Mlynets dengan ayam dan jamur. Mlynet dengan pemicu

Jutaan dicintai oleh semua orang, baunya gurih dan sangat cocok untuk teh dan kavi. Untuk mengikuti alunan tradisional Rusia, mempersiapkannya terasa canggung. Makan dengan isian - dengan selai, krim asam, sirup, ikan merah. Dari mlintsiv untuk menghancurkan pai mlintsevy yang jahat dengan ayam dan jamur. V_n menjadi warna untuk meja, p_d_yde untuk snack, makan siang untuk snack.

gudang

Produk untuk menyiapkan ramuan dapat ditemukan di lemari es di master kulit. Bau busuk itu tidak mahal dan mudah diketahui.

Untuk menyiapkan adonan, Anda membutuhkan:

  • 1,5 botol susu;
  • 1,5 botol air yang disaring
  • 3 telur ayam;
  • 1,5 botol babi hutan;
  • setetes garam;
  • 1 st. l. tsukru;
  • 3 seni. l. minyak zaitun tidak berbau.

Untuk membuat isian, Anda perlu mengambil produk berikut:

  • 400 g fillet ayam;
  • 500 g oven;
  • 1 cibulin;
  • 3 bumbu peterseli;
  • 200 g syrah keras;
  • 3 seni. l. mayones;
  • 1 daun salam;
  • merica dalam kacang polong dan kapur;
  • 1 sendok teh musim "ramuan Provencal";
  • 3 seni. l. Oli.

Jika tidak ada oven, Anda bisa menggantinya di resep dengan jamur lain, tambahan untuk pelumasan. Jamur aspen, pohon birch, jamur, dan chanterelles akan berguna.

Persiapan pengisian

Memasak adonan


Vipіchka mlintsіv


Jika ujung-ujung mlints menjadi keemasan, dan bagian atasnya berbau plіvkoy, balikkan dengan bantuan tulang belikat yang tipis. Dengan cara ini, kocok semuanya, siapkan setumpuk mlints.

Penumpukan kue


Porada: untuk makanan pilihan, pai bisa dimasukkan ke dalam oven selama 10-15 duri. Jadi anggur akan menjadi utuh, dan tuan ketiga akan meleleh.

Shchob viyshov indealny moltsevy pie, cepatlah dengan kegembiraan yang akan datang:

  1. Untuk persiapan susu pengganti, tambahkan lebih banyak bahan dari lemari es. Bau busuk bisa menghangat hingga suhu kamar. Jadi mlinnya akan setipis mungkin.
  2. Karena wajannya tidak anti lengket, sebelum mulai memasak, goreng saja di dalamnya. Setelah itu, lihat kekuatannya, bersihkan wajan dengan tisu dan kibaskan dengan kuat. Jadi jangan membakar susunya.
  3. Agar susunya dirchasti dan keropos, tambahkan air yang paling penting ke dalam air gas mineral murni. Hormati Masa dengan hati-hati, agar tidak mengeluarkan semua gas. Jadi mari kita lihat kerawang
  4. Sepertinya agak jarang, tidak perlu menyesap sekaligus dodatkovo borosno. Sebarkan massa di bagian belakang kepala, teguk ke bagian pertama dada, campur semuanya dengan baik, pecahkan payudara, lalu gabungkan adonan.
  5. Menempatkan susu sinter di atas piring, bersihkan kulit dengan sepotong kecil inci mentega. Jadi baunya tidak akan kering.
  6. Jika setumpuk mlintsiv sudah siap, tutupi hewan itu dengan panci lebar, atau kami akan melakukannya dengan cara yang sama. Biarkan virob berdiri seperti ini untuk waktu yang lama. Bau busuk akan lembut dan rendah.
  7. Jangan menyesap lebih jauh ke depan, tetapi menyesap melalui saringan langsung ke dalam adonan. Jadi kami akan menulis sebanyak mungkin.
  8. Untuk vipikannya, lebih baik meraup binatang itu dengan sendok, tanpa sombong. Ambil saja yoga dari bawah, Anda bisa mendapatkannya.
  9. Saat isian, Anda bisa menambahkan sayuran segar dan tertiy pak. Jadi kuenya akan lebih enak!

Sekarang kulit pria itu tahu cara memasak pai susu paling enak! Vіn zberigaєtsya di lemari es di bawah plіvkoy mendekati 4 dіb, tetapi nyanyikan yogo untuk hari pertama. Dari atas, rerumputan bisa dihias dengan buah zaitun seperti mawar, atau dengan tomat yang bentuknya seperti mawar.

Mlint tipis dengan isian gurih sendiri, ale dengan propon untuk membuat kuliner favorit, dan pilihan pai mlintsevy dengan ayam dan jamur. Dengan cara yang sama, bentuk bakpao dengan isian lain: keju, kol, daging ... Tutupi raja dengan remah roti dengan topping mentega, maka kerak renyah yang gurih akan terpuaskan.

Untuk membuat pai dengan susu, ayam, dan jamur, kami mengambil produk dari daftar. Membutuhkan mlintsi, ayam masak, oven, cibula, zaitun, rempah-rempah, telur, susu, mentega, kerupuk yang dihancurkan.

Specemo susu encer, dan resep adonan bisa menjadi milik Anda, kami akan mengubahnya. Persenjataan saya adalah sebagai berikut: untuk 600 ml susu saya ambil 200 g borosna, 2 butir telur, 4 sdm. zucru, garam dribka, 4 sdm. minyak mawar. Saya tidur menjelang malam, 8-12 tahun saya berada di lemari es polisi dan saya memanggang hari yang akan datang.

Untuk isian, tambahkan daging terlebih dahulu, rebus pemicunya (lebih tepatnya - bagian untuk kuas, bau jus, fillet bawah), ripchasta cibulya dan kompor (sering diolesi minyak tambahan, dalam kasus saya - siri). Dicampur, dibumbui dengan pepper ta sill.

Batang isian Vikladaemo schіlnі di penggilingan kulit, dibakar.

Tungku ditutup dengan milkweed kosong (ada 6 buah), lalu dalam dua tingkat kami taruh susu dengan pemicu dan jamur (sekitar 9 buah).

Melengkung di tepinya, yang menggantung, dituangkan dengan telur yang dikocok dengan susu, menghirup remah roti yang dihancurkan dari jenis roti putih, menyebarkan potongan-potongan mentega. Selama 25-30 menit, sesuaikan oven di oven, panggang dengan suhu 180 derajat.

