الكفير 2.5 السعرات الحرارية التخسيس. كيف يمكنك أن تفقد الوزن على الكفير. كم عدد السعرات الحرارية في okroshka وبيردجز على الكفير.

الكفير 2.5٪ هو منتج لبن مخمر مصنوع من الحليب ، والذي يمكن أن يكون كاملاً أو منزوع القشدة. للحصول على هذا الشراب ، يتم تحفيز عمليات التخمير في الحليب. للقيام بذلك ، فإنه يضيف ما يسمى بفطر "الكفير" ، الذي يضم أكثر من عشر أنواع مختلفة من البكتيريا.

كلمة "الكفير" لها جذور قوقازية. هناك مصطلح مشابه في اللهجة المغيرلية والأوسيطية والبلقية. يمكن اعتبار منطقة القوقاز مهد الكفير ، وبشكل أكثر تحديدًا ، سفح جبل إلبروس. كان هنا في عام 1867 أن ولدت هذه الشراب الحليب. كان البلقان والكراتشي يشاركون في إنتاج وبيع الكفير ، وكانوا يحتفظون بسرية تصنيعه (معلومات عن الكفير الفطر) في السر من الجميع.

اليوم ، يتم توزيع هذا الشراب على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. يتم استخدامه بنشاط في أوروبا الشرقية وروسيا وكازاخستان واسرائيل ، وكذلك في الدول الاسكندنافية.

استخدم الرسم البياني كدليل ، ولكن ثق في آرائك ونصائحك الخاصة من الطفل لمعرفة ما إذا كان راضٍ أم لا والحصول على التغذية الكافية. التغذية هي جميع المعدلات ، لذلك لا داعي للذعر إذا كنت لا تصيب كل علامة كل يوم - في محاولة لتوفير مجموعة واسعة من المواد الغذائية في نظام غذائي لطفلك.

بالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 24 شهرًا ، يمكن أن تكون التوصيات الخاصة بالأولاد في سن الثانية بمثابة دليل. ولكن خلال هذا العام ، لا تزال الحميات الغذائية للأطفال الرضع تمر بمرحلة انتقالية. قد لا يأكل الأطفال الصغار كثيرًا - على الأقل أولاً. تحدث مع طبيبك حول ميزات طفلك. عندما يتم إعطاء مجموعة من المبالغ ، يتم تطبيق كمية أكبر على الأطفال الأكبر سنًا أو الأكبر أو الأكثر نشاطًا ويحتاجون إلى مزيد من السعرات الحرارية.

يقدم إنتاج الألبان الحديث مجموعة كبيرة من أصناف هذا المشروب ، والتي تختلف عن بعضها البعض ، وقبل كل شيء ، مؤشرًا للدهون. وفي هذا التنوع في الأصناف ، يعتبر الكفير بمحتوى الدهون في المعدل 2.5٪ هو الأكثر شيوعًا بين المستهلكين.

إن تركيبة محتوى الكفير 2.5٪ من الدهون متوافقة تمامًا مع تركيبة المنتج الأصلي - الحليب. يحتوي الكفير على الكثير من الفيتامينات (، PP ، فيتامين C ، H ، فيتامين D ، فيتامينات المجموعة ب ، بيتا كاروتين وكولين) ، بالإضافة إلى المواد المعدنية (النحاس ، الكالسيوم ، السيلنيوم ، الكوبالت ، السترونتيوم ، الموليبدينوم ، الفلور ، المنجنيز) ، وهي ضرورية جداً لأي كائن حي.

الحليب جزء مهم من حمية الطفل. سيخبرك طبيبك إذا كان طفلك يحتاج إلى ملحق. بشكل عام ، يجب على الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 24 شهرا شرب الحليب الكامل للمساعدة في ضمان الدهون اللازمة للنمو الطبيعي وتطور الدماغ. إذا كانت المشكلة تعاني من زيادة الوزن أو السمنة - أو إذا كان هناك تاريخ عائلي للسمنة ، أو ارتفاع في نسبة الكولسترول أو أمراض القلب ، فاستشر طبيبك لمعرفة ما إذا كان بإمكانك إعطاء الحليب قليل الدسم. بعد عامين ، يمكن لمعظم الأطفال التحول إلى حليب خالي الدسم أو منزوع الدسم.

