Ensaladas de ternera. Cuánto cocinar, cuántas raciones. Ensalada "asada" con ternera.

Ensalada de carne hervida - un plato común que puede decorar mesa de vacacionesy también ser una buena opción para un menú diario.

La carne de res es la mejor fuente de proteínas. La carne no es gorda, sana y sabrosa. Es rico en aminoácidos y vitaminas del grupo B, PP, H y E, además de hierro, níquel, magnesio, zinc, potasio, yodo, calcio, cromo, molibdeno, flúor, fósforo y cobre. La carne de res es bastante nutritiva, al mismo tiempo, la carne dietética, que debe estar presente en la dieta.

Desayuno: frutas y verduras, salvado fresco. Segundo desayuno: ensalada de remolacha hervida con zanahorias, ciruelas y nueces, sazonada con aceite vegetal. Tarde merienda: pomelo. Cena: 100 g de queso cottage bajo en grasa, ensalada de col y verduras sazonada con yogur.

Durante el día, se permite comer 2 piezas de salchicha hervida con col o frijoles y aceite vegetal. Debes tomar jugos de frutas y vegetales y comer frutas crudas. Arroz hervido Con verduras al vapor, un vaso de zumo de tomate. Segundo desayuno: 30 g queso bajo en grasa, una manzana.

Contenido calórico carne hervida es de 220 kcal. La carne de res es buena para el sistema cardiovascular, para el sistema digestivo, para el metabolismo normal. Fortalece el tejido muscular y óseo.

Es por eso que hay tantas variaciones de ensaladas con este tipo de carne.

El tiempo de cocción de la carne hervida varía según la edad del animal. La ternera se suele cocer 40-60 minutos, la carne de una vaca vieja - 2 horas. Para determinar la preparación de esta carne, es necesario perforarla con un tenedor en la parte más gruesa. Si el jugo rojizo no se destaca y el tenedor pasa fácilmente a través de las fibras, la carne está lista.
Almuerzo: sopa de apio o brócoli, en rodajas. pan de centenouna manzana Merienda de la tarde: 150 g de pescado hervido, 200 g de judías verdes guisadas. Cena: ensalada de remolacha, zanahorias, repollo con zumo de limón. El día de producción de los jugos, diluidos con agua purificada en una proporción de 2.

Desayuno: ensalada de frutas con trigo de salvado. Segundo desayuno: pan de salvado, ensalada de apio, manzanas, arándanos y aceite de oliva. Tarde merienda: 200 g de soufflé de zanahoria. Cena: 100 gramos de pescado hervido, 300 gramos de ensalada de col. Desayuno: huevos revueltos con espinacas y proteínas, 100 g de queso bajo en grasa.

Ensalada de hojaldre, que es bastante simple de cocinar incluso para un principiante en la cocina. La composición de este plato incluye ingredientes que están muy bien combinados entre sí, por lo que la ensalada atraerá absolutamente a todos los invitados. En lugar de carne hervida, también puede utilizar la lengua de carne.

Ingredientes:

carne hervida - 200 g
huevos Cocidos - 4 piezas
cebolla - 1 pc
queso duro -200 g
mayonesa
vinagre
azucar
sal (opcional)
pimienta (opcional)

Cocinar

El segundo desayuno: pan de centeno, zumo de naranja natural. Almuerzo: 150 g de carne hervida, ensalada de verduras. Desayuno de la tarde: 100 g de queso cottage bajo en grasa con yogur, una manzana. Cena: 100 g de trigo sarraceno hervido, 200 g de ensalada de tomate con hierbas. Todas las manzanas fritas se deben comer durante el día, generalmente 1, 5 kg.

Ensalada Con Ingredientes De Ternera

Como se puede ver, la dieta es bastante variada: se puede comer carne, pescado, productos lácteos, varias ensaladas. Comparte este gran método. alimentación saludable con amigos Lista de alérgenos alimentarios a legislar. Durante esta dieta de dos semanas, puede contar con una pérdida de hasta 4 kg. Los primeros dos o tres días suelen ser difíciles, si se abalanza sobre ellos, los resultados serán fascinantes.

