Рецепт сухариків з чорного хліба з часником. Сухарики з часником: кращі рецепти в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці з білого, чорного, бородинского, житнього хліба і батона. Як посмажити смачні сухарики з часником на сковороді

Домашні сухарики з часником не містять в своєму складі шкідливих харчових добавок! Ви дізнаєтеся, як зробити сухарики з часником за дві секунди

Сухарики житні - з часником або просто з сіллю, - досить популярний фастфуд. Шкідливо, звичайно, але смачно. Чим більше їси, тим більше хочеться. І у всьому винен знаменитий глутамат! Викликає звикання до продуктів, в які його додають.

Якщо солоні і часникові сухарики ще можуть викликати довіру на предмет того, що добавки в них натуральні, то сухарики з сьомгою, беконом, холодцем - однозначно суцільна хімія.

Якщо ви так любите похрумтіти, то приготуйте сухарики з часником самі!

Сухарики в духовці з часником - ну дуже просто!

Складові:

• Хліб житній - 200 гр
• Олія - ​​40 мл
• Часник - 3-6 зубчиків
• Сіль за смаком

Хліб найкраще взяти не найсвіжіший, а, наприклад, вчорашній і трохи підсохлий. Масла можна використовувати менше. Вам потрібно стільки масла, щоб рівномірно скропити весь хліб.

Як приготувати сухарики з часником? Легко!

Часник нарізаємо пластинками.

На сковороду наливаємо масло, викладаємо часник, додаємо сіль.

Обсмажуємо на середньому вогні, поки часник підрум'яниться.

Зазвичай це займаємо пару хвилин. Часник витягаємо, зливаємо масло і охолоджуємо.

Хліб нарізаємо кубиками або невеликими брусочками.

Збризгуємо хліб часниковим маслом, перемішуємо, викладаємо на лист або в форму і залишаємо хвилин на 5-10 постояти. Ставимо в розігріту духовку.

Час приготування дуже індивідуально: при температурі 150-160 градусів близько 30 хвилин.

Вуглеводи - 48 гр

Сухарики дуже калорійні і абсолютно не підходять для дієтичного харчування! навіть приготовлені   без   рослинного масла, в 100 грамах містять 347 ккал   (Білки - 12 гр, жири - 2,1 гр, вуглеводи - 70,5 гр).

Приготувати сухарики без масла теж просто. Візьміть натуральний часниковий порошок (продається у вигляді приправи, в складі повинен бути тільки сушений часник), змішайте щіпку часнику і солі, нарізаний хліб складіть в пакет, посипте пряною сумішшю. Пакет зав'яжіть і починайте трясти, щоб хлібець добре просочився часником з сіллю. Після чого підсушіть в духовці.

Хрумтить із задоволенням!

З повагою, Наталі Лисси

Як зробити домашні часникові сухарики.

Щоб приготувати сухарики з часником в домашніх умовах, на перший погляд, не потрібно особливих кулінарних здібностей. Але і тут можуть виникнути питання: який хліб підійде для цього нехитрого страви, що потрібно зробити, щоб довести сухарики до характерного хрускоту, як зробити так, щоб «начинка» рівномірно розподілилася по нарізаним хлібним часточок. Будемо розбиратися!

Смачні сухарики з часником в духовці: простий рецепт

Звичайно, простіше купити пачку сухариків з будь-яким смаком і не морочитися їх приготуванням. До того ж, бракує у виборі хлібців до пива в магазинах немає. Але якщо питання турботи про своє здоров'я або здоров'я рідних для вас на першому місці, а ваші домочадці не проти похрумтіти пряними ароматними сухариками, то краще приготувати просте блюдо самостійно.

Тоді ви вже точно будете впевнені, що продукт домашнього виготовлення не шкідливий, не містить ароматизаторів, різних Е та інших незрозумілих добавок, що викликають звикання.

Ароматні хрусткі грінки можна використовувати не тільки як класичне доповнення до пива. Присипку з них додають в суп або просто перехоплюють їх як перекушування.

Якщо вас лякає сама думка про те, що ви будете довго стояти біля плити і чаклувати над приготуванням складного страви, то з сухариками все максимально просто. Секрет приготування полягає в тому, щоб підібрати правильно хліб і не відхиляться від рецепта при обробці.

Секрет приготування сухариків в тому, щоб підібрати правильно хліб і не відхиляться від рецепта при обробці

Починаємо вивчати тонкощі приготування домашніх сухариків!