من بين الأحماض الأمينية ، لوحظ الجليسين ، يسين ، فالين ، ليسين ، آيزولوسين في أكبر قدر ممكن.

خصائص مفيدة

يعلم الجميع عن خصائص مفيدة للكفير منذ الطفولة. الكفير 2.5 ٪ من الدهون هو تأثير مفيد جدا على الجسم. على وجه الخصوص ، يساعد المنتج على تطبيع الأمعاء الدقيقة وتنقية الدم. يرتبط استخدام الكفير باستعادة الوظائف الطبيعية للجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الشراب على جسم الإنسان بطريقة تجديد.

يمكن أن يساعدك طبيبك في تحديد نوع الحليب الذي يخدم طفلك. قد يرفض بعض الأطفال أولاً حليب البقرلأنها لا تبدو مثل حليب الثدي أو تركيبة مألوفة. إذا كان عمر طفلك 12 شهراً على الأقل وبهذه الصعوبة ، قم بخلط الحليب الكامل مع بعض الحليب الصناعي أو حليب الثدي. قم بضبط الخليط تدريجياً بمرور الوقت حتى يصبح حليب البقر 100٪.

بعض الأطفال لا يحبون الحليب أو لا يمكنهم شرب أو تناول منتجات الألبان. اكتشف المصادر الأخرى للكالسيوم ، مثل مشروبات الصويا المدعمة بالكالسيوم والعصائر المحصنة بالكالسيوم والخبز المقوى والحبوب والفاصوليا المجففة المطبوخة والخضروات الخضراء الداكنة مثل البروكلي والبوك تشوي والملفوف.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الاستخدام المفرط للكفير من قبل شخص يمكن أن يؤدي أيضا إلى عواقب سلبية ، على وجه الخصوص ، لاختلال توازن الحمض في الجسم.

تطبيق

في معظم الأحيان ، يتم استخدام الكفير 2.5 ٪ كمنتج مكتفي ذاتيا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الشراب في إعداد التجزئة وبعض السلطات. غالبا ما تستخدم في الوجبات الغذائية.

يجب أن يكون لدى الأطفال 7 ملليغرام من الحديد كل يوم. بعد 12 شهرا من العمر ، هم معرضون لخطر نقص الحديد لأنهم لم يعودوا يستخدمون تركيبة غنية بالحديد ، وقد لا يستخدمون حبوب الأطفال المحتوية على الحديد أو ما يكفي من المنتجات الأخرى المحتوية على الحديد لتعويض الفارق.

حليب البقر منخفض الحديد. شرب الكثير من حليب البقر يمكن أن يعرض طفلك لخطر نقص الحديد. الأطفال الذين يشربون الكثير من حليب البقر قد يكونون أقل جوعًا وأقل احتمالا لتناول الأطعمة الغنية بالحديد. يقلل الحليب من امتصاص الحديد ويمكن أن يسبب تهيج بطانة الأمعاء ، مما يسبب كمية صغيرة من النزيف وفقدان الحديد تدريجيًا في البراز.

من المعروف أن الكفير ، المضاف إلى العجين ، لديه القدرة على صنع الخبز ليونة.

تحليلات السوق

سوق مستحضرات التجميل العالمية 2016: تحليل الصناعة وتقييم الفرص
السوق العالمية لصالونات التجميل: الاتجاهات العالمية وآفاق التنمية

البحث مريحة على صالونات التجميل على موقعنا صالونات التجميل موسكو صالونات التجميل
صالونات التجميل يكاترينبرج صالونات التجميل نوفوسيبيرسك

أحدث مواضيع المنتدى على موقعنا

Antonova / ما الذي يمكن استخدامه لتساقط الشعر؟
Nastya / من يستطيع أن يقول عن bioniti؟
جوليا -78 / هل هناك نتيجة للميزوثيرابي؟
Mrs_Smith / احترق بشدة في الشمس! ماذا تفعل؟ ((
نينا / Biorevitalization

