Britanski program. Paul Hollywood približava nas tipičnoj britanskoj kuhinji, ali uvijek s osobnim dodirom. Karamela i jabuka, veliki prženi kolač, špinat i pita od fete, bifalo i pivski odrezak i Tatin banana bar neki su od recepata koji nas uče da napravimo.

Paul Hollywood odlazi u Kent da otvori svoje lješnjake. S ovim sastojkom napravite ukusna torta  od karamela, krušaka i lješnjaka. On također izlazi van kako bi upitao Britance što misle o suhom mesu, klasici u svakoj kuhinji u Engleskoj. U potrazi za najboljim suhim mesom bez konzervirane hrane, Paul upoznaje Chrisa Wildmana, s kojim ga ručno izrađuje. Ovim posebnim sastojkom kuhar će pripremiti recept za kuhanu mesnu pitu.

Osim toga, u ovoj epizodi Paul Hollywood ima iznimnog gosta, Conditormisteura Falca Burkerta, koji će kuhara naučiti tradicionalni njemački kolač koji nikad ne izlazi iz mode: štrudla od jabuka. S druge strane, Paul će proizvesti ukusnu cigansku tortu na bazi kondenziranog mlijeka i jagoda, koja je vrlo popularna u školama u Velikoj Britaniji.

Iz Londona će otputovati u škotska jezera kako bi ulovio najboljeg lososa s kojim će pripremiti recept pod nazivom „Iskušenje Hollywooda“. Naposljetku, otkrivamo najnoviji trend u pečenju Claire O'Connell: kolač od cuge. S njima će Paul ukrasiti ukusnu tortu od karamele i jabuke.

U ovoj epizodi kuhar Paul Hollywood pokazat će nam tipična britanska jela: od mesnih pita do najboljeg kremastog kolača koje je pripremio, ukusnih palačinki od borovnica i mlaćenice. Tom prigodom upoznati ćete Mikea Storeyja, voditelja istraživanja u Vijeću krumpira, koji će vam pokazati tajne krumpira. Kakvu vrstu krumpira Paul odluči napraviti svoj recept za govedinu i dva krumpira? Osim toga, možemo vidjeti kuhara Nigela Hawortha, koji je vlasnik Michelinove zvijezde, u kuhinji Paula, koji pored njega kuha tradicionalnu škotsku kuhinju. pita od mesa  "Pastel Skuz".

Također smo spremni za neočekivano. Ne propustite! Tajlandski recepti, turske delicije i američka kuhinja glavni su likovi ove isporuke.Više recepata iz Paul Hollywooda. Kuhar pretvara egzotični tajlandski recept za piletinu u ukusni tajlandski piletina pita  s jorkširskim sastojcima.

Krenite u obilazak kako biste saznali o bundevama, glavnom sastojku recepture. Cheesecake s bundeve i đumbir, kao i naučiti tajnu turske delicije iz ruke kuhara Merle Mustafa. Time će započeti rat za privilegiju izrade najboljeg pudinga od riže. Želite li vidjeti recept Paula Ricea?

Paul Hollywood odlazi na škotsku obalu i pretvara skroman recept pita od ribe  u ukusnom luksuznom ribljem kolaču s ukusnim šafranom i pireom od rakova. On će upoznati par, Ron i Judith Gilles, koji će namirisati okuse ljeta. Ovo spektakularno voćno vino koristit će se za izradu pojedinih voćnih tartica.

Međutim, osjećaj ovog poglavlja je merengue. Britanski kuhar Paul Hollywood kaže da je njegova misija poštivanje domaćih recepata koji se preferiraju u Velikoj Britaniji. Stoga naš kuhar odlazi u Kent, poznatiji kao "Anđeo Engleske", u potrazi za voćem i povrćem kako bi pripremio recept za limun i lavandu.

U potrazi za boljim sirovinama za svoje recepte, Paul odlazi na farmu u Sjevernom Yorkshireu, gdje je pronašao savršen sir  cheddar za ukusne luk, krumpir i pita od sira. Osim toga, Paul Hollywood će podučavati metode za smirivanje čokolade i stvaranje spektakularnih dekoracija. Ovo poglavlje je eksplozija okusa.

Naposljetku će pripremiti jelo inspirirano ruskom kuhinjom: tumačenje recepture Kulibiak, torta zamotana u lisnato tijestopunjena rižom, pečenim lososom i kuhanim jajima. Glavni likovi ove epizode su blago nacionalne gastronomije Španjolske, Škotske i Engleske. Paul Hollywood odgađa svoju odbojnost prema repi kako bi napravio slatku i pikantnu tortu od cikle.

Jeste li znali da je Paul Hollywood radio kao pekar na Cipru? Ova epizoda govori o njegovom iskustvu i iskustvu te o posebnom posjetu. Da bi zapamtio da je tamo proveo šest godina, razvija se s ciparskim dodirima. Osim toga, za pripremu naših usta, on priprema sir, što uzrokuje sukob između Grčke i Ujedinjenog Kraljevstva. Želite li znati zašto?

Ne propustite epizodu! U ovoj epizodi Paul Hollywood se vraća svojim korijenima kako bi pripremio klasike britanske gastronomije i počastio hranu majke. Posebno radi i priprema svoju majku. On također istražuje prošlost tajanstvenog ribnjaka i pravi vlastitu verziju, modernu i sofisticiranu: tradicionalni receptkoristeći srednjovjekovni sastojak.