Primero debes hacer cebollas en vinagre: 1 cebolla cortada en mitades de anillo, quedarte dormido 1 cucharada. l Azúcar y verter completamente el vinagre. Dejar por 30 minutos, luego verter la marinada.

Cortar la carne de vaca ya hervida. Frotamos los huevos cocidos en un rallador grueso y por separado también frotamos el queso duro. Ponga las cebollas en vinagre en el plato primero. La siguiente capa es la carne picada. Riegue uniformemente con mayonesa. Luego poner los huevos preparados, que también se engrasan con mayonesa. Top muy bien esparcido queso rallado. Ponemos en la nevera por la noche para que la ensalada esté bien empapada.

Japón es un país con una larga tradición, y su cocina se basa principalmente en mariscos. Otro cultivo importante es el arroz. Pero los japoneses también usan soja, que es una excelente fuente de proteínas vegetales. El té verde entonces aprecia mucho más que el café tradicional.

Cocinar carne de res

Sus cocinas tienen un contenido bajo en calorías. Sin embargo, nuestro plan de dieta no se basa en comida japonesa, y en frutas y hortalizas, quesos, carnes y pescados. El pescado y la carne pueden ser fritos en aceite vegetal. Almuerzo - 2 huevos duros, ensalada hervida Repollo con aceite vegetal, un vaso de zumo de tomate sin sal.

El plato es exquisito, se verá en la mesa y también es adecuado para las personas que consumen alimentos de dieta.

Ingredientes:

carne hervida -150 g
tomates cherry - 5 piezas
lechuga - al gusto
aceite de oliva - 1 cucharadita
mostaza - 1 cucharadita
ajo - 1 diente
sal - pizca
pimienta negra - al gusto

Cocinar

Desayuno - café negro, un pedazo de pan negro. Almuerzo - pescado frito o cocido, ensalada de col fresca con aceite vegetal. Cena - 200 g de carne hervida, una taza de yogur. Desayuno - café negro, pan negro. Almuerzo - un gran calabacín al horno, manzanas.

Cena - 2 huevos duros, 200 g de carne hervida, ensalada de col fresca con aceite vegetal. Cena: un huevo suave, 3 zanahorias grandes hervidas con aceite vegetal, 15 g de queso. Desayuno - zanahorias frescas con jugo de limón. Almuerzo - pescado frito o cocido, un vaso de jugo de tomate sin sal.

Almuerzo: mitad de pollo hervido, ensalada de col hervida o zanahorias con aceite vegetal. Cena - dos huevos duros, ensalada. Almuerzo - 200 g de carne hervida, fruta. Cena - una elección de cenas anteriores, excepto para el tercer día. También necesita caminar, por ejemplo, treinta minutos al día como actividad física adecuada.

Respeta estas circunstancias.
La cantidad de lechuga es ilimitada, pero la mantequilla sí es una cucharadita.
Beba al menos un litro de agua de limón todos los días.

Ensalada De Patata Con Rábano Después De Ucraniano.

Hervir un trozo de ternera cortado en rodajas finas. Las hojas de lechuga rasgan suavemente las manos. Haciendo la salsa. Mezclar la mostaza, el aceite de oliva, la sal, la pimienta. Añadir el ajo exprimido a la mezcla. Toda la mezcla. Aderezo para ensaladas listo. Cortar en aros o medias anillas de tomates cherry. Mezclar todos los ingredientes: carne, tomate y lechuga. Al servir, llene la mesa con salsa.

Adobo: 100 ml de crema agria 3 cucharadas de yogur natural 1 cucharada de jugo de limón, sal, azúcar. Vierta la mezcla de adobo, mezcle y decore con el cuarto de huevo. Ensalada de patata sobre Hungría con rábano picante y chucrut. Adobo: 3 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharadas de agua, 2 cucharadas de aceite, sal, 1 cucharadita de pimentón.

