Cómo cocinar una ensalada vegetariana de carne de soja. La carne de soja - los beneficios y daños. Cómo cocinar carne de soya y carne picada - recetas para deliciosos platos con fotos.

Los platos coreanos son todo tipo de ensaladas de verduras y platos de carne picante. Uno de los mas recetas populares  Se considera carne de estilo coreano, ideal para los amantes de los dulces originales, sazonados con todo tipo de especias.

Receta De Carne Coreana

Para una comida festiva o para sorprender a los invitados, vale la pena mezclar la carne y las verduras en un plato, diluyéndolas con especias, especias y salsa inusual. La carne al estilo coreano con verduras también es adecuada para una cena familiar familiar. El plato combina armoniosamente el picante y la astringencia agridulce. Para hacer que la carne sea sabrosa y fragante, los chefs aconsejan seguir estrictamente la receta.

Si el kebab tradicional está un poco atrasado, pero aún quieres algo cocido en las brasas, te sugerimos que pruebes un trozo de carne a la parrilla que sea fácil de cocinar y no puedas hornear. Necesitará 1, 5 kg de rebanadas de carne de res, sal, pimienta, tomillo, romero, ajo y mantequilla. Lavar la carne, quitar la sal, la pimienta, las hierbas picadas, el ajo y el aceite. Dejar en decapado hasta por una hora. Hornee en una parrilla caliente con una tapa de 4 lados durante 8 minutos.

Cocinar y cocinar unos 20 minutos. Necesitará florecillas de brócoli, una manzana, media taza de arándanos secos, cubos tostados y ahumados, una cuarta parte de cacahuetes salados, media taza de yogur natural y como mayonesa. Además, tres cucharadas de mostaza y dos cucharadas de miel. Primero agregue brócoli picado al tazón y mezcle con los arándanos secos. Luego agregar los palillos fritos con manzana en rodajas. Mezclar la salsa con yogur, mostaza, miel y mayonesa.

  1. La carne se conserva en vinagre durante 1-1.5 horas y se corta.
  2. A él le añadimos salsa de soja, aceite de sésamo.
  3. El ajo molido y las cebollas, combinarlas con la carne, limpiar en frío durante 1.5-2 horas.
  4. Cortar las verduras y freírlas.
  5. Sofríe la carne a fuego alto. Coloque las verduras y continúe a fuego lento.
  6. Revuelva y cocine la carne al estilo coreano por otros 5 minutos.

Receta De Cerdo Coreano



De sabor verdaderamente indescriptible, el cerdo coreano cocinado con verduras y especias le da al plato un toque picante. Para cocinar, asegúrese de obtener una sartén de pared gruesa, e incluso mejor con un caldero. Opcionalmente utilizado y moderno. electrodomésticos  - Multicooker con el programa "Hot".

Agregue la ensalada con la salsa y espolvoree con nueces tostadas. Brócoli picado en un bol. Rocíe lingonberries secos, mezclarlos con brócoli. Las piezas laterales fritas también están en un tazón de ensalada, como una manzana en rodajas. Salsa: mezcla de yogur, mostaza, miel, mayonesa. Masa de bambú 400 gr. Pavo Picado2 Yemas De Huevo150 gr. Champiñones 300 gr.

Agregue verduras picadas, repollo rallado, al vapor, cebollas, champiñones, zanahorias y sabor. salsa de soja. Añadir las yemas de huevo a la masa fría y mezclar bien. Vierta un trozo de masa barnizada, colóquela en una bandeja para hornear, coloque el relleno y apriete los bordes con otra masa.

Ingredientes:

  • cerdo - 400 g;
  • pepino - 2 piezas;
  • cebollas - 1 pieza;
  • ajo - 2 dientes;
  • pimiento rojo - 1 cucharadita;
  • salsa de soja - 3.5 cdas. l.
  • el aceite de oliva - 3.5 cdas. l.
  • vinagre - 2 cucharadas. l.
  • especias
  • azúcar - 0.5 cucharadita.

