Pastel con tela de araña. ¿Cómo hacer un pastel de telaraña? Receta paso a paso con foto. Receta de pastel "Spider line" para cocinar.

Es simplemente imposible imaginar unas vacaciones o cualquier aniversario sin un pastel. Por supuesto, puedes ir y comprar un pastel en la tienda, pero acepta que no hay nada más sabroso hornear en casa. Alternativamente, puedes hacer tal pastel. Aunque a primera vista pueda parecer difícil de preparar, no es así en absoluto. ¡Y el resultado es increíblemente sabroso!

Cake "Spider line" cautivó los corazones de muchos golosos. Sí, y hay algo: merengues en combinación con crema: ¡te lames los dedos! ¡Intenta cocinar este pastel tierno!

Harrison aceptó con entusiasmo! Afortunadamente, ¡el único ingrediente adicional que necesito para que las arañas estén en mi refrigerador es el jarabe de chocolate! Mi madre usa esto con pastel de hojas simples y glaseado de vainilla, y todos siempre dirán lo hermoso que es. Es cierto, es así de simple! Simplemente congele sus pastelitos como de costumbre y haga una espiral con sirope de chocolatecomenzando desde el centro y haciendo ejercicio.


Así que necesitamos:

Un paquete de margarina;

3 cucharadas de crema agria;

1.5 tazas de azúcar (media taza para pastelitos y un vaso para merengue);

1,5 cucharaditas de refresco;

2.5 tazas de harina;

2-3 cucharadas de mermelada (por suerte, no había nada a mano, todos los suministros ya estaban en el sótano, así que aproveché la mermelada rosa);

Luego usa un palillo de dientes en el centro del pastelito y sácalo hasta el borde, tirando de la formación de hielo y el jarabe para formar una línea hermosa. Las magdalenas con un hermoso esmalte también son muy ligeras. Use una batidora de mano o de estacionamiento para mezclar a un nivel bajo durante aproximadamente 1 minuto. Pare para limpiar los lados y asegúrese de que todos los ingredientes estén incluidos. Verter en chispas de chocolate y doblar con una espátula hasta que se combinen. Refrigera completamente hasta que esté congelado. Para congelar, deje que el queso crema y la mantequilla alcancen la temperatura ambiente. En una batidora, mézclalas. Agregue gradualmente el azúcar en polvo hasta que la textura del esmalte se vuelva ligera y esponjosa. Agregue una muñeca grande a cada magdalena y haga una superficie lisa y plana encima de cada magdalena. Con el jarabe de chocolate, comience en el centro de la magdalena con un chorro fino de jarabe y trabaje para crear un círculo en espiral. Usando un palillo de dientes, comience en el centro y arrastre el jarabe y congele. Haz algunas líneas desde el centro hasta el borde para crear una red.

  • Mezcle otros 30 segundos a 1 minuto.
  • Con un cubo o cubo de helado, agregue la masa a los frascos forrados.
¿Eso significa?

1 cucharada de cacao;

1 paquete mantequilla;

1 lata de leche condensada;

Nueces (aproximadamente 50 gramos);

Cerezas deshuesadas (en lugar de cerezas puede tomar cualquier cosa, nueces, pasas, albaricoques secos);

50 gramos de chocolate negro.



Frote un vaso de azúcar y margarina ablandada hasta que quede suave.

Bueno, debido a que era un poco de moho, necesitaba menos "crema de relleno" que la marcada con la receta. Web "sin horno". Tarta en forma de telaraña en su superficie. Una de esas recetas básicas de Halloween que sorprende y no usa una estufa.

