Китайський ресторан на товариський пекінська качка. Де поїсти качку по-пекінськи? Відгуки про "пекінська качка"

Заклад виявилося дуже милим. Кухня ситна, смачна і калорійна. А ще дуже жирна і місцями гостра. Дуже сподобалися гарячі страви, особливо запам'яталося м'ясо свинини, тушковане з овочами в горщику, дуже смачним був і салат. Цікаві і смачні салати, приємна атмосфера, цікаве оформлення залу.

Був колись дуже хороший ресторан, зараз все розвалюється, почався бардак і з якістю, і з сервісом. От уже не думала, що буду писати негативні відгуки про свою улюблену "Пекінської качці": (Кілька років і ходили і на будинок замовляли. Навіть квартиру за цей час змінили, а улюблений ресторан залишався. Подобалося і багате меню, і соковиті десерти, і , що риба (за дуже рідкісним винятком) була завжди свіжа. На будинок замовляли майже кожні вихідні, нас кур'єр вже знав добре. Його наші пильні ...

Як людина, яка прожила деякий час в Китаї, можу заявити, що нормальної китайської кухні в Москві не залишилося. Але гібридні закладу - найгірше з того, що є. Японська і китайська кухні розрізняються неймовірно. В "гібридах" завжди не вміють готувати нічого. Якщо ми візьмемо звичайну "качку по-пекінськи", то у качки смак не той, у соусу смак зовсім не той. У Китаї качку кухар ріже перед тобою, а не приносять розігріті шматки качки. Смаки нічого спільного з оригіналом не мають. Неосвічене знущання ...

Ходили з діловими партнерами на бізнес-обід. Були в "Пекінської качці" на пр. Вернадського в "Капітолії". Переваги цього закладу зовсім не у вишуканій китайській кухні, як можна подумати. А скоріше в інтер'єрах - шикарні різьблені (з дерева) ширми і панно. І це, власне, все, чим вони можуть похвалитися. Ми взяли різного виду локшину з свининою, з грибами, якісь кубики тофу з грибами в підливі, і ще чогось. Їжа виявилася досить прісної, без специфічних азіатських приправ, смаків і ароматів ...

Були в ресторані на Тверській 15.09.2012. Все дуже сподобалося. Салати, звичайно, примітивні, але страви з качки незрівнянні. Смачно, красиво, офіціантка грамотно пояснила особливості качки по сичуаньської. Залишилися всім задоволені, а мені важко догодити. Спасибі за все. Так тримати!

Добре підходить для вечері, дуже затишно і тихо, можна спокійно провести час і смачно поїсти :)

Барвисте місце, де можна чудово відпочити з друзями. Атмосфера "яскрава", тому і настрій відповідно стає яскравішим і позитивніше. Так само відмінна кухня і обслуговування.

Дуже люблю ресторан "Пекінська качка". Подобається все - інтер'єр, обслуговування і, звичайно, дуже смачна і якісна їжа. Ціни помірні, ні більше, ні менше. Після візиту в це місце завжди відмінний настрій. Загалом, раджу всім.

Час роботи: щодня, з 12.00 до 21.00

Райони доставки: всі райони Москви, Хімки, Шереметьєво, Зеленоград

Умови доставки: безкоштовна при мінімальному замовленні 1500 руб.

Перейти до меню \u003e\u003e

Можна побувати в Піднебесній і не піднятися на Велику Стіну, але не покуштувати качку по-пекінськи - просто немислимо, адже це національне блюдо - гордість країни. Але їхати так далеко за делікатесної качкою зовсім не обов'язково: страва імператорської династії Юань включено в меню більшості китайських ресторанів усього світу, в тому числі і Росії. Перший московський ресторан, назва якого - «Пекінська качка» - співзвучно головної страви в меню, відкрився на Тверській в 2001 році. В інтер'єрі - яскраво виражені композиції на китайську тему: розписані ієрогліфами стіни і стелі, затишні ширми і оригінальні світильники, велика кількість дерев'яної обробки. Пізніше, завоювавши визнання гурманів, «Пекінська качка» відчинила двері жителям Рубльовки, Хімок і Вернадського проспекту. У кожному закладі - свій неповторний колорит, але в будь-якому з них красиво, затишно і спокійно. Це гарне місце для неквапливого спілкування, відпочинку з сім'єю, а також святкового заходу. Крім того, їжу з доставкою з ресторану можна замовити додому. У різноманітному меню представлені страви китайської, японської та тайської кухні, і їх перелік неухильно зростає.