Cocinar

  1. Cortar la carne y las verduras.
  2. La carne se fríe, se le agregan las cebollas, se vierten sobre la salsa.
  3. Pepinos poner en un plato. Las tapas se rocían con cilantro, azúcar, pimiento rojo, ajo molido.
  4. La carne coreana se extendió sobre los pepinos. Espolvorear con vinagre encima.

Carne coreana



Para cocinar un plato como carne de res al estilo coreano con verduras, debes tomar trozos de carne magra. Se lavan bajo el agua, eliminando la película seca, trozos de grasa o los restos de tendones. Lo mejor es cortar la carne en tiras o palos. Para obtener la carne original de Corea, la receta debe seguirse estrictamente.

En un horno calentado. 1, 5 kg. Lavar la carne, quitar la sal, la pimienta, las hierbas picadas, el ajo y el aceite. Dejarlo hasta una hora. Este es el segundo plato, popular en la naturaleza, en fincas rurales, en jardines colectivos, durante las vacaciones o en exposiciones. La carne terminada se coloca en una olla, se vierte con sal y agua, se agregan especias y se producen unas pocas horas hasta que la carne se ablanda. Leche cuajada en rollo sin suero de leche pasteurizada, entera o seca leche de vaca. De mantequilla y yema de huevo, agregando gluten de limón o ácido cítrico y sal. Cuando esté caliente, agregue un poco de agua fría para que el aceite no se destaque y las yemas no se digieran. Una variedad de quesos elaborados con queso cottage. El aceite de requesón de harina de avena proviene de la leche entera natural, magra, de los separados. La leche entera es más sabrosa y nutritiva que la leche desnatada. A menudo se come con leche o crema agria, con diversas especias. Queso requesón se hacen de queso cottage magra, galletas, aperitivos. Se utiliza para hacer sándwiches, para cocinar carnes y pescados. Aislado: aceite de arenque, aceite crudo, aceite con mostaza, aceite amargo, aceite verde. Las mezclas de aceite son fragantes, tiernas. La moderna ama de casa reemplazó la forma tradicional de cocinar con silicona nueva. Pero también hay amas de casa que aún no han apreciado los beneficios de fabricar silicona. Los platos de silicona para hornear son los más diversos: duros, fritos para pasteles o bistecs y pasteles, con un corte en el medio. Debe elegir el que va a utilizar más, de acuerdo con sus necesidades. Los platos de plástico son convenientes e higiénicos para cocinar en la cocina, comer la naturaleza mientras viaja. Son más resistentes que el vidrio, la porcelana, la cerámica, son fáciles de limpiar y duraderas. No es adecuado para el bronceado de col, pepino, champiñones, tomates, leche, crema, manteca Requesón, porque los productos adquieren un olor y sabor desagradables. Esta es una bandeja para una tortuga en el pie, cuencos, un plato con cofres, cuencos, platos y similares. La humanidad ya ha utilizado el vidrio. En la antigüedad, se decía que la porcelana es azul, como el cielo bajo la lluvia, brillando como un espejo, delgada como un papel, como un gong, como la superficie de un lago en un día soleado. En Europa, antes se valoraba más que el oro. Los plásticos son materiales ligeros, económicos y no peligrosos para la salud. Muchos productos se envasan en recipientes de plástico o en bolsas de plástico. El recipiente de plástico es hermético: no contiene aire, los microbios crecen lentamente y la comida se mantiene fresca durante mucho tiempo. Más sobre el café y su tipo en el mundo encontrará 85 artículos: café y café en el mundo El café ha sido consumido por personas durante varios cientos de años. Café, cocina zimbabuense Café de Zambia: una acidez equilibrada, agradable y un cóctel moderado. Las mejores muestras de café en Zambia son buenas y de muy buena calidad. Su sabor es similar al del café keniano, aunque su acidez amarga es menor. Café de Zambia: equilibrada, agradable acidez y consistencia de una bebida normal. Al igual que los escandinavos, los alemanes, a diferencia de los británicos, hacen café con filtros y lo beben en tazas medianas o grandes. Los tipos de café alemanes son adecuados para más máquinas de café de filtro. El azúcar es un tipo de azúcar producido a partir de cubos de azúcar de azúcar blanca refinada. En el mundo, el azúcar, el alcohol, el ron, el jarabe y el azúcar de remolacha azucarera se producen principalmente a partir de la caña de azúcar cada año. Fábrica de azúcar - caña y remolacha azucarera. Dado que el azúcar es amarillo y en mezcla, se purifica aún más, es decir, Refinado y pintado en azul, dándole una blancura. Los azúcares refinados son azúcar granulada y azúcar en polvo. Apto para bebidas calientes. Hay tres cristales de azúcar: blanco, marrón amarillento y marrón oscuro cubos. El azúcar cristaloide refinado es grandes cristales de azúcar. Adecuado para bebidas endulzadas en caliente. Hay cristales de triple azúcar: blanco, amarillo marrón y marrón oscuro en forma cúbica. La receta de chakapuri varía en Georgia, dependiendo de la