Reader's Choice
Popularni članci
Od davnina su razne žitarice bile prehrana mnogih naroda. Njima su se koristili ne samo pučani, nego i kraljevski krvnici. Bili su “okuseni” i tretirani za njih. U ovom članku ćemo razmotriti mnoge proizvode i odrediti korisne kaše, koja svojstva imaju i mogu li uzrokovati štetu ljudskom tijelu.
Suvremena kulinarstva nas oduševljavaju svojom raznolikošću. Puno popisa i prehrambenih jela, pogotovo jer suvremene prehrane - to nije strogo ograničenje u prehrani. Danas možete jesti ukusno, hranjivo i istovremeno hrana će biti zdrava, ne uzrokujući skup dodatnih kilograma. Recepti korisnih kašica su različiti, s popisa u kojem svaka osoba može napraviti svoj uravnoteženi izbornik.
Savršen doručak je, na primjer, pšenični kruh, cjelovite žitarice i cjelovite žitarice, bogate polisaharidima. Voće koje želite u žitaricama koje volite. Ako nemate vremena samo otići u lokalnu pekaru za svježe kolače, ili je vaš hladnjak često prazan, onda je savršen doručak za musli savršen za vas. Možete ga kupiti na lageru, traje dugo i ne zahtijeva dugotrajno kuhanje. Muesli i žitarice, koje su prvenstveno namijenjene djeci, često su pune jednostavnih šećera, koji zasigurno nisu idealan sastojak za zdrav i uravnotežen doručak.
Osvrnimo se na neke od najčešće korištenih recepata.
labav kaša od heljde Omjer zrna i vode uzima se 1: 2.
Krhka heljda je savršen prilog za veliki izbor proizvoda.
Za doručak, idealne žitarice i muesli su niske količine šećera i masti i bogate su vlaknima. Mrzite li grožđice u žitaricama? Zar se ne usuđujete propustiti muesli iz trgovina? Ili patite od alergija na hranu? Možete kombinirati više od 70 različitih sastojaka kako bi odgovarali Vašem ukusu, a možete i prilagoditi prehranu za doručak - pomiješajte dovoljno žitarica, sušenog voća i biljnih masti u mnogim oblicima oraha. Vitamini trebaju tijelo tijekom cijelog dana i tijekom cijele godine, a ne mogu se propustiti ni za vrijeme doručka.
Ovo jelo može biti pripremljeno ne samo od zobenih pahuljica, već može biti i osnova krupicaili čak i brašno. Budite ukusni i korisni proizvod hrana može biti lako, bez primjene mnogo poteškoća.
Proizvod možete kuhati iu vodi iu mlijeku. Ideal bi bio omjer jednog dijela mlijeka i četiri vode. Ova kombinacija omogućit će da zobena kaša dobije ugodan rastopljeni okus, dok se kalorijski sadržaj gotovog proizvoda ne povećava značajno.
Možete započeti dan uz čašu svježe iscijeđenog soka, naranče ili marelice za putovanje, dodati previše vlakana, a ako ne možete zadržati svježe voće kod kuće, možete ga zamijeniti sušenim voćem. Suho voće može se naći u mnogim mješavinama žitarica i muslija. Ali čuvajte se kako je osušena. Mnoge vrste suhog voća su sugared za duži rok trajanja i sadrže prekomjernu količinu šećera. Idealni su liofilizirani plodovi, koji zbog procesa sušenja zadržavaju većinu vitamina i nisu potrebni za održavanje.
Jedno jelo može biti slatko, ali kalorijski i soljeno. Umjesto mlijeka, možete unijeti mali komad maslaca, koji će također pojačati okus jela. Mogućnosti za more, i pridaje svoju maštu, možete stvoriti remek-djelo koje ima izvrstan okus s minimalnim brojem kalorija. Bobice, voće, orasi - slučaj za okus i individualne preferencije.
Protein bi trebao biti još jedan važan dio zdravog doručka. Zahvaljujući njima možete se bolje koncentrirati i tako proučiti ili riješiti složene probleme. Za doručak, mlijeko je savršen izvor proteina, jaja i jogurta. Kombinacija jogurta i mlijeka sa zdravim žitaricama stručnjaci smatraju jednom od najugodnijih doručaka.
Probajte doručak nekoliko dana za redom i provjerite je li vaše jutro malo podnošljivije. I ne zaboravite da imate nešto za jesti ujutro, iako možda niste navikli na to. Padajući doručak je jedna od najčešćih prehrambenih grešaka.
Ako prije kuhanja temeljito isperite zobenu kašu, gotov proizvod će izgubiti nekadašnju ljepljivost. Ali ako pacijent pati od kroničnih bolesti probavnog trakta, onda to ne bi trebalo biti učinjeno. To je svojstvo zobene kaše koja će omogućiti ne samo hranu, već i zaštitu sluznice probavnog trakta od negativnih učinaka i iritacije koje mnogi proizvodi mogu izazvati.