Setelah troch dingin, pai susu dengan ayam dan jamur dibagi menjadi porsi besar, disajikan di atas meja. Gurih!

asli dan superskrip pai gurih pіdіyde untuk meja suci yang duduk makan malam. Pengisian bawahі susu encer hanya tenggelam di mulut. Keunikan tsikh mlintsіv adalah bau busuknya dibuat dari susu dan air. Bau busuk yang keluar gurih dan rendah. Penting untuk menambahkan adonan bukan seluruh negara, tetapi dua tahap. Kalau saja kita akan sama, tidak ada yang akan memiliki payudara.

kandungan lemak susu pasteurisasi 2,5% 1,5 sdm.

air murni 1,5 sdm.

telur ayam 3 pcs.

gandum borosno vischogo gatunka 1,5 st.

cubitan dribna yang kuat

tsukrovy pіsok 1 sdm. l.

pengilangan Sonyashnikova Oliya 3 seni. l.

irisan ayam 400g

roti segar 500 g

cibulya ripchasta 1 kepala

peterseli sprat gіlochok segar

Sirup keras Rusia 200 g

zaitun mayones 3 sdm. l.

halus oliya 3 sdm. l.

daun salam 1 pc.

lada musim dingin 4 kacang polong

lada kapur hitam 1 sejumput

Herbal Provence 1 sdt

Jumlah porsi: 8 Jam memasak: 140 duri

Buaya 1: Masak fillet ayam

Agar tidak menunda waktu, kami akan memasak daging untuk isian pai kami. Fillet ayam, mari kita keringkan. Anda bisa melihat lemak dan plіvochki dari daging. Ayo masukkan yogo ke dalam panci dengan potongan besar, agar dagingnya berair. Sallemo filet air dingin dan nyalakan api. Saat air mendidih, kita melihat pin, dodamo daun salam, dan lada musim dingin. Daging varitimememo 20 khvilin, setelah itu kita keluarkan yoga dari kaldu dan dinginkan. Kaldu potim vikoristovuemo untuk persiapan musim pertama.

Krok 2: Adonan Robimo untuk mlints. Kocok telur

Di piring kering, kami mencampur 3 butir telur dari ambang dan zukr. Zbivaemo sumish dengan anggur sampai ujung tunggul makanan.

Krok 3: Susu Dodaemo

In otrimanu sumish dodamo 1 botol susu hangat. Jadi mari kita lihat bagian bawahnya. Kami mencampur bahan ke konsistensi yang seragam.

Krok 4: Memperkenalkan borosno gandum

Sekarang dodamo dalam sprat tipis sendok makan babi hutan millet. Relatif mencampur bahan dengan anggur, sehingga tidak ada payudara. Di peringkat ini, di kіlka priyomіv, semuanya akan diperkenalkan ke dalam kegelapan.

Krok 5: Kami menambahkan air murni dan susu

Susu Zmіshaєmo, yang dibiarkan dengan air murni pada suhu kamar dan dimasukkan ke dalam adonan susu. Secara akurat zmіshaєmo sumіsh sampai saya menjadi sama.

Krok 6: Kami memberikan minyak sulingan

Mari tambahkan 3 sendok makan sonyashnikova oliya ke dalam gilingan. Tali susu Anda akan terlihat elastis dan tidak sobek.

Mari kita campur lagi dan tambahkan yoga di tempat yang hangat selama 15 helai.

Krok 7: Memasak jamur untuk isian

Selagi masih segar, olesi jamur untuk isian. Toko roti segar mari kita bersihkan. Detail jamur. Dekilka jamur akan dipotong menjadi piring dan diolesi untuk menghiasi pai yang sudah jadi. Jamur lain bisa dipotong halus, tapi kita juga bisa menghaluskannya dengan bantuan blender. Smut - shmatochki owennі buti kira-kira berukuran sama, sob pecheritsі diminyaki secara merata.

Ke dalam wajan kita tuang minyak zaitun, kalau sudah panas kita taruh kompor di dalamnya. Aduk, sikat jamur hingga berwarna cokelat keemasan. Persiapan Naprikintsі dari dodamo sil, lada kapur hitam, dan herba Provence.

Krok 8: Lumuri Cibula

Sekarang mari kita bersihkan kepala cybuli. Razrіzhemo yogo navpіl dan potong dengan kubus.

Lumasi cybula dengan sedikit sonyashnikova oliya sampai menjadi bening.

Krok 9: Ganti bahan untuk isian

Di mangkuk blender kami taruh fillet ayam rebus, sobek dengan shmatochki kecil, olesi jamur. tsibulya peterseli porizanu itu.

Tambahkan sedikit garam dan tambahkan semuanya ke massa yang sama.

Krok 10: Lumasi susu

Saya memanggang wajan anti lengket dengan sedikit minyak zaitun, pengganti penzlik silikon. Kami meletakkan trohi adonan di atas wajan, menyebarkannya secara merata di permukaan wajan, dan mengolesi susu. Jika tepi lubang menjadi emas, putar yogo dengan hati-hati ke sisi berikutnya. Di peringkat ini, semua mlints dioleskan. Seperti Anda memiliki wajan yang bagus, gorenglah di atas wajan yang bagus sebelumnya tenaga dapur. Untuk melihatnya, bersihkan wajan dengan handuk kertas kering dan olesi susu. Ritsleting krim ini tidak menempel di penggorengan dan mudah dibalik.

Krok 11: Membentuk Pie

Di atas piring datar, taruh satu mlinet. Kami mengolesinya dengan sedikit mayones zaitun.

Kami menyebarkan isian di atas dengan bola yang sama. Sekarang mari kita berikan susu lagi ke binatang itu dan ulangi tindakan kita.

Krok 12: Kami menghias pai susu dengan ayam dan jamur

Mari olesi pai di atasnya dengan keju keras. Kami akan menghias hidangan dengan piring panggang dan peterseli, diolesi piring.

Mlynet Sajikan dingin dengan pemicu dan jamur.

Cara menyiapkan resep pai dengan mlintsіv dengan ayam jantan - deskripsi baru tentang persiapannya, sehingga ramuannya ternyata lebih gurih dari aslinya.

