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Sehr viel interessantes Gericht - Gebratener Reis auf Thai. In meiner Familie verschwindet es so schnell, dass ich manchmal Zweifel habe, ob ich es überhaupt gekocht habe.
Dieses Gericht hat mehrere Vorteile:
Zutaten:
Hackfleisch nehmen und in Sojasauce marinieren lassen. Zum Kochen einen Löffel Öl in die Pfanne geben und das Fleisch kochen. Tipp: Lassen Sie das Kochen als letztes Element nach dem Kochen der anderen Zutaten, um es heiß zu servieren.
Den Spinat waschen, in der Zwischenzeit mit einer Prise Salz einen Topf Wasser kochen. Nach dem Kochen Spinat eintauchen und 30 Sekunden kochen lassen. Den Spinat abtropfen lassen und auspressen, um überschüssiges Wasser zu entfernen und abzukühlen. Wenn der Spinat zu lang ist, halbieren Sie ihn. Fügen Sie einen Esslöffel Sesamöl und Sesam hinzu. Mischen Sie alles mit Ihren eigenen Händen.
Die gesamte Vorbereitung der Produkte sollte sofort erfolgen, da dann alles sehr schnell vorbereitet wird und es keine Zeit zum Schneiden gibt.
Schneiden Sie die geschnittenen Champignons und braten Sie sie mit einer kleinen Menge Öl minutenlang. Brate das Ei und mache es wie das Bullauge. Sobald alles fertig ist, um in einer Schüssel zu dienen: zuerst Reis, dann Gemüse mit Fleisch, und schließlich das Ei, gebraten auf alle anderen Zutaten, und wenn Sie Gochujan hinzufügen möchten.
Nun, jetzt alles mischen und essen! Gegessener Reis mit Eiern und Gemüse wird relativ leicht gekocht. Es wird vorgekochter und gekühlter Reis verwendet, aber selbst wenn Sie ihn nicht haben, wenn Sie ihn gut kochen, kühlen und belasten, können Sie das Mittag- oder Abendessen für eine halbe Stunde kochen. Reis sollte gut gewaschen und unter einem Deckel gekocht werden. Während des Kochens können Sie ein Omelett und dann Gemüse machen.
Sie können den Reis am Tag vor oder während des Kochens kochen, oder Sie können den bereits gekochten restlichen Reis verwenden.
Fleisch kann frisch, gekocht oder gebraten verwendet werden.
Der Reis wird vorgekocht und abgekühlt. Reis wird mehrere Minuten unter fließendem Wasser in einem Sieb gewaschen. Zu dieser Zeit kocht das Wasser. Der gewaschene Reis wird in einen Deckel mit Deckel in kochendes Wasser gegeben. Wasser und Reis sollten drei zu eins sein. Wenn der Topf voll ist, wird der Deckel eine Sekunde lang angehoben und das Kochfeld verkleinert. Und so allmählich bis zum niedrigsten Grad.
Dies ergibt Reis, bei dem jedes Getreide vom Rest getrennt wird - natürlich hängt es von der verwendeten Reisart ab. L. Butter und Rührei mit zerbrochenen Eiern. Das fertige Omelett wird an die Tafel übertragen. Nach dem Abkühlen wird es in Streifen geschnitten. Nach dem Kochen des Omeletts wird ein Esslöffel Pflanzenöl in der Pfanne serviert, und das Gemüse wird gefroren - gefrorene chinesische Mischungen, gefrorener Mais und geschnittene Zucchini. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und machen Sie die Saison mit Curry, Chili, Ketchup, Chilisauce und Sojasauce.
Wenn es eine Wokpfanne gibt, kochen Sie darin. Wenn nicht, ausreichend tiefe Pfanne mit Antihaftbeschichtung. Sie können in kleinem Fleisch braten, aber in der Umgebung wird es Fett geben.
Wenn nötig, eine Prise Salz hinzufügen. Gemüse wird für kurze Zeit gebraten, um leichte und würzige Gewürze zu erzeugen. Dann Reis hinzufügen, umrühren und eine Minute braten. Zum Schluss das geschnittene Omelett dazugeben, umrühren und kurz braten.
Fertig gebratener Reis mit Eiern und Gemüse wird serviert, da es warm ist. Auf dem Tisch können Sie eine Flasche oder eine kleine Schüssel mit extra Sojasauce servieren. In diesem Fall werden Sie unseren gebratenen Reis lieben. Darüber hinaus ist es sehr einfach, es aus den im Kühlschrank befindlichen Resten zuzubereiten, nur weil diese Lebensmittel ursprünglich entstanden sind.
Das Gericht ist fertig!
