від приготовленого на сковороді воно не містить зайвого жиру.

Вам знадобляться:

яйця курячі – 3 штуки;
невелика цибулина;
масло оливкове - ? столової ложки;
масло вершкове - 1 чайна ложка;
кетчуп – 1 столова ложка;
спеції.

Приготування

Розділіть жовтки та білки.
Збийте жовтки з додаванням кетчупу та спецій міксером.
Білки добре розмішайте вилкою.
Наріжте цибулю. Обсмажте на олії за допомогою режиму «Гаріння» 5 хвилин.
Додайте білки. Увімкніть режим гасіння і готуйте 5 хвилин, поки білок трохи затвердіє.
Вилийте на отриману масу жовтки. Готуйте 4 хвилини, активувавши функцію «Випічка».

Якщо ви готуєте яєчню в мультиварці «Панасонік», на етапі запікання жовтків можна використовувати режим «Спека». Страву можна приготувати з начинкою з овочів, м'ясного фаршу чи грибів, яку укладають у середину складеної конвертом яєчні.

Парові яєчні кошики

Приготовлені на пару яйця – корисна дієтична страва. Урізноманітнити традиційний рецепт допоможе мультиварка та формочки для кексів.

Вам знадобляться:

яйця курячі – 4 штуки;
сметана 20% жирності – 4 столові ложки;
зелень петрушки та кропу - по 2 гілочки;
масло вершкове - 1 столова ложка;
спеції.

Приготування

Змастіть маслом форми для кексів.
Покладіть на дно кожної форми по ложці сметани.
Вилийте зверху по одному яйцю. Присипте спеціями та рубаною зеленню.
Налийте в чашу мультиварки 1 мірну чашку води. Встановіть сітку для пароварки.
Помістіть форми у сітку, активуйте режим «Варка на пару». Готуйте 20 хв.

Подавайте з овочами та житніми тостами. Яєчні кекси також можна розрізати навпіл - середину прикрашатиме запечений жовток.

Час приготування яєчні на пару може змінюватись в залежності від розміру яєць: чим вони більше, тим довше готуються.

Мультиварка – хороший помічник у приготуванні здорових та корисних страв з яєць. Тепер ви знаєте, як приготувати яєчню у мультиварці на будь-який смак. Наведені рецепти хороші тим, що їх можна легко урізноманітнити на свій розсуд будь-якими інгредієнтами. Виявіть фантазію!

Омлет на молоці в популярній мультиварці Поларіс за моїм рецептом має низку переваг.
Багато господарок, і це не секрет, не люблять його готувати в духовці через можливість підгоряння страви з яєць. На сковорідці теж не завжди виходить, тому що до омлету потрібна обсмажування окремих інгредієнтів та контроль над процесом.

Спосіб зручного приготування молочного омлету в мультиварці на сніданок або вечерю виключає всі ризики та дорогоцінний час заощаджує. Наводжу нескладний домашній рецепт їжі з яєць із додаванням смачних продуктів.

Омлет мультиварці Поларіс, інгредієнти:

яйця курячі – 5 шт;
майонез чи молоко – 4 ст. л;
свіжі помідори – 2 шт.;
бринза - 70 г;
вершкове масло;
базилік;
сіль і перець.

Рецепт домашнього омлету з бринзою в мультиварці

Як приготувати смачний молочний омлет з курячими яйцями в мультиварці Поларіс?

1. Змащуємо вершковим маслом внутрішню частину робочої чаші мультиварки. Для цього вмикаємо режим «Випічка», 3 хвилини буде достатньо, щоб масло розтопилося.

2. Кладемо підготовлені нарізані кубиками свіжі помідори, зелений базилік, спеції та кілька пір'їнок молодої цибулі. Обсмажуємо інгредієнти 10-15 хвилин при увімкненому режимі «Спека» або «Випічка».

3. В окремому глибокому посуді курячі яйця з майонезом або молоком збиваємо та виливаємо суміш на помідори. Зверху кришимо бринзу і при бажанні додаємо базилік, що залишився. Закриваємо кришку, щоб домашній омлет у нашій не опустився. Активуємо функцію «Випічка» із встановленим таймером 30 хвилин.

Після сигналу про готовність страви гаджет автоматично перейде в режим підігріву. Їжу можна потім хвилин 10. Відкриваємо кришку, ставимо зверху парову чашу і перевертаємо.

