كعكة من فتات البسكويت مع الحليب المكثف. ملفات تعريف الارتباط وكعكة الحليب المكثف: وصفة

يتم إعداد كعك البسكويت ، مع الصور التي يمكنك العثور عليها في المقالة ، بسرعة كبيرة ، ولذيذ بشكل لا يصدق. ترتبط السرعة المذهلة لإنشاء مثل هذه الحلويات مع حقيقة أنها مصنوعة دون أي علاج حراري. بعد كل شيء ، كأساس لهذه المنتجات الحلوة ، لا يتم استخدام الكعك والبسكويت ، ولكن تلك العادية التي يمكن شراؤها من أي متجر.

كيف تصنع بسرعة ولذيذ كعكة من البسكويت مع الحليب المكثف

المنتجات المطلوبة:

• زبدة طازجة (غير زائفة) - 160 جم ​​؛
• الحليب المكثف الكامل - بنك قياسي واحد ؛
• مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة ؛
• كعكة الغريبة (يمكنك أن تأخذ "اليوبيل") - 500 غرام ؛
• الشوكولاته الداكنة - 2 البلاط.
• الجوز المقشر - ½ كوب ؛
• كامل البندق - نصف كوب.
• الحليب الطازج - 3-5 ملاعق كبيرة.

إعداد قاعدة للحلوى

لصنع كعكة من البسكويت والحليب المكثف تبين أنها لذيذة قدر الإمكان ، يجب عليك شراء منتج جيد من كعكة الغريبة بقيمة 500 غرام ، وتحتاج إلى وضعه في وعاء كبير ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة. كلما قمت بإجراء هذا الإجراء بعناية أكبر ، كلما كانت الكعكة أكثر جمالا.

تجهيز المكونات الإضافية

بالإضافة إلى الأساس والكريم ، يجب عليك أيضًا تضمين بلاط واحد في كعكة من البسكويت والحليب المكثف ، ويجب وضعه في خلاط بسكاكين وتقطيعه لتفتت. بعد ذلك ، تحتاج إلى غسل جيدا. خشب الجوز   والبندق ، ثم قم بتجفيفهما في مقلاة أو التالي ، يجب سكب جميع المكونات المعالجة على الكبد المفروم وتخلط الخليط المفكوك بيديك تمامًا.

صنع كريم

يمكن طهي ملفات تعريف الارتباط وكعكة الحليب المكثف بطرق مختلفة. ومع ذلك ، قررنا أن نجعلها في شكل عش النمل. لختم الحلوى بطريقة مناسبة ، نحتاج إلى كريم لزج سوف يصلب جيدًا في الثلاجة. لإعداد مثل هذا المنتج يجب أن تذوب الطازجة زبدة   في درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعها مع جرة في وعاء عميق. يجب أن يكون كل من المكونات مخفوقة تمامًا باستخدام خلاط أو خلاط. من أجل إعطاء الظل ، من المستحسن إضافة 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.

تشكيل الحلوى

بعد أن تصبح الكريمة جاهزة ، يجب سكبها بالكامل في كتلة فضفاضة من ملفات تعريف الارتباط والشوكولاته والمكسرات. بعد ذلك ، يجب خلط جميع المكونات بملعقة كبيرة ، ثم وضع شريحة على الكعكة أو لوحة مسطحة أخرى. لجعل كعكة البسكويت والحليب المكثف جميلة ، من المستحسن أن تزين سطحها بالتزجيج ، والتي يجب أن تكون مصنوعة من شريط الشوكولاته المذابة مع إضافة بضع ملاعق من الحليب الطازج.

يجب أن تكون الحلوى المشكلة لمدة 2-4 ساعات يتم إرسالها إلى الثلاجة للتلقيح الكامل والعلاج.

كيف تخدم بشكل صحيح

يجب أن تقطع الحلوى المجمدة الجاهزة إلى أجزاء وتخدم الضيوف مع الشاي القوي والساخن. بعد أن ذاقت مرة واحدة في غاية البساطة ، ولكن كعكة لذيذة   من ملفات تعريف الارتباط ، ستجعلها مرارا وتكرارا.

