Вибір читачів
Популярні статті
На сьогоднішній день обряд вживання їжі став однією з основних проблем громадськості. Тому що регулярна присутність у раціоні людини шкідливої їжі призводить до найстрашніших стадій ожиріння. Дуже важко відмовитися від улюблених продуктів та страв, але треба замислитись про наслідки такого харчування.
Великої популярності в сучасному світі досягли різноманітні кулінарні передачі та книги, де описано безліч цікавих і незвичайних рецептів. Завданням кожної господині є накрити стіл із оригінальними стравами. Багато хто навіть змагається між собою, відкриваючи нові та невідомі до цього салати та запіканки.
Існує велика кількість салатів, що відрізняються набором інгредієнтів та технологією приготування. Багато хто з них має кілька варіантів виконання, залежно від переваг тієї чи іншої господині. Одним із найпопулярніших при цьому можна назвати салат, приготований з крабових паличок з додаванням кукурудзи та огірків. Такий набір компонентів робить його кориснішим для організму і менш калорійним.
Користь та шкода
Крабові палички є головним інгредієнтом страви, тому їх якості слід приділити особливу увагу. Необхідно купувати продукт, виготовлений з натуральних компонентів, тоді в готовій страві будуть присутні такі вітаміни, як А, Е, D, РР, В. Крім того, в паличках з натуральних складових будуть присутні магній, йод, натрій, фосфор, кальцій, сприятливо що впливають на серцево-судинну систему.
Разом з тим, крабові палички не є дуже корисним продуктом – вони виготовляються з додаванням різноманітних барвників та інших хімічних добавок, тому їхнє вживання варто обмежити. Для салату необхідно вибирати тільки продукт із натуральним складом, для чого потрібно ознайомитися з інформацією на упаковці.
Кукурудза - ще одна важлива складова страви, що відрізняється чудовим смаком та великою кількістю корисних елементів. У її складі є такі речовини, як ефірні олії, клітковина, мікро та макроелементи, крохмаль. Так само вона багата на вітаміни групи В, А, Е, РР, С. Є кукурудзу буде корисно за наявності проблем з кишечником, серцем, нестачі вітамінів, а також при діабеті та алергії. Цей злак сприяє виведенню шкідливих речовин із організму, зокрема, холестерину.
Огірки - третій основний компонент, він багатий на такі речовини, як калій, йод, залізо, і вітамінами групи В, і С. Одночасно в них міститься дуже мало калорій, тому даний овоч входить до складу різних дієт. Вживання овочів сприяє поліпшенню метаболізму та зниженню рівня цукру в крові.
Енергетична цінність
Потрібно віддати належне таким поширеним та відомим салатам з низькою калорійністю, як з крабових паличок та кукурудзи та свіжого огірка, але без рису. Цей рецепт передається з покоління в покоління і з кожним разом люди вносять щось своє. Тому можна зустріти багато версій усіма улюбленого салату. Класичний рецепт салату з крабових паличок, де потрібно додати лише кукурудзу та свіжий огірок без рису чи картоплі, має калорійність у розмірі 150-200 ккал на 100 грам.
Цей салат може добре доповнити меню людини, що худне, за умови вживання його в розумних кількостях. Середня харчова та енергетична цінність при цьому на 100 г буде наступною:
Як знизити калорійність
Зробити страву дієтичнішою можна, якщо використовувати замість майонезу нежирну сметану, або йогурт.
До речі, від вибору виду майонезу залежить кількість калорій страв. Тому треба ретельно підбирати цей інгредієнт та віддавати перевагу продукції з мінімальним відсотком жирності. Цей салат є дієтичним і має низьку калорійність тільки тоді, коли він буде приготовлений з крабовими паличками або м'ясом та консервованою кукурудзою, свіжим та домашнім огірком без вареного рису та жирного майонезу.
Приготувати його досить просто, при цьому не потрібно мати особливі кулінарні навички. Більшість продуктів не потребує додаткової теплової обробки, їх достатньо правильно нарізати. Рецепти салатів з крабових паличок представлені в різних варіантах і кожен може знайти для себе те, що припаде до смаку. До нього додають зелений горошок, свіжі помідори та огірки, зелень, курку, квасолю, рис, часник і навіть ананас. Прикрасити таке частування можна тертим сиром, шматочками чері або дрібно нарізаною зеленню.
Така краса стане справжньою окрасою простої сімейної вечері або святкового столу. Щоб правильно приготувати страву з крабовими паличками, необхідно уважно дотримуватися рекомендацій у рецепті та дотримуватись зазначених пропорцій. Це дозволить поєднувати потрібні смакові відтінки в рівній мірі і створити справжній кулінарний шедевр, який оцінять і гості, і домашні.
