Reader's Choice
Popularni članci
Garbuzovaya kaša s rižom na mlijeku. Bundeva kaša s rižom. Kaša od bundeve s kukuruznim grizom
Bundeva kaša s rižom je moja omiljena. Stavio sam malo riže i kuhao je dugo vremena. U procesu kuhanja kaša postaje glatka i ujednačena, stječući konzistenciju guste kreme. To se više ne može vidjeti gdje riža, i gdje je bundeve.
Vrlo ukusno i zdravo jelo, Maslac nije potrebno staviti.
Za pripremu ove kaše, uzmite sve proizvode navedene na fotografiji.
Bundeva i riža desert kaša recept
Tajna leži u bržem povratku značajne hrane, stupanj dehidracije nakon proljeva je obično onaj koji uglavnom utječe na ponovno uvođenje uobičajene hrane. U slučaju proljeva poremećena je crijevna sluznica, pa je potrebno konzumirati hranu koja, s jedne strane, zaglađuje probavni sustav i, s druge strane, apsorbira višak vode. Budući da je najviše pogođen rub četkice tankog crijeva, tu je laktaza, enzim koji probavlja laktozu, u slučaju mliječnih proizvoda s proljevom, treba ga isključiti iz prehrane, samo svježe. kravlji sir je jedini dopušteni sir od mlijeka.
Ogulite bundeve, operite je i izrežite na male komadiće. Stavite u tavu ili lonac s debelim dnom. U takvim jelima kaša neće izgorjeti. Dodajte malo vode i zapalite.
Dobro operite rižu i dodajte bundeve u lonac. Prokuhajte do mekane bundeve. Ako tekućina proključa, dodajte još vode.
Sirovo voće i povrće nisu dopušteni. Čini se da je tijekom proljevne epizode dobro izbjegavati mliječne proizvode koji se teško probavljaju zbog visokog sadržaja laktoze koji se pojavljuje u takvim situacijama. Osim toga, nemojte uzimati hranu bogatu vlaknima, dok se proljev, kao što su slatka gazirana pića, voćni sokovi i druge tekućine s visokim udjelom šećera, deserti kao što su kolači, krekeri itd., Ne riješi. ali bez masne hrane. Stručnjaci to vjeruju pileća juha treba izbjegavati kada preporuča ako želite dati malu juhu za kuhanje koristeći samo povrće i kuhati meso odvojeno.
Kada je bundeva mekana, umijesite je. Prelijte mlijekom, stavite šećer po želji i soli.
Kuhajte na najmanjoj vatri, povremeno miješajući. Kad se kaša zgusne i postane homogena, isključite toplinu.
Možete odabrati da hrana nestane kao pečeni krumpirprilično jednostavan za nošenje; škrob je ugušćivač, koji se može naći u tjestenini, krumpiru, kruhu, kukuruzu, riži i pomaže u učvršćivanju stolice. Nemojte nuditi bilo kakav oblik povrća, kao što su kupus, grah, grašak, cvjetača, brokula, jer se u tom razdoblju slabo podnosi od strane želuca i može pogoršati proljev.
Mliječna kaša s bundevom, rižom i prosom
Hidratacija je glavni čimbenik u proljevu, tako da morate svojim mališanima dati dosta tekućine. Jednostavna voda nije dovoljna, jer se elektroliti, kao što su natrij i kalij, također gube kroz mekane stolice. Stoga su rješenja za oralnu rehidraciju najprikladnija opcija koja sadrži potrebnu količinu soli, šećera, kalija i drugih minerala potrebnih za zamjenu izgubljenih bioloških tekućina. Rješenja za regeneraciju mogu se naći u ljekarnama bilo u obliku vrećica ili u već pripremljenom obliku i primjenjuju se postupno, počevši s malom količinom, koju postupno povećavate.
Dodajte maslac u vruću kašu i promiješajte.
Bundeva kaša s rižom je spremna. Ohladite ga i poslužite za doručak, popodnevni čaj ili večeru.
