Τι να μαγειρέψετε με καβούρια. Συνταγές Instant Crab Stick

Σνακ από μπαστούνια καβουριών - αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γιορτινό τραπέζι εάν οι επισκέπτες βρίσκονται ήδη στο κατώφλι. Αυτό το προϊόν συνδυάζεται με λιωμένο τυρί, τυρί cottage και είναι κατάλληλο για την πλήρωση τάρτας. Τα μπαστούνια πωλούνται έτοιμα και δεν απαιτούν θερμική επεξεργασία. Φτιάχνουν φωτεινά, λαχταριστά και αυθεντικά σνακ για κάθε γούστο.

Σνακ Rafaello

Η συνταγή για τα ραβδιά καβουριών "Rafaello" έχει ήδη γίνει κλασική. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε 250 γραμμάρια μπαστούνια, 3 βραστά αυγά, 200 γραμμάρια τυριού και μαγιονέζα. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε πυκνές μπάλες με κόκκινη και λευκή σκόνη.

Προς το μεταποιημένο τυρί εύκολο στο τρίψιμο, βάλτε το στο ψυγείο για 15-20 λεπτά.

Τηγανητά καβούρια γεμιστά με τυρί

Υπάρχει μια απλή επιλογή για το πώς να μαγειρέψετε γρήγορα ζεστό ορεκτικό από καβούρια. Θα χρειαστούν 400 γραμμάρια του βασικού συστατικού, 200 γραμμάρια τυριού, μαγιονέζα, 3 αυγά, μερικές κουταλιές αλεύρι, μια κουταλιά κεφίρ, αλάτι και πιπέρι.

Βήματα μαγειρέματος:

Σερβίρετε τα γεμιστά μπαστούνια με σάλτσες. Αυτό το πιάτο ταιριάζει καλά με σάλτσα μέλι-μουστάρδας με μπαχαρικά, τυρί ή σκόρδο. Είναι επίσης εύκολο να φτιαχτούν στο σπίτι.

Σφολιάτα "δάχτυλα"

Μια άλλη απλή συνταγή σνακ καβούρι παρασκευάζεται με σφολιάτας... Το πιάτο ψήνεται στο φούρνο και μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή παγωμένο. Για 250 γραμμάρια ζύμης, θα χρειαστείτε ένα πακέτο καβούρι (180 g), φέτες τυριού και ένα μείγμα μπαχαρικών.

Βήματα μαγειρέματος:

Τα καβούρια και το ορεκτικό τυριών είναι ένα απλό αλλά πλούσιο πιάτο... Είναι βολικό να το πάρετε μαζί σας ως σνακ και είναι κατάλληλο να προσφέρετε τους επισκέπτες στο τραπέζι. Σερβίρετε με ελαφριά σπιτική σάλτσα μελιού και μουστάρδας.

Συνταγές για σνακ από καβούρια με φωτογραφίες μπορούν να βρεθούν σε τεράστιους αριθμούς. Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ζεστών και κρύων πιάτων, φέτες, τάρτες και πολλές άλλες επιλογές. Τα ραβδιά δεν ταιριάζουν καλά με τα κύρια πιάτα ψαριών ή κρέατος, αλλά πάνε καλά με οποιεσδήποτε περικοπές ή χρησιμοποιούνται ως απεριτίφ. Λόγω της ασυνήθιστης γεύσης τους, μπορούν να είναι το κύριο συστατικό για φωτεινά και αυθεντικά ορεκτικά.

Καταπληκτικά ρολά με καβούρια - βίντεο

Γεμιστά μπαστούνια - βίντεο συνταγής

Τα ραβδιά καβουριών θεωρούνται από καιρό ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα. Το Surimi μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει πολλά ενδιαφέροντα πιάτα. Κατά κανόνα, οι νοικοκυρές προσθέτουν συνήθως αυτό το συστατικό μόνο στις πιο κοινές σαλάτες. Ωστόσο, υπάρχει μια ολόκληρη μάζα αρκετά πρωτότυπες συνταγές από αυτό το αρωματικό προϊόν.

Οι λεπτές αποχρώσεις του μαγειρέματος

Ανεξάρτητα από τη συνταγή για το πιάτο, χρησιμοποιώντας καβούρια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, πρέπει να τηρούνται ορισμένες προϋποθέσεις. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση το τελικό πιάτο αποδεικνύεται ενδιαφέρον και θα εκπλήξει τους επισκέπτες.

Επαληθευμένο προϊόν

Είναι γνωστό ότι τα ποιοτικά γεύματα λαμβάνονται μόνο από καλά προϊόντα. Όταν αγοράζετε καβούρια, πρέπει να προσέξετε τη σύνθεση του σουρίμι και του κατασκευαστή. Τώρα στα καταστήματα υπάρχουν πολλές οικονομικές απομιμήσεις από καβούρια. Δεν πρέπει να κυνηγάτε μια χαμηλή τιμή εάν θέλετε να μαγειρέψετε ένα πραγματικά αυθεντικό ορεκτικό.

Οι επαληθευμένοι κατασκευαστές προσθέτουν πάνω από το 80% των κιμά ψαριών στο σουρίμι. Κατά την αγορά, αξίζει να εξετάσετε τη σχέση τιμής-ποιότητας. Σε αυτήν την περίπτωση, το πιάτο σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή θα πετύχει υπέροχα.

Προ-απόψυξη

Τα μπαστούνια καβουριών πωλούνται τόσο κατεψυγμένα όσο και κατεψυγμένα Στα μεγάλα σούπερ μάρκετ, μπορείτε ακόμη και να βρείτε ένα προϊόν κατά βάρος. Μπορούν να αποθηκευτούν στον καταψύκτη για έως και 6 μήνες, ώστε να μπορείτε να αγοράσετε το απαιτούμενο ποσό για μελλοντική χρήση.

Τα παγωμένα καβούρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν εξίσου καλά στο μαγείρεμα. Επιπλέον, το κατεψυγμένο φαγητό είναι πιο κατάλληλο για μερικές συνταγές.

Η κύρια προϋπόθεση για ένα ποιοτικό πιάτο είναι η προκαταρκτική απόψυξη. Η εξαίρεση είναι εκείνες οι συνταγές για τις οποίες χρησιμοποιούνται κατεψυγμένα σουρίμι. Τα καβούρια δεν πρέπει να υποβάλλονται σε απόψυξη στο φούρνο μικροκυμάτων, ώστε να μην προκαλέσουν ζημιά στη δομή. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος να πάρετε ένα "καουτσούκ" πιάτο.

Θερμική επεξεργασία

Τα καβούρια δεν πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το Surimi χρησιμοποιείται καλύτερα για κρύα σνακ ή πιάτα που δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν. Εάν υπερβάλλετε υπερβολικά το προϊόν στη φωτιά, το τελικό πιάτο θα μοιάζει με χυλό με συνέπεια.

Τι να μαγειρέψετε

Τα καβούρια είναι ένα οικονομικό προϊόν. Υπάρχουν πολλές έτοιμες συνταγές, αλλά ταυτόχρονα η ίδια η οικοδέσποινα μπορεί να δείξει τη φαντασία της και να βρει τη δική της πρωτότυπο πιάτο... Παραμένει μόνο η παρατήρηση της τεχνολογίας μαγειρέματος.