Verfahren: Dieses Rezept kann leicht zubereitet werden, wenn Sie Reis vom Vortag haben. Wenn Sie frisch kochen, lassen Sie es abkühlen, um die einzelnen Körner voneinander zu trennen. In einem großen Topf die Butter erwärmen und braten hühnerbrust, roh, in dünne Nudeln geschnitten. Wenn das Fleisch fertig ist, geben Sie es in eine Schüssel. Dann einen Tropfen Butter in die Pfanne geben, zwei Eier mit einem Tropfen Sojasauce in die Schüssel hacken und in die Pfanne gießen, das Ei vorbereiten, als wäre es gemischt, aber in großen Stücken belassen und etwas trocknen lassen.
Guten Appetit!
Gebratener Reis ist eine beliebte Komponente der ostasiatischen Küche. Mit seiner Einfachheit und Einfachheit mochte er unsere Köche. Das Wesentliche an dem Gericht ist, dass das vorgekochte Produkt in der Pfanne bei starkem Feuer mit Gewürzen, Eiern, Gemüse und Fleisch getrunken werden kann, um einen völlig neuen Look und Geschmack zu erhalten.
Sie können ein Ei in eine Schüssel für Toast geben. Dann die Curry-Paste in einer Pfanne mit einem Löffel Butter neben eine große Pfanne geben. Idealerweise 2-3 Löffel, je nachdem, wie Sie möchten. Fügen Sie Currypaste mit Karotten hinzu, schneiden Sie dünne Nudeln - Julien. Gold braten, dann die Eier, Fleisch und Reis in die Pfanne geben und gut mischen. Tränken Sie die Schüssel mit Sojasauce und bestreuen Sie das Zwiebelkissen vor dem Servieren. Sie können auch gebratenen Reis mit frischer Gurke hinzufügen, geschnitten auf Rädern.
Sie müssen die Eier nicht separat braten und mit Reis mischen. Sie können auch Augeneier vorbereiten, die Sie zusammen mit Gemüse und Fleisch auf Reis servieren, je nachdem, welches Ei Sie bevorzugen. Und wenn Sie kein Fleisch essen, gibt es nichts Einfacheres, als mit Tofu gebratenes Essen zuzubereiten. Wenn Sie sich für dieses Rezept interessieren, werden Sie es sicherlich mögen. Und wenn dir noch Asien fehlt, was kochst du so?
Gebratener Reis ist ein Rezept, dank dem man sehr lecker kochen kann aromatische Gerichte. Am einfachsten ist es, die Körner zuerst zur Hälfte zu kochen und dann später den Anweisungen im Rezept zu folgen. Reis wird mit Gewürzen und verschiedenen duftenden Saucen versetzt. Chili und Knoblauch machen einen leichten Leckerbissen.
Wenn Sie jemand nach dem typisch indonesischen Essen fragt, wird das erste sicherlich unser gerösteter, gebratener Reis sein. Und genau wie Indonesien aus Tausenden von Inseln besteht, werden Sie Tausende von Schluchten finden. Drehen Sie die Butter in der Wokkatze, etwa 6 Esslöffel, schlagen Sie die Eier und gießen Sie die Butter hinein. Etwas entsteht, wie ein Omelett, das Sie in etwa 30 Sekunden drehen, sobald es leicht golden wird.
Fügen Sie Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Kurkuma weitere 10 Sekunden hinzu. Nach etwa 30 Sekunden Reis, Kohl, Salz, Glutamin und Hühnchen dazugeben und in Nudeln schneiden. Alles ca. 2 Minuten braten, dabei ständig umrühren und die Eier mit einem Metalllöffel in kleine Stücke teilen. Wenn Sie keinen Wok mit Feuer und Feuer haben, dauert es länger.
Zutaten:
Kochen
Fried - ein traditionelles thailändisches Gericht mit hellen Aromen und würzigem Geschmack. Beliebtes Rezept unglaublich einfach: vorgekochter und gekühlter Reis, in Gewürzen und Brühe gebraten, mit geschlagenen Eiern und Cashewnüssen. Damit die Körner eine krümelige Konsistenz bekommen und nicht zu Brei werden, wird sie intensiv gerührt.
Dienen Sie wie es ist, oder mit Crackern. Es gab lange keine asiatischen Inspirationen. Bunt aus knackigem Gemüse, saftigem, aromatischem Fleisch und ausgezeichneter Füllung. Schnelle Mahlzeit leicht zu kochen und gibt Ihnen viel Bewegungsspielraum. Wir können Lieblingsgemüse hinzufügen oder nur die, die wir im Kühlschrank finden. Für ein intensiveres asiatisches Einfrieren wird er die Prüfung bestehen.
