Pečeni krumpir s slaninom i sirom u pećnici. Krumpir s slaninom u pećnici. Sastojci za kuhanje krumpira u slanini.

Mnogo možete s njima - mijesite ih, pržite, kuhajte, pecite, napravite salatu, umotajte ih u ulje, ugušite ih maslacem, ali uzmite ga i umotajte u slaninu, a moju. Glavni dio - dva sastojka - krumpir i slanina. Za umakanje umaka potrebno je samo nekoliko sekundi da se pripremi. Usput, ako imate ostatak umaka, to je super na pečeni krumpir.

Ovaj se recept može množiti onoliko puta koliko želite. Samo napravite iznos koji smatrate prikladnim za vašu obitelj i prijatelje. Počnite s pranjem i sušenjem krumpira. Onda ih želite malo skuhati da ih pokrenete na slanini. Nakon početnog razdoblja kuhanja, neka se krumpir ohladi i zatim pređite na recept. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva. Svaku prženu krumpir zamotajte u pola komadića slanine i stavite stranu šava na posudu za pečenje s pergamentom.

Samo pazite da stavite kraj šava ispod nje, i ona će se spaliti zajedno tijekom prvih nekoliko minuta pripreme. Kuhani krumpir pospite lagano solju i paprom. Izvadite iz pećnice i ohladite. Za umak u umak, umiješajte kiselo vrhnje, pola i pol, sjeckani luk, hren, sol i papar u maloj zdjeli.

Prženi čips od slanine. Krumpir umotan u slaninu i pržen, poslužen umak od vrhnja, Napomena: umak za umakanje je također odličan za pečeni krumpir. Nemojte koristiti materijale s ove stranice bez prethodne dozvole.

Ako želite objaviti ovaj recept na svojoj web-lokaciji, izradite vlastite originalne fotografije i kopirajte recept u vlastite riječi ili link na ovaj post. Neki proizvodi korišteni u ovom postu. Ovo je jednostavan način da se ponovno razgori krumpir i jedan od mojih favorita. Bilo koji način da dobijem malo više slanine u mom životu je u redu sa mnom.

Dodatni aditivi: mljeveni češnjak, sol češnjaka, sol luk, sjeckani peršin, sjeckani ružmarin, crvena paprika. Samo dodajte sve što vas može usrećiti! Stvarno ne možete "pokvariti" krumpir. Ovisno o veličini krumpira, svaku od njih izrežite na 6-10 komada iste veličine. U velikoj zdjeli bacite krumpir i luk s maslinovim uljem, maslacem, solju i paprom, a ako ste i vi. imati malo patentirane masti za slaninu i baciti. Ako napravite slaninu nakon udarca. krumpir, dodajte kapi nakon što to učinite.

Kuhanje krumpira u slanini

Nakon 20 minuta pažljivo ih bacite. Ako ne, nastavite pržiti dok ne postanu. Nježno bacite parmezan i poslužite. Nasjeckati krumpir preko vilica, zatim obrisati pola ulja, malo morske soli i crnog papra. Stavite na pečenje i pecite u pećnici oko 1 sat i 15 minuta, sve dok im koža ne postane hrskava i kada je prešana potpuno natopljena. Izvadite iz tave i stavite na stranu, dodajte sjeckanu slaninu i pržite dok ne postane hrskava. Svakog krumpira zavrnite po duljini, a zatim većinu krompira zagrabite u zdjeli, ostavljajući kožu krumpira tankim slojem krumpira. U zdjeli zgnječite krumpir s preostalim maslacem i dvostrukom kremom. Presavijte luk, slaninu, tri četvrtine sira i pola peršina. Stavite žlicu natrag u školjke krumpira i na kraju stavite preostali sir. Pospite preostalim peršinom i poslužite sa začinjenom hrskavom salatom ako želite.

• U međuvremenu zagrijte preostali maslac i pola maslaca u tavi.
• Izvadite žlicom i stavite na kuhinjski papir.

Ili pročitajte kako biste vidjeli savjete za njihovo stvaranje. U receptu ispod ćete primijetiti da kažemo da će biti četiri. To je možda istina, ali uspjeli smo se spustiti na jednu od ovih hrskavih, hrskavih kremastih diskova od krumpira u jednom sjedenju.

Drugo, mi ih slomiti i peći u pećnici dok hrskav. Dok krumpir ključa. Kad je hrskava, vratite slaninu i ostavite slaninu na limu za pečenje - to je ako pečemo krumpir. Bacite kuhani i sušeni krumpir ravno u slaninu, a zatim upotrijebite maser za krumpir i lagano pritisnite svaki krumpir.

Začinite s malo maslinovog ulja, soli, papra i začinskog bilja, a zatim pržite do svježine i zlatno smeđe. Slomljeni krumpir možete napraviti bez slanine. Jednostavno zamijenite slaninu s maslinovim uljem, kokosovim uljem ili drugom omiljenom masnoćom.