1. Το καβούρι κολλάει σε κτύπημα

Αυτό είναι ένα από αυτά τα σνακ που παρασκευάζονται γρήγορα, απλά και με τουλάχιστον συστατικά. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για ένα εορταστικό τραπέζι ή για ένα οικογενειακό βραδινό σνακ ενώ περιμένετε ένα ζεστό.

• 1 πακέτο μπαστούνια καβουριών.
• 4 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι:
• 2-3 αυγά
• μισό λεμόνι
• αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα για γεύση.

Βάζουμε τα καβούρια σε ένα βαθύ μπολ, σεζόν με αλάτι και πιπέρι, ψιλόβροχο χυμό λεμονιού, άσε στην άκρη. Ενώ το σουρίμι είναι εμποτισμένο με "μαρινάδα", ετοιμάστε το κτύπημα. Για να γίνει αυτό, χτυπήστε τα αυγά μέχρι να αφρώσουν, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση, αλεύρι. Ανακατέψτε καλά τα πάντα.

Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Βουτήξτε κάθε ραβδί σε κουρκούτι και βάλτε σε ένα τηγάνι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές.

2. Κοτολέτες καβουριών

Τέτοια κοτολέτες πετούν από το τραπέζι σε λίγα λεπτά. Η γεύση τους είναι πολύ λεπτή και το άρωμα είναι τρελό. Γρήγορα και υπέροχο δείπνο για όλη την οικογένεια.

Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 0,5 κιλά μπαστούνια καβουριών.
• 2-3 αυγά
• 150 γραμμάρια τυριού.
• οποιαδήποτε χόρτα?
• αλάτι πιπέρι.

Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα μπαστούνια για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο.

Παρασκευή:

1. Τρίψτε το σουρίμι και το τυρί σε ένα μπλέντερ. Μπορείτε να το κάνετε σε ένα τρίφτη - αυτό κάνει τα κοτολέτες πιο χνουδωτά, αλλά χρειάζεται επίσης πολύ περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψετε.
2. Ανακατέψτε τα τριμμένα συστατικά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε το αυγό, το αλάτι, το πιπέρι και τα ψιλοκομμένα βότανα. Ζυμώστε τον κιμά με τα χέρια σας μέχρι να μαλακώσει.
3. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι, βάζουμε τα κοτολέτες και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές.

Αυτή η συνταγή είναι αξιοσημείωτη επειδή είναι κατάλληλη για γυναίκες που ακολουθούν το σχήμα. Εάν τα κοτολέτες ψήνονται στο φούρνο σε περγαμηνή, θερμίδες ανά έτοιμο πιάτο θα είναι αρκετά.

3. Ρολό Lavash

Ένα άλλο σνακ για βιαστικά... Λόγω της διαθεσιμότητας αυτού του πιάτου, συχνά τοποθετείται στο τραπέζι κατά τη διάρκεια διαφόρων εορτασμών. Ταυτόχρονα, το ίδιο το ορεκτικό φαίνεται αρκετά εξαιρετικό.

Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 1 Αρμένικος λαβάς;
• 1 συσκευασία καβούρι ή κρέας καβουριών.
• 2 σκελίδες σκόρδου
• 0,2 κιλά σάλτσα τυριού ή μαγιονέζα.
• 200 g τυριού.
• χόρτα για γεύση.

Παρασκευή:

1. Τα καβούρια και τα τυριά πρέπει να τεμαχίζονται σε μπλέντερ και να αναμειγνύονται με σάλτσα τυριών, προσθέστε χόρτα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι, αλλά λόγω της σάλτσας και του τυριού, το πιάτο αποδεικνύεται μέτρια αλμυρό.
2. Απλώστε ομοιόμορφα τη μάζα του καβουριού με το τυρί, τυλίξτε το και ψύξτε για 2 ώρες. Κόψτε το τελικό ρολό σε μερίδες και σερβίρετε με βότανα.

4. Δρανική

Οι τακτικές τηγανίτες πατάτας μπορούν να τροποποιηθούν ελαφρώς με σουρίμι. Τα μπαστούνια θα προσθέσουν μια κομψή πινελιά στο τελικό πιάτο.

Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 1 κιλό πατάτες
• 1 συσκευασία. ξυλάκια;
• 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι?
• 1-2 αυγά
• αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.

Παρασκευή:

1. Για αυτό το πιάτο, πρέπει να ξεφλουδίσετε και να τρίψετε τις πατάτες με τον ίδιο τρόπο όπως για τις συνηθισμένες τηγανίτες πατάτας.
2. Συμπιέστε τον περίσσευμα χυμού μέσω του τυροκομείου. Αλέστε τα καβούρια και ανακατέψτε καλά με τις πατάτες.
3. Προσθέστε αλεύρι, αυγό στο μείγμα. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι, απλώνουμε τη μάζα με ένα κουτάλι.
4. Τηγανίζουμε τηγανίτες πατάτας και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

συμπέρασμα

Αυτές είναι μόνο οι βασικές και πιο συνηθισμένες συνταγές. Λόγω της χαμηλής τιμής, του χαμηλού περιεχομένου σε θερμίδες και της ενδιαφέρουσας γεύσης, τα μπαστούνια καβουριών μπορούν να γίνουν ένα από τα κύρια συστατικά του καθημερινού τραπεζιού. Η οικοδέσποινα μπορεί να δείξει μόνο φαντασία, να πειραματιστεί και να ευχαριστήσει τα μέλη του νοικοκυριού με νέα πιάτα.

Κλασική σαλάτα από καβούρια παραδοσιακή συνταγή με καλαμπόκι αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Αυτό είναι ένα δημοφιλές σνακ στο τραπέζι των διακοπών. Οι νοικοκυρές λατρεύουν να το μαγειρεύουν και το λατρεύουν γιατί είναι απλό, αλλά ταυτόχρονα και νόστιμο.

Τα καβούρια είναι ένα τόσο ευέλικτο προϊόν που μπορείτε να τα προσθέσετε σε οποιαδήποτε πιάτα, να προετοιμάσετε ανεξάρτητα σνακ από αυτά, συνδυάζοντάς τα με μια ποικιλία συστατικών. Τηγανίζονται σε κουρκούτι, γεμιστά, ψητά, τάρτες γεμίζονται με τον κατάλληλο κιμά και, φυσικά, παρασκευάζονται οι πιο νόστιμες σαλάτες.

Τα καβούρια συνδυάζονται με μια μεγάλη ποικιλία τυριών, τυρί cottage, καλαμπόκι, διάφορα λαχανικά, με όλα τα είδη επιδέσμων και μπαχαρικών.

Crab Stick Salad: Η κλασική συνταγή σαλάτας καβουριών βήμα προς βήμα

Εδώ είναι μια συνταγή για σαλάτα καβουριών και θεωρείται κλασική. Πριν από περίπου 25 χρόνια, ένα ασυνήθιστο προϊόν εμφανίστηκε στα ράφια των καταστημάτων. Και οι ευκίνητοι οικοδέσποινες βρήκαν χρήση για αυτόν. Έτσι γεννήθηκε ένα αριστούργημα μαγειρικής.

