طرز پخت دلمه پنیر کوک با بلوبری. تابه پنیر دلمه ای با بلوبری

تابه پنیر دلمه ای با بلوبری

غذای ملی برای ایتالیایی ها پیتزا است ، برای اوکراینی ها و روس ها - شیرینی جوش. روزگاری ، یک زن خانه دار ماهر ، غذای مانده را جمع آوری کرده و آن را در کوره پخت. امروز "شیرینی" مشخص شده است. امروزه انواع شیرینی ها تخیل را شگفت زده می کنند: گوشت ، سبزیجات ، میوه و انواع مختلف دومی. انواع پر کننده های قابلمه به شما امکان می دهد فرآیند پخت و پز را به خلاقیت واقعی تبدیل کنید. بر اساس آنچه که دارید با پر کردن های جدید ارائه دهید. ما به شما پیشنهاد می کنیم که یک مخلوط کشک با زغال اخته درست کنید. می توانید تصور کنید که چقدر مفید است. زغال اخته به دلیل معروف بودن آنها است خواص دارویی... این اغلب در چشم پزشکی استفاده می شود. بسیاری از داروهایی که قدرت بینایی را بهبود می بخشند ، مبتنی بر بلوبری هستند. کشک منبع کلسیم است. اما همه کودکان آن را در خالص ترین شکل آن دوست ندارند. به طوری که شیرینی چوبی نه تنها خوشمزه است ، بلکه راهی برای تغذیه کودک نیز می باشد محصولات مفید... روش تهیه شیرینی کشک زغال اخته بسیار ساده است. ما می خوانیم. مواد لازم: - پنیر دلمه - 200 گرم ، - خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. - شکر - 100 گرم ، - بلوبری - 250 گرم ، - تخم مرغ - 1 عدد. - بلغور - 1 قاشق غذاخوری. اگر پنیر دلمه ای درشت دارید ، باید آن را از طریق الک خرد کنید. یا از روش میکسر میکسر استفاده کنید. سپس تمام اجزای دیگر را اضافه کنید. اگر کشک کوچک است ، آن را در یک کاسه عمیق قرار دهید.


یک تخم مرغ به آن اضافه کنید.

تمام شکر را اضافه کنید.

همه مواد را هم بزنید تا یکدست شوند. هنوز می توانید از مخلوط کن استفاده کنید.

بلغور را به یک توده همگن اضافه کنید و با دست مخلوط کنید. ده دقیقه بگذارید تا بلغور متورم شود.

زغال اخته را اضافه کنید. سریع هم بزنید.

همزن را از قالب نان خارج کنید. آن را با کمی روغن کاری کنید کره... جرم کشک-بلوبری را درون قالب قرار دهید. ظرف پخت را دوباره داخل نان ساز قرار دهید. حالت پخت را انتخاب کنید. زمان برشته شدن 35 دقیقه.

قابلمه ای که در نان ساز است بدتر از اجاق گاز یا مایکروویو نیست.

اگر عاشق یا عاشق شارلوت هستید و قبلاً از نوع سنتی سیب خسته شده اید ، سعی کنید یک شارلوت با پرتقال را در زودپز درست کنید. طعم اصلی ، خاص.

اگر می خواهید قسمت بالای آبگوشت قهوه ای شود ، باید پنج دقیقه قبل از سیگنال صوتی اجاق ، روی آن را با خامه ترش یا کره پخش کنید. هنگام سرو می توان نوشیدنی را با توت تازه و بلوبری تزیین کرد و با پودر قند و دارچین پاشید. به جای زغال اخته ، می توانید هر توت دیگری را قرار دهید. نکته اصلی این است که شما و کودک خود آن را دوست دارید. و همچنین توت فرنگی فصلی است ، اما میوه های منجمد کاملاً مناسب هستند. خوش اشتها.

آن را نیز امتحان کنید!

