Пишний омлет у мультиварці.

Як отримати ситний, привабливий на вигляд та головне смачний омлет? Якщо ви вирішили подібну страву приготувати на сковороді, вам доведеться обсмажувати всі інгредієнти окремо і після заливати яйцем і стежити за омлетом, щоб він не пригорів. Усього цього можна уникнути - вам потрібно лише приготувати омлет у мультиварці Редмонд. Рецепт досить простий, та й набір продуктів не "екзотичний".

Приготування омлету в мультиварці Редмонд

Для початку візьміть 4 яйця та 100-150 гр. сметани (тут все залежить від жирності. 15% - 150 гр., А 20% - 100 гр.) Збийте гарненько! Злегка посоліть.
Тепер додайте порізану кубиками шинку (кількість на ваш розсуд).
2 помідорини середнього розміру наріжте на пластики, а потім розділіть їх на 4 частини.
Можете трохи додати перцю та солі.
Змастіть дно чаші для приготування вершковим маслом|мастилом|.
На дно мультиварки викладіть для початку начинку і потім залийте все яйцем.
Поставте режим «Випічки» та встановіть часовий проміжок у 20 хвилин.

Примітки:

Як тільки мультиварка завершить приготування, не слід відразу відкривати кришку. Дайте страві постояти в мультиварці ще 5 хвилин.
Шинку ви можете замінити наступними продуктами: шматочками копченої курки, вареною ковбасою або напівкопченими сосисками.
Крім помідор ви також можете додати часник і цибулю.
Є ті, хто просто не може готувати омлет у мультиварці redmond без вживання зелені. Ви можете додати в омлет кріп чи зелену цибулю без побоювань!

Ви можете самостійно підібрати начинку для власного омлету, головне дотримуватися наступних норм: програма «випічка» та час приготування не більше 20-25 хвилин! Отже дерзайте, адже сніданок можна приготувати дуже легко. Вам варто лише закинути усі інгредієнти та натиснути на кнопку мультиварки.

Саме на сніданок більшість віддає перевагу омлету. Його роблять із молоком, сиром, овочами та, звичайно, м'ясними продуктами. А в результаті можна щоранку ласувати різними стравами. Тільки от готував би його хтось інший. Часу ж обмаль. Так можна легко і швидко зробити омлет у мультиварці. З цим завданням впорається будь-яка модель, навіть найпростіша. Потрібно лише обрати свій смачний рецепт для сніданку.

Класичний омлет

Найчастіше, коли говорять про омлет, мають на увазі суміш яєць та молока. Саме так його готують за найпростішим і класичним рецептом. Але тут є свої невеликі хитрощі. Перша – дуже важливі пропорції. Молока має бути стільки, скільки яєць. Так на 200 мл рідини потрібно взяти 4 яйця (зазвичай у них близько 40-50 грам). Друга – його не потрібно збивати, лише злегка розмішувати вилкою.

Чашу мультиварки злегка змастити олією. Якщо покриття добре, можна цього й не робити. Вилити омлетну масу (обов'язково трохи посолити та поперчити заздалегідь) і готувати у мультиварці 30 хвилин. Для цього підійде режим "Випічка". За цим рецептом можна зробити омлет у мультиварці у будь-якій моделі. Звісно, це "класика", на основі якої існує чимало інших страв.

Омлет із овочами

Найчастіше, щоб отримати ще смачнішу страву, в класичний омлет додають різні овочі. Чим яскравішими вони будуть, тим гарнішим буде результат. Найкраще підійде болгарський перець різного кольору, помідор, кабачок, цибуля та морква. Можна їх покласти усі разом, а можна якісь на вибір. Головне, дотриматися пропорції: все-таки яєчної маси має бути більше. Так, на 4 яйця та склянку молока потрібно взяти загалом не більше 200 грамів овочів.

Як завжди, змішати вилкою яйця і молоко, трохи посоливши і додавши меленого перцю. Овочі, звичайно, можна просто нарізати кубиками і так покласти в мультиварку. Але буде набагато красивіше, якщо їх нарізати по-різному: кабачок та помідор – кружальцями, болгарський перець, цибуля та морква – соломкою та розкласти у вигляді малюнка на дні чаші. В цьому випадку вийде не лише смачний, але й гарний омлет у мультиварці "Редмонд". У цій моделі можна його зробити, використовуючи режими "Випічка" (час приготування - 25-30 хвилин) та "Мультиповар" (температура - 110-120 градусів та час приготування - 30-35 хвилин). Омлет викладати на блюдо овочами догори, щоб показати всю його красу.

