مرغ Yak Gotuwati در سس خامه ترش. فایل دودی در سس با خامه ترش

ایرینا کامشیلینا

Gotuvati برای kogos nabagato take، niz برای خودم))

زمیست

اگر قبل از پست خداوند، یک نوشیدنی درست کنم، از آن شام لذت می برم، و مطمئن هستم که دستور پخت یک پرنده را خواهم داشت. چکش وارد سس خامه ترشدر ماهیتابه - یکی از بهترین گزینه ها برای سس بدون آلودگی برای یک مجسمه بدون shkodi در هر ساعت. Yak به درستی gotuvati pіdlivu و pratsyuvati با ptah در ماهیتابه؟

یاک برای تهیه سس خامه ترش؟

حرفه ای ها، در مورد صحبت کنید دستور العمل های اساسیسس ها، شروع به تهیه خامه ترش بیلی چی کنید. می توانید آن را در آشپزخانه هر کشوری ایجاد کنید و تغییراتی نیز وجود دارد دستور غذای کلاسیکدر حال حاضر porahuvati نیست. پایه سس در انبار خامه ترش است که محتوای چربی آن باید از ویموگ های مرزه گرفته شود - مصرف آن بسیار مهم است. محصول تازهاگر گرم شوید می توانید جناحی شوید و بسوزید.

دستور غذا می تواند وجود داشته باشد روغن werskove... شیر را می توان بیش از بیشتر اضافه کرد. برای افزایش تراکم مایه کار، آرد یا نشاسته درست کنید. مهمتر از همه برای لذت به نظر می رسند. تسه موژوت بوتی:

  • شراب بیشتر؛
  • رب گوجه فرنگی؛
  • سبزی؛
  • زرشک؛
  • ریحان تازه؛
  • قارچ.

سس خامه ترش برای مرغ در ماهیتابه آقایان برای اینکه زود تکان بخورد و طعم آن برای سرو آبگوشت گرم نشود. در همان زمان، می توان یکی از دو گزینه را رشد داد:

  • سس کم کالری کلاسیک در یک بطری خامه ترش، نصف قاشق چایخوری زوکرو و نمک، کمی فلفل سیاه آسیاب شده ذخیره می شود. Ingredієnti zmіshuyut که ضرب و شتم، ماسو سرد.
  • نسخه Nykrascha pіkantna برای گوشت مرغ - یک زن و شوهر میخک در چاشنی، پیوا خامه ترش، یک قطره ریحان خشک و سیلت.

یاک برای طبخ خروس در خامه ترش در ماهیتابه

برای تهیه تاکو استراوا روش خوبی وجود دارد: برای هدایای آقایان باید مانند گوشت چرب شود و حتی قبل از سرو با طعمی لذیذ تزیین شود. Інші vvazhayut برای رنگ خاموش کردن فیله دودی در خامه ترش در ماهیتابه که با سس cim بیرون زده و پایین آمده است. جلوی یک چکش وجود دارد، سبزیجات پخته شده okremo برای خامه ترش، مثلاً یک جفت چیلین. چه دستور العمل ها شایسته باشند، محبوب ترین و محبوب ترین ایده ها برای تهیه این سم کمتر است.

دستور غذای کلاسیک

چنین روشی از روبات‌های با ptah شایسته هدایای دولتی است، به عنوان صرفه جویی در ساعت آنها. گوشت نیازی به ترشی نیست. شما می توانید vikoristovuvati مانند قسمت هایی از ماشه، بوی تعفن ممکن است یکسان باشد. توبتو. شما یا فقط nizhki یا فقط کریل و غیره دریافت می کنید. Rіznі قطعات gotuvatimutsya nerіvnіrno. انبار Gravie:

  • چکش - 0.8 کیلوگرم؛
  • سیبولیا - 2 عدد؛
  • روغن روزلین؛
  • sil for relesh;
  • ویژه؛
  • خامه ترش - 2/3 فلاسک؛
  • آب جوش - 1/3 بطری؛
  • بی حوصله ویشی پختنکا- 1 قاشق غذاخوری. ل از اسب سواری

یک مرغ در تابه در سس خامه ترش به این صورت پخته می شود:

  1. قسمت هایی از پرندگان را با یک سروتکا کاغذی آغشته کنید - از خرچنگ اسکورینکا جلوگیری می کند. مالش احمقانه، برای bazhannya prisipati ویژه.
  2. ماهیتابه s | із | روغن | ماستیک | rosіgrіti، ماشه را چرب کنید تا روی تمام سطح طلایی شود.
  3. ماهیتابه Zvіlniti (ماشه را خیلی بد نیست مرتب کنید)، zsipati tudi pіvkіltsya tsibulі. اگر بوی تعفن واضح شد آرد را اضافه کنید. گوتوواتی کیلکا کیلین.
  4. در یک کاسه okrem_y خامه ترش را با آب، غذا بنوشید، غذاهای مخصوص اضافه کنید. کیو ماسو را به سیبولی با بوروشنی معرفی کنید.
  5. سس خامه ترش روی گوتواتی ضعیف vogni، اسکله ها غلیظ نیستند.
  6. مقداری گریس روی ماشه برگردانید. از kryshkoyu vona gotuvatimetsya نزدیک به pivgodini است.

سینه مرغ رژیمی

چنین strava maє masu perevag، سر گله های زیاخ در ارزش حرارتی پایین است. Chim mensh چربی خامه ترش vіzmete، زمان قوی تر شما شکل خود را ببینید. سبزی، گالوانیزه در دستور غذا، من گوشت مرغ را رنگ می کنم. توصیه می شود تا زمانی که ترنووانیا را برنامه ریزی کرده اید، سویه را با سبزیجات یا پاستا سرو کنید.

نبیر ingredіntіv:

  • فایل kuryache - 2 عدد.
  • خامه ترش 10٪ - بطری های آبجو؛
  • Tsibula سبز است.
  • جعفری؛
  • سیل

سینه مرغ در سس خامه ترش در ماهیتابه به سادگی و به سرعت پخته می شود.