مقالات أخرى

	الجبن Polessky الجبن Polessky المحرز في بيلاروسيا ولفترة طويلة ، يتم التعرف على طعمها في العديد من البلدان الأخرى. هذا المنتج ينتمي إلى واحد من أنواع كثيرة من الأجبان شبه الصلبة. يتراوح لون جبن بوليسيا من اللون الأبيض إلى الأصفر الفاتح. إن اللبن الرائب نفسه شديد الكثافة وله عيون غير منتظمة الشكل. جبن Polissya لديه طعم الحامض و الحار و غني جدا. يتكون هذا الجبن من حليب البقر (المبستر) مع استخدام ثقافة المبتدئين ببكتيريا خاصة. ثم هناك معالجة للجلطة الناتجة والنضج.
	الجبن ريفي الجبن الريفي وحده يدل على اسمها ما وصفات مصنوعة من. لإنتاجها فقط يتم أخذ تلك الوصفات ، والتي كانت لقرون عديدة شعبية بين سكان العديد من القرى. في السابق ، لم يتم إنجازه على الإطلاق في المصانع ؛ حيث كانت مصانع الجبن الصغيرة فقط تعمل في إنتاجها. لكن هذا الجبن اكتسب شعبية مستحقة بين سكان العالم بأسره ، وكان على مصانع الجبن الكبيرة أن تصنعه. الآن هو موجود على رفوف العديد من المتاجر. يتم تحضير الجبن الريفي لمدة ساعتين فقط ، وهو لا يسمح بخصائص الحليب الضرورية للإنسان ليتبخر. له نكهة حساسة جدا تشبه الجبن والجبن المنزلية. اتساقه لينة جدا ، والتي تسمح لها أن تستخدم على نطاق واسع في الطبخ.
	قشطة حامضة 15٪ (قليل الدسم) القشدة الحامضة هي منتجات ألبان شائعة وشائعة. ربما ، في مطبخ كل ربة بيت هناك جرة من القشدة الحامضة من محتوى معين من الدهون والاتساق. يتم الحصول على القشدة الحامضة من الحليب ، ولكن بدلا من كريم تشكلت عليه. يتم تطبيعها ، فإنها تضيف منتجات مختلفة من التخمير ، وبعد ذلك يصرون لفترة من الوقت حتى تكون القشدة الحامضة جاهزة. يشير القشدة الحامضة ، التي تحتوي على 15٪ من الدهون ، إلى منتج متوسط السعرات الحرارية. انها مغذية جدا و منتج مفيدتستخدم للتزود بالوقود الأطباق الرئيسية وكمنتج مستقل.
	جبن بارات يعتبر جبن بارات من الأطعمة الإيطالية الشهية في جميع أنحاء العالم. من السمات المميزة لـ Burata أنها لا تصنع تقليديًا فقط من حليب البقر ، ولكن مع إضافة الحليب من الجاموس. هذه الصفة تعطيها مذاقاً خاصاً. يتذكر اتساق بارات Mozzarella - فهو يتمتع بنفس المذاق الناعم ، والنكهة المالحة والحساسة. يبلغ متوسط وزن هذا الجبن 700 جرام فقط. مدة صلاحيتها صغيرة جدا ، لذلك ينصح بتناول المنتج مباشرة بعد الشراء.
	حليب 2.5٪ الحليب شائع ومحبوب من قبل العديد من المنتجات التي تعطى من قبل الحيوانات الإناث. هذا هو الشيء الأول الذي يحاول الشخص في حياته. وأكثرها استهلاكاً هو حليب البقر الذي نما عليه أكثر من جيل واحد. شرب ما لا يقل عن نصف كوب من الحليب يوميا ، كنت إطعام جسمك مع مختلف المواد المفيدة.
	جبنة يوغليه جبن Uglich هو الجبن الصلب الصف الأول ، لذيذ جدا ورائحة ، لديه نسيج دقيق وطعم الحامض الحار. كان مع ظهوره أن تقليد صنع الجبن ولد. في كل عام ، يأتي نصف مليون سائح إلى أوغليش لتذوق الجبن والتعرف على تكنولوجيا إعداده. تم جمع وصفة الجبن نفسه مرة أخرى في الاتحاد السوفياتي على أساس معهد البحوث العلمية.
	جبن هيرميلين هذا هو الجبن النبيل ، لطيف مع العفن الأبيض. يتم إنتاج Hermelin في جمهورية التشيك ، ويترجم اسمها من التشيكية تعني "ermine". يبدو أن جبنة هيرميلين تبدو مشهورة الأجبان الفرنسية: كمامبير وبري. من المهم أن نلاحظ أن صانعي الجبن التشيكيين استخدموا كامامبيرت كنموذج أولي لهيرميلينا. وهي مصنوعة من حليب البقر عالي الجودة. يحتوي رأس الجبن على قشرة رقيقة ناعمة وقشرة بيضاء كثيفة.
	ريازينكا 3.2٪ منتج الحليب المخملي ryazhenka هو مشروب تقليدي من المطبخ الأوكراني. يتم الحصول عليها من اللبن المخبوز والقشدة عن طريق التخمير اللاكتيك ، إضافة البكتيريا - العصا البلغارية والعقديات. يحتوي ريازينكا على نسيج موحد ، ويمكن أن يختلف لونه من اللون الأصفر إلى الوردي الباهت. المنتج له طعم دسم حليبي ورائحة. في معظم الأحيان تنتج ryazhenka الدهون 3.2 ٪.
	الجبن المنزلية 9٪ الجبن الرائب 9 ٪ هو منتج محدد لفئة منتجات الحليب المخمرة. هذا هو واحد من المكونات الأكثر فائدة في النظام الغذائي لأي شخص ، بغض النظر عن العمر والجنس ودرجة الصحة ونمط الحياة. الجبن المنزلية مناسب في العديد من المناطق. يتم الحصول على هذا المنتج المفيد في عملية بروتين اللبن القابل للطي تحت تأثير عدد من التفاعلات والعمليات مع التخلص من السوائل الزائدة - مصل اللبن.
	حليب الجاموس في الوقت الحاضر حليب الجاموس يحظى بشعبية كبيرة. يتم توزيع هذا المنتج على نطاق واسع في مطابخ جورجيا وأذربيجان وأرمينيا وداغستان وإندونيسيا ومصر والهند. بما أن الشعب الهندي لديه بقرة كحيوان مقدس ، فمن الطبيعي أن يكون عدد أكبر من هذه الحيوانات مثل الجاموس في البلاد. توجد في إيطاليا وبلغاريا ورومانيا وتركيا وبالطبع الهند.