   السعرات الحرارية:   غير محدد
   وقت الطهي:   غير محدد

  [b] لذا ، لصنع كعكة وملفات تعريف الارتباط ، نحتاج إلى:

- 1 كجم. أي ملف تعريف الارتباط
- 100 غرام. الزبدة،
- علبة واحدة من الحليب المكثف المسلوق ،
- 2-3 موز.

إعداد

  يُمزج الزبد الطري مع الحليب المكثف المسلوق.





  فاز مع خلاط حتى سلس.





  موز أو فواكه أخرى ، مقطعة إلى لدائن رقيقة ، تابع عملية تجميع الكعكة ، على طبق تنوي جمع الكيكة ، ضعي ملعقة واحدة من الكريمة. توزيعها بالتساوي على الطبق. نقوم بذلك حتى تكون الطبقة الأولى من ملفات تعريف الارتباط مسطحة على اللوحة ولا تنزلق ، لذا ضع الطبقة الأولى من ملفات تعريف الارتباط.







  تحرر الشحوم المطبوخة كريم.





  انشر شرائح الموز (أو أي فاكهة أخرى). علاوة على ذلك ، هناك طبقة جيدة من الكريم والموز. وهلم جرا طبقات بديلة: ملفات تعريف الارتباط ، كريم ، الفاكهة. أنا أيضا في كثير من الأحيان طهي الطعام وتقديم المشورة لك.





  يتم تجميع الكعكة ، انتقل إلى الديكور. نغطي الكعكة بالكريمة من جميع الجوانب.







  3-4 ملفات تعريف الارتباط هي الأرض في رقائق صغيرة باستخدام خلاط. يرش الجزء العلوي والجانبين من الكعكة مع الفتات. نحن تزيين مع التوت أو الفواكه. تُترك الكيكة الجاهزة من الكعك بدون الخبز في الثلاجة لبضع ساعات حتى تنضج جيدًا في القشدة ، تقدم إلى الطاولة ، مقطعة إلى أجزاء! واحدة من بلدي الحلويات مماثلة المفضلة هي هذا.





هل لديك حفل شاي لطيف!

كعكة من البسكويت مع الحليب المكثف- بسيطة ، لا تتطلب الخبز الحلوى. يمكنك تغيير وصفته ، مما يجعل طعم الشوكولاتة أكثر ثراءً ، أو تزيين الكعكة حسب تقديرها. في أي حال ، سيكون فاتح للشهية جدا و حلوى حلوةالتي ستقضيها من 10 إلى 15 دقيقة في الطهي ، وبقية الوقت سوف تبرد وتنقع.

المكونات لصنع كعكة البسكويت مع الحليب المكثف:

1. ملفات تعريف الارتباط حسب الرغبة
2. نصف كوب حليب
3. مسحوق الكاكاو 1/2 - 3/4 كوب
4. حليب مكثف بالسكر   بنك واحد
5. دراج للديكور

لا منتجات مناسبة؟ اختيار وصفة مماثلة من الآخرين!

المخزون:

شكل ، فيلم الغذاء ، لوحة عميقة ، ملعقة كبيرة ، ثلاجة ، كوب.

كعكة طبخ من البسكويت مع الحليب المكثف:

الخطوة 1: خلط الحليب المكثف مع الكاكاو.

افتح وعاء من الحليب المكثف وصب جميع محتوياته في طبق عميق. كشط قبالة الجزء السفلي من العلبة مع ملعقة.



أضف مسحوق الكاكاو إلى الحليب ، يمكنك تناوله أكثر أو أقل ، وسوف يعتمد عليه تشبع نكهة الشوكولاته من الكعكة الجاهزة. الشيء الرئيسي هو أن تكون واثقًا من جودة الكاكاو ، بحيث لا ينجح في حلها على الإطلاق ولا يذوب على أسنانك.



حرك الحليب المكثف بمسحوق الكاكاو جيدًا حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.

الخطوة 2: نقع ملفات تعريف الارتباط.

خذ النموذج الذي ستطبخ به الكعكة. صب الحليب في كوب واسع منخفضة.
اغمس البسكويت في الحليب ثم قم بطيه على الفور في أسفل النموذج. دع ملف تعريف الارتباط يسقط بشكل متداخل قليلاً.
عند الانتهاء من طبقة واحدة ، انتقل إلى الخطوة التالية. لا تحتفظ بملفات تعريف الارتباط في الحليب لفترة طويلة ، وإلا فسوف تنهار.