Омлет із сосисками

Звичайно, є рецепти і для сильної половини людства, які не уявляють свого сніданку без шматочка м'яса чи бодай сосисек. Саме їм і призначається омлет у мультиварці з додаванням м'ясних продуктів. Для нього потрібно взяти 6 яєць, 120 мл молока, 2 чайні ложки борошна, 1 головку цибулі, 1 помідор, 2-3 сосиски та 40 мл рослинної олії.

Цибуля, помідор та сосиски нарізати кубиками. Встановити режим "Випічка" та час - 40 хвилин. Налити олію, обсмажити на ній до м'якості цибулю, додати помідори та сосиски, ще трохи обсмажити. Тим часом змішати яйця, молоко та борошно. Можна додати трохи меленого перцю. Цю суміш вилити поверх засмаження, закрити кришку та готувати до сигналу. Готовий омлет подавати зі свіжою зеленню та чашкою ароматної кави. Від такого сніданку не відмовиться жоден чоловік.

Омлет як у дитячому садку

Для багатьох омлет - це насамперед ще й спогад про сніданок у дитячому садку. Пишний, що тане в роті, а головне, смачний – і це ще не все, що про нього можна сказати. А який сік із нього виділяється! Приготувати такий омлет у мультиварці не складе ніяких труднощів. Потрібен лише правильний рецепт. Для нього знадобиться 5 великих яєць, 250 мл молока та половина чайної ложки солі.

Виделкою змішати яйця, молоко та сіль. Збивати не треба! Чашу мультиварки змастити тонким шаром вершкового масла|мастила|, вилити омлетну масу і запікати 40 хвилин у мультиварці, вибравши режим "Випічка". Готовий омлет викласти на тарілку та можна насолоджуватися. Омлет буде таким самим, як із їдальні дитячого садка.

Дитячий омлет

Класичний омлет із дитячого садка не подобається деяким малюкам через скоринку. Часто вони її залишають нез'їденою. Для них можна приготувати дитячий омлет у мультиварці "Поларіс", використовуючи режим "Мультиповар". Дуже важливо, щоб товщина яєчної маси була не більше 3 см. Більш товстий шар може не пропікатися. Тому потрібно взяти лише 3 яйця, 120 мл молока та маленьку дрібку солі.

У мультиварці встановити режим "Мультиповар", температура – 180 градусів. Розтопити вершкове масло|мастило| (займе близько 1 столової ложки). Потім понизити температуру до 110 градусів. Вилити суміш молока та яєць із сіллю, закрити кришку і готувати 20-25 хвилин. У результаті вийде омлет із ніжним смаком і без скоринки. Цілком дієтичний варіант, навіть незважаючи на шматочок вершкового масла.

Омлет на пару

На жаль, багато хто виключає омлет зі свого меню, так як для його приготування використовується олія. І без того калорійна страва виходить ще важчою. Щоб не доводилося додавати зайві жири під час його приготування, можна зробити омлет на пару в мультиварці. А щоб зробити його кориснішим, можна замість молока додати сир.

Збити разом 2 яйця та 200 грам сиру. Краще використовувати пастоподібний. Якщо з крупинками, його бажано протерти через сито. Масу, що вийшла, вилити в силіконову форму. Вона має поміститися в чашу-пароварку. Налити в каструлю мультиварки 6 мультистаканів води та встановити зверху чашу для варіння на пару разом із силіконовою формою. Готувати під закритою кришкою 25 хвилин|мінути|. Готовий омлет викласти на тарілку та подавати з овочевим салатом. Смачно, ситно та корисно – просто рецепт ідеальної страви!

Варений омлет

Але варіння на пару не єдиний спосіб, як можна зробити дієтичний омлет у мультиварці. Рецепт наступної страви використовують для приготування у їдальнях при санаторіях та пансіонатах. Його не смажать чи запікають, а просто варять. Виходить ніжний омлет, що тане в роті. Цей смак важко навіть порівнювати з іншими. Просто треба куштувати.