Калорійність салату з майонезом. Скільки калорій у крабовому салаті?
Багато хто дуже любить крабовий салат. Він справді смачний, тому що в ньому містяться чудові інгредієнти. Для багатьох застіль вибирається саме крабовий салат.
Калорійність становить у середньому 128 ккал. Залежно від компонентів, цей показник може змінюватися.
Крабові палички містять вітамін В, необхідний нормальної роботи нервової системи.
Вітамін А сприятливо впливає зір. Також там є вітаміни C і D. Йод підтримує імунну систему, яка чинитиме опір різним хворобам.
Магній, який у них, сприяє зміцненню судин і допомагає роботі серця.
Кукурудза збагачена вітамінами групи В, С, РР. Вона містить білки та різні мікроелементи. Такий склад сприятливо впливає на систему травлення та роботу головного мозку.
Яйця є джерелами вітамінів А, В, D. У свіжих огірках теж багато корисного, вони очищають організм від токсинів, допомагають вивести зайвий холестерин. Калорійність салату з майонезом становить 128 ккал. Як і з будь-якою іншою стравою, з нею необхідно дотримуватися міри, тому що надмірна кількість будь-якої їжі шкідлива всім. Також це пов'язано з тим, що у блюді знаходиться майонез.
Харчова цінність
Крабовий салат калорійність може мати різну залежно від того, що до нього входить. У приготованому за класичним рецептом блюді: 9,2 г білків; 7,4 г жирів; 5,9 г вуглеводів.
Часто готується крабовий салат із рисом. Калорійність такої страви складає 197 ккал на 100 г. Щоб страва вийшла дієтичною, майонез замінюють нежирною сметаною або йогуртом. Вигляд майонезу також впливає на калорійність салату, тому важливо уважно вибирати продукт із невеликим відсотком жирності. Замість магазинного можна приготувати домашній соус, який зробить блюдо набагато корисним. З такою заправкою вийде також дуже смачно. Щоб приготувати салат із рисом, необхідно відварити крупу. Вона не повинна вийти розвареною. Якщо до кінця варіння додати сік лимона (1 ст. л.), то продукт вийде білим. Відварити треба й яйця. Крабові палички нарізаються кубиками. Також обробляються яйця. Цибулю також треба нарізати, потім змішати компоненти з кукурудзою. Страву треба викласти у салатник. На смак потрібно посолити, заправити майонезом. Перед подачею на стіл салат має постояти у холодильнику. Така страва смачна та поживна. Рекомендовано його помірне вживання.
Калорійність крабового салату-150-153 калорій на 100 г салату.
Крабовий салат крабовий салат відрізняється. І калорійність кожного із варіантів різна. Давайте розглянемо один із класичних варіантів.
Крабовий салат — найчастіший гість на святковому столі і не тільки. Через простоту у приготуванні, смаку, апетитного вигляду крабовий салат завоював визнання багатьох. У класичному салаті обов'язково містяться яйця, крабові палички, кукурудза, а також рис, капуста, свіжі огірки, майонез, сіль, зелень за смаком. Від того, які інгредієнти обрані для салату і залежить його калорійність.
У 100 р. салату, що містить крім основних інгредієнтів, ще й свіжі огірки міститься близько. 130 Ккал.
У салаті, де міститься рис - близько 197 Ккал.
Ще важливий момент: якщо заправляти страву не майонезом, а простим несолодким йогуртом, його калорійність буде нижче.
Оскільки цей салат багатоваріантний, варто окремо розглядати калорійність різних рецептів. Мs вибрали кілька найпопулярніших і проаналізували їх з погляду харчової цінності. Знаючи скільки калорій у крабовому салаті, ви зможете легко вписати його в раціон без шкоди для фігури.
Інгредієнти:
Приготування
Наріжте дрібно відварені яйця, крабові палички, цибулю і яблуко. Додайте до цих компонентів кукурудзу і відварений рис (краще брати пропарений або довгоозерний). Заправте майонезом та дайте настоятися 20 хвилин.
Калорійність крабового салату з майонезом 197.7 ккал, їх 6.2 р посідає білки, 9.1 р – на жири, 22.6 р вуглеводи. Враховуючи калорійність і заправку, їсти такий салат краще не пізніше обіду.
Інгредієнти:
Приготування
Наріжте кубиками відварені яйця, крабові палички і огірок. Додайте до цих компонентів кукурудзу, заправте майонезом і настоятися 20 хвилин.
