Testo za kystyby teško što učiniti. Kystyby s krumpirom u Tatar. Kystyby s krumpirom. Savršen recept.

Jeste li početnik kuhar i želite raditi bez dostave, gotovih jela i zamrzivača i pripremiti glavna jela? Kako o špagetima s domaćim umak od rajčice? Krem krumpira sa svojim omiljenim sastojcima? Ili uz ukusna kajgana za doručak?

Ako se još niste kuhali, pokazat ćemo vam kako napraviti krumpir i tvrda jaja, kao i kako napraviti lagane obroke - i što vam pomaže ako nešto pođe po zlu. Uvijek ste na putu da radite i uglavnom jedete u kantinama, fast foodu i restoranima - ali želite li u budućnosti krenuti na temu kuhanja i s vremena na vrijeme učiniti nešto?

Ukusna krema: osnovne tajne kuhanja

Ili ste se odvojili od svog starog životnog partnera i sada prvi put sami? Razlozi zbog kojih želite naučiti kuhati su različiti, a osnovno znanje se razlikuje od svake osobe. Dok za neke, poteškoće već počinju s ključanjem vode, drugo se tiče znanja o tome što ulazi u salatu od tjestenine. Osim toga, mnogi osnovni recepti pružaju osnovna znanja za pravilnu pripremu jaja, rezanaca ili krumpira.

Osnovni tečaj za početnike - pomažemo vam da naučite kuhati

Kako biste mogli pripremiti srdačne recepte sa stranice i polako se približili temi kuhanja, prikupili smo osnovni tečaj za sve početnike. Ovdje ćete naučiti kako kuhati rezance, krumpir i jaja, kako kuhati jednostavna jelai naći ćete i pomoć u slučaju kvara ako se nešto dogodi. Jer želimo vas ohrabriti: kuhanje nije teško!

Kukuruzno jaje, kajgana i kajgana

Jedna od stvari koju najprije morate naučiti u kuhanju je kuhati jaja. Može se činiti jednostavnim i svjetovnim, ali čak i iskusni hobi kuhari mogu brinuti ovdje i tamo kuhati jaje za doručak uvijek do krajnjih granica. Dakle, jaje za doručak je savršeno.

Kuhanje jaja je vrlo teško, a zatim ga jednostavno rezati na kriške ili kriške: jednostavno stavite posudu s vodom na čir, stavite je u toplo jaje, kuhajte 8-10 minuta, izvadite i nakratko očvrsnite hladna voda   to je tvrdo kuhano jaje! No, za mnoge od najboljih jaja za doručak dočarati, tako da je žumanjak jak i mekan i protein je solidan, znači malo problema. Međutim, vrijeme kuhanja možete uzeti u obzir u sljedećoj tablici.

Na kraju, međutim, može biti samo orijentacija: konačno, veličina, dob i težina jaja su također važni za kuhanje. Od trenutka kada je jaje za doručak savršeno za vas, trebali biste pronaći sebe i polako se približiti svom savršenom jajetu. Članak daje dodatne savjete i preporuke za kuhanje jaja. A poseban recept za meka kuhana jaja pomogao je mnogim početnicima. Tamo se jaje stavlja u toplu vodu.

Jednostavna jela s jajima - kajgana, kajgana i kajgana

Znate li da li jaje ostaje u hladnjaku? Tada će vam trik svježine pomoći: pažljivo ostavite jaje u čaši vode. Kada jaje tone i ostane na tlu, ono je svježe. Plivajte, više ne jestivo, i morate ga se riješiti. Ostala jednostavna jela od jaja koja također kuhaju početnike su kajgana, kajgana i kajgana. Za kajganu s umućenim jajima, tucite jaja mlijekom ili vrhnjem i stavite masu u ne previše vruću tavu. Zatim se mase nastavljaju miješati sve dok se ne zaglave. Za omlet, ispecite masu jaja u tavi do flutera - tko bi htio napuniti omlet sastojcima poput naribanog sira, šunke ili povrća ili ih miješati izravno ispod jaja prije nego ih stavite u tavu.

Za jajnike jaja se bacaju na rub tave i ne uvijaju u tavu. Tamo se jaja moraju pržiti na srednjoj vatri dok protein ne postane čvrst. Ako se bojite da ćete uništiti žumanjak kada je razbijete, ili donijeti rastrgane komade pilinga u posudu, stavite jaja u šalicu i zatim pažljivo izlijte smjesu u posudu. Tada se raspadnute žumanjke mogu upotrijebiti za umućena jaja, a piling se može ukloniti žlicom.

Proces izrade osnove

Uz komad kruha, kajgana, kajgana i kajgana - ovo je brza i ukusna hrana. Što je s max? U videu možete vidjeti kako se lako može napraviti rustikalni i ukusni satman od kajgana, kruha, šunke, krastavaca, začina i koktel proizvoda. Kako spriječiti paljenje prženih jaja, uključili smo u naše savjete o kuhanju na posljednjoj stranici ovog članka.