región en la que se produce. Este es el pastel de Crimea y el Cáucaso, que se distribuye en los Balcanes, en Asia Central y Lituania. Los dispensadores utilizados para líquidos o sustancias blanqueadas deben garantizar que la bebida o el producto no puedan falsificarse o alterarse en su contenido. Una amplia gama de productos: madera, acero, acrílico, en combinación con varios colores, tamaños y diseños para molinos. Una amplia gama de productos: madera, acero, acrílico, combinados en diferentes colores, tamaños y diseños de molinos. Cafetera flexible: se pasa a través de los filtros un café finamente molido, ligeramente tostado, café de grava gruesa y gruesa. Algunos están diseñados para proteger el dispositivo, otros, para un uso y mantenimiento más convenientes. El café molido es un filtro de papel que se usa comúnmente en un recipiente de plástico o porcelana. Jugo de perejil Es muy fuerte, por lo que no debe beber más de una cucharada a la vez, a menos que lo mezcle con jugo de zanahoria y otros jugos de vegetales. Son ricos en aminoácidos, minerales, sales, enzimas y vitaminas necesarias para las personas. Deben ser frescos, naturales, sin conservantes y seguir su tecnología de extrusión. El jugo corre de una a varias semanas. Tan pronto como la temperatura ambiente comience a subir, y los brotes de los brotes de los árboles, más rápido dejará de fluir el jugo. Los arces comienzan a preparar el jugo en una semana o dos antes de las bayas. La savia del arce es ligeramente más dulce que el abedul. Desde la antigüedad, el jugo de Dzukiya se fermentó y se mantuvo hasta el trabajo de verano. Rebanada pan de centeno lo arrojaron a una jarra con un jugo lleno, y una capa de avena de unos 5 cm de espesor llena de tela se llenó sobre ella. La avena de coagulación ha formado una capa protectora con zumo posterior. Es agradable beber en las calurosas noches de verano con su cóctel favorito, alcohólico o no alcohólico, independientemente de su gusto. Aunque es difícil rastrear el origen y la edad de hoy, pero, al igual que muchos días festivos nacionales de comidas y bebidas, se basa en numerosas referencias en diversas fuentes históricas. Las plántulas importadas pronto crecieron y se dividieron con características que no son típicas de las uvas del este y sur. Esto es un champán, almizcle espumoso. Es posible tener vinos espumosos semidulce aromáticos de arándano o grosella negra y otros aromas y aromas de bayas. Durante la primera fermentación, muchos ácidos carbónicos se liberan de la levadura aeróbica. Los ñames verdes se eliminan bien con azúcar, cacao y harina, se diluyen con leche caliente, se calientan y se agitan constantemente a fuego lento hasta que espesen. Salsa de chocolate - platos florales dulces, servidos con pudín dulce, pudín. Esta es una dieta sin azúcar o sus sustitutos, recomendada para diabéticos con sobrepeso, para prevenir la aterosclerosis temprana. Los productos industriales son concentrados, ricos en proteínas, grasas y carbohidratos. Este es un compuesto orgánico aromático, cristales dulces incoloros; La diabetes se usa en lugar del azúcar. Sustitutos del café con la adición de granos de café. Sustitutos del café sin granos de café, pero con achicoria. Sustitutos del café sin granos de café. El contenido de cafeína no afecta la calidad y el precio del café. Depende de la mezcla de frijoles: el tipo de frijol, el país, el clima, el nivel de tostado. Las mejores mezclas se hacen mezclando cafés de todo el mundo. Los sustitutos del té de las hojas de las plantas se producen de acuerdo con el mismo esquema tecnológico que el té natural, es decir, Secado, fermentado, laminado y secado. En la época soviética, el té verde se sacaba y se hacía con té georgiano. Los diferentes tipos de té se hacen de los brotes del árbol del té y las hojas jóvenes. El árbol del té es una planta única con mucho material humano. Es una bebida caliente y fría, amada por los niños. El té de frutas no consiste en té, sino en fresas, moras jóvenes, moras, frambuesas, hojas de grosella negra y bayas. El té del té chino también produce té blanco, verde y negro, pero trata sus hojas de manera diferente. El té Oolong es preparado por la mayoría. de diferentes maneras. Los granos de cacao contienen cafeína, polvo de cacao rojo, aproximadamente 40 sustancias que crean un cierto sabor delicado. El polvo de cacao natural se utiliza para la industria alimentaria. Cacao en polvo alcalino adecuado para la industria de confitería y láctea. Productos de cacao: cacao en polvo natural, cacao en polvo, álcali, manteca de cacao, masa de cacao. Del polvo de cacao, los indios aprendieron a beber "chocolate". Tradicionalmente, el cacao hierve con leche, pero a muchos les gusta tomar una bebida de chocolate, que es mejor poner miel en lugar de azúcar. En polvo de cacao, canela, clavo de olor u otras especias, la bebida es picante y refrescante, y en lugar de agregar crema