Συστατικά:

• ένα πακέτο καβούρι μπαστούνια?
• ρύζι - λίγο λιγότερο από μισό ποτήρι
• τραγανό φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - 2 κομμάτια.
• αυγά - 3 τεμ .;
• πράσινα κρεμμύδια;
• ένα κρεμμύδι (το μπλε είναι δυνατό)
• ένα δοχείο καλαμποκιού?
• διαιτητική μαγιονέζα
• λεπτό αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Βήμα προς βήμα συνταγή μαγειρέματος:

Πρώτα, μαγειρέψτε το ρύζι και τα αυγά για να αποτρέψετε την εξάπλωση του κρόκου. Ενώ μαγειρεύουν, μπορείτε να κόψετε το κύριο συστατικό και τα αγγούρια σε κύβους. Δύο τύποι κρεμμυδιών πρέπει να ψιλοκομθούν.

Τώρα βγάζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Αναμιγνύουμε τα πάντα σε ένα δοχείο, προσθέτουμε διαφορετικά μπαχαρικά για γεύση και εποχή με οποιαδήποτε μαγιονέζα διατροφής. Επιλέξτε ένα διαιτητικό ώστε να μην υπερφορτώνεται η σαλάτα με θερμίδες.

Χωρίς αμφιβολία, ένα τόσο κλασικό πιάτο, εάν αυτοσχεδιάζετε με αυτό στη θέση του για το νέο έτος. Παρεμπιπτόντως, το έχουμε ήδη.

Σαλάτα από καβούρι: συνταγή με αγγούρι και αβοκάντο

Ένας συνδυασμός αβοκάντο και φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι δώστε μια λεπτή γεύση και εκπλήξτε ευχάριστα τους επισκέπτες όταν μαθαίνουν ότι οι πράσινοι κύβοι δεν είναι μόνο ένα αγγούρι.

• αβοκάντο - 2 πράγματα
• φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - 2-3 τεμ.
• βραστές πατάτες - 2 ρίζες
• μπαστούνια καβουριών - 1 συσκευασία
• καλαμπόκι - 1 κουτί;
• κρεμμύδι - 1 μεγάλο κρεμμύδι.
• ξινή κρέμα ή ελαφριά μαγιονέζα.

Συνταγή:

Μαγειρέψτε τα βραστά αυγά και κόψτε σε μικρούς κύβους. Βάζουμε τις πατάτες να βράσουν σε "στολές". Ξεφλουδίστε το αβοκάντο και κόψτε το, προσθέστε το ψιλοκομμένο αγγούρι και ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Βγάζουμε τις πατάτες, κρυώνουμε και κόβουμε στα ίδια γεωμετρικά σχήματα. Απομένει να κόβουμε χονδροειδώς το κύριο συστατικό, να ανακατεύουμε όλα τα συστατικά, σεζόν με οποιαδήποτε σάλτσα και να προσθέτουμε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά στη γεύση.

Ζουμερή σαλάτα: συνταγή με καλαμπόκι και κινέζικο λάχανο

Προϊόντα:

• Κινέζικο λάχανο - 100 γραμμάρια.
• καλαμπόκι - 1 κουτί κονσερβοποιημένων τροφίμων
• μπαστούνια καβουριών - 230 g;
• βραστά αυγά - 4 τεμ.
• βολβός;
• πράσινα κρεμμύδια και άνηθο
• πιπέρι, αλάτι
• άπαχη μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Κόψαμε κινέζικο λάχανο σε λεπτές λωρίδες. Κόψτε τα ραβδιά χονδροειδώς. Ψιλοκόβουμε τα τελειωμένα αυγά, δύο τύπους κρεμμυδιών και άνηθο.

Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά σε ένα δοχείο, προσθέτουμε μπαχαρικά, μπορείτε να προσθέσετε ξηρά βότανα και σεζόν με ελαφριά μαγιονέζα.

Εάν θέλετε, μπορείτε να ψιλοκόψετε με γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και να το σερβίρετε σε ένα πιάτο, γαρνιρισμένο με βραστό τριαντάφυλλο καρότου. Αλλά χωρίς φανατισμό, έτσι ώστε να μην μοιάζει με σοβιετική καντίνα.

Συνταγή βίντεο - Σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι για το νέο έτος

Σαλάτα καβούρι: συνταγή με ντομάτες

Συστατικά:

• ντομάτες (κρέμα ή κεράσι) - 3/6 τεμ.
• μπαστούνια καβουριών - 300 γρ.
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
• αυγά κοτόπουλου (βραστά) - 3 τεμ.
• βραστά καρότα - ένα.;
• ένα κρεμμύδι μπλε κρεμμύδι?
• φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι ή τουρσί.
• βασικά μπαχαρικά
• μαγιονέζα.

Παρασκευή:

Κόψτε τις ντομάτες κρέμας σε κύβους, αν επιλέξετε κεράσι, τότε στη μέση. Κόψτε τα καρότα, τα έτοιμα αυγά, τα ραβδιά, το αγγούρι σε μεσαίους πανομοιότυπους κύβους. Κόψτε το κρεμμύδι.

Τώρα, σε ένα μπολ, σύμφωνα με την παράδοση, ανακατεύουμε όλα τα μαγειρεμένα, αλάτι και πιπέρι και ρίχνουμε μαγιονέζα. Η σαλάτα αποδεικνύεται φωτεινή, οπότε μπορεί να σερβιριστεί σε μερίδες σε διαφανή ποτήρια.

Σαλάτα καβούρι - μια νόστιμη συνταγή με πατάτες και μπιζέλια

Ελαφρώς θυμίζει "", αλλά αντί για λουκάνικο υπάρχουν καβούρια.

• κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 250 g;
• βραστές πατάτες σε "στολές" - 3-4 τεμ.
• μπαστούνια καβουριών - 200-300 g;
• βραστά αυγά - 4 τεμάχια.
• φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι ή τουρσί - 3 κομμάτια.
• μπλε τόξο
• αλάτι πιπέρι;
• κρέμα γάλακτος.

Πώς να μαγειρέψω:

Κόψαμε τα πάντα σε μικρούς κύβους - καρότα, βραστές πατάτες, έτοιμα αυγά, κρεμμύδια και αγγούρια. Ρίχνουμε υγρό από κονσερβοποιημένα τρόφιμα και ρίχνουμε πράσινο μπιζέλι... Για αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να πάρετε κατεψυγμένα μπιζέλια, να τα ξεπαγώσετε γρήγορα και να τα χρησιμοποιήσετε, γιατί τέτοια μπιζέλια αλλοιώνουν γρήγορα.

Τώρα απομένει να δοκιμάσετε αλάτι και προσθέστε λίγο πιπέρι και αρωματίστε με ξινή κρέμα.