فراوانی توت ها در فصل تابستان انواع مختلف دسرها را القا می کند. بیش از یک بار از مادران شنیده ام که کودکان دوست ندارند غذا بخورند پنیر... اما راز نحوه ارائه محصولات مختلف است. اگر به یک نوجوان پنیر کوکی معمولی با مربا پیشنهاد دهید ، پس احتمال دارد او از این غذا امتناع کند. اما اگر آشپزی می کنید دسر کشک، آن را با توت تزئین کنید ، پس هیچ کس نمی تواند در برابر چنین ظرف مقاومت کند.

پنیر دلمه یک محصول جهانی است ، می توان آن را به سالاد و غلات اضافه کرد ، اما در بیشتر موارد ، دسرهای مختلفی از آن تهیه می شود. یکی از مهمترین دستور العمل های محبوب - شیرینی خامه ای... روش های زیادی برای تهیه آن وجود دارد ، اما امروز ما روی نسخه تابستانی تمرکز خواهیم کرد. با زغال اخته.

عناصر

پنیر
400 گرم

خامه ترش
190 گرم

قند
5 قاشق غذاخوری من

سمولینا
3 قاشق غذاخوری من

آرد گندم
3 قاشق غذاخوری من

زغال اخته
1 پشته

تخم مرغ
2 عدد

پودر خمیرمایه
0.5 قاشق چایخوری

شکر پودر شده
چشیدن

آماده سازی

دسر سبک و هوا همه را تسخیر خواهد کرد ، زیرا فقط در دهان شما ذوب می شود. توت ها انتقال می دهند ترشی دلپذیر طعم خامه ای اگر پنیر دلمه به مدت طولانی در یخچال شما ماندگار است ، وقت آن است که زمان استفاده از آن را پیدا کنید. چنین دسری سالم ، خوشمزه و کم کالری است. در صورت مراجعه دوستانی که رژیم دارند ، در صورت تمایل با این ظرافت با آنها رفتار کنید. مخازن کشک جایگزین بسیار خوبی برای کیک هایی است که طبخ آنها طولانی می شود و کالری زیادی دارند. حتماً این دستور را در لیست علاقه مندی های خود ذخیره کنید و هر زمان که می توانید آن را امتحان کنید.

غذای کودک یک مسئله پیچیده و جدی است. هر کودک ، چه پسر و چه دختر ، مشتاق بلعیدن شیرینی ها برای روزهای متمادی است. آنها از مک دونالد و از غذایی مانند پیتزا امتناع نمی کنند. به عبارت دیگر ، همه چیز - فقط نه سبزیجات ، پنیر دلمه ، فرنی و دیگر "طعم بد". چگونه بودن؟ پس از همه ، بدن انسان در دوران کودکی تشکیل می شود ، همانطور که می گویند ، در این سن است که بنیان گذاشته می شود. من به شما یک دستور صبحانه ارائه می دهم که مورد علاقه همه کمی گیرها باشد.

تابه پنیر دلمه ای با بلوبری.

برای تهیه این ظرافت ، به مجموعه محصولات زیر نیاز داریم:

  • دویست گرم پنیر دلمه
  • سه تخم مرغ
  • پنج قاشق غذاخوری بلغور
  • هفتاد گرم کره
  • سه قاشق غذاخوری خامه ترش یا خامه
  • یک لیوان شکر
  • یک لیوان بلوبری
  • برای فرآوری: خرده نان و کره
  • بیایید مراحل پخت و پز را شروع کنیم. برای شروع ، ما تمام پنیر دلمه را به مخلوط کن منتقل می کنیم و آنرا آسیاب می کنیم تا یک توده همگن بدست آید. به دلایلی ، کودکان پنیر کوک را خیلی بیشتر شبیه این دوست دارند.

    کره را کمی گرم کنید ، باید کمی نرم شود. سپس آن را به صورت مکعب برش زده و همراه با پنیر کوک در مخلوط کن می ریزیم. دوباره کاملاً مخلوط کنید.

    مخلوط حاصل را در یک کاسه عمیق هم بزنید و خامه بریزید (یا خامه ترش اضافه کنید). به هر حال ، اگر دقیقاً از خامه استفاده کنید ، نوشابه خیلی نرم تر از خامه ترش می شود. مخلوط می کنیم.