de cacao, es más nutritiva. Viene de la manteca de cacao, chocolate, cacao en polvo, a partir de la cual se hace la bebida, también llamada cacao. Rainbow Arnold, porque este santo se menciona en algunos escritos de la iglesia como el santo patrón del criador. Aunque un país como Bulgaria y Rumania es el vino más popular, también es una cerveza favorita. En comparación con Bulgaria y Rumania, la mayor parte del capital extranjero se ha invertido en la industria de la cerveza húngara. Esto es más de 3, 2 unidades de cerveza de yodo ordinaria. La cerveza oscura no se bebe en todas partes, por ejemplo, en Bélgica - marrón y negro, en los Países Bajos - Rus, en Suiza y Turquía - cerveza marrón. Estas son las salsas más utilizadas en el sudeste asiático y otras cocinas del mundo, producidas por la fermentación de pescado y otros productos marinos. De los residuos de pescado o pez pequeño  Los camarones que se mezclan con sal se colocan y se dejan en la enzima. Mezclar la salsa y cocerla. Dejar caer el azúcar de vainilla. Salsa dulce Salsa de vainilla - flores de comida dulce, servidas con pudín, pudín. Esta grosella roja, cazadores, salsas de fresa, aptas para una variedad de carnes frías, tostadores de caza. Salsa de frutas, salsa de frutas - harina de flores diferentes tipos  frutas Las bayas son cosechadas, removidas, ramitas, chips, lavadas. agua fria. Malla de pantalla transparente. Hierva el agua con azúcar y vino, agregue el puré de bayas cocido y caliéntelo antes de cocinar. Salsa de pimiento dulce Las bayas y la salsa de vino son flores dulces que se sirven con pudín. Kalmykis - plato nacional personas que hablan el mismo idioma mongol y viven en Kalmykia, en los confines del Volga. Coma, vertiendo caldo, en el que se asa carne, condimentada con pimienta, sal, cebolla y vinagre. Por lo tanto, se ha tomado mucho de las civilizaciones vecinas de China e India, de los vecinos del norte, los grandes pueblos de la estepa: turcos, uigures, mongoles y la humanidad. Este es un tipo de cerveza con sabor a jengibre. Hecho de malta pura y de alta calidad. Usa jengibre en lugar de lúpulo. Este tipo de cerveza tiene sabor a jengibre. La mayoría de las empresas de suministro de cerveza lituanos catering  Con cervezas sin pasteurizar y pasteurizadas del mismo tipo. La cerveza sin pasteurizar se puede filtrar o filtrar. En Lituania se producen cervezas brillantes y oscuras. Su predecesor era la sarna, una cazuela poco saludable hecha de un beso de avena. Los panqueques de levadura están hechos de harina en escabeche, huevos, leche salada caliente, levadura con azúcar. La masa debe ser cremosa. Hornear en una sartén, margarina y similares. Harina de patata pan blanco y así sucesivamente panqueques Comer con manzanas, azúcar, mantequilla derretida, mermelada. En la mesa sirven una cuchara y un tenedor de postre, en un pequeño plato caliente y sirven platos - bolsas de eneldo. La cocina china es popular entre las tortitas de sésamo, en la cocina griega - tortitas de carne de res en Atenas. En el este de Lituania, los bollos grandes se hornean diariamente para el desayuno, en el oeste de Lituania - casos pequeños y raros. En Lituania, se consumía en grasas pasadas, crema agria, leche amarga o dulce y mermelada. La harina puede ser trigo, cebada, trigo sarraceno, soja o guisantes. De harina, huevos, agua o leche, sal. Los antiguos etruscos, que vivieron antes del Imperio Romano, fueron considerados los mejores productores de vino. Los guerreros enanos de Hamwei contribuyeron a la exitosa marcha. El colesterol está involucrado en la producción de hormonas, así como en las glándulas. También es importante para la producción de bilis, y esta última es necesaria para la digestión normal y la eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo. Estos son compuestos químicos dañinos: al hervir, las vitaminas se destruyen, la grasa se destruye al hornear. Los vegetales tratados térmicamente caen al 90 por ciento. vitaminas Se encuentra en plantas, personas y animales. Una cantidad insuficiente de xeronina en el cuerpo puede ser la causa de varias enfermedades. Se utiliza como un medicamento que estimula el sistema nervioso central. Estos son brillantes cristales en forma de aguja que son suavemente solubles en agua. Lo más refinado, el azúcar, el alcohol: el procesamiento químico o físico de la celulosa. El azúcar que se añade al caramelo no se cristaliza. La lactosa y la fructosa son las más caramelizadas de todos los azúcares. Más a menudo azúcar frita  Lleno de fluido. Después de la eliminación, las remolachas se transfieren a las plantas de azúcar. Cuando se introducen las remolachas, asegúrese de que no tengan manchas. Este es uno de los criterios más importantes para la calidad y la calidad de los alimentos. También se cuece con dedos rojos, como la carne de res, hasta que se asa. El café verde se puede almacenar en un lugar adecuado durante varios años.