• Вибираємо правильно хліб. Для нашого страви ідеальним варіантом буде буханець житнього хліба. Такий хліб має теплий коричневий відтінок. На прилавку можна зустріти нарізаний хліб. При готуванні сухариків з нього не доведеться гаяти час на нарізку булки.
• Зі свіжого хліба не вийти приготувати хрусткі сухарики. Беріть вчорашню булку, яка злегка підсохла. Такий хлібець під час обробки не буде кришитися, та й нарізати його легше.
• Але якщо ви вирішили все таки приготувати сухарики зі свіжого хліба, то потрібно покласти буханець в холодильник no-frost. До потрібного стану він дійде через пару годин.
• Для приготування сухариків використовується свіжий часник або сушений. У першому варіанті часник подрібнюється і обсмажується на рослинному маслі, яким пізніше просочуються нарізані хлібні кусочкі.Во другому варіанті нарізаний хліб засипається подрібненим сушеним часником.
• Рецепти не мають значних відмінностей. Але є деякі особливості приготування хрустких грінок в духовці, на сковороді, якими не можна нехтувати.
• У кожному рецепті форма і розмір сухариків можуть відрізнятися. Але класичні хрусткі грінки мають квадратну форму. Саме такі засушені хлібці подаються в якості грінок до супу.
• Пивний »же варіант сухариків називається« Топінка ». Форма таких сухариків нагадує довгі брусочки, довжина яких становить 6 см, ширина - 2 см.

  Смачні сухарики з часником в духовці

Як приготувати сухарики в духовці:

• Чистимо часник і подрібнюємо його. Можна розчавити ножем, а потім порізати на дрібні шматочки, а можна пропустити через прес.
• На дно миски ллємо олію. Відправляємо туди ж часник, насипаємо сіль. Все перемішуємо і залишаємо, щоб настоявся, хвилин на 20-ть.
• Включаємо духовку, щоб вона встигла добре прогрітися (до 100 градусів).
• Готуємо хліб: нарізаємо на шматочки і висипаємо в миску.
• Для рівномірного розподілу масла потрібно добре все перемішати.
• Ставимо деко з нарізаними хлібцями в духовку. Протягом двох годин не забуваємо перемішувати.

Рецепт приготування сухариків з сушеним часником:

• Беремо сушений часник і сіль (за смаком).
• Можна додати трохи сушеного кропу.
• Включаємо духовку і чекаємо, поки вона прогріється до 150 градусів.
• Ріжемо хліб скибочками (не ширше 1 см), видаливши корочку. Надаємо сухарикам потрібну форму: нарізаємо трикутниками, квадратиками, ромбиками.
• Викладаємо в миску нарізані шматочки хліба. Насипаємо сіль за смаком. Кидаємо пару пучок сухого часнику. Все перемішуємо. Суміш потрібно пробувати і якщо здається, що чогось не вистачає, то на даному етапі не пізно додати відсутній інгредієнт. Коли смак буде ідеальним, наливаємо в форму рослинне (оливкова) олія і розподіляємо по дну.

  Беремо сушений часник, кріп і сіль

• Відправляємо в миску з сумішшю з приправ хлібні шматочки. Знову все перемішуємо, поки масло не вбереться.

  Відправляємо в миску з сумішшю з приправ хлібні шматочки

• Ставимо форму в духовку. Підсихати хлібець буде протягом 40-50 хвилин. Весь цей час потрібно перемішувати сухарики кожні 7 хвилин. Готові сухарики починають «дзвеніти», тоді можна спробувати на готовність.
• Гарячі сухарики дістаємо з духовки. Якщо є надлишки масла, то прибираємо серветками. Готові хлібці повинні охолонути до кімнатної температури. Безпечні снеки готові!

Як посмажити сухарики з часником на сковороді?

Пропонуємо рецепт сухариків з часником на сковороді.

Складові:

• житній хліб
• 1/2 ч. Л. солі
• 3 ст. л. рослинного масла (краще використовувати оливкову)
• 5 зубчиків часнику

Технологія приготування:

• Нарізаємо буханку як більше подобається. Форма може бути будь-який: кубики або брусочки.
• Ставимо на вогонь сковороду з маслом.
• Розчавлює часник ножем і закидаємо в сковороду. Трохи потримавши часник в олії, прибираємо його.
• У сковороду викладаємо нарізаний шматочками хліб. У нас повинен вийти один шар хліба. Обсмажуємо.
• Тепер залишилося викласти підсмажені хлібці на паперову серветку, яка вбере надлишки масла.
• Обсмажуємо так весь нарізаний хліб і солимо.