الخطوة 3: اصنع كعكة من البسكويت مع الحليب المكثف.

اسكب الجزء العلوي من الكوكيز بمزيج من الحليب المكثف والكاكاو. انشرها بملعقة كبيرة ، مع التأكد من أن الأغلبية في الوسط ، وسوف "تزحف" إلى الحافة بعد ذلك.



قم بطبقة أخرى من البسكويت الغارق في الحليب.



أعِد تطبيق حليب الشوكولاته كامل الدسم.



طبخ مثل هذا حتى يتم الانتهاء من جميع ملفات تعريف الارتباط. بعد صب الكعكة مع الحليب المكثف المتبقي الممزوج بالكاكاو.



تزيين الكعكة. لدي dragee متعدد الألوان لهذا الغرض.



من الأعلى ، قم بتغطية الكعكة بالبسكويت مع طبقة تشبث وإرسالها إلى الثلاجة 3-4 ساعات. خلال هذا الوقت ، غارقة ملفات تعريف الارتباط ، تصبح ليونة وحلاوة.

الخطوة 4: خدمة كعكة البسكويت مع الحليب المكثف.

قبل التقديم ، يكفي إزالة فيلم التشبث من الكعكة ويمكنك تناوله بالملاعق. لذيذ جدا!



ولكي يكون كل شيء أنيقًا كما ينبغي ، قص الكعكة إلى قطع صغيرة وترتيبها في أطباق. المشروب الشاي أو الكاكاو للحلوى.
شهية طيبة!

إذا كنت تريد أن تكون الكيكة أكثر نعومة ، أضف القليل من الحليب إلى مزيج الحليب المكثف والكاكاو لتخفيف الكتلة.

يمكنك تزيين كعكة من البسكويت مع الحليب المكثف مع أي شيء ، على سبيل المثال ، المكسرات المكسرة ، أو يمكنك ببساطة رشها مع الشوكولاتة المر.

شكل ضيق للصيف!

أولئك الذين لا يحبون قضاء بعض الوقت في تحضير الكعك ، سيكون بديلاً رائعًا للحلوى كيكة من البسكويت والحليب المكثف. الشيء هو أن مثل هذه الحساسية لا يستغرق الكثير من الوقت ، ولها مظهر   كم لا يفقد الكلاسيكية روائع الطهي. أولئك الذين يرغبون في تغيير فكرة الكعك مدعوون ل وصفة فريدة من نوعهاوالتي حتى ربة المنزل والمراهق الذي يفتقر إلى الخبرة ، والذي يريد مفاجأة أقاربه ، يمكن أن يتكرر.

كيك "انتيل" بدون الخبز

المكونات

• ملفات تعريف الارتباط المفضلة ("K kofe" ، "Yubileinoye") - عبوتين.
• حليب مكثف - 1،5 بنك
• زبدة - 1 عبوة.
• المكسرات للزينة - 300 غرام (اختياري)
• مسحوق الحلويات - حوالي 200 غرام

إعداد

تبدأ عملية صنع الأطباق الشهية اللذيذة بإعداد المنتجات: عندما تذهب إلى المتجر تحتاج إلى الحصول على المكونات الطازجة ، يجب أن يكون المسحوق حليبًا ناعمًا ومكثفًا - من الحليب كامل الدسم.

أول ما يجب فعله هو إخراج الزيت من الثلاجة ووضعه في مكان غير بعيد عن الموقد أو البطاريات حتى تصبح ناعمة.

ضعي الزبدة والسكر المثلج في وعاء عميق ، اخلطيهما جيدًا.

بعد ذلك ، صب الحليب المكثف وكرر عملية الضرب (يمكنك استخدام خلاط). يتم تقشير نوع المكسرات التي اخترتها ثم يتم سحقها وتضاف إلى الكتلة السائلة الناتجة.

طحن ملفات تعريف الارتباط (ليست صعبة للغاية) وأدخل برفق في الكتلة التي تم إنشاؤها. تخلط جيدا.