  • País de origen - América.
  • Hay muchas versiones nuevas, aunque ninguna está aprobada.
  • El primer shish kebab momificado fue cocido en un fuego en la antigüedad.
  • Las salsas de aceite son muy altas en calorías porque contienen mucha mantequilla.
  • Mantequilla y salsa de huevo se pueden mezclar con salsa de leche.
  • Selección de utensilios de silicona para hornear.
  • Todos los efectos estimulantes de energía conocidos están determinados por la cafeína en el café.
  • La cafeína no funciona para las personas.
  • Eso es todo
  • Remolacha azucarera - caña de azúcar y remolacha azucarera.
  • Se puede rellenar con queso fermentado y cuajada.
  • Tradicionalmente, el pastel se hornea con cordero y condimento picante.
  • Seburekans apareció hace mucho tiempo, su tierra natal es Asia Central.
  • Este equipo de envasado para productos a granel y líquidos.
  • Lo más probable es que la gente viniera a mí después de cocinar carne al fuego.
  • Molinillo: café molido, pimienta, canela, comino y otras especias.
  • Ya hemos escrito sobre zanahorias, remolachas, papas, pepinos y dientes de león.
  • Ahora hablemos de otros jugos útiles.
  • Los jugos vegetales son los "constructores" y los "recreadores" del cuerpo.
  • Tradicionalmente el desayuno o el almuerzo se sirve con champán.
  • En Francia, las uvas fueron traídas a Francia por los conquistadores de los romanos.
  • Barra de chocolate - un plato dulce con comida, servido con pudín dulce, rizos.
  • Sustituto cargado: ingredientes mezclados en azúcar en lugar de azúcar.
  • Los sustitutos del café tienen un agradable sabor y aroma.
  • Servido con mantequilla derretida, grasa de cordero y otros ingredientes.
  • Esto es té verde, que los chinos suministraron a los mongoles desde tiempos antiguos.
  • Su tierra natal es China.
  • Los granos de cacao son muy nutritivos y altos en calorías.
  • Alrededor de la mitad de los nutrientes son grasas, y el resto son proteínas y carbohidratos.
  • El efecto del cacao flameado es menos intenso que el té o el café.
  • La revolución y las dos guerras mundiales destruyeron la industria cervecera del país.
  • Las salsas de pescado pueden ser líquidas o pastosas.
  • Al final de la cocción, agregue el aceite de grosella y el aceite a la salsa.
  • El plato nacional es el cordero cocinado con cebollas, hojas de laurel y follaje.
  • El Tíbet es parte de la República Popular de China.
  • Este es uno de los principales alpinistas de la cocina ucraniana, rusa, bielorrusa y polaca.
  • La harina de trigo se utiliza para el trigo.
  • Harina, sal, agua, huevo picado y grasa se agregan a la masa.
  • Luego dispersar en la palma, agregar el relleno y apretar.
  • Desde entonces, la producción de vino ha cambiado poco.
  • El aguamiel se hizo en la antigua Lituania a partir de miel de abeja.
  • Procesamiento - la producción de refinado a partir de azúcar.
  • Con mayor frecuencia azúcar refinada, alcoholes: impurezas químicas o físicas.
  • Procesamiento - producción de azúcar granulada a partir de azúcar granulada.
  • La caramelización es un desglose completo del azúcar para la producción de alimentos oscuros.
El cuerpo de la cabeza es un olor a marrón oscuro, agradable, un plato a base de queso a base de soja, trigo y sal. Hace 3.000 años, la salsa de soja fue hecha por primera vez por calabazas chinas.