  1. narіzati را با dіbnymi shmatochki بریزید، نزدیک ماهیتابه آب بریزید، نمک. له کنید تا به خمیر تبدیل شود: با کمی سفت شدن مشعل، قیمت ویماگاتیم 35-40 دقیقه است.
  2. بریزید در خامه ترش، برای چوب bazhannya با ویژه. ریمیکس، برهنگی بیش از 4-5 خویلی.
  3. دوداتی ناریزان سبز تسیبولیا، مالیات.

فیله دودی با قارچ

ظرف ویشوکان برای میز شب کریسمس، چقدر عالی است که با شراب خشک تکمیل شود پاستا ایتالیایی... 3 عدد قارچ بهترین روزس گوشت مرغمجموعه ای از فلفل و لوستر. برای bazhannya تهیه یک ظرفمی توانید آن را قبل از سرو بپزید، جلوی ماکیم میل کنید: موزارلا، سولوگونی. مجموعه ای از مواد ساده:

  • چکش - 700 گرم؛
  • قارچ - 250 گرم؛
  • خامه ترش 15٪ - بطری های آبجو؛
  • میخک به ساعت؛
  • سس سویا - 1/5 بطری؛
  • یک تکه لیمو؛
  • جوز هندی- روی لبه چاقو؛
  • روغن ورشوو;
  • سیل

مرغ در ماهیتابه در سس خامه ترش پخته می شود.

  1. Yaksho ما سینه ها را گرفتیم، آنها باید با shmotochki عالی خرد شوند. Yaksho vikoristovuєte ін. بخش هایی از پرندگان (stegentsya، krill)، برخی از روبات های مکمل مورد نیاز نیستند.
  2. ماهیتابه را با روغن زیتون پر کنید، آن را روی یک ماشه جدید چرب کنید. اگر ظاهر طلایی مشخصی دارید، قارچ ناریزان را اضافه کنید.
  3. خامه ترش Z'єdnati با سس سویا، ما از طریق یک کلم ترش برنده خواهیم شد آب لیمو... جوز هندی پیدیسیپاتی.
  4. سس را داخل آن بریزید تا مرغ پر از قارچ شود، ماهیتابه را با کروتون بپوشانید. دورتر بیشتر سبزی prigotuvannya را دور نزدیک به چهار سال.

Axis one دستور دیگر برای مرغ با قارچ و خامه ترش در ماهیتابه.

با hіrchitseya

آن گولش سریع از گوشت پرندگان را با ذائقه ضروری خود کم کنید. یک چاشنی ایده آل می تواند پوره سیب زمینی باشد کارتوپ جوانطوفان چی انجیر. برای دو قسمت وسط، شما نیاز دارید:

  • سینه مرغ- 2 عدد؛
  • سیبولین
  • رب گوجه فرنگی بدون مواد افزودنی - 2 قاشق غذاخوری. ل .
  • خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل .
  • دانه های داغ - 1 قاشق چایخوری؛
  • آویشن خشک - برای لذت؛
  • دارچین - 1/3 قاشق چایخوری؛
  • فلفل قرمز؛
  • سیل
  • روزلینا اولیا.

گولاش مرغ در تابه در سس خامه ترش به این صورت پخته می شود:

  1. سینه ها شکیری را آزاد کنید، فشار دهید، با همان شاماتوچکی بکشید. Zamarinuvati با آویشن، با دارچین.
  2. خامه ترش z'єdnati با رب گوجه فرنگی، پاپریکا و دانه های داغ.
  3. Obsmazhiti خط خطی tsibulin، بخش های کوچک اضافه کردن hamlets shmatochki، بوی تعفن آغشته از طرف سبیل.
  4. بریزید با سس خامه ترش گوشتخوار 17-20 خویلی |minuti |

آیا از یک مهمان نامناسب بازدیدی دریافت کرده اید؟ این وسط شما خوب نیست که یک ساعت بجنگید تا ساعتی را به دست آورید تا عزیزانتان را با یک اشتهاآور متنعم کنید. قانون ناخواسته? آیا شما مسئول تهیه یک سویه تزئینی هستید؟ همه مشکلات و مشکلات را می توان با یک ماشه برای سس خامه ترش کمک کرد!

این یک موضوع از نحوه آماده سازی است که مواد تشکیل دهنده حمایتی، ممکن است یک Svyatkova اساسی، یک خانواده یا کشور بی رحمانه dyetichna وجود داشته باشد.

سس مرغ یاک کوک؟

سس خامه ترش Vikoristannya با گوشت مرغ مخلوط نمی شود. Yogo pikantny لذت ارگانیک به گوشت، ribna ماده گیاهی، در میان وعده های سرد و گرم. در نتیجه یافتن یک دگردیسی خصمانه، نتیجه یک دگردیسی خصمانه است. آن اجزای قهوه‌ای را ببخش تا در نوازش‌های غیرتغییر و پر جنب و جوش آن‌ها را دگرگون کنند.

مواد تشکیل دهنده:

  • خامه ترش 30٪ چربی - 200 گرم؛
  • ساعت شنی - 2-3 دندان؛
  • برگ زدن یک محصول؛
  • سیل

مهیا کردن:

  1. دندان های تفنگ ساعتی را تمیز کنید. آنها را از پرس رد کنید یا روی دانه های دیگر بمالید. خامه ترش را بردارید و مخلوط کنید.
  2. سبزی ها را داخل محصول بریزید. آن را با خامه ترش در ظرفی بریزید.
  3. چاشنی را برای مزه مزه خود یا برای شوری سس، که می توانید برای آن سس خامه ترش بپزید، نمک بزنید.
  4. لطفاً همه اجزا را با هم مخلوط کنید تا دوباره نمک دانه شود.
  5. سس برای تبدیل گیاهان چاشنی شده آماده است!