Vierta la marinada hecha con los ingredientes anteriores. El Sr. Ensalada De Patata Con Pescado De Noruega. Ponga la mayonesa principal en un tazón de porcelana y añada gradualmente los otros ingredientes. Espolvoree los filetes congelados con limón, espolvoree con perejil picado y deje descongelar parcialmente. Luego seque el pescado seco, la sal y la grasa en el horno derretido durante unos 10 minutos. Pelar las papas, cocidas, enfriar, cortar en cubos, agregar a los trozos de pescado desmontados y mezclar ligeramente.

Para cocinar la ensalada de carne es mejor ponerla en agua hirviendo. Entonces mas sustancias beneficiosas Permanecerá en la carne, pero no en el caldo. Sal de la carne es mejor durante 10 minutos antes del final de la cocción.

Una de las variedades de recetas de la famosa ensalada. La especialidad del plato es cortar todos los ingredientes en tiras.

Mayonesa picante diluida con leche y vierta las papas picadas con el pescado y mezcle ligeramente. Ensalada de patata r sobre italiano con las manzanas. Patatas, jamón o salchicha, picar cebollas y manzanas en tiras finas, agregar pepino picado en rodajas de paja. Sazone con sal y pimienta, espolvoree Worcester y vinagre y mezcle bien. Al final, mezclar la mayonesa ligeramente sazonada.

Hervir los champiñones pelados en agua salada. Agregue la col picada, el ajo picado, los champiñones finamente picados, sal y vierta la mayonesa, mezcle. Hervir especialmente papas, raíces y huevos. Freír los champiñones en rodajas y el tocino. Patatas, verduras, salchichas, pepinos, manzanas peladas y huevos cortados en cubos, agregar mantequilla, espolvorear con limón y Wooster, sal y pimienta, mezclar. Finalmente, agregue el rábano picante rallado, y adorne con gajos de limón.

Ingredientes:

carne hervida -250 g
manzana - 200 g
pepinos encurtidos -200 g
pimienta búlgara - 200 g
cebolla - 1 pc
mayonesa
pimienta
verdes (perejil)

Cocinar

Pelar la manzana y el pimentón. Cortar la carne, la manzana, los pepinos y el pimiento búlgaro en tiras. Picar finamente la cebolla en cubitos. Añadir la mayonesa, una pizca de sal y un poco de pimienta negra. Todo bien mezclado. Decoramos con pimiento y verduras.

Ensalada De Patata Con Ascoma De Maíz. Prepare la marinada: agregue un poco de aceite, cebolla picada, sal, pimienta, vinagre, una cucharadita de salsa Forester en caldo de carne hirviendo. Verter en papas hervidas peladas y cebollas picadas. Añadir un campo finamente picado y mezclar. Cortar el tocino en rodajas y verterlo en la ensalada.

Recetas De Ensaladas De Carne

Hierva las papas peladas cocidas, incluso calientes sobre ruedas, y póngalas en un tazón. Poner una taza agua caliente o caldo, vinagre, sal, pimienta, azúcar, mezclar bien y marinar con papas, y mantener las papas calientes. Luego agregue la cebolla finamente picada, mezcle bien y coloque la ensalada, cubierta con frío.

Una ensalada interesante del pasado soviético. Incluso los gourmets apreciarán las combinaciones clásicas de los ingredientes del plato.

Ingredientes:

chalote - 5 piezas
pimienta búlgara -1 pc
puerro -1 pc
carne de res - 500 g
rábano - 2 piezas
huevos - 4 piezas
zanahorias - 1 pc
chalote - 5 piezas
pimienta búlgara -1 pc
puerro -1 pc
pimienta molida - al gusto
sal - al gusto
pimiento - 1 cda
crema agria - 200 g
aceite vegetal
greens

Cocinar

Ensalada De Patata Con Alcaparras Y Apio. Cocinamos la col hervida en agua salada, así como el apio. Coloque el apio, papas hervidas En un recipiente hondo y añadir goteo. Mayonesa casera para degustar, acidificar, endulzar y mezclar con ensalada, decorada con perejil verde. Cualquiera que adore una ensalada picante, agregue mostaza o puré de tomate a la mayonesa.