Britanski kuhar će napraviti neke od vaših omiljenih recepata koristeći najbolje britanske sastojke. Ići ćete u Škotsku u potrazi bolje meso  bizona s kojim ćete kuhati ukusno. Američki učitelji slastica vas uče kako kuhati ukusan desert, a on će zauzvrat napraviti tipičnu englesku tortu: Također, pripremite ukusnu. Želite li znati što je to? Ne propustite poglavlje!

Paul Hollywood želi oživjeti strast prema britanskoj domaćoj hrani. Kako to radite? Dajte svoj osobni pečat receptima, kao u ukusnom Da, alge! Naći ćete i dva berača gljiva koji će vam pružiti najbolje sirovine za pripremu. Za njega će Paul kuhati nevjerojatnu koja odaje počast Karibima. U jelovniku današnjeg poglavlja postoji nešto u svakom od vas. Paul Hollywood odlazi u bar vozača kamiona kako bi izmislio svoj omiljeni doručak.

Danas će nas pratiti naš kuhar, irski kuhar Rachel Allen, koji će Paulu pokazati ukusni kokos i malina torta, Sa svoje strane, Pavel će pripremiti recept s omiljenim ukusima vašeg djeteta. Paul Hollywood će otići u škotske zemlje u potrazi za mesom divljači kako bi kuhao sočno. Osim toga, upoznat ćete stručnjaka iz Yorkshirea u indijskom desertu, kulfi, koji će vam pomoći stvoriti ukusne.

Posjetit će vas šef kuhinje Glynn Purnell, vlasnik Michelinove zvijezde. I na kraju, otkrit će tajnu savršenog lisnatog tijesta s receptom. Uz pomoć čileanskog Clifton kluba, Paul Hollywood će testirati svoje nepce i dati tradicionalnoj čileanskoj jegulji novi poticaj u njegovom receptu.

Kuhajte u umjerenoj vatri dok sva tekućina ne ispari i ostane tijesto. Zatim tijesto rasporedimo pomoću role i stavimo na papir za pečenje. Napunite jabuke i grožđice, a uz pomoć papira uvaljamo i pečatimo tijesto tako da se ne otvori prilikom pečenja. Napravite nekoliko posjekotina po želji na površini, nacrtajte tučeno jaje i kuhajte u pećnici na 180º pola sata.

• Namočite grožđice u vino 1 sat.
• Očistimo jabuke, izvadimo srce i narežemo na kockice.
• Kuhajte ih u vrlo maloj vodi sa šećerom, koricom limuna i grožđicama.
• Po želji pospite mljevenim cimetom.

Radite glatko i podatno. Ostavite pokriveno krpom jedan sat prije upotrebe. Možete poslužiti s lopaticom sladoleda od vanilije na vrhu ili na temelju čistih krema. Punjenje može biti usitnjeno i sjeckani orasi. , Kako to vidite? Kasni doručak, bogat i tih.

Šetnja gradom, okolicom ili konobama. Sjedeći na terasi u baru ili samostalno, ponekad sami kod kuće, kao kralj, a da ne morate navlačiti gala da bi izašli iz prsta dlana. Oh, kakva šala, mama! Sastojci za tijesto. Brašno 2 žlice suncokretovo ulje  1 kap octa 125 ml. stvrdnuta voda Pinch of salt 40 gr. Od rastopljenog maslaca. , Tijesto podijelite na dva dijela i prvi dio istegnite na vlažnu krpu. Duljina izračunava više ili manje duljinu Vaše ploče za pečenje.

Položite sloj mesa na bočnu stranu tijesta, koja vam je bliža, i ne prekrivajte više od jedne trećine površine tako da imate puno tijesta za valjanje, a zatim i preklop. Nakon sloja mesa stavite sloj kiseli kupus  odozgo. Vratite štrudlu krpom i idite na lim za pečenje, pazeći da je poklopac u području ispod, tako da ima tijesta. Rubove vrhova držite ispod štrudle i ponovite postupak s drugim komadom tijesta.

Na kraju, prije nego što ih stavite u pećnicu, učvrstite površinu rastopljenim maslacem. Pecite na 200 º do zlatno smeđe. Pomiješajte terryme kiselo vrhnje s čajnom žličicom senf kave, nekoliko kapi umaka Forester, sol začin, papar i puno luka.

Svaka regija u Njemačkoj ima svoje specijalitete i tipična jela. Evo glavnih koje treba isprobati. Njemačka jela su bogata, bogata i ukusna, a svaka regija ima svoje specijalitete. Gutten apetit! Nježno flocculent tijesto napravljeno od elastičnog tijesta koje kleče i rasteže dok ne postane tanko kao lisnato tijesto, Tijesto se umotava u više slojeva, a zatim kuha.

Poslužuje se vruće kriške, posute šećerom u prahu ili zaleđivanjem. Brezel - mekani pereci - napravljeni od vode, brašna i kvasca, posuti solju i savršeno se jedu kao jelo ili snack - ili pivom. Prodaju se u svakoj pekari i na uličnim kolicima, prodaju se jednostavno, narezuju na maslac ili komade hladnog mesa ili sira.