Patas de pollo al horno con patatas al horno. Pollo de pato con patatas al horno. Muslos de pollo con papas en el horno

La receta de este plato se transmite en mi familia de generación en generación, como probablemente en muchas otras familias de nuestra inmensa patria. Jamon Con Patatas Al Horno- Es nutritivo y muy. deliciosa cena para toda la familia. Solo el aroma hará que su hogar esté ansioso por estar de servicio en el pasillo, mirando constantemente en la cocina. Por lo tanto, asegúrese de leer la receta y apresurarse pronto para complacerse a usted y a toda su familia con un excelente plato.

Espinacas y espinacas. Se encienden 7, 5 litros de leche con ½ litros de crema y sal de condimento, pimienta negra molida y nuez moscada rallada. Se agregan cuatro dientes de ajo pelado. Si aumenta la ebullición, retire del fuego y bata la mezcla en una licuadora para cortar el ajo. Pelar 1 kilo de papas y cortar rodajas muy finas con una mandolina. En las bandejas para hornear se alternan capas de rodajas de patatas y verduras. Cuando las papas estén tiernas, espolvorear con queso rallado.

Deja que sea marrón. Cambiar la carne asada tradicional para una comida de domingo. Elija un delicioso estofado de conejo que hará las delicias de las papilas gustativas más codiciosas. Bajo en calorías, el conejo es carne, lo que debería ser preferible, con aves de corral para las personas interesadas en su línea. Hervir suavemente con cebollas, zanahorias, papas y un ramo de garni, la carne se dejará llevar por aromas y licores.

Ingredientes para cocinar patas de pollo con papas en el horno:

Muslos de pollo 3-4 piezas
Patatas 10–11 piezas
3-4 dientes de ajo
Mayonesa 3-4 cucharadas
Pimienta negra molida para probar
Sal a gusto
Aceite vegetal 2-3 cucharadas

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Guía de preparación: estofado de conejo

Harina 50 g manteca Sal y pimienta . Trae las piezas de pollo de harina de vuelta. Agrégalos a la sartén y dales color. Añadir las zanahorias, enjuagar, pelar y picar. El lugar es también un ramo de garni en una cacerola salteada. Sal, pimienta y estofado. Después de 30 minutos de cocción, agregarlos a la bandeja de carne. Dejar cocer otros 30 minutos. Sabor y sazón, si es necesario.

Receta en video para los muslos de pollo con papas en el horno

Reportar un error. Elija un conejo corto y robusto con una silla de montar de rebote. Su carne debe ser bastante rosa. Pídale a su carnicero que conserve el hígado y el riñón del conejo que hervirá con la carne. Son piezas de elección, muy sabrosas. Receta al horno pierna de pollo con papas

Inventario:

Bandeja para hornear resistente al calor, cucharada, prensa de ajo, toallas de papel desechables, cuchillo de cocina, cuchillo para limpiar verduras, un tazón pequeño y profundo, tabla de cortar.

Cocinar las piernas de pollo con papas en el horno:

Paso 1: Preparar las piernas de pollo.

Preparar muslos de pollo de la forma que más le convenga. No olvides comprobar si están bien arrancados y lavar el pollo. agua fria después de descongelar. Si prefiere piezas pequeñas, corte las piernas y divídalas con un cuchillo a lo largo de la articulación. Al final de todo, limpie el pollo con toallas de papel desechables para deshacerse del exceso de humedad.

Paso 2: Preparar las patatas.

Elija solo papas grandes, sin daños visibles. Por supuesto, antes de cocinar con ellos necesitas pelar la cáscara, la forma más fácil de hacerlo con un dispositivo especial. También es importante deshacerse de los ojos simplemente sacándolos con la punta de un cuchillo de cocina. Enjuague las papas peladas con agua corriente fría y córtelas en cubos grandes. Esto es importante, porque las piezas pequeñas se pueden deshacer durante la cocción y convertirse en puré de papas.

Paso 3: Preparar el ajo.