Kuhanje krumpira, čipsa i pirea od krumpira

Što je s ukusnim krompirom soli u biljnom kvarku? Domaći prženi krumpir s nazdravljenim lukom? Sva ova ukusna glavna jela su jednostavna za početnike - ako znate kako se krumpir ispravno kuha! Odgovaramo na najvažnija pitanja. Također za kuhanje krumpira morate znati nekoliko stvari, tako da ćete na kraju dobiti savršeni rezultat na tanjuru. Reći ćemo vam koliko dugo trebate kuhati krumpir, koje su vrste prikladne za recept i koje jednostavne jela možete kuhati.

Trebate guliti krumpir prije kuhanja?

Krumpir se može kuhati sa ili bez zdjele - ne postoji ispravno pravilo. Ali oboje imaju svoje prednosti i nedostatke. Ako krompir ogulite prije kuhanja, na primjer, za posoljeni krumpir, možete ih pojesti odmah nakon kuhanja. Sirovi krumpir se lako može očistiti sredstvom za čišćenje, ali se mali krumpir obično drži zdjele. Kada kuhati krumpir s kože, na primjer, za krumpir, možete ugasiti krumpir nakon kuhanja s hladnom vodom, onda je bolje oljuštiti, a zatim se lako rastopiti i uzeti manje ukusna krumpira.

Kuhate li krumpir u hladnoj ili vreloj vodi?

Usput, ne morate ukloniti ljusku. Pogotovo ako je zdjela krumpira relativno čista i tanka, lako je možete jesti. U osnovi, krumpir se stavlja u hladna voda, Krumpir treba prekriti vodom. Čim voda proključa, dodaje se prikladan prstohvat soli ili umaka, a temperatura pada do te mjere da krumpir s poklopcem samo lagano kimne.

Koliko dugo treba kuhati krumpir?

To ovisi o veličini i raznolikosti krumpira. Krumpir se obično kuha nekoliko minuta dulje nego puder. Za provjeru je li krumpir spreman, priprema se test kuhanja. Da biste to učinili, uzmite nož ili vilicu i zalijepite u krumpir. Ako se koristi komad pribora za jelo, krumpir je spreman. Ako, s druge strane, ne dođete do središta komadića krumpira s vrhom, pričekajte malo. Kada se krumpir kuha, možete ih isprazniti u sito, dopustiti im da ispare i onda uživati.

Kuhanje krumpira traje previše vremena?

Ako ste prethodno rezali krupne krumpire na male komadiće, vrijeme kuhanja smanjit će se na oko 10 minuta - što je izvrsno za slan krumpir ili ako želite napraviti pire od krumpira. Ali onda provjerite jesu li svi dijelovi jednake veličine. I: I ovdje je potrebno razmišljati o kuhanju.

Ukusna jela od kuhanog krumpira

Sada imate prekrasan dodatak raznim jelima. jednostavan ukusni recept   je na stolu kada poslužite kuhani krumpir prženo jaje   i špinat. To su kobasice, riblji štapići ili sirovi sirevi s hranom dojenje - tvornica gotovog posuđa!

No, naravno, kuhani krumpir se također može koristiti za pripremu drugih jela za koje ne morate puno kuhati. Međutim, važno je koristiti ispravnu sortu krumpira. Ovdje možete vidjeti koja je sorta prikladna za recepte.

Bratski krumpir i pire krumpir

Od kuhanog krumpira ili ostataka može, na primjer, brzo uzrokovati vračanje. Samo izrežite krumpir na komade i lagano pržite u tavi s maslacem ili maslacem! Naravno, možete kuhati i pržene krumpire sirovi krumpir, ali trebate lonac s poklopcem, tako da krumpir ne traje predugo da bi postao jednak. Poslužuje se uz pržena jaja, pržene krumpire - još jednu lijepu kombinaciju krumpira i jaja. Nekoliko kiselih krastavaca daje posljednji zvižduk!

Ovdje možete vidjeti svježe pržene krumpire s prženim lukom. Hrskavi Muti recepti. Imajte na umu da je izrada naših videozapisa vrlo skupa, a te troškove proizvodnje financiramo putem oglašavanja. Mnogi drugi recepti mogu biti napravljeni od kuhanog krumpira, kao što je pire krumpir. Za to, kuhani krumpir se poslužuje s masher krumpira ili slomiti s mlinom i pomiješati s toplim mlijekom, maslac, sol i muškatni oraščić. Pire je posebno jednostavan za korištenje ako koristite snježni plug ili ručni mikser.

Možete poslužiti pire krumpir s nekoliko prženih luk, jabuka, ili samo sa svojim bratom. Sljedeći odjeljak pruža savjete za kuhanje rezanaca i nekompliciranih recepata koji također prate početnike. Kuhanje rezanci je vrlo lako za one koji nisu novi u kuhanju, ali za početnike, čak i puno može poći po zlu. Dajemo odgovore na najhitnija pitanja i pripremamo se za tjesteninu i nudimo vam jednostavne ideje za recept, koje i početnici uspiju.

Koliko tjestenina trebate po osobi?

To ovisi o tome želite li jesti rezance kao pratnju ili glavno jelo. Po osobi se konzumira oko 125 g rezanaca, ako su rezanci samo kiselo vrhnje, također od 50 do 80 g po osobi. Rezanci koje ste vagali u sirovom stanju. Za razliku od krumpira, rezanci i sol se ne dodaju dok voda ne zavri. Pravilo je 1 litra vode za 100 g rezanaca. Previše vode ne šteti rezancima.