مرغ در خامه ترش و سس سیر - دستور پخت و پز

مواد تشکیل دهنده:

  • لاشه جوجه های گوشتی;
  • rіpchasta tsibulya- 2 عدد؛
  • کلیسای کوچک - 10 میخک؛
  • خامه ترش - 200 گرم؛
  • krіp;
  • جعفری؛
  • چربی roslinny برای گریس کردن؛
  • شیر؛
  • بورونو - 2 قاشق غذاخوری. ل .
  • hop-suneli - 1 کیسه؛
  • سیاه فلفل گچ;
  • سیل

مهیا کردن:

  1. لاشه را برای میگو پردازش کنید، آن را نمک و فلفل کنید.
  2. به ماهیتابه‌ها ضربه بزنید، اسکله‌ها وانمود نمی‌کنند که یک اسکورینکای سرخ‌رنگ هستند.
  3. سیبولینی را به صورت مکعبی بریزید.
  4. بحث در مورد їх у roslinn_y olii، اسکله ها ظاهر طلایی پیدا نخواهند کرد.
  5. اگر گوشت دودی دودی نیست، سیبولیا را در یک قابلمه بریزید، در آب جوشانده تروکا بریزید. روی آتش بگذارید، 15-20 هیلین را خاموش کنید.
  6. دندان ها را از طریق پرس تماشا کنید.
  7. به شدت تکان دهید | із | مقدار کمی شیر تا حذف قوام همان.
  8. یک قابلمه برای خورش شمت جوجه گوشتی با سیبولی داشته باشید، خامه ترش، یک ساعت، مقداری شیر تخمیر شده، کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.
  9. یک خرده را روی آن قرار دهید و آن را با خمیر کیلین پر کنید.
  10. بعد از سس zagusannya، یک کیسه رازک-suneli، هر گونه خرد شده و جعفری اضافه کنید. لطفا مخلوطش کنید Zakrya kryshkoyu و خورش بیشتر 2 چیلینی.

همین. نوش جان!

مرغ با قارچ، خورش شده در سس خامه ترش در ماهیتابه.

دستور پخت کتاب آشپزی خود را توسط نویسندگان بزرگ بنویسید و یک نشانک در کنار کتاب قرار دهید تا بتوانید قطعات را به دانش و دانش جدید تبدیل کنید. می خواهم بدانم که با کتاب بدون نوار آشنا نخواهید بود. وی زاپاماتاته یوگو!


مواد تشکیل دهنده:

  • پرونده پرندگان - 0.5 کیلوگرم؛
  • پچریتسی - 200 گرم؛
  • خامه ترش - 200 گرم؛
  • tsibulya-ripka - 1 عدد؛
  • سیل و ویژه

مهیا کردن:

Pіle pіlіt در shmatochki کوچک.


اغلب اوقات، cybula توسط برندگان استفاده می شود. بحث کنید sonyashnikovіy olії.


بیا به tsibuli porizanі pecheritsі. با کشش 10 لنگه، آن را چرب کرده و به طور دوره ای آن را از وسط مخلوط کنید.


دوداتی یک تکه گوشت. نمک، فلفل، با آویشن مزه دار کنید.


خامه ترش را روی روغن قرار دهید تا آماده شود، مخلوط کنید. با فریاد 10 چیلین فریاد بزنید تا روی آتش ضعیف خاموش شود.

اوه، ستایش کنید!

دستور پخت فیله مرغ با فلفل در مولتی اجاق

اگر دستیار ماشین های مدرن آشپزخانه هستید، دستور پخت مرغ با خامه ترش و قارچ را در دارایی خود یادداشت کنید. شرفیاب نخواهید شد.


مواد تشکیل دهنده:

  • گومیلکا مرغ- 1 کیلوگرم؛
  • خامه ترش - 200-250 گرم؛
  • ساعت شنی - 1-2 دندان؛
  • روغن گل رز برای روانکاری؛
  • سیل

مهیا کردن:

  1. Shmatki gomіlki obsipte be-yaky ادویه جات و احمقانه. برای ابراز همدردی، هیلین را روی یک اسپری بریزید.
  2. داخل کاسه مولتی پز روغن زیتون بریزید. برنامه روغن کاری را روی حداکثر دما تنظیم کنید و تکه های مرغ را اضافه کنید. برای سمت پوست، به اندازه کافی پنج هیلین obmazhuvannya وجود دارد.
  3. مولتی کوکر را به حالت خاموش شدن سوئیچ کنید. به مدت 1 تا 1.5 ساعت دراز بکشید.گوملکی را در محل زهکشی آماده کنید، فراموش نکنید که آنها را در وسط چرخه به کوچکترین دوچرخه برگردانید.
  4. ارسال | افزودن | خامه ترش. کوئنچ کوئنچ 20.
  5. ویداویتی چاسنیک. آپارات کریشکا زکریت را با 20 عدد کیلین برای پر کردن پر کنید.

ویشلو خوشمزه ترش که اشتها آوره.

نیژکی مرغ خورشتی با کارتوپلی در خامه ترش - گوتومو در ارواح

Tsia strava برای آرام، hto نمی صدا دقیق کالری pidrahovuvati. من می خواهم به سرسپردگان سر بزنم غذای کودکانهمی توانید خود را نوازش کنید لذت tsієї قبر حقیقت دارد، خواه خرابی کودک باشد.