السعرات الحرارية الكفير 2.5٪ 50 سعر حراري لكل 100 غرام ، خصائص مفيدة هذا المنتج معروف جيداً ويمكن تحضير الكثير منه.

يمكن أن يؤثر نقص الحديد على النمو ويمكن أن يؤدي إلى مشاكل في التعلم والسلوك. وهذا يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم بسبب نقص الحديد. هناك حاجة إلى الحديد لإنشاء خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأوكسجين في جميع أنحاء الجسم. بدون كمية كافية من الحديد وخلايا الدم الحمراء ، تستقبل أنسجة وأعضاء الجسم كمية أقل من الأكسجين ولا تعمل كما ينبغي.

للمساعدة في منع نقص الحديد. تحدث إلى طبيبك إذا كنت قلقًا من أن طفلك لا يأكل نظامًا غذائيًا متوازنًا. يتم فحص العديد من الأطفال بسبب فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، لكنهم لا يقدمون أبداً فيتامين أو مكمل غذائي معدني قبل مناقشته مع طبيبك.

الكفير هو منتج يتم الحصول عليه عن طريق تخمير حليب البقر. من أجل الحصول على الشراب بشكل أسرع ، في صناعته يستخدم عدة أنواع من الفطريات ، آمنة تماما لجسم الإنسان. يتم توزيعه على نطاق واسع في البلدان الغربية ، بما في ذلك روسيا ، روسيا البيضاء ، الولايات المتحدة الأمريكية والسويد.

كم عدد السعرات الحرارية في الكفير 2.5٪

السعرات الحرارية الكفير 2.5 ٪ 50 سعرة حرارية لكل 100 غرام. هذا هو السبب في أنها واحدة من المكونات الرئيسية للنظام الغذائي للعديد من الوجبات الغذائية التي تم إنشاؤها لأولئك الذين يريدون انقاص وزنه.