Tipo de receta: postres, Confitería. Para la base: 350 g. galletas con chispas de chocolate 170 g de mantequilla Una pizca de sal Para ganache: 120 g de chocolate para derretir 120 g de crema para quemar Para el relleno: 250 g de queso para poner 250 g de crema para fijar 150 g de azúcar. Agregue aceite a temperatura ambiente y pellizque la sal y mezcle durante 10 segundos a velocidad. Cuando tenga el formulario terminado, póngalo en el congelador o refrigerador para que la mezcla se endurezca. Hicimos un hanaka de chocolate. Vierta el chocolate en un vaso y sacúdalo con unos pocos golpes del turbocompresor, retírelo y guárdelo. Sin lavar el vaso, agregue crema y un programa de 6 minutos, 90º, velocidad Ahora encienda el chocolate sobrante y mezcle durante aproximadamente 30 segundos a velocidad. De esta ganache, reserve la mitad de la copa para hacer un patrón web. Puede verter el resto en la base de galletas que tenemos en el refrigerador. Después de poner el pastel, vuelva a ingresarlo en el refrigerador para enfriarlo. Es hora de preparar el resto del relleno. Recojamos la crema y debe estar muy fría. El vidrio debe estar limpio y con una mariposa. Vierta la crema y el azúcar y, sin tiempo de programación, coloque el thermomix a una velocidad de 3 y media. No vayas ni hagas mantequilla. Una vez que tengamos la crema, retire la mariposa, vierta el queso y mezcle suavemente hasta que ambos estén bien integrados. Verás que tienen un aspecto perlado y suave. Es mejor tener un poco de whisky, si se enfría, póngalo en una galleta y haga una espiral, comenzando desde el centro. Luego solo necesita quitar el palo del centro para hacer las líneas, limpiándolo cada vez que pasa y termina. Déjelo reposar en el refrigerador para que se enfríe durante algunas horas o mejor por la noche.

  • Lo primero que haremos es aplastar las cookies durante 10 segundos de velocidad.
  • Prepara tu molde, mis 18 cm x 8 cm de alto.
  • Esto alineará la base y las paredes del molde.
Este pastel es de chocolate y queso crema.



Agregue una yema allí.

También enviamos crema agria y refrescos, extinguidos con jugo de limón. En lugar jugo de limon Puedes tomar vinagre.

Agregue la harina y amase la masa. Usando su propio ojo o usando escamas, dividimos la masa en tres partes iguales. Agregue cacao a uno de ellos y envíe todas las piezas de trabajo al refrigerador. Allí deben enfriarse durante una hora.

Postre Proteico con Crema de Chocolate

Recuerde que debe hacer una base con paredes forradas con galletas, y luego agrega ganache a esta base y coloca encima la crema batida mezclada con los productos para untar. Seguramente el que más sufre es Willy, como siempre. Se va en la fotografía, pero no "prueba" naditaaa. Por un lado, un hombre diligente y otra heroína para salvar el mundo, Spider-Man es un héroe con el que muchos niños se identifican.

Use tinte para colorear el tazón de merengue azul y el otro rojo brillante. 3 Echa un vistazo a los lados del pastel en una gruesa capa de esmalte azul real. Usa una espátula para alisar los lados. 4 Formación de hielo en la parte superior de un pastel con glaseado rojo brillante. Use una espátula para una superficie lisa. 5 Use gel de hielo para dibujar un círculo en el centro del pastel, manteniendo la línea a 1 pulgada del centro donde se cruzan todas las líneas. Este círculo tendrá un diámetro de 2 pulgadas. Haga otro círculo 1 pulgada más y el último círculo aún más alejado del centro. Ahora tienes tres círculos concéntricos en la parte superior del pastel en forma de ojo de buey. 6 Coloque un palillo de dientes en la guinda del centro del pastel. Dibuja una línea en la formación de hielo desde el centro hasta el borde exterior del pastel, como si fuera un reloj y estuvieras buscando un número. Vuelva a colocar el palo en el centro del pastel y dibuje una línea en la parte superior del pastel, como si fuera antes del número imaginario de 12 horas. 7 Haga rodar el palo a través de la formación de hielo nuevamente desde el centro hasta los números imaginarios 2, 4, 8 y cada vez que arrastre el palo a través de la formación de hielo, baja ligeramente las líneas del gel, creando un efecto de arrastre que se parece a una araña web.