مواد تشکیل دهنده:

  • مرغ موعظه - 1 کیلوگرم؛
  • سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
  • سس مایونز - 200 گرم؛
  • خامه ترش - 200 گرم؛
  • ساعت شنی - 3 دندان؛
  • فلفل سیل

مهیا کردن:

  1. Razr_zhte kartoplini on chotiri chastini.
  2. برای شناخت مدرسه وان با سس و چاشنی ها زیباتر است.
  3. Vikladіt در دکو shmatki cartoplі و گوشت دودی. با فلفل و فلفل میل کنید.
  4. خامه ترش، سس مایونز و vydavleniya Zmіshayte از طریق مطبوعات در okremіy stravі.
  5. مقداری از Otrimanoy sum را به جای صفحه صدا پر کنید و آن را خوب مخلوط کنید.
  6. ورق را با یک ورق فویل بپوشانید. حدود یک سال در الکل بپزید و تا دمای 180 درجه گرم کنید.
  7. فویل را بشناسید و 20 لحاف دیگر بگذارید تا بردارید rum'yanoi skorinki.

سلامت باشید!

گولش از سینه با سیبولیا، هویج، چاسنیک + سس خامه ترش از لوکشینو

گولش کلاسیک با نت‌های تند را نباید برای زینت بخشیدن به شام ​​خانوادگی از دست داد، بلکه برای ارتقای جایگاه لرد. آژه فقط کمی بیشتر می تواند خیلی خوشمزه بپزد!


مواد تشکیل دهنده:

  • سینه جوجه های گوشتی - 1 عدد؛
  • خامه ترش - 5 قاشق غذاخوری. ل .
  • رب گوجه فرنگی - 1 قاشق چایخوری؛
  • بورونو - 1 قاشق چایخوری؛
  • نمازخانه - 7 دندان؛
  • tsibulya-ripka - 2 عدد؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • چاشنی غیر معمول - 1 قاشق غذاخوری. ل .
  • سیل
  • چربی خواب آلود

مهیا کردن:

  1. سینه را روی تکه های کوچک باز کنید.
  2. در مورد روحانی بیشتر بخوانید.
  3. گوشت Zmіshayte، تکه های کوچک تا یک ساعت، و یک قاشق چاشنی. marinuvatsya را روی یک نم نم کیلین اضافه کنید.
  4. Razrіzhte cybulini به مکعب، هویج را از طریق یک رنده بزرگ خرد کنید. بحث و گفتگو ovochevu sumishدر rosіgrіtіy sonyashnikovіy olії.
  5. گوشت ترشی شده را به او اضافه کنید. دوباره چرب کنید تا قهوه ای طلایی شود.
  6. مقداری خامه ترش بخورید، رب گوجه فرنگیاون فضول لطفاً بدون سینه به غلظت یکنواخت مخلوط کنید. سس را با آب 1/1 رقیق کنید.
  7. اوتریمانو سومیش را با گوشت در تابه بریزید. با نمک مزه دار کنید تا میل شود. به صورت دوره ای سرعت را کم کنید، سپس روی آتش اصلی با کشش 10 چیلین.

یک غذای جانبی از ماکارونی، گندم سیاه، برنج و کارتون را انتخاب کنید.

تا زمانی که خامه ترش دارید، می توانید مقدار کمی آب را حل کنید.

اگر گریس روی ماشه را تعمیر کنید، برای آتش قوی لازم است آن را چرب کنید و اگر این کار را انجام دهید، خشک می شوید. برای اینکه دودی شود، باید یک سیبولیو اضافه کنید تا آتش را تغییر دهید و یک سیبولیا را به رنگ طلایی چرب کنید. Bazhano schob تا آن لحظه، یاک بیدار شوید تا خامه ترش اضافه کنید، tsibulya bula mayzhe آماده است و می توانید کرانچی بگیرید. اگر є trochi در یک ساعت، سپس tsibulyu و دودی فیله okremo را رنگ کنید. سپس یک ماهیتابه را روی ماهیتابه قرار دهید، غذاهای مخصوص، سیلو و خامه ترش را اضافه کنید، آن را به جوش بیاورید و در ماهیتابه کوچکی خاموش کنید.

فیله دریبنیشه پوریزاتی دودی کرده و برای دستور آماده کنید. و سپس یک سالاد از کلم تازه تهیه کنید، مقداری سبزیجات اضافه کنید هویج کره ایو یکباره با ماشه در لواش بسوزانید. بوریتوهای کوچک را مثلا روی چارمی خشتالت بیرون بیاورید.

فایل Kuryache- 500 ص.
Tsibulya - 2 عدد.
خامه ترش - 150-250 روبل.
روزلینا اولیا 2 قاشق غذاخوری. ل
فلفل سیل.

Kuryache fille narizati در shmatochki کوچک.

سیبول را تمیز کنید و آن را به مکعب های بزرگ تبدیل کنید. سیبولا را می توان با تاس، تاس یا تاس درست کرد.

در rosіgrіtіy olії obsmazhuєmo فایل دودی، به یک skorinka طلایی آسان. Obsmazhumo را روی یک آتش قوی با کشش 3-4 چیلین بریزید.

تا چکش است dodaєmo tsibulyu і obmazhuєmo її به رنگ طلایی.

دودامو به چکش سیل، فلفل سیاه، و خاص برای لذت. بیا کمی خامه ترش بخوریم. همه چیز خوب است.

اگر خامه ترش کمی دارید، می توانید آب یا آبگوشت اضافه کنید.

حتی tsіkaviy لذت بردن تا ماشه dodati trohi karі.

سس به جوش می آید، خیلی زیاد نیست و کج است. ماشه را با کشش 10-20 چیلین خاموش کنید.

خامه ترش را می جوشانند و من ماشه را از آتش می دانم.

سس کوشتواتی و گوشت را برای نوش جان فراموش نکنید، در صورت نیاز بیشتر و مخصوص اضافه کنید.

من آماده هستم تا مرغ را با برنج، پوره سیب زمینی سرو کنم و یک چاشنی یاکی برای ذائقه شما باشم.

دستور 2: فیله مرغ در خامه ترش در مجرای

  1. فیله دود - 700 گرم.
  2. خامه ترش (25٪) - 300 میلی لیتر.
  3. گوریلکا - 100 میلی لیتر.
  4. فلفل بلغاری - 1 عدد.
  5. فلفل سیاه
  6. روغن روزلین

فایل Obsmajєmo

بنابراین، همانطور که یک فایل دودی تازه خریدم، سپس آن را با مقدار زیادی آب جاری سرد شستم، سپس آن را خشک کردم و روی چیزهای کوچک زیبا کشیدم.

