Das hohe Tempo unseres Lebens stellt hohe Anforderungen an uns. Moderne Hausfrauen haben oft keine Zeit, sich in der Küche aufzuhalten und ein komplexes Drei-Gänge-Menü vorzubereiten. Sie bemühen sich, die ganze Familie leicht, schnell, gesund und lecker zu ernähren. Daher die Frage, was schnell und lecker zu kochen ist - eine der dringlichsten.

Natürlich können Sie Fertiggerichte aus dem Supermarkt oder nur in Cafés oder Kantinen essen, aber für die Familie ist dies nicht nützlich, es ist nicht gut für das Budget. Und es ist nicht notwendig, da Sie viele Gerichte schnell und lecker zubereiten können.

Zu jeder Mahlzeit werden schnelle Mahlzeiten benötigt: zum Frühstück, zum Mittag- und zum Abendessen.

Jeder dachte zumindest einmal, dass man schnell und lecker zum Frühstück kochen kann, zusätzlich zu einem Sandwich oder Rührei. Alle interessieren sich dafür, wie man in 20 Minuten ein köstliches warmes Gericht zum Mittagessen zubereitet. Und jede Gastgeberin hätte gerne mehrere Rezepte für leckere und schnelle Abendessen in ihrem Repertoire, wonach alle hausgemachten Rezepte zufrieden sein würden. Außerdem sollten Rezepte noch keine knappen oder exotischen Produkte enthalten, dh für jedes Budget erschwinglich sein.

Heute gibt es viele schnelle Gerichte, die Ihr kulinarisches Arsenal erheblich verändern können.

In diesem Abschnitt haben wir Rezepte zusammengestellt, für die Sie schnell und lecker Frühstück, Mittag- und Abendessen kochen können.

Köstliche Rezepte werden jeden Tag im Internet angezeigt. Viele der Rezepte implizieren jedoch eine geringe Garzeit. Zwar ist die Technologie zum Kochen dieses Gerichts zwar nicht zu einfach, geeignet für Hostessen auf mittlerer Ebene, aber das Kochen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Zu köstlichen schnellen Mahlzeiten gehören einige Lebensmittel, die nicht aus dem Grundnahrungsmittelkorb stammen, z. B. Zunge, Garnelen, andere Meeresreptilien, teure Pilze usw. Schnelle Gerichte erfordern oft auch Braten, Braten, Schmoren. Allein die Technologie der Zubereitung, Zubereitung und des richtigen Kochens erfordert keine Zeit. Darüber hinaus in schnelle Rezepte   nützliche Geheimnisse werden oft enthüllt.

In Anbetracht der Tatsache, dass wir ständig mit einem Mangel an temporären Ressourcen zu tun haben, wird es immer wichtiger, schnell und lecker etwas zu Mittag, zum Frühstück oder zum Abendessen zu kochen. Heute kann es sich kaum eine Herrin leisten, wie in alten Zeiten von morgens bis abends am Herd zu stehen. Deshalb haben wir speziell für Sie einen separaten Bereich mit Artikeln vorbereitet, die sich mit den Themen befassen, was schnell und lecker gekocht werden kann.

Das Frühstück sollte allen Wissenschaftlern und Ärzten nicht fehlen. Wir haben Dutzende Rezepte für Sie zusammengestellt. gesundes Frühstückmit denen Sie sich mit Energie erfrischen können und eine gute Stimmung für den ganzen Tag haben. Nachdem Sie die Frühstücksliste gelesen haben, werden Sie sich nicht mehr fragen, was Sie schnell und lecker kochen sollten.

Das Mittagessen zu Sowjetzeiten bestand aus drei Gängen: erster, zweiter und Kompott. Das heutige Mittagessen ist ein trockenes Fleischgericht oder Essen im Speisesaal oder einfach ein Hauptgericht. Hier finden Sie Rezepte für den ersten und zweiten Gang, die in sehr kurzer Zeit zubereitet werden können.

Das zweite Gericht ist die Grundlage für jede Mahlzeit. Und es braucht nicht immer viel Zeit, um es zu kochen. Einige fleischgerichte   Sie kochen sehr schnell, das gleiche gilt für Fisch- und Geflügelgerichte. Darüber hinaus kann das Hauptgericht für mehrere Tage auf einmal zubereitet werden.

Nach jüngsten Studien ist es nicht notwendig, etwas Unzüchtiges zu tun oder einfach zu überspringen. Nicht unbedingt nach den berüchtigten sechs Stunden nicht zu essen, wenn die Anzahl der eingehenden Kalorien während des Tages richtig verteilt wird. Sie werden lernen, wie man schnell und lecker kocht und dabei das Volumen der Hüften und des Bauchraums nicht beeinträchtigt.

In diesem Abschnitt finden Sie Rezepte, deren Zubereitung einige Minuten dauert. Die hier vorgestellten Gerichte können jedoch als vollständig und für den Körper vorteilhaft angesehen werden. Wir sammelten Rezepte mit Vorspeisen und Rezepte mit Süßigkeiten, warmen Gerichten und so weiter.

