Strudels s krumpirom i mesom. Voćni štrudli s mesom i krumpirom. Recept za pripremu štrudle od piva s mesom i krumpirom.

Mnogi ljudi znaju tako nevjerojatnu kulinarsku kreaciju kao štrudla. Ovo jelo austrijsko-njemačke kuhinje obično se spravlja sa slatkim punjenjem jabuka, krušaka ili trešanja i uvalja u rolu. Ali postoji još jedan zanimljiv način kuhanja ovog jela - štrudle od krumpira. Ovo je vrlo bogata i mirisna hrana može biti pun obrok ili večera. Također, zbog prikladnog oblika, možete ga ponijeti sa sobom u školu, na posao, na piknik ili uživati u njegovom nevjerojatnom okusu na cesti. U kombinaciji s mesom ili kupusom, ovo jelo će steći još izraženiju paletu ukusa.

Zagrijte malo ulja u tavi i pržite na svim stranama. pripremiti tijesto od kvasca od brašna, kvasca, vode, ulja i soli i pustite da rade 20 minuta. Zatim tijesto napunite u nauljenu oprugu i pecite u zagrijanoj peći oko 40 minuta. Nakon hlađenja pažljivo odrežite i pažljivo podignite gornju polovicu. Paprike izrežite na male komadiće. Začinite solju, paprom i prstohvatom šećera i rasporedite između dva lista tijesta. Zatim nježno stavite poklopac tijesta i stavite ga s ostatkom majoneze na tufum na vrhu i sa strane.

Razmotrite korak po korak is fotografijom kako kuhati štrudle s krumpirom.

Jednostavan recept za štrudle od krumpira

Jelo s minimalnim sastojcima i brzo punjenje od krumpira.

Trebat će vam:

Pšenično brašno - 1,25 šalice;
4 krumpira;
Jedno jaje;
Žumanjak - 1 kom;
Voda je trećina čaše;
Mala žlica majoneze;
Komplet kopra;
Sol - po ukusu.

U principu, bilo koji vegetarijanski recept može se promijeniti. Mlijeko se može zamijeniti sojom, zobom ili rižino mlijeko ili vode. Bijelu ili svijetlu čokoladu zamjenjuje tama. Podmažite kalup i izmjerite ga ili ispecite papirom za pečenje. Banane, šećer, sol i šećer vanilije. Margarin i čokolada polako se topi u vodenoj kupelji i miješaju s mješavinom brašna pod masom banane. Ispunite obrazac i pecite oko 170 ° na srednjoj tračnici oko 40 minuta.

Šećer, pire od vanilije. Rastopite čokoladu u vodenoj kupelji i pomiješajte s tofusom. Po želji provjerite s rumom ili rakijom. Ostavite 2 sata u hladnjaku. Ukrasite kriške naranče ili poslužite na voćnom ogledalu. Luk izrežite na male komadiće i pirjajte u ulju - pustite da se ohladi. Narežite slanutak miješalicom ili ih zgnječite vilicom. Ako je masa suviše mokra, samo dodajte malo krušne mrvice ili malo brašna nakon osjećaja. Formirajte u kruh i pržite u ulju zlatno smeđe s obje strane.

Postupno pripremanje hrane:

Krumpir oprati, oguliti, staviti u lonac s vodom, dodati i prokuhati;
Za tijesto, uzmite prosijano brašno, dodajte malo soli tako da se posuda ne ispostavi beskvasnim;
Vozimo se u istom jajetu i sipamo toplu vodu (po mogućnosti kuhanu);
Mi se samostalno tijesto tijesto dok masa ne drži za naše ruke, mi pokriti prazan ručnikom, tako da se ne troši, i ostaviti za 20 minuta;
Kuhani kuhani krumpir u dubokoj posudi i pospite sitno sjeckanim svježim koprom, stavite majonezu;
Maste krumpire, pretvarajući ih u pire krumpir;
Tijesto se valja u pravokutnoj ploči i na njega se širi masa krumpira, ostavljajući mali prostor oko rubova;
Odabiremo svaki slobodni rub prema unutra i preklopimo cijeli sloj u “kobasicu”;
Stavite gredicu na lim za pečenje s papirom za pečenje, štrudlu obložite krumpirom tučenim žumanjkom i pošaljite u prethodno zagrijanu pećnicu temperature od 180 stupnjeva. Proces pečenja traje pola sata;
Gotovo remek-djelo se hladi i poslužuje u porcijama.