Приготовлений домашній омлет у мультиварці Поларісне опадає при остиганні і виходить пишніше, ніж на плиті. Смачного!

Дивимося відео рецепт приготування у мультиварці простого омлету з молоком.

Смачний омлет у мультиварці Поларис відео

Підпишіться на оновлення Поради та рецепти їжі.

Час: 25 хв.

Порцій: 5-6

Складність: 1 із 5

Рецепт приготування смачного омлету в мультиварці Поларіс

Омлет - найпростіша страва, яку можна швидко приготувати. У мультиварці Поларіс PMC 0517 AD це можна зробити не тільки швидко, але й смачно. Він добре піднімається та тримає форму. Чудовий легкий сніданок з яєць буде готовий за півгодини, враховуючи нарізку салатів і бутербродів.

З'явилася ця страва у Франції. Його смажили на вершковому маслі з перемішується, але не збитої яєчної маси та спецій. Вважалося, що справжній французький кухар має вміти готувати цю страву. Омлет обсмажувався лише з одного боку на сковороді із відкритою кришкою.

Після приготування його подавали, звернувши навпіл або трубочкою. Усередину клали різноманітні начинки. Рецепт приготування у Росії відрізняється від Франції.

Росіяни готують цю страву на плиті або в духовці, накривши кришкою на мінімальному вогні. Яйця збивають у пишну піну та додають молоко. Якісним вважається високий та пишний омлет. Саме такий виходить у мультиварці Поларіс PMC 0517 AD.

Це найпростіший рецепт у мультиварці Поларіс, його можна приготувати з різною кількістю яєць, залежно від потрібної порції.

Інгредієнти:

Рецепт приготування

Крок 1

Необхідно збити яйця, не відокремлюючи білки від жовтків із молоком. Посолити за смаком. Які покласти спеції, окрім солі, залежить від вашого бажання. Найчастіше додають мелений чорний перець. Щоб надати омлету приємного жовтого кольору, можна додати щіпку куркуми.

Крок 2

Змастити чашу в мультиварці Поларіс вершковим маслом. Вилити яєчну суміш у чашу та закрити кришку. Увімкнути режим випікання на 20 хвилин.

Коли процес завершиться, пролунає звуковий сигнал про готовність страви. Не поспішайте відкривати кришку.

Нехай омлет постоїть кілька хвилин, щоб не втратив пишноти. Готову страву подавайте з овочевим салатом та бутербродами (або просто з хлібом).

Секрети приготування

Омлет – дуже цінна знахідка для господинь. Заливши яйцями низькокалорійні овочі, що не містять білка, за кілька хвилин можна приготувати поживну повноцінну страву. Щоб рецепт з овочами вийшов смачним, потрібно дотримуватися деяких правил:

не класти сирі овочі до яєць;
обсмажувати овочі в мультиварці polaris десять хвилин, доки вони не пустять сік;
з помідорів перед приготуванням необхідно зняти шкірку, обдавши їх окропом;
сушену зелень до овочів у омлеті додають на початку приготування, а свіжу – наприкінці.

Крім овочів, у рецепт додають м'ясо та сир, а іноді рис чи локшину. Виходить, вже не омлет, а невелика запіканка. Якщо ви хочете отримати високу омлетну запіканку, спробуйте збити білки окремо від жовтків.

Білки збивають міксером чи віночком до пружної білої піни разом із сіллю. Жовтки змішують із молоком чи сметаною. З'єднавши жовтки з білками, їх перемішують кількома рухами ложки і відразу ж відправляють дбати в мультиварці Поларіс.

Під час приготування омлету можна використовувати різні режими у мультиварці Поларіс. Якщо це паровий омлет його випікають у формах для кексу на ґратах, додавши в мультиварку polaris воду. Тривалість процесу десять хвилин.

Можна приготувати страву в режимі «Випічка» або «Гушіння» (коли яйцями заливають овочі). Для програми «Гушіння» тривалість процесу складе 20 хвилин.

Якщо є програма, яка передбачає автоматичне підігрів страви, перед приготуванням омлета її потрібно вимкнути. Щоб готувати в режимі "Мультиповар", необхідно виставити температуру в мультиварці на 110 градусів, на 20-25 хвилин, залежно від кількості яєць, які ви використовували.

Вдалих вам кулінарних шедеврів!