Denken Sie daran, dass Sie sich zum Mittagessen Müsli und Fleisch sowie zum Frühstück - Nachtisch leisten können. Am Abend ist es besser, Eiweißfuttermittel und Gemüse (z. B. Rindfleisch mit gedünstetem Gemüse und Pilzen) zu bevorzugen.

Selbst wenn Sie nach der Arbeit sehr müde sind, müssen Sie kein Fast Food kaufen oder einen Topf Wasser für Ravioli auf den Herd stellen. Zu machen hühnerbrust   unter sahnesoße   und Käse zusammen mit grünen Bohnen kann zur gleichen Zeit wie die gleichen Knödel oder Knödel sein, aber die Vorteile für den Körper von Hühnern mit Gemüse bringen deutlich mehr.

In diesem Bereich der Website finden Sie verschiedene Gerichte, die schnell zubereitet werden und lecker sind. Sie können sie buchstäblich aus dem Nichts herstellen - von dem, was im Kühlschrank gefunden wurde. Genießen Sie das Studium dieses Abschnitts und lehnen Sie sich nicht leckeres und befriedigendes hausgemachtes Essen ab!

Was auch immer Sie vorhaben, Ihr Zuhause zu überraschen, werfen Sie einen Blick in unsere virtuelle Welt und finden Sie genau diese Hauptgerichte, Rezepte mit schritt für Schritt Anweisungen   Kochen zum Vergnügen machen. Nur ein wenig Zeit, und ein wahres Meisterwerk der Kochkunst wird auf dem Tisch stehen und mit einem außergewöhnlichen Aroma locken. Das Rezept aller Gerichte wird streng überprüft, so dass das erwartete Ergebnis garantiert ist. Praktisch jeder zweite Gang, dessen Rezept auf unserer Website eingesehen werden kann, eignet sich nicht nur für ein hausgemachtes Abendessen, sondern auch als Hauptgericht für ein festliches Festmahl. Für einen Urlaub müssen Sie nur mit der Dekoration fantasieren.

Sie können täglich mit köstlichen Hauptgerichten überraschen.

Die Vielfalt der Rezepte für das Zubereiten der zweiten Gerichte auf der Website ist so großartig, dass Sie jeden Tag etwas Neues auswählen und Ihrer Familie gefallen können. Ich möchte besonders darauf hinweisen, dass das Kochen bei uns nicht nur geht erfahrene Hausfrauenaber auch Anfänger. Zweite Gänge für jeden Tag mit Schritt-für-Schritt-Kochanweisungen sind eine einzigartige Gelegenheit, um wie ein richtiger Koch zu kochen. Wir freuen uns alle, diese Gelegenheit zu bieten.

In der Kategorie der Hauptgerichte für Vegetarier finden Sie Rezepte für Pizza und Pasta, Kartoffelauflauf und gemüseeintopf. Hab keine Angst zu experimentieren. Denn nur eine neue Sauce oder das Hinzufügen verschiedener Gewürze kann einem Gericht oft eine Neuheit verleihen.

Das zweite Gericht wird nur das zweite genannt, weil es nicht mit dem Mittagessen, dem Abendessen oder einem Festmahl beginnt, sondern in der Reihenfolge seiner Wichtigkeit das erste. Es ist das Hauptgericht, das Sie während des Mittagessens sättigt und Ihnen bis zum Abend die nötige Energie gibt.

Jeden Tag kommt die Herrin oder auch die Person, die allein lebt, aber versucht, richtig zu essen, zum Kochen. In einer Reihe von verschiedenen Optionen gibt es die Rezepte der Hauptgerichte für jeden Tag mit Fotos, die mehr gefragt sind. Sie essen mittags und abends, viele dieser Gerichte nehmen sie mit zur Arbeit. Hier möchten Sie lecker und abwechslungsreich und nützlich essen, verbringen aber nicht viel Zeit mit Kochen.

In diesem Abschnitt des kulinarischen Projekts wurden alle möglichen Optionen für die Hauptgerichte gesammelt, die nur auf unserer Website verfügbar sind. Diese zweiten Gänge für jeden Tag sind einfach und billig, teurer und schwer zuzubereiten. Hier findet der Klempner eine interessante Möglichkeit, Pasta mit Würstchen zu kochen, ebenso wie eine Hausfrau originalrezept   Torte mit Kohl. Im Allgemeinen werden alle Interessen nur innerhalb eines thematischen Abschnitts berücksichtigt.

Ich möchte darauf hinweisen, dass es auf den Seiten der Website nicht nur Fleischgerichte gibt. Obwohl sie natürlich am beliebtesten sind, zumal es eine große Anzahl von verschiedenem Fleisch gibt. Dies sind Vögel: Huhn, Truthahn und Ente, Wachteln. Verschiedene Arten von Schweinefleisch, Rindfleisch, Lamm. Getrennt werden Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten.

