Що можна додати в борщ. Секрети приготування борщу.

Рогаті квіти відвідують бджоли з початку весни. Вони гояться, додає він, з сечею. Ядро одне і довгасто. Вони містять високий вміст вітаміну С, цукру, пектини, таніни. Він росте на крутий місцевості, в живоплотів, особливо на вапняках. Це поширене на всьому півострові від морського регіону до субмонтана. Це поширене у Франції, особливо на півдні і південному сході, а також в центральній і південній Європі, на південь від Бельгії.

Кукурудзи є одними з кращих диких фруктів, але вони були забуті. В кінці літа, коли справа доходить до хорошого врожаю, вони можуть збиратися в великих кількостях з однієї рослини. Чоловіча колісниця була спочатку вирощена за свої плоди в країнах вапняку. Він множиться на трансплантацію струменів, або по маржі взимку, або на пляшку навесні під час цвітіння. Цей останній метод є кращим, він вимагає свіжої і тінистій грунту. Наступна зима буде посаджена в розпліднику протягом двох або трьох років, в легкій і родючому грунту, добре дренованим, переважно вапняної і сонячної.

При такому заземлении і рівному впливі він стає постійним домом. Він швидко росте в молодості. Чагарник, який може бути перетворений в тротуар, вибираючи кращі стебла і розрізаючи гілочки - живе дуже довго: кілька століть, якщо в особливо сприятливих умовах. Іноді він використовується для створення живоплотів. Його листяна деревина вважається найкращим інструментом для обробки. Довговічність Корніолія дуже велика. Після їжі завжди викидайте з коренів. Також було обрано позначення меж лісистій власності.

Незважаючи на велику кількість в наших кампаніях, кровотеча ніколи не використовувалося в народній медицині. У Пуату, Франція, пастухам було заборонено бити по своїй пастві стрижнями цього чагарнику, що, по-видимому, аналогія могла б викликати у них «удар крові». У Тоскані, - каже Маттиоли, - ті, кого вкусили скажені собаки, дивляться протягом року, від дотику ікла або лікування кровотечі, оскільки, якщо вони будуть звертатися з гілкою цього дерева, поки вони не розігріваються Руки, вони скоро розсердилися.

Численні стародавні автори відновили цю історію і внесли свій внесок у збільшення невпевненості куща без великої злоби. Сьогодні гемотерапия ставить кровоточать нирки серед антикоагулянтів і визнає ліки від деяких захворювань крові. Це доказ того, що ще багато чого можна виявити серед забутих або заборонених рослин медицини. Плоди кривавих не їстівні: в холодному стані вони викликають діарею. Їх целюлоза і їх ядро ​​містять велику кількість смердючого масла, хорошого палива і придатні для виготовлення мила.

Він використовувався в Італії як лампове масло. Деревина схожа на деревину Корніолія, але має меншу цінність, а її щільність менше. Виверження ніколи не досягає розміру Корніолія, і леза рідко перевищують товщину пуансона. Молоді відра використовуються для переплетення роботи, а гілки - грубі грубі канати. Це був час, що має велике значення для харчування і як і раніше цінується в європейських і азіатських регіонах, де це дерево рясніє. Старі лікарі, такі як Діоскорид і Гален, бачили в Корніолія в'яжучі плоди, які підходять для виправлення надлишкових флюсів: діарея, дизентерія, занадто багато менструацій.

Кукурудзяна желе, зацукровані цукрові рогівки, що з'явилися в кінці середньовіччя, були як пельменями, так і ліками. Ці плоди можуть бути пов'язані з препаратами проти діарейних і антидепресантів, але сьогодні їх більше шукають для варення і для лікування. Сік, отриманий з рівним вагою цукру, поповнюється до тих пір, поки він не стане золотим, і поміщає в банки, де желе буде зберігатися «протягом довгого часу в красі і доброті, для насолоди, для здоров'я і хворих».

У Німеччині, Австрії та Росії кукурудза, але сіль зацукрувати. Леклерк дає нам рецепт: вони вибирають найкрасивіші фрукти, перш ніж вони дозріють, коли вони почнуть червоними; Їм дозволяють злегка втиснути, покласти в миску, як банку, накрити водою, додати насичену сіль і приправити ароматами.

Коричнева кора володіє жарознижувальними властивостями: її відвар, за словами Леклерка, виявився ефективним навіть при малярії. Гален наказує листя і стріляє, щоб прискорити загоєння великих виразок. Деревина Корніолія є однією з найбільш твердих, жорстких, однорідних і важких. Він біло-червоний і темніє до червоних в Дюрам, з віком. Пліній говорить, що йому потрібно зробити промені коліс, клини для вирубки дерева і «штифти, які використовуються як залізо». Кружка всіх часів шукала зубчасті зуби своїх машин; селяни використовували його в тисячах додатків: ручки інструментів, вилки, борони і гребні зуби, штифти для сходів, підставки для літаків і забору, кола стовбура і т.д. це був ліс римського Джавадаса: кукурудза або кукурудза в той же час вказували на дерево і, поетично, зброя в Вергілія і Овідія.

Однак завжди невеликого розміру він служив токарям, які цінували його однорідність і здатність до шліфування. Часто у них все ще є ручки для інструментів в сільській місцевості, а ті, хто їх використовує, знають, що це майже непорушно. Однак ця деревина має дефект сушки при сушінні: її слід використовувати тільки в тому випадку, якщо вона дуже суха. Щоб запобігти появі тріщин в бочках, призначених для того, щоб ручки видаляли кору, залишаючи на кінцях кілька сантиметрів на кінцях: через кілька місяців в сухому і в тіні їх можна ввести в експлуатацію.