Uživajte u izvrsnoj salati ili krumpiru od peršina! Za ovu tortu, koja se također može mijenjati pomoću punjenja i glazure kao kolača, skala nije potrebna, već samo jedna šalica. Sastojci. Možda 2-3 žlice mljevenih oraha, kokosovog goveda, kakaoa - kako želite.

Sve suhe sastojke dobro izmiješajte, pomiješajte sa sojinim mlijekom i maslacem kako biste oblikovali viskozno tijesto. Stavite u nauljen oblik i masnoću. Također se može koristiti s voćem. Ovdje pita Catherine Pieber, također moguća kao Gugelhupf, oguljena kokosom i čokoladom, posipa!

Na isti način su i štrudle s krumpirom i kupusom.

Morate uzeti 300 g svježeg kupusa, sitno ga usitniti i pržiti u tavi na mekano stanje, dodajući svoje omiljene začine.
Također možete staviti pola zdjele paste od rajčice i kuhati kupus još 20 minuta zatvaranjem poklopca.
U fazi sklapanja u rolu, stavite ga na tijesto zajedno s punjenjem luka i krumpira.

Ostatak programa kuhanja u potpunosti se podudara s ovim receptom.

Prvo margarin, zatim ostali sastojci na kuhinjskom stroju daju i dobro izmiješaju. Ispunite obrazac i na 175 stupnjeva oko 45 minuta. ispeći. Zatim pomiješajte s rumom od marmelade. Konačno, čokoladna glazura: kuhajte komadići čokolade i sojino mlijeko i stalno miješajte da ništa ne gori.

Luk sitno nasjeckajte i pržite u ulju u loncu. Zatim dodajte rižu i promiješajte. Umiješajte bijelo vino i dobro promiješajte. Uvijek dodajte dovoljno tekućine da otopite rižu iz posude. Zatim prokuhajte tekućinu i ulijte juhu čim se riža uzdigne. Ponovite to dok riža ne postane meka. Blanširajte s divljim češnjakom i umiješajte u rižoto.

Štrudla s krumpirom i šampinjonima

"Napredniji" recept za poznato jelo.

Trebate:

Na tijestu:

Pšenično brašno - 150 g;
Jedno pileće jaje;
Biljni maslac (rafiniran) - 30 ml;
Hladna voda - 50 ml;
Prstohvat soli.

Krumpir isperite i kuhajte u slanoj vodi. Dodajte kumin, mažuran, sol i papar. Kuhajte 10 minuta. Ogulite krumpir, izrežite ga na komade i podignite. Tofu narežite na kockice, pržite u ulju, pomiješajte s biljem. Sidl nam je poslao fotografiju, možete vidjeti kako g. Siddle ima ukus.

Također, s vremena na vrijeme u diviziji, koju volim po savjetu klijenta, gotovo najbolje, jer uvijek ide - za kuhanje! Osim toga, imam dom iz gotovo svih serija keramike, tako da su moja oduševljena objašnjenja obično temeljena na osobnom iskustvu. Hvala Bogu, inovacija je svake godine! E-pošta je samo sjajna stvar u kuhinji, tako da je trenutno vrlo brzo! Novi roštilj inspirirao me da danas pržim, emajl ne isparava tekućinu, a lijepi poklopci čuvaju sve sočno!

Gomolji krumpira - 600 g;
Jedan veliki luk;
Dva klinčka od češnjaka srednje veličine;
Svježi šampinjoni - 300 g;
3 velike žlice maslaca i rafiniranog biljnog ulja;
Tvrdi sir - 150 g;
Krema s 12% masti - 100 ml;
Svježa parshechka - mala hrpa;
Mutni oraščić - četvrtina male žlice;
Sol i papar - po želji.