Wenn frühere Rezepte für Hauptgerichte für jeden Tag: ganz einfach mit Fotos nur Fleischgerichte waren, setzen heutzutage immer mehr Menschen Fisch und verschiedene Meeresfrüchte aktiv in ihre Ernährung ein. Natürlich ist dies nicht umsonst, denn Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass der Fisch drei Mal pro Woche auf der Speisekarte stehen muss, damit er richtig und aktiv arbeiten kann.

Hauptgerichte können ausschliesslich vegetarisch zubereitet werden. Dies kann erforderlich sein, wenn eine Person auf pflanzliche Ernährung umgestellt hat, wenn Fasten beobachtet wird, oder einfach einen Fasten-Tag für sich und ihren Körper vereinbaren möchte. Trotz der Tatsache, dass die Tradition des Verzehrs von Gemüse in heimischen Familien nicht sehr verbreitet ist, sind solche Hauptgerichte lecker und sehr interessant.

Rezepte für jeden zweiten Tag mit Fotos in diesem Abschnitt sind in Hunderten ihrer Kochoptionen enthalten. Um nicht mit der Speisekarte zu kämpfen, was Sie jeden Tag für sich und Ihre Lieben kochen müssen, können Sie diesen Abschnitt des kulinarischen Projekts einfach mit einem Lesezeichen versehen. Welches Rezept Sie nicht öffnen werden, sie sind alle lecker, interessant und originell. Darüber hinaus sind auch komplexe Gerichte durch schritt für Schritt Fotos   und eine detaillierte Beschreibung wird leicht zu erstellen sein.

16.09.2017

Zucchini-Krapfen

Zutaten:   Zucchini, Kefir, Eier, Mehl, Kräuter, Pflanzenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Ich schlage vor, Sie kochen köstliche Zucchini-Pfannkuchen auf Kefir. In unseren Pfannkuchen fügen wir ein wenig Knoblauch hinzu, so dass Ihr Appetit direkt während der Mahlzeit erwacht.

Zutaten:

- 2 Zucchini
  - 4-5 EL. kefir
  - 1 Ei
  - 2-3 Artikel von l. Mehl
  - 1 Bündel Grüns
  - 50 ml. Pflanzenöle,
  - 1 Knoblauchzehe,
  - Salz
  - schwarzer Pfeffer

15.09.2017

Zucchini-Krapfen mit Haferflocken

Zutaten: Zucchini, Zwiebeln, Eier, Haferflocken, Salz, Butter

Leckere Krapfen ohne Mehl - geht das? Selbst als ob man sie aus Zucchini und Haferflocken kochte. Dieses Rezept wird für diejenigen, die Diäten ansprechen, sich aber nicht auf alle Arten von Leckereien beschränken.
Zutaten:
- 350 g Zucchini;
  - 60 g grüne Zwiebeln;
  - 2 Eier
  - 100 g Herkules;
  - Salz;
  - Öl zum Braten.

07.09.2017

Aubergine sautieren mit Zucchini

Zutaten:   Auberginen, Zucchini, Tomaten, Pflanzenöl, Salz, Knoblauch, Karotten, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer

Aus einfachen und erschwinglichen Gemüsesorten im Sommer können Sie ein sehr schmackhaftes und zufriedenstellendes Gericht zubereiten, das Sie am alltäglichen Tisch willkommen heißen werden. Den Gemüsesauté mit Fleisch oder Fisch ergänzen und leckeres Mittagessen   oder das Abendessen ist fertig.

Für die Zubereitung eines Bratens benötigen Sie:

- 2 Auberginen;
  - 1 Zucchini;
  - 2-3 Tomaten;

  - etwas Salz
  - 2-3 Knoblauchzehen;
  - 1 Karotte;
  - 1 Zwiebel Zwiebel
  - Ein bisschen schwarzer Pfeffer.

02.09.2017

Nudeln auf Eiern

Zutaten:   Ei, Mehl, Salz, Butter

Das Rezept für hausgemachte Nudeln mit Eiern wird sicherlich alle Hostessen ansprechen, da es einfach und schnell ist und die Nudeln darauf sehr lecker und schön wirken. Für die ersten Gänge passt es perfekt!
Zutaten:
- 1 Ei;
  - 100 gr weizenmehl;
   0,25 tsp feines Salz;
  - 0,5 tsp. Pflanzenöl (Sonnenblume oder Olivenöl).

28.08.2017

Einfache Zucchini-Krapfen

Zutaten:   Zucchini, Ei, Zucker, Mehl, Backpulver, Salz, Pflanzenöl

Kürbisse werden gebraten, gedünstet, eingelegt ... Und daraus werden Pfannkuchen hergestellt - nahrhaft, lecker, gesund. Im Sommer, während der Zucchini-Saison, sind sie eine hervorragende Alternative zu traditionellen Pfannkuchen. Probieren Sie es aus und bereiten Sie sie mit unserem Rezept aus dem Foto Schritt für Schritt vor.
Zutaten:
- 1 mittelgroßer junger Kürbis;
  - 1 Ei;
  - 1 EL. Zucker;
  - 3-4 EL. Mehl;
  - 0,5 tsp. Puffer;
  - 1 Prise Salz;
  - 2 EL. Pflanzenöl.