Hari yang berminyak, biasanya, ingin menyenangkan keluarga Anda. Mlyntsi tanpa ragu menyukai kumis, tetapi pada saat yang sama mengisi gurih bau busuk hanyalah mahakarya kuliner. Salah satu resepnya adalah kue susu dengan daging. Bersiaplah untuk anggur dalam berbagai variasi, hanya dengan ayam atau isian terlipat. Jadi chi innakshe, hasilnya selalu ajaib.

Bagaimana cara memasak pai dengan susu?

Salah satu resep paling beragam adalah kue utuh dengan ayam. Ayo keluar yang lebih rendah dan coba lagi.

  • borosno - 3 sdm.;
  • telur - 2 buah.;
  • susu - 2 sdm.;
  • tsukor - 2 sdm. sendok;
  • oliya - 100 g;
  • sil - 1 sendok teh.
  • fillet ayam - 500 g;
  • telur - 3 buah.;
  • pak - 150 g;
  • cibula hijau - 100 g;
  • jam pasir - 2 siung;
  • mayones.

Bilas fillet ayam dan didihkan dalam air asin. Telur untuk isian juga harus direbus. Campur semua bahan untuk susu dalam mangkuk yang dalam dan aduk rata. Konsistensinya bisa tipis hingga sedang: tidak jarang dan cukup kental. Siapkan mlintsі trohi tovstishі, suara rendah. Lumasi kulit dengan minyak vershkov.

Mulailah menyiapkan isian. Saat fillet ayam sudah siap, goreng dengan potongan kering. Telur rebus dan keju diparut di atas parutan parut. Zelena tsibulya podrіbnіt, dan chasnik melewati pers. Campur semua bahan dalam satu mangkuk dan tambahkan mayones. Campur semuanya. Letakkan masing-masing satu ml di atas rumput datar, olesi dengan isian secara merata. Biarkan kue bertahan sekitar satu tahun dan sajikan di atas gelas.

Mlynet dengan daging cincang

Jika Anda kehilangan susu setelah makan, Anda tidak dapat membuat apa pun dengannya, maka dalam situasi seperti itu Anda dapat memasak daging cincang dengan daging cincang. Untuk rasa anggur, Anda akan mencicipi susu dengan daging, tetapi jusnya lebih dari cukup.

  • mlintsi - 10 buah.;
  • daging cincang - 300 g;
  • tomat - 5 buah.;
  • pak - 300 g;
  • susu - 250 ml;
  • telur - 2 buah.;
  • roslinna oliya;
  • merica.

pada tumbuh zaitun sikat hingga siap kembali daging giling. Taburi tomat dengan adas, angkat kulitnya, lalu parut di atas parutan. Menambahkan pure tomat daging cincang, garam dan merica. Padamkan kurang lebih 15 duri dengan api sedang. Isi formulir yang dalam untuk diseduh dengan minyak zaitun. Taruh susu di bagian bawah, bakar daging cincang secara merata, lalu minum sirup parut dan tuangkan 2-3 sendok makan susu kocok dengan telur. Letakkan lapisan lain di atasnya dan ulangi bola dengan daging cincang, keju, dan susu. Bicaralah seperti ini kepada semua mlints. Tuang sisa bola atas dengan susu, yang tersisa, dan minum sirup. Panaskan oven hingga 200 derajat dan didihkan selama sekitar 25 menit. Balikkan pai yang sudah jadi ke rumput. Untuk bazhannya, Anda bisa menyesap kue krim dengan daging cincang dengan potongan sayuran.

Mlynets dengan ayam dan jamur

  • pemicu - 400 g;
  • jamur - 500 g;
  • pak - 250 g;
  • mayones - 200 g;
  • telur - 3 buah.;
  • mentega vershkov - 50 g;
  • jam pasir - 4 siung;
  • Cibula hijau;
  • roslinna oliya;
  • sil.

Bahan untuk campuran susu dalam bola yang dalam, sob rіdke tіsto. Kocok susu, olesi kulit dengan minyak bagian atas. Daging ayam, lebih baik dari fillet, masak di dekat air asin. Telur juga direbus. Jamur jamur, potong kering dan olesi dengan sedikit minyak sampai berwarna keemasan. Kurku ta telur rebus potong dadu kecil dan campur dengan jamur. Tambahkan setengah sirah parut dan meremas melalui presser. Garam, merica, dan tambahkan mayones. Campur semuanya. Masukkan susu ke dalam cangkir, olesi bola kulit dengan isian yang sudah disiapkan, parut dengan sirup dan potong sayuran. Tuang mangkuk atas dengan mentega cair dan sirup dan rempah-rempah. Sebelum disajikan, Anda bisa meletakkan pai di dekat oven di atas sprat whilin, agar kejunya meleleh.

Pai pidide gurih orisinal dan supernatural untuk meja Natal dan malam Sitnoi. Isian yang lebih rendah dan mlints tipis hanya meleleh di mulut Anda. Keunikan tsikh mlintsіv adalah bau busuknya dibuat dari susu dan air. Bau busuk yang keluar gurih dan rendah. Penting untuk menambahkan adonan bukan seluruh negara, tetapi dua tahap. Kalau saja kita akan sama, tidak ada yang akan memiliki payudara.

kandungan lemak susu pasteurisasi 2,5% 1,5 sdm.

air murni 1,5 sdm.

gandum boroshno vischogo gatunka 1,5 sdm.

tsukrovy pіsok 1 sdm. l.

halus Sonyashnikova Oliya 3 sdm. l.

roti segar 500 g

cibulya ripchasta 1 kepala

peterseli sprat gіlochok segar

Sirup keras Rusia 200 g

zaitun mayones 3 sdm. l.

halus oliya 3 sdm. l.

lada musim dingin 4 kacang polong

lada kapur hitam 1 sejumput

Herbal Provence 1 sdt

Jumlah porsi: 8 Jam memasak: 140 duri

Buaya 1: Masak fillet ayam

Agar tidak menunda waktu, kami akan memasak daging untuk isian pai kami. Fillet ayam, mari kita keringkan. Anda bisa melihat lemak dan plіvochki dari daging. Ayo masukkan yogo ke dalam panci dengan potongan besar, agar dagingnya berair. Isi fillet dengan air dingin dan taruh di atas api. Saat air mendidih, kita melihat pin, dodamo daun salam, dan lada musim dingin. Daging varitimememo 20 khvilin, setelah itu kita keluarkan yoga dari kaldu dan dinginkan. Kaldu potim vikoristovuemo untuk persiapan musim pertama.