Upute za kuhanje korak po korak:

Predbožićno vrijeme, vrijeme za blagdan, vrijeme za igru! Divlje meso treba konzumirati najčešće u jesen i zimu, uvijek je organsko, meso živih životinja, zdravo je i ne sadrži antibiotike i slično. Neće se omekšati, biti suha i gruba. Moj otac je bio lovac, moja majka je često kuhala, i uvijek je bilo ukusno. Važno je trljati začine i ostaviti ih preko noći, smanjiti temperaturu kuhanja i dugo vrijeme kuhanja, dobro zaliti vino ili vino, tako da se proizvodi puno soka.

Vrlo ravni komadi također se mogu umotati u slaninu. Za početak, preporučuje se gulaš koji se može koristiti bez rizika nekoliko sati i nikada se ne suši. Za divlje začine, zdrobite sve sastojke u mortu. Prelijte meso maslinovo ulje i obrišite divlju smjesu. Sutradan, posolite meso, zagrijte maslinovo ulje u roasteru i pržite meso. Izvadite i stavite sok u zdjelu. Malo promiješajte, ponovno dodajte maslinovo ulje. Zagrijte pećnicu na 130 stupnjeva vrućeg zraka.

Razbijte jaje u maloj zdjeli, protresite dok ne postane glatko, ulijte malo vode i biljnog ulja, dobro promiješajte;
Prosijati brašno u posudu srednje veličine. To je potrebno da bi se napravilo blago, ispravno tijesto;
Mi formiramo malu “rupu” u brdu brašna, sipamo u nju smjesu za jaja i dodamo je. Mijesiti tijesto iz te mase dok ne postane elastično i glatko, i neće se zalijepiti na vaše ruke. Stvaramo ispitnu kuglu, stavljamo je na površinu, lagano posipamo brašnom i pokrivamo je zdjelom tako da se "odmara";
Isprani i oguljeni gomolji krumpira, izrezani na velike komade i kuhani;
Isperite šampinjone dobro, grubo ih isjeckajte, stavite u malu tavu, napunite vodom, posolite i kuhajte pola sata, zatim ohladite;
Luk lomiti male kocke i staviti u zasebnu ploču;
Tri skute barova s malim rupama, sitno sjeckani češnjak;
U tavi rastopite 2 velike žlice maslaca, stavite luk ovdje i odvojite ga do mekane, zatim stavite češnjak i pirjajte sve zajedno još par minuta;
Ulijte kremu, dodajte muškatni oraščić, papar na okus, temeljito izmiješajte masu i prokuhajte, zatim pokušajte puniti. Ako je potrebno, može još dodati malo soli;
Pospite 2/3 komadića sira, promiješajte i pričekajte trenutak kada se počne topiti, a smjesa se zgusne;
Stavite kuhane gljive i kuhajte još par minuta;
Odvojeno, pržiti prethodno kuhani krumpir do zlatno smeđe, a zatim kombinirati s masom gljiva, temeljito promiješati dok ne postane glatka i hladna. Na ovom strašnom ukusno punjenje spremna;
Petrushcheku oprati i samljeti;
Razvaljajte tijesto i stavite nadev na njega, kao u prethodnom receptu, pospite ga povrh nasjeckanog povrća i ostataka sira;
Preklopite na isti način kao u prvom uputstvu za kuhanje. Da bi se spriječilo posipanje štrudla tijekom pečenja, zglobove možete dodatno podmazati rastopljenim maslac;
Stavimo gredicu na lim za pečenje, namažimo ostatke rastopljenog maslaca, spajamo i pečemo 40 minuta na 180 stupnjeva. Nakon toga možete pripremiti štrudlu od krumpira ohlađenu.

Solite luk, dodajte mješavinu povrća, pržite, obrišite pivom i divljim ružem. Na jelenu se pojavljuje željena glazura. Niske temperature su vrlo važne, inače će meso biti suho i suho. Nakon pečenja, izvadite meso iz limenke za pečenje i zamotajte ga aluminijskom folijom. Izrežite meso, izrežite ga električnim nožem na tanke kriške i stavite u sok. Pokrijte peći za pečenje i zagrijte je prije ponovnog posluživanja u pećnici. Sjeckano pečenje treba biti u soku.