Imajte na umu, međutim, da oni samo spriječiti dehidraciju i zaustaviti proljev. Ako također volite prirodnu opciju, možete koristiti i čaj od peperminta, zaslađen pulsnom glukozom ili čajnik od lovora. Važno je voditi evidenciju o tekućinama vašeg djeteta, kao i učestalosti mjesta, jer vam liječnik može postaviti pitanja o tim problemima. Mit, prema kojem je dobro dopustiti da se želudac oporavi, potpuno je netočan i može u svakom slučaju pogoršati dehidraciju. Suprotna krajnost nije indicirana, naime isključivo korištenje malih tekućina, što zapravo samo produžuje trajanje epizode proljeva.
Ukusno i korisno.
U jesen, bundeva se pojavljuje u gotovo svakom domu: lako je kupiti na tržištu ili dobiti kao poklon od prijatelja. Kako ne biste pogodili kako koristiti biljne zalihe, pokušajte mijenjati prehranu: kuhajte ukusne jutarnje obroke. rižina kaša, Ako se kuha u vodi, pogodan je za dijetu.
Možete zamijeniti uobičajenu mliječnu mješavinu s niskom razinom laktoze, koja je obično dostupna bilo kojem proizvođaču, kao što je. Za pripremu možete zamijeniti vodu s sluzom riže, dobivenom kuhanjem male količine riže u vodi. Imajte na umu da će potrajati neko vrijeme kako bi se apetit vašeg djeteta vratio u normalu i morate mu dati priliku da konzumira točno ono što osjeća bez prisiljavanja da jede.
Sastojci za kuhanje bundeve kašu s rižom u mlijeku
Specifični prehrambeni i medicinski tretman ovise o uzroku i intenzitetu sindroma proljeva i zahtijevaju liječnički savjet. No postoje određene vrste proizvoda i mjera koje se obično navode. Probiotici pomažu u obnovi zdrave crijevne flore u odsustvu kontraindikacija u skladu s prospektom. - čaj od kamilice, menta, nezaslađen sok. - sok od riže i jednostavna kuhana bijela riža - prozirna juha od povrća, juha od mrkve, tikvice, riža s soli za obnovu minerala. - Izbjegavajte vrlo vruću, vrlo hladnu hranu, koncentrirane slatkiše koje sadrže velike količine sorbitola i ksilitola. - Izbjegavajte prekomjerno plodnu hranu bogatu netopljivim celuloznim vlaknima: mahunarke mahunarki, izdanak, cjelovite žitarice, voće i povrće s kožom, iritantne namirnice poput vrućih začina, vrlo masne hrane. - Sušeni svježi voćni sokovi, ovisno o toleranciji. - bijeli kruh ili prženi bijeli kruh, pire krumpir, obični kolačići, jogurti bez masnoće, puding od riže, ribani, mlijeko, crvena paprika ili rogač.
Kako kuhati bundeve kašu s rižom
Kao i druga jela, kuhanje bundeve kašu s rižom počinje odabirom popisa proizvoda. Sastojci moraju biti svježi kako bi poslastica bila ukusna i mirisna. Glavni su riža krupica - okrugla zrna, jer bolje nabubri i bundeve. Za kuhanje, medene tikve su prikladne za njihovu svijetlu boju i bogatu slatkoću.
Recipa s bundevom s rižom
Diverzifikacija se provodi postupno, uz priznavanje testiranja. Mala redovita dijeta, preporučuje se spora potrošnja; dobro žvakati hranu i preporučiti odmor nakon jela. Hvala vam dr. Alina Kondo i Katrinel Makovei za pomoć u ovom članku.
Ovaj curry je pun okusa i mirisa, ima lijepu boju, a to je za nas pomalo iznenađujuće, jer rumunjska kuhinja koristi neočekivano i nepravedno rijetku bundevu. Kombinacija kokosovog mlijeka i začinskog začina cijeni prirodnu slatkoću bundeve.