  • Alise el glaseado para cubrir una capa encima de todo el pastel.
  • Centre la segunda capa de pastel encima de la primera.
  • Divide la formación de hielo restante en dos tazones.
Esta web de Halloween es un simple pastel de queso con galletas y una base de chocolate que transformamos simplemente aplicando una araña de chocolate en la parte superior.



Lubrique el molde para pasteles con aceite. Para no sufrir el lavado del molde más tarde, solo lo cubro con pergamino. Colocamos un espacio en blanco en el formulario y lo nivelamos alrededor del círculo. Engrase con mermelada y duerma con nueces picadas.



Este pastel es un pastel de queso bastante clásico con una base para galletas con chocolate y ganache, y el relleno con una jugosa mezcla de queso crema y crema, en esencia, puede fallar. Además, se puede preparar con anticipación porque no necesita horno y es muy bueno para una verdadera celebración de Halloween. La receta proviene de este sitio web australiano.

Imagina que tienes muchos artículos de fiesta en la tienda, como platos, servilletas y como en la foto, para que no te pierdas los detalles. Ponemos la crema y la ponemos en el microondas durante 1-2 minutos, deteniéndonos cada pocos minutos para mezclar la mezcla, y no nos sobrecalentará en ningún momento. Mezcle la primera mitad de la crema con la mezcla de queso, con la envoltura y los movimientos, luego con la otra mitad. Colóquelo en un tazón y derrita en el microondas, revolviendo con frecuencia, hasta que todo se derrita. Vierta el chocolate en uno o uno de los picitos cortados y primero dibuje los radios de la red, como en una bicicleta. Luego dibujamos los hilos que cruzan estos radios, dándoles una cierta curvatura y acercándolos a medida que avanzamos hacia el centro. Dedicamos algo de tiempo mientras el chocolate todavía es algo suave y generalmente se endurece. Cuando el pastel aún está congelado, el chocolate se endurece muy rápidamente.

  • Distribuimos esta mezcla a través del fondo y las paredes del pozo.
  • Ponga el molde en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que se endurezca.
  • Estamos ampliando nuestra ganache basada en galletas con chispas de chocolate, ayudándonos a deshacernos.
  • Pon el molde en el refrigerador.
  • Ponga el queso en un tazón y bata por unos 3 minutos hasta que comience a zumbar.
  • Luego agregue azúcar y sal, y continúe batiendo.
  • Agregue jugo de limón, o y homogenizams.
  • Tome una crema líquida hasta que esté suave.
  • Vierta la mezcla en el molde obtenido con la base de la torta, alisando la superficie.
  • Ponemos un poco de presión sobre la encimera para asegurarnos de que los agujeros estén llenos.
  • Colocamos el congelador durante la noche para que sea ideal cuando se retira.
  • Retira el pastel del congelador y retira el molde extraíble.
  • Para esto, es muy conveniente tenerlo.
  • Finalmente, hacemos una araña con chocolate.
  • Formamos un palo gordo para el abdomen y uno pequeño al lado para la cabeza.
¿La araña no se ve salada en su telaraña?

Formamos bolas de masa de chocolate y ponemos una cereza en cada una de ellas.



Extendemos nuestras bolas encima del primer pastel.



Ahora haz los merengues. Para hacer esto, bate cuatro proteínas en una espuma fuerte y luego agrega gradualmente 1 taza de azúcar allí.

Lo que necesitas para hacer un pastel de araña

Ahorra un montón de queso y crema que lleva esta deliciosa red de pasteles de Halloween que te hará triunfar entre los tuyos y los demás. Muy simple, ¡este es un pastel que lanzará seriamente a cualquier recién llegado a los pasteles! Colorea de negro y prepara las galletas con la boquilla No. La consistencia del esmalte debe ser gruesa pero manejable.