يبقى تشكيل الحلوى على اللوحة ، ووضع الكتلة الناتجة في شريحة وتزيين فتات البسكويت والمكسرات أو رقائق الشوكولاته. الكعكة من الكعك والحليب المكثف جاهزة تقريبا. الآن يجب وضعه في الثلاجة لبضع ساعات للسماح للكبد بالنقع وتصبح ناعمة.
  عند تكوين كعكة ، يمكنك الوثوق في خيالك وصنع نسخة مستديرة مربعة. إذا كان هناك في المنزل نموذج للخبز ، فاستخدمه - حتى تحصل على علاج على شكل نجمة أو شمس.

ومع ذلك ، فإن الوصفة المقدمة ليست الوصفة الوحيدة ، لأنه من خلال إظهار الخيال ، يمكنك صنع كعكة بسكويت لذيذة بأمان مع حليب مكثف وموز. مثل هذه الأطعمة الشهية لن تخدم فقط كإضافة إلى الشاي ، ولكن أيضًا كوجبة إفطار ممتازة لشخص لا يهدأ.

كعكة من ملفات تعريف الارتباط الأسماك

المكونات

• حليب مكثف مسلوق - 1 علبة
• ملفات تعريف الارتباط المفضلة - 2 pack.
• الموز الناضج - 3 قطع.
• النفط "الفلاح" - حزمة ½.
• المكسرات أو الشوكولاته - للزينة

إعداد

يعتمد طعم كعكة البسكويت بدون الخبز مع الحليب المكثف بشكل مباشر على جودة المكونات المحددة. لا ينصح باستخدام المنتجات التي ستنتهي صلاحيتها قريبًا.
عملية الطهي ليست معقدة ، الشيء الرئيسي بالنسبة للكعك الأصلي ، والذي سوف يقدم ملفات تعريف الارتباط. للقيام بذلك ، فاز الزبدة والحليب المكثف حتى تصبح ناعمة. في هذا الوقت ، تحتاج إلى قطع الموز إلى دوائر. عندما يصبح كل شيء جاهزًا ، يمكنك المضي قدمًا في تكوين علاج: ضع طبقة من ملفات تعريف الارتباط على اللوحة ، وشحمها بالتشريب ، أعلى طبقة من الموز (كرر حتى ينفد الطعام أو تقرر أن ارتفاع الحلوى يكفي).

إذا كنت لا تريد أن تهتم بالموز بشكل منفصل ، فيمكنك إضافتها إلى التشريب (خلط المكونات بعناية مع خلاط). بعد سوف تزيين حلوى   المكسرات والشوكولاته المبشورة والبرادة لبضع ساعات للسماح للكبد لينقع.

هنا كعكة مصنوعة من ملفات تعريف الارتباط مع الموز دون الخبز. تريد أن تكرر؟ ثم المضي قدما.

كعكة الشوفان

أولئك الذين يتبعون هذا الرقم لا يمكنهم حرمان نفسك من العلاج ، يكفي لطهي كعكة البسكويت مع الحليب المكثف والقشدة الحامضة ، قطعة واحدة حلوى لذيذة   لا تؤذي. وبطبيعة الحال ، ينبغي اختيار المنتجات بعناية ، مع مراعاة خصائص جسم الإنسان. سيساعد خيار القهوة في الصباح في يوم عمل.

المكونات

• ملفات تعريف الارتباط (دقيق الشوفان أو غيره) - 0.55 كجم
• حليب مكثف مسلوق - 1 علبة
• القشدة الحامضة الزيتية - 0 ، 27 كجم
• المكسرات المفضلة أو الشوكولاته المبشورة - حسب الرغبة (للزينة)
• قهوة فورية - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• سكر - 1 ملعقة كبيرة.
• الماء الساخن - 1 كوب

إعداد

للحصول على حلوى القهوة ، بالطبع ، تحتاج إلى صنع القهوة مع السكر (إذا كان لديك صانع القهوة ، فاستخدمها). الآن يجب تبريد السائل إلى درجة حرارة الغرفة.

في هذا الوقت ، اخفق الكريما الحامضة مع الحليب المكثف في كريمة هواء ، ثم صب القهوة الناتجة فيها ثم اخفقها مرة أخرى حتى تشكل التشريب الأكثر حساسية.