Одну порцію сухариків готують на сковороді протягом 5 хвилин. При цьому хлібці постійно перемішують.

  Як посмажити сухарики з часником на сковороді

Для приготування сухариків в мікрохвильовці, необхідно підготувати крім підлягав два-три дні хліба, солі і часнику посуд, яку можна використовувати для готування в мікрохвильовій печі.

• Щоб не зіпсувати сухарики, доведеться поекспериментувати, вибираючи оптимальний час. Потужність повинна бути максимальною.
• Увімкніть мікрохвильову піч на 2 хвилини, після цього переверніть сухарики. Увімкніть мікрохвильову піч на 2 хвилини.
• І повторюйте так до придбань сухариками характерного хрускоту. Не вмикайте відразу на 5-6 хвилин: сухарики підгорять, а кухня заповниться жовтим димом, який довго не вивітрюється.

Інгредієнти для приготування сухариків в мікрохвильовці:

• буханець житнього хліба
• сіль дрібного помелу 30-40 мл
• часник (можна брати свіжий подрібнений або засушений)
• оливкова олія

  Технологія приготування:

• Нарізаємо хліб на скибочки. Після цього можна надавати майбутнім сухарикам бажану форму: нарізати квадратиками, трикутниками, брусочками.
• Насипаємо в миску подрібнений часник (беремо для початку кілька зубків, а потім пробуємо і додаємо до смаку), сіль (також беремо трохи, а потім додаємо). Перемішуємо.
• Наливаємо на дно миски оливкова олія. Знову перемішуємо.
• Висипаємо в миску нарізані хлібні шматочки. Заважаємо. Пробуємо на смак.
• Беремо відповідну для готування в мікрохвильовій печі форму. Насипаємо в неї просякнуті олією, часником і сіллю шматочки хліба.
• Прогріваємо нарізані хлібні шматочки 2 хвилини. Після цього форму потрібно вийняти і перемішати майбутні сухарики для рівномірної просушування.
• Після того, як з'явиться характерний стукіт, сухарики можна вважати готовими. Продовжуємо їх сушити в мікрохвильовці, щоб вони підрум'янилися.
• Включаємо мікрохвильовку ще на 3 хвилини, перемішуємо, потім на 4-ри хвилини і знову все перемішуємо, інакше сухарики підгорять.

Якщо ви або хтось із ваших домочадців не любитель часнику, то його можна замінити сушеним цибулею, паприкою, будь сумішшю прянощів, червоним перцем.

  Сухарики з часником в мікрохвильовці

Сухарики з бородинского хліба можна приготувати за 30 хвилин, а смак готового продукту   нічим не буде відрізнятися від магазинних сухарів. До того ж, готувати ви їх будете з натуральних продуктів, без сумнівних добавок. З буханець бородінського хліба виходять особливо пряні сухарики.

Складові:

• бородинський хліб
• часник
• рослинне масло 1-2 ст. ложки
• чорний перець мелений

Технологія приготування:

• Нарізаємо хліб на скибочки та відрізаємо корочку. Ріжемо кожну скибочку на брусочки.
• Включаємо духовку, щоб вона прогрілася до максимальної температури (250 градусів).
• Подрібнюємо часник (краще його нарізати дрібними шматочками або натерти на дрібній тертці, а не використовувати для подрібнення чеснокодавилку, щоб він не пустив сік).
• Кидаємо подрібнений часник в миску з брусочками хліба. Наливаємо рослинне масло. Насипаємо сіль за смаком і чорний перець. Все заважаємо.
• Насипаємо в форму для запікання майбутні сухарики і підсушують їх на максимальній потужності протягом 5 хвилин. Вимикаємо духовку і залишаємо сухарики доходити в остигає духовці.

Відео: Сухарики з часником з бородинского хліба

Сухарики з чорного хліба з часником

Про те, як приготувати сухарики з чорного хліба, ви дізнаєтеся, подивившись відео.

Відео: Сухарики з часником з чорного хліба, до пива, в домашніх умовах

Сухарики з часником з білого хліба

Технологія приготування сухариків з білого хліба   аналогічна. Потрібно тільки взяти хліб, який був випечений 2-3 дні тому.