برای چیزی که وسط آتش گذاشته می شود، ماهیتابه را سرخ کنید، یک trocha از گوشت اولیا و ویکلادامو obsmazhuvati بریزید، به تدریج مقدار گوشت را کم کنید، یک skorinka قرمز (نزدیک به 10 هیلین) را له نکنید.

در پایان ساعت فلفل دلمه ای, Miєmo yogo، نی ها را اضافه کنید و به ماهیتابه اضافه کنید.

ریخته شده را در گلو ریخته، نمک، فلفل را به میزان دلخواه بریزید و با کش 5 عدد چیلین خاموش کنید.

فر را با دمای 150 درجه قرار دهید.

برای این منظور در غذاخوری گوشت را خاموش کرده و با خامه ترش پر کرده و سریع هم می زنند و حدود 15-10 لیوان در فر می گذارند، سس غلیظ نمی شود.

دستور 3: فایل دودی با هویج در خامه ترش در ماهیتابه

4 فیله مرغ به مکعب های کوچک بریده شده است. هویج را رنده کنید. فایل کمی obsmazhiti در ماهیتابه داغدر تعداد کمی از olii، فقط تا پایان رنگ. Wiklasta در بالا مالش خواهد شد
هویج زکریت با کریشکوی و تریماتی روی آتش قوی نزدیک به 5 خویلی.

Vіdkriti kryshku، هم بزنید، یک سوم بطری آب را در آن بریزید. با فریاد فریاد بزن، 7-10خویلی را بر آتش ضعیف خاموش کن. نمک، فلفل، سبزی را اضافه کنید (می توانید آن را خشک کنید)، ادویه مرغ، آویشن را آماده کنید.
ریمیکس.

در 100 گرم خامه ترش، نصف قاشق چایخوری بوروس است، میخک میخک تصفیه شده است. خامه ترش ویکلاستا را در ماهیتابه تا فیله و هویج، مخلوط کنید، با خرد شده مخلوط کنید و روی 3 تا 5 عدد چیلین تریماتی بزنید.

دستور 4: فایل دودی "نیژنیست" با سس در تابه

Gotuєtsya shvidko، نتیجه معجزه!

1 فیله مرغ (نزدیک به 600 گرم)
چاشنی برای ماشه،
3-4 قاشق غذاخوری سس سویا،
3-4 قاشق غذاخوری خامه ترش،
olia برای گریس

1. فایل کوریاچه ویمیتی خشک nar_zati با شاماتچکی کوچک.


2.Fіle soєvim آب، اضافه کردن چاشنی، مهربانی مخلوط، اضافه کردن marinuvatisya برای 1 سال.


3.Obmazhiti در olii 20 دقیقه، Pomishuchi. خامه ترش را اضافه کنید، مخلوط کنید، بنوشید | із | آتش.


دستور 5: فیله مرغ با قارچ در خامه ترش در تابه

600 گرم فیله مرغ،
200 گرم قارچ تازه (فلفل را گرفتم)
1 سیبولین بزرگ (200 گرم)،
1 بطری خامه ترش،
1 قاشق غذاخوری. قاشق بور است،
سیل، گچ فلفل شاخدار - برای لذت،
4 قاشق غذاخوری قاشق olії.

دود را با قطعات کوچک پر کنید. Vikladit را روی rosіgrіtu با ماهیتابه زیتون، در نزدیکترین نقطه به قوی، نه با له شده، بمالید تا skorinka طلایی شود. فایل را از ماهیتابه خارج کنید.

Cybula narіzhte pіvkіltsyami، گریس در همان چربی، که روغن دودی فایل. سیبولوس را قبل از آماده شدن روغن کاری کنید. از ماهیتابه خارج شوید.

یک ماهیتابه برای قارچ ها به صورت مکعبی خرد شده داشته باشید، روی آن را با کروتون بپوشانید، اگر قارچ ها را رها کردید، کروتون ها را علامت بزنید و قارچ ها را چرب کنید.

در 100 میلی لیتر آبپاش بریزید، یک فایل دودی، نمک، فلفل، خورش را با خرد شده اضافه کنید، کل ریدینا را چسب بزنید. ووگون وسط.

1 قاشق غذاخوری میل کنید. با یک قاشق بوته به آرامی هم بزنید.

سیبول چرب شده را اضافه کنید، مخلوط کنید، یکباره چرب کنید، نرم کنید، نزدیک به فلفل 1.

خامه ترش را در آن بریزید، آتش را به حداقل برسانید، بگذارید تا گوشت به مدت 4-6 عدد چیلی بجوشد.

دستور 6: فایل دودی با خامه ترش و گوجه فرنگی در الکل

  • 400 گرم فیله مرغ،
  • چاشنی (ابو سیل، فلفل سیاه) و گیرچیتسیا،
  • 1 سیبولیا،
  • 1-2 پومیدوری،
  • 100 گرم آقا سخت
  • 100 گرم خامه ترش

فایل را دود کنید آب سرد, Razrіzhte در تعدادی از قسمت ها و کمی مرور.
فیله چرم را با چاشنی یا فلفل سیاه و فلفل دارچینی بمالید، سیر رنده شده را پخش کنید و 30-40 کیلینز به آن اضافه کنید.
فیله ها را روی olії چرب کنید تا وسط آن طلایی شود.
گوجه فرنگی با دایره، tsibulya - با نوشیدنی سرو می شود. فرمی برای ذخیره فایل vicladit kuryache داشته باشید. در بالا نوشیدنی بدی از سیبولی و لیوان پومیدوریس وجود دارد.
سر سفت را روی رنده بزرگ بمالید و با خامه ترش مخلوط کنید و خامه ترش سیرن را داخل میگوی مرغ به همراه سبزیجات بریزید.
سوهان دودی را در فر با دمای 200 درجه تا سکورینکای رامی نزدیک به 20-25 قیلین بپزید.