Krok 2: Adonan Robimo untuk mlints. Kocok telur

Di piring kering, kami mencampur 3 butir telur dari ambang dan zukr. Zbivaemo sumish dengan anggur sampai ujung tunggul makanan.

Krok 3: Susu Dodaemo

In otrimanu sumish dodamo 1 botol susu hangat. Jadi mari kita lihat bagian bawahnya. Kami mencampur bahan ke konsistensi yang seragam.

Krok 4: Memperkenalkan borosno gandum

Sekarang dodamo dalam sprat tipis sendok makan babi hutan millet. Relatif mencampur bahan dengan anggur, sehingga tidak ada payudara. Di peringkat ini, di kіlka priyomіv, semuanya akan diperkenalkan ke dalam kegelapan.

Krok 5: Kami menambahkan air murni dan susu

Susu Zmіshaєmo, yang dibiarkan dengan air murni pada suhu kamar dan dimasukkan ke dalam adonan susu. Secara akurat zmіshaєmo sumіsh sampai saya menjadi sama.

Krok 6: Kami memberikan minyak sulingan

Mari tambahkan 3 sendok makan sonyashnikova oliya ke dalam gilingan. Tali susu Anda akan terlihat elastis dan tidak sobek.

Mari kita campur lagi dan tambahkan yoga di tempat yang hangat selama 15 helai.

Krok 7: Memasak jamur untuk isian

Selagi masih segar, olesi jamur untuk isian. Kompor segar, selain itu bersih. Detail jamur. Dekilka jamur akan dipotong menjadi piring dan diolesi untuk menghiasi pai yang sudah jadi. Jamur lain bisa dipotong halus, tapi kita juga bisa menghaluskannya dengan bantuan blender. Smut - shmatochki owennі buti kira-kira berukuran sama, sob pecheritsі diminyaki secara merata.

Ke dalam wajan kita tuang minyak zaitun, kalau sudah panas kita taruh kompor di dalamnya. Aduk, sikat jamur hingga berwarna cokelat keemasan. Persiapan Naprikintsі dari dodamo sil, lada kapur hitam, dan herba Provence.

Krok 8: Lumuri Cibula

Sekarang mari kita bersihkan kepala cybuli. Razrіzhemo yogo navpіl dan potong dengan kubus.

Lumasi cybula dengan sedikit sonyashnikova oliya sampai menjadi bening.

Krok 9: Ganti bahan untuk isian

Kami meletakkan fillet ayam rebus, sobek kecil-kecil, olesi jamur dengan cibulae dan peterseli sobek di dekat mangkuk blender.

Tambahkan sedikit garam dan tambahkan semuanya ke massa yang sama.

Saya memanggang wajan anti lengket dengan sedikit minyak zaitun, pengganti penzlik silikon. Kami meletakkan trohi adonan di atas wajan, menyebarkannya secara merata di permukaan wajan, dan mengolesi susu. Jika tepi lubang menjadi emas, putar yogo dengan hati-hati ke sisi berikutnya. Di peringkat ini, semua mlints dioleskan. Seperti Anda memiliki wajan yang cukup besar, gorenglah dalam wajan yang cukup besar sebelum menang. Untuk melihatnya, bersihkan wajan dengan handuk kertas kering dan olesi susu. Ritsleting krim ini tidak menempel di penggorengan dan mudah dibalik.

Krok 11: Membentuk Pie

Di atas piring datar, taruh satu mlinet. Kami mengolesinya dengan sedikit mayones zaitun.

Kami menyebarkan isian di atas dengan bola yang sama. Sekarang mari kita berikan susu lagi ke binatang itu dan ulangi tindakan kita.

Krok 12: Kami menghias pai susu dengan ayam dan jamur

Mari olesi pai di atasnya dengan keju keras. Kami akan menghias hidangan dengan piring panggang dan peterseli, diolesi piring.

Mlinny pie dengan ayam dan jamur disajikan dingin.

5 resep - PIE BIRU DENGAN AYAM DAN JAMUR.

1. Mlinny pie dengan ayam dan jamur.



Di tanah air kita suka pai susu dengan ayam dan jamur, isian ale cim tidak dicampur, bisa saja isian jamur abo licorice - h Custard dan beri. Viber adalah milikmu. Dan tahun ini, kami membuat pai seperti itu sendiri - dengan ayam dan jamur.
Untuk persiapan yoga, kami membutuhkan: 12 mlintsiv tipis untuk resep, yang Anda sukai dan mlntsі vinnі, tetapi dengan ukuran yang sama, seperti bentuk, akan mulai berbau busuk.

Untuk isian kami ambil:


1 kibul
minyak untuk pelumasan

Memasak
Vipkaєmo mlintsi.
Siapkan loyang - olesi sedikit dengan mentega.
Mari kita siapkan dua isian:
1 isian ayam utuh dimasak - drably rіzhemo dan zmіshuєmo dengan krim asam, konyol, merica. Anda dapat menambahkan beberapa mayones.
2 isian - jamur diolesi tsibulei.
Pada formulir kami meletakkan lapisan pertama di bagian bawah.
Potim 3 mlints vykladaemo sehingga ujungnya menggantung dari sisi formulir. Kemudian kami mulai menuangkan bola isian pershu dengan ayam jantan, kami menyeruputnya dengan keju.
Lalu kami taruh satu susu lagi dan binatang buas - isian dengan jamur dan tambahkan keju lagi.
Jadi robimo kіlka razіv - ambil 5-6 bola.
Tepi mlints, yang menggantung, perlu diangkat dan ditutup dengan pai.
Di atasnya taruh sprat shmatochkiv dari sejumput mentega | minyak | dan troch krim asam.
Itu dipanggang dalam oven panas selama sekitar 20 duri, sampai kejunya meleleh. Kemudian kami melengkungkan bentuk kue dengan piring dan dengan rapi, tetapi dengan cepat membalik kue di atasnya.
Pai dengan ayam dan jamur disajikan di atas meja.
Gurih!

2. VIDEO - RESEP Mlynets dengan ayam, jamur dan pak.

Mlynets dengan ayam, jamur, dan keju

Persiapkan kue biru dan orisinal seperti itu sebelum kedatangan tamu atau pesta keluarga, dan semuanya, dengan bernyanyi, merasa puas.