Popis proizvoda uključuje i nisko-masno ili domaće mlijekoizli rižu i bundeve. Za okus dodajte šećer, sol, maslac ili biljno ulje. Posebno će biti ukusno ako je jelo začinjeno suhim voćem - suhim marelicama, grožđicama ili vanilijom, orašastim plodovima. Dopušteno je dopuniti ga bilo kojim slatkim voćem - jabukama, bananama, marelicama.
Upute: Stavite lonac u lonac i prokuhajte. Zamotajte u komadić gaza, kao buket garni, začinite: galangal, limunsku travu, đumbir, papar i pola češnjaka. U međuvremenu, sjemenke bundeve pržite do srednje temperature, zajedno s 2 žličice šećera i 1-2 žlice umak od soje dok se ne sruše i tekućina ispari. Ovaj postupak se koristi za poboljšanje okusa paste.
Zagrijte ulje u woku i posijajte meso 3–4 minute ili dok se ne završi. Izvadite ga na toplu ploču. Dodajte luk u wok i kuhajte na srednjoj temperaturi dok ne postane proziran. U tikvicu od bundeve dodajte mješavinu luka, zajedno s kokosovim mlijekom i umak od ribe, Smjesa se miješa 2-3 minute. Dodajte meso zajedno s ostatkom soka na tanjur, povećajte plamen, prokuhajte tekućinu, prokuhajte 1-2 minute, a zatim uklonite tavu iz vatre. Dodajte sjeckani korijander i dobro promiješajte.
Najlakši način kuhanja poslastica u tavi. Za to, bundeva se izreže na kockice, natopi i kuha 15 minuta na minimalnoj toplini. Zatim joj dodajte mlijeko, začinite šećerom, solju, prokuhajte i pokrijte opranu rižu. Nakon ponovnog vrenja, posuda se infundira 20 minuta na štednjaku, a kada je poslužena, začinjena maslac i šećer u prahu. Osim uporabe lonca, u posudi u pećnici ili u loncu za kuhanje postoje opcije kuhanja.
Ostavite curry da se odmara 5-10 minuta, pokrijte, kako se ukusi stapaju. Ukrasite gazu aromatičnim sastojcima i bacite je. Poslužite toplo curry, posuto sjeme bundeve i listove korijandera, zajedno s rižom na pari od jasmina. Ako imate azijsku piletinu, preskočite prvi korak recepta. Ako koristite, kao što mi se čini, europski temelj ili kuhati od kockica, napunite ga azijskim okusima kako biste zadržali dosljednost recepta.
Riža kaša s bundevom u laganom štednjaku
Tekstura curryja je svilenkasta i kremasta, jer je bundeva vrlo osjetljiva. Vrlo je ukusna i poboljšava teksturu lijeka. Jednostavan, ali konzistentan obrok koji će vam pomoći da zadržite svoj lik u dobroj formi je bundevna riža. Bundeva sadrži vlakna i pomaže brzo eliminirati toksine iz tijela. Dijetetski je i malo masnoće, što pridonosi smanjenju razine kolesterola.
Riža kaša s bundevom u laganom štednjaku
Prekrasan doručak bit će bundevica s rižom u laganom štednjaku, kuhana u mlijeku bez masnoće. Lako je kuhati, ako na dno zdjele sipate kockice na pari, kockice bundeve, napunite šećerom i solju i prelijte vodom ili mlijekom ili njegovom mješavinom. Ostaje samo odabrati odgovarajući način - žitarice, juha ili gulaš, tako da program počinje i daje signal kada je spreman.
Bitni sastojci su. Prokuhajte u vodi kako biste je prekrili. Nakon što prokuha, prolazi kroz miješalicu. Zatim stavite u malo ulja. Kada ste spremni, dodajte rižu. Stavite bundeve i bundeve zajedno s vodom u kojoj se zavri.