Наші предки підготували багато рецептів, які ми розглянемо разом: ви будете вражені тим, скільки ви можете придумати з такими маленькими фруктами. Старі терапевти призначають соковитий або відвар оцту при діареї і метрорагії. Рогу трохи складніше, ніж вишня і маслини, тому у вас може бути ручний демпфер, щоб зробити його краще; в іншому випадку вони можуть бути відкинуті після ретельної сушки: вони не повинні бути занадто зрілими, щоб уникнути утворення цвілі і бактерій і, перш за все, щоб вони не змінювали свій смак, превратівсь в оцтову або залізну.

Краще рішення для їх використання, навіть для тих, у кого мало часу, - дати їм першу випічку, а потім передати м'якоть в дробарку. Потім, злегка, з 750 грамами цукру на кілограм целюлози, варіть протягом короткого часу, так як він скоро згущується. Цей консервант має кислотний смак, який дуже цінується тими, хто любить цей аромат. Ви можете змішувати деякі сезонні фрукти, такі як яблука. У минулому були приготовлені «кукурудзяні оливки», засовуючи кукурудзу, як оливки, або зберігаючи їх у плоті.

Цей рецепт, як і багато інших, пов'язані з ацідолактівним бродінням, як і раніше користується популярністю в Центральній і Східній Європі сьогодні. Коріння збирають до дозрівання, коли починають ставати червоними, вибираючи найбільші: наповніть банку їх до насичення розсолом. Бажаючи, додайте дикі трави до смаку, наприклад, фенхель, хрусткий, артемізірованний і трохи лавровий. Вони повинні споживатися, коли вони приймають колір оливок.

Склад: 1 кг кукурудзи, 500 г цукру з органічного очерету масковадо, два диких яблука, органічна лимонна цедра, ароматні пелюстки дикого квітки. Процедура: вимийте фрукти і висушіть їх. Дайте їм кипіти протягом декількох хвилин і видаліть ядра, можливо, за допомогою пассабора. Підпаліть, низько полум'я і продовжуйте як звичайне застрягання, намагаючись не прилипати м'якоть до дну горщика. При необхідності додайте трохи теплої води.

Інгредієнти: один літр спирту 90 °, один кг кукурудзи, 400 г цукру, одна органічна лимонна цедра. Процедура: Добре вимийте і висушіть фрукти, покладіть їх у банку і накрийте спиртом. Дайте їм мацерированной, по крайней мере, два тижні і максимум один місяць. Підготуйте сироп з водою, цукром і лимонною цедрою. При бажанні ви можете покласти половину ванільного стручка або невеликий шматочок кориці. Додайте сироп в кукурудзу, процідіть, закрийте банку і відпочиньте протягом як мінімум двох місяців.

Процедура: розчавити фрукти і видалити ядра. Помістіть целюлозу в нелипку каструлю з оцтом, сіллю і перцем за бажанням і дайте кип'ятити протягом двох годин. Заповніть скляні банки, щільно затягніть їх і поверніть їх або кип'ятіть протягом десяти хвилин.

Він має безліч підвидів, найбільш поширеним з яких є олерацея. Вторвалісь, з невеликими зажимами і численними зігнутими валами. Вся рослина м'ясисте: яскраві, яскраво-зелене листя спіральні, косі, довгасті. Квіти маленькі, жовті й добре розташовані, або гілки або гілки гілок: вони відкриваються тільки в сонячні ранку. Бочки циліндричні, внутрішні, червонуваті, сильно розгалужені. Плід - це капсула, що містить дуже світлі чорні насіння, і це єдине, що потрібно бути обережним при їжі, тому що вони дуже жорсткі для зубів і поділяють емаль, або вони ковзають між одним зубом.

Він цвіте влітку до початку осені. Це звичайне явище і за умови, що велика кількість насіння, які він виробляє, поширюється з легкістю. Він знаходиться в садах, біля щебеню, уздовж доріг і доріжок гарячих регіонів, але також доступний на півночі в плоских і сонячних районах.

Досить одного примірника на наступний рік, Розсади розкидані на десятки метрів. Він може бути зібраний без будь-якого страху, оскільки він отруйний; Тільки декоративний сорт, куплений в розплідниках або супермаркетах, не можна їсти, тому що його можна було запліднити або розпорошити за допомогою хімічних добрив. Зневажливий показник досягає хорошою суми. З ймовірного азіатського походження в Стародавньому Єгипті він використовувався як лікарська рослина. Він з'являється в китайській медичній літературі в середні століття, культивується в Середземноморському басейні, особливо в Іспанії.

У Саудівській Аравії в Арабських Еміратах і Ємені вирощується кілька сортів свинини. Зокрема, в ОАЕ культивований сорт продається як овоч і використовується в салаті. Наприклад, в провінції Неаполь його збирали разом з ракетою і продавали ходячі ортоланси: ракета і Пуччіні були невід'ємною комбінацією інгредієнтів хорошого салату. У стародавні часи цей салат був доставлений додому братами, які пішли просити сім'ю, а насправді, на Корсиці, кравець і раніше називають фрактальної травою.

Він також використовується для приготування невеликих млинців, в яких піки калюжі занурюються в борошно і водне тісто, а потім індивідуально смажать в дуже гарячому маслі і служать в якості закусок і закусок. Сирі листя і паростки, з кислотним смаком, використовуються в салатах. Вони також використовуються для приготування смачних і освіжаючих супів і консервування. Відмінно в омлетах і начинках.