Sol i svježe mljeveni crni papar. Kiselo vrhnje i narezane kriške za posluživanje. Dodajte 1 žlicu soli i prokuhajte na visokoj vrućini, smanjite do ključanja i kuhajte dok ne postane mekana i meka, između 20 i 25 minuta. Pecite u pećnici dok ne bude svjež, od 15 do 20 minuta; napunite pečene slanine i izvadite rashladnu policu iz tave. Ocijedite samo 2 žlice masnoće za pečenje iz posude. Povećajte temperaturu pećnice na 450 stupnjeva celzijusa. Dodajte kuhani i istrošeni krumpir u posudu za slaninu, a zatim bacite tako da je krumpir dobro pokriven. Pomoću zamke za krumpir, lagano gurnite svaki krumpir, okrenite matricu za 90 stupnjeva i ponovno pritisnite. Trebalo bi ostaviti diskove krumpirom. Na vrhovima zalijte malo maslinovog ulja. To čini krumpir hrskavim. Začinite solju, paprom i ružmarinom. Peći do hrskave i zlatno smeđe boje od 25 do 30 minuta. Poslužite uz kiselo vrhnje, zeleni luk i sjeckanu slaninu iz ranog razdoblja.

• Dodajte krumpir u veliki lonac i pokrijte vodom oko 2 inča.
• Istodobno, stavite rashladnu policu unutar posude s rubovima.
• Zatim stavite kriške slanine na rashladnu policu.

Zatim sljedeći dan, ili kada budete spremni, samo razbijte jaje i kuhajte ga. Počnite s pečenjem krumpira. Utrljajte ih malom količinom maslinovog ulja, soli i papra, zatim ih umotajte u foliju i pecite 45 minuta do sat vremena. Započnite slaninu dok se krumpir kuha. Kuhajte ga u loncu za kuhanje dok ne bude svježe, a zatim ga narežite i pripremite za punjenje. Ne zaboravite spremiti nešto od ove slanine - trebat će vam da je napunite.

Kada su krumpirići gotovi, izrežite ih na pola, a zatim iskopajte utrobu, ostavljajući pola inča granice na rubovima. Slaninu narežite na male komadiće, zatim dodajte u krumpir uz mlijeko, luk, naribani sir, 2 tone slanine i malo soli i papra.

Pečeni krumpir s slaninom - Opća načela kuhanja

Salt i papar krumpir kože, a zatim kopati na ravnici u 6 polovica. Napravite dobro napunjenu dovoljno veliku da drži jaja, a zatim počnite pucati. Pažljivo dodajte jaje u sredinu punjenje krumpira, neki mogu procuriti, ali sve je u redu.

Kada izađu iz pećnice, odmah ćete ih htjeti poslužiti. Dakle, žumance će biti ugodno i tekuće kad ih narežete. Za nas, ovo su tekući žumanjci, ali vi odlučite. Radit će za doručak, marendu ili čak za večeru u mojoj kući!

Harmonika s krumpirom sa sirovom slaninom

Krumpire isperite i začinite solju, paprom i malo maslinovog ulja. Dok krumpir kuha, stavite slaninu u veliku tavu i kuhajte dok ne postane hrskav.

• Salt t Pepper maslinovo ulje, sol i papar za začinjavanje krumpira.
• Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
• Zamotajte krumpir u foliju i pecite 45 minuta do sat vremena dok se ne omekša.

Način kuhanja pečenog krumpira

Nema mjesta za imitaciju purana. Koristit ćeš vrlo masnu slaninu. Tako ćete, zapravo, imati dovoljno masti za prženje krumpira. Ako želimo, možemo dopustiti rasipanje i kuhati krumpir u slanini.

Kad smo već kod vruće slanine, proučavali ste ovu studiju prije nekoliko mjeseci, zašto je miris slanine tako dobar? Kako se ispostavilo, postoji oko 150 organskih spojeva koji se aktiviraju kada ta masnoća uđe u vrući lonac. Nije ni čudo da je moj stan satima mirisao na slaninu!

Rosemary čips s slaninom. Stavite tanjur s papirnatim ručnikom i stavite kuhanu slaninu na spljoštenu ploču. Dodajte ružmarin u slaninu slanine i pustite da se sve brzo pomiješa kako biste ispunili okus ružmarina. Krumpir oprati za pržiti i temeljito osušiti. Ako je krumpir prilično velik, odrežite ga na četvrtine. Stavite ih na rešetku. Kašičica i pričekajte na dodatnu masnoću na bazi krumpira. Pospite češnjak i sol na vrh. Pijte 25 minuta. Možete baciti krišku krumpira ako želite da sve strane nazdravljaju. Krumpir će se proizvoditi kada se lako probuši vilicom. Dok se krumpir peče, otkinite višak masnoće iz kuhane slanine i isjeckajte je na male komadiće. Kada je krumpir gotov, posipajte višak slanine na vrh.

• Zagrijte pećnicu na 385 stupnjeva celzijusa.
• Pržite slaninu u tavi od lijevanog željeza na srednjoj vatri.
• Uključite slaninu često dok većina masnoće nije spaljena.
• Potrebno je 5 do 10 minuta.

Ovaj vikend je bilo nevjerojatno. Stvari su bile vrlo suhe u posljednjih nekoliko tjedana, što je prilično rijetko u proljeće u Vancouveru. Bilo je tako okrepljujuće da je vani, diže se iznad korijena i penje se preko stijena. Povezali smo ih s nekim bifte na žarui to je bio nevjerojatan obrok. Sinoć je bila ispunjena dobrom hranom, dobrim vinom i dobrim društvom. Je li najbolji način provesti nedjelju navečer?

Dva puta pečeni krumpir, ako ih nikada niste imali, uglavnom su pire od krumpira u hrskavoj koži krumpira. Možete ih pojesti samo sa sirom i kiselim vrhnjem, ali volim ih još malo napuniti kako bi ih učinili još srdačnijima.