خصائص مفيدة من الكفير 2.5 ٪

يمكن أن يكون أساس الكفير هو حليب كامل أو منزوع الدسم (في حالة 2.5٪ ، يتم استخدام الدقيق الذي تم معالجته). يحتوي المنتج على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر النزرة: A ، B (1 ، 2 ، 5 ، 6 ، 9 ، 12) ، C ، D ، H و PP. الكوبالت والكروم والنحاس والقصدير والألومنيوم والموليبدنوم والفلور والمنغنيز.

حاول منذ مئات السنين في جبال القوقاز وفي التبت. يضاف شرب الحليب هناك. ومع ذلك ، فإن إنتاج الكفير مع حليب الماعز مع حليب الحصان وحتى ممكن. يتم جعل الحليب الرائب باستخدام kefirkoll. هذه هي ثقافة الفطر التي توجد في المنزل في التبت والقوقاز. وجد الفطر التبتي طريقه عبر أوروبا الشرقية إلى ألمانيا. لكنه سرعان ما دخل النسيان. فقط في منتصف التسعينيات ، زادت شعبية شرب الحليب الصحي مرة أخرى.

اليوم ، كل سوبر ماركت لديه الكفير. ومع ذلك ، لا يتم الحصول على الكفير الصناعي من الفطر التبتي ، ولكن يتم إنتاجه مع بدائل تعطي نتيجة مماثلة. يسمى الكفير التي تنتجها الصناعة الكفير ، لينة. الكائنات الحية الدقيقة ، مثل بكتيريا حمض اللاكتيك ، وبكتيريا حمض الخليك والخميرة ، هي المسؤولة عن تخمير الحليب إلى الكفير. أنها تسبب تكوين ثاني أكسيد الكربون وثاني أكسيد الكربون والكحول أثناء التخمر في سائل أبيض.

ومن المعروف أن فوائد هذا المنتج الحليب المخمرة لجميع خبراء التغذية.

أولاً ، يسمح لك الاستخدام العادي لفقدان تلك الوزن الزائد في وقت قصير. هو جيد التحمل من قبل الجسم ، ويحجب الشعور بالجوع. هذا الأخير يرجع إلى محتوى كمية معينة من الكحول ، والتي في الجرعات الصغيرة قمع الرغبة في تناول الطعام.

كما أنه يحتوي على المعادن الكالسيوم والحديد واليود والمغنيسيوم. المغذيات في الكفير هي السكريات المتعددة. الكفير متوفر تجاريا مع محتوى دهني من 3 ، 5 ٪ ومحتوى قليل الدسم مع محتوى دهني من 1 ، 5 ٪. القيمة الغذائية من 100 غرام من الكفير في لمحة.

بسبب تكوينها للكائنات الحية الدقيقة ، والكفير الحليب سهل الهضم ويساعد في عملية الهضم. عندما يتم تخمير الحليب الكامل إلى الكفير ، يتحلل اللاكتوز تمامًا. وهكذا ، فإن الكفير شبه خالٍ من اللاكتوز. هذا هو السبب في أنه يتمتع بهضم كبير.

ثانيا ، يساعد الكفير على تطبيع الأمعاء الدقيقة. أنه يحتوي على عدد كبير من البكتيريا المفيدة التي تكسر السموم التي تراكمت داخل الجهاز الهضمي البشري. ثم يتم إزالتها من الجسم بشكل طبيعي.

استخدام الطازجة ، لا يزيد عن 2-3 أيام من تصنيع ، الكفير مفيد بشكل خاص للأمعاء. يساعد على التعامل مع الإمساك.

بالمناسبة ، كلما انخفضت درجة الحرارة أثناء التخمير ، تم احتواء المزيد من ثاني أكسيد الكربون والكحول المنتج النهائي. تسود تخمر الخميرة ، وتسود نكهات الكفير من الخميرة. في درجات الحرارة المرتفعة ، يبدأ تخمر حمض اللاكتيك في الصدارة. وهذا يعني أن الكفير المنتهي يحتوي على كميات أقل من الكحول ولديه طعم أكثر حلاوة. ومع ذلك ، فإن التخمر في الكفير لا ينجح إلا عند درجة حرارة تتراوح من 10 إلى 25 درجة.