Kaže se da je doručak najvažniji obrok u danu. Kada doručkujete, vjerojatno ćete cijeli dan gladovati, imati slatke okuse i zaspati ćete u školi. Doručak treba dostaviti proteine u mišiće. Moraju vam dati odgovarajuće ugljikohidrate da biste imali energiju učenja i gluposti. Ali ona bi također trebala sadržavati nešto prirodno što je svježe, poput voća ili povrća, za dodavanje enzima, vitamina i vlakana vama. Osim toga, ne bi trebalo prekomjerno zakiseliti tijelo.
Prema komentarima iz prethodnog članka možete vidjeti da ste jako zainteresirani za ugostiteljstvo. Možete čak i misliti zdravo i obično jesti doručak. Nije uvijek prava hrana, ali je prilagođavamo. Uvijek slušajte glas svog tijela. Najvažnije je da se osjećate dobro svaki put kad se promijenite.
Ako osoba preferira tekuće džepove, onda omjer pahuljica / tekućine treba uzeti u omjeru 1: 6. U slučaju želje za jelom viskoznih jela (što je korisnije za želučane bolesnike), ove se proporcije mijenjaju - 1: 4.
Sapi se ubrizgavaju u već ključalu tekućinu, nakon čega se kuha pet minuta. Jelo je spremno. Da biste poboljšali okus, možete dodati komad maslaca, ali zapamtite da se sadržaj kalorija u proizvodu neznatno povećava. Ovdje bi trebali odabrati srednji dio: okus, korist, kalorije.
Ne biste trebali biti gladni, a hrana bi vas trebala testirati. Najčešće jedete jogurt, mlijeko i, na primjer, čips, žitarice i muesli. Ako vam se sviđa ovaj doručak, nastavite ići, pokušajte ga postaviti na zdrav i uravnotežen način. Mlijeko je neprobavljivo za većinu ljudi. Podiže tijelo i uzrokuje mnoge zdravstvene probleme. Možda acne, posebno, nakon nestanka mlijeka i mliječnih proizvoda jasno nestaje. Možda ste ga i sami gledali. Dakle, koje su zdrave stvari koje upijaju žitarice?
Prije svega suhi grašak treba napuniti vodom i nabreknuti. Tekućina bi trebala biti 10 centimetara viša od razine graška. U ovom slučaju, glavna značajka ovog proizvoda je da što duže buja, ispada da je ukusnija, mekša i nježnija. Stoga, idealno, stavite ga natopljenom preko noći. No, minimalni iznos ne bi trebao biti manje od dva sata. Pri tome, za sat vremena voda postaje mutna, a na njenoj površini se stvara pjena. Poželjno je ispustiti tekućinu i zamijeniti je čistom.
To možete učiniti kod kuće ili kupiti u trgovini. Srećom, danas je ponuda vrlo široka. Drugi će, pak, biti jogurt. To je kiseli proizvod i tijelo je probavljivije od mlijeka. Ali kada je jogurt samo čista bijela, oko 3% masti. Gotovo zaboraviti sve okusom jogurta. Obično su pune materijala za bebe, kemikalija, šećera ili umjetnih zaslađivača i voća koje jedu goli minimum.
Dakle, koristite običan bijeli nezaslađen jogurt. Što je sa žitaricama, čipsom, kuglicama i žitaricama? Ako želite jesti sjajno, izostavite klasike zaslađene iz redovnog poslovanja. Kada odaberete musli, zaboravite na klasike pune šećera, sušenog voća i očvrslih masnoća. Da bi doručak bio potpun, moramo dodati nešto tzv. Svježe, živo, "sirovo". Samo jedan komad voća, mirna banana, jabuke, kruške, borovnice, maline. Voće je izvor šećera i bolje ga je ograničiti u prehrani.
Stavite grašak na malu vatru 30 minuta, povremeno miješajući. Nakon toga posolite po okusu. Ako je grašak slabo natopljen, vrijeme kuhanja može se povećati na 50 minuta. Gotovu kašu operite ili samljeti miješalicom. Poslužite sa svim aditivima.
Sumirajući članak, možemo zaključiti da su zdrave žitarice, nezamjenjiv izvor vitamina, minerala, aminokiselina i drugih korisne tvarisu vrlo raznoliki. I svaka osoba koja prati svoje zdravlje i tijelo može naći onu koja će mu donijeti fizičke koristi i moralno zadovoljstvo.