Hühnerfleisch kann gegen Schweinefleisch oder sogar Rindfleisch und Milch gegen Fleisch von den Beinen eingetauscht werden. Dazu gibt es mehrere Gewürze, die Sie zu Hause immer mit Reis und Eiern zu sich nehmen sollten, und ein schnelles Abendessen mit einem Spy Shaker. Schneiden Sie das Fleisch in Würfel oder Streifen. Wenn Sie Rindfleisch verwenden, sollten die Gurte sehr dünn sein, damit das Fleisch schnell aus der Marinade zusammenbricht und schnell geglättet wird, ohne seine Weichheit zu verlieren. Mischen Sie 2 Esslöffel Öl mit 5 Geschmacksrichtungen und Sojasauce und legen Sie sie mindestens 30 Minuten in eine Schüssel.
Zutaten:
Kochen
Gebratener Reis mit Gemüse ist eine der beliebtesten Ergänzungen in der chinesischen Küche. Unglaublich zart, lecker und gesundes Gericht gibt Raum für kulinarische Fantasien. Für die Zubereitung passt jedes frische und hochwertige Gemüse. Neben traditionellen Karotten und Zwiebeln, jungen Zucchini und grüne Erbse wird besonders attraktiv aussehen.
Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die restlichen Komponenten vor. Schneiden Sie die Zwiebel in einen dicken Würfel, der Knoblauch drückt sich durch Prag. Die restliche Sojasauce wird mit Zucker vermischt und das Ei ist vollständig aufgelöst. Wok erhitzen, Butter hinzufügen und Zwiebeln hinzufügen. Wenn es glatt ist, fügen Sie Knoblauch hinzu und braten Sie 30 Sekunden lang. Fügen Sie das Fleisch hinzu und braten Sie es unter starkem Feuer, bis es nicht mehr roh ist. Nehmen Sie alles in einen Wok und legen Sie es an einen warmen Ort. Die restliche Butter erhitzen, alles Gemüse hinzufügen und 5-8 Minuten braten, bis sie zart, aber noch zart ist.
Zutaten:
Kochen
Das Rösten wird geschmackvoller und aromatischer, wenn Sie der asiatischen Kochtechnik folgen. Die Grundregeln lauten wie folgt: Alle Zutaten werden gleich dünn geschnitten und schnell in einer heißen Pfanne gebraten. Der Reis wird zuletzt gelegt und für die beste Soße muss es sehr kalt sein.
Sojasauce mit Zucker hinzufügen und 2 Minuten braten. Fleisch und Reis dazugeben, umrühren und braten, bis die Eier fertig sind und der Reis heiß ist. Eine kleine Pfanne erhitzen, wenn nötig etwas Öl hinzufügen und die Eier einfüllen. Reibungslos, die ganze Zeit umrühren, bis die Eier fest sind, aber dennoch weich sind. Zum Reis geben, mischen und sofort servieren.
Verwenden Sie für dieses Rezept Brokkolisuppe, geben Sie sie in Würstchen und schneiden Sie den Teig in kleine Stücke, schneiden Sie die unteren Teile aus den Okularen und schneiden Sie sie in Würfel. Alles in eine Tüte geben, schließen und einfrieren und bei der nächsten Gelegenheit Brokkoli kochen.
Zutaten:
Kochen
Fried and Egg - ein glänzender Vertreter der chinesischen kulinarischen Tradition. Im Gegensatz zu früheren Rezepten ist dieses Rezept weich, leicht und ausgewogen im Geschmack. Alle Komponenten sind sorgfältig ausgewählt und ergänzen sich entsprechend. Vorgekochter und gekühlter Reis verbessert die Struktur des Gerichts.
Kaufen Sie immer Brokkoli, denken Sie daran, dass alles Essen gut ist und der Boden der Brühe reicht, um krank zu werden! Die chinesische Küche ist schnell unter einer Bedingung - es dauert lange, bis Sie alle Zutaten messen, wiegen, essen und schneiden müssen. Richtig gekocht, abgeschnitten und zum richtigen Zeitpunkt zu den Gesangselementen hinzugefügt, erzeugen sie eine Konsistenz und einen überraschend angenehmen Geschmack dieses wirklich einfachen Gerichts.
Wir fangen mit Fleisch an - am besten machen Sie so einen schnellen Roastbeefspatel oder roastbeef - Sie können sie in Form von Steak kaufen. Um diese Aufgabe zu erleichtern, muss das Fleisch gekühlt werden - es ist viel einfacher zu kühlen. In Scheiben geschnittenes, in leichte Sojasauce mariniertes Fleisch, Sesamöl, Chili-Flocken, Stärke und Wasser. Wir mischen zusammen und legen den Rest der Zutaten beiseite.
Zutaten:
Zutaten:
Gebratener Reis mit Zwiebeln - ein einfaches Rezept, mit dem Sie anfangen können, sich kennenzulernen asiatische Küche. Die Kochtechnologie basiert auf der Tatsache, dass trockener Reis für einige Minuten mit Gemüse gebraten wird, eine goldene Farbe annimmt, mit kochendem Wasser gefüllt und eine Viertelstunde unter einem Deckel gekocht wird. Der Reis ist zart, krümelig und diente als Beilage.