Pratnja, naš pire krumpir, može se kuhati vrlo dobro tijekom kuhanja, a posudu za pečenje spremnu za jelo treba umetnuti u cijev 20 minuta prije ugradnje. Za oguljene celer pire krumpir. Stavite žlicu kocke celera i krumpira u tavu, izlijte mlijeko i pirjajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Dodajte 40 g maslaca, soli, papra, đumbira i svježeg sira u mješavinu i radite sa šipkom za izlijevanje dok masa ne izgleda kao puding od vanilije. Nanesite prelijepu maslacicu s žlicom velikih ekscentara i prosijte u kalup pored nje.

Ovo jelo nije uobičajena štrudla, gdje se tijesto s punjenjem skuplja u rolu. Izgleda drugačije, ali nije inferiorna po ukusu i mirisu u odnosu na izvorni krompirski kolega, proizveden kod kuće.

Morat ćete testirati:

Pola kilograma brašna;
Šećer - 100 g;
Suhi kvasac - 110 g;
Topla prokuhana voda - 300 ml;
Sol - na okus;
Soda - pola žličice;
Biljno ulje - 4 velike žlice.

Dakle, sada možete dati aditiv, zagrijati do 180 stupnjeva iznad topline s vrha i sa kremom, posuti čiliflijem i peći oko 20 minuta. Sada stavite komade mesa na prethodno zagrijane ploče, izrežite torte, stavite ih pored mesa i poslužite s mnogo soka.

Pomiješajte pekmez od brusnice s malo slatko-kiselog Chilizauz-a i dodajte jelenu i pire krumpiru! Konačno, opet je zelena, u prirodi i, naravno, na tanjuru! To nije samo divlji češnjak, koji budi moje lovove u proljeće, ne, ni kotlove. Je li u srednjem vijeku bilo sumnjivo?

Svinja - 400 g;
9 krumpira;
Bijeli kupus - 170 g;
2 mrkve;
vlasac;
Jedan i pol litara vode.

Pripremite korak po korak:

Ulijte sol, sodu, šećer i ulje u vodu i otopite, dobro promiješajte;
Dodajte brašno i kvasac, umijesite tijesto, zamotajte foliju i stavite u toplinu tako da se podigne na pola;
Nakon sat vremena izvadite paštetu, malo je isperite i ostavite je neko vrijeme;
Isprano meso se reže na 2 cm kocke;
Isprana mrkva;
Nasjeckati luk i pržiti u tavi s biljnim uljem do prozirnog stanja i staviti mrkvu ovdje i nastaviti prženje;
U odvojenom kotlovu mijasku pržite u ulju oko 8 minuta, zatim joj dodajte smjesu mrkve i luka, posolite, dodajte papriku i sve pomiješajte;
Napunite sadržaj kotla hladnom vodom, zavrijte, pokrijte poklopcem i pirjajte 20 minuta na malom plamenu;
Drobno nasjeckajte kupus, ogulite krumpire i izrežite na iste kockice kao i meso;
Tijesto umotajte u pravokutnu ploču, proširite biljnim uljem i uvalite u kobasicu;
Stavite sastojke iz koraka 9 u kotao i dodajte još vode tako da su dijelovi potpuno napunjeni;
Podijelite ispitni valjak na komade širine oko 4 cm i stavite ga u kotao na vrhu ostalih komponenti;
Kuhajte meso i štrudlu od krumpira s poklopcem na 40 minuta;
Poslužite uz svježe bilje.

Video: Recept za štrudle od piletine i krumpira

Sviđa mi se to svjetlo koje mi je na dohvat ruke, kao da napadate jako hladan led, a nekako bi bilo čudno kliziti po krajoliku gumenim rukavicama. Zato idite, dobar razlog za proljetnu šetnju, pogledajte prirodnu livadu ili šumsko zemljište, sigurno ćete nešto pronaći.