Osim toga, doručak će vas zasladiti i više ne morate jesti ručak. To znači kruh, nešto proteina i komad povrća. Potom mi potvrđuju da imaju manje apetit za slatkijim i ljigavijim. Ali opet, svatko je drugačiji, a ima i mnogo ljudi koji gube žitarice i jogurt. Isprobajte obje opcije i pogledajte što vam najviše odgovara. Sastav doručka u salati trebao bi imati isti princip kao i za slatkiše. Prekrivanje je poželjno cjeloviti kolačić.
Isprobavajući bilo koji proizvod, osoba je zainteresirana za njegove pozitivne i negativne kvalitete. Znači, jesu li kašice od pomoći? Koliko često i u kojim količinama se mogu konzumirati.
Ispada da je raznolikost kašica raznovrsna i svaka ima svoj jedinstveni sastav. Njihova svakodnevna prisutnost na stolu osobe omogućuje da se više nego pokrije dnevna količina vitamina, minerala i elemenata u tragovima potrebnih ljudskom tijelu za njegovo normalno funkcioniranje.
Za gubitak težine i zdravlje, ovo je najbolje od svih vrsta pečenja. Ako nemate priliku, kupite što je više moguće. više kruha cjelovito brašno na klasičnom tržištu. Ali ujutro me ne vole, suviše su suhi, ali neki klijenti ih više vole. Tako smo odlučili naklonost, a sada moramo uključiti proteine. Možete staviti šunku, jaje, sir ili krem sir, čak i od kuće.
Za doručak dodajte povrće u salatu. Ledena salata, papar, krastavac, upravo ono što ćete naći kod kuće. Za povrće za doručak malo ih je pokušavalo. Počnite malo, par kriški krastavca, nekoliko listova salate. Čak i za doručak, povrće igra važnu i neophodnu ulogu za pravilnu probavu.
Bilo koja od žitarica ima u svom sastavu dijetalna vlakna, blagotvorno djeluje na procese probave, provodeći "čišćenje" kumulativnih toksina. Svjetlo ugljikohidrati zasititi osobu energijom, a proteini prisutni u njima su gradivni blokovi mišićnog tkiva.
Uvedeni elementi u tragovima, svaki na svoj način, pomažu u radu organa i sustava. Stoga se proizvod o kojem se radi mora jesti svaki dan, a prednost jela u ovoj kategoriji je vrlo raznolika!
Jutro također ima nešto za piće. Vrh biljnog čaja ili limunske vode. Pokušaj preskočiti mlijeko, kakao, kavu. Crni i voćni čajevi. Također izvrsna zimi - svježi đumbir čaj. Kako pravite doručak? U sljedećem članku ćemo govoriti o jutarnjem obroku. Piši mi da se udaš, i ako ti je to dovoljno.
Svakog tematskog mjeseca nastojimo vam, uz potrebne teorijske osnove, dati praktične savjete i savjete o tome kako napraviti promjene u prehrani. A ovaj će tjedan biti vrlo praktičan. Usredotočit ćemo se na obogaćivanje svakog obroka potrebnih i zdravih vlakana, pokazujući jednostavni recepti i trikove koji će napraviti dnevno preporučenu granicu za unos vlakana igračku.
Definitivno izdvojiti jednu i smanjiti važnost druge sapi je nemoguće. "Naslov" je najkorisniji kaša ne može pripadati jednom.
Na primjer, zobena kaša se naziva ljepotom kaša. Pripada prehrani. Bogata je mnogim hranjivim tvarima, vlaknima. Blagotvorno djeluje na sluznicu probavnog trakta.
Razmislimo malo od samog početka i zapitajmo se - kako obogatiti naš doručak vlaknima? Volite li doručak u obliku mliječnog proizvoda sa žitaricama, müslijem ili zrnom? Dobar izbor, takav doručak može vam donijeti mnogo vrijednih vlakana. Ako su pahuljice previše vlažne i kupujete gotove mueslijeve mješavine, odaberite namirnice s najvišim sadržajem vlakana. Ili, ako volite miješati müsli s pahuljicama, orašastim plodovima i suhim voćem, znate točno što sadrži vaša mješavina, možete biti sigurni u dovoljno vlakana, a smjesu možete miješati prema vašem ukusu i mašti.
Sapi se smatraju heljdom. Skladište vitamina, koji omogućuje liječenje anemije, stimulira imunološki sustav tijela. Prednost heljde je u tome što se uzgaja bez upotrebe kemijskih spojeva.
Pšenična jela pokazuju izvrsne rezultate, čiste tijelo od toksina i antibiotika. Zahvaljujući njoj, ljudi dobivaju dovoljno magnezija, sumpora i fosfora.
Ako želite stvarno dobru dozu vlakana, možete dodati mješavinu, psyllium ili vlakna jabuke u smjesu ili izravno u jogurt. Također možete napraviti domaći muesli, možete pronaći recept. Savršen uravnotežen doručak koji sadrži više od 5 grama vlakana - 200 grama bijelog polumasnog jogurta, 30 grama domaćeg mueslija, 80 grama voća.