Der Reis in diesem Gericht sollte nicht kleben. Wenn Sie Reis in Säcken verwenden, schrumpft er. In polnischen Verhältnissen ist jede süße etwas Mayonnaise nicht sauer und nicht sehr gewürzt. Nach dem Kochen ist sein Geschmack völlig unsichtbar. Kühler Reis wird in eine große Schüssel gefüllt und Mayonnaise hinzugefügt. Alles zusammen mischen wir unsere Hände, zerbrechen Reisstücke und umgeben ein Mayonnaise. Bei 3 Packungen mit gekochtem Reis sollte ein voller Löffel Mayonnaise ausreichen. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Reis immer noch fällt, fügen Sie weitere hinzu.
Zutaten:
Kochen
Gebratener Reis mit Ananas - klassische malaiische Küche. Diese Kombination wird aus einem bestimmten Grund verwendet: Ananas betont die Süße von gebratenem Reis und verleiht Frische. Das Gericht ist nahrhaft, nicht kalorisch und variiert die Ernährung perfekt. Da das Rezept an die europäische Wahrnehmung angepasst ist, ist das Vorhandensein von Erbsen und Mais angemessen.
Reis mit Lebensmittelfolie abdecken und ziehen lassen. Gießen Sie den Löffel heißes Wasser in einer Schüssel Fügen Sie einen halben Teelöffel Zucker hinzu - weiß oder braun und rühren, bis er aufgelöst ist. Wir fügen beide Sojasaucen hinzu - Licht als wichtigste Salzquelle in diesem Rezept, dunkel als Aroma und Farbe. Sesamöl einfüllen, mit 5 Aromen und gemahlenem Pfeffer bestreuen - je besser, desto besser. Wir mischen alles zusammen und legen die Sauce beiseite.
Wir putzen die Zwiebeln, fein hacken, in eine Schüssel geben. Ein Stück Ingwer fein gereinigt und fein gehackt mit zwei mittleren Zähnen Knoblauch. Wir haben eine separate Schüssel gesammelt. Grüne Erbsen - wenn Sie mich gefroren mögen - gießen Sie frisches kochendes Wasser, gießen Sie das Wasser ab und geben Sie es in eine separate Schüssel. Wir erwärmen die Kanne warm mit einem Kaffeelöffel. Mit fast Mästen legen wir das Rindfleisch mit dem gesamten Inhalt der Schüssel und braten 3-4 Minuten, um das Fleisch zu schließen und leicht braun zu machen. Im gesamten Wok kehren wir in dieselbe Schüssel zurück.
Zutaten:
Kochen
Knoblauch Gebratener Reis Geschenke japanisches Essen. Japanisches Essen zeichnet sich durch seine Delikatesse und seinen ausgewogenen Geschmack aus. Diese Variation - mit Knoblaucharoma, Karamell-Zartheit von geröstetem Reis und Leichtigkeit der Eimasse - entspricht vollständig den kulinarischen Traditionen des Reichs der Mitte. Das Gericht kann für Veganer angepasst werden, so dass die Eier wegfallen.
In einer heißen Spur gießen wir die Eier ein und braten sie mit sehr seltenen Spiegeleiern - die Eier werden nur leicht geschnitten. Bring es zurück zum Ei. Fügen Sie einen Löffel Öl in den Wok-Topf, erhitzen Sie ihn und werfen Sie die Zwiebel und die Zwiebel aus dem Bogen. Wir braten unter Rühren zusammen für die Verglasung.
Gießen Sie den Reis und gießen Sie die Sauce aus der Schüssel. Wir braten bei schwacher Hitze und rühren so, dass der Reis gleichmäßig in der Soße verteilt und stark verbrannt wird. Wenn der Reis heiß ist, werfen wir grüne Erbsen, früher gebratenes Fleisch, gehackte Zwiebeln und Eier mit halbem Schnitt. Wir mischen alles zusammen und braten, bis die ganze Hitze erhitzt ist.
Zutaten:
Kochen
Geröstet und Mango - das exquisiteste Restaurantgericht, das die thailändische Küche darstellt. Die Kombination von Fleisch und exotischen Früchten in asiatischen Ländern gilt als Klassiker und wird in verschiedenen Ausführungen häufig verwendet. In diesem Rezept unterstreicht die süße Mango den Geschmack von Schweinefleisch und würzigem Reis und trägt so zu Saftigkeit und Geschmack bei.
Zutaten:
Ein sehr ungewöhnliches Gericht ist ein Farn mit Fleisch, dessen Rezepte unglaublich vielfältig sind. Zum Schmecken sind die Triebe wie Pilze, sie werden in gebratener oder gedünsteter Form gekocht, idealerweise mit Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnchen kombiniert.
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