Bahan-bahan:
dada ayam atau fillet - 500-700 g,
kompor - 500 rubel,
tomat - 2 potong rosemary sedang,
tuan yang solid - 200 rubel,
tuan - 300 rubel,
mayones - 100 rubel,
telur - 2 buah.,
cibulina,
jam pasir - 5 siung,
sonyashnikova oliya - 50 ml.,
tanaman hijau,
rempah-rempah,
sil.

Memasak:
1. Vіdvariuєmo dada ayam, jangan lupa beri garam kaldu sesaat sebelum daging siap.
2. Berikan payudara dingin dan ceritakan dengan kering atau tusuk dengan jari Anda pada shmatochki kecil.
3. Kompor dicuci dengan air dingin dan dipotong menjadi piring-piring tipis.
4. Tuang minyak zaitun ke dalam wajan, dan jika sudah tumbuh dengan baik, gantung jamur di dalamnya dan gulung dengan penutup.
5. Pada api kecil matikan jamur di jus basah, yang akan muncul dalam 10-15 menit. Aduk secara berkala. Dalam jam-jam deaky, setengah hari akan lebih baik dan cibula akan terluka oleh pivkiltsy.
6. Lumasi sampai siap. Sesaat sebelum akhir memasak, kami menambahkan kekuatan, merica, dan rempah-rempah untuk dinikmati.
7. Telur cukup keren. Dinginkan, bersihkan dan gosokkan pada parutan.
8. Sambil melumuri jamur, telur dan kuahnya direbus, perlu disiapkan sirn masa untuk meminyaki mlints. Untuk siapa kami mengubah tuan, mayones, ruban hijau dan cengkeh kupas, melewati jam.
9. Tambahkan sedikit warna hitam merica bubuk garam itu.
10. Keras Pak kita gosok pada yang ketiga.
11. Tomat Rizhemo pivkiltsami dan potong hijau.
12. Sekarang semua bahan isian sudah siap. Kami menginstruksikan mereka dan melanjutkan ke pemilihan kue kami.
13. Di atas rumput datar, atau piring besar, taruh susu pertama dan olesi yoga massa sulfur.
14. Di atas kita tempatkan bola pertama h oven yang diminyaki dengan kibuli.
15. Kurung dengan mlints lain, diolesi dengan masa belerang, dan dengan malu-malu majukan bola isian dari pelatuk yang direbus.
16. Sebelum itu bisa ditambah parutan sedikit pak.
17. Sekali lagi kami mengolesi susu dengan bengkok dan meletakkan bola tomat ketiga dari sayuran.
18. Mari ulangi versi kita sekali lagi. Sisa bulan diolesi dengan masa belerang, kita menyesap kita mengeras dengan sirup dan telur yang dipangkas.
19. Jadi kami menambahkan seteguk dari sisi kue kami.
20. Kami meninggalkan milenium selama satu jam deaky untuk rembesan dan mengambil semuanya sampai malam. Kami memotong sebagian shmatochki dengan pisau tuan rumah, mengaturnya di piring dan menikmati kue yang gurih dan nikmat.
Gurih!

3. VIDEO - RESEP Jutaan kue dengan isian jamur.

Sejuta kue dengan isian jamur

Untuk pengujian mlintsiv:
4 butir telur
1 botol susu
1 vial air
2 termos borosna
3 seni. sendok rosemary oli
1 st. sendok tsukru
kekuatan

ISIAN:
120 gr tsibuli
60 gram margarin
550 gr roti
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada hitam bubuk
1 st. sendok borosna
100 gram susu
250 gr syrah
50 gr syrah keras
tanaman hijau

4. VIDEO - RESEP Mlynets Kurnik.

Mlynets Kurnik (resep)

Bahan-bahan:
10 pcs mlin
200g nasi rebus
400-450 gr pemicu
250 gr jamur
1 kamar mayat bagus
3 cibulin sedang
lada untuk dinikmati
minyak zaitun untuk mengoles

Sausnya
300g krim asam
0,5 sdm salmon panas (untuk amatir)
merica.
Gurih

5. VIDEO - RESEP Pai susu.

Resep video pai Mlynets. Buku tentang makan enak dan sehat

Pai Panekuk
Vipecti mlintsi.
Buat minyak zaitun dan isi formulir dengan remah roti atau panci rendah. Tutupi bagian bawah dan dinding piring dengan satu baris mlintsiv, dengan sisi yang diolesi minyak di tengah, taruh bola isian, tutupi dengan mlints, taruh bola isian lainnya dan isi lagi dengan mlints, dll. membentuk.
Tutupi bola atas isian dengan krim, olesi dengan telur kocok, teguk dengan remah roti, taburi dengan mentega dan masukkan cetakan ke dalam oven selama 30-40 helai.
Saat pai sudah matang, taruh yogo di atas piring dan sajikan ke meja. Okremo melayani olіyu, m'yasnu abo kaldu ayam di cangkir. Kue panekuk bisa dibuat dengan isian apa saja - dengan satu chi kilkom. Isian bisa berupa buti misalnya daging ayam rubane yang dibumbui kuah putih.

SAUS BILIY (untuk kelinci, daging sapi muda, domba dan ayam)
Satu sendok makan boroshna diolesi sedikit dengan minyak zaitun dalam jumlah yang sama, diolesi dengan kaldu prosedural, kelinci rebus, ayam, domba atau sapi muda, dan dimasak dengan api kecil selama 5-10 kali menggigil.
Setelah itu, keluarkan saus dari api, tambahkan telur zhovtok, campurkan di toples dengan sedikit saus, beri kekuatan sesuai selera, dan campurkan zaitun shmachok.
untuk 1 st. sesendok borosna -
1,5 botol kaldu,
1 telur
2 sdm. sendok zaitun.

Untuk resep video:
Boroshno 200 gosok.
Susu 500ml.
telur 3 pcs.
Zukor 1 sdm.
Kekuatan 1/4 sdt.
Suhari 30 gosok.
Jamur 80 gosok.
Qibulya 1/2 pc.
Fillet ayam 1 pc.
Kaldu ayam 300 ml.
Oliya Vershkove 20

Dikocok untuk suhu normal 190 * C - 30 hvilin.
Jam persiapan adalah 90 menit.