Σαλάτα καβούρι - συνταγή με ρύζι

Πολλές νοικοκυρές θέλουν να αραιώσουν μια τέτοια σαλάτα με βραστό ρύζι για να την κάνουν όλο και πιο ικανοποιητική. Υπάρχει κάποιος λόγος σε αυτό! Δεν υπάρχουν θεμελιώδεις προτιμήσεις για το ρύζι, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν τσαλακώνει στα δόντια μετά το μαγείρεμα.

Συστατικά:

• ρύζι - 4 κουταλιές της σούπας. Λ.;
• σουρίμι - 250 γρ.
• βραστά αυγά (κρόκοι) - 3-4 τεμ.
• κρεμμύδια - 2 μέσο;
• καλαμπόκι - 150 γραμμάρια
• ντομάτα - μεγάλη;
• μπαχαρικό;
• κρέμα γάλακτος.

Ας προετοιμάσουμε:

Πρώτα πρέπει να προπονήσετε το ρύζι και στη συνέχεια να το μαγειρέψετε μέχρι να μαλακώσει. Είναι απαραίτητο να αντέξουμε μια τέτοια συνέπεια στην οποία το ρύζι δεν θα τσαλακώσει στα δόντια, αλλά επίσης δεν θα μετατραπεί σε κουάκερ.

Ψιλοκόβουμε τους κρόκους αυγών. Ζάρια τα κρεμμύδια, μεγάλη ντομάτα και σουρίμι.

Τώρα ξεφορτώστε το καλαμπόκι σε ένα δοχείο γαστρονομών, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, ανακατέψτε καλά και απολαύστε μια ελαφριά και πλούσια σαλάτα.

Συνταγή σαλάτας καβούρι με λευκό λάχανο

Προϊόντα:

• λάχανο - μεσαία κατσαρίδα
• άνηθος - ένα μάτσο?
• μπιζέλια - ένα βάζο
• μπαστούνια καβουριών - 1 συσκευασία
• φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - 3 τεμ.
• κρεμμύδια - 1-2 κομμάτια
• πράσινα κρεμμύδια - μερικά φτερά.
• τυποποιημένα μπαχαρικά
• μαγιονέζα.

Παρασκευή:

Πρέπει να προσπαθήσουμε να κόψουμε πολύ καλά λευκό λάχανο... Εάν υπάρχει ειδικός τρίφτης, είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε.

Αυτή η σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί για την πλήρωση τάρτας ή ως γέμιση για ψητές πατάτες.

Συνταγή σαλάτας καβούρι ανανά

Για έναν ερασιτέχνη, γιατί δεν αρέσει σε όλους ο συνδυασμός θαλασσινών ή κρέατος με ανανά. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή και πικάντικη. Ακόμα και οι σκεπτικιστές πρέπει να δοκιμάσουν!

Κύρια εξαρτήματα:

• μπαστούνια καβουριών - 300 γραμμάρια.
• Λάχανο του Πεκίνου - 50 γρ.
• κονσέρβες ανανά - 200 g;
• κρεμμύδι - μεσαίο κρεμμύδι;
• φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - ένα μεγάλο?
• αυγά (βραστά) - 3 τεμ.
• μπαχαρικό;
• κρέμα γάλακτος;
• σάλτσα σόγιας.

Παρασκευή:

Ψιλοκόβουμε το κινεζικό λάχανο, όλα τα μπαστούνια, το κρεμμύδι, τα έτοιμα αυγά και το αγγούρι. Στραγγίξτε το χυμό από τον ανανά και βάλτε το σε ένα δοχείο. Συνδυάζουμε όλα τα προϊόντα, προσθέτουμε μερικές σταγόνες σάλτσα σόγιας, ξινή κρέμα και μπαχαρικά. Ανακατέψτε καλά και δοκιμάστε. Πρέπει να έχετε μια ισορροπία αλμυρού και γλυκού.

Σαλάτα καβούρι: συνταγή χωρίς καλαμπόκι, αλλά με φασόλια

Η συνταγή είναι ασυνήθιστη, ο συνδυασμός μπορεί να φαίνεται λίγο περίεργος, αλλά σίγουρα δεν θα το μετανιώσετε όταν το δοκιμάσετε.

Συστατικά:

• κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια.
• σουρίμι - 250 γρ.
• βρασμένο ρύζι - μισό ποτήρι
• κρεμμύδια - 2 τεμ .;
• πράσινα κρεμμύδια - ένα μάτσο?
• άνηθο;
• αυγά κοτόπουλου - 3-4 τεμ.
• αλάτι πιπέρι;
• μαγιονέζα.

Συνταγή:

Επιλέξτε μικρά φασόλια, ώστε να μην χρειάζεται να κοπούν. Κόψτε το καβούρι κολλάει στο μέγεθος των λευκών φασολιών, ψιλοκόψτε τον άνηθο και το κρεμμύδι (και οι δύο τύποι). Κόψτε τα αυγά σε κύβους όπως σουρίμι.

Τώρα ανακατέψτε καλά το ρύζι με άλλα συστατικά, προσθέστε μπαχαρικά στην απαιτούμενη ποσότητα και αρωματίστε με σάλτσα.

Ζεστή σαλάτα μπαστούνια καβουριών χωρίς ρύζι με κόκκινα ψάρια

Συστατικά:

• μεγάλα ραβδιά καβουριών - 200 g.
• μεταποιημένο τυρί - 1 συσκευασία
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 200 γραμμάρια
• κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 150 g;
• κόκκινο ψάρι - 150 γρ.
• μακαρόνια - συσκευασία;
• λεμόνι;
• ελαιόλαδο.

Παρασκευή:

Πρώτα πρέπει να τηγανίζετε ελαφρά το ψάρι σε μια σταγόνα λάδι, να προσθέτετε μπαχαρικά και να πασπαλίζετε με λεμόνι. Όταν το ψάρι έχει κρυώσει, κόψτε σε μικρά κομμάτια.

Σε χονδροειδές τρίφτη, τρίψτε το μεταποιημένο τυρί. Τώρα κόβουμε τα καβούρια σε μεσαίους κύβους. Τοποθετήστε ένα δοχείο νερού στη σόμπα για να μαγειρέψετε τα μακαρόνια.

Συλλέξτε καλαμπόκι και μπιζέλια, ψάρια, μπαστούνια καβουριών, μπαχαρικά, μαγιονέζα σε ένα μπολ και όταν μαγειρευτούν τα μακαρόνια, μεταφέρετέ τα ζεστά και επίσης σε ένα μπολ. Εφοδιάζω πάλι με καύσιμα ελαιόλαδο ή ψεκάστε ελαφρά με χυμό λεμονιού. Αποδεικνύεται ένα ολόκληρο ζεστό πιάτο από μόνο του!

Σαλάτα "Καβούρι"

Αρκετά μια αυθεντική σαλάτα καβούρι και η συνταγή είναι νόστιμη. Ονομάζεται επίσης "καλύβα Monastyrskaya". Πρέπει να το προετοιμάσετε σίγουρα για διακοπές ή Πρωτοχρονιά και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με τους επισκέπτες.