Відео: Дуже смачні хрусткі сухарики з білого хліба

Сухарики для салату Цезаря: рецепт з часником

Як приготувати хрусткі сухарики для салату Цезар, дивіться у відео.

Відео: Відео рецепт про те, як правильно приготувати грінки до салату Цезар

Сухарики з часником до пива

Сухариками до пива ви можете порадувати свого чоловіка, адже в такому продукті відсутні шкідливі добавки.

Відео: Часникові грінки до пива рецепт від шеф-кухаря

Білі сухарики з часником в духовці з батона

Готуємо сухарики з батона.

Відео: Як зробити смачні сухарики? крутонами

Сухарики житні з часником рецепт

Як приготувати житні сухарики   з часником, дивіться відео.

  до

Відео: Сухарики житні з часником

Додавши до інгредієнтів для сухариків з часником ще й майонез, ви отримаєте дуже смачні хрустяшкі.

  Сухарики з часником і майонезом

Відео: Домашні сухарики з часниковим соусом

Сухарики з сиром і часником в духовці

У домашніх умовах можна приготувати навіть сухарики з сиром.

Складові:

• буханець хліба
• твердий сир
• 2-3 зубчики часнику
• оливкова олія (можна замінити соняшниковим)
• з прянощів знадобляться: імбир, чорний перець

Технологія приготування:

• Ріжемо хліб скибочками, після цього надаємо майбутнім сухарикам бажану форму: ріжемо квадратиками або кубиками.
• Подрібнюємо часник і трьом сир на тертці.
• Посипаємо нарізані хлібні шматочки прянощами і сіллю, додаємо часник.
• Бризкає на хлібні шматочки рослинне масло і насипаємо зверху натертий сир.
• Для приготування сухариків нам потрібно включити мікрохвильовку в режим гриля. Розміщуємо сухарики в мікрохвильовку на 25-30 хвилин. Не забуваємо перемішувати.
• Можна готувати і в духовці. Її слід попередньо розігріти і при 220 градусах сушити 10-15 хвилин.
• Рожеві, трохи підсохлі сухарики забираємо з духовки. Коли сухарики підсохнуть і охолонуть, то можна буде побалувати себе і своїх домочадців нешкідливим затяжним продуктом.

Сухарики з часником в мультиварці

Якщо ви звикли готувати все в мікрохвильовці, то цей рецепт сухариків для вас.

Вирішив приготувати сухарики з часником і подумалось - у фразі «суші сухарі», крім прихованого натяку, є ще один важливий факт: сушка хліба, тобто приготування сухарів, не вимагає пояснень «як це робити», мається на увазі, що це відомо кожному, мало не на генетичному рівні. Сушений хліб, простіше кажучи - сухарі, був завжди. Ще в давні часи люди помітили, що свіжий хліб, якщо його не з'їсти відразу, черствіє і висихає. І, за великим рахунком, не втрачає своїх поживних властивостей. А також, що дуже важливо, не втрачає їх дуже довго.

За часів великих подорожей і відкриттів, висушений хліб був, мабуть, основною їжею. Він не займав багато місця, та й багато не важить. Військові в походах з успіхом годували сухарями цілі армії, є навіть - поняття солдатський і офіцерський сухар, це описано в хроніках і художніх творах. Різновиди сухарів, вірніше спеціально приготованого сухого хліба, можуть стати ласощами або, як люблять у нас говорити, «що-небудь до чаю»: галети, крекери, печиво, бублики, сухарики або «соломка». Соломку - випечені палички з солодкуватого тесту, я в дитинстві просто обожнював.

Пам'ятається у Дж. Р. Р. Толкієна згадується «дорожній хліб», або корм. Власне це галети, вироблені ельфами. Причому однією галети вистачає мандрівникові на день шляху.

У нас, як не дивно, сухарі до чаю люблять багато, хоча примусити їсти «вчорашній» хліб можна не кожного. Зазвичай в сім'ях батон залишають на панірувальні сухарі   або для. Пам'ятається, за часів дитинства в буфеті завжди лежало підлогу черствого батона, який размачивали і додавали в фарш. Зараз простіше: холодильник «no frost» висушує свіжий батон за добу до кам'яного стану.

Але, в останні роки, особливою популярністю стали користуватися сухарики ні до чаю, а до пива. Крім солоного арахісу, фісташок і чіпсів, сухарики швидко завоювали популярність.