Mlynets dengan ayam. Resep Pokrokovy dengan foto

Mlynet dengan pemicu- Klasik masakan Rusia. Jodin Gaya Svyatkovy dan pernikahan tidak dapat dilakukan tanpa raja mlints - ayam. Dan tidak mengherankan jika krіm dari kesenangan yang luar biasa hanyalah tampilan yang anggun dan royal. Jauh dari kulit seorang pria untuk menemukan vitvir seni ini, seperti menyiapkan susu gurih dan sederhana yang sama dengan pemicu, Anda bisa menjadi bazhayuch.

Resep mlins dengan ayam bisa dibuat kaya dan semuanya bisa dibagi menjadi dua kelompok. Sebelum kelompok pai pertama, Anda dapat menambahkan susu, yang disiapkan dengan daging cincang ayam mentah dan dipanggang dalam oven, ke kelompok lain - pai camilan dingin. Isi pai tersebut adalah ayam rebus (dada), yang umumnya tidak disukai pai seperti itu. pemrosesan termal. Saya mengucapkan rasa hormat Anda untuk sprat resep untuk persiapan susu dengan pemicu.

Bahan adonan:

Mlynets dengan pemicu - resep

Persiapan pai krim dapat dilakukan dalam beberapa langkah. Pada tahap pertama, perlu menyiapkan adonan untuk krim tipis. Di sisi lain - vipekti mlintsi, di sisi ketiga - siapkan isian untuk mlints. Maka Anda perlu membuat kue dan memanggang yoga di oven. Untuk semuanya, dibutuhkan waktu sekitar dua tahun. Tuang air matang pada suhu kamar ke dalam mangkuk. Bunuh dua telur. Mixer mencampur telur dengan air ke konsistensi homogen.

Tuang sonyashnikova oliya ke dasar susu.

Agar susu tidak menyerah tanpa pemanis, sedikit garam ditambahkan ke adonan sepatu.

Campur semua bahan. Tanya mangkuk dengan penuh semangat.

Baru naikkan mixer dan campur adonan untuk krim.

Sudah siap siap untuk pergi rіdkіshim, turunkan kefir. Mari kita lanjutkan ke tahap selanjutnya - pelumasan mlin tipis. Jadi, sebagai pai susu bersama kita, itu bukan licorice, tapi snack bar, lalu wajan, yang diolesi susu, bisa diolesi tidak hanya dengan zaitun, tapi juga dengan sedikit lemak. Ayah, setelah diolesi penggorengan panas salah satu komponennya, tuangkan sesendok adonan di atasnya.

Shchob wiyshov sama, putar wajan di tangan Anda. Secara harfiah setelah 2 jam, putar millet ke sisi berikutnya dengan spatula lebar. Mlin tipis yang sudah jadi, taruh tumpukan di atas piring.

Siapkan isian untuk mlints. Untuk siapa kita membutuhkan ayam cincang, cibulin, garam dan lada hitam. Gosok cibulin yang sudah dikupas pada sepertiga kering dan letakkan di mangkuk berisi ayam cincang.

Garam daging secukupnya. Untuk rasa, minumlah dengan lada hitam.

Setelah diaduk, isian pai susu akan siap.

Tahap selanjutnya adalah cetakan kue dari mlintsiv. Letakkan susu di atas piring atau piring. Oleskan isian daging pada yang baru dengan bola tipis.

Tutupi dengan tepung lain. Campur kumis dengan daging cincang.

Bagian atas mlints dengan pemicu diseruput dengan keju. Tutup formulir (deco) dengan perkamen. Klaim kue baru dari mlintsiv.

Mlynets dengan ayam dan keju di dalam oven. vipkati pada suhu 180C dengan bentangan 20 helai.

Dalam satu jam, isinya akan dipanggang, dan kejunya akan meleleh. Pirіg dapat disajikan panas dan dingin.

Mlynets dengan ayam. Foto

Dan saya ingin mengirimi Anda nasamkinets dan dua resep lain untuk mlints dengan pemicu. Hal pertama yang harus dilihat adalah pie dari mlintsiv dengan isian dari dada ayam rebus, dipanggang dalam oven, berbentuk ravlik.

  • Mlin tipis jadi - 12-15 pcs.
  • Dada ayam - 2 buah.
  • Cibulya - 2 buah.
  • Oliya Sonyashnikova,
  • Krim asam - 1 botol,
  • Telur ayam - 2 buah.
  • Keju keras - 100 gr.

Sejuta pai dengan ayam dan Pak "Ravlik" - resepnya

Buka dada ayam. Lewati її setelah mencapai melalui penggiling daging. Olesi cibula dengan kubus di atas minyak zaitun hingga berwarna keemasan. Berikan qibulu ke pelatuknya. Garam isinya dan aduk. Mlintsі zmastіt isian dengan ayam. Nyalakan tabung. memasak bentuk lingkaran untuk memanggang kue. Mlintsі vikladіt dengan bentuk obіdku demi taruhan. Menonjol ke tengah formulir, letakkan mlin di sekitar tiang. Untuk mengisi pai, kocok krim asam dengan |iz| telur dan parut di atas tert kering dengan keju. Tuang krim asam di atas mlintsi. Kocok pai di oven, panaskan hingga 175C.

Tak kalah gurihnya pai putih dan susu dengan ayam rebus dan jamur yang diolah dengan cara dingin, jadi tanpa memanggang yoga di oven. Mlintsі untuk pai ini bisa disiapkan dengan cara yang sama, seperti pada resep pertama. Saya tidak menghormati resep untuk membuat mlints, saya akan menulis lebih banyak tentang cara membuat kue.

Sejuta pai dengan ayam rebus dan jamur - resepnya

Kita perlu meletakkan dada ayam di depan kita untuk dimasak. Berkembang biak di api yang tepat dengan bentangan tahun sekaligus dari cibula, daun salam, ambang dan lada hitam. Angkat dada ayam dari kaldu. Biarkan aku tenang.

Waktu selama satu jam, cuci dan potong kompor dan cibula dengan kubus kering.

Setelah mengolesi cibula ke warna susu pada buah zaitun, tambahkan detail jamurnya. Garam. Lumasi cibula dengan jamur 5 khvilin. Kompor yang diminyaki untuk mendinginkan. Saya mencuri dada ayam, mengisinya dengan potongan-potongan kecil. Masukkan dada ayam dengan jamur melalui penggiling daging.