Дивіться ще один варіант цієї страви:

Омлет - універсальна проста у приготуванні страва на сніданок. У мультиварці ви зможете готувати його різні варіанти без особливого клопоту. З цим приладом процес значно спрощується і скорочується вдвічі, що особливо цінно вранці. У мультиварці страва виходить м'якою та рівномірно пропеченою. А ще дуже корисним - у ньому зберігаються мікроелементи та вітаміни, що містяться у інгредієнтах, що використовуються.

Секрети приготування

Здавалося, що складного у приготуванні омлету за рецептом з молоком та яйцем у мультиварці, особливо якщо практично всю роботу за вас робить розумна техніка? Досягти бажаного результату допоможе знання деяких особливостей.

Якісні інгредієнти.Використовуйте тільки свіжі яйця та молоко. Свіжість яйця можна перевірити, струсивши його. Якщо ви відчуваєте, що всередині щось бовтається, краще не використовувати.
Збивайте окремо.Секрет повітряного омлету в мультиварці полягає в окремому збиванні білків та жовтків. Змішайте жовтки з молоком (водою, вершками, сметаною тощо), потім у них поступово додавайте збиті в піну білки.
Не додавайте сирі овочі.Перед тим як додати овочі до яєчної суміші, завжди обсмажуйте їх на олії, щоб вони випустили сік. З помідорів необхідно заздалегідь зняти шкірку.
Цукор - як виняток.Навіть якщо ви готуєте дитячий солодкий омлет у мультиварці, додавайте не більше 1/4 чайної ложки.
Час додавання зелені.Якщо ви вирішили додати зелень, важливо зважати на її стан. Так, сушену зелень кладуть у сиру суміш, заморожену – у процесі знемоги, а свіжої – приправляють уже готовий омлет.
Використовуйте режим мультиповар.З ним ви зможете імпровізувати, самостійно задаючи час приготування. У цьому режимі омлет у мультиварці Філіпс, наприклад, виходить дуже легким та пишним.
Не відкривайте кришку відразу.Інакше омлет втратить пишність, витримайте 5-10 хвилин після приготування.
Вимкніть підігрів.Не забудьте вимкнути автоматичну функцію підігріву, яка використовується, наприклад, у всіх мультиварках Мулінекс та апаратах інших виробників.

Рецепти для мультиварки Редмонд

Немає нічого простішого, ніж приготувати у мультиварці «Редмонд» омлет за класичним рецептом. Готове блюдо має приємний смак і пишну форму.

Класичний рецепт

Вам знадобляться:

курячі яйця – 3 штуки;
молоко жирністю 2,5% – 2 ст. ложки;
спеції.

Приготування

Перемішайте в глибокому посуді яйця з молоком.
Додайте спеції. Ще раз добре перемішайте.
Вилийте суміш у змащену маслом чашу для приготування.
Готуйте 20 хвилин за допомогою режиму випікання. Подавайте з сиром та підсмаженими тостами.

Час приготування може незначно змінюватись в залежності від моделі мультиварки. 20 хвилин - оптимальний період, після якого ви отримаєте гарний добре пропечений омлет з ніжним смаком.

Італійська фріттата

Фріттата - класичний італійський омлет з овочами, м'ясом та сиром. Страва традиційно готується у духовці. Готова фріттата - щось середнє між омлетом та запіканкою. До неї не додають помідори. Вони виділяють дуже багато соку і можуть зіпсувати смак.

Існують різні рецепти фрітати з додаванням м'ясного фаршу, морепродуктів, грибів, а також традиційний овочевий варіант. Пропонуємо приготувати італійський омлет (як на фото) у мультиварці Редмонд (redmond) за наступним рецептом.

Вам знадобляться:

яйця курячі – 4 штуки;
солодкий перець жовтий або червоний – 1 штука;
кабачок середній – 1 штука;
цибуля-порей - 1 штука;
твердий сир – 70 г;
петрушка, кріп - по 3 гілочки;
олія оливкова - 1 столова ложка;
сіль|соль|, сушені трави, перець.

Приготування

Наріжте перець, цибулю та кабачки довільно.
Налийте в чашу приладу олію. Обсмажте овочі, часто перемішуючи, у режимі «Спека» 10 хвилин.
Перемішайте яйця, додайте|добавляйте| перець, сушені трави, сіль|соль|.
Влийте суміш до овочів. Готуйте під кришкою в режимі гасіння десять хвилин.
Натріть сир. Присипте готову страву. Залишіть закритим ще на 10 хвилин, вимкнувши режим «Підігрів».