Моя сім'я любить пекінську качку, тому ми були раді спробувати це місце. Ми були повністю розчаровані. Качка була дорогою і не дуже смачна. М'ясо та шкіру не нарізали окремо. М'ясо було дуже жирним, шкіра не була хрусткою. Вони також забули блюдо і не змогли знайти його, тому ми закінчили скасування його в останню хвилину. Сервери, схоже, не були щасливі бути там взагалі і їм було важко отримати. Вони також, схоже, не дуже добре зверталися з управління.

Припаркований прямо за рогом на стоянці і увійшов, близько 6: 30 вечора в п'ятницю ввечері. Тільки двоє з нас, тому ми відразу отримали стіл, але було багато людей, які вже сиділи і їли. Однак помітили, що чим довше триває ніч, місце стало все більше і більше упаковуватися. Упорядкована половина пекінської качки, сіль і перець кальмари, ягня і рис. Все було добре приготовлено і дуже смачно, особливо качка! У самому меню є що запропонувати, тому не поспішайте шукати щось нове або просто отримати один з ваших фаворитів!

Китайська кухня

У китайському меню - страви з трьох провінцій - Сичуань, Шандун і північного Пекіна. Серед найбільш відомих делікатесів - ароматна качка в різних варіаціях - хрустка, по-сичуанськи, зі спаржею і, звичайно, «цвях програми» - пекінська. Не меншої уваги заслуговують: фірмовий короп в кисло-солодкому соусі, Смажені пельмені зі свининою; тофу з бамбуком і грибами; пиріжки по-гуанджоускі; баранина по-шандунскі; яєчна і фунчозная локшина з різними наповнювачами. На десерт можна поласувати фруктами в карамелі.

Ми закінчили з десертним супом з червоної квасолі, який був занадто солодким для мого друга і мене; ми отримали тільки близько половини і більше не могли. Сервіс був швидким і ефективним. Інтер'єр був красиво оформлений. Дуже традиційна північна китайська кухня. Ви повинні замовити свою фірмову качку, смачно!

По-перше, сервери тут виглядають дійсно, дійсно, дійсно незадоволені своєю роботою. Навіть не здавалося, що сервери хотіли клієнтів і діяли так, як ніби ми були більш неприємні, ніж що-небудь ще. У декору є жорсткий, датований повітря, і відсутність клієнтів, зроблених для гнітючою атмосфери в цілому. Ми замовили пекінську качку трьома способами, в тому числі нарізаний варіант з борошняними обгортками, суп з качиних кісток і обсмажене блюдо з нарізаною качкою і паростками квасолі.

Японська кухня

У японському розділі - традиційні варіанти суші, ролів і сашимі, а ще - кілька видів суші у вигляді куба, приготованих методом пресування за допомогою спеціальних дерев'яних форм. Є і такі зразки японської кухні, Як локшина соба і удон, сьомга в соусі теріякі, запечений вугор на рисі, смажені королівські креветки, супи і салати. Що стосується тайської кухні, то опанувати її секретами «Пекінської качці» допомогла команда кухарів з Бангкока. В меню з'явилися найпопулярніші блюда Таїланду, втім, без зайвої екзотики і гостроти: яловичина по-тайськи, курка з кешью, локшина зі свининою і креветками, суп Том Ям Кум. Також в асортименті - торти, тістечка, випічка та напої. Замовити їжу з доставкою з ресторану можна на сайті.

Не зовсім обурливі ціни, але якість була розчаровує. Сама качка була досить худий і виглядала так, ніби її занадто смажили, оскільки шкіра була занадто коричневої і здавалася досить сухий. Огірки і зелені цибульні цибулини були висушені і здавалися, що вони або сиділи в холодильнику або в відкритому вигляді занадто довго. солодкий соус з квасолі був зрошений і зробив занадто напівсолодку качку занадто солодким.

Суп з качиної кістки з капустою і тофу: Хутро, сам суп не був поганим, але це безумовно не подобалося суп молочної кістки качки, який у мене був раніше. Качині кістки в супі також пробували якийсь затхлий, а капуста напа була рідкісною і виразно перевариваемой. Обсмажена нарізана качка і паростки бобів: Напевно, мій найменш улюблений з трьох способів, це блюдо було зроблено з надлишком посереднього соусу, майже без качки і паростків квасолі. У мене була набагато краща пекінська качка, навіть в ресторанах, що не хвалилися нею як фірмовим блюдом.

Перейти до меню \u003e\u003e