من آماده تزیین استراوا با کمی سبزی هستم.

دستور 7: فیله دودی با خامه ترش و سیروم در ارواح

ما حتی خوشمزه تر از آن پایین تر خواهیم رفت. Khrumka Sirna skorinka چشمی شیرین و آب فیله مرغ دارد. یک جایگزین ویدمینا برای سس مایونز آرام اما نه. تیم بیشتر سس بیلیومبرای سس سالاد

می توانید به دنبال یک فایل دودی با خامه ترش بروید، اگر همه گرسنه هستند و می خواهند چیزی خوشمزه بخورند و عصر بعد آن را بررسی نکنید، چنین گزینه ای تهیه فیله مرغ است - فقط برای نوعی طعم.

طیف محصولات کوچکترین است:

  • 2 عدد فیله مرغ
  • 100-150 گرم خامه ترش
  • 50-70 گرم شربت سخت
  • 2-3 سبک قاشق ها را چکه کنید
  • ابریشم برای لذت، اولیا.

فایل را دود کنید، آن را به بسته اضافه کنید

پوریزاتی با مکعب:

به شکل درست کردن زیتون و ویکلاستی در فایل دودی، نمک، خامه ترش بریزید:

تغییر، اضافه کردن | افزودن | trohi vody (یک دو قاشق غذاخوری):

اگر یک فایل مرغ آماده خوشمزه و خوش طعم می خواهید، می توانید یک قاشق غذاخوری گیرچیسی خانگی برای یک مرحله کامل اضافه کنید.

رزت را در فر روی 180 درجه تنظیم کنید.

سیگار کشیدن را متوقف کنید، ارواح را کنار بگذارید، روی یک بزرگ رنده شده بمالید:

آب را فتیله کرده و سر تروکا سرخ می شود و به مدت 5 تا 7 عدد چیلین تا آماده نوشیدن شود، آن را با سینه مالیده و می سوزانیم تا نشخوار شود.

Viymaєmo، podіlyaєmo در portsії و vikladaєmo در tarіlki با garnіr و سبزیجات. روی گارنیر چودوو پیدیده پوره سیب زمینیبرای ماکارونی ماکارونی من فقط 4 چیلی پخته شد، در حالی که در یک فایل دودی شد - همه چیز به همان سرعتی که می شود پیش رفت.

برای همه چیز در مورد همه چیز، شما 20-25 خویلی دارید. برای کسانی که ساکت هستند، خیلی گرسنه هستند و یک میان وعده ساده بدمزه نیست، اما من دوست دارم آن را کاملا بخورم - بهترین گزینه نیز فیله دودی است، پخته شده با خامه ترش و شربت - خوشمزه و دارچین.

جنتلمن لاغر می‌خواهد سیم یو را به راحتی ناگودوات کند. مرغ در خامه ترش در ماهیتابه بهترین گزینه برای خوشحال کردن عزیزانتان با یک غذای داغ خوشمزه است.

Qiu stravu را می توان به روشی جدید استفاده کرد: با قارچ، سبزیجات و سس. می توانید با دستور ویگاداتی آزمایش کنید.

مرغ در خامه ترش با سیبولی و قارچ و استجنت مرغ با یک ساعت و خامه ترش

ذوق کم پرندگان را با فلفل بخورید، نمی توانید کسی را با بایدوزیم غرق کنید! معطر ماشه سوکوویتابرای جشن گرفتن با قارچ ها دشمنی فراموش نشدنی برای هفت مهمان.

مواد لازم:

  • فایل مرغ svijskaya - 500 گرم؛
  • سیلت، گشنیز، فلفل سیاه گچی، جوز هندی - برای لذت.
  • گلدان های یخ زده - 400 گرم؛
  • سیبولیا - 1 عدد؛
  • یک ساعت شنی - 2 دندان؛
  • سونیاشنیکوا اولیا - 4 قاشق چایخوری.

آخرین آمادگی:

  1. Vimiti گوشت، narazati کوچک shmatochki.
  2. سیبولا را تمیز کنید و چند وقت دیگر. ساعت را تمیز کنید و از طریق پرس عبور دهید.
  3. Roslynnu ol_ya wility در ماهیتابه، ماشه، tsibulya و پیازچه را قرار دهید. Obmazhuvati 7 Khvilin | minuti | روی یک آب کوچک، ساعت به ساعت کند می شود.
  4. برای تمام یک ساعت برای اضافه کردن سیل، جوز هندی، گشنیز، فلفل. محصول شیر تخمیر شده را از یک ساعت شنی مخلوط کرده تا فیله شود. ترکیب خوب با سایر محصولات
  5. 20خویلی را روی آتش اصلی خاموش کنید.

فیله دودی، تهیه شده با دستور cim، خوردن آن فوق العاده است سالاد سبزیجاتاون سبزه روی گارنیر خوشمزه - لذیذ!

کورکا با یک ساعت

چاسنیک با غذاهای ویژه و خامه ترش در خانه است تا از پرنده ای با طعم فوق العاده غارت کند! ماشه روغن کاری شده است، طبق دستور تهیه شده، بدون وینیاتکا با همه چیز شرافت داشته باشید!

مواد لازم:

  • دم مرغ - 5 عدد؛
  • کاری، پاپریکا، سیل - برای لذت؛
  • خامه ترش (محتوای چربی - 15٪) - 200 میلی لیتر؛
  • یک ساعت شنی - 3 دندان؛
  • سونیاشنیکوا اولیا - 3 قاشق غذاخوری.