Odabran je gornji srednji disk. Zagrijte ulje i maslinovo ulje u posudi za juhu, dodajte luk i pržite nekoliko minuta. Sada dolazi češnjak i nakratko prži. Prašak sve s brašnom i pržiti za jednu minutu, a zatim ga sipati u vodu i dobro promiješati. Dodajte kremu i pustite da sve kuha, konačno pomaknite krumpir u lonac, promiješajte začine i lagano isperite oko 15 minuta. Sada pokušajte provjeriti jesu li začin i krumpir prikladni, ako to učinite, sada možete staviti naše kopriva u juhu.

Mesna štrudla popularno je jelo u mnogim zemljama koje se mogu poslužiti za ručak ili večeru. Mesna štrudla sama po sebi je dobra, ali se može poslužiti i s povrćem i drugim jelima. Tijesto za izradu štrudle može biti bilo koje, ali najukusnija je poslastica od tankog lisnatog tijesta. Za pripremu tijesta koristite brašno, malo vode, soli i maslaca. Za punjenje uzeti bilo koje meso: govedina, svinjetina, janjetina, teletina itd. Spremni za savršenstvo mljevena govedinakoji se obično dodaje luk, jaja i natopljeni bijeli kruh. Za dodavanje okusa i ukusnog okusa, punjenje je začinjeno svim vrstama začina začinjeno bilje, Nakon što je punjenje postavljeno na tanki sloj tijesta, potrebno je omotati čvrstu rolu. Nakon toga uvaljajte maslac ili jaje. Spremam se štrudla od mesa u pećnici 25-45 minuta.

Vrhovi glava idu gotovo gotova juha, I dalje bi trebali biti oko 5 minuta, ne više, onda ostaju lijepo zeleni i, iznad svega, zdravi! Uživajte u kolekciji i hrani! Usput, juha je jednako dobra kada kopriva skuplja rukavice!

Prije više od godinu dana, nakon mnogih zdravstvenih problema s partnerom, Eva je shvatila da pati od intolerancije histamina. Detaljnije informacije o tome možete pronaći, naravno, precizno objasniti Evi, u svakom slučaju, takvo shvaćanje života već je u velikoj mjeri.

Cirkulacija zobene kaše - bez glutena. Usput: ako poslužite jelo, ne morate specificirati koliko je zdrav, pun i bez glutena! Pogotovo kod muškaraca, to dovodi do pristranih mišljenja i uvijanja očiju! Pritisnuti hladni krumpir kroz prešu u zdjelu, dodati zobenu kašu, zobenu kašu, žumanjak, škrob i začine i raditi s žlicom za kuhanje dok ne postane glatka. miješati umak od rajčice s maslacem i škrobom, sve pomiješajte i ulijte u posudu. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

Štrudle od mesa - Priprema hrane i posuđa

Za kuhanje mesa štrudla, puno jela i drugih kuhinjskih pomagala nije potrebno. Pripremite zdjelu od mljevenog mesa, nož za meso, tavu, oklagiju i tavu za pečenje ili tavu.

Prije nego počnete kuhati štrudle s mesom, morate pripremiti proizvode: prosijati brašno, oprati meso, odrezati folije i žila, sam usitniti meso. U mnogim receptima za štrudle od mesa koristi se luk, pa se mora oljuštiti i samljeti. Također pripremite potrebne začine i začine.

Formirajte masu u malim okruglicama. Napunite posudu od 5 litara vodom, posolite i pustite da proključa. Stavite knedle i pustite ih da prokuhaju dok ne ustanu, što traje oko 8-10 minuta. S proizvođačem knedle možete ih izvaditi i staviti u tavu na krevetu umaka od rajčice.

Knedle posute sirom prije pečenja. Netolerancija histamina zahtijeva veliko znanje! Charles raste u punom sjaju. No, koji je najbolji način kuhanja povrća? Tko bi znao bolje nego, naposljetku, njihovo mjesto - „Grazer restorani Mangolds“ - dobilo je ime po stablu trave.