Kako kuhati bundeve kaša s rižom - tajne kuhanja
Ostavite da se zagrije dok riža ne zavri. Bundeva riža može se poslužiti i toplo i hladno. Riža Buddy s Bananama Riža je sastojak koji je pogodan za mnoge recepte. Poslastica je jednostavna kao i zdrava i prilagođena jesenskoj sezoni - bez pirinča od banane kravljeg mlijeka, Jednostavna i ukusna salata uvijek se može pripremiti za lagana jela u bilo koje doba dana. Nudimo degustaciju riževe salate s rajčicama i tunom. Rikni kroketi s povrćem i koprom Recept koji možete kuhati za svoje najmilije na tužan dan je kroketi od riže s povrćem i koprom. Maska za lice s bundevom i jogurtom za suhu kožu. Hladno vanjsko vrijeme počinje sve više utjecati na kožu lica. Zato smo dužni zaštititi ga od suhoće i drugih neugodnih učinaka. Predlažemo Vam da probate masku za lice s bundevom i jogurtom, posebno namijenjenu suhoj koži. Pilaf riža s ribljim filetima. Ukusna hrana za svaki dan može biti recept za rižin pilaf.
- Ukusne salate.
- Riža salata s rajčicama i tunom.
Riža kaša s bundevom u pećnici
Ukusna opcija za doručak ili desert je bundeva kaša s rižom u pećnici, kuhana u loncima ili u bundevi. Lonci su preferirani jer traju manje vremena. U svakom će morati staviti prethodno opranu rižu, bundeve i začine. Također se ulije voda ili mlijeko. Pripremite posudu bez poklopca u pećnici na 180 stupnjeva oko sat i pol. Poslužuje se s tekućim medom ili rastopljenim maslacem.
Prirodna riža idealna je za ovu kombinaciju, pogotovo zato što ima više prehrambenih svojstava od bijele riže. U zaključku, priprema je vrlo jednostavna, bogata i ukusna. Budući da prirodna riža kipi malo teže, dobro je apsorbirati je najmanje 30 minuta. Natočili smo mu vodu i pustili ga da ode.
Bundeva se peče u pećnici dok se ne omekša i osvijetli na rubovima. Riža se kuha s vodom i solju, kao što je naznačeno na pakiranju. Odvojeno, u tavi, poriluku i paprika kuhati vrlo malo. Kad se riža prokuha, izlijte vodu i pomiješajte s visokokvalitetnim povrćem i zrelom bunderom. Po potrebi dodajte sol i čili.
Recipa s bundevom s rižom
Svaki kulinarski stručnjak može pronaći recept za kašu s bundevom i rižom koji bi odgovarao njegovoj razini profesionalnosti. Početnici će se lako nositi s njima jednostavan receptkoja se temelji na mlijeku ili vodi, uz dodatak grožđica, jabuka i drugog voća. Iskusne domaćice moći će kuhati jelo u loncima, u cjelini bundeve ili ga preinačiti s drugim vrstama žitarica - proso, ječam ili mana.
Kako kuhati kašu od bundeve s rižom, prosom i mlijekom u laganom štednjaku
Po mom skromnom mišljenju, ovo je egzotična alternativa gulašu i velika prilika da se jede više povrća za one koji nisu kod kuće s ovim svetim običajom. Kuhani i obučeni u mirise i neobične okuse, povrće izgleda privlačnije i lakše im je izvući iz tanjura.
Imaš ga, danas imam curry za tebe. Sve je bazirano na biljkama, inače nemamo ništa za reći danas, u jedan sveti dan. To je super dobro, drži se dobro kao bilo koji komad mesa zbog činjenice da je piletina dosljedna, odolijeva hladnjaku nekoliko dana, tako da možete napraviti više i otići u ured ili dobiti brzi ručak nakon napornog radnog dana. ,
Bundeva kaša s rižom u mlijeku
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 92 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: autor.
Bundeva kaša s rižom i mlijekom smatra se hranjivim i zdrav doručak za djecu i odrasle. Ona daje pravu količinu energije za dan unaprijed, ispunjava snagu za rad i učenje. Po želji, može se nadopuniti cimetom, vanilijom ili ograničiti dodani šećer.
sastojci:
- bundeve - 750 g;
- griz od riže - pola šalice;
- voda - pola šalice;
- mlijeko - 300 ml;
- sol - 3 g;
- šećer - 60 g;
- maslac - 10 g
Način pripreme:
- Ogulite povrće i sjeme, operite, izrežite na kockice.