Zrno žitarica radije kuhate vlastite pahuljice kako biste ga nadopunili svježim voćem, orašastim plodovima ili sjemenkama. Čak i kupljena suspenzija može se naći u onima koji su prilično prikladni za njihov sastav, ali, naravno, odabrati one koji nemaju šećer, i to osjećaju sami.
Postoje prednosti i nedostaci i druge žitarice, o čemu će kasnije biti više riječi.
Dijete poznaje ovaj hranjivi proizvod još od djetinjstva. Nešto što volimo, a neka jela uzrokuju neugodne asocijacije, ali to uopće ne znači korisna svojstva kaša, potreba za našom svakodnevnom prehranom. Širok raspon proizvoda i metoda kuhanja omogućuje vam da mijenjate prehrambene košare ljudi.
Zobena kaša je doista svestrana hrana, a možete čak i skuhati omiljene palačinke - heljdin recept zobeno brašno, I na kraju, to nije samo zobena kaša, nego je definitivno raznovrsna - isprobajte ratanu, heljdu, ječam, žele i druge vrste pahulja.
Ako stvarno nemate jutarnju pauzu i trebate nešto učiniti, ili ste jedan od onih koji ujutro imaju problema s večerom, pripremite koktel. Čisto voće će biti malo za doručak, pa pokušajte miješati s zob i zobena kaša i idealno dodati izvor proteina, po mogućnosti u obliku mliječnih proizvoda.
Nešto što znamo o prednostima proizvoda, a neke informacije o njima za mnoge će biti pravo otkriće.
Na primjer, zobena kaša koja se jede za doručak omogućit će vam da "energično napunite" tijelo cijelog dana. Dio ove hrane isporučuje se s četvrtinom dnevnog standarda vlakana. Zobena kaša, zbog svoje sluzave konzistencije, ima pozitivan učinak na probavni sustav, pomažući poboljšati apsorpciju crijevnih masnih stanica.
Hrskavi kruh s rikotom od maline - recept za pretraživanje. A ako imate savjete o tome što je za doručak, podijelite ga u komentarima! Zdrava prehrana sastoji se od nekoliko serija hrane dnevno, idealno konzumiranih u pravilnim vremenima. Među glavnim jelima uz ručak i večeru uključen je i doručak. Iako mnogi ljudi jedu doručak, većina stručnjaka za prehranu slaže se da je doručak dobar za ljudsko tijelo.
U ovom članku saznat ćete zašto je važno doručkovati. Dajemo vam i savjete o tome kako jesti doručak. I na kraju, pripremili smo nekoliko recepata za zdrav doručak! Pažnja neće biti jednostavna običnim receptima, Tijekom sna, mozak, živčani sustav i drugi tjelesni sustavi opadaju. Međutim, tijelo treba energiju za osnovne životne funkcije. Čak i noću, koje udišemo, plućna funkcija, otkucaji srca, protok krvi, tijelo održava tjelesnu temperaturu i slično.
Griz se smatra dječjom kašom, ali mnogi odrasli jedu s velikim zadovoljstvom. Pozitivno djeluje na koštano tkivo i organe gastrointestinalnog trakta. Vrlo mala djeca ne bi trebala ulaziti u prehranu jer je griz loša u vitaminu D.
Baza riže azijsku hranu, - ova žitarica ima praktički kompletan set vitamina iz B kategorije. Učinkovito se koristi u kući i klasičnoj medicini za ublažavanje problema povezanih s probavom. Istraživanja su pokazala da je riža pogodna za živčani sustav ljudi, toksini su dobro uklonjeni iz tijela.
Tijelo je također poduzelo važne regenerativne procese koji troše više energije. No, tijelo nema energije noću je obično prihvaćeno. Nakon noći dolazi u ruci, jer neki zamah pokrenuti vaše tijelo. Doručak je idealno mjesto za početak dana, kao poticaj za metabolizam u snu. Plovilo za normalan šećer u krvi ujutro i dodatak glikogena. Ali uglavnom služi kao izvor hranjivih tvari koje se mogu iscrpiti od noći.
Doručak je izvor hranjivih tvari i energije, pridonosi ukupnoj kondiciji i osjećaju zadovoljstva. Doručak je također dobar za one koji pokušavaju izgubiti težinu. Prema istraživanju, nakon doručka uklanja osjećaj gladi tijekom dana, također pomaže protiv napada nezdravih noći na hladnjak.
Perlovka opskrbljuje osobu energijom. Kashi na temelju toga jednostavno je potreban za osobe koje pate od čestog zatvora. Međutim, to je učinkovitije kada se primjenjuje u obliku topline, hladnoće, ne pokazuje očekivani rezultat. Bebe ga ne žele unositi u prehranu, jer je teško za mali želudac.