Для початку збити в пишну піну 3 яйця з щіпкою солі. Додати 2/3 склянки молока та ще раз збити. Вкласти один пакет в інший для міцності. Вилити в них омлетну масу та міцно зав'язати. У чашу мультиварки налити воду те щоб пакет у ній плавав. Помістити омлет у воду, закрити кришку та встановити режим "Варка на пару". Готувати 30 хв. Це трохи довше, ніж зазвичай. Але воно того варте. За бажанням до нього можна додати трохи овочів і відвареного м'яса. Готовий варений омлет просто перекласти на тарілку із пакета.

Десертний омлет

Справжні ласуни можуть приготувати солодкий омлет у мультиварці "Панасонік" від дружини імператора Франца-Йосифа. У світовій кулінарії його знають під назвою "кайзершмарн", або "королівські рубчики". Отже, знадобляться такі продукти: 6 курячих яєць, 2 ст. .

Заздалегідь замочити ізюм, добре промити та обсушити на паперовому рушнику. У чашці змішати яйця, молоко, борошно, сіль та цукор. Важливо простежити, щоб не було грудочок. Встановити режим "Випічка", час залишити за промовчанням (40 хвилин). Вилити омлетну масу і готувати, доки він знизу не схопиться, а зверху залишиться рідким. Знадобиться близько 10-15 хвилин. Посипати корицею і покласти підготовлені родзинки. Як тільки він пристав до яєчного млинця, використовуючи дерев'яну лопатку, його перевернути. Розірвати на шматочки і, помішуючи, довести до готовності. Омлет має стати красивого золотистого кольору. Викласти шматочки на тарілку та посипати цукровою пудрою. Смачний десертний омлет готовий!

Знаючи один рецепт, як приготувати омлет у мультиварці, можна забути про інші варіанти назавжди. У диво-каструлі це зробити швидше та простіше. Так, і стояти біля плити не треба. Техніка впорається і участі людини. Ну майже.

Хочете на сніданок легку та низькокалорійну страву? Найкращий варіант - зробити омлет у мультиварці. Його приготування займе набагато менше часу, і в результаті вийде дуже смачний, пишний, з ніжною скоринкою, а головне корисний омлет.

Вранці завжди не вистачає часу, щоб зробити гарний та поживний сніданок. Але мультиварка вирішує проблему. Вона дуже зручна та проста у використанні. Можна закинути всі інгредієнти та залишити готуватися. А тим часом займатися своїми справами. Омлет за класичним рецептом приготувати дуже просто.

Вам знадобляться

яйце куряче 3 шт;
молоко півсклянки;
вершкове масло – 30-50 гр;
сіль.

Процес приготування

Яйця розбити в миску та збити віночком. У масу додати молоко і насипати сіль. Все перемішати.
У чашу мультиварки покласти масло|мастило| і дати йому розтопитися, а потім змастити ємність. Перелити туди яйця із молоком, закрити кришку.
У меню мультиварки вибрати режим "випічка" та встановити час - 25 хвилин. Кількість компонентів рецепту розрахована на 4 особи.

Варіанти рецептів омлету в мультиварці

Якщо вам подобається експериментувати зі смаком сніданку, спробуйте урізноманітнити кількість інгредієнтів, що додаються до омлету.

Омлет зі сметаною

Щоб ранкова страва вийшла поживною та ситною, в омлет можна додати сметану. Смак вийде ніжнішим і насиченішим.

Список інгредієнтів

курячі яйця – 5 шт;
молоко – 100 мл;
сметана – 100 мл;
вершкове масло – 50 гр;
сіль.

Як готувати

Жовтки з білками збиваємо в окремому посуді, до них додаємо молоко, спеції та сметану.
Шматок масла розмазуємо по чаші мультиварки, а потім додаємо суміш інгредієнтів, що вийшла.
Ставимо режим випікання на 25 хвилин.

Рецепт із сиром

Цей вид омлету не схожий на інші. Він щільніший і до столу може подаватися згорнутий у трубочку. Вживати його в такому вигляді набагато зручніше.

Що потрібно взяти

курячі яйця - 3 шт;
молоко – 50 мл;
сир – 60 гр;
хліб – 2 шматочки;
соняшникова олія – 18 мл;
сіль та інші спеції – за смаком.