Ensalada De Tomate Con Ternera Cocida

La ensalada de papa se llama brea. Hervir las patatas fritas hervidas sobre ruedas. Pelar los pepinos, cortarlos sin huevos, agregar los rábanos y la lechuga en las tiras. Mezcle el eneldo picado, el perejil, la cebolla finamente picada y los huevos bien picados, la sal, el azúcar y la crema agria.

La carne vierte agua. Añadir 1 bombilla de chalota, la mitad pimiento, sal, granos de pimienta, un poco de puerro, zanahorias. Cocinar hasta que esté hecho. Espere hasta que la carne se haya enfriado.

Pajas finas de carne y rábano. Picar finamente 4 chalotes en una sartén con aceite vegetal caliente a fuego medio. Por separado, rallar la clara de huevo y la yema en un rallador fino. Mezcle todos los ingredientes excepto la yema, agregue sal y pimienta. Rellenar con crema agria. Decorar con yema de huevo y verduras.

Ensalada De Patata Con Setas En Escabeche Y Vino Blanco. Cocine para cortar las papas en cubos, póngalas en un tazón, agregue los huevos finamente picados, los champiñones y las cebollas finamente picados, sazone, sazone y mezcle. Sazone con mayonesa, sazone con vino, mezcle suavemente en una ensalada, divida en porciones. Decorar con perejil picado.

Ensalada De Patata Con Limón Y Yogurt. Coloque un filete a través de un tamiz en un tazón y agregue constantemente la mantequilla, la crema o el yogur, el vinagre o jugo de limon y jugo. Coloque los cócteles restantes y las papas hervidas en cubos, póngalos en un tazón, agregue manzanas peladas, rodajas de pepino o alcaparras finamente picadas, sal y pimienta. Mezcle y mezcle con la marinada preparada, vuelva a mezclar, ponga en un recipiente de vidrio o cerámica más profundo y coloque en el refrigerador.

Ensalada sencilla y deliciosa con mayonesa. Además, en lugar de repostar, puedes usar crema agria.

Ingredientes:

carne hervida - 300 g
zanahorias hervidas - 1 pc
champiñones hervidos - 150 g
pimienta búlgara - 1 pc
perejil
mayonesa
pimienta

Cocinar

Ensalada De Patata Con Salchicha Y Salmón. Cocer las papas durante mucho tiempo, dejarlas enfriar y pelar. Pelar las manzanas y seleccionar el huevo. Las papas, las chuletas y las manzanas se cortan en cubitos. Todos los ingredientes se colocan en un bol y se mezclan. Mezclar el vinagre, la sal y la pimienta, agregar el aceite y reforzar cuidadosamente con un tenedor. Vierta en la ensalada y enjuague bien. Rompa el salmón ahumado en tiras y ase en la superficie de la ensalada. Rodajas de limón en rodajas finas esparcidas alrededor del borde de la ensalada.

Video: Ensalada De Ternera

Decorar con ramitas de perejil verde. Ensalada De Patata Con Ternera. Pelar las patatas fritas y cortar en rodajas. Carne de res, cebollas y pepinos cortados en cubos pequeños, agregar las papas y mezclar. En una cacerola, mezcle la mostaza habitual, el vinagre, el agua, el aceite, la sal, la pimienta y la salsa Worcestershire. Verter esta ensalada de marinada.

Cortar el pimiento en pajitas medianas. Del mismo modo se preparan carnes y zanahorias. Champiñones cortados en medio anillos finos. Moler los verdes. Mezclamos todos los componentes de la ensalada, los rellenamos con mayonesa. Poner a prueba con sal y pimienta. La ensalada está lista.