27.08.2017

Auberginen-Zucchini-Eintopf

Zutaten:   Zucchini, Auberginen, tomatenpaste, tomatensauce, Karotten, Zwiebeln, Mais, Knoblauch, gemahlener Pfeffer, Salz, Pflanzenöl, Wasser

Aromatischer, nahrhafter und farbenfroher Eintopf ist im Sommer die beste Beilage für Fleisch oder Fisch, wenn Sie den Magen nicht überlasten möchten. In dieser geschmackvollen Garnitur ist jede Kombination von Gemüse akzeptabel. Wählen Sie, was Ihnen gefällt und kochen Sie gerne.

Liste der benötigten Zutaten:

- 1 Zucchini;
  - 2 Auberginen;
  - 3 EL. l Tomatenpaste;
  - 1 große Möhre;
  - 1 Zwiebel Zwiebel
  - 1 Stück Mais;
  - 2 Knoblauchzehen;
  - eine Prise gemahlener Pfeffer;
  - etwas Salz
  - 3-4 Art. l Pflanzenöl;
  - 200-250 ml Wasser.

26.08.2017

Faule Kohlrouladen in der Pfanne

Zutaten: Hackfleisch, Reis, Kohl, Zwiebeln, Pfeffer, Oregano, Curry, Sauerrahm, Sauce, Cracker, Butter, Salz

Dieses Gericht ist für die Hausfrauen, die mehr Zeit für andere Dinge suchen und lieber nach einfachen und erschwinglichen Rezepten kochen. Echte Kohlrouladen, für die Sie die Füllung in Kohlblätter einwickeln müssen, werden lange gekocht. Während Sie den Kohl vorbereiten, während Sie das Hackfleisch vorbereiten, machen Sie Kohlblätter und zerkleinern alles in der Sauce. Das dauert mehr als eine Stunde. Ob es fauler Kohl ist - ein- oder zweimal und fertig.

Produkte für das Rezept:
- 400 g gehacktes Hähnchen
  - 120 g Reis
  - 400 g Weißkohl;
  - Zwiebelkopf;
  - Chilischoten
  - Prise Oregano
  - 5 g Curry-Gewürz
  - 150 g Sauerrahm
  - 2 EL. Löffel Tomatensauce;
  - 30 Gramm Semmelbrösel
  - Pflanzenfett;
  - Salz - schmecken.

26.08.2017

Zucchinistückchen mit Knoblauch und Käse

Zutaten:   Zucchini, Eier, Käse, Mehl, Knoblauch, Kräuter, Salz, Olivenöl

Schauen Sie sich einfach an, welche köstlichen Pfannkuchen Sie aus jungen Zucchini machen können. Schönheit, nicht wahr? Und sie bereiten sich ganz einfach vor. Siehe das Fotorezept für alle Details.

Produkte für das Rezept:
- ein halbes Kilo Zucchini
  - ein Ei
  - 100 g Käse
  - 50 g Mehl
  - 2 Knoblauchzehen,
  - ein Bündel Grüns
  - Salz
  - Olivenöl.

24.08.2017

Zucchini-Krapfen mit Knoblauch

Zutaten:   Zucchini, Eier, Knoblauch, Mehl, Pflanzenöl, Pfeffer, Salz

Ungesüßte Krapfen - von Zucchini und mit Knoblauch - eine großartige Option für einen Gemüsesnack oder eine Beilage. Sie bereiten sich schnell vor - in einer Pfanne stellen sie sich immer heraus und sehen sehr appetitlich aus.
Zutaten:
- Squash - 1 PC mittlerer Größe;
  - Eier - 2 Stück;
  - Knoblauch - 3 Scheiben;
  - Weizenmehl - 200 g;
  - Pflanzenfett;
  - schwarzer gemahlener Pfeffer;
  - Salz

22.08.2017

Zucchini-Krapfen mit Hühnerbrust

Zutaten:   Hühnerfilet, Zucchini, Ei, Kartoffelstärke, Salz, Gewürze, Pflanzenöl

Viele kochen Zucchini-Krapfen - es ist lecker und gesund. Aber wenn Sie ihre Zusammensetzung als Zutat Hühnerbrust hinzufügen, erhalten Sie eine nahrhaftere und interessante Option. Heute möchten wir Ihnen nur dieses Rezept vorstellen - Zucchini-Pfannkuchen mit Hähnchenfilet.
Zutaten:
- 150-200 g Hühnerfilet;
  - 0,5 kg junge Zucchini;
  - 1-2 Eier (abhängig von der Größe);
  - 2 EL. mit einem Hügel Kartoffelstärke;
  - Salz nach Geschmack
  - Gewürze nach Geschmack
  - 10-15 ml pro Portion Pflanzenöl zum Braten.