- Operite rižu žitarice s hladnom tekućom vodom nekoliko puta kako bi voda bila bistra.
- Bundeva pulpa položiti u tavi, zaliti vodom, dovesti do kuhati na srednje topline. Nakon 10 minuta ulijte mlijeko, prokuhajte, posolite i zasladite.
- Pokrijte rižine žitarice, čvrsto pokrijte poklopcem. Kuhajte na laganoj vatri pola sata bez miješanja.
- U pripremljenu užinu dodajte maslac, promiješajte.
Riža kaša s bundevom na vodi
- Vrijeme kuhanja: pola sata.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 58 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: autor.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Bundeva kaša s rižom na vodi ima niži kalorijski sadržaj, zbog čega se može konzumirati u postu ili tijekom dijete. Pogodan je i za vegetarijance jer ne sadrži životinjske proizvode. Kako kuhati rižinu kašu s bundevom, opisano u receptu ispod.
sastojci:
- pulpa od bundeve - 1000 g;
- griz od riže - pola šalice;
- grožđice - 2 šake;
- voda - pola šalice;
- šećer - 30 g;
- sol - 2 g
Način pripreme:
- Pumpkin pulpa, ljušteno, izrezati na kriške, pokriti s vodom, kuhati na laganoj vatri.
- Pokrijte rižine žitarice, kuhajte 10 minuta, miješajući.
- Dodajte oprane grožđice, kuhajte do mekoće pahuljica.
- Sol, zasladite, isjeckajte miješalicom dok ne postane glatka.
- Začinite povrćem ili maslacem, pustite da se skuha.
Kaša u bundevi s rižom
- Vrijeme kuhanja: 2 sata.
- Usluga: 10 osoba.
- Kalorijska jela: 93 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: autor.
- Teškoća pripreme: teško.
Rice kulinarsko umijeće je rižina kaša u bundevi, koja se priprema dugo vremena. Rezultat je pirjana jela sa suhim voćem i mliječno-kremasti okus, koji je odličan za ručak ili doručak za odraslu osobu ili dijete. Kako napraviti ukusnu poslasticu, za koju je prikladno podnijeti zahtjev blagdanski stol Gosti su objašnjeni u nastavku.
sastojci:
- bundeve - voće težine 2 kg;
- žitarice od riže - 400 g;
- mlijeko - pola litre;
- maslac - 30 g;
- suhe marelice - 20 g;
- suhe šljive - 25 g;
- grožđice - 30 g;
- orasi - 20 grama;
- jabuke - 1 kom.
Način pripreme:
- Isperite bundeve, odrežite vrh, izvadite sjeme žlicom.
- Operite žitarice od riže nekoliko puta, ulijte kipuću vodu na posljednju, ostavite ih na pet minuta kako biste oslobodili gluten i dobili više mrvljivu teksturu.
- Isprati suho voće, rezati jabuke na kriške.
- Promiješajte rižine pahuljice, voće, sol, zasladite šećerom, medom ili kondenziranim mlijekom.
- Pola maslaca stavite na dno bundeve, napunite volumen, stavite preostalo ulje na vrh.
- Prelijte mlijekom ili vrhnjem, lagano zatvorite poklopac, omotajte folijom.
- Pecite u pećnici oko sat vremena na 210 stupnjeva.
- Prije posluživanja, ohladite, izrežite porcije, pospite bademima, orasima ili brusnicama.
- Poklopac od bundeve ne smije se koristiti ako je rupa prekrivena folijom.
Riža kaša s bundevom u loncu
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 3 osobe.
- Kalorijska jela: 100 kcal.
- Svrha: za večeru.