Salchichas peladas, cortadas en rodajas finas, mezcle en cubos con cebollas, vierta la segunda mitad de vinagre y deje reposar durante una hora en el refrigerador. En una taza, mezcle la mostaza con el vinagre restante, agregue sal, pimienta y aceite, mezcle bien, vierta sobre la ensalada y revuelva. Para la marinada: un vaso de yogur natural, 2 cucharadas de aceite, una cucharada de cebolla finamente picada, perejil picado, 2 cucharaditas de mostaza ordinaria, una cucharadita de salsa Worcestershire. Corte la carne, las papas, las zanahorias y el apio, agregue los guisantes, sal y pimienta, espolvoree con limón y revuelva.

Para hervir adecuadamente los champiñones, se deben tirar solo en agua hirviendo. Al agregar una pizca de ácido cítrico en el agua, puede evitar el oscurecimiento de los hongos. Después de hervir los champiñones hervir durante 5 minutos.

Una ensalada fresca y jugosa con un nombre interesante será una excelente adición al menú de cada anfitriona.

Para las porciones de yogur, una mezcla de mantequilla, cebolla, perejil, mostaza, adobo Worcester y fácil de mezclar en la ensalada. 5-6 manzanas grandes, harina, 1 cebolla. 3 marinadas, 1-2 zanahorias crudas, una cucharadita de mostaza, las 3 a 5 cucharadas de frijoles blancos cocidos, 1 yogur.

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Manzanas peladas cortadas en cubos pequeños, agregar zanahorias ralladas, cebolla picada, pepinos en vinagre, mostaza, frijoles, yogur. Mezclar bien y sazonar al gusto, como ensalada de papas al gusto Guardias fronterizos 3-6 años 20. Guardias fronterizos de 7-10 años 24.

Ingredientes:

solomillo De Ternera - 0.5 kg
nueces - 1 taza
pepinos En Escabeche - 6 piezas
huevos - 4 piezas
ajo - 2 dientes
queso duro - 150 g
mayonesa

Cocinar

La carne hervida debe ser desmontada en fibras. Rallar los pepinos en trozos grandes, exprima el ajo a ellos. Hervir los huevos, enfriar y rallar en un rallador mediano.

Luchadores de 15 y más años. Pelamos el ajo, empujamos por Praga. Yogur natural mezclado con crema, mayonesa y ajo. Sazone con sal y pimienta recién molida. La carne de res y las cebollas se cortan en pequeños cubos. En la parte inferior del plato transparente, aplique una capa de arroz, luego la carne y vierta la mitad de la salsa. Ponemos una capa de frijoles, cebollas, calabacines, maíz, guisantes, arroz y carne.

Ver video: Sichuan beef

Tomamos una ensalada con guisantes, brotes de soja, maíz y ketchup. Un pedazo de papel de pergamino, una mano de mortero, una hoja de papel de pergamino, un mortero, un limpiador de vegetales. Quitar la carne carne de res carne de res De la nevera al menos media hora antes de cocinar. Pimienta la pimienta negra con papel pergamino y triture en trozos pequeños con una mano de mortero. La pimienta molida se reserva. La carne molida se lava bien y se seca. Cortamos cuidadosamente la piel con un cuchillo y la retiramos, y de la carne cortamos un filete grueso, que colocamos en el tablero.

Rallar el queso duro. Picar las nueces y freír en una sartén caliente, caliente. Formar una ensalada: carne, pepinos encurtidos junto con ajo, huevos, queso, nueces. Cada capa está manchada con mayonesa. Asegúrese de poner en la nevera para impregnar las capas con mayonesa.

Una ensalada sencilla y dietética para todos los días atraerá absolutamente a todos, incluso a los niños.

Ingredientes:

carne de res - 300 g
pepino - 250 g
aceite vegetal - 4 cucharadas
manojo de eneldo 1
col china - 1 cabeza
pimienta negra - al gusto
sal - al gusto

Cocinar

Hervir la carne, enfriar. Cortar la carne terminada en tiras a través del grano. Cortar la col 5 mm de grosor, pepino en tiras. Moler el eneldo. Todo mezclar, agregar un poco de sal y pimienta molida según se desee, rellenar con aceite vegetal.