Ingredientes:

  • carne de res - 800 g;
  • salsa de soja - 300 ml;
  • funchoz - 1 paquete;
  • aceite de sésamo - 80 ml;
  • jengibre - 100 g;
  • cebollas - 1 pieza;
  • setas - 500 g;
  • pimienta - 2 piezas;
  • zanahorias - 1 pieza
  • ajo - 1 cabeza.

Cocinar

  1. La carne se corta en cubos. Verter en salsa (200 ml), aceite de sésamo.
  2. Añadir el ajo. Enviar en el frío durante 2 horas.
  3. Verduras cortadas y fritas. Añadir el jengibre y 100 ml de salsa. Estofado
  4. Freír la carne, combinar con las verduras y el estofado.
  5. Hervir funchozu, adjuntar a otros productos y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Receta de pollo coreano



No menos sabroso es tal variación del plato como filete de pollo  en coreano La peculiaridad de la receta es la forma de asar la carne - frita, después de lo cual los componentes se mezclan en la salsa. En este caso, este último puede prepararse como dulce, amargo, picante o agridulce, la elección dependerá de las preferencias individuales del chef.

Ingredientes:

  • pollo - 1,5 kg;
  • vino - 3 cdas. l.
  • harina De Maíz - 2 cdas. l.
  • jengibre rallado - 100 g;
  • salsa de soja - 5 cdas. l.
  • azúcar - 5 cucharadas. l.
  • cebollas - 1 pieza;
  • agua - 50 ml;
  • ajo - 3 dientes;
  • especias

Cocinar

  1. Para cortar el pollo. Verter el vino, espolvorear con jengibre y especias. Dejar por 30 minutos.
  2. Mezclar la salsa, el azúcar, el agua, la harina, el agua, la cebolla y el ajo. Mantener en estado de ebullición durante unos 25 minutos, luego colar la salsa.
  3. Espolvoree el pollo y fríalo por unos 15 minutos, vierta la salsa.