Proso kaša proizvod je jezgri i ljudi koji pate. vaskularne bolesti, zbog visokog sadržaja takvih elemenata: mangana, bakra, cinka, nikotinske kiseline, proteina.
Ova žitarica naziva se kraljica kaše, ona je temelj prehrane mnogih naroda. Bogat je vitaminima i mineralima: kalijem, magnezijem, fosforom, kalcijem, željezom, manganom, kao i mastima, škrobovima, proteinima, vitaminima B1, B2, B6, PP. I to je sve o heljdi. Sapi su neophodne za kardiovaskularne patologije, dijabetes melitus, lezije pankreasa i učinkovito suzbijaju simptome opijenosti. Mogu ga jesti ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom, to se naziva afrodizijakom i hranom Afrodite.
Ovaj proizvod ne samo da hrani tijelo, već ga može izliječiti. Naravno, razina utjecaja svake žitarice je različita, tako da postoji vrsta ocjenjivanja korisnih kaša.
Njegova zasićenost vitaminima i mikroelementima, dok je malo kalorija, opravdano dovodi proizvod na prvo mjesto na ljestvici i dostojno mjesto u mnogim dijetama.
Vrijedno drugo mjesto je peremptorly uzimanje zobene kaše, prenosi opipljiv iznos energije za osobu. Sposobna je smanjiti količinu šećera u krvi. Zobena kaša se naziva izvorom ljepote i mladosti. Uostalom, ona je u stanju poboljšati stanje kože, održati zdravu nijansu, izliječiti stanje kose i noktiju, povećati razinu imunološkog sustava.
Treće mjesto u ovom poretku može se dati ječmu. Iako je na današnjem stolu ovaj jeftin proizvod rijetkost. No, vrijedi spomenuti njegov mineral sastav i dobar ukus, i niske kalorijske, s visokim prehrambene vrijednosti, omogućuje vam da se održati u mnogim dijeta za mršavljenje. Ona potiče proizvodnju kolagena, koji omogućuju glatke bore, smanjuje rizik od alergijskih reakcija.
Ne smijemo zaboraviti ni pšenicu, najstariji proizvod koji se spominje u Bibliji. Ostale žitarice nemaju manje koristi za tijelo: kukuruz, riža, krupica i drugi. Da ne propustite ništa, vrijedi se detaljnije osvrnuti na svaku od njih.
Počnimo s zobenim pahuljicama. Dakle, što je korisno zobena kaša? Što daje našem tijelu? Njegov pozitivan utjecaj je neporeciv. Ovaj dar prirode sastoji se od:
Glavna pozitivna svojstva zobene kaše:
Jedno od najstarijih jela u ljudskoj prehrani. Zbog svoje energetske sposobnosti mora biti prisutan u prehrani sportaša i ljudi koji se bave teškim fizičkim radom. Koje osobine koristi osoba, što je korisno od prosene kaše?
Uključuje:
Pozitivni učinci na tijelo:
S vremenom, proseni kruh dobiva gorak okus i gubi neka od svojih svojstava.
Razgovarajmo sada o kipanju. Ispada tijekom drobljenja žitarica pšenice. S njom se mnogi povezuju s djetinjstvom. Ali kako korisno griz? Što može dati ljudskom tijelu?
Uključuje:
Korisna svojstva krupice:
Prehrana mamac nije vrijedan, ali dva - tri puta tjedno će samo imati koristi.
Klasično mađarsko jelo - hominy, koje se temelji na brašnu dobivenom od kukuruza. Ovaj je proizvod nedavno zauzimao sve više prostora na našem stolu. A to nije slučajno. Što je korisno kaša od kukuruzašto može dati?
Njegove komponente su:
Korisne značajke:
Ječam - derivat ječma - njegova osnovna jela temelj su mnogih terapijskih dijeta. "Voli" nju i kozmetičare. Zašto je korisna kaša od ječma?
To se zove glavna kaša u zemlji. Bez nje nemoguće je zamisliti prehranu naših sunarodnjaka. Postoje legende o njegovim svojstvima. Što je korisno heljda kaša? Što stručnjaci kažu o tome?
Yachka, kao biser ječam, pomuchaetsya preradom ječma, ali, za razliku od ječma, ona je podijeljena, a ne polirana. Danas yachka nije tako popularna kao prije, ali uzalud. Što je korisno ječma kaša koja osoba gubi, bez korištenja u svojoj prehrani.
Kruh od ječma pripada dijetetskim proizvodima. Njegova kalorijska vrijednost na 100 g iznosi 300 kcal, što omogućuje hranjenje njime da se izbaci više kilograma.