Una cocina clásica, hermosa, original y sabrosa, con una acidez especial, que se le da al plato de granos de granada, debe ser recordada por todos los cocineros.

Ingredientes:

carne hervida -400 g
remolacha - 300 g
3-4 piezas de papas
cebolla - 1 unids
huevos - 3 piezas
nueces - 3 cucharadas
granada - 1 pc
mayonesa

Cocinar

Prepare todos los componentes, luego coloque las capas. Ternera precocida cortada en tiras. Las remolachas hierven u hornean en el horno, luego las rallan. Hervir las papas y los huevos, rallar. Picar las cebollas. Si lo deseas, puedes decaparlo. Picar finamente las nueces. Pelar la granada.

Coloque un vaso en un plato plano en el centro para darle forma al brazalete. Ponga todos los ingredientes: papas, ternera, cebollas, huevos, remolachas, nueces. Después de cada capa hay mayonesa, todos los ingredientes deberán ser empapados. Top bellamente decorado con semillas de granada. Poner en la nevera.

Para limpiar rápidamente la granada, primero debes cortar la parte superior. Luego, con cuidado, mantenga el cuchillo a lo largo de las venas de luz. Da la vuelta a la granada, tócala. Los granos comenzarán a caer.

Ensalada picante para los amantes de la cocina caucásica. El ingrediente principal puede ser utilizado y la lengua de res.

Ingredientes:

mayonesa -1 paquete.
frijoles Enlatados - 1 lata
ajo - 5 dientes.
nueces - 3 cdas.
carne hervida - 350 g
cilantro - 1 paquete
pimiento rojo - al gusto
sal - al gusto

Cocinar

Doblar los frijoles en un colador, enjuagar con agua corriente. Dados de ternera y nueces. Picar el ajo con un cuchillo. Cortar el cilantro. Espolvorear con pimienta y sal. En un tazón profundo mezclar todo, agregar la mayonesa. Poner en un plato para servir, decorar con cilantro.

Baja en calorías, ensalada fresca cocina uzbeka. Adecuado para personas que no usan mayonesa.

Ingredientes:

carne hervida - 300 g
huevos Cocidos - 2 piezas
pepinos - 2 piezas
tomates - 2 piezas
cebolla - 1 pc
verdes - 1 manojo
vinagre - 1 cucharada
aceite vegetal - 3 cucharadas
sal - al gusto

Cocinar

Limpiamos la carne hervida de las películas y la cortamos en cualquier corte. Del mismo modo las verduras. Picar finamente la cebolla. Hacer un aderezo de aceite, sal, vinagre y pimienta. Conectamos todos los componentes. Cortar los huevos en medias anillas. Después de decorar la ensalada con sus verduras y rodajas de huevo favoritas, puede servir.

Fácil de preparar, interesante ensalada que será recordada durante mucho tiempo.

Ingredientes:

carne hervida - 350 g
papa -4 piezas
tomates -4 pcs
encurtidos - 4 piezas
queso -150 g
mayonesa
manojo verde

Cocinar

Hervir y pelar las patatas. Todos los componentes cortados en brunoise en rodajas. Sazone con mayonesa, decorar con verduras.

Una ensalada abundante y cara es adecuada para las mejores y favoritas vacaciones de la vida o cuando realmente desea sorprender a los invitados.

Ingredientes:

carne hervida - 200 g
filete de pollo - 200 g
granada - 1 pc
champiñones Marinados - 200 g
huevos - 2 piezas
mayonesa
greens

Cocinar

Cubos de carne y huevos de moda. Setas - en trozos pequeños. Limpiamos la granada. Mezcle la carne, los champiñones, los huevos, agregue un par de cucharadas de mayonesa. Al gusto se puede añadir sal o pimienta. Ponlo en el plato. Desde arriba nos quedamos dormidos con verduras picadas. Espolvorear con semillas de granada.