22.08.2017

Squash-Krapfen

Zutaten:   Zucchini, Ei, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Gemüse, Knoblauch, Mehl, Öl

Wenn es noch kein Rezept für Zucchini-Pfannkuchen in Ihrem Kochbuch gibt, dann sollten wir es dringend beheben! Solche Pfannkuchen mit Mayonnaise und Knoblauch sind unglaublich lecker und lecker, man kann einfach nicht widerstehen!

Zutaten:
- 1 mittlere Zucchini;
  - 2-3 Eier;
  - 2-3 Artikel von l. Mayonnaise;
  - Salz nach Geschmack
  - gemahlener Pfeffer nach Geschmack;
  - 1 Bund frisches Grün;
  - 1-2 Knoblauchzehen;
  - 3-7 EL. Mehl;
  - Pflanzenöl zum Braten.

21.08.2017

Faule Kohlrouladen in Tomaten-Sauerrahm-Sauce

Zutaten:   Fleisch, Kohl, Zwiebeln, Ei, Reis, Karotten, Wasser, Tomaten, saure Sahne, Salz, Pfeffer

Lieben Sie ausgestopften Kohl, aber es tut Ihnen leid, dass Sie Zeit damit verschwenden? Dann verwenden Sie dieses Rezept für faule Kohlrouladen im Ofen. Sie sind wirklich so einfach, dass sogar die Gastgeberin, die die Küchenarbeit nicht mag, damit fertig wird.
Zutaten:
- 600 g Schweinefleisch
  - 1/3 Teil Weißkohl
  - 1-2 Zwiebeln,
  - 1 Ei
  - 5 EL. l runder reis,
  - 1 Karotte
  - 0,5 Tassen Brühe,
  - 300 g Tomaten im eigenen Saft,
  - 2 EL. Sauerrahm
  - Salz (fein)
  - Pfeffer - zum Abschmecken.

18.08.2017

Schnelle Zucchini-Krapfen

Zutaten:   Zucchini, Eier, Knoblauch, Zwiebeln, Mehl, Kräuter, Pflanzenöl, Salz

Was kann in der Zucchini-Saison gekocht werden? Ja was auch immer! Es ist so vielseitig Gemüse, dass Sie absolut jedes Gericht kochen können. Ich möchte keine Suppe, Zucchini mit Gemüse oder Pfannkuchen mit Pfanne.

Produkte für das Rezept:
- Zucchini - 400 g;
  - ein Ei;
  - zwei Knoblauchzehen;
  - Zwiebelkopf;
  - 50 g Mehl
  - Gemüse - nach Geschmack
  - pflanzliches Öl zum Braten,
  - Salz nach Geschmack.

10.08.2017

Faule Kohlrouladen

Zutaten: rinderhackfleisch, Karotte, Zwiebel, Reis, Kohl, Eier, Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Sauerrahm, Wasser, Pflanzenöl

Zutaten:

- Hackfleisch - 300 Gramm
  - Möhren - 1 Stck.,
  - Zwiebeln - 1 Stck.,
  - Reis - 100 Gramm
  - junger Kohl - ein Viertel des Kopfes,
  - Ei - 1 Stck.
  - Salz - nach Geschmack
  - schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
  - Tomatenmark - 3 EL,
  - saure Sahne - 200 Gramm
  - Wasser - 100 Gramm
  - Pflanzenfett.

04.08.2017

Kürbispfannkuchen mit Grieß

Zutaten:   Zucchini, Ei, Kefir, Grieß, Zwiebeln, Butter, Salz, Soda, Butter, Sauerrahm, Dill

Im Sommer muss das Menü Pfannkuchen sein, aber nicht einfach, sondern von Zucchini. Dieses Gemüse ist so vielseitig, dass es mit Ihrer Aufmerksamkeit nur Blasphemie umgeht! Wir bieten Ihnen ein sehr gutes Kochrezept.

Produkte für das Rezept:
- 250 g Zucchini;
  - ein Ei;
  - 80 ml Kefir;
  - 120 g Grieß;
  - Bündel Frühlingszwiebeln;
  - Olivenöl - 1 EL. Löffel;
  - Salz - nach Geschmack;
  - Soda;
  - Pflanzenöl

Für die Sauce:

- 100 g saure Sahne;
  - 20 g frischer Dill;
  - Meersalz

Haben Sie in Ihrem Leben etwas außer Sandwiches zubereitet? Dann bist du zur Adresse gegangen! In dieser Kategorie finden Sie die meisten einfache rezepte   Kochen von Gerichten aus den üblichen Produkten, die Sie zur Hand haben. Kartoffeln, Fleisch, Gemüse ... beste Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Foto- und Videotraining.