وقد خلصت العديد من الدراسات إلى أن الكفير الحليب لديه القدرة على قمع مسببات الأمراض. يمكن تخفيض نوع معين من البكتيريا إلى 10 في المئة في غضون 24 ساعة. ويرجع التأثير العلاجي إلى الكفير الحليب في حالة الإصابة بالتهابات المعدة. وهو يدعم استعادة الحصى الصفراوية ، وتشنجات في الجهاز الهضمي والشباب المعدية. أيضا في حالة انتهاكات ضغط الدم ، مع الأكزيما وفقر الدم ، يمكن التمتع المنتظم للكفير يكون له تأثير إيجابي.

الكفير 2.5 ٪ ، بالطبع ، هو بطلان للأطفال الصغار (لا سيما أولئك الذين لم يبلغوا بعد سن 3 سنوات). في المنزل ، من المستحيل التحكم بدقة في عدد درجات الكحول الموجودة فيه. يمكن لمستواه أن يصل إلى 1.5٪ ، لذلك يمكن أن تكون جرعة الإيثانول في 300 جرام مكافئة لتلك الموجودة في 100 ملليلتر من البيرة متوسطة القوة.

تعليمات لمعظم اللبن الزبادي

وصفات ل kefir الألبان هي نفسها. كان نصف لتر من الكفير يحتاج إلى ملعقة كبيرة من الكفير nollen و 500 ملليلتر من الحليب. فمن الضروري استخدام حاوية نظيفة مع غطاء المسمار كافية لتخزين 0 ، 5 لترات من السائل. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى مرشح من البلاستيك وملعقة بلاستيكية. النقاء ضروري لإنتاج اللبن الزبادي. يمكن للميكروبات الأجنبية تدمير ثقافة الكفير.

ثم يتم رفع الكيفر القرفة من سائل التخزين باستخدام ملعقة بلاستيكية ، وتوضع أيضًا في وعاء التخمير. الآن ثمل السفينة. - التفت إلى النهاية ، ولكن لا تشديد أكثر من اللازم ، بحيث يمكن أن ينهار ثاني أكسيد الكربون الذي يتشكل خلال عملية التخمير! يتم تغطية الحاوية المختومة بمنشفة مطبخ نظيفة لحمايتها من أشعة الشمس المباشرة وتوضع في مكان هادئ. بعد يوم واحد ، تحريك ملعقة بلاستيكية لجعل اللبن اللبن أكثر دسم. في اليوم التالي ، يتم خلط الملعقة البلاستيكية تمامًا ، بحيث يتم فصل جميع الأجزاء الصلبة من الكازين عن الكفير. ثم يتم سكب مخروط الحليب النهائي من خلال منخل. أولا ، يتم تعبئة سفينة التخمير 0.5 لتر مع الحليب. . يمكن لأي شخص لم يستخدم kefirknol له لفترة طويلة وضعه في الحليب وتجميده.

كيف تختار الكفير 2.5٪

يجب اختيار المنتج وفقًا لمعلمتين: مدة الصلاحية (يجب ألا تزيد عن 10 أيام) والشركة المصنعة لها. مع هذا الأخير ، يمكنك أن تقرر فقط من خلال التجربة.

العمر الافتراضي للكفير يغير تأثيره على الأمعاء البشرية. إذا تم إجراء الكفير مؤخرًا ، فسيكون له تأثير ملين ؛ إذا كان الكفير قديمًا ، فسيتم تعزيز استخدامه.

بعد الذوبان ، يجب التخلص من المقاربات الثلاثة الأولى ، لأنه يستغرق بضعة أيام حتى تستعيد الدرنات. ثم طعم النهج الرابع مثل الكفير العادية. بالمناسبة ، يتم تحضير الكفير بالماء بنفس طريقة تحضير الكفير. تستهلك زراعة البذور المائية بعد 10 دفعات ، في حين يتشبث kefirkoll بحليب الكفير إلى الأبد تقريباً. هنا يمكنك حساب كل شيء القيم الغذائية الكفير 3 ، 5 ٪.