Separe los dientes de ajo de la cabeza y, frotándolos entre los dedos, retire la cáscara. Cortar la misma punta. Muela los dientes limpios con una prensa especial, convirtiéndolos en papilla.
Ajo picado mezclado con mayonesa en un tazón pequeño. Revuelva hasta que la masa sea suficientemente homogénea.

Paso 4: Hornear el pollo con papas en el horno.

Prepare el horno configurándolo para que se caliente. 210-220 grados Celsius. Mientras tanto, alcanza la temperatura deseada. Frote la sartén resistente al calor con aceite vegetal. Ponga los trozos de papa en el fondo de la sartén, agregue sal y pimienta al gusto. Poner encima las patas de pollo, así como untadas con especias. Sobre todos los ingredientes, aplique una mezcla de ajo y mayonesa y trate de distribuirlo uniformemente. Ponga la bandeja para hornear en el horno y hornee el plato. 50-60 minutos hasta preparación completa. Durante este tiempo, las papas estarán blandas, la carne de pollo se alejará fácilmente de los huesos y la mayonesa se convertirá en una costra rojiza y deliciosa. Todo esto significa que el plato está completamente preparado y puede pasar a servirlo de manera segura.

Paso 5: Servir las piernas de pollo con papas.

Servir las piernas de pollo con papas directamente del horno. Puede presentar un plato en un plato grande, o puede organizarlo de inmediato en porciones, actuar como es habitual en su hogar. Todo, ahora, cuando toda la familia está en la colección y todo el mundo se ha convertido en el feliz propietario de su porción de comida, puede comenzar la comida.
¡Buen provecho!

Si está preparando un plato para niños, es mejor reducir la cantidad de ajo y pimienta molida.

Comience por quitar las plumas con muslos de pollo utilizando pinzas. A continuación, retire los residuos saltando. muslos de pollo Junto a la llama del horno. Enjuague la carne con agua corriente y séquela con papel absorbente, frótela. Sazone los muslos de pollo con sal y dos cucharadas de aceite de oliva.

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. Colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno; Sazone con dos cucharadas de aceite de oliva con aceite de oliva y sal natural. Hornee a 200 grados durante unos 45 minutos, dando vuelta a los muslos de pollo y productos semiacabados.

También en este plato puede agregar cebollas, cortadas previamente en anillos grandes.

En esta receta, hablaremos sobre cómo cocinar patas de pollo con papas en el horno.

¿Qué es sabroso y fácil de alimentar a toda la familia para el almuerzo o la cena? Perfecto para este propósito un plato hecho de acuerdo con esta receta: muslos de pollo con papas en el horno. Se prepara fácil y rápidamente, resulta muy apetitoso y nutritivo.

Para cada miembro de la familia debe tomar la mitad o una pierna entera, dependiendo del apetito del consumidor. Por lo tanto, estos productos serán suficientes para 2-4 personas.

Receta para muslos de pollo con patatas al horno.

Foto: iamcook.ru

1 kg de papas

2 muslos de pollo

1 vaso de agua

1 pellizco orégano seco

3 cucharadas. aceite vegetal

2 cucharadas. mayonesa

1/2 cucharadita condimentos para patatas

1/4 cucharadita. pimentón y cúrcuma

pimienta, sal

Cómo cocinar patas de pollo con papas en el horno:

Pele y enjuague las papas, córtelas en rodajas, sal, vierta aceite, espolvoree con especias y mezcle con sus manos, póngalas en una bandeja para hornear.

Enjuague los muslos de pollo, cocine para ellos un adobo de mayonesa, sal, pimienta, cúrcuma, pimentón, orégano y otras hierbas al gusto.

Ralle los muslos de pollo con la marinada cocida, póngalos sobre las papas en la forma, vierta el agua del hervidor directamente en la forma.

Hornee las piernas de pollo con las papas en el horno, caliéntelas a 180 grados, aproximadamente 1 hora hasta que estén cocidas hasta que se doren y se cocinen.

Servir las piernas de pollo con papas calientes para el almuerzo o la cena.

¡Buen provecho!

Amigos, y usted cocina patas de pollo con papas en el horno más a menudo en mesa de vacaciones ¿O es todos los días? Comparte tus secretos de cocinar este plato.