دستورالعمل Pokrokova برای تهیه گوشت غربال معطر از پرندگان با ساعت ساز:

  1. Stegentsya را به 2 قسمت تقسیم کنید، موفق باشید.
  2. در مورد ماشه در olії rosіgrіtіy برای یک سال بحث کنید.
  3. در مجاورت ظرف zmіshati محصول شیر تخمیری، چاسنیک، سیل، پاپریکا و کری. برای 10 خویلیین قبل از آمادگی برای رهایی از جنون سیاست استجنت. میکس خوب

روی تزئین تا فصل، رفتن به پوره سیب زمینی فوق العاده است. خوشمزه - لذیذ!

فیله دودی در خامه ترش با فلفل چیلی، رزماری و کینزویو

دوستداران میهمان نوازی در غارت روزی غیبی خواهند بود فلفل تندفلفل قرمز و سبز تازه، و تکیلا، اضافه شده به انتقال دستور، به دادن شاهکار آشپزیذوق پیکانتی چنین Vishukana Strava در سبک آمریکای لاتین روح شما را برای لذیذ بودن مناسب می کند.

محصولات مورد نیاز:

  • فیله مرغ - 700 گرم؛
  • svizha kinza و رزماری - 1 دسته؛
  • سیبولیا - 2 عدد؛
  • تکیلا - 50 میلی لیتر؛
  • فلفل فلفل سیاه، گشنیز - برای لذت؛
  • خامه ترش (محتوای چربی - 15٪) - 250 میلی لیتر؛
  • فلفل چیلی گچی - برای لذت؛
  • یک ساعت شنی - 3 دندان؛
  • svіzhі crіp و جعفری برای تزیین.

یک شاهکار آشپزی آماده کنید؟

روز آخر:

  1. Fіle pomiti, narazati کوچولو shmatochki.
  2. سیبولا را تمیز کنید، یک دایره اضافه کنید.
  3. جعفری کرانچ و wimiti، در غیر این صورت فرنی.
  4. Rosіgrіty olіyu و آغشته کردن گوشت جدید به یکباره از یک سیبول برای یک وگنای میانی که 10 گیلین کشیده شده است.
  5. Dodati tekіlu، pіdpaliti و prodovzhiti gotuvati تا وسط پرنده با tsibulei، با فریاد حلقه نمی زند. اگر نصف مایزه من رفت، با گریه فریاد بزن.
  6. چاسنیک را تمیز کنید، آن را از پرس رد کنید، سیلت، فلفل چیلی، خامه ترش را اضافه کنید. سعی کنید محصول را به خوبی مخلوط کنید.
  7. Otrimanoyu مجموع آبیاری فایل.
  8. Gotuvati در آتش اصلی 10 دقیقه. با پولنتا، با سبزی خرد شده پاشیده شده سرو کنید. خوشمزه - لذیذ!

فیله مرغ در خامه ترش با سس سویا و مرغ در خامه ترش با هویج

دستور دانمارکی برای انتقال سس سویا که به شما طعم و مزه می دهد.

محصولاتی که برای تهیه یک پرنده خانگی فوق العاده خوش طعم نیاز دارید:

  • فیله مرغ - 700 گرم؛
  • سونیاشنیکوا اولیا - 3 قاشق غذاخوری؛
  • خامه ترش (محتوای چربی - 15٪) - 100 میلی لیتر؛
  • سس سویا- 50 میلی لیتر؛
  • سیل، کاری، ملنا پاپریکا - برای لذت.

آخرین آمادگی:

  1. Fіle vimiti، viterti با دستمال کاغذی، narіzati با shmatochki کوچک.
  2. در okremіy misci zmіshati سس سویا، sіl، پاپریکا، کاری، مخلوط dobre.
  3. Otrimanoyu sum_shishyu به گوشت آب داد. زالیشیتی برای 60 هیلین.
  4. Ptah obsmazhuvati در rosіgrіtіy olії کشش 25 هایلاین، دوره ای pomіshuyuchi.
  5. رواج داشته باشید، با خامه ترش پر کنید. به صورت گرم روی میز سرو کنید.

مرغ در خامه ترش با هویج

خوردن مرغ در خامه ترش با هویج آسان است و همه بدون سرزنش می توانند کمترین طعم را بچشند. آ هویج svizhaو سبزی ها برای دوری از علف دارچین برای سلامتی، و برخی برای انتقام گرفتن از تعداد زیادی ویتامین.

مواد لازم:

  • فیله مرغ - 600 گرم؛
  • هویج - 3 عدد؛
  • گل و لای، گچ فلفل سیاه، آویشن - برای لذت.
  • سونیاشنیکوا اولیا - 4 قاشق چایخوری؛
  • svіzhі crіp و جعفری - هر کدام 1 دسته؛
  • ساعت شنی - 1 میخک؛
  • آب - 100 میلی لیتر؛
  • خامه ترش (محتوای چربی - 15٪) - 100 گرم؛
  • بورونو - 1/2 قاشق چایخوری.

دستورالعمل تهیه گوشت مرغ:

  1. مرغ را پومیتی، با تکه های کوچک بکشید.
  2. هویج را پوست بگیرید و روی رنده بزرگ رنده کنید.
  3. در مورد گوشت مرغ در رزت اولیا با 10 عدد چیلین بحث کنید.
  4. هویج را به یک فایل بدهید، گوتواتی روی آتش اصلی 5 چیلین | minuti |.
  5. روی تابه آب بریزید. ماشه روی آتش اصلی 7 چیلین را خاموش کنید.
  6. جعفری و krіp vimiti و در غیر این صورت بخورید.
  7. دوداتی سیل، فلفل، آویشن، سبزی. میکس خوب
  8. چاسنیک را تمیز کنید، آن را از طریق پرس عبور دهید.
  9. در یک ظرف okremomu، خامه ترش، غنی، ساعت شنی بخورید. Otrimanu sum_sh برای افزودن به فایل، تغییر، فریاد زدن با فریاد. Gotuwati در آتش ضعیف 5 hilin | minuti |.