Ali ona također ima nedostatke: ne mogu je jesti ljudi koji su imali povijest glicinske enteropatije ili trudnoće.
Još jedna žitarica koju treba reći je pšenica. Ona se, kao i neke druge, danas rijetko nalazi na našem stolu. Ali od toga nije izgubila svoja jedinstvena svojstva. Dakle, što je korisno žitarice od pšenice? Što je mogla iznenaditi?
Njegova niska kalorijska vrijednost može se pripisati njezinim proizvodima. dijetalna hrana dok gubite težinu.
Ovaj je proizvod bogat:
Pšenični griz su žitarice sportaša i ljudi koji se bave teškim fizičkim radom.
Druga jela od graška iz davnih vremena zauzimala su počasno mjesto na stolu. Danas je ova kaša izgubila svoju važnost. Moderna osoba ne zna ni za što je kaša od graška korisna i koliko je ukusna i hranjiva.
Kashi grašak pomaže tijelu:
Čini se da je ljekovita moć Herkulesovih pahuljica poznata mnogima, ali neće se svi obvezati da će ih konkretizirati. Zašto je zobena kaša korisna i koja je njezina snaga?
Njegova svojstva uključuju:
Riža sadrži veliki postotak škroba, dok je vlakno praktički odsutno. Zrno je bogato mnogim mineralima i vitaminima. Ima više aminokiselinskih sastava, koji sudjeluju u sintezi mnogih supstanci koje se druge žitarice ne mogu pohvaliti. Što je korisna rižina kaša, osim izvrsnog okusa?
Proizvod ječma dobiven je drobljenjem zrna ječma. To je ne samo ukusno, nego i dovoljno zdravo jeloDa, i kuhati nije teško. Što je korisno ječma kaša, što potporu će donijeti u naše tijelo.
Odmah treba napomenuti da neprerađeno zrno, koje se prerađuje, ima veliku količinu vlakana u svom sastavu. Kao što znate, njegova prisutnost u hrani blagotvorno djeluje na probavni trakt, učinkovito sudjeluje u prevenciji i liječenju svojih bolesti. Zbog činjenice da ga organizmi ne probavljaju, celuloza iritira crijevne zidove, aktivira njezin rad i provodi "čišćenje" u njemu.
Ali postoje i kontraindikacije za njegovu konzumaciju: gentinska enteropatija ili celijakija (netolerancija glutena) u anamnezi.
Suvremeni popis jela, od kojih je jedan sastojak bundeve, dovoljno je impresivan, ali danas ćemo govoriti o prednostima bundeve. Jedna je od žitarica jedna od žitarica: ječam, yachka, pshenka, riža, krupica i drugi. Ova kombinacija daje posudi dvostruku silu izvedenu iz obje komponente.
Sama bundeve bogata je:
Raspon njegove terapijske upotrebe je jednostavno ogroman:
Bundeva kaša - izvrsno dijetetsko jelo, koje tijelo lako probavlja.
Arnautka ili Arnovka, Gornovka - ova žitarica se dobiva mljevenjem proljetne pšenice. Možda mnogi ljudi uopće ne znaju za njegovo postojanje, nije poznato i odakle je došlo, ali koliko je korisna kaša od Arnauta je da to shvati.
Arnautka, kao i mnoge druge žitarice, sadrži veliki broj nezasićenih masti, aminokiselina, minerala i vitamina.
Najintenzivniji doručak je kaša, ali oni moraju biti ne samo hranjivi, nego i donositi maksimalnu korist, Uravnotežen srdačan doručak zalog je plodnog dana. Nutricionisti smatraju da je ujutro najprikladnije vrijeme za unos ugljikohidrata.
S gledišta prehrane, potrebno je kuhati kašu na vodi, uz rijetke iznimke na mlijeku. Trebam li shvatiti koje su najzdravije žitarice za doručak?
Popis takvih kašica bit će dovoljno dugačak, ali pamtit ćemo popularnije.
Pretilost i prekomjerna težina su pošasti našeg vremena. Ljudi koji žele biti ne samo zdravi, već i izgledaju i osjećaju se dobro, moraju nužno poznavati proizvode koji opskrbljuju svoje tijelo tvarima potrebnim za punopravni rad. Međutim, oni ne smiju izazivati taloženje masti i povećanje težine. Stoga je vrijedno znati korisne žitarice za mršavljenje.
Najvrednije su žitarice, koje predstavljaju cijelu jedinicu povrća: heljda, riža (smeđa), ječam, pšenica, proso, zob.
Trebate smanjiti prijem proizvoda dobivenih obradom izvornog izvora: krupica, zobene-pahuljice, kuskus, bulgur ...