Процес приготування

Щоб не возитися з мукою, рекомендуємо використовувати шматочки вже готового хліба: потрібно розім'яти їх у молоці.
Окремо збити яйця та додати до них хлібну масу. Сир краще натерти на тертці, додати спеції і покришити на збиті яйця. Усі разом перемішати.
У каструлю мультиварки налити олію та обтерти ним стінки чаші. Увімкнути режим "випікання", поставити на 20 хвилин.
Готову суміш інгредієнтів залити в каструлю та закрити кришку. Після того, як приготувався омлет, викласти його з чаші і згорнути в трубочку. У неї можна покласти якусь начинку, наприклад, шматочки м'яса.

Омлет з ковбасою, помідорами та сиром

Цей варіант страви припаде до смаку чоловікам. У омлеті з шинкою багато калорій і він додасть сил та енергії на весь день.

Вам знадобляться

яйця – 6 шт;
молоко – 1 склянка;
сир – 80 гр;
шинка – 100 гр;
зелена цибуля - 3 стеблинки;
помідори – 1 шт;
олія рослинна - 18 гр;
спеції – за смаком.

Процес приготування

Молоко перемішати зі збитими жовтками та білками. До них додати дрібно порізані сир та шинку.
Розігріти мультиварку і обсмажити в ній на олії шматочки помідорів і цибулі, потім додати решту інгредієнтів.
Поставити пристрій на режим “гасіння”. Час приготування – 20 хвилин.

Рецепт з грибами, помідорами та сиром

Більш дієтичний вигляд омлету (330 ккал). Але підійде як домочадцям з гарним апетитом, так і дамам, які мріють схуднути.

Що потрібно взяти

куряче яйце – 4 шт;
будь-який вид грибів – 150 гр;
сир – 50 гр;
цибуля - 1 шт;
помідори – 2 шт;
олія рослинна - 4 гр;
сіль та інші прянощі - за смаком.

Спосіб приготування

Зварити гриби та прибрати з них усю воду. Цибулину очистити від лушпиння і нарізати четвертинками кілець.
У мультиварку залити олію та гриби з цибулею. Все обсмажувати протягом 7 хвилин. Збити в готельній тарі яйця, додати сіль та прянощі.
Суміш перемішати та вилити в каструлю. Закрити кришку і поставити готуватися в режимі смаження на 15 хвилин. Після того, як час спливе, порізати кільцями томати, сир протерти і викласти зверху омлета.
У такому вигляді дати мультиварці попрацювати ще 5 хвилин. Після приготування страву можна прикрасити свіжою зеленню.

Італійська фріттата

Фріттату відносять до класичного вигляду омлету. Він дуже ніжний на смак та подарує вам відчуття легкості на цілий день

Список компонентів

яйце – 4 шт;
цибуля - 1 шт;
середній кабачок – 1 шт;
сир – 60 гр;
болгарський перець – 1 шт;
свіжа зелень – 1 пучок;
оливкова олія -17 мл;
спеції (сіль та перець) - на ваш смак.

Спосіб приготування

Нарізати кубиками кабачки та цибулю з перцем. Поставити мультиварку нагріватися та обсмажити нарізані інгредієнти протягом 10 хвилин.
Збовтати яєчну суміш і насипати в неї спеції, перемішати. Влити яйця в чашу до овочів і поставити тушкуватись на 15 хвилин.
Після того, як мультиварка подасть сигнал, відкрити кришку та насипати тертий сир. У такому вигляді залишити на 10 хвилин і простежити, щоб сир розплавився.

Омлет на пару в мультиварці

Омлет на пару схожий на білу хмарку. Його із задоволенням будуть їсти і діти, і дорослі.

складові

молоко – 100 мл;
яйце – 3 шт;
вершкове масло - 30 гр.

Як спекти

Перемішати молоко зі збитими білком та жовтком. Поміщаємо однорідну масу в будь-які форми які у вас є.
У мультиварку наливаємо гарячу воду. Достатньо однієї склянки. Зверху пристосовуємо парову насадку. Вона має бути у вас у комплекті з мультиваркою. Ставимо ємність на парову решітку.
Майбутній омлет посолити і поперчити, як вам потрібно. Вибираємо режим "випічка" або "пар" та встановлюємо таймер на 20 хвилин.
Після завершення програми перевертаємо вміст форми. Омлет готовий. Для дитини його можна прикрасити зеленню чи шматочками ковбаси.

Рецепт пишного омлету з ковбасою

Щоб не витрачатися на шинку, можна придбати більш дешевий варіант – ковбасу. Але смак будь-якої страви від цього не зміниться.