القيم الغذائية الجدول: اللبن 3 ، 5 ٪

يتم إدخال هذه القيم الغذائية إلى 100 غرام من الزبادي 3 ، 5 ٪. لاحظ أن محتوى الطاقة ، والسعرات الحرارية ، والكربوهيدرات ، ومحتوى البروتين ، ومحتوى الدهون ، إلخ. قد تختلف بشكل كبير عن القيمة الفعلية اعتمادًا على نوع الطعام ونوع المعالجة. توفر مصادر البيانات المختلفة قيمًا مختلفة.

ما لطهي مع الكفير 2.5 ٪

الكفير 2.5٪ جيد ليس فقط كمشروب. غالباً ما يستخدم كمكون رئيسي أو ثانوي من أطباق مختلفة. على وجه الخصوص ، غالباً ما يتم إذابة العجينة في الفطائر والفطائر. هم أكثر رقيق من مع الحليب.

في okroshka kefir ، بالطبع ، هو المكون الرئيسي. على وجه الخصوص ، في معظم الأحيان لإعداد هذا الطبق يستخدم المنتج مع محتوى الدهون من 2.5 ٪.

كم عدد السعرات الحرارية التي تحتوي على 100 غرام من الكفير 3 ، 5 ٪؟

في جدول السعرات الحرارية يمكنك العثور على قيمة الوحدة الإجمالية لقياس السعرات الحرارية. الوحدة الصحيحة جسديا هي kilojoule ، حتى لو كان لا يمكن استخدامها اليوم. هنا يمكنك حساب السعرات الحرارية من الكفير 3 ، 5 ٪ على حدة.

جميع مكونات الكفير 3 ، 5 ٪ في التفاصيل

يتم احتواء الكثير من الفيتامينات في 100 غرام من الكفير 3 ، 5 ٪.

يعتمد محتوى الفيتامين الفعلي في الكفير 3 ، 5٪ على العديد من العوامل ، مثل المعالجة ، التخزين ، الضوء ، الحرارة ، إلخ. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون عمر النصف من فيتامين C بضع ساعات فقط ، مما يجعل من الصعب جدا تحديد فيتامين الدقيق. لذلك ، يجب اعتبار قيم الفيتامينات في جدولنا فقط كإرشادات.

يمكن أن يكون الكفير أحد عناصر الكوكتيلات الكحولية وغير الكحولية. على سبيل المثال ، يمكن صبها في خلاط للفواكه والتوت. الحصول على وجبة فطور جيدة وصحية واتباع نظام غذائي.

هناك العديد من الأطباق معها: ملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، والكعك ، والفطائر ، والأوعية المقاومة للحرارة وأكثر من ذلك بكثير. الوصفات المقابلة كاملة على موقعنا والعديد منها بسيط للغاية.

وترد هذه المعادن في 100 غرام من الكفير 3 ، 5 ٪. يتم وضع هذه الدهون والأحماض الدهنية في 100 غرام من الكفير 3 ، 5 ٪. ويقدر محتوى الدهون في الكفير 3 ، 5 ٪ كما 5 غرام لكل 100 غرام كوسيلة. الكثير من السكر والسكريات الواردة في 100 غرام من اللبن 3 ، 5 ٪. وترد هذه البروتينات والأحماض الأمينية في 100 غرام من الكفير 3 ، 5 ٪.

المكونات الأخرى: Kefir 3 ، 5 ٪

هذه المكونات الإضافية موجودة أيضًا في 100 غرام من الكفير 3 ، 5٪. أنها تجعل انزيم سكر اللبن ، تتحلل الكازينان الذي يصعب إزالته ، وتسبب تكوين حمض الكربونيك وحامض اللبنيك ، فضلا عن كمية صغيرة من الكحول. يستمر التخمر أيضا بعد ملء الكفير في الكؤوس. لذلك ، أحيانًا ينحني غطاء الحاويات المغلقة مع الكفير في بعض الأحيان. هذا ليس ضار ولا علامة على عدم نضارة ، ولكن فقط عملية نضج طبيعية! في هذه الأثناء ، هناك نسخ "ناعمة" من الكفير ، حيث يكون التخمر أبطأ ولا يحتوي على أي كحول يمكن اكتشافه.