Tambahkan mayones atau krim asam ke dalam pasta, agar isian krim tidak terlalu kental. Mlintsі mengolesi isian dengan ayam dan jamur. Hiasi bagian atas pai krim untuk penilaian Anda sendiri. membumbui Mlynets dengan jamur dan ayam Anda bisa menyukai kue kentang bakery chi. Seperti embellishment, Anda bisa mengalahkan terti di tengah terti telur ayam, pak, herba segar, zaitun, zaitun hitam, tomat, ketimun dan sebagainya. Sungguh indah melihat cawan tipis dari kekang yang dioleskan di atas oven.

Mlynets dengan ayam dan jamur

Untuk persiapan yoga kita membutuhkan:

12 mlintsiv tipis untuk resep, yang Anda sukai dan mlntsі vinni tetapi dengan ukuran yang sama, seperti bentuk, Anda akan jatuh ke dalam semacam bau busuk.

Untuk isian kami ambil:

1 dada ayam (direbus untuk resep khusus atau dilumasi)
mayones krim asam yang lebih baik
Sir keras tertium (sekitar 150-200 g)
Jamur
1 kibul
minyak untuk pelumasan

Vipkaєmo mlintsi. Siapkan formulir untuk dipanggang - diolesi dengan tanah lapisan atas.

Mari kita siapkan dua isian:

1 isian ayam utuh dimasak - drably rіzhemo dan zmіshuєmo dengan krim asam, konyol, merica. Anda dapat menambahkan beberapa mayones.

2 isian - jamur diolesi tsibulei.

Setelah menyiapkan isian, kami memilih pai.

Pada formulir kami meletakkan lapisan pertama di bagian bawah. Potim 3 mlints vykladaemo sehingga ujungnya menggantung dari sisi formulir. Kemudian kami mulai menuangkan bola isian pershu dengan ayam jantan, kami menyeruputnya dengan keju. Lalu kami taruh satu susu lagi dan binatang buas - isian dengan jamur dan tambahkan keju lagi. Jadi robimo kіlka razіv - ambil 5-6 bola.

Tepi mlints yak menjuntai untuk mengangkat dan menutup pai dengannya. Di atasnya taruh sprat mentega shmatochkiv dan sedikit krim asam. Itu dipanggang dalam oven panas selama sekitar 20 duri, sampai kejunya meleleh.

Kemudian kami melengkungkan bentuk kue dengan piring dan dengan rapi, tetapi dengan cepat membalik kue di atasnya. Pai dengan ayam dan jamur disajikan di atas meja.

Mereka memasak bau busuk. Bertanya-tanya apa yang terjadi

Mlynets dengan resep pokrokovy daging ayam

Kue Mlynet s daging asapnegara terbaik, yang tidak membutuhkan bahan mahal.

Hoch vin jauh dari postulat makan yang benar Sendiri, Anda bisa memasak keajaiban seperti itu, undang keluarga Anda. Abo memperindah gaya suci pai yang luar biasa H isian yang berbeda untuk para tamu.

Zvichayno, untuk persiapan waktu gurih, butuh waktu satu tahun untuk mengulang. Ale hto її coba, untuk selama-lamanya ambil resep sederhana Anda sendiri.

Mlynets dengan ayam, keju, bumbu - resep untuk memasak

Bahan adonan:

  • Susu - setengah liter,
  • borosno - divitimosya sesuai dengan konsistensi adonan,
  • oliya - 4 sendok,
  • telur - 3 buah.,
  • tsukor - satu sendok makan,
  • sil.

Bahan isian:

  • 500 g daging ayam rebus,
  • kekuatan,
  • tiga gigi arloji,
  • Pak batang padat- 100 gram,
  • sekelompok kecil tanaman,
  • lada hitam,
  • sekelompok selada,
  • mayones - 3 sendok makan.

Metode memasak:

  1. Kocok adonan dengan blender, anggur, garpu (yang memiliki є) telur sekaligus dengan zucr dan zaitun.
  2. Tuang susu hangat, paksa, kocok lagi.
  3. Dali nasipaemo borosno. Її Anda membutuhkan sol, agar troch lebih tebal.
  4. Panggang tidak lebih dari mlints tipis, melambai dengan kencang di tengah wajan dan menyebar di sepanjang tiang sampai penuh. Oliya sudah masuk adonan, jadi kita tidak bisa memasukkannya ke dalam wajan.
  • Itu perlu untuk meniup kresek,
  • zazdalegіd vіdvariti atau zagasiti, ambil dari kuas dan potong ayamnya,
  • gosok pak,
  • podrіbnit press chasnik.
  • Campur semua bahan dengan mayones, garam, merica.

Kami mengambil rumput dengan dua cara.

  1. Kami membungkus bentuknya dengan mlints, seperti di foto.
  2. Kami melipat rak satu per satu, mengolesi isinya.
  3. Angkat tepi mlin bawah dan tekuk binatang itu.
  4. Vіdplavlyаєmo pirig pіdrum'yanyuvatisya dalam oven atau microhvilovu pіch.

Anda bisa membakar gulungannya.

  1. Berbaring di atas meja dengan tumpang tindih 4 ml - berjalan keluar jalur.
  2. Diolesi dengan isian dan digulung di bagian bawah daun selada hijau.
  3. Secara akurat gulungan schіlno zgortaєmo itu, memberikannya bentuk persegi pada pai.
  4. Saya siap membungkus rumput dengan grub plіvka, Anda dapat melihat sprat tahun ini di lemari es.
    Mari berkeringat dan nikmati rasa dari hal-hal kecil.
  5. Dan Anda bisa navpaki, benar pai siap sebentar di oven untuk otrimannya rum'yanoy skorinki.

Jika Anda tidak mengerti dalam deskripsi - kagumi videonya, di mana semua langkah persiapan akan ditampilkan.

Mlynet dengan daging

Saya mengucapkan kecepatan menutupi videonya resep kue dengan mlintsiv dengan daging dan jamur.

Anda bisa mengalahkan semuanya: daging, daging cincang, ikan, makanan kaleng, cowbass, betis, telur, sayuran, sayuran. Pastikan untuk keluar dengan juicy dan lezat.
Ale, saya melihat pai susu dengan daging ayam dan raj mencoba resepnya.

BAWA KE SITUS SOSIAL ANDA KOTA!