- Kuhinja: autor.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Bundeva kaša s rižom u loncu bit će izvrsna opcija za večeru, koja će zamijeniti glavno jelo i desert zbog povećanog sadržaja kalorija i slatkog okusa. Punu posudu može pojesti jedna odrasla osoba, ali bolje je djetetu dati polovicu ili trećinu. Slatkiši se pripremaju uz kondenzirano mlijeko, grožđice i suhe marelice - savršenu kombinaciju finih proizvoda.
sastojci:
- krušni kruškovi od okruglog zrna - staklo;
- maslac - 30 g;
- kondenzirano mlijeko - pola šalice;
- sol - štipanje;
- mlijeko - čaša;
- suhe marelice - šačica;
- grožđice - šačica;
- pulpa od bundeve - 200 g
Način pripreme:
- Na dnu lonca savijte maslac, kocke bundeve, polovicu zrna riže.
- Sol, stavite suhe marelice, grožđice, drugu polovicu žitarica od riže.
- Ulijte kondenzirano mlijeko, mlijeko, zatvorite poklopac.
- Stavite u hladnu pećnicu, zagrijte na 180 stupnjeva, kuhajte pola sata.
- Nakon isključivanja ostavite 20 minuta.
Riža kaša s bundevom i grožđicama
- Vrijeme kuhanja: pola sata.
- Usluga: 2 osobe.
- Kalorijska jela: 79 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: autor.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Recept za rižinu kašu s bundevom i grožđicama, u nastavku, objasniti će domaćicama kako napraviti ukusan i brz doručak za cijelu obitelj. Tajna izrade pulpne bundeve s grožđicama i maslacem. Rezultat će biti svijetla ukusna jela, ugodna s aromom domaćinstva.
sastojci:
- riža - pola šalice;
- voda - 200 ml;
- mlijeko - 200 ml;
- pulpa od bundeve - 300 g;
- grožđice - šačica;
- sol - 5 g;
- šećer - 10 g;
- maslac - 20 g
Način pripreme:
- Grožđice poprskajte, operite, zalijte vodom mekoću.
- Operite žitarice od riže, dodajte vodu, prokuhajte i kuhajte 10 minuta.
- Rezanu tikvicu odrežite na kockice, pošaljite na rižu s mlijekom i grožđicama.
- Sol, zasladite, nakon kuhanja kuhajte 15 minuta na laganoj vatri.
- Prilikom posluživanja ukrasite ga bobicama ili džemom.
Riža kaša s bundevom za dijete
- Vrijeme kuhanja: pola sata.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 81 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: autor.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Bundeva kaša s rižom za dijete, pogotovo ako je mala, treba kuhati bez dodavanja šećera, kako se ne bi pokvarili zubi. Tijelo od bundeve je slatko, pa će ga dijete rado pojesti za doručak ili ručak. Vitamin delikates je koristan u jesen kako bi zaštitili dječje tijelo od prehlade, ojačati imunološki sustav i zdravlje zbog visokog sadržaja hranjivih tvari.
sastojci:
- pulpa od bundeve - 2 kriške;
- griz od riže - pola šalice;
- maslac - 30 g;
- sol - prstohvat.
Način pripreme:
- Operite rižu, prelijte vodom više od dva centimetra iznad razine žitarica, prokuhajte, isključite toplinu, pustite da se nabrekne.
- Bundeva pulpa grubo gumiran, dodati na rižu, sol.
- Mešavinu prokuhati, po želji začiniti uljem.
- Poslužite malo cool.
Riža kaša s mršavom bundevom
- Vrijeme kuhanja: pola sata.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 84 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: autor.
- Poteškoća pripreme: jednostavna.
Brzo i jednostavno jelo smatra riža kaša s bundeva u spor kuhalo, koji je pripremljen s uštedu vremena zbog nedostatka potrebe za praćenje. Pametni aparat samostalno radi sve za domaćicu - sve što preostaje jest pripremiti komponente i sipati u posudu, odabrati odgovarajući način rada i čekati signal koji označava kraj procesa kuhanja.
sastojci:
- riža - čaša;
- voda - čaša;
- pulpa od bundeve - 200 g;
- šećer - 30 g;
- sol - prstohvat.
Način pripreme:
- Pumpkin pulpa izrezati na komade, staviti u spor kuhalo.
- Tu da pošalju pomiješanu i opranu rižu.
- Prelijte vodom, zasladite, solite.