• يمكن سحق ملفات تعريف الارتباط ، خلطها بالتشريب ووضعها في شريحة أو استخدام قوالب الخبز ؛
• وضع على طبق في طبقات ، تمرغ كل التشريب المعدة.
  نظام تصحيح الوزن الفريد "Eco Slim". "Eco Slim" لفقدان الوزن هي الأداة التي ابتكرها عالم التغذية والعالم الشهير بيير دوكان. هذا واحد من أفضل محارق الدهون المعروفة اليوم. إنها لا تحطم "الاحتياطيات الاستراتيجية" للكائن. "Eco Slim" - يقوي العضلات ، وبالتالي يحسن شكل الجسم. رأي الأطباء ... "

أوجه انتباهكم إلى الحلوى اللذيذة والبسيطة للغاية ، والتي لا توجد حاجة لإعدادها لفترة طويلة. وفي هذه المقالة سوف تتعلم كيفية صنع كعكة من البسكويت مع الحليب المكثف دون الخبز وأكثر من ذلك. خطوة خطوة صفة مع صورة. بالتأكيد سيكون هذا الطبق الحلو لهؤلاء الأسنان الحلوة الذين يحبون المنتجات بالكاسترد.

في هذه الحالة ، أبسط ، الإصدار الكلاسيكي من إعداد هذه الكعكة مع الحليب المكثف. ولكن يمكنك دائمًا إحضار حداثة وإضافة منتجات أخرى. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة المكسرات وقطع الفاكهة والموز وغيرها إلى الكعكة.

كيفية صنع كعكة من الكعك والحليب المكثف دون الخبز

المنتجات

للحصول على كريم

•   البيض - 3 قطع.
•   حليب مكثف - 1 علبة
•   الحليب - 400 مل.
•   زبدة - 150 جرام
•   الونيلين مركب كيميائي

للتزجيج

•   سكر - 2 ملعقة كبيرة.
•   الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة.
•   الحليب - 6 ملاعق كبيرة.

من أجل الكعكة

• ملفات تعريف الارتباط - 1.5 عبوات

خطوة بخطوة وصفة لصنع الكعكة دون الخبز الكعك والحليب المكثف

التحضير أولا كاسترد   مع الحليب المكثف حتى يتسنى له الوقت لتبرد حتى نجمع الكعكة.

في قدرٍ يغلي فيه الكريما ، يُكسر البيض ويخفق جيدًا مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.

الآن صب الحليب المكثف في البيض.

الحليب وتخلط جيدا.

ضعي القدر على النار مع التحريك باستمرار ، واتركي الخليط حتى يغلي. عندما تغلي الكتلة ، تغلي لمدة 1 دقيقة ، مع الاستمرار في التدخل في الكتلة. على استعداد لترك كريم لتبرد.

وبينما يتم تبريد الكريم ، قم بإعداد بودرة من الشوكولاتة.

في وعاء منفصل ، اخلطي السكر والكاكاو.

صب في الحليب ويقلب بعناية الكتلة. ضع الكتلة على النار وحرك باستمرار الطباخ حتى يذوب السكر تماما. يمكنك طهي الشوكولاتة في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق ، لكن كل 30 ثانية تصفيح صفيحة بها طبقة خارجية لتخرج من الميكروويف وتختلط.

جميع الجليد الشوكولاته جاهزة.

اخفق الزبدة الآن مع الخلاط حتى تصبح بيضاء.

أضف الكريمة المبردة إلى الزبدة المخفوقة وتغلب على الكتلة بعناية.

حسنًا ، الآن بعد أن أصبحت الكريما والشوكولاتة جاهزة ، يمكنك البدء في تجميع الكعكة.

في أسفل النموذج ، ضع طبقة من ملفات تعريف الارتباط. من الأفضل أن تأخذ ملفات تعريف الارتباط مقرمشة ، على غرار البسكويت ، ولكنها ليست مالحة.

ملء ملفات تعريف الارتباط مع كريم.

وحتى طبقات بديلة حتى ينتهي كريم. يجب أن تتكون الطبقة الأخيرة من ملفات تعريف الارتباط.

ملء الكعكة مع الشوكولاته الجليد على القمة. وأرسل الكيكة لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة حتى تنقع.

الآن بعد أن أصبحت الكعكة اللذيذة المصنوعة من ملفات تعريف الارتباط والحليب المكثف جاهزة ، يمكنك تقطيعها إلى قطع صغيرة وتقديمها لعلاج أحبائك. شهية طيبة!