Зайшовши в магазин, можна купити сухариків до пива на будь-який смак, вірніше сухарики завжди однакові, а ось хімічний коктейль, яким вони ароматизовані - завжди різний, лякаючий. Мене особливо коробить «ароматизатор ідентичний натуральному». Вже краще - швидко і смачно.

Тим часом, це навіть нескладно, домашні сухарики з часником - вкрай просто готуються, причому часу на це витрачається менше, ніж пиво остигає до «потрібної» температури в холодильнику. Як зробити сухарики з часником? Дуже просто. Сухарики з часником в домашніх умовах робляться з звичайного хліба, Хоча фабричні зазвичай готують із спеціального, більш щільного, тесту. Сухарики з часником з хліба, краще злегка черствого - порізати і висушити.

Сухарики з часником

про рецепт

• вихід:   2 Порції
• підготовка:   15 хв
• приготування:   45 хв
• Готується за:   60 хв

Сухарики з часником, в духовці

Сьогодні в магазині можна знайти багатий вибір сухариків з всілякими смаками. Однак всі ми знаємо, що ці смаки - це не що інше, як добавки, в користь яких можна засумніватися. Тому навіщо труїти себе сумнівного роду продуктами, адже можна посушити сухарі в домашніх умовах, які принесуть нашому організму тільки користь, а вчорашнього черствому хлібу дарують друге життя. Сьогодні ми з вами займемося приготуванням сухариків з часником, які також відомі як Гарлік.

Житні сухарики з часником в духовці

Вам буде потрібно:
   Хліб житній - 1 буханець,
   Часник сухий мелений - за смаком,
   Сіль за смаком,
   Оливкова олія - ​​30 мл.

Спосіб приготування
  1. Хліб нарізаємо скибками не товще 1 см, але ви також можете купити хліб для тостів, він вже нарізаний відповідним чином. Корочку необхідно зрізати гострим ножем, оскільки під час сушки вона сильно зготується і зіпсує смак сухариків. Нарізаємо хліб на маленькі шматочки. Складаємо в миску.
  2. Невеликими порціями поперемінно спочатку солимо сухарики, потім посипаємо подрібненим часником, після знову солимо, додаємо часник і так далі поки не зрозуміємо, що спецій вже досить.
  3. Рослинна олія виливаємо на деко або форму для запікання.
  4. Висипаємо сухарики і акуратно перемішуємо їх до тих пір, поки вони не вберуть всі масло.
  5. Відправляємо сухарики в заздалегідь прогріту до 150 градусів духовку.
  6. Час висихання сухариків індивідуально і в середньому становить півгодини. Періодично сухарики потрібно перемішувати, щоб рівномірно сохли і не злипалися.
  7. Готовим сухарикам слід дати охолонути, після чого можна знімати пробу. Якщо здасться, що вони занадто жирні, не переживайте, викладіть їх на паперову серветку, зайвий жир піде.

Сухарики з часником на сковороді

Вам будуть потрібні:
   Житній хліб - 1 буханець,
   Сіль - 1/2 чайної ложки,
   Оливкова олія - ​​3 столові ложки,
   Часник - 5 зубчиків.

Спосіб приготування
  1. Хліб нарізаємо невеликими брусочками.
  2. Часник чистимо, тиснемо ножем.
  3. У сковороду наливаємо рослинне масло, кладемо в нього часник і нагріваємо.
  4. Виймаємо часник.
  5. Шматочки хліба викладаємо в киплячу олію в один шар. Обсмажуємо з двох сторін.
  6. Сухарики викладаємо на паперову серветку, це допоможе видалити зайвий жир.
  7. Солимо. Смачного!

Є ще один спосіб приготування сухариків з часником зі списку представлених продуктів.
  1. Хліб нарізаємо тонкими, але великими скибочками.
  2. Обсмажуємо з двох сторін в киплячій олії.
  3. Часник чистимо і натираємо їм обсмажений хліб.

Сухарики з часником в мікрохвильовій печі

Вам буде потрібно:
   Хліб - 1 буханець,
   Виноградне або оливкова олія - ​​150-200 грамів,
   Часник - 1 головка,
   Сіль за смаком.