مانند پروردگار، من همیشه می خواهم به getuwati برای میهن خود، riznomanitnі و stravi خوش طعم.

مرغ را در خامه ترش در یک ماهیتابه آماده کنید، مطمئن شوید که بومی رودخانه خواهد بود: در آنجا به شرارت شیطانی می روید، به طرز شگفت انگیزی روی میز کریسمس viglyadatime.

Tsia sitna و korisna strava مورد توجه همه اقوام و دوستان قرار خواهند گرفت. عطر دلربای ریوینگ تمام خانه را به آتش می کشد و سر یک سفره، سرزمین مادری من.

برای رضایت آماده شوید!

مرغ را در خامه ترش خورش می دهند - یک راه ساده برای خوشمزه کردن آن. ظاهراً گوشت دودی کم کالری و خوش طعم است، کدر است، برای بهبود سلامت لازم است. دستور آشپزی مرغ ژله ای v سس معطراز خامه ترش با یک ساعت شنی در یک ماهیتابه، می توانید به اضافه کردن مقداری دارچین به محصول از یک وعده غذایی نیز کمک کنید.

در عین حال، کسب یک ساعت و قدرت کافی نیست. ارزش حرارتی چنین گیاه مرزه ای در هر 100 گرم ذخیره سازی تنها 118 کیلو کالری است، بنابراین آن را با نشاط برای شام آماده کنید.

دستور تهیه ژامبون خورش با یک ساعت

مواد تشکیل دهنده:

  • لاشه مرغ؛
  • یک بطری شیر؛
  • خامه ترش غلیظ (40 گرم)؛
  • بوروسنو (به نسبت خامه ترش)؛
  • ساعت ساز (برای ذوق)؛
  • تخصص: پاپریکا، فلفل قرمز، کاری؛
  • sіl chi مکعب مرغ.

خیار شور است، ماشه را در خامه ترش با یک ساعت شنی در ماهیتابه خاموش کنید. دستور پخت خوبعکس:

لاشه را به قطعات کوچک پردازش کنید.


Zamarinuvati گوشت را از غذاهای تخصصی و خامه ترش می پزد.


ماشه را برای یک ربع سال بکشید. یک ساعت آماده سازی می تواند انجام شود - چه گوشتی بهتر است که در ماریناد بخوابید، آبدار و معطر است به شکل استراوا.


گوشت را در ماهیتابه ای مرینیت می کنیم تا کیک چرب شده سفت شود.


Chasnik narіzati kuhlyami і obmazhiti در olії (okremo vіd kurki).


Zmіshati borosno z | іz | شیر به همان قوام.


ساعت را با پول زیادی پر کنید.


سس را به جوش بیاورید.


سس آماده را به مرغ اضافه کنید.


ماهیتابه را با کریشکا بپوشانید و ظرف را روی آتش اصلی با مقداری پیوگودینی خاموش کنید.


یک مرغ در خامه ترش با ساعت شنی، خورش شده در ماهیتابه، می توانید آن را با چاشنی، به عنوان مثال، با بلغور گندم سیاه یا پاستا میل کنید. خوشمزه - لذیذ!

ویدئو - دستور العمل: سینه مرغ در سس خامه ترش با یک ساعت شنی در ماهیتابه

اسرار آن آماده سازی ظریف

  1. با خاموش کردن در یک ماهیتابه در سس با خامه ترش، می توانید یک ساعت در چکش باشید: فیله مرغ، کروتون، نیژکی، استگن و سینه.
  2. Prigotuvati را کشور خوش طعممی توان آن را به روش دیگری انجام داد: در ماهیتابه، خورش، اجاق های میکروچیل، ارواح، مولتی ورت ها، در کوهنوردان یا چاوون ها.
  3. مرغ، پخته شده در سس در یک الکل، در دمای متوسط ​​- 170-190 درجه بپزید. اگر بخواهم خود گوشت دودی شود کمتر است و حاضرم سریع آن را بخورم و کمتر از نیم روز نیست. اگر می‌خواهید سبزیجات، ماکارونی یا کارتون بخورید، یک ساعت وقت است که آماده خوردن شوید. یاد آوردن ترفند کوچکبه محض سوختن چکش با رپ احتمال سوختن آن بیشتر است، وقتی تمام وسط با سر پوشیده شد، فرم را با فویل بپوشانید و دما را 10-20 درجه تغییر دهید.
  4. هنگامی که جوجه ها با سس خامه ترش در غذاخوری مولتی ورتسی پخته می شوند، لازم است رشد کنید - حالت لازم ربات را به درستی لرزانید و آن را اضافه کنید. برای گوشت سادهبه "سرخ کردن" یا "گوشینیا" بروید و محور پاستا با ماشه برای آماده شدن در هنگام انتخاب برنامه "پاستا" یا "آشپز آشپز" زیباتر است. مرغ در مولتی پز در خامه ترش خورش داده می شود، اگر لازم نیست آن را در کاسه ها روشن کنیم، هنوز خیلی داغ است.
  • خامه ترش یاکشو ترش است، می توانید از سرهای حداکثر چربی بخورید.
  • گوشت دودی بیشتر رنگارنگ تر از روغن است، اما تومیتی روی یک کرم کوچک است یا آن را در روح بچسبانید. این رتبه ماشه است که آبدار و کم باشد.
  • ز استگنای مرغبرای gomіlka می توانید گولش آبدار و مغذی تهیه کنید.
  • شچوب خامه ترش-ورشکوی سس ماو ناسیچنی یاسکروی اسماک شیر خانگی.
    اسلاید مادران روی اوواز، چقدر گوشت دودی را می توان نه با ادویه مزه کرد.
  • مرغ را با خامه ترش در ماهیتابه چرب می کنیم، چون گوشت را نمی پزید، خوش طعم می شود. این ایده خوبی نیست که مرغ را با تابه گریل و ووک یا هر چیزی که برای مرغ در نظر گرفته شده است، کباب کنید.
gastroguru 2017