Fondant rojo para la cara y blanco y negro para los ojos. Una vez que tenga la plantilla impresa y el pastel horneado, colóquelo sobre el pastel y corte una sierra para dar forma a su cara. Llena el pastel con lápiz labial rojo y coloca la plantilla sobre el pastel. Con un alfiler, marca los puntos donde se conectan las telarañas y dibuja una red en ellas con una voz negra real.

Vierte el merengue encima del pastel. Es necesario distribuir uniformemente los merengues para que ocupe todo el espacio entre las bolas.



Enviamos este tocho al horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos. Si el merengue comienza a arder, al final puedes cubrirlo con papel de aluminio.



Luego se cortan los ojos con lápiz labial blanco y negro, y los engancha en el glaciar, todavía húmedo. ¡Muchos besos y un feliz verano para todos! Deje reposar durante varios minutos y revuelva con una cuchara hasta que se forme una crema homogénea. Reservamos al menos 4 toneladas de cucharadas de salsa de chocolate para decorar y vertimos el resto en la base de las galletas. Preparar relleno crudo. Para hacer esto, batir el queso Philadelphia con una varilla a una velocidad promedio hasta que se vuelva esponjoso, aproximadamente 3 minutos. Disminuimos la velocidad, agregamos azúcar. Volvemos a velocidad media alta y batimos hasta que se vuelva muy esponjoso durante otros 3 minutos. Además, vierta la crema en un tazón grande, que debe estar muy frío, y recójala con la boquilla a la velocidad máxima. Por lo general, lleva un minuto y medio, o un máximo de dos. No es necesario que esté perfectamente ensamblado. Combine la crema y la crema de queso con las envolturas, lentamente para que el relleno no pierda esponja. Vierte el relleno de queso sobre la base de la galleta y alisa la superficie. Presione el molde ligeramente contra la superficie de trabajo para eliminar posibles burbujas de aire. Presentamos crema de chocolate, que reservamos en una bolsa para masa, con una boquilla pequeña o una botella de masa. Comenzando en el centro del pastel, dibujamos una espiral de chocolate. Con un palillo de dientes o un borde no afilado del cuchillo, dibujamos líneas ligeramente curvas desde el centro del pastel hacia el exterior para formar un patrón de telaraña. Limpiamos el cuchillo o el palo antes de dibujar la siguiente línea para que no queden restos. Devolvemos el pastel al refrigerador, donde lo dejamos para la noche antes de comerlo, o lo congelamos durante al menos una hora. Si dejamos el pastel en el congelador, tardaremos 15 minutos antes de consumirlo. ¡Desmontamos cuidadosamente, cambiamos a un plato donde serviremos y disfrutaremos!

  • En una cacerola mediana, hierva la crema.
  • Cuando hierva, retire del fuego y agregue el chocolate picado.
  • Regresamos al refrigerador mientras continuamos desarrollando el pastel.
Y se cree que cualquiera puede desarrollarlo.

De la masa restante, también formamos un pastel y lo horneamos en el horno hasta que estén doradas.



Para hacer la crema, bata la mantequilla ablandada con leche condensada. Para que la crema sea conveniente para untar, debe enfriarse durante una hora en el refrigerador. Una pequeña parte de la crema, que se usará para decorar la parte superior, se hace más líquida.



Cuando los pasteles se enfríen y la crema tenga la consistencia deseada, cubra el pastel con la crema de merengue y coloque el segundo pastel encima.

Vierta el pastel superior con una crema fina y envíelo brevemente al refrigerador.

En un baño de agua, derrita el chocolate, forme una bolsa de pergamino y vierta el chocolate derretido en él. Después de cortar la punta, decoramos el pastel con chocolate, formando una espiral de este.



Y luego, con la ayuda de un palillo de dientes, hacemos tiras.



Para hacer el pastel más sabroso, es mejor dejarlo reposar durante al menos una noche.

¡¡¡DISFRUTE DE SU COMIDA!!!