• μπαστούνια καβουριών (μεγάλα) - 7 τεμάχια.
• αυγά - 3 τεμ .;
• σκόρδο - 1 σκελίδα
• σκληρό τυρί - 150-200 γρ.
• μαγιονέζα;
• άλας;
• άνηθο;
• πράσινα κρεμμύδια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Βράζουμε τα αυγά. Ενώ βράζουν, πρέπει να τρίψετε το σκληρό τυρί, να πιέσετε το σκόρδο, να κόψετε τα βότανα, να προσθέσετε λίγο αλάτι, μαγιονέζα και στη συνέχεια να τρίψετε τα αυγά.

Τώρα παίρνουμε μεγάλα ραβδιά καβουριών, τα ξεδιπλώνουμε, τα απλώνουμε με έτοιμο γέμισμα και τα τυλίγουμε ξανά. Επομένως, πρέπει να γεμίσετε όλα τα μπαστούνια, και στη συνέχεια να τα τοποθετήσετε κάθετα σε μοτίβο σκακιέρας, να λερώσετε τα στρώματα με μαγιονέζα και να δημιουργήσετε ένα είδος "σπιτιού".

Από ψηλά μπορεί να διακοσμηθεί με τριμμένο τυρί διαφορετικού είδους. Το γέμισμα για μια τέτοια σαλάτα μπορεί να είναι διαφορετικό:

• τυρί cottage, ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά, άνηθο και σκόρδο.
• μεταποιημένο τυρί, βραστά αυγά, ελαφριά μαγιονέζα, νεαρό σκόρδο και αλεσμένο πιπέρι.
• κονσερβοποιημένος τόνος, μικρά πράσινα κρεμμύδια και ντομάτες.
• μανιτάρια τηγανισμένα με κρεμμύδια και τριμμένο τυρί.

Καβούρι σαλάτα με ραβδιά "Ερυθρά Θάλασσα" με ντομάτες χωρίς ρύζι

Φως σαλάτα καβουριών - μια υπέροχη απόλαυση στο καθημερινό σας μενού.

Προϊόντα:

• μπαστούνια καβουριών - ένα κουτί?
• ένα κόκκινο πιπέρι (βουλγαρικά)
• ντομάτες - 2-3 πράγματα
• σκληρό τυρί - 100-150 γραμμάρια.
• σκόρδο;
• μαγιονέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Πρώτα, κόψτε τα καβούρια σε λωρίδες.

Κόψτε τις ντομάτες σε τέταρτα, αφαιρέστε όλο το υγρό και τους σπόρους και μετά κόψτε σε λωρίδες.

Αφαιρέστε τους σπόρους μέσα στο πιπέρι και κόψτε επίσης σε λωρίδες. Τρίψτε το τυρί σε μεσαίο τρίφτη.

Το σκόρδο μπορεί να τεμαχιστεί ή να περάσει μέσα από μια πρέσα.

Ανακατέψτε τα πάντα και την εποχή με μαγιονέζα.

Εύκολο, απλό και νόστιμο!

Ριπ σαλάτα "Corrida" με καβούρια και κρουτόν - μια καινοτομία για την Πρωτοχρονιά

Συστατικά:

• μπαστούνια καβουριών - μία συσκευασία
• τυρί - 150 γρ.
• ντομάτα - 3-4 κομμάτια
• κράκερ - μια μικρή τσάντα?
• Σκελίδα σκόρδο;
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - δοχείο
• μαγιονέζα - 100 g.

Ας προετοιμάσουμε:

Χρειαζόμαστε ένα δαχτυλίδι σερβιρίσματος - θα μαγειρεύουμε σε στρώσεις. Πρώτα απ 'όλα, χρειαζόμαστε κράκερ. Μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα έτοιμα ή να γίνουν εσείς.

Για κράκερ μαγειρέματος, θα χρειαστείτε άσπρο ψωμί, που λειτουργεί σε τετράγωνα και απλώνεται σε ένα ταψί. Ψήνουμε ή στεγνώνουμε στο φούρνο. Παίρνουμε και κουλ.

Κόψαμε επίσης τις ντομάτες σε κύβους χωρίς πολτό (ο πολτός θα αραιώσει μόνο τη σαλάτα και δεν το χρειαζόμαστε). Στη συνέχεια, τεμαχίστε τα καβούρια (κατά προτίμηση τα πιο φρέσκα).

Σουρώστε το τουρσί από κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο.

Τώρα ας πάμε στα στρώματα του πιάτου μας. Περίοδος σε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Το πρώτο είναι ντομάτες, το δεύτερο στρώμα είναι σκόρδο και καβούρι, μετά καλαμπόκι και τυρί. Στο τέλος, ένα πλέγμα μαγιονέζας και κράκερ.

Τώρα το "Bullfighting" είναι έτοιμο - σερβίρεται. Καλή όρεξη!

Εξαιρετικά νόστιμη σαλάτα με καβούρια "Royal style" - μια νέα συνταγή: Βίντεο

Συνταγή βίντεο - Ριπ σαλάτα με καβούρια

Συνταγή βίντεο - Απλή σαλάτα με καβούρια και μήλα

Με καβούρια, μπορείτε να φτιάξετε πολλά νόστιμα σνακ, καλύμματα για τάρτες, σάντουιτς και ανεξάρτητα σνακ. Δοκιμάστε τις σαλάτες μας ως βάση και πειραματιστείτε με τα μυστικά σας συστατικά. Είμαστε σίγουροι ότι θα είναι πρωτότυπο και νόστιμο!

Ορεκτικό καβούρι - απλό και νόστιμο πιάτο... Με τη βοήθειά τους, είναι εύκολο να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο μενού. Μόλις μαγειρέψετε τη σούπα για λίγες μέρες, μπορείτε να προσαρμόσετε κάθε γεύμα με ένα διαφορετικό σνακ. Επομένως, δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε κάτι καινούργιο κάθε μέρα και τα νοικοκυριά δεν μπορούν να διαμαρτύρονται για τη μονοτονία των τροφίμων.

Τα καβούρια είναι ένα προϊόν που εμφανίστηκε στην εταιρεία μας σχετικά πρόσφατα, αλλά γρήγορα κατέκτησε την αγορά. Αυτό οφείλεται όχι μόνο στο γεγονός ότι είναι μια έτοιμη και νόστιμη λύση. Τα καβούρια έχουν μια γεύση που συνδυάζεται εύκολα με άλλα συστατικά. Επομένως, πολλές σαλάτες και σνακ εμφανίστηκαν αμέσως μαζί τους.

Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε καβούρια υψηλής ποιότητας. Πρέπει να είναι ομαλά, τακτοποιημένα και όμορφα. Το ανοιχτό μέρος είναι απαραιτήτως λευκό, όχι γκρι ή κιτρινωπό. Τα ποιοτικά ραβδιά καβουριών είναι όμορφα χρωματισμένα ροζ στη μία πλευρά χωρίς σημεία ή ρέματα.

Πλέον γρήγορος τρόπος ελέγξτε την ποιότητα του καβούρι - ξεδιπλώστε το. Εάν ξεδιπλώνεται εύκολα, τότε το προϊόν είναι καλό. Όχι - πάρα πολύ άμυλο, λίγο κιμά και το προϊόν είναι κακής ποιότητας.