- Zatvorite poklopac, postavite način rada riže, žitarica ili pilava. Nakon kuhanja i primanja signala, inzistirajte u načinu grijanja 10 minuta.
- Poslužite vruće, po želji, s okusom biljnog ulja.
Bundeva kaša s jabukama i rižom
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 3 osobe.
- Kalorijska jela: 90 kcal.
- Namjena: za desert.
- Kuhinja: autor.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Slatka poslastica je bundeva kaša s jabukom i rižom, koja se može koristiti kao svečani desert. Savršena kombinacija svježih jabuka s laganom kiselošću i mirisnim pikantnim cimetom daje jelu jedinstveni okus i bogat miris.
sastojci:
- pulpa od bundeve - 200 g;
- jabuke - 1 kom;
- maslac - 40 g;
- pirinač okruglog zrna - pola šalice;
- mlijeko - 2 šalice;
- šećer - 30 g;
- mljeveni cimet - 3 g;
- sol - prstohvat.
Način pripreme:
- Bundeva i jabuka izrezani na kockice, lagano popržite na pola maslaca.
- Sipajte rižu u lonce, dodajte voće, šećer, sol, cimet.
- Prelijte vrelo mlijeko, zatvorite poklopce, preuredite u hladnu pećnicu.
- Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, kuhajte 40 minuta.
- Poslužite ukrašene bobičastim voćem ili kokosovim pahuljicama.
Proso i rižina kaša s bundevom u pećnici
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 96 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: autor.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Neobičan okus je različita riža-prosena kaša s bundevom u pećnici. Ispada da je u isto vrijeme slatko i ne jako, mrvivo i mirisno. Ljubitelji deserta morat će u posudu staviti više šećera, a ostatak može poslužiti kao prilog ili kao samostalno jelo.
sastojci:
- prosjeni kruh - pola šalice;
- griz od riže - pola šalice;
- pulpa od bundeve - 300 g;
- sol - 3 g;
- maslac - 70 g;
- mlijeko - 3 šalice;
- šećer - 15 g
Način pripreme:
- Obje vrste žitarica oprati, potopiti u toploj vodi 20 minuta.
- Pumpkin pulp rešetka, prelijte kipućim mlijekom, kuhajte šest minuta.
- Dodajte žitarice, sol, zasladite, kuhajte 8 minuta.
- Stavite sadržaj u posudu za pečenje, ukrasite komadima maslaca, zatvorite poklopac.
- Držite u pećnici na 220 stupnjeva pola sata.
Kako kuhati bundeve kaša s rižom - tajne kuhanja
Da biste dobili ukusnu i ukusnu kašu od bundeve i riže, poslušajte profesionalni savjet. To je ono što eminentni kuhari preporučuju o tome kako kuhati rižinu kašu s bundevom kod kuće:
- prije kuhanja, rižu treba nekoliko puta oprati tekućom vodom tako da tekućina postane prozirna - to će osloboditi sav škrob, a zrnca će se raspasti i neće se držati zajedno;
- dobro se slaže s limunom ili narančinom, cimetom i kardamonom;
- kada dodajete suho voće, ne možete ih prethodno namočiti, jer u procesu kuhanja, oni i dalje nabubre;
- optimalni omjer tekućina i žitarica 1: 1;
- umjesto šećera dopušteno je koristiti med ili kondenzirano mlijeko koje se stavlja nakon kuhanja, kako ne bi izgubili korisna svojstva i ne sklupčati se;
- ukrasite dobro gotov obrok kada se servira s zdrobljenim orasima ili bademima, dodajte kiselost pomoću brusnica ili brusnica.
Video: Mliječna kaša s bundevom i rižom
| Srodni članci: | |
|
Kako pržiti krumpir s kore u tavi: kuhanje recepti s lukom i gljivama
"Drugi kruh", "zemlja jabuka" - tzv. Kuhajte prvo jelo od patke
Sekcija: RUSKA KUHINJA Tradicionalna ruska jela 22. stranica ... Pravilno posluživanje deserta
Torta je nesumnjivo najdraža od svake gozbe, bez nje jedan praznik ... | |