Ingredientes:

  • Margarina - 200 g.
  • Huevos - 4 piezas
  • Crema agria - 3 cucharadas
  • Azúcar - 1.5 tazas (media taza para pasteles y un vaso para merengue).
  • Soda - 1 cucharadita
  • Harina - 2.5 tazas.
  • Mermelada - 2-3 cucharadas.
  • Cacao - 1 cucharada
  • Mantequilla - 200 g.
  • Leche condensada - 1 lata.
  • Nueces - 50 g.
  • Cereza sin hueso - 250 g.
  • Chocolate negro - 50 g.
  • Metodo de cocinar:

    • Paso 1 Frote un vaso de azúcar y margarina ablandada hasta que quede suave. Agregue allí una a la vez las yemas, la crema agria y el refresco, apagadas con jugo de limón. En lugar de jugo de limón, puedes tomar vinagre.
  • Paso 2 Agregue la harina y amase la masa. Divide la masa en tres partes. Agregue el cacao en una parte y envíe todas las piezas de trabajo al refrigerador por 1 hora.
  • Paso 3 Lubrique el molde para pasteles con aceite. Colocamos un espacio en blanco en el formulario y lo nivelamos alrededor del círculo.
  • Engrase con mermelada y duerma con nueces picadas.

  • Paso 4 Formamos bolas de masa de chocolate y ponemos una cereza en cada una de ellas. Extendemos nuestras bolas encima del primer pastel.
  • Paso 5 Ahora haz los merengues.
  • Para hacer esto, bate cuatro ardillas en una espuma fuerte, y luego agrega gradualmente 1 taza de azúcar allí.

  • Paso 6 Vierte el merengue encima sobre el pastel. Es necesario distribuir uniformemente los merengues para que ocupe todo el espacio entre las bolas.
  • Paso 7 Enviamos este tocho al horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos. Si el merengue comienza a arder, al final puedes cubrirlo con papel de aluminio.
  • Paso 8 De la masa restante, también formamos un pastel y lo horneamos en el horno hasta que estén doradas.
  • Paso 9 Para hacer una crema, bata la mantequilla ablandada con leche condensada. Para que la crema sea conveniente para untar, debe enfriarse durante una hora en el refrigerador. Una pequeña parte de la crema, que se usará para decorar la parte superior, se hace más líquida.
  • Paso 10 Cuando los pasteles se hayan enfriado y la crema tenga la consistencia deseada, cubra el pastel con la crema de merengue y coloque el segundo pastel encima, vierta el pastel superior con una crema fina y envíelo brevemente al refrigerador.
  • Paso 11 Derrita el chocolate en un baño de agua, forme una bolsa de pergamino y vierta el chocolate derretido en él.
  • Después de cortar la punta, decoramos el pastel con chocolate, formando una espiral. Y luego usa un palillo para hacer tiras. Y luego, con la ayuda de un palillo de dientes, hacemos tiras. Para hacer el pastel más sabroso, es mejor dejarlo reposar durante al menos una noche.

    ¡Disfrute de su comida!

    Estimados nuestros invitados!

    No es ningún secreto que a todos nos encanta comer bien, y uno de nuestros platos favoritos es el Spider Web Cake. Por lo tanto, muchas personas, especialmente nuestras amadas mujeres, tarde o temprano se preguntan: Se ha escrito una receta simple especialmente para usted, que explica breve y claramente cómo cocinar el pastel de telaraña en casa. Aquí, todas las recetas están pintadas con palabras simples y comprensibles, por lo que incluso el cocinero más inepto puede cocinar fácilmente. Pastel de telaraña. Para esto, se han creado recetas especiales con fotografías detalladas y descripciones paso a paso de los pasos de cocción. Siguiendo la receta escrita, puedes cocinarla fácilmente plato sabroso y sentirlo características beneficiosas y sabor impecable. Si ustedes, queridos lectores, después de ver este material, no entendieron, cómo cocinar un pastel de telaraña, luego ofrecemos ver nuestras otras recetas.

    gastroguru 2017