Πώς να φτιάξετε ένα σνακ καβούρι - 15 ποικιλίες

Μια πολύ γρήγορη αλλά νόστιμη επιλογή σνακ. Και χάρη στον εντυπωσιακό σχεδιασμό του, μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια στο γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:

• μπαστούνια καβουριών - 200 γραμμάρια.
• σκληρό τυρί - 80 γραμμάρια
• αυγά - 3 τεμ .;
• σκόρδο - 2-3 σκελίδες
• άνηθο;
• μαγιονέζα.

Παρασκευή:

Βράζουμε τα βραστά αυγά και τα ξεφλουδίζουμε. Διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά, τρίψτε τα λευκά σε ένα πιάτο και τους κρόκους σε μια άλλη.

Τρίψτε το τυρί, το σκόρδο σε ένα πιάτο με πρωτεΐνες, προσθέστε άνηθο και μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.

Βγάζουμε τα καβούρια από τη συσκευασία.

Τα μπαστούνια του καβουριού ξεδιπλώνονται πιο εύκολα αν τα βάζετε σε ζεστό νερό για μισό λεπτό.

Ξεδιπλώνουμε το καβούρι, το λαδώνουμε με το γέμισμα και το τυλίγουμε σε ρολό. Λιπάνετε ελαφρά τις άκρες του ραβδιού με μαγιονέζα και βουτάτε στον κρόκο.

Μια παραλλαγή της κομψής μερίδας της γνωστής σαλάτας επεξεργασμένου τυριού και αυγών με σκόρδο.

Συστατικά:

• μπαστούνια καβουριών - 200 γραμμάρια.
• επεξεργασμένο τυρί - 100 γραμμάρια.
• αυγό - 1 τεμ.
• άνηθος - ένα μικρό μάτσο?
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• μαγιονέζα - 20 γραμμάρια.

Παρασκευή:

Βράστε και ξεφλουδίστε τα αυγά. Τρίβουμε το μεταποιημένο τυρί, τα αυγά και το σκόρδο. Για το σκόρδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πρέσα σκόρδου. Ξεπλύνετε τον άνηθο και ψιλοκόψτε. Ανακατέψτε τα πάντα με μαγιονέζα.

Ξετυλίξτε κάθε καβούρι, γράσο με το γέμισμα και τυλίξτε ξανά.

Ένας πρωτότυπος τρόπος για να προετοιμάσετε ένα ελαφρύ σνακ, χρησιμοποιήστε με καβούρια κονσερβοποιημένο ψάρι... Αυτή η μέθοδος - η χρήση παρόμοιων προϊόντων σε διαφορετικές μορφές δίνει μια λεπτή γεύση.

Συστατικά:

• κονσερβοποιημένα ψάρια (σολομός ή ροζ σολομός) - 1 κουτί;
• αυγό - 3 τεμ .;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• μαγιονέζα.

Παρασκευή:

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και βουτάμε μέσα κρύο νερό για 10 λεπτά έτσι ώστε η πικρία να εξαφανιστεί. Βράζουμε τα αυγά.

Ανοίξτε το κονσερβοποιημένο φαγητό και το πολτοποιήστε με ένα πιρούνι μέχρι να μαλακώσει.

Τρίψτε τα αυγά σε τρίφτη, ανακατέψτε όλα τα υλικά. Προσθέστε μαγιονέζα.

Αναπτύξτε τα καβούρια, καλύψτε κάθε στρώση και διπλώστε απαλά. Κόψτε τα ρολά σε μικρά κομμάτια.

Το κόκκινο ψάρι είναι νόστιμο και χρήσιμο προϊόν, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή σνακ. Ένα ρολό καβούρι θα γίνει ένα όμορφο πλαίσιο για τα ψάρια. Το αποτέλεσμα είναι κομψά ρολά θαλασσινών.

Συστατικά:

• μπαστούνια καβουριών - 8 τεμ.
• αγγούρι (μικρό) - 1 τεμ.
• επεξεργασμένο τυρί με επικάλυψη - 1 συσκευασία
• σκληρό τυρί - 50 γραμμάρια.
• καπνιστή πέστροφα ή σολομό - 150 γραμμάρια.

Παρασκευή:

Ξεφλουδίστε το αγγούρι και κόψτε σε μικρούς κύβους. Τρίψτε σκληρό τυρί. Κόψτε τα ψάρια σε λεπτές φέτες.

Αναπτύξτε το καβούρι. Βουρτσίστε την επιφάνεια με λιωμένο τυρί. Επάνω με κόκκινα ψάρια, φέτες αγγουριού και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Κυλήστε. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τοποθετούμε σε ένα πιάτο.

Τα πιάτα που είναι τυλιγμένα σε λεβάντα είναι καλά επειδή είναι βολικά να τα πάρετε με τα χέρια σας. Αποδεικνύεται ένα σνακ για κάθε εκδήλωση. Μπορείτε να το μαγειρέψετε ως πιάτο για κάθε μέρα ή να το μαγειρέψετε σε γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:

• μπαστούνια καβουριών - 1 συσκευασία
• μεταποιημένο τυρί - 2 τεμ.
• Αρμενική lavash - 2 φύλλα;
• αυγό - 5 τεμ .;
• σκόρδο - 2-3 σκελίδες
• μαγιονέζα - 200 γραμμάρια.

Παρασκευή:

Βράστε τα αυγά, αφήστε το να κρυώσει και ξεφλουδίστε.

Τρίψτε το τυρί κρέμας, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και μισή μαγιονέζα. Ανακατέψτε καλά.

Ψιλοκόψτε τα καβούρια. Τρίψτε τα αυγά. Ανακατέψτε τα αυγά με τσοπ στικς και μαγιονέζα.

Απλώστε την πρώτη πίτα με γέμιση καβουριού. Λιπάνετε καλά τις άκρες με μαγιονέζα ώστε να μην στεγνώσουν. Τυλίξτε το ρολό και αφήστε το στην άκρη.

Πάρτε ένα δεύτερο πίτα και βουρτσίζετε με ένα μείγμα τυριού. Τοποθετήστε το πρώτο ρολό στην κορυφή και κυλήστε σφιχτά σε έναν κύλινδρο.

Τυλίξτε σε πλαστικό περιτύλιγμα και βάλτε στο ψυγείο για μούσκεμα για τουλάχιστον μία ώρα.

Τα χόρτα σε ένα σνακ κάνουν το πίτα όχι μόνο πιο νόστιμο και πιο υγιεινό, αλλά δημιουργεί και πιο ελκυστικό εμφάνιση πιάτα.

Συστατικά:

• lavash - 3 τεμ .;
• μπαστούνια καβουριών - 1 συσκευασία
• αυγό - 3 τεμ .;
• τυρί - 250 γραμμάρια
• μαγιονέζα - 250 γραμμάρια
• σκόρδο - 3 σκελίδες
• χόρτα - ένα μάτσο.

Παρασκευή:

Είναι καλύτερα να πάρετε πολλές πλάκες για να αλέσετε όλα τα συστατικά εκ των προτέρων και στη συνέχεια απλώς να τα απλώσετε. Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Ψιλοκόβετε τα καβούρια ή τρίψτε επίσης.