Alitas de pollo coreano



Para los amantes comer carne con salsa dulce está destinada. receta original  - Pollo coreano, alas perfectas. La salsa debe hacerse con jengibre para hacer la salsa dulce y aromática. Un sabor muy inusual se logra combinando no solo los ingredientes dulces en la salsa, sino también la adición de especias calientes.

Ingredientes:

  • alas - 1,5 kg;
  • harina - 0.5 taza;
  • almidón - 50 g;
  • sal - 1 cucharadita;
  • pimienta - 1 cucharadita;
  • agua - 1 taza;
  • jengibre - 50 g;
  • azúcar - 0.5 tazas;
  • vinagre - 0.25 taza;
  • miel - 3.5 cdas. l.
  • salsa de soja - 4 cdas. l

Cocinar

  1. Alas divididas en 2 partes.
  2. Mezclar el pollo, la harina, el almidón, la sal, la pimienta. Freír durante 15 minutos.
  3. Hacer una salsa de jengibre y otros ingredientes. Hervirlo
  4. Mezclar las alas y la salsa.

Carne picante coreana



Para los enamorados platos picantes  Ideal para el cerdo coreano con verduras, sazonado con todo tipo de especias. Las verduras se pueden seleccionar según las preferencias individuales: pueden ser pepinos, tomates, pimiento, puerro, champiñones. La salsa agria da una combinación de vinagre y salsa de soja.

Ingredientes:

  • cerdo - 400 g;
  • pimienta - 2 piezas;
  • pepino - 1 pieza;
  • tomate - 1 pieza;
  • cebollas - 1 pieza;
  • ajo - 2 dientes;
  • salsa de soja - 3.5 cdas. l.
  • el aceite de oliva - 3.5 cdas. l.
  • vinagre - 2 cucharadas. l.
  • especias
  • azúcar - 0.5 cucharadita.

Cocinar

  1. Cortar la carne y las verduras.
  2. Freír la carne con cebolla y salsa.
  3. Carne, cocida en coreano, mezclada con verduras, espolvorear con especias, espolvorear con vinagre.

Funkhoza coreana con carne



Una verdadera bendición para los fans. cocina oriental Será en coreano, uno de los componentes principales de los cuales es funchoza. Puede utilizar cualquier carne: cerdo, ternera o pollo. Si lo desea, las verduras se agregan a su gusto, el jengibre, el aceite de sésamo y la salsa de soya se usan como aderezo.

Ingredientes:

  • carne - 800 g;
  • salsa de soja - 300 ml;
  • funchoz - 1 paquete;
  • aceite de sésamo - 80 ml;
  • jengibre - 100 g;
  • cebollas - 1 pieza;
  • setas - 500 g;
  • ajo - 1 cabeza.

Cocinar

  1. Carne con salsa, mantequilla, ajo. Enfriar 2 horas.
  2. Cortar las verduras salteadas con jengibre.
  3. La carne se fríe.
  4. Hervir funchoz.
  5. Carne, cocida en coreano, mezclada con los otros componentes.

Hee de mollejas de pollo coreano



Se puede cocinar mucho interesante. platos asiáticos, incluso en coreano. Lo principal es usar salsa de soja y especias, porque son una característica distintiva de la cocina coreana. Para obtener un sabor agridulce, use miel o azúcar. Puedes añadir hierbas como el cilantro.

Ingredientes:

  • estómagos - 500 g;
  • cebollas - 1 pieza;
  • zanahorias - 1 pieza;
  • pimienta - 1 pieza;
  • azúcar - 1 taza;
  • salsa de soja - 50 ml;
  • ajo - 1 diente;
  • vinagre - 1 taza.

Cocinar

  1. Cortar los estómagos por la mitad, hervir durante 1 hora.
  2. Haga una mezcla de verduras picadas (excepto cebollas), azúcar, salsa y vinagre. Comience sus estómagos.
  3. Freír las cebollas y los despojos. Déjalo remojar por una hora.