    اکنون تخم مرغ ، شکر را شکسته و همانطور که احتمالاً قبلاً فهمیده اید ، مخلوط می کنیم.

    برای جلوگیری از خرد شدن آبگوشت ما در حین پخت و پز ، آن را اضافه کنید سمولینا (پنج قاشق غذاخوری)

    وقت توت است. آنها را زیر آب روان شسته و به خمیر اضافه می کنیم. همه چیز را کاملاً هم بزنید.

    کف یک ظرف مخصوص پخت را با کره بپوشانید ، ترقه اضافه کنید و خمیر را روی آن قرار دهید. در فر قرار دهید (دمای صد و هشتاد درجه) و بگذارید به مدت سی دقیقه.

    آبگوشت کشک بلوبری آماده است.

    برای بزرگترین دندان شیرین ، قبل از سرو مقداری مربا یا مواد نگهدارنده در بشقاب اضافه کنید.

    نوش جان!

    فراوانی توت در فصل تابستان انواع مختلفی را القا می کند. بیش از یک بار از مادران شنیده ام که کودکان دوست ندارند غذا بخورند پنیر... اما راز نحوه ارائه محصولات مختلف است. اگر به یک نوجوان پنیر کوکی معمولی با مربا پیشنهاد دهید ، پس احتمال دارد او از این غذا امتناع کند. اما اگر یک دسر کشک تهیه می کنید ، آن را با توت تزئین می کنید ، پس هیچ کس نمی تواند در برابر چنین ظرف مقاومت کند.

    پنیر دلمه یک محصول جهانی است ، می توان آن را به سالاد و غلات اضافه کرد ، اما در بیشتر موارد ، دسرهای مختلفی از آن تهیه می شود. یکی از محبوب ترین دستور العمل ها ، مخلوط شیرینی پنیر کوک است. روش های زیادی برای تهیه آن وجود دارد ، اما امروز ما روی نسخه تابستانی تمرکز خواهیم کرد. با زغال اخته.

    عناصر

    آماده سازی

    دسر سبک و هوا همه را تسخیر خواهد کرد ، زیرا فقط در دهان شما ذوب می شود. توت ها ترشی دلپذیری به طعم خامه ای می دهند. اگر پنیر دلمه به مدت طولانی در یخچال شما ماندگار است ، وقت آن است که زمان استفاده از آن را پیدا کنید. چنین دسری سالم ، خوشمزه و کم کالری است. در صورت مراجعه دوستانی که رژیم دارند ، در صورت تمایل با این ظرافت با آنها رفتار کنید. مخازن کشک یک گزینه عالی است

    همه مولتی کوکر قدرتمند. 100 بهترین دستور العمل ها برای خانواده شما Levasheva E.

    پخت پنیر با آبی

    400 گرم پنیر پنیر ، 30 گرم کره ، 2 عدد تخم مرغ ، 1 قاشق غذاخوری. قاشق شکر ، 10 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری بلغور ، 200 گرم بلوبری ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری خرده نان ، 1/2 فنجان خامه ترش ، وانیلین به مزه

    پنیر دلمه را از یک چرخ گوشت رد کنید ، کره ذوب شده ، تخم مرغ ، اضافه شده با شکر ، بلغور ، نمک ، وانیلین را اضافه کنید تا مزه دار شود. زغال اخته شسته شده را خوب مخلوط کرده و در ته یک غذای چند قلو قرار دهید ، آن را چرب کرده و با آرد سوخاری پاشیده شده قرار دهید. روی آن را با خامه ترش مسواک زده و به مدت 25-30 دقیقه در حالت پخت یا سرخ کردن بپزید. آن را گرم با خامه ترش یا شربت میوه سرو کنید.