Ψιλοκόβετε τα βότανα, περάστε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα και ανακατέψτε με μαγιονέζα. Κάνει μια νόστιμη σάλτσα.

Χωρίστε τη λεβάντα σε μέρη.

Παίρνουμε το πρώτο φύλλο πίτας, το λαδώνουμε με σάλτσα και απλώνουμε το πρώτο στρώμα - καβούρια. Βάλτε το δεύτερο φύλλο στην κορυφή, γράσα με σάλτσα και βάζουμε αυγά στην κορυφή.

Λιπάνετε το τρίτο στρώμα με τα υπολείμματα μαγιονέζας και πασπαλίζουμε με τυρί. Διπλώνουμε τα πάντα σε ένα σφιχτό ρολό. Καθαρίζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες για εμποτισμό.

Σε διάφορες γιορτές, σερβίρονται συχνά καβούρια με τυρί και αυγό σε πίτα. Η χρήση μιας ασυνήθιστης σάλτσας θα βοηθήσει να γίνει αυτό το πιάτο πιο νόστιμο και πιο ενδιαφέρον. Δεν θα χάσετε πολύ χρόνο, αλλά το πιάτο θα έχει μια λαμπερή γεύση.

Συστατικά:

• lavash - 3 τεμ .;
• μπαστούνια καβουριών - 2 συσκευασίες
• τυρί - 250 γραμμάρια
• Για τη σάλτσα:
• αγγούρι τουρσί - 5 τεμ.
• άνηθος - ένα μικρό μάτσο?
• μαγιονέζα - 400 γραμμάρια
• σκόρδο - 4 σκελίδες.

Παρασκευή:

Καταψύξτε τα καβούρια εκ των προτέρων για να διευκολύνετε το τρίψιμο. Τρίψτε τους σε τρίφτη. Τρίψτε το τυρί.

Για τη σάλτσα, τρίψτε τα αγγούρια τουρσί. Ψιλοκόψτε τον άνηθο. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο στο μείγμα και προσθέστε μαγιονέζα.

Λιπάνετε το πίτα με σάλτσα και βάζετε τα καβούρια και το τυρί στην κορυφή. Περάστε προσεκτικά το ρολό. Το τυλίγουμε σε πλαστικό περιτύλιγμα και το βάζουμε στον καταψύκτη.

Για τους λάτρεις των πικάντικων σνακ, ένα ρολό με καβούρια και Κορεάτικα καρότα... Τα επίπεδα διαφορετικών χρωμάτων φαίνονται πιο όμορφα από τα κανονικά ομοιογενή ρολά. Η μαγιονέζα στη συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα.

Συστατικά:

• lavash - 1 τεμ .;
• Κορεάτικα καρότα -100 γραμμάρια;
• σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια
• μπαστούνια καβουριών - 100 γραμμάρια.
• αγγούρι -2 τεμ .;
• αυγά - 3 τεμ .;
• μπέικον - 100 γραμμάρια
• μαγιονέζα - 100 γραμμάρια.

Παρασκευή:

Ψιλοκόβουμε ή τρίβουμε όλα τα υλικά πλήρωσης (τυρί, μπέικον, αγγούρια και αυγά). Διαιρούμε τα καβούρια σε ένα ροζ και ένα λευκό. Βάζουμε όλα τα κενά σε διαφορετικές πλάκες.

Ξεδιπλώνουμε το πίτα, το πασπαλίζουμε με μαγιονέζα και σχεδιάζουμε τη σειρά με σειρά, εναλλάσσοντας χρώματα. Προσεκτικά, προσπαθώντας να μην αναμιχθούν οι ρίγες, τυλίγουμε το πίτα. Το βάζουμε σε κρύο μέρος για μισή ώρα.

Ο πρωτότυπος τρόπος σερβιρίσματος σάς επιτρέπει να μετατρέπετε οικεία πιάτα με έναν νέο τρόπο. Μια τακτική σαλάτα από καβούρια, αυγά και τυρί μπορεί να σερβιριστεί υπέροχα, τυλίγοντας χαριτωμένες μπάλες από τη μάζα. Μπορείτε να τα τοποθετήσετε ξεχωριστά σε ένα πιάτο, ή, για τη διευκόλυνση των επισκεπτών, μπορείτε να βάλετε κάθε μπάλα αμέσως σε ένα τοστ. Αυτό θα αποτρέψει την ξήρανση της μάζας και τα σάντουιτς θα παραμείνουν φρέσκα και ελκυστικά περισσότερο.

Συστατικά:

• μπαστούνια καβουριών - 200 γραμμάρια.
• μεταποιημένο τυρί - 2 συσκευασίες
• αυγά - 3 τεμ .;
• σκόρδο - 2-3 σκελίδες
• μαγιονέζα.

Παρασκευή:

Τρίψτε όλα τα συστατικά σε ένα τρίφτη. Χωρίζουμε τα τριμμένα καβούρια σε δύο μέρη - το ένα θα φτάσει στη συνολική μάζα και το δεύτερο για διακόσμηση.

Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά, προσθέτουμε μπαχαρικά για γεύση και ανακατεύουμε με μαγιονέζα.

Χρησιμοποιώντας δύο κουτάλια, βγάλτε μια μικρή μπάλα από τη μάζα. Βυθίστε το σε καβούρια και βάλτε το σε ένα πιάτο. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει η μάζα.

Πολλές νοικοκυρές είναι συνηθισμένες να προσθέτουν καβούρια σε σαλάτες, αλλά ένα εξίσου νόστιμο σνακ μπορεί να ληφθεί με τηγάνισμα ελαφρώς καβούρι σε κουρκούτι.

Συστατικά:

• μπαστούνια καβουριών - 300 γραμμάρια.
• φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• λεμόνι - 1 τεμ.
• αυγό - 3 τεμ .;
• αλεύρι - 2/3 φλιτζάνι
• γάλα - 1/2 φλιτζάνι
• χόρτα - 5 κλαδιά.

Παρασκευή:

Πρώτα, μαρινάρετε τα καβούρια. Τους καθαρίζουμε από τη συσκευασία, βάζουμε σε ένα μπολ, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού και ρίχνουμε το φυτικό λάδι στην κορυφή. Προσθέστε μπαχαρικά για γεύση, ανακατέψτε τα καλά και τα βάζετε στο ψυγείο για 20 λεπτά.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ετοιμάζουμε το κτύπημα. Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Αραιώστε το αλεύρι με ζεστό γάλα και ρίξτε τα στα αυγά. Βουτήξτε κάθε καβούρι σε κουρκούτι και στείλτε το για να τηγανίσει φυτικό λάδι... Τηγανίζουμε έως ότου το ραβδί γίνει χρυσό καφέ σε κάθε πλευρά.

Για να κατανείμετε ομοιόμορφα το κτύπημα πάνω από το ραβδί, μπορείτε πρώτα να το βυθίσετε στη μία πλευρά, να το τηγανίσετε και, στη συνέχεια, να το κάνετε ξανά στην άλλη πλευρά. Η διαδικασία θα διαρκέσει περισσότερο, αλλά τα μπαστούνια θα καλυφθούν ομοιόμορφα με κτύπημα.