Mlintsі pada pishnі susu tanpa resep ragi

5 resep - PIE BIRU DENGAN AYAM DAN JAMUR. 1. Mlinny pie dengan ayam dan jamur. 2. VIDEO - RESEP Mlynets dengan ayam, jamur dan pak. 3. VIDEO - RESEP Sejuta kue isi jamur. 4. VIDEO - RESEP Mlynets Kurnik. 5. VIDEO - RESEP Pai susu.

Di tanah air kami, kami menyukai pai susu dengan ayam dan jamur, isian ale cim tidak dicampur, bisa hanya isian jamur, atau licorice - dari custard dan beri. Viber adalah milikmu. Dan tahun ini, kami membuat pai seperti itu sendiri - dengan ayam dan jamur. Untuk persiapan yoga, kami membutuhkan: 12 mlintsiv tipis untuk resep, yang Anda sukai dan mlntsі vinnі, tetapi dengan ukuran yang sama, seperti bentuk, akan mulai berbau busuk. Untuk isian, ambil: 1 dada ayam (direbus sesuai resep khusus atau dilumasi) mayones atau lebih baik lagi krim asam Keju keras tersier (sekitar 150-200 g) Siapkan loyang - olesi sedikit dengan mentega. Mari kita buat dua isian: 1 isian untuk ayam utuh - sangat kaya dan pedas dengan krim asam, ambang, merica. Anda dapat menambahkan beberapa mayones. 2 isian - jamur diolesi tsibulei. Setelah menyiapkan isian, kami memilih pai. Pada formulir kami meletakkan lapisan pertama di bagian bawah. Potim 3 mlints vykladaemo sehingga ujungnya menggantung dari sisi formulir. Kemudian kami mulai menuangkan bola isian pershu dengan ayam jantan, kami menyeruputnya dengan keju. Lalu kami taruh satu susu lagi dan binatang buas - isian dengan jamur dan tambahkan keju lagi. Jadi robimo kіlka razіv - ambil 5-6 bola. Tepi mlints, yang menggantung, perlu diangkat dan ditutup dengan pai. Di atasnya taruh sprat shmatochkiv dari sejumput mentega | minyak | dan troch krim asam. Itu dipanggang dalam oven panas selama sekitar 20 duri, sampai kejunya meleleh. Kemudian kami melengkungkan bentuk kue dengan piring dan dengan rapi, tetapi dengan cepat membalik kue di atasnya. Pai dengan ayam dan jamur disajikan di atas meja. Gurih! 2. VIDEO - RESEP Mlynets dengan ayam, jamur dan pak.

Persiapkan kue biru dan orisinal sebelum kedatangan tamu di malam keluarga Anda, dan semua orang akan puas sepenuhnya! Bahan: dada ayam atau fillet - 500-700 g, pecherits - 500 g, tomat - 2 potong rosemary sedang, keju keras - 200 g, keju - 300 g, mayones - 100 g, telur - 2, cibulina, sendok teh - 5 cengkeh , oliya - 50 ml., hijau, rempah-rempah, kekuatan. Memasak: 1. Asap payudara secara perlahan, jangan lupa beri garam pada kaldu daging yang belum jadi. 2. Berikan payudara dingin dan ceritakan dengan kering atau tusuk dengan jari Anda pada shmatochki kecil. 3. Kompor dicuci dengan air dingin dan dipotong menjadi piring-piring tipis. 4. Tuang minyak zaitun ke dalam wajan, dan jika sudah tumbuh dengan baik, gantung jamur di dalamnya dan gulung dengan penutup. 5. Pada api kecil, padamkan jamur dalam jus basah, yang akan muncul dalam 10-15 menit. Aduk secara berkala. Dalam jam-jam deaky, setengah hari akan lebih baik dan cibula akan terluka oleh pivkiltsy. 6. Lumasi sampai siap. Sesaat sebelum akhir memasak, kami menambahkan kekuatan, merica, dan rempah-rempah untuk dinikmati. 7. Telur cukup keren. Dinginkan, bersihkan dan gosokkan pada parutan. 8. Sambil melumuri jamur, telur dan kuahnya direbus, perlu disiapkan sirn masa untuk meminyaki mlints. Untuk siapa kami mengubah tuan, mayones, ruban hijau dan cengkeh kupas, melewati jam. 9. Tambahkan sedikit lada hitam dan garam. 10. Pak keras digosok pada yang ketiga. 11. Tomat Rizhemo pivkiltsami dan potong hijau. 12. Sekarang semua bahan isian sudah siap. Kami menginstruksikan mereka dan melanjutkan ke pemilihan kue kami. 13. Di atas rerumputan datar, atau piring besar, kita taruh susu pertama dan olesi dengan masa belerang. 14. Dari atas kami meletakkan bola pertama dari oven zі smazhenih z tsibulei. 15. Kurung dengan mlints lain, diolesi dengan masa belerang, dan dengan malu-malu majukan bola isian dari pelatuk yang direbus. 16. Sebelum itu bisa ditambah parutan sedikit pak. 17. Sekali lagi kami mengolesi susu dengan bengkok dan meletakkan bola tomat ketiga dari sayuran. 18. Mari ulangi versi kita sekali lagi. Sisa bulan diolesi dengan masa belerang, kita menyesap kita mengeras dengan sirup dan telur yang dipangkas. 19. Jadi kami menambahkan seteguk dari sisi kue kami. 20. Kami meninggalkan milenium selama satu jam deaky untuk rembesan dan mengambil semuanya sampai malam. Kami memotong sebagian shmatochki dengan pisau tuan rumah, mengaturnya di piring dan menikmati kue yang gurih dan nikmat. Gurih! 3. VIDEO - RESEP Sejuta kue isi jamur.

Untuk mlintsіv isto: 4 pcs. telur 1 botol susu 1 botol air 2 botol borosna 3 sdm. sendok zaitun 1 sdm. sendok tsukru sil Isian: 120 gr tsibuli 60 gr margarine 550 gr roti 1 sdt garam 1/2 sdt lada hitam tumbuk 1 sdm. sesendok borosna 100 g susu 250 g syrah 50 g syrah greens padat 4. VIDEO - RESEP Mlynets Kurnik.

Bahan-bahan: 10 pcs ml 200g beras rebus 400-450g ayam 250g jamur 1 kamar mayat 3 cibulini sil lada ukuran sedang untuk olesan minyak zaitun untuk saus 300g krim asam 0,5 sdm. Nafsu makan yang dapat diterima 5. VIDEO - RESEP Pai susu.

gastroguru 2017