Reader's Choice
Popularni članci
Lunarni kalendar za kiseljenje kupusa. Kada je najbolje kiseli kupus
U pravilu, proces kiselog kupusa u stanovima i kućama naše zemlje počinje u rujnu, a završava negdje krajem kalendarske godine. Naši preci su također primijetili da u određenim danima, kvasac može ići dobro i aktivno, a događa se da je sve učinjeno ispravno i prema vašem omiljenom receptu, ali kupus jednostavno nije uspio!
Važno je! Najpovoljniji u procesu kada kiselo kupus Lunarni kalendar 2016 ili još jedna godina su dani izlazećeg mjeseca. To su oni ciklusi koji se javljaju odmah nakon mladog mjeseca. Tijekom tog razdoblja, procesi fermentacije što je moguće aktivniji i kupus se brzo skuha, ispada svjež, nevjerojatno ukusan, pa čak i dugo čuva.
Prvog dana rastućeg mjeseca, kupus može biti sigurno kiselo, a zatim odabrati bilo koje razdoblje od 12 dana prije punog mjeseca. Usput, tijekom punog mjeseca možete se nositi s tim procesima. No, najukusniji će biti kupus, prema mnogim kućanicama, koje će biti ispaljeno usred ciklusa rastućeg mjeseca. Idemo dalje od riječi i opće preporuke specifičnosti. Tajne punjenja za pitu od kupusa je vrlo ukusno!
Sada će biti lako i jednostavno odlučiti o datumima kada treba napraviti kiseli kupus na lunarnom kalendaru 2016. Važno je upamtiti da se svi kulinarski procesi povezani s fermentacijom moraju obaviti na rastućem Mjesecu ili čak na punom mjesecu. No, ne preporuča se uključiti u konzerviranu hranu na rastućem Mjesecu, ljudi vjeruju da šavovi iz tog razdoblja neće biti dobrog okusa, banke često rastu i okus se kvari.
Mnogi od naših čitatelja zainteresirani su za soljenje i kiselo kupus u 2016. prema lunarnom kalendaru.
Vjeruje se da su najbolji dani za kiseljenje kupusa dani rastućeg mjeseca. Stoga je najpovoljnije vrijeme od 1. studenog do 13. studenog.
Pojašnjeni, zreli kupusi su odabrani za soljenje. Nezreli listovi kupusa su tamnozeleni. Oni nisu tako sočan i gorak okus.
Bolje je odabrati vrste lokalnih izbora. Strani uzgoj ima za cilj uklanjanje sorti salate i kupusa i hibrida pogodnih za dugotrajno skladištenje.
Hrskavi recept za kiseli kupus
Za slanicu do 10 litara vode uzimamo 1 kg soli. Prokuhaj slanu vodu i ohladi. Kupus fino usitnite i spustite 2-3 minute u slanoj otopini. Izvadimo iz slane vode, pomiješamo s mrkvom i nasjeckamo na velikom ribežu i čvrsto punimo u staklenke.
Ostavite u toploj sobi dva ili tri dana. Ako banka nema dovoljno slane vode, onda skuhamo novu slanicu iste koncentracije i nadopunimo. Zatvorimo limenke plastičnim poklopcima i bacimo ih u podrum.
Mnogi od naših čitatelja zainteresirani su za soljenje i kiselo kupus u 2016. prema lunarnom kalendaru.
Vjeruje se da su najbolji dani za kiseljenje kupusa dani rastućeg mjeseca. Stoga je najpovoljnije vrijeme od 1. studenog do 13. studenog.
Pojašnjeni, zreli kupusi su odabrani za soljenje. Nezreli listovi kupusa su tamnozeleni. Oni nisu tako sočan i gorak okus.
Bolje je odabrati vrste lokalnih izbora. Strani uzgoj ima za cilj uklanjanje sorti salate i kupusa i hibrida pogodnih za dugotrajno skladištenje.
Hrskavi recept za kiseli kupus
Za slanicu do 10 litara vode uzimamo 1 kg soli. Prokuhaj slanu vodu i ohladi. Kupus fino usitnite i spustite 2-3 minute u slanoj otopini. Izvadimo iz slane vode, pomiješamo s mrkvom i nasjeckamo na velikom ribežu i čvrsto punimo u staklenke.
Ostavite u toploj sobi dva ili tri dana. Ako banka nema dovoljno slane vode, onda skuhamo novu slanicu iste koncentracije i nadopunimo. Zatvorimo limenke plastičnim poklopcima i bacimo ih u podrum.
Mnogi od naših čitatelja zainteresirani su za soljenje i kiselo kupus u 2016. prema lunarnom kalendaru.
Vjeruje se da su najbolji dani za kiseljenje kupusa dani rastućeg mjeseca. Stoga je najpovoljnije vrijeme od 1. studenog do 13. studenog.
Pojašnjeni, zreli kupusi su odabrani za soljenje. Nezreli listovi kupusa su tamnozeleni. Oni nisu tako sočan i gorak okus.
Bolje je odabrati vrste lokalnih izbora. Strani uzgoj ima za cilj uklanjanje sorti salate i kupusa i hibrida pogodnih za dugotrajno skladištenje.
Hrskavi recept za kiseli kupus
Za slanicu do 10 litara vode uzimamo 1 kg soli. Prokuhaj slanu vodu i ohladi. Kupus fino usitnite i spustite 2-3 minute u slanoj otopini. Izvadimo iz slane vode, pomiješamo s mrkvom i nasjeckamo na velikom ribežu i čvrsto punimo u staklenke.
Ostavite u toploj sobi dva ili tri dana. Ako banka nema dovoljno slane vode, onda skuhamo novu slanicu iste koncentracije i nadopunimo. Zatvorimo limenke plastičnim poklopcima i bacimo ih u podrum.
| Srodni članci: | |
|
Pečena šunka u foliji pečena u pećnici
Kako kuhati pečenu šunku kod kuće u pećnici i bez? Želim ... Kravlji sir za omiljenu djecu
Sir je jedan od najkorisnijih proizvoda za djecu i odrasle. Sir ... Brussels Sprouts - Recepti
Rijetko se ovo jelo može naći na stolu. To se događa ... | |