Λένε ότι σχεδόν κάθε πιάτο μπορεί να βελτιωθεί με την προσθήκη λιωμένου τυριού σε αυτό. Ίσως αυτό είναι υπερβολικό, αλλά τα καβούρια σε κουρκούτι με τυρί είναι πολύ τρυφερά και σχεδόν λιώνουν στο στόμα.

Συστατικά:

• μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
• τυρί - 50 γραμμάρια
• αυγά - 2 τεμ .;
• ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• αλεύρι - 80 γραμμάρια.

Παρασκευή:

Κόψτε το σκόρδο και τρίψτε το τυρί. Χτυπάμε τα αυγά με μπαχαρικά, προσθέτουμε ξινή κρέμα και τυρί με σκόρδο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε στο κτύπημα για ιξώδες. Βυθίστε τα καβούρια σε κτύπημα και τηγανίστε για 2-3 λεπτά σε κάθε πλευρά.

Είναι εύκολο να δώσετε ένα σνακ σε μια ζύμη μαζί σας σε ένα παιδί στο σχολείο, σε έναν σύζυγο να εργαστεί ή να πάρετε μαζί σας σε ένα ταξίδι. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι στο δρόμο θα θυμηθεί, θα καταρρεύσει ή θα αποσυντεθεί. Αν και αυτό το σνακ τρώγεται καλύτερα ζεστό, ενώ το τυρί είναι λίγο λιωμένο.

Παρά τη διαθεσιμότητα και το χαμηλό κόστος των καβουριών, υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το προϊόν, και πρέπει να παραδεχτούμε ότι είναι πολύ ελκυστικά και το πιο σημαντικό νόστιμο. Πλέον απλές συνταγές - αυτός είναι ένας τεράστιος αριθμός σαλάτας με καβούρια. Για παράδειγμα, η γνωστή σαλάτα όλων με καβούρια και καλαμπόκι. Κανένα σύγχρονο πανηγύρι δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτό. Αλλά τα πιάτα από καβούρια δεν περιορίζονται στις σαλάτες. Υπάρχουν πολύ ενδιαφέρουσες συνταγές, κρίνετε για τον εαυτό σας: καβούρι ρολό ραβδιών, γεμιστά μπαστούνια καβουριών, κοτολέτα μπαστούνι καβουριού, τηγανητά μπαστούνια καβουριών, τάρτες ραβδιών καβουριών, μπαστούνια καβουριού σε κτύπημα κ.λπ.

Λόγω της αρχικής του και όχι πολύ φωτεινής γεύσης, τα μπαστούνια καβουριών ταιριάζουν καλά με τα περισσότερα προϊόντα, γεγονός που επιτρέπει στους σεφ να εφεύρουν ακόμη πιο ενεργά διάφορα πιάτα... Για παράδειγμα, έχουν εμφανιστεί καβούρια με τυρί, λεβάζ με καβούρια, ντομάτες με καβούρια, ρύζι με καβούρια, καλαμάρια με καβούρια και άλλα έχουν εμφανιστεί.

Όλοι γνωρίζουν ότι το κρέας καβουριών απουσιάζει στα καβούρια. Αλλά είναι τόσο επιδέξια προετοιμασμένοι από σουρίμι κιμά, και ταυτόχρονα αποδεικνύονται τόσο λαχταριστοί που έλαβαν το όνομα. Τα νόστιμα καβούρια έχουν γίνει η βάση πολλών πιάτων λόγω της ευκολίας χρήσης τους στο μαγείρεμα και υπέροχα γεύση... Το ορεκτικό καβούρι είναι μια εξαιρετική γρήγορη και πρωτότυπη λύση για οποιοδήποτε τραπέζι. Τα καβούρια δεν χρειάζεται να μαγειρευτούν, ωστόσο, μερικές συνταγές περιλαμβάνουν το τηγάνισμα. Τα καβούρια σε κτύπημα ή απλά τηγανητά καβούρια είναι απόδειξη αυτού και αποδεικνύονται υπέροχα.

Δοκιμάστε το μόνοι σας πόσο γρήγορα και εύκολα μπορείτε να προετοιμάσετε οποιοδήποτε πιάτο από καβούρια. Οι συνταγές για αυτά τα πιάτα είναι ποικίλες και άφθονες. Για παράδειγμα, ετοιμάστε οποιαδήποτε σαλάτα με καβούρια, μπορείτε να σκεφτείτε τη συνταγή μόνοι σας, καθώς αυτό το προϊόν ανταποκρίνεται σε οποιαδήποτε γαστρονομική καινοτομία. Και ένα ακόμη πράγμα: ρίξτε μια ματιά στις φωτογραφίες των πιάτων από καβούρια. Οι φωτογραφίες τους είναι πολύχρωμες και ορεκτικές που είναι αδύνατο να περάσουν από αυτές τις συνταγές.

Η βασική συμβουλή εάν προετοιμάζετε τα καβούρια είναι η συνταγή με τη φωτογραφία που πρέπει να γίνει ο οδηγός σας στην κουζίνα.

Τα ραβδιά υψηλής ποιότητας ξεδιπλώνονται εύκολα σε φύλλα, δεν τσαλακώνουν ή σπάνε, ακόμη και ελαφρά ελατήρια.

Αγοράστε μπαστούνια καβουριών από γνωστούς μεγάλους κατασκευαστές, δεν χρησιμοποιούν τεχνητά χρώματα και είναι όσο το δυνατόν πιο φυσικά και επομένως χρήσιμη σύνθεση συστατικά;

Αφρώδη και ξηρά λευκά κρασιά σερβίρονται με πιάτα καβούρι.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός φυσικού προϊόντος δεν υπερβαίνει τις εκατό θερμίδες ανά εκατό γραμμάρια μπαστούνια καβουριών, επομένως, τα πιάτα από αυτά θεωρούνται διαιτητικά.

Εάν το «σουρίμι» δεν εμφανίζεται καθόλου μεταξύ της σύνθεσης των συστατικών στη συσκευασία των ραβδιών, τότε θα πρέπει να καταλάβετε ότι αυτά τα ραβδιά καβουριών είναι κατασκευασμένα από πρωτεΐνη σόγιας ή άμυλο. Δεν θα σας δηλητηριάσουν, αλλά δεν υπάρχει ιδιαίτερο όφελος εκεί, και η γεύση τους θα σας προκαλέσει συγκρουόμενα συναισθήματα.

Ρίξτε μια ματιά στο σχήμα των ραβδιών: εάν είναι τσαλακωμένα ή ραγισμένα, τότε κατά τη διάρκεια της παραγωγής τους, πιθανότατα, η τεχνολογία παραβιάστηκε ή αποθηκεύτηκαν εσφαλμένα.

Μην χαλαρώσετε να ελέγξετε τις ημερομηνίες λήξης και τις συνθήκες αποθήκευσης. Τα παγωμένα ραβδιά αποθηκεύονται σε θερμοκρασίες από μείον 1 έως συν 5 βαθμούς.