Base de carne bajo la capa vegetal. Sencillo, rápido, sabroso y barato.

Ingredientes:

carne hervida - 300 g
patatas hervidas -300 g
zanahoria coreana -200 g
remolacha hervida - 300 g
manzana - 1 pc
eneldo - 1 manojo
mayonesa

Cocinar

Cortar la ternera en tiras finas. Cáscara de manzana y rejilla. También frotamos papas y remolachas por separado. Distribuimos en capas: carne, mayonesa, manzana, mayonesa, papas, mayonesa, remolacha, mayonesa, zanahorias coreanas, mayonesa. Decorar con eneldo picado.

Deliciosa y original ensalada para toda la familia.

Ingredientes:

mayonesa - 2 cucharadas
carne hervida - 350 g
mostaza al gusto
champiñones Marinados - 1 Banco
pimienta búlgara - 1 pc
hojas de lechuga - 5 piezas
vinagre balsámico - 1 cucharada.

Cocinar

Sobre las hojas de lechuga ponemos ternera rallada en pajitas. Luego se pica también la pimienta. Champiñones, cortados en rodajas finas, poner en la parte superior. Prepare un aderezo de mostaza, vinagre y mayonesa, agréguelo a la ensalada. Mezclamos todo.

Puedes agregar tus propias recetas a los amantes de las combinaciones de gustos interesantes. Para el relleno y la crema agria es adecuado.

Ingredientes:

queso duro - 150 g
pepino - 1 pc
carne hervida -250 g
pepinos En Escabeche - 2 piezas
cebolla Crimea - 1 pc
piñas en conserva - 2 anillos
verduras al gusto
mayonesa - 150 g

Cocinar

Cortar todos los ingredientes excepto queso durobrunoise en rodajas. El queso es mejor rallar, así que más rápido. Moler los greens. Añadir la mayonesa, mezclar. Buen provecho.

SELECCION

1.
"Obzhorka":

Ternera hervida,
marinas pepino
cebollas rojas.

* Todo se corta en tiras.

* Añadir pequeños puertos deportivos. miel agárico.

Sazone con mayonesa (mantequilla), pimienta negra y sal al gusto.

2.
"Puff":

500 gr. carne de res
   300 gr. Holanda queso
   4-5 papas
   4 huevos,
   3-4 zanahorias,
   1 cabeza de cebolla,
   1 lata de champiñones salados (400 gr.),
   3 pepinos en escabeche,
   mayonesa

1ª capa - champiñones y picar finamente la cebolla, agregue crece. manteca
   revolver
   espolvorea el queso encima y vierte la mayonesa;
2º - carne de res, pepinos encurtidos, huevos cortados, verter con mayonesa;
   3 - zanahorias, rallar finamente las papas y verter la mayonesa;
   espolvorear con queso encima.

3.
   Mezclar la carne hervida (en trozos pequeños),
   cebollas en escabeche (p / anillos - mucho)
   Mayonesa, Ajo.

4.
   Ternera (finamente picada)
   queso y manzana (finamente rallado),
   Champiñones en escabeche (finamente picados),
   cebollas verdes
   mayonesa
   pimienta molida

* Mezclar todo con pimienta y mayonesa.

5.
"Granada":

   1º - huevos, mayonesa,
   2º - carne de res,
   3º - cebolla (aros, escabeche en vinagre),
   4º - queso (rallado en un rallador),
   mayonesa
   5º - semillas de granada,
   (1-1.5 cm de espesor)

6.
"Los sueños de los hombres":

200 gr. carne de vaca hervida,
   100 gr. ensalada de cebollas,
   100 gr. queso
   4 huevos,
   4 cucharadas. vinagre al 6% (o manzana),
   mayonesa
   sal

* Hervir los huevos durante 10 minutos desde el momento de la ebullición.
Enfriar, verter agua fría.