Chakhokhbili auf Georgisch. Schritt für Schritt Rezept   Hühnereintopf

30. Oktober 2016.

Eines der beliebtesten Gerichte, das Gourmets aus verschiedenen Ländern schmeckte, darunter auch unsere Landsleute - Chakhokhbili aus Hühnchen mit Gewürzen und Tomaten. Sie können dieses schmackhafte und befriedigende Gericht sicher zum Abendessen zubereiten - Sie können sicher sein, dass das zweite nicht serviert werden muss! :) Herzhafte Mahlzeit   befriedigen Sie Ihren Hunger perfekt und geben Sie bis zum Abend Energie und Energie! Zu diesem speziell gekochtes Hähnchen   Sie können als georgischer Rotwein und frischer Saft dienen. Aber Sie können das Gericht und den Tee mit Zitrone trinken.

In diesem Material finden Sie Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos von jeder Etappe des Kochens von Chakhokhbili auf Georgisch, nützliche Geheimnisse von Profiköchen sowie klare Videokurse, mit denen Sie leicht ein leckeres und gesundes georgisches Hühnchen zu Hause zubereiten können.

Historisch gesehen ist die Zubereitung von Chakhokhbili nicht mit Geflügel verbunden, sondern mit einem gefiederten Vertreter der wilden Natur - Fasan. Die Fasanenjagd ist eine ganze Kunst und man muss das Talent eines echten Jägers haben, um während einer Jagd ein solches Spiel zu erhalten. Aber Fasanenfleisch hat einen wirklich einzigartigen Geschmack und heutzutage ist das Gericht dieses Vogels eine Delikatesse in jedem angesehenen Restaurant. Aber hühnerfleisch kann die exotische Version durchaus ersetzen   für diese Chakhokhbili zu Hause machen. Die wichtigste Regel ist, kein tierisches Fleisch (Schweinefleisch, Lammfleisch, Rindfleisch) zu verwenden und bei der Zubereitung dieses köstlichen georgischen Gerichtes kein Fett und Wasser hinzuzufügen.

Ossetische Torte zu Hause zubereiten

29. Oktober 2016.

Seit Jahrhunderten backen die Osseten ihre berühmten Kuchen für Hochzeiten, verschiedene nationale und Familienfeiertage. Im Laufe der Jahre haben sich gewisse Traditionen herausgebildet, wie zum Beispiel Ossetian Pie lecker und richtig zu machen.

Füllungen ossetische Torten   schütteln ihre Vielfalt. Eines ihrer Hauptmerkmale ist, dass sie aus einer sehr dünnen Lichtschicht bestehen hefeteig   und viel Füllung   . In der Regel besteht das Gewicht der Füllung und des Teiges aus gleichen Teilen.

Fisch gebraten unter der Marinade von Karotten und Zwiebeln

29. Oktober 2016.

Für den Fisch unter dem Marinadengericht fast jeder Fisch ohne Knochen ist geeignet. In diesem Material finden Sie klassisches Rezept gebratener weißer Fisch kochen   (z. B. Pollack) und dazu auch Marinade aus Möhren und Zwiebeln. Große Fische sollten in Portionen geschnitten und kleine Fische vollständig gebraten werden. Dann muss es mit Pfeffer, Salz und Fischrogen in Pflanzenöl, zuvor in Mehl gerollt, bis zur Fertigstellung gewürzt werden.

Für gebratener Fisch   Marinade ist sehr schnell vorbereitet. Für die übliche Marinade brauchen Sie Zwiebeln, Karotten und Petersilie. Karotten müssen auf einer groben Reibe gerieben oder in lockige Scheiben sowie dünne lange Streifen geschnitten werden. Die Schönheit der Marinade hängt davon ab, wie Sie die Karotten hacken.

Wie kocht man eine leckere Tortenfüllung?

27. Oktober 2016.

Jeder Tisch wird mit einem Teller mit leckeren Hefeteigpasteten dekoriert, die Sie leicht für Ihre ganze Familie gemäß den in diesem Artikel veröffentlichten Rezepten kochen können. Sie können am meisten nutzen verschiedene Füllungen   - Gemüse, Hüttenkäse, Fisch, Fleisch, Müsli. Die leckerste Füllung für Torten, nach Meinung vieler - das ist Fleisch   . Versuchen Sie, das Hackfleisch mit Pilzen, Kartoffeln, Reis, Ei, Kohl zu mischen. Wir werden mit Ihnen die Geheimnisse des Kochens leckerer Torten teilen schnelle Hand   und mit Hilfe von einfachen schrittweisen Rezepten kann sogar ein "Amateur in der Küche" die Füllung problemlos vorbereiten und leckere, rötliche Kuchen zu Hause backen!

Jede Familie hat Traditionen und Geschmäcker, die seit ihrer Kindheit bekannt sind. Zum Beispiel erinnern wir uns an welche köstliche Füllungen   für Kuchen bereiteten unsere Mütter und Großmütter vor. Kindheitserinnerungen werden besonders stark, wenn das heiße Backen aus dem Ofen in die Küche getragen wird. Begeistern Sie Ihre Lieben beim Backen.