    از کتاب آشپزی عسل و عسل نویسنده سوبووی تاتیانا

    "پنیر پختن" اجزا:: عسل - 50 گرم پنیر کوکتی - 500 گرم شکر -؟ یک لیوان تخم مرغ - 2 قطعه بلغور - 3-4 قاشق غذاخوری کره - 1 قاشق غذاخوری عسل مایع ، شکر ، تخم مرغ ، بلغور را به پنیر کوک رنده شده اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. جرم را بگذارید

    از کتاب ظروف ساخته شده از شیر و محصولات لبنی. منوهای مختلف برای روزهای هفته و تعطیلات نویسنده آلکاف ادوارد نیکولاویچ

    شیرینی کشک بیایید نمک ، شکر ، وانیلین را در شیر حل کنیم ، فرنی بلغور بپزیم و کمی خنک شود. سپس در آن قرار می دهیم تخم مرغ خام، پوست لیمو ، پنیر کوک. خوب مخلوط کنید و در قالب قرار دهید. آنرا بپزید تا قهوه ای طلایی شود قبل از سرو آن را روی گرم شده بریزید

    از کتاب 1000 دستور العمل آشپزی. نویسنده Astafiev V.I.

    تابه پنیر دلمه ای پنیر را از طریق چرخ گوشت رد کرده یا از صافی مالش دهید ، تخم مرغ های زده شده با شکر ، بلغور ، نمک ، وانیلین را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید ، در یک ماهی تابه ، روغن چرب شده با کره ، پودر شده با آرد سوخاری قرار دهید ، روی خامه ترش ریخته و به مدت 25-30 دقیقه بپزید. بجای

    از کتاب Multicooker SUPRA MCS-4511. دستور پخت. نویسنده ساویچ النا

    تابه پنیر کوکی - 500 گرم. پنیر کوکتی - 2 عدد تخم مرغ - 6 قاشق غذاخوری شکر - 3 قاشق غذاخوری بلغور - وانیلین - می توانید کشمش کنید همه ، به جز پنیر کوجت ، خوب مخلوط کنید. مخلوط بدست آمده را با پنیر کوک مخلوط کنید. کف کاسه را با کره آغشته کنید ، مخلوط را اضافه کنید. حالت "پای" را روشن کنید. بعد از سیگنال

    از کتاب ناهار در عرض نیم ساعت نویسنده پتروف (متخصص آشپزی) ولادیمیر نیکولایویچ

    تابه پنیر کوک زمان پخت و پز: 30-35 دقیقه وعده ها: 4 مواد لازم: 0.5 کیلوگرم پنیر کوک ، 1 عدد تخم مرغ ، 3 قاشق غذاخوری. قاشق خامه ترش ، 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری شکر ، 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری بلغور ، 0.5 فنجان کشمش ، 1 قاشق چای خوری وانیلین ، 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کره ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق پودرهای سوخاری، 0.5 قاشق چایخوری

    از کتاب اسرار آشپزی روسی نویسنده آلکاف ادوارد نیکولاویچ

    پخت پنیر دلمه پنیر کوک را مالش دهید ، با آرد یا بلغور مخلوط کنید ، قبلاً در آب دم کرده ، شکر دانه ریز ، تخم مرغ ، نمک اضافه کرده و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. جرم آماده شده را درون ظرفی که با آرد سوخاری آسیاب شده و غبارآلود شده قرار دهید ، سطح آن را بریزید

    از کتاب نوشیدنی ها و دسرها نویسنده مجموعه دستور العمل ها

    آبگوشت بلوبری 250 گرم بلوبری ، 6-8 کروتون ، 250 گرم شیر ، 75 گرم شکر ، 3 تخم مرغ ، 0/5 کیسه شکر وانیلی، 40 گرم آرد سیب زمینی ، 0/5 فنجان کفیر (ماست یا ماست) ، نمک. suhari را در شیر خیسانده و در فرم چرب شده و پودر شده با آرد سوخاری قرار دهید. بر فراز

    از کتاب غذاهای گیاهی - انتخاب درست نویسنده Gritsak Elena

    آبگوشت کشک مواد لازم 1 فنجان آرد ، 500 گرم پنیر دلمه (چربی بهتر) ، 4 عدد تخم مرغ ، 100 گرم خامه ترش (غلیظ ، چرب) ، روغن سبزیجات برای چرب کردن قالب ، 2 قاشق غذاخوری شکر ، 1 کیسه شکر وانیل ، خامه ترش یا مربا به دلخواه.