Що вам знадобиться

ковбаса – 120 гр;
яйце – 3 шт;
молоко – 0,5 склянки;
болгарський перець -1 шт;
вершкове масло - маленький шматочок;
сир – 50 гр;
зелений горошок – 40 гр;
прянощі.

Як приготувати

Збиваємо яйця і додаємо в них молоко. Очищаємо болгарський перець і ріжемо квадратиками, так само чинимо з вареною ковбасою.
Сир обробити на тертці і додати|добавляти| в суміш яєць з молоком. Засипаємо прянощі на свій смак. Не забудьте змастити чашу олією.
Вивалити всю основу для омлету в мультиварку та готувати 15 хвилин у режимі “запікання”.

Різниця приготування в мультиварках марок: "Redmond" "Polaris" "Panasonic" та інших

Виробники різних моделей мультиварок пропонують нам кожен свій інтерфейс та функціональні режими. Тож універсальних рецептів приготування омлетів немає. Господині підлаштовуються вже в процесі виготовлення під свою марку кухонної техніки. Зараз ми порівняємо між собою 3 найпоширеніші моделі.

Redmond. У ній 50 програм, але їхнє розташування запам'ятовується дуже просто. Є програма "мультиповар", яка сама налаштує оптимальну температуру та потрібну кількість часу, але можна вибрати і режим "випікання".
Polaris. У мультиварці цього виробника є режим "мультиповар". При приготуванні омлету найкраща саме ця функція. При його використанні ви дочекаєтесь готового сніданку набагато швидше, а смак буде більш насиченим.
Panasonic. Така модель має 6 програм для готування. Відсутня режим «мультиповар» Для того, щоб зробити смачний та пишний омлет, користуйтеся функцією “запікання” та “жарка”

Рецепти приготування омлету багато. Не обов'язково суворо дотримуватись їх. Виявляйте фантазію та готуйте з душею. Можна використовувати різні функції мультиварок, додавати нові інгредієнти, наприклад спаржу, кукурудзу або креветки. Все залежить від ваших уподобань.

Як приготувати омлет? Що потрібно зробити, щоб він вийшов пишним, високим, загалом, не лише смачним, а й гарним?

Сьогодні ми відкриваємо всі секрети приготування пишного омлету у мультиварці. Ось вони – користуйтесь на здоров'я!

Рецепт: «Пишний омлет у мультиварці»

Секрети приготування!

Яйця для омлету повинні бути домашніми та дуже свіжими.
На 1 яйце додається 1 ст. молока (а краще сметани).
Яйця з молоком збиваються виделкою зовсім небагато.
Омлетну суміш рекомендується виливати в заздалегідь прогріту чашу мультиварки.
Після того, як омлет приготується, потрібно дати йому трохи охолонути, не відкриваючи кришку мультиварки. Режим «Підтримка тепла»вимкніть заздалегідь.

Інгредієнти на 4 порції:

8 свіжих курячих яєць кімнатної температури
8 ст. молока кімнатної температури
3 ст. рафінованої рослинної олії без запаху
свіжа зелень за бажанням
сіль за смаком

Приготування:

1. Вимийте яйця, приділивши особливу увагу чистоті шкаралупи. Розбийте їх по одному в глибокий посуд і присоліть.

2. Додайте молоко або сметану кімнатної температури. Злегка збийте вилкою, а точніше, розмішайте добре яйця з молоком. Посоліть омлетну масу до смаку.

3. Налийте олію в суху і чисту чашу мультиварки. Увімкніть режим «Підігрів»і дайте маслу нагрітися (на це піде від 5 до 10 хвилин).

4. Вимкніть «Підігрів», вилийте омлетну масу в чашу, закрийте кришку, увімкніть режим «Випічка»на 20 хвилин та займіться підготовкою зелені.

5. Її потрібно вимити і обсушити - адже вам не потрібна вода в готовому омлеті? Чисто вимиту і практично суху зелень дрібно нарубати ножем.

6. Після сигналу і після того, як ви дали омлету "дозріти" і охолонути в мультиварці, акуратно виймайте його за допомогою кошика для варіння на пару, нарізуйте, викладайте на порційні тарілки і посипайте зеленню.

Пишний омлет у мультиварці також можна приготувати з якоюсь начинкою. Але про це ми розповімо іншим разом.

Смачного!

Омлет - універсальна проста у приготуванні страва на сніданок. У мультиварці ви зможете готувати його різні варіанти без особливого клопоту. З цим приладом процес значно спрощується і скорочується вдвічі, що особливо цінно вранці. У мультиварці страва виходить м'якою та рівномірно пропеченою. А ще дуже корисним - у ньому зберігаються мікроелементи та вітаміни, що містяться у інгредієнтах, що використовуються.

Секрети приготування

Здавалося, що складного у приготуванні омлету за рецептом з молоком та яйцем у мультиварці, особливо якщо практично всю роботу за вас робить розумна техніка? Досягти бажаного результату допоможе знання деяких особливостей.

Якісні інгредієнти.Використовуйте тільки свіжі яйця та молоко. Свіжість яйця можна перевірити, струсивши його. Якщо ви відчуваєте, що всередині щось бовтається, краще не використовувати.
Збивайте окремо.Секрет повітряного омлету в мультиварці полягає в окремому збиванні білків та жовтків. Змішайте жовтки з молоком (водою, вершками, сметаною тощо), потім у них поступово додавайте збиті в піну білки.
Не додавайте сирі овочі.Перед тим як додати овочі до яєчної суміші, завжди обсмажуйте їх на маслі, щоб вони випустили сік. З помідорів необхідно заздалегідь зняти шкірку.
Цукор - як виняток.Навіть якщо ви готуєте дитячий солодкий омлет у мультиварці, додавайте не більше 1/4 чайної ложки.
Час додавання зелені.Якщо ви вирішили додати зелень, важливо зважати на її стан. Так, сушену зелень кладуть у сиру суміш, заморожену – у процесі томлення, а свіжої – приправляють уже готовий омлет.
Використовуйте режим мультиповар.З ним ви зможете імпровізувати, самостійно задаючи час приготування. У цьому режимі омлет у мультиварці Філіпс, наприклад, виходить дуже легким та пишним.
Не відкривайте кришку відразу.Інакше омлет втратить пишність, витримайте 5-10 хвилин після приготування.
Вимкніть підігрів.Не забудьте вимкнути автоматичну функцію підігріву, яка використовується, наприклад, у всіх мультиварках Мулінекс та апаратах інших виробників.

Рецепти для мультиварки Редмонд

Немає нічого простішого, ніж приготувати у мультиварці «Редмонд» омлет за класичним рецептом. Готове блюдо має приємний смак і пишну форму.

Класичний рецепт

Вам знадобляться:

курячі яйця – 3 штуки;
молоко жирністю 2,5% – 2 ст. ложки;
спеції.

Приготування

Перемішайте в глибокому посуді яйця з молоком.
Додайте спеції. Ще раз добре перемішайте.
Вилийте суміш у змащену маслом чашу для приготування.
Готуйте 20 хвилин за допомогою режиму випікання. Подавайте з сиром та підсмаженими тостами.

Час приготування може незначно змінюватись в залежності від моделі мультиварки. 20 хвилин - оптимальний період, після якого ви отримаєте гарний добре пропечений омлет з ніжним смаком.

Італійська фріттата

Фріттата - класичний італійський омлет з овочами, м'ясом та сиром. Страва традиційно готується у духовці. Готова фріттата - щось середнє між омлетом та запіканкою. До неї не додають помідори. Вони виділяють дуже багато соку і можуть зіпсувати смак.

Існують різні рецепти фрітати з додаванням м'ясного фаршу, морепродуктів, грибів, а також традиційний овочевий варіант. Пропонуємо приготувати італійський омлет (як на фото) у мультиварці Редмонд (redmond) за наступним рецептом.

Вам знадобляться:

яйця курячі – 4 штуки;
солодкий перець жовтий або червоний – 1 штука;
кабачок середній – 1 штука;
цибуля-порей - 1 штука;
твердий сир – 70 г;
петрушка, кріп - по 3 гілочки;
олія оливкова - 1 столова ложка;
сіль|соль|, сушені трави, перець.

Приготування

Наріжте перець, цибулю та кабачки довільно.
Налийте в чашу приладу олію. Обсмажте овочі, часто перемішуючи, у режимі «Спека» 10 хвилин.
Перемішайте яйця, додайте|добавляйте| перець, сушені трави, сіль|соль|.
Влийте суміш до овочів. Готуйте під кришкою в режимі гасіння десять хвилин.
Натріть сир. Присипте готову страву. Залишіть закритим ще на 10 хвилин, вимкнувши режим «Підігрів».

Фріттата розріжте на трикутні шматки. Подавайте посипаною подрібненою зеленню. Особливістю омлету з кабачками у мультиварці є легкий солодкуватий присмак.

Рецепти для мультиварки Поларис

На вашій кухні є мультиварка Поларіс (polaris)? Чудово! Приготуйте в ній смачний омлет із помідорами та бринзою. На якому режимі працюватимуть? Використовуйте функцію «Випічка» і не забудьте змастити чашу, в якій готуєте маслом. Без олії омлет у мультиварці може пригоріти.

З помідорами з бринзою

Вам знадобляться:

яйця курячі – 5 штук;
молоко жирністю 2,5% – 5 столових ложок;
помідор – 3 штуки;
бринза – 70 г;
олія оливкова - 2 чайні ложки;
зелена цибуля - 4 пера;
базилік – 4-5 листочків;
спеції.

Приготування

Наріжте кубиками помідори. Наріжте цибулю.
Влийте в чашу для приготування оливкової олії. Увімкніть програму «Жарка» та обсмажте овочі з базиліком протягом 10 хвилин, не накриваючи кришкою.
Збийте яйця, додайте|добавляйте| молоко. Вилийте суміш поверх помідорів.
Натріть бринзу. Посипте нею поверхню страви.
Готуйте під кришкою в режимі випікання 20 хвилин.
Увімкніть функцію «Підігрів» після сигналу про закінчення приготування. Витримайте ще чверть години.

У мультиварці можна приготувати омлет із грибами - обсмажте їх із цибулею, а потім додайте помідори.

Паровий омлет

Користь парових страв багато хто недооцінює. А даремно! Низькокалорійні та легкі вони відмінно підходять для спортсменів, дітей, а також для тих, хто дотримується основ правильного харчування. Приготуйте пишний паровий омлет у мультиварці Поларіс. Скільки готувати за часом?

Вам знадобляться:

курячі яйця – 3 штуки;
молоко жирністю 1% – 1/3 склянки;
спеції.

Приготування покроково

Вистеліть дно форм для кексів пергаментом або фольгою.
Перемішайте яйця, додайте|добавляйте| молоко, підсоліть. Розлийте формочками. Встановіть їх на грати для приготування на пару.
Налийте 250 мл води у чашу мультиварки.
Готуйте під кришкою 10 хвилин у режимі "На пару".

За бажанням омлет подають у формах або на тарілці, прикрасивши гілочкою петрушки або листочками базиліка. Урізноманітнити смак страви можна, додавши сир, макарони, овочі чи сир.

Омлет із сьомгою в мультиварці або скороварці Панасонік

Фахівці стверджують, що саме мультиварки Панасонік задали моду на приготування їжі у цьому приладі. Якість, помножена на функціональність, забезпечують чудовий результат. Пропонуємо рецепт омлету в мультиварці Панасонік.

Вам знадобляться:

курячі яйця – 4 штуки;
сьомга малосолона - 80 г;
сир м'який – 50 г;
масло вершкове - 2 чайні ложки;
горілка – 2 чайні ложки;
зелень кропу – 3 гілочки;
спеції.

Приготування

Перемішайте яйця з сіллю, спеціями та горілкою.
Покладіть ємність для приготування олії, використовуйте режим «Випічка».
Влийте суміш, як тільки масло «зашипить».
Випікайте до тих пір, поки краї та низ омлету не підрум'яняться, а середина залишиться рідкою.
Викладіть у серединку сьомгу, порізану на тонкі платівки. Посипте зверху подрібненим кропом і загорніть краї омлету конвертиком.
Закрийте кришку та витримуйте 1-2 хвилини. Страва вдалася, якщо його серединка залишилася трохи рідкою. Подавайте із підсушеним житнім хлібом.

Нескладно приготувати омлет і в мультиварці Скарлет. Процес триватиме лише 20 хвилин. Використовуйте функцію «Випічка».

Приготувати легкий поживний сніданок за допомогою мультиварки швидко та легко. Можна детальніше ознайомитись, подивившись відео. Використовуйте рецепт омлету в мультиварці, що сподобався, для створення власного кулінарного шедевра!