Zbog visokog sadržaja vlakana, cjelovite žitarice:
K dijetalna jelamože pomoći pripisati gubitku tih viška kilograma i jela od bundeve. No, na svakome je da odabere koji proizvod izabrati za prehranu, jer prehrana mora biti ukusna, potpuna i ne mora se zaustaviti na jednom proizvodu, najvažnije je da rezultat bude, ali ne na štetu fizičkog i emocionalnog zdravlja.
Odmah biste trebali uznemiriti ljubitelje brze hrane, uključujući i kašu, odgovor na pitanje da li brze žitariceNegativan. A razlozi za to su vrlo ozbiljni.
Takav proizvod prolazi toplinsku obradu. Međutim, većina hranjivih tvari je izgubljena, unatoč uputama na pakiranju.
U takvim proizvodima obično se uvodi velika količina dodatnih začina i spojeva: šećer, sol, konzervansi, stabilizatori, boje, okusi i drugi aditivi koji su štetni po zdravlje.
Pojedeći takvu hranu, osoba "uništi" svoje tijelo i ne čudi što nakon sat-dva opet želim jesti. Takva hrana se ne može nazvati zdravom, osim toga povećava rizik dobivanja prekomjerne težine.
Ako razgovarate s nutricionistima ili mnogim liječnicima, oni vjeruju da posude kuhane u vodi zadržavaju više pozitivnih svojstava od istih jela koja se kuhaju s mlijekom. Kako korisna kaša na vodi - nutricionisti daju objašnjenje:
Prehrana na mlijeku više hranjiva i visokokalorična. Istodobno, masti koje se nalaze u mlijeku omogućuju bolju asimilaciju mnogih vitamina, primjerice vitamina A, koji je potreban tijelu, pa su stoga posebno korisni za tijelo djeteta.
U svakom slučaju, potrebna je "zlatna sredina". Zašto se mučiti sa posudama na vodi, jer ponekad možete ugoditi sebi i mlijeku kašu, bez nanošenja štete zdravlju ili ličnosti. Da, i možete prevariti tijelo dodavanjem mlijeka u kašu na vodi (1: 4 u omjeru mlijeko / voda). Jelo će dobiti okus mlijeka, a sadržaj kalorija u proizvodu se ne povećava značajno.
Ako postoji pitanje o uzimajući osloboditi od viška kilograma, a osoba pati od bolesti probavnog sustava (gastritis, ulcerozne lezije, itd.), Onda biste trebali izabrati ne samo niskokalorični proizvod. Prije svega, trebala bi biti korisna kaša za želudac kako ne bi uzrokovala pogoršanje bolesti.
Osnovni zahtjevi: jelo treba biti dobro kuhano, meko, bolje kiseleobrazny. To su zobena kaša, smeđa riža, jela od bundeve. Oni su idealni za prehranu pacijenata koji pate od gastrointestinalnih poremećaja.
Koristi od žitarica poznate su mnogima. Ali ne znaju svi koji je kaša najbolje za doručak. Budući dan cijele osobe ovisi o doručku. Ponekad ljudi jednostavno ne mogu razumjeti zašto se već ujutro osjećaju umorno - osoba jednostavno nije ujutro dobila potrebne elemente u tragovima, tvari potrebne za rad cijelog tijela. Ujutro me boli glava i želim cijelo vrijeme spavati. Osim toga, tijelo takve osobe brže i lakše za različite zarazne bolesti.
Za to postoji mnogo razloga. Glavni razlog je korištenje žitarica za doručak. Prije svega, vrijedno je spomenuti bogat sastav žitarica. Svaki element ovih jela blagotvorno utječe na opće stanje ljudi. Glavne komponente žitarica:
Svaka kaša je korisna na svoj način. Nemojte se uplitati ni u jednu kašu. Bolje je napraviti sebi nekakav raspored, prema kojem će se svako jutro kuhati novo jelo. Da biste to učinili, trebali biste znati koje su kaše dobre za doručak i od kojih se vrijedi uzdržati. A nutricionist ili gastroenterolog će vam pomoći u tome.
Moguća opcija za žitarice za tjedan:
Svakako promijenite tjednu prehranu. Da se uključite u jednu kašu i da se hranite isključivo jednim jutrom, nije vrijedno toga. Čak i najzdravija žitarica za doručak s dnevnom upotrebom može dovesti do viška nekih elemenata u tragovima u tijelu i nedostatka drugih.
Osim toga, razna jela pomoći će usaditi ljubav prema žitaricama za doručak za djecu. Uostalom, djeca ne vole žitarice. I tako ih možete zaintrigirati. Neka pokušaju mirisom pogoditi što ih očekuje, kakva je boja. Tako možete doručak pretvoriti u ugodnu igru.
Će pomoći u prehrani kaša za doručak. Kruške, možete odabrati bilo koji okus. Svakako razmislite o potrebi za raznolikošću.