Stručnjaci za meso:

Recept 1: Strudel od mesa

Struk od mesa može se napraviti od običnog ili lisnatog tijesta. U svakom slučaju, za ručak i večeru bit će izvrsno jelo. Tijesto se može pripremiti sami ili koristiti gotovu zamrznutu bazu.

Mangold - luk - češnjak - maslinovo ulje - feta - sol - papar - bora. Peć se mora prethodno zagrijati na 180 stupnjeva. Odrežite stabljiku i lišće na male trake, a zatim na maslinovom ulju popržite luk i češnjak. Dodajte blitvu, najprije stabljike, pa lišće. Ovčji sir narežite na komade i ogulite svježim timijanom. Filtrirajte sve maslinovo ulje, posolite i dodajte u vruću pećnicu 4 minute. Konačno, pržite pinjole u loncu bez masti. Poslužite kriške od janjećeg sira preko blitve i pospite pinjolima.

Potrebni sastojci:

Pola kilograma mljevene govedine;
Jedan luk i mrkva;
1 krumpir;
Stabljika celera;
Češnjak - 2 zuba;
Šampinjoni - 4-5 kom.
zamrznut zeleni grašak - mala šaka;
Nekoliko grančica ružmarina;
Jaje - 1 kom.
sol;
paprika;
Malo brašna;
Lisnato tijesto - pola kilograma.

Način pripreme:

Risottois - Mangold - Luk - maslac - bijelo vino - povrće - juha - sol - papar - parmezan. Osobna omiljena riža za rižoto razrjeđuje se lukom u maslacu. Za to je dodan mali, sjeckani stabljike stabljike, to je ljušteno s bijelim vinom, snažno miješa za neko vrijeme, i svaki put sipati povrće juha. Sjeckani listovi blitve mogu se pržiti zasebno i dodati kasnije. S soli i paprom možete oplemeniti rižoto.

Posebni savjet 2: Za dodatan okus, možete dodati neki bijeli plijesni. Kremasta blitva s piletinom i kozjim sirom. Chard - kriška graška - Kozji sir - luk - češnjak - lovor - maslinovo ulje - bijelo vino - sol - papar - svježi ribani muškatni oraščić.

Operite krumpir, mrkvu, celer i luk, ogulite i narežite na male kockice. Drobno isjeckati češnjak, nasjeckati gljive na kockice. Povrće stavite u tavu s maslinovim uljem i počnite pržiti. Usitnite ružmarin i dodajte povrću. Povrće pržite oko 10 minuta do umjereno meke i svijetlo smeđe kore. Dodajte zamrznuti zeleni grašak povrću i pržite 2-3 minute. Kombinirajte mljeveno meso s povrćem, začinite paprom i solju. Razvucite vilicu vilicom i polijte pola mljevenog mesa. Miješajte smjesu ponovno. Tijesto razvaljajte na pobrašnjenu površinu i na njemu formirajte meso s kobasicama. Podmažite rubove radi bolje povezanosti s jajetom. Tijesto razvaljajte i umotajte u tijesto i stavite ostatke jajeta. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 45 minuta. Gotove mesne štrudle izrežite na porcije.

Recept 2: Štrudla s mesom i krumpirom.

Prilično jednostavan recept za mesne štrudle, za čiju pripremu ne treba trošiti mnogo proizvoda. Sve što je potrebno su mljeveno meso, luk, krumpir i začini.

Potrebni sastojci:

3 luk;
Meso (pulpa) - 640 g;
Krumpir - 5-7 kom.
Sol i papar na okus;
začina;
Mladi luk;
Biljno ulje - 40-45 ml;
jaje;
135 ml vode;
Brašno - 2 šalice;
Malo soli.

Način pripreme:

Tijesto izmješajte iz jaja, soli, vode i brašna i ostavite neko vrijeme na hladnom mjestu. Operite meso i izrežite na male komadiće. Stavite pržene u ulju. Ogulite krumpir, usitnite ih i nakon 15 minuta stavite u meso. Narežite luk i raširite na krumpir i meso, kuhajte sve sastojke još 10 minuta, izvalite tanki sloj tijesta i nanesite nadjev. Okrenite svitak i stavite pečenu u pećnicu dok ne postane nježna.