   * Cáscara de cebolla, cortada en medio anillos finos.
   Coloque en un recipiente, vierta un 6% de vinagre (2 cucharadas) con 2 cucharadas. el agua
   Dejar marinar durante 15-20 minutos.

* Carne de res desmontada en fibras lo más pequeña posible.

* Los huevos rallan sobre un rallador grande.

* Rejilla De Queso.

* Ponga los puertos deportivos en un plato grande. Cebollas (sin liquido).
Verter con mayonesa.

* Poner la carne encima.
Un poco de sal y verter con mayonesa.

* Luego, extienda los huevos,
Sal un poco, vierta la mayonesa.

* Poner queso en la última capa.
(Cubrir con queso hasta la lechuga y los lados también).

R.S:
Puedes espolvorear una capa de nueces en los "sueños" en la parte superior, ¡resultará aún más delicioso!

Poner en frío a 3-4 horas para la impregnación.

7.
"Sunny" (Koyasha):

300 gr. carne de cerdo o carne de res
   300 gr. filete de pollo,
   200-300 gr. zanahoria coreana,
   200-300 gr. marinas pepinos
   1 pieza cebollas
   eneldo
   50 gr. nueces
   mayonesa

* Cocer la carne y cortar en cubos.

* Cebollas cortadas en semi-anillos,
Freír hasta que estén doradas.

* Pepino cortado en cubos.

* Zanahorias finamente picadas.

* Moler las nueces.

* Añadir los ingredientes a la taza y rellenar con mayonesa,
Espolvorear con nueces y hierbas.

* Patatas hervidas y pepino fresco cortado en cubitos.

* Carne de res hervida (o lengua de ternera) - paja mediana.

* Champiñones marinados - si son grandes, luego picarlos
(intentado con otros hongos - no eso.)

* Cebollas verdes - Cortadas.

* Mezclar todos los ingredientes con mayonesa,
Sal y pimienta un poco.

9.
"Georgiano":

400 gr. carne de vaca hervida,
   1 lata de comida enlatada champiñones
   1 lata de comida enlatada guisantes verdes,
   2 zanahorias hervidas,
   1 manojo de cebollas verdes,
   3-4 dientes de ajo,
   50 g de nueces,
   mayonesa, salsa de tomate,
   Sal, pimienta negra molida, pimienta roja picante.

* Todos los ingredientes son finamente picados,
Añadir los guisantes verdes.

* El ajo y las nueces frotadas en un rallador fino,
Añadir a la ensalada.

* Rellene con mayonesa (3 partes) y ketchup (1 parte).
Sal y pimienta al gusto.

10.
"Madyar":

300 gr. carne de res
   150 gr. berenjena
   150 gr. un tomate
   150 gr. pimiento morron
   cebolla pequeña,
   hoja de lechuga
salsa de soja,
   crece manteca

* Hervir la carne y cortar en rodajas.
(3-5 mm de espesor, midiendo 2 por 2 cm).

* Berenjena cortada en un círculo (para que el tamaño sea similar a la carne),
Freír por ambos lados hasta que estén doradas.

* Tomates y bolg. Pimienta cortada en rodajas finas (3-5 mm).

* Cebolla cortada en un aro, pero muy fina.
recoger una hoja de lechuga.

* Añadir la salsa de soja y crecer. Aceite al gusto.
Mezclar suavemente para no aplastar los tomates.

11.
Carne "Tsakhtoni":

Este es un aperitivo muy simple y muy sabroso de carne hervida.
Ninguna de las vacaciones en las casas de los residentes de Sochi no puede prescindir de esta merienda.
Este aperitivo es obligatorio en el menú de cafés y restaurantes de Sochi.

* Corte un trozo de carne hervida en cubos pequeños (o muy pequeños).

   * Preparar salsa "Tsakhtoni":
   Mezclar la crema agria con pimienta, sal y ajo finamente rallado.
   Todo de acuerdo con su gusto.

* Vierta la carne con esta salsa, póngala en una ensaladera.
y dejar reposar durante al menos dos horas.