Wie man Burger im Ofen und im Slow Cooker kocht

25. Oktober 2016.

♦ MEHRERE EMPFÄNGE, DIE PERFEKTE HAUSFLASCHEN VON FARCH VORBEREITEN KÖNNEN

Rinderhackfleisch

In diesem Material werden wir verschiedene Arten des Kochens saftig und betrachten leckere Schnitzel   vom Hühner-, Fisch- oder Schweinehackfleisch (nach Rezepten mit Foto- und Videokursen). Wenn Sie schon wissen, wie man brät? leckere Burger   In einer Pfanne wird es für Sie interessant sein, die Rezepte für das Kochen von Hühner- oder Fischkoteletts in einem Dampfgarer und auch in einem Ofen kennen zu lernen.

Für weiches Fleisch füllen Sie den Fleischwolf mehrmals durch. Eine andere Möglichkeit besteht darin, das Fleisch mit einem scharfen, breiten Messer fein zu hacken (die manuelle Verarbeitung hält den inneren Saft in den Fasern), aber diese Methode erfordert einige Anstrengung und kommt auch ohne eine spezielle Platte aus.

Schritt-für-Schritt-Rezepte zum Kochen von faulen Kohlrouladen und Kohl

25. Oktober 2016.

Laut kulinarischen Historikern hat das Wort "Kohlrouladen" russische Wurzeln. Klassischer Kohl ist hackfleisch mit Reis   das ist in Kohlblätter eingewickelt. Es gibt viele Möglichkeiten, gefüllten Kohl und Variationen mit Hackfleisch und Blättern zuzubereiten.

Die Rezepte für Kohl sowie die gastronomischen Vorlieben der Menschen sind sehr unterschiedlich. Die Zusammensetzung von Hackfleisch kann variieren - anstelle von Reis können Sie dem Fleisch Buchweizen oder Gerste hinzufügen. Füllen kann sein aus Hühnerfleisch oder sogar aus Pilzen.

Als „Wrap“ für Kohl kann es nicht nur Kohlblätter geben, sondern auch Weinblätter, Rüben und Spinat.

Alle diese Faktoren sowie Gewürze, Kochmethode (Kochen, Braten, Backen), verschiedene Saucen   Kohlrouladen zu einem einzigartigen Gericht machen. Aus diesem Material erfahren Sie, wie Sie gefüllten Kohl auf verschiedene Arten zubereiten können, einschließlich der sogenannten faulen, und Sie finden auch ein klassisches Rezept für dieses beliebte Gericht.

Spiegeleierrezepte. Kochgeschirr in der Mikrowelle oder in der Pfanne

24. Oktober 2016.

Verschiedene Rezepte   Rührei kochenkam aus der europäischen Küche zu uns. Es ist ein Gericht mit Eiern, die in einer Pfanne gebraten werden. Und das Eigelb sollte ganz bleiben. In vielen europäischen Ländern sind Speck und Eier ein traditionelles Frühstück. In Frankreich kochen Sie normalerweise ein üppiges Omelett (wir geben oft mehr Milch und Käse hinzu, während Sie ein Omelett herstellen)   . Aber die spanischen Rühreier werden auf einem flachen Kuchen gekocht. Um zu verhindern, dass sich beim Kochen von Rührei Eigelb ausbreitet, sollten nur frische Eier verwendet werden. In diesem Artikel werden wir die verschiedenen Zubereitungsarten dieser Eierspeise mit Tomaten, Wurst und Käse zu Hause betrachten. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto- und Video-Tutorials hilft Ihnen, schnell ein leckeres Omelette für Anfänger zu erstellen.

Omelett-Rezepte mit Milch, Ei, Tomaten, Käse

24. Oktober 2016.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie ein üppiges Omelett herstellen können auf verschiedene Weise (in der Mikrowelle, im Ofen, in der Pfanne) sowie mit verschiedenen Zutaten - mit Schinken, Wurst, Käse, Milch. Schritt-für-Schritt-Rezepte mit einer verständlichen Beschreibung aller Phasen des Omeletts zu Hause werden Ihnen dabei helfen, schnell und einfach ein leckeres Gericht zuzubereiten! Köstliches und zartes Omelett - für viele von uns ist ein schnell zu Hause gekochtes Gericht einfach und mühelos. Dieses Gericht aus geschlagenen Eiern und Milch kann sogar von einer Person zubereitet werden, die zum ersten Mal in der Küche kocht. Diese Eierspeise kann zum Frühstück oder als Nachmittagsjause serviert werden. Darüber hinaus ist es eine ausgezeichnete Option für Babynahrung, wenn keine Zeit zum Brei zubereitet wird. Es ist befriedigend und gesundes GerichtDas wird Ihnen in jeder Situation helfen.