Recept 3: štrudla u grčkom stilu

Ovaj recept za mesne štrudle ugodno će iznenaditi sve goste i neće ostaviti domaćina bez komplimenta. Za kuhanje trebat će vam mljeveno meso, rajčica, luk, sir i mirisni začini.

Potrebni sastojci:

Pola kilograma gotovog lisnatog tijesta;
2 rajčice;
2 luka;
Kilogram mljevenog mesa;
1 jaje;
220 g sira;
peršin;
timijan;
Pepper.

Način pripreme:

Tijesto razvaljajte, namažite maslacem, umotajte u kolut i stavite u hladnjak 1 sat. Narežite luk, malo zakuhajte i pomiješajte s mljevenim mesom. Sve vrijeme pržite zajedno (dok ne budete spremni), razbijete jaje u mljevenje, dodajte sol, papar, začinite timijanom i dodajte peršin. Očistiti sir i staviti ga u meso. Sve sastojke treba miješati. Tijesto razvaljajte na tanki sloj i nanesite nadjev. Okrenite čvrstu rolu, četkom s jajetom i pošaljite je u pećnicu 20 minuta. Izrežite rajčice u tanke vrane. Nakon 20 minuta stavite kriške rajčice na svitak i pospite ribanim sirom. Mesne štrudle pecite još 15 minuta.

Recept 4: australska štrudla od mesa

Takva mesna štrudla olakšana je i bit će izvrstan ukras. blagdanski stol, Za normalan ručak ili večeru može se pripremiti poslastica - domaćinstvo će cijeniti napore domaćice!

Potrebni sastojci:

300 g lisnatog tijesta;
400 grama mljevenog mesa;
1 jaje;
110 g bijeli kruh;
2 luka;
1 češnjak češnjaka;
30 ml biljnog ulja;
Čl. l. mustard;
1 žličica. sol i soda;
3 g mljevenog crnog papra;
2 g slana.

Način pripreme:

Od kruha odrezati koru, mrvicu narezati na kockice. Namočite kruh hladna voda 15 minuta. Sjeckati luk češnjakom i kuhati u ulju 10 minuta. Češnjak i luk stavite u mljeveno meso, dodajte kruh stisnut iz vode. Stavite mljevenu senf i začinite začinima. Pobijte jaje u meso, dobro izmiješajte sve sastojke. Uz pomoć pakiranja formirajte pravokutnu ravnu traku mljevenog mesa. Razvaljajte tijesto i stavite nadjev. Zamotajte svitak, stegnite rubove i protresite jaje. Napravite nekoliko uboda vilicom i pošaljite u pećnicu. Struk od mesa bit će gotov za 30 minuta.

Za diverzifikaciju nadjeva za štrudle s mesom, možete u njega staviti naribani sir, pred-prženo povrće, gljive i druge sastojke;

Nakon što je tijesto umotano u tanki sloj, preporučuje se da ga malo više rastegnete rukama. Nakon tako jednostavnog postupka, tijesto će biti vrlo nježno, lagano i prozračno;

Za kuhanje mesnih štrudli možete koristiti gotove proizvode lisnato tijestokoje trebate odmrzavati;

Srdačnu štrudlu najbolje je poslužiti vruće ili toplo uz kiselo vrhnje, sjeckano povrće, naribani sir, umake ili lagane salate;

Za pripremu punjenja možete koristiti ne samo jednu, već i dvije (ili više) vrsta mesa, koje moraju biti pržene ili na pari ...

Srodni članci:
Poboljšava vid i normalizira metabolizam O prednostima normalnog ili, recimo, atletskog hoda, kojega su mnogi čuli, u ... Miš ne radi na računalu: zašto i što učiniti Vitaly, zdravo! Razgovarajmo o tome zašto bi moglo upaliti ... Uključivanje WiFi-a na prijenosnim računalima različitih modela Među ogromnu raznolikost gadgeta različitih programera možete ...