Енергетична цінність такого салату – 128 ккал, з них 9.2 г – білки, 7.4 г – жири, 5.9 г – вуглеводи. Якщо замінити майонез білим йогуртом, цей варіант цілком пригодиться і для вечері.
Шкода салату
Хоча крабовий салат калорійність має цілком прийнятну, все ж таки він шкідливий для організму. У продукті є хімічні компоненти (консерванти, барвники), наприклад, Е171, Е420 та Е160. Більша шкода буде для дітей. Тому часто вживати таку страву не варто. У м'ясі сурімі є штучні речовини, яких немає користі для організму. Якщо часто харчуватися таким салатом, це може стати причиною порушення роботи шлунка. Фахівці вважають, що вживання всього двох крабових паличок щодня може завдати шкоди травленню. Тому важливо в міру їсти крабовий салат. Калорійність його може зашкодити фігурі, а то й контролювати розмір порції.
Він справді смачний, тому що в ньому містяться чудові інгредієнти. Для багатьох застіль вибирається саме крабовий салат. Калорійність становить у середньому 128 ккал. Залежно від компонентів, цей показник може змінюватися.
Крабові палички містять вітамін В, необхідний нормальної роботи нервової системи. Вітамін А сприятливо впливає зір. Також там є вітаміни C і D. Йод підтримує імунну систему, яка чинитиме опір різним хворобам. Магній, який у них, сприяє зміцненню судин і допомагає роботі серця.
Кукурудза збагачена вітамінами групи В, С, РР. Вона містить білки та різні мікроелементи. Такий склад сприятливо впливає на систему травлення та роботу головного мозку. Яйця є джерелами вітамінів А, В, D. У свіжих огірках теж багато корисного, вони очищають організм від токсинів, допомагають вивести зайвий холестерин.
Калорійність салату з майонезом становить 128 ккал. Як і з будь-якою іншою стравою, з нею необхідно дотримуватися міри, тому що надмірна кількість будь-якої їжі шкідлива всім. Також це пов'язано з тим, що у блюді знаходиться майонез.
Крабовий салат калорійність може мати різну залежно від того, що до нього входить. У приготованому за класичним рецептом блюді:
Часто готується Калорійність такої страви складає 197 ккал на 100 г. Щоб страва вийшла дієтичною, майонез замінюють нежирною сметаною або йогуртом. Вигляд майонезу також впливає на калорійність салату, тому важливо уважно вибирати продукт із невеликим відсотком жирності. Замість магазинного можна приготувати домашній соус, який зробить блюдо набагато корисним. З такою заправкою вийде також дуже смачно.
Щоб приготувати салат із рисом, необхідно відварити крупу. Вона не повинна вийти розвареною. Якщо до кінця варіння додати сік лимона (1 ст. л.), то продукт вийде білим. Відварити треба й яйця.
Крабові палички нарізаються кубиками. Також обробляються яйця. Цибулю також треба нарізати, потім змішати компоненти з кукурудзою. Страву треба викласти у салатник. На смак потрібно посолити, заправити майонезом. Перед подачею на стіл салат має постояти у холодильнику. Така страва смачна та поживна. Рекомендовано його помірне вживання.
Хоча крабовий салат калорійність має цілком прийнятну, все ж таки він шкідливий для організму. У продукті є хімічні компоненти (консерванти, барвники), наприклад, Е171, Е420 та Е160. Більша шкода буде для дітей. Тому часто вживати таку страву не варто.
У м'ясі сурімі є штучні речовини, яких немає користі для організму. Якщо часто харчуватися таким салатом, це може стати причиною порушення роботи шлунка. Фахівці вважають, що вживання всього двох крабових паличок щодня може завдати шкоди травленню. Тому важливо в міру їсти крабовий салат. Калорійність його може зашкодити фігурі, а то й контролювати розмір порції.
Крабовий салатбагатий такими вітамінами та мінералами, як: вітаміном А – 22,2 %, холіном – 13,7 %, вітаміном E – 73,3 %, вітаміном H – 19,8 %, кремнієм – 67,7 %, фосфором – 18, 7 %, залізом – 12,8 %, кобальтом – 39 %, марганцем – 19,7 %, міддю – 12 %, молібденом – 15,1 %, селеном – 18,4 %
Повний довідник найкорисніших продуктів ви можете переглянути у додатку
Статті на тему: | |
Запечені сирники у духовці
сир - 400 гр.; Борошно - 2 ст. ложки; цукор - 2 ст. ложки; яйця - 1... Желейний пиріг із фруктами
Йогурт дістаємо з холодильника і даємо йому постояти, щоб він став... Гарячі солодкі страви Гарячі солодкі страви
Щоб користуватися попереднім переглядом презентацій, створіть собі... |