    از کتاب آشپزی در یک زودپز هر روز. صبحانه ، ناهار ، شام نویسنده مجموعه دستور العمل ها

    47. فرآورده های پنیر کوک تیره 600-800 گرم پنیر خامه ای ، 250 گرم خامه ترش ، 4 عدد تخم مرغ ، 1/2 فنجان شکر ، 3 قاشق غذاخوری. من نشاسته ، وانیل زمان پخت - 1 ساعت تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا نرم شوند. پنیر پنیر را اضافه کنید ، دوباره بزنید. سپس خامه ترش ، وانیل ، نشاسته را اضافه کرده و هم بزنید.

    از کتاب Multicooker. بهترین غذاها نویسنده کاشین سرگئی پاولوویچ

    تابه پنیر دلمه ای مواد لازم: 500 گرم پنیر دلمه 5٪ چربی ، 30 گرم پودر نان ، کره ، 3 قاشق غذاخوری. من شکر ، 2 قاشق غذاخوری آرد ، هر کدام 1 نارنگی ، 1 تخم مرغ روش تهیه: پنیر کوک ، تخم مرغ ، شکر ، آرد را مخلوط کنید. نارنگی را پوست بگیرید و تکه کنید ، به آن اضافه کنید

    از کتاب Multicooker. محصولات نانوایی نویسنده کاشین سرگئی پاولوویچ

    شیرینی کشک مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ ، 50 گرم آرد گندم، 70 گرم شکر ، 500 گرم پنیر پنیر ، 50 گرم سیب ، 20 گرم کره ، 20 گرم خرده نان روش تهیه: پنیر کوک را با شکر ، تخم مرغ و آرد مخلوط کنید. سیب را بشویید ، پوست آن را ریز خرد کنید و با آن ترکیب کنید

    از کتاب آشپزی در اجاق گاز نویسنده Kozhemyakin R.N.

    از کتاب پخت و پز در هواخوری نویسنده Kozhemyakin R.N.

    اجزاass مخزن کشک کشک - 400 گرم تخم مرغ - 4 عدد. آرد ذرت - 4 قاشق غذاخوری آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری کره - 2 قاشق غذاخوری نمک - به طعم و مزه روش پخت و پز پنیر کوک را با تخم مرغ خرد کنید تا خامه ترش غلیظ شود ،

    از کتاب 50000 دستورالعمل انتخاب چند کوکی نویسنده سمنوا ناتالیا ویکتوروونا

    تابه پنیر کوکتی 1 عدد تخم مرغ ، 50 گرم آرد گندم ، 70 گرم شکر ، 500 گرم پنیر دلمه ، 50 گرم سیب ، 50 گرم گلابی ، 20 گرم کره ، 20 گرم پودر نان ، کشک را با شکر ، تخم مرغ و آرد مخلوط کنید. سیب و گلابی را بشویید ، پوست آن را ریز خرد کنید و با پنیر کوک ترکیب کنید. کاسه ای از چند کوکی

    از کتاب ما با غذا درمان می شود. بیماری های مفاصل و ستون فقرات. 200 بهترین دستور العمل نویسنده کاشین سرگئی پاولوویچ

    آبگوشت بلوبری 400 گرم بلوبری ، 2 قاشق غذاخوری آرد گندم ، 2 قاشق غذاخوری شکر ،؟ قاشق غذاخوری آب لیمو برای خرده ریزها: 100 گرم آرد گندم ، 100 گرم شکر ، 100 گرم بلغور جو دوسر.50 گرم کره ،؟ زغال اخته را با شکر ، آرد و مخلوط کنید

    از کتاب نویسنده

    شیرینی کشک مواد لازم 80 گرم پنیر کوکتی ، 40 گرم خامه ترش ، 10 گرم شکر ، 5 گرم کره ، 50 میلی لیتر شیر ، 2 پروتئین. روش تهیه کشک را از طریق الک مالیده ، در آن شیر ریخته ، شکر ، سفیده تخم مرغ را اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. جرم حاصل را روی ورق پخت قرار دهید ،

    gastroguru 2017