Receta de galletas al estilo coreano con carne.



Kuksi ganó gran popularidad más allá de Asia Central. Por lo tanto, es su deber aprender a cocinarlo, que es un fanático de la cocina coreana. Incluso un cocinero novato se encargará de la tarea y dominará fácilmente la receta kuksi coreana con carne, y los componentes se encontrarán en grandes supermercados.

Ingredientes:

  • espaguetis - 1 paquete;
  • ternera - 500 g;
  • chucrut - 800 g;
  • huevo - 1 pieza;
  • pepinos - 2 piezas;
  • tomates - 2 piezas;
  • agua - 2 l;
  • azúcar - 1 cucharadita;
  • cilantro, 9% de vinagre, chile, sal y salsa de soja - al gusto.

Cocinar

  1. Carne cortada y frita.
  2. Guiso de repollo durante 7-10 minutos.
  3. Haga un caldo: vinagre, arena, especias y sal se agregan al agua.
  4. Freír una tortita de huevo batida.
  5. Cocer los espaguetis, esparcirlos en la primera capa y luego el repollo, luego la carne, los pepinos, los tomates, el panqueque picado.
  6. Vierta el caldo caliente. Añadir la salsa y el ajo.

¿Cómo cocinar carne de soja en coreano?



Será un gran análogo del cerdo y la carne de res, cuya receta es simple y, como resultado, viene un delicioso plato. Será de interés para aquellas personas que siguen una determinada dieta. La combinación de especias picantes y azúcar le dará un sabor que le permitirá obtener un sabor agridulce.

Receta de los suscriptores de Svetlana S.

Para mí, todos los platos con carne de soja son deliciosos, sanos y nutritivos. Aunque hay una opinión de que ahora toda la soja es OMG y uno debería tener cuidado, ignoro esta pregunta. Me basta con empacar producto de soja  había una marca "Sin OGM", y con gusto compro y creo mis obras maestras.

La ensalada análoga de carne es perfecta para aquellos que deciden perder esos kilos de más (comí mientras estaba en una dieta), en ayunas, veganos o vegetarianos, o aquellos que simplemente llevan un estilo de vida saludable. Aperitivo de frescura agregar pepinos y verdes fragantes de verano.

Ingredientes para hacer ensalada a partir de. carne de soya  y pepinos

  • Análogo de soja de la carne - 60 gr.
  • Pepino - 2 piezas,
  • Bulbo de cebolla - unos 50 gr.,
  • Salsa de soja - 2-3 cucharadas. l.
  • Condimento para zanahoria coreana  - 1 cucharadita,
  • Aceite refinado - 3 cucharadas. l.
  • Agua hirviendo - 0,5 l.
  • Verduras frescas (picadas) - 3 cucharadas. l

Cómo hacer una ensalada vegana de soya

Preparar los ingredientes necesarios para cocinar la ensalada.


Preparar carne de soja seca agua caliente. Dejar por media hora, cubrir la taza con una tapa.


Después de verter agua, enjuague la carne agua fria, doblar la carne en un colador.


Pepinos lavados cortados suavemente con un cuchillo afilado con una pajita delgada y pequeña.


Ponga los pepinos en un tazón y espolvoree con el condimento seco.


Las verduras prelavadas, picar y espolvorear con pepinos.


Revuelva todos los ingredientes. Agregue la carne de soya elaborada al tazón común.


Vierta los ingredientes en un tazón de salsa de soja, es mejor dar preferencia a la salsa líquida.

Pela la cebolla y córtala en mitades. Freír hasta que esté suave en aceite vegetal caliente. Vierta la mantequilla y la cebolla en la ensalada.


Mezclar todo a fondo.

Servir la ensalada inmediatamente, ya que los pepinos dan jugo a tiempo, las hojas "crujientes".


Al reemplazar el análogo de la soya o la salchicha de tofu, ¡también obtendrá una ensalada vegana muy sabrosa!

Disfruta tu comida!

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