Спосіб приготування
  1. Хліб нарізаємо на максимально однакові прямокутні або квадратні шматочки.
  2. Укладаємо на крутиться блюдо в мікрохвильову піч.
  3. Сушимо сухарики на максимальній потужності пару хвилин, після цього їх слід перевернути, знову вибрати максимальний режим і виставити таймер також хвилини на 2. Незважаючи на те, що час ви виставляєте мінімальну, стежте за тим, щоб сухарики не згоріли.
  4. У глибоку миску виливаємо масло.
  5. Часник чистимо і пропускаємо через прес. Відправляємо в масло. Перемішуємо.
  6. Приготовленим соусом поливаємо гарячі сухарики і швидко все перемішуємо.
  7. Солимо за смаком і знову перемішуємо ще раз. Готово, можете насолоджуватися смаком самостійно приготованих Гарлік.

Як бачите, щоб насолодитися смаком сухариків з часником, зовсім не обов'язково труїтися покупної хімією, приготувати їх легко і швидко можна в домашніх умовах.

Сухарики з різними смаками є давно полюбилася закускою. При чому вони можуть вживатися як окрему страву до пива, наприклад, так і складовою салатів або супів, які додаються в тарілку безпосередньо перед вживанням.

Звичайно, асортимент цих продуктів найширший, але посперечатися з домашніми тільки-що добутими з духовки, просоченими маслом з часником, сухариками вони не в силах.

Центральні компоненти страви

Приготувати сухарики з часником будинку неймовірно просто. Всю роботи виконає духовка, а особистого часу Вам буде потрібно витратити не більше 5 хвилин. Основним, що відповідає за смак майбутніх сухариків є продукти, які будуть застосовуватися для їх приготування:

1. хліб. Для підбору підходящого «сировини» зверніть увагу на наступні правила:

◦ житній хліб - найкращий варіант для приготування сухарів будинку. Цей хліб не дуже темний і не дуже жорсткий при його просушування;

◦ використовуйте злегка підсушений або обвітрений хліб, так як він менше кришиться, що дає можливість більш легко з ним працювати. Якщо хліб тільки недавно куплений то залиште його на деякий час в холодильнику, так він швидше досягне потрібного Вам формату.

1. часник. Приготування сухариків з часником передбачає можливість застосування як сирого часнику, Завчасно обсмаженого в олії, так і сушеного. Вирішіть питання про те, які хочете використовувати Ви до походу в магазин, щоб не забути його придбати.

Форма, яку Ви хочете надати своїм сухарикам, що не стандартизована, тому Ви можете хліб нарізати в тому форматі, який віддаєте перевагу. Якщо плануєте їх додавати в суп, то кращий варіант - дрібні кубики, якщо ж використовувати як закуску до напоїв - то довгеньких брусочками. Але повторюся, Ви не обмежені - Ви вільні вибирати або придумати свій варіант.

Рецепти сухариків з часником

• Сухарики зі свіжим часником

склад:

1 буханець житнього хліба;

½ ч ложка солі;

5 зубків часнику;

спеції і зелень за смаком.

приготування:

Подрібніть часник із застосуванням преса, нарубати зелень і, змішавши їх зі спеціями і маслом в целофановому пакеті, залиште на 20 хвилин настоятися. Протягом цього часу поріжте хліб на брусочки. Висипати в пакет подрібнений хліб і добре перемішайте, але будьте обережні щоб не поламати окремі брусочки. Викладіть хліб на деко у вигляді рівномірно розподіленого шару і при температурі в 100 ºС підсушуйте їх в духовці протягом години, періодично помішуючи.

• Сухарики з сушеним часником

склад:

1 буханець житнього хліба;

3-4 ст ложки рослинної олії;

½ ч ложки солі;

сухий часник, спеції і зелень за смаком.

приготування:

Нарубаєте хліб на шматочки потрібної Вам форми і розміру і розкладіть їх в один шар у великій мисці. Посічену зелень, спеції і часник посипте на сухарики. Пробуючи одержуваний результат регулюйте достатність або недостатність часнику. Отримавши потрібний Вам варіант, висипте хліб на нагріте деко з рослинним маслом. Після активного перемішування хліба до повного вбирання масла розкладіть його в один шар і помістіть в розігріту до 150 ° С духовку. Перемішуйте кожні 5-7 хвилин до отримання хрусткого виду, на що буде потрібно 45-50 хвилин.

Якщо отримані сухарики дуже жирні, то Ви можете їх спочатку розмістити на паперових рушниках, які легко вберуть весь непотрібний жир. Сухарики можна подавати з томатними і вершковими соусами, Від чого їх смак буде варіюватися від пікантно-пекучого до ніжно-ароматного.

Відео рецепт сухарики з часником