Gekochter Speck zwiebelschale   nach Rezepten zu Hause

22. Oktober 2016

Zu Hause ist es nicht so schwierig, leckeren salzigen Schmalz in Zwiebelschale zu kochen. Sie können jedes Fett verwenden, aber die Fettablagerung mit der Fleischschicht ist ideal. Dieses wunderbare Gericht wird jeden Feiertagstisch schmücken.

Süß-saure Sauce zum Kochen von Schweinefleisch. Rezept mit Fotos

18. Oktober 2016.

Wie man Schweinefleisch mit Gemüse kochtund wie schwierig es zu Hause ist chinesisches Rezept süß-saure Soße   für dieses Gericht?
Einer von traditionelle Gerichte   Chinesische Küche - Schweinefleisch in Soße. Es ist ziemlich exotisch und für viele scheint es, dass die Herstellung eines solchen Meisterwerks ein komplexer Prozess ist. In der Tat reicht es aus, 20-40 Minuten in der Küche zu verbringen, und das Gericht ist fertig.

Das Highlight ist die süß-saure Sauce für Schweinefleischstücke, die sehr einfach zubereitet werden kann. Hausgemachte Sauce verleiht Schweinefleisch einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma. Es hängt von ihm ab, wie erfolgreich das Gericht wird.

Wie man Fett in Salzlake mit Knoblauch eingelegt. Schritt für Schritt Rezept

18. Oktober 2016.

So nützlich und nahrhaft wie Fett   wird in unserem Land immer beliebt sein. Leider besitzt der verzehrfertige salzige Schmalz, der auf dem Basar (und noch mehr in Supermärkten) verkauft wird, diese in der Regel nicht geschmack von hausgemachtem Produkt   gekocht mit top Rezepte. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie mit Knoblauch und anderen gängigen Methoden Fett in Salzlake einlegen.

Wenn man zu Hause Schmalz salzt, wurden Gewürze verwendet, die den Geschmack des Produkts ausmachen und ihm einen einzigartigen Geruch verleihen. Schwarze und duftende Paprika, Kreuzkümmel und Nelken, Dillsamen und Lorbeerblätter, viele andere Gewürze kamen hinzu.

Wie man Gelee zubereitet schweinefleisch-Knöchel   nach dem Rezept mit einem Foto

12. Oktober 2016.

Früher wusste Schweinefleisch-Gelee in fast jeder Familie, wie es geht - es ist ein leckeres und gesundes Gericht.   es ist sehr einfach zu tun und in Zeiten von Nahrungsmittelknappheit hätte jede Gastgeberin so einen ausgezeichneten Snack zubereitet. Aber heute wissen viele nicht, wie man Gelee herstellt, wie man die richtigen Zutaten auswählt und wie viel man das Gericht transparent kochen muss. Nachfolgend finden Sie Rezepte, mit denen Sie leicht ein leckeres Gericht aus Schweinefleisch zubereiten können. hühnchen und andere Produkte.

Huhn ist kalter Snackdie in den meisten Fällen auf den Tisch gestellt wird, bevor die Hauptgerichte gebracht werden. Kurz gesagt, es ist gekühlte Fleischbrühe zu einer Geleemasse. Das Kollagen hilft dem Gericht, das reich an Schweinefleisch und Rindfleisch (Beine, Ohren, Schwänze), Truthahn und Hühnchen (Flügel, Beine) ist.

Wie man üppige Pfannkuchen auf Kefir zubereitet. Schritt für Schritt Rezept mit Fotos

12. Oktober 2016.

Und Sie wissen, dass Sie Pfannkuchen auf unterschiedliche Weise auf Kefir zubereiten können   und damit die Delikatesse wirklich so wird, dass „Sie Ihre Finger lecken“, können Sie den Muffins Rosinen oder sogar Bananen hinzufügen ... Wir werden dies in diesem Artikel besprechen. Sie lernen, wie Sie üppige und rötliche Pfannkuchen aufschlagen!

Die Rezepte für die Herstellung von Pfannkuchen, die Sie unten finden, sind einfach: Sie lernen, wie man mit Hefe und Kefir Pfannkuchen, mit Äpfeln, Bananen, Rosinen, mit oder ohne Eier macht.

Krapfen - in Butter-Scones aus Sauerteig gebraten. Variationen beim Kochen dieses Gerichts sind Masse. Hoch, üppig und lecker blinzig wird die Gastgeberin nicht lange brauchen. Verwöhnen Sie den Haushalt einfaches und sehr leckeres Gericht.

Wie man einen Caesar-Salat mit hausgemachtem Hühnchen zubereitet

29. September 2016.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen Caesar-Salat mit Hühnchen und Crackern zubereiten können   sehr schnell. Ein einfaches Rezept mit Fotos der Zubereitungsschritte dieses wunderbaren Gerichts wird Ihnen helfen, einige einfache kulinarische Fähigkeiten zu beherrschen und einen Salat zu Hause zuzubereiten. Sie lernen auch, wie Sie die Sauce für das Anrichten eines beliebten Salats richtig vorbereiten.