Фріттата розріжте на трикутні шматки. Подавайте посипаною подрібненою зеленню. Особливістю омлету з кабачками у мультиварці є легкий солодкуватий присмак.

Рецепти для мультиварки Поларіс

На вашій кухні є мультиварка Поларіс (polaris)? Чудово! Приготуйте в ній смачний омлет із помідорами та бринзою. На якому режимі працюватимуть? Використовуйте функцію «Випічка» і не забудьте змастити чашу, в якій готуєте маслом. Без олії омлет у мультиварці може пригоріти.

З помідорами з бринзою

Вам знадобляться:

яйця курячі – 5 штук;
молоко жирністю 2,5% – 5 столових ложок;
помідор – 3 штуки;
бринза – 70 г;
олія оливкова - 2 чайні ложки;
зелена цибуля - 4 пера;
базилік – 4-5 листочків;
спеції.

Приготування

Наріжте кубиками помідори. Наріжте цибулю.
Влийте в чашу для приготування оливкової олії. Увімкніть програму «Жарка» та обсмажте овочі з базиліком протягом 10 хвилин, не накриваючи кришкою.
Збийте яйця, додайте|добавляйте| молоко. Вилийте суміш поверх помідорів.
Натріть бринзу. Посипте нею поверхню страви.
Готуйте під кришкою в режимі випікання 20 хвилин.
Увімкніть функцію «Підігрів» після сигналу про закінчення приготування. Витримайте ще чверть години.

У мультиварці можна приготувати омлет із грибами - обсмажте їх із цибулею, а потім додайте помідори.

Паровий омлет

Користь парових страв багато хто недооцінює. А даремно! Низькокалорійні та легкі вони відмінно підходять для спортсменів, дітей, а також для тих, хто дотримується основ правильного харчування. Приготуйте пишний паровий омлет у мультиварці Поларіс. Скільки готувати за часом?

Вам знадобляться:

курячі яйця – 3 штуки;
молоко жирністю 1% – 1/3 склянки;
спеції.

Приготування покроково

Вистеліть дно форм для кексів пергаментом або фольгою.
Перемішайте яйця, додайте|добавляйте| молоко, підсоліть. Розлийте формочками. Встановіть їх на решітку для приготування на пару.
Налийте 250 мл води у чашу мультиварки.
Готуйте під кришкою 10 хвилин у режимі "На пару".

За бажанням омлет подають у формах або на тарілці, прикрасивши гілочкою петрушки або листочками базиліка. Урізноманітнити смак страви можна, додавши сир, макарони, овочі чи сир.

Омлет із сьомгою в мультиварці або скороварці Панасонік

Фахівці стверджують, що саме мультиварки Панасонік задали моду на приготування їжі у цьому приладі. Якість, помножена на функціональність, забезпечують чудовий результат. Пропонуємо рецепт омлету в мультиварці Панасонік.

Вам знадобляться:

курячі яйця – 4 штуки;
сьомга малосолона - 80 г;
сир м'який – 50 г;
масло вершкове - 2 чайні ложки;
горілка – 2 чайні ложки;
зелень кропу – 3 гілочки;
спеції.

Приготування

Перемішайте яйця із сіллю, спеціями та горілкою.
Покладіть ємність для приготування олії, використовуйте режим «Випічка».
Влийте суміш, як тільки масло «зашипить».
Випікайте до тих пір, поки краї та низ омлету не підрум'яняться, а середина залишиться рідкою.
Викладіть у серединку сьомгу, порізану на тонкі платівки. Посипте зверху подрібненим кропом і загорніть краї омлету конвертиком.
Закрийте кришку та витримуйте 1-2 хвилини. Страва вдалася, якщо його серединка залишилася трохи рідкою. Подавайте із підсушеним житнім хлібом.

Нескладно приготувати омлет і в мультиварці Скарлет. Процес триватиме лише 20 хвилин. Використовуйте функцію «Випічка».

Приготувати легкий поживний сніданок за допомогою мультиварки швидко та легко. Можна детальніше ознайомитись, подивившись відео. Використовуйте рецепт омлету в мультиварці, що сподобався, для створення власного кулінарного шедевра!