Kuhati takav doručak je vrlo jednostavan. Cijeli recept ostaje normalan, samo trebate ukloniti iz sastava ulja, soli, šećera. Također nije potrebno kuhati jelo u masnom mlijeku. Ako ih ne možete potpuno ukloniti, onda je barem za početak potrebno ograničiti iznos. Postupno smanjenje količine šećera i soli, ulje će se lakše naviknuti na nove senzacije.
Zdrave žitarice za doručak za mršavljenje trebale bi biti, prije svega, niskokalorične, ali vrlo hranjive i bogate, tako da tijelo može napuniti potrebnu količinu vitamina i elemenata u tragovima. Zbog bogatog sadržaja kaše neće biti zdravstvenih problema s općim blagostanjem.
Savršeno riješiti problem gladnih mekinja za doručak. Oni vam omogućuju da brzo dobijete dovoljno, smanjite apetit. Bran se može dodati žitaricama, ili ih pojesti odvojeno.
Zobena kaša se smatra osobito bogatom i dijetalnom. Ljudi su od davnina cijenili Herkule. U nekim slučajevima, to je čak bio i vrsta sredstva za iscjeljivanje. Nakon operacija, preporuča se da ovaj nered, jer pomaže u obnovi snage, pridonosi pravilnom radu crijeva.
Upotrebu herkule kaše u jutarnjim satima dokazali su preci prije mnogo stoljeća. Sadašnja generacija dobila je čudo od baka - recept ovog ljekovitog jela. Lako kuhajte.
Sastojci za kašu za 4 porcije:
Takva kaša neće izgubiti korisna svojstva prilikom kuhanja. Bit će ukusna, nježna. Po želji možete pripremiti salatu od povrća, nemasno meso ili ribu. Zobena kaša normalizira pritisak, eliminira znakove proljeva. Također uklanja lijekove dobivene nakon tretmana iz tijela, poboljšava stanje krvnih žila i daje snagu.
Izvrsna hrana za kuhanje i mikrovalnu pećnicu. Kaša u multivarijatu s mlijekom ujutro - najviše najbolje jelo za cijelu obitelj. Ovaj doručak je koristan i za starije i za malu djecu.
Na primjer, ako se ječam za doručak priprema već duže vrijeme, spori štednjak će lako riješiti ovaj problem. Čak ni ne morate natapati žitarice unaprijed.
Osim gore navedenog, multicooker može sačuvati zdrava svojstva posuđa. Uostalom, u svom jelu je kuhana u svom paru. Također kuhana kaša u njemu ispada mnogo juicier, očuvanje okus kvalitete žitarica.
Prekrasan uređaj je odličan pomagač za svaku domaćicu jer joj štedi vrijeme, ne zahtijeva okus u obliku soli ili šećera. Takve žitarice za doručak i za mršavljenje nisu kontraindicirane.
Postupak kuhanja kaše u mikrovalnoj pećnici:
Svaka kaša iz mikrovalne pećnice bit će ukrašena zelenilom, svježim povrćem ili voćem. Također jelo s svježim sirom, s kiselim vrhnjem savršeno će se kombinirati.
Koliko grama žitarica jesti za doručak, morate odlučiti ovisno o intenzitetu budućeg radnog dana, o prisutnosti ili odsutnosti prekomjerne težine, nedostatku težine.
Također je važno razmotriti postoje li posebne indikacije ili kontraindikacije. Najbolje bi se bilo posavjetovati s nutricionistom ili liječnikom - specijalistom za prehranu.
Količina doručka ovisi o spolu i dobi osobe:
Glavna stvar - ne zaboravite razrijediti kašu s drugim komplementarnim sastojcima. Ne možete jesti istu kašu. Možete napraviti salate, možete dodati orašaste plodove, voće, povrće, bilje.
Kontraindikacije mogu biti različite bolesti. Samo stručnjaci mogu ih identificirati.
Brojne bolesti mogu uzrokovati da osoba postane prisiljena potpuno napustiti jednu ili drugu kašu. Zobena kaša i druge žitarice preporučuju se onima koji se liječe zbog intestinalnog crijeva, celijakije.
Pshenka je kontraindicirana za probleme sa štitnjačom. Ne smije se konzumirati ječma kaša one koji imaju teške bolesti crijeva ili želuca.
Srodni članci: | |
Kako pržiti krumpir s kore u tavi: kuhanje recepti s lukom i gljivama
"Drugi kruh", "zemlja jabuka" - tzv. Kuhajte prvo jelo od patke
Sekcija: RUSKA KUHINJA Tradicionalna ruska jela 22. stranica ... Pravilno posluživanje deserta
Torta je nesumnjivo najdraža